读《海底捞你学不会》心得体会由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“读海底捞你学不会有感”。
读《海底捞你学不会》心得体会
李明明
工商管理专业 工商0906 指导老师 温江
一、11个对海底捞公司的感受
1、员工的幸福指数高。
2、员工有良好的晋升途径。
3、员工勇于创新。
4、员工非常敬业。
5、员工主观能动性强，把公司当成是自己的家。
6、关爱员工，各级领导能把员工当成自己的家人。让员工的家庭参与对员工的管理。
7、老板充分信任员工。
8、老板给予员工足够的授权。
9、有公平的、人性化的绩效考核平台。
10、建立了一个好的培训体系。
11、顾客和员工都是我们的客户，一切以客户为中心。
二、10个对企业管理的反思
1、对员工的关爱不足，没有真正用心去做，或做的程度不够。
2、有时对员工的承诺没有做到，也没有给员工做出合理解释。
3、上级领导对下级的授权程度不够。
4、大家对企业文化的认知程度不一，团队的凝聚力不够。
5、鼓励创新，但不应该刻意创新。
6、员工的晋升途径较少，没有好的职业规划。
7、公司的赢亏对基层员工的影响不大，员工就不会用心尽全力工作。如何让员工与公司共成长？
8、员工激励机制还需要完善。
9、如何更好的开展培训，让员工自愿自觉培训？让培训有效果？
10、如何开展多样化的服务满足不足客户的需求？
三、9个对企业管理改善的建议。
1、中高层领导充分下基层了解员工的心声，对员工急需解决的问题，拿出确实可行的解决方案，并切实实施。对许诺员工的事情要及时付诸行动。
2、梳理员工绩效考核机制，做到以人为本，能真正起到激励作用。
3、重视和关爱员工，对员工一视同仁，给予公平公正的待遇。
4、建立建全监督管理机制，加大授权力度。
5、建立一套合理的员工晋升通道，从不同角度上能让员工看到发展的空间及未来规划。
6、建立更好的沟通平台，持续开展项目沟通交流活动（包括外单位），借机学习其他项目的长处。
7、开展丰富有意义的团体活动，增加员工凝聚力及对企业文化的认同感。
8、合理简化工作流程及为基层减负，减少基层员工的内部压力，让基层员工专致于提高客户满意度及解决项目实际问题。
9、员工的素质及专业培训要结合，方式更多样化。
张勇把中国的儒家思想“德治”和“人治”在不知不觉中发挥到了极至。公司上上下下以德治人,选人的一个标准是中国的传统美德——善良，因为没有善良二字，就不会把顾客当成上帝,更不会做到贴心、温心、舒心，想顾客所想,顾客想不到的员工能想到，领导想不到的员工能做到，他们能用“服务”为海底捞争取源源不断的客户，也使海底捞逐步发展到今天。
一、“当人用心的时候，大脑才能创造。当心里没有负担时，大脑的创造力最强。人做事一定是先用心，后动脑；心指挥脑袋。”
海底捞把每一位员工都变成了管理者，比如员工有给顾客免单、甚至免一餐的权利；老板只签100万以上的单子，100万以下是由副总、财务总监、和大区经理负责；大宗采购部长、工程部长、和小区经理有30万元的签字权；店长就有3万元的签字权。这种放心大胆的授权实属少见，信任不是说出来的，而是做出来的。尊重员工在于充分的信任，充分信任的表现是充分授权，信任和授权使得员工充分发挥了他们的创造力。正是因为这样，员工才会用激情和心去做，才让人不知疲倦，无怨无悔。难怪海底捞的传菜员都是跑，到处都充满激情!因为他们铆足了劲，众人拾柴火焰高。大到一个国家，一个企业，小到一个细胞(基层员工)都是这样,何谈一个企业不强盛，没有生命力？
二、“君之视臣如手足，则臣视君如腹心；君之视臣如犬马，则臣视君如国人；君之视臣如土芥，则臣视君如寇仇。”
海底捞给员工创造了家的生活环境，这些贫苦的孩子在大城市工作不仅感觉不
孤单，还觉得那就是第二个家。表现好的员工还给父母发奖金，这是我第一次听到！这种鼓励先进的管理方式一方面让员工家庭受益，另一方面还可以起到让父母替他们管教员工的作用。企业把员工的亲人当成是企业的一种后方支持,所以员工会一心扑在工作上。海底捞把员工视为姐妹手足，员工自然把海底捞当做心肝宝贝来呵护！
“顾客至上”,在中国服务性行业中都把它当成核心,而真正能做到的有多少？那些常因餐中有虫、异物、异味、店主粗暴的服务而发生争执的现象数见不鲜。而海底捞能做到高层和基层谈话,您的手机响了,您的员工找你,我们之间的谈话到此为止,您优先处理您和员工之间的事;您和您的员工谈话时顾客需要帮助,你们的谈话到此为止,优先处理顾客的事。
三、双手改变命运——不管学历高低，只要自己努力就一定会成功。因为海底捞有强大的培训机制、人才晋升机制、完善的考核机制。
1：海底捞把员工当做兄弟姐妹一样来对待:
2：海底捞的培训机制、人才晋升机制和完善的考核机制
3：海底捞管理中充分授权,任何流程和制度只有根据实际情况灵活运用才能发挥出最好的效果，所以充分调动每位员工的主观性，激发出每一名员工的工作热情和潜能，才是企业成功的灵魂。海底捞的经验告诉我们，企业不仅要雇佣员工的双手和双脚，在严格的规章制度和操作流程面前，更要雇佣员工的睿智灵心，充分激发普通员工的创造性和责任意识，激发他们的潜能。
如果把每个员工、班组和部门比作企业的细胞、血管、器官，那么管理团队就好比企业的大脑，企业要想发展好，就必须要有一个好的团队，一个企业的生存发展、兴衰存亡在很大程度上取决于团队是否拥有审时度势的眼光，是否具备适应变化的能力，是否拥有抓住机遇的敏锐，是否具备改革创新的胆略。
