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全市马铃薯标准化种植渭源现场会心得体会
(2011年7月29日)
今年7月18—19日,市委、市政府在渭源县召开了全市马铃薯标准化种植现场会议,对渭源县马铃薯标准化生产技术进行了观摩学习,市政府常市长对我县马铃薯标准化生产及种薯产业发展给予了高度评价,这既是对我们工作的充分肯定,更是对我们加快发展的鞭策激励,让全县上下倍受鼓舞,倍增信心。
近年来,渭源县委、县政府在市委、市政府的坚强领导下,紧紧围绕全市打造“中国薯都”的战略构想,确立了打造“中国马铃薯良种第一县”的目标,通过建基地,强龙头,抓规模,集全民之智,举全县之力,推进马铃薯标准化生产,全面发展马铃薯种薯产业,建立了“政府推动、企业主导、协会组织、农户生产”的推动机制,实现了我县种薯产业“从小到大、从弱到强”的历史性突破。目前,全县已建成脱毒瓶苗组培温室2000平方米、原原种生产温室396座,原种田1万亩(网棚6000亩、高山隔离区2000亩)、一级良种田10万亩、二级良种田18万亩,全县马铃薯种植总面积40万亩,达到年产瓶苗6000万株、原原种9000万粒、原种2.1万吨、一级种20万吨、二级种36万吨的繁育能力,标准化生产面积达到马铃薯总面积的57.5%,形成了规范、标准的从“茎尖组织培育瓶苗——温室繁育原原种——网室(高山隔离区)繁育原种——大田繁育合格种薯”的马铃薯
良种梯级扩繁体系。
通过多年的培育,我县在马铃薯良种繁育和标准化生产方面,取得了长足发展,形成了一定优势,成为全国以县区为单位最大的马铃薯原种生产基地。所有这些成绩的取得,主要得益于市委、市政府的大力推动,得益于全县干部群众的狠抓落实,关键在于我们发挥了优势,顺应了市场,抓住了机遇,走对了路子。但是我们更清醒的认识到,与市委、市政府的要求相比,与产业发展形势和市场需求相比,我县在马铃薯种薯产业发展及标准化生产方面,还有很大的差距,水平有待进一步提升。在繁育环节上,目前,我县的种薯扩繁主要为陇薯系列为主,引进、试验、推广的新品种少,品种单一,难以适应市场的多元化需求,影响了种薯产业的加快发展。在种植环节上,由于大型种薯龙头企业(合作社)缺乏,一、二级良种扩繁组织化程度不高,马铃薯标准化生产技术规程在农户中的普及非常有限,马铃薯标准化种植主要集中在示范区域,尚未得到全面推广应用。在贮藏环节上,由于原有马铃薯贮藏设施条件简陋,以农户存贮为主,现有大中型标准化贮藏设施数量有限,马铃薯标准化贮藏能力不足,水平不高。在监管环节上,由于没有专业的检测检验机构,种薯质量监控体系、认证体系尚不健全,缺乏有力的种薯检测手段,种薯生产、销售市场监管难以到位,导致种薯质量参差不齐,在一定程度上影响了全县种薯产业发展和标准化生产水平的提高。
当前,我县马铃薯种薯产业已步入全面提升发展水平的关键时期。面对农业标准化的发展趋势,在全县范围内大力推行标准化生产,不仅是打造“中国马铃薯良种第一县”的基础,也是确
保马铃薯产业提质增效的关键,更是实现产业转型的重要途径。我们将认真贯彻落实常市长的讲话精神,学习借鉴兄弟县区的先进经验,按照市委、市政府的整体战略部署和对渭源的发展定位,进一步坚定发展信心,抢抓发展机遇,理清发展思路,完善发展措施,扎实推动马铃薯标准化生产,努力做强做优马铃薯种薯产业。
在具体工作中,要力求实现“五化”:
(一)种植要标准化。健全完善的农业标准体系是推进马铃薯标准化生产的前提和基础。我们必须大力普及马铃薯标准化生产技术,提高种薯繁育的科技水平。一要完善操作规程。坚持把制定和落实最严格的操作规程作为确保马铃薯标准化生产取得实效的关键环节,根据现有的国家标准、行业标准,按照定西市标准化操作规程,进一步建立健全我县种薯质量管理和市场管理办法,制定完善马铃薯脱毒瓶苗、原原种、原种、一级和二级种薯、无公害商品薯等5项生产技术标准和马铃薯贮藏保鲜技术规程,为全面普及标准化生产技术提供依据和保障。二要推广实用技术。按照“六统一”(统一机械深松、统一品种、统一刀具消毒、统一种植模式、统一配方施肥、统一田间管理)的种植要求,大力普及种子处理、配方施肥、中耕培土、病虫害防治等农业实用技术,积极推广机械深松、播种、中耕和收获为主的马铃薯全程机械化作业技术,努力提高马铃薯种植的科技含量。三要引进培育品种。顺应市场需求,结合生产实际,在继续做好陇薯、渭薯系列品种繁育推广的同时,加快淀粉型、菜用型等专用型马铃薯新品种的引进、试验和筛选工作,力争在5年内面向国内外新
