读书有感：海底捞你学不会原创由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“读海底捞你学不会有感”。
读书有感《海底捞你学不会》—原创文稿
题记：
当年黄铁鹰主笔的“海底捞的管理智慧” 成为《哈佛商业评论》进入中国八年来影响最大的案例，一夜之间，几乎中国所有的商学院都开始讲授海底捞。可是黄铁鹰却认为，海底捞你学不会。《海底捞你学不会》告诉你，为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量？为什么一句“把人当人对待”成为海底捞的成功要诀？
《海底捞你学不会》一到手，发现有3位高人有为此书写推荐序（高人之一宁高宁，2011年6月接替牛根生职务，掌管蒙牛；高人之二王石，万科公司董事长；高人之三张维迎，曾任北京大学光华管理学院院长），就迫不及待先看了书中的3篇的推荐序，然而读完这3篇推荐序后就感觉有点失望，与想象中的有些出入，然后把书就放到书架上去睡大觉了。比如宁高宁就在官言官地在推荐序里让我感觉到他多年官、富十足的味道；王石就在商言商地在推荐序里直接谈万科物业管理及万科文化；张维迎则在推荐序里引用自己曾写过的一本书中的原文，直接标注说“在《市场的逻辑》一书中，我写道：所谓……”的话语，感觉出这3位高人之学者与商人的身份一览无余——分明“文与其人”的真实写照。
半月后的一个周末下午，又翻看此3篇推荐序，自我感触也许正是作为旁观者的身份才能置身事外、无视天高地后，可以轻描淡写；若身在期内，也许一样置若罔闻、人在江湖人不由己的味道出现的。鉴于以上，自我思量，要端正心态，既然人家能成为大家，既然人家出书就是很有能力的，于是就再翻此书，然后约2小时就看完了，很快很快……
下面就几个并不鲜见观点与大家分享：
一、竞争问题
我们谈企业竞争，必不可逃得的要说核心竞争力，核心竞争力的定义是：“在一个组织内部经过整合了的知识和技能，尤其是关于怎样协调多种生产技能和整合不同技术的知识和技能”。从与产品或服务的关系角度来看，核心竞争力实际上是隐含在公司核心产品或服务里面的知识和技能，或者知识和技能的集合体。
海底捞的核心竞争力是什么？张勇本人表示海底捞人力资源体系成就核心竞争力，并“坦白说，我们招人没有标准，因为我们招不到人，我们确实是没有资格去选。只要应聘的人身体健康，愿意干，我们就可以招。”就我个人认为其实就是用好人，把人力资源用足就成了，只要人是“身体健康，愿意干”，就可以用活，用足！当海底捞的核心竞争力具体企业的全员时，就表现在了海底捞的为人着想的服务态度上了，有人说海底捞服务“是变态的”，也有人说这样挺温馨的，同行业更有甚者去卧底学艺或大挖墙脚等等屡见不鲜也屡屡出现。一时间众说纷纭，这正就恰恰说明了海底捞的核心竞争力的魅力、魄力与魔力！也印证了黄铁鹰所说的海底捞你学不会!
二、客观问题
对事实存在的实际问题，优点也好，缺点也罢，需要客观反映，我想海底捞是做到了，因为黄铁鹰在找张勇谈及写此书的事情时，张的大智若愚我想征服了很多很多一群人，让我们一起来读读这段话：
张勇很犹豫，他说：“海底捞现在已经名声在外。盛名之下，其实难副。再出一本书，怕吹过了。”
我说：“你再想想，我过些天给你电话。”
第二次电话，张勇同意了，但他提出三个条件。他说：“黄老师，第一，要写就写一个真的海底捞。要把海底捞好的一面与不好的一面、问题与困惑都展现出来；只要是真实的，我不介意。第二，写海底捞的书，我可不给你钱。第三，你写完了，我不审稿。”
刚刚波及海底捞的骨头汤以及饮料均系冲兑事件的出现，我想这种情况一定有其客观存在的现象，诚如公司领导和同事们谈及到得，海底捞被绑架了以及产生的连锁反应等等，均要本着客观事实存在、积极面对危机公关、继而苦抓企业内务。也更要本着海底捞之“农民”群体核心竞争优势来展现出食品安全底线，在此也祝愿海底捞渡过此种磨乱，权且当着磨练，但要本着良心与责任！这个谁也帮不了，谁也会不了！
三、视野问题
思想有多远、就可以走多远。这个言论也是老生常谈了，就此不再多说，引用海底捞的一段文字，我们一起读读：
成为正式的海底捞员工，要作如下宣誓：
我愿意努力工作，因为我盼望明天会更好；
我愿意尊重每一位同事，因为我也需要大家的关心；我愿意真诚，因为我需要问心无愧；
我愿意虚心接受意见，因为我们太需要成功；我坚信，只要付出总有回报。
最后，关注期待海底捞一直能够优美地走着……
2011.09.28
