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暑假促销实习报告
生命科学与工程系2009级生物工程(2)班xxxxx
摘要: 有人说大学是一个小社会,但我觉得校园里总少不了那份纯真,那份真
诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。虽说学生的本职工作就是
好好的学习,但在如今这个竞争激动,需要复合型人才的社会,实践相对于理论
知识来说也是同等重要的。曾经听到过一句话觉得很有道理“这个世界上永恒不
变的真理就是变”,所以我们应改变那种只学习不实践的错误理念,在实践中学
得真知,在竞争中求得生存。实习是每一个学生必须拥有的一段经历,它可以使
我们在实践中了解社会,让我们学到很多在课堂上根本学不到的知识,也可以打
开我们的视野增长见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。为了更好的接触社会体验生活,我利用这个暑假时间来到山东朱老大食品有限公司青岛办
事处做水饺促销工作,度过了一段美好充实而又难忘的时光。
关键词:暑假实习朱老大水饺促
销正文:学校是学习知识的地方,社会是运用知识的地方,只有两者结合才能更好的增加阅历丰富经验。
我在酷热中迎来了作为大学生的第一个暑假,也满怀激情地参加了暑假社
会实践活动,作为一个很少踏出校门的学生,我以“善用专业知识,增加社会经
验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,在姐姐的帮助下来到山东朱老大食
品有限公司青岛办事处做水饺促销工作,开始了我为期一个月的实习生活。
一、实习内容:
(一)首先我想对我的工作做一下介绍:
促销,从定义上理解促销即促进销售,引导消费者正确购买。促销员就是在零售终端通过现场服务来引导顾客购买、促进产品销售的人员。
我的主要工作就是在超市门前煮水饺,然后免费让人们品尝,在人们品尝的同时为他们介绍水饺的特点:纯手工制作、皮薄、馅大、不油腻、肉质好等。
每天我们还会随车去冷库拉货,然后送到各个需要补货的超市。当天结束自
己需盘点一下哪种馅的水饺需要补货,哪种馅的水饺销量较好,然后让店长签单,往公司报一下自己当天煮的品尝品种类和数量。等自己把架子什么的收拾好之后
就可以煮水饺了,煮好后我拿着托盘就站在排面前吸引顾客,顾客对你的产品产
生兴趣,就会来品尝,然后我开始重复我已经重复了几百遍的解说台词。如果没
有什么顾客,也没有货要补,那就擦货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰
尘,顾客看到有灰尘会感觉不卫生,所以应把自己的架子打扫干净才会吸引更多的人。
记得曾经有一个长辈就跟我说:不过做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。要在众多同事、干部甚至于顾客眼里一开始就留下一个好的印像可不是一件简单的事情,而且我要在同类品牌的平等竞争下让销售量来说明我工作的努力,击败对手,这的确有难度。我至今还记得我第一天将台子摆出,开始招揽生意的那一刻我极度期待下班回家和难以面对大众的羞涩心情,喊话器毫不留情的将我是个生手的秘密公之于众。还有周围和我一样在做促销的那些老手们的好奇与嘲笑,好在陪同的促销员大姐很照顾我,她仔细地给我讲解了有关具体的事项和要注意的重点才使我逐渐放松下来。