引进和培育20个以上不同熟期、不同用途的优良品种,种薯繁育品种累计达到35个,实现全县种薯扩繁品种的多元化,拓展马铃薯种薯供应市场。
(二)生产要基地化。标准化示范基地是推进马铃薯标准化生产的有效载体和平台。我们必须按照“建点示范、片带结合”的思路,大力推进马铃薯标准化基地建设。一要优化布局建基地。根据县内自然条件,按照规模化、集约化的要求,科学布局种薯产业基地,大力发展示范户,建设示范村,打造示范带,建成以会川、五竹、清源等乡镇为中心的南部原原种、原种、一级良种标准化生产基地,以大安、北寨、新寨等乡镇为中心的北部一、二级良种标准化生产基地。二要依托企业建基地。我们将整合项目和资源优势,进一步加大扶持力度,充分发挥种薯企业(合作社)在标准化生产基地建设中的牵引带动作用,指导企业(合作社)制定生产标准、操作规程,帮助企业(合作社)通过定向投入、定向服务、定向收购等方式,组织农户参与种薯生产,建立和扩大标准化生产基地。三要提升能力建基地。在稳定40万亩马铃薯种植面积的基础上,着力提升良种生产供应能力,到2015年,建成原原种温室1000座、原种田4万亩(包括高山隔离区)、一级田26万亩,达到年产脱毒瓶苗2亿株、原原种3亿粒、原种10万吨、一级种65万吨的生产能力。
(三)运作要市场化。完善的市场化运作机制是促进种薯产业健康发展的关键环节,对推进马铃薯标准化生产意义重大。我们必须要大力培育和发展种薯企业和专业合作组织,扩大生产规模、提升生产水平,为种薯产业提供强有力的引擎带动作用。一
要培育龙头企业。大力开展招商引资,争取引进1—2家资金势力雄厚、科技支撑有力、带动能力较强的种薯生产企业。同时,重点支持渭河源、爱兰、一航等现有种薯龙头企业,完善生产标准,强化技术指导,参与和建设标准化生产基地,进而提升马铃薯产业的发展水平。二要发展合作组织。要充分发挥专业合作组织在指导农户推行标准化生产中的桥梁纽带作用,加快培植和发展壮大种薯专业合作社,引导和组织千家万户开展标准化生产。到2015年,新发展种薯专业合作社50家以上,进一步提高马铃薯标准化生产的组织化程度和集约化水平。三要强化推进措施。按照政府推动与市场导向相结合的原则,建立马铃薯标准化基地建设奖励补贴制度,进一步完善政府扶持引导、社会广泛参与、投入主体多元的产业发展运行机制。坚持走“企业(合作社)+基地+农户”的产业化发展路子,实现小生产与大市场的有效对接,促进种薯产业持续健康发展。
(四)管理要规范化。科学健全的种薯质量管理体系是促进马铃薯标准化生产,推动种薯产业健康发展的重要保障。我们必须要建立机构,健全机制,强化手段,全面加强种薯质量监管,形成完善的种薯质量标准体系和管理体系。一要建立检测机构。尽快建成渭源县农产品监测站,组建监测检验专业技术队伍,在会川、五竹、北寨等重点乡镇建立监测点,在大型交易市场建立农产品质量安全速测点,形成覆盖种植、田间管理、收获、贮藏、包装、销售等各环节的种薯质量安全监测检验网络,确保脱毒种薯品质。二要健全各项制度。进一步健全和大力推行种薯生产许可证制度、种薯质量合格证和质量追溯管理制度,严把种薯生产
准入关口,规范种薯生产经营档案,促进种薯的标准化生产,努力确保种薯生产质量。三要落实工作措施。要加强对种薯生产经销企业(合作社)的管理、指导,帮助建立各自的马铃薯标准化生产规程,严格落实跟进企业、跟进基地、跟进田间、跟进贮藏、跟进市场的“五跟进”措施,从种、管、收、藏、销等各环节,全程全方位进行监管,努力提高种薯质量管理水平。同时,要加强标准化贮藏设施建设,到2015年,建成千吨以上大型种薯贮藏窖104个,年贮藏能力达到75万吨以上,贮藏损失率控制在8%以下。
(五)外销要品牌化。实施名牌战略是提高产业效益的重要举措。我们必须把标准化生产与实施名牌战略相结合,同步实施,协调推进。一要加强宣传。立足“中国马铃薯良种之乡”的独特优势,充分利用电视、网络、报纸、短信等新闻媒体,加大品牌宣传力度,努力提升渭源种薯的品牌知名度。二要开展推介。通过承办全国、全省、全市大型马铃薯现场会议,赴其它省市参加全国性大型会议或专题召开渭源种薯推介会议,采取请进来、走出去相结合的办法,叫响渭源种薯品牌。三要规范外销。加强对渭源种薯品牌的整合,对外实行统一品牌、统一包装、统一价格,推行终端直销,以此保证外销种薯质量,提升品牌形象,拓展渭源种薯市场,真正把渭源打造成为“中国马铃薯良种第一县”。