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食品安全承诺书
依据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，我方承诺如下：
一、保证销售食品是符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的安全食品。
二、保证不销售未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；不销售使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；不销售假冒伪劣产品、“三无”产品、过期产品等坚决不入场。保证向政府相关部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。
三、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
四、参展商品都依法建立并落实食品（原料）进货查验记录制度，建立了食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，保证产品相关的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量真实有效。
五、保证具有有效的生产许可证，卫生管理制度健全，从业人员经过体检、培训，取得健康证和卫生知识培训合格证后上岗。
六、销售的定型包装食品标志符合要求，无过期食品销售。
七、经营的食品符合保障人体健康和人身安全的国家标准、行业标准。
八、我方不销售以下食品：
（一）没有相关生产许可证的食品；
（二）没有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址的食品；
（三）没有食品合格证明材料的食品；
（四）无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的食品；（建议修改为：标签标识不符合国家相关法律法规规定的食品）
（五）过期、失效、变质食品；
（六）冒用他人厂名、厂址的食品；
（七）伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志的食品；
（八）掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格食品；
（九）注水、未经检疫合格、伪造检疫标记的畜禽食品。
八、我方承诺，因我方销售产品质量及质量引发的连带问题负全部责任。如未认真履行本承诺，因销售质量不合格产品给消费者造成人身、财产损失的，我方将承担全部的赔偿责任。
九、我方提供《营业执照》《组织机构代码》《产品检验合格证》《食品生产许可证》、《食品流通许可证》等相关有效证件，并根据参展商品归属，保健品提供有效的《保健食品批准证书》、《保健食品生产许可证》和《产品检验合格证》、执行《首营企业和首营品种的审核制度》；有机蔬菜需提供有机蔬菜生产转换证书证明或有机蔬菜证书。
日期：