要在超市这个鱼龙混杂的环境里顺利生存我还总结了一个经验:巴结上司拉拢同事,间歇施点小恩小惠。馋嘴的员工的谗言也特别多,所以我们每次煮好水饺后都是让店员先品尝,原则上你是不应该给他们吃太多的,但是如果你要清高而坚持自己的原则而拒绝他们,接下来你的路程将很难走下去。当领导来视察或者是暗访的时候,有些话是不能说的而有些话是要放宽尺度去说,领导的脸皮三分薄,如果你把过低的销量告诉他,则他面子挂不住,但是你虚报的数量过多也不太好,毕竟我们靠的是一个诚字,每天把自己销量的大约数报上去就可以了
(二)优秀促销员应具备的基本素质
1、热爱公司、热爱岗位
一名优秀的促销员应该对所从事促销岗位充满热爱,忠诚于公司的事业,兢兢业业地做好每件事。
2、热情主动的服务态度
促销人员还应具备对顾客热情主动的服务态度,充满了激情,让每位顾客感受到你的服务,在接受你的同时来接受你的产品。
3、敏锐的观察力和洞察力
优秀的促销员还应具备对顾客购买心理的敏锐的观察力和深邃的洞察力,只有这样才能清楚地知道顾客购买心理的变化。了解了顾客的心理,可以有针对性地进行诱导。
4、高超的语言沟通技巧和谈判技巧
优秀的促销员还应具备高超的语言沟通技巧及谈判技巧,只有具备这样的素质,才能让顾客接受你的产品并在与顾客的价格交锋中取胜。
5、良好的心理素质
除以上的素质外,还应具备良好的心理素质。这很关键,因为在促销过程中,承受着各种压力、挫折,没有良好的心理素质是不行的。
(三)用语规范
促销员应保持热情主动的促销意识,针对不同的情况,及时对光临的顾客礼貌问候,主动介绍,让顾客在愉快的气氛中接受促销员的推荐,促成购买。促销员在整个销售过程中,尽量要做到热情大方,但不必过于谦卑,用热情的服务来打动顾客,感染顾客。工作中使用礼貌用语,做到彬彬有礼,和蔼可亲。
(四)服务规范
1、言语举止符合规范。
2、对产品及相关专业知识谙熟,当顾客的好参谋,不浮夸产品功能或功效。
促销员是在充分了解自己所销售的产品的特性、试用方法、用途、功能及价值的基础上,适时地为顾客提供服务、建议和帮助,顾客获取正确的购买即节约了消费者的购买成本(金钱成本、时间成本、效率成本)从而实现消费者利益最大化。
3、热情、自信地待客,不冷落顾客。
4、顾客较多时,应“接
一、待
二、招呼三”(重点接待某位、分发宣传品给几位、回答另一位的提问或提供帮助),要借机造势,掀起销售高潮。
5、耐心待客,不得有不耐烦迹象。
6、为顾客拿产品或进行包装时应熟练、正确,递给顾客时应使用双手。
7、收钱、找钱均应使用双手。
8、不管顾客是否购买,均应文明待客、礼貌送客。
9、不强拉顾客。
10、不中伤竞品。
挖掘所卖产品的与众不同之处(只要用心去找总能找到),然后“以长比短”(就是“以己之长,比人之短”,这是个不能回避的现实,只是要充分掌握技巧,不能恶意攻击竞争品牌),只有这样,才能在林立的品牌中脱颖而出,创造良好的销售业绩。
二、实习感悟:
这次社会实践我学到了很多东西,收获很大,无论是对生活还是工作,都有了更深刻的认识和感悟。你要积极主动的接近顾客,拉近与顾客的距离,然后耐心的推销产品。这也是在锻炼了我们的胆量、语言交流能力和心理洞察能力。你要大胆的向别人介绍你所推销产品的优点,功效与其他产品的不同之处,但在此前提之下,你要先做好准备,要对你所推销的产品非常的了解,否则客人一问三不知,给别人留下不好的印象。我们胆大了才能冷静,冷静了才能很好地通过顾客的言语与表情察觉顾客的想法,才能在介绍时吐字清晰、口齿伶俐,才能让客人明白你在说什么,才能在客人提问时作出适当的回应,不至于慌张得不知所措。在社会中,优胜劣汰,你的成功就是别人的失败,工作直接影响了他人的经济利益。在社会中接触各种各样的顾客、同事、上司等等,关系复杂,这一切都需要我们有经验去处理。尽管存在竞争,我们还得不断学习别人优秀的地方,这需要我们去调整自己的心态,在一个最佳的状态下,才能很好的工作,吸取经验。而这些经验需要日积夜累,而不是在毕业后读本速成书便可成的。这些事情很多同学沉浸于学习与消遣还未来得及思考,便忽略了社会实践的重要性。
三、感谢语:
一个月说长不长说短也不算短,但对于初入社会的我来说确实体悟到了许多东西。回首这一个月的经历,从暑假前开始忙着找单位实习到正式工作,再到实
习结束,想一想真是有辛酸也有感动。在这里我想感谢一些人,感谢我亲爱的姐姐,在百忙中帮我联系到了朱老大公司这样一个优秀的实习单位;感谢朱老大食品有限公司的夏经理对我的关照与信任;感谢施主任和臧姐对我生活上的帮助与工作中的指导;感谢小朱哥对我细致入微的关怀与肯定;感谢朱老大食品有限公司青岛办事处所有的员工,这些我们曾共同努力奋斗过的兄弟姐妹们,我会记住你们的,感谢你们带给我生活上的帮助与工作中的支持,愿我们成为永远的好朋友。同时,我要感谢那些与我有过一面之缘却给我留下深刻印象带给我深深感动的人。感谢湛山寺中遇到的给山上野猫治伤喂食的阿姨,是你让我懂得了人怀一颗善心是多么伟大,多么让人感动;感谢那个曾担心我口渴给我倒水喝怕我累给我拿凳子的卖肉大哥,你的小小举动确实温暖了我的心;感谢那些品尝了我煮的水饺能给予我微笑给我肯定的人们,是你们的微笑增加了我的信心;感谢那个穿着破烂,为了买一袋水饺握着钱在我的摊位前犹豫半天最终不舍得为自己买一份水饺而离开的农民工叔叔,是你让我懂得了父辈的艰辛,我相信,如果是你的孩子要拿学费或者是嘴馋想要吃些零食的话,你会豪不犹豫的付钱;我感谢在火车上遇见的那对分别24年最终团聚的夫妇,你们流泪回家的感人场面让我终生难忘,是你们让我懂得了真爱的伟大!我还要感谢那些曾经给予我建议和那些曾给予我否定打击过我的人,是你们让我更加坚定了要做一个最出色的我的决心。我感谢我所遇到的所有的人,是你们让我看到了社会的美好与复杂,使我更加了解了社会,懂得了生活。
四、结束语:
通过这次实习,我认识到企业文化对于企业生命的重要性。企业文化是企业将从来没有过的人文理念以人性的方式融入经营体系,从而快速提升企业的凝聚力,并且增强了经营体系不断创新的能力。而创新又不仅是企业家或员工个人价值的体现,也是企业的一种超越传统的经济行为更是一种生命力更强的、创造价值更高的经营要素。我懂得了团结是一个团队的灵魂,一个没有了灵魂的队伍将变成一盘散沙。
实践中收获了许多也得到了许多。工作中提高销量的方法,销售方面的一些知识,一些方法。以及要遵守企业的管理制度。和人与人之间的情感得失。
能够拥有这样的经历,无论是对现在的自己还是将来的自己都是有所裨益的,感觉自己真的是很幸运。在这里,我能够有机会通过实践来加深自己的专业知识,学会了如何合理的把所学的知识运用于实际操作中,让我充分的体会到团队协作的必要性,磨练了自身的意志,得到了真正的锻炼。学到了许多为人处世的道理与方法,学会了和善待人,也学会了时刻勉励自己,使自己始终保持自强不息的良好心态!这也让我明白了许多事情,了解到生存的艰辛,工作的辛苦,端正了自己以前那种不珍惜别人劳动的不良心态,也明白了社会的复杂和多样性。
一个月的时间虽短暂但我却学到了很多东西,为了能更加的了解社会,适应社会,融入社会,今后我还要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会的更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会,而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多书面专业知识,在实践中合理的将其运用,不断地提高自己的素质,锻炼自己的能力,使自己在激烈的竞争中立于不败之地。