【太原理工大学现代科技学院】国贸认知实习报告由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“国贸专业认知实习报告”。
太原理工大学现代科技学院
实习报告
实习性质
认识实习
专业班级
国贸14-3班
学
号
2014103118
姓
名
李凤凤
指导教师
郝时尧太原理工大学现代科技学院实习报告
2015年11月5号，我在山西杏花村汾酒集团有限公司实习。在这一天的时间里，公司的同事给予了我热情的指导和帮助，而我也虚心向他们请教学习，把大学所学的知识加以运用，在理论运用于实践的同时，也在实践中更加深刻地理解了以前没有理解透彻的知识。经过这些天的实习，我对贸易公司有了更深刻的了解，也初步熟悉了出口业务的实际操作。
这次实习给了我一次成长的机会，让我受益匪浅。
一、实习单位概况
（一）公司的基本情况
山西杏花村汾酒集团有限责任公司为国有独资公司，以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务，年产名优白酒5万吨，是全国最大的名优白酒生产基地之一。集团公司下设22个子、分公司，员工8000人，占地面积230万平方米，建筑面积76万平方米。核心企业汾酒厂股份有限公司为公司最大全资子公司，1993年在上海证券交易所挂牌上市。
汾酒集团是以白酒生产销售为主，集贸易、旅游、餐饮等为一体的国家大型一档企业，集团下属5个全资子公司，11个控股子公司，2个分公司，1个隶属单位。集团现有员工近10000人。其中，山西杏花村汾酒厂股份有限公司为汾酒集团核心子公司，于1993年在上海证券交易所挂牌上市。
汾酒集团地处酒都杏花村，占地面积313万平方米，建筑面积76万平方米，以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务，年产销白酒75000多千升，是全国“AAAA”级工业旅游示范点和全国酒文化学术活动基地。杏花村汾酒酿造作坊遗址是全国重点文物保护单位，并已入选世界遗产预备名录，汾酒酿造技艺是首批国家级非物质文化遗产，并已进入申报世界文化遗产预备名录。
汾酒符合国家清香型制定的白酒标准，品质清香纯正。汾酒历史悠久，文化源远流长，和华夏文明、黄河文明、晋商文化同根同源，一脉相承。汾酒历史文化底蕴深厚，是汾酒的核心竞争优势之一。汾酒集团作为山西省属国有独资公司，拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大中国驰名商标。新届的班子紧扣科学发展主题，以转型跨越为目标，确立并坚定不移实践汾酒战略新思维，实施思想观念、体制机制、文化营销、市场开拓、人力资源、科技质量、基础管理方面的改革和创新，奋力推动企业实现跨越的发展。太原理工大学现代科技学院实习报告
据2006年《中国500最具价值品牌排行榜》公布，“杏花村”品牌价值已达47.76亿元。公司主导产品有汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。汾酒是我国清香型白酒的典型代表，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称，在国内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。主要品种有国藏汾酒、青花瓷汾酒、中华汾酒、老白汾酒等。竹叶青酒是国家卫生部认定的唯一中国保健名酒
（二）经营理念
一个发展目标
覆盖全国市场，打造国际品牌，成为国内白酒业排头兵和国际知名酒企
一个指导方针
清香酒业为本，主动创造市场，深化内部改革，企业文化导航
一个基本原则
“清香久远”的科学发展原则
三个重点基地
名优白酒基地、保健酒基地、酒文化旅游基地
四个管理体系
营销体系、财务体系、物流体系、科技质量体系
三个保障工程
“智闯金海”营销工程，“心心相印”营销工程，“点点渐进”管理工程
（三）企业文化
1.企业标识
标志以杏花村驰名商标图案为基本元素，紧扣杏花茂盛、环境优美、酒坊古朴、汾酒清香这一意境展开设计，饱满充盈，生动传神。杏花状外框由五个杏花瓣组成，象征着“汾酒”企业之魂——五种理念：“传承国宝，清香久远”的精神理念，“心心相映，点点渐进”的管理理念，“清香扬帆，同舟共济”的经营理念，“一心一意，专业得体”的服务理念和“逆流行舟，六力勇进”的发展理念。
以杏花迎春吐香怒放、酿酒环境清雅洁净为基本特征的图案造型，风格昂扬向上，富有动感，蕴含了汾酒“清香三品”（汾酒的清香品质、汾酒人的清香品格、汾酒集团的清香品位）的文化个性，寓示着汾酒事业的勃勃生机。太原理工大学现代科技学院实习报告
2企业文化
汾酒文化源远流长，是晋商文化的重要一支，与黄河文化一脉相承。汾酒历史上有过四次成名。早在1500年前的南北朝时期，汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇而一举成名，并被载入廿四史;晚唐大诗人杜牧的千古绝唱“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”使汾酒再度成名;1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上一举荣获甲等金质大奖章，成为酒品至尊;2007年，汾酒继续蝉联国家名酒，竹叶青酒成为中国名牌产品。
二、实习内容
这次汾酒博物馆实习中，我们了解到了酒的发展，通过盛酒的容器文物、照片、文字的记载更是了解到了汾酒的历史悠久，深受人们欢迎。还有近代汾酒走向世界的有关史实，和现代以来汾酒成为国家白酒驰名品牌的改革及努力。除此之外，我们增长了对酒的了解，包括汾酒的味道(品尝原浆、玫瑰、竹叶青等)，醉酒时的反应（醉酒屋)等。如博物馆里陈列了许多出 土的造酒盛酒的器具，标志着杏花村有很悠久的造酒历史，还有脍炙人口的“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。而且，早在1500年前的南北朝时期，汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇而一举成名，并且1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上一举荣获甲等金质大奖章，成为酒品至尊，这些都印证了汾酒辉煌的历史。在博物馆中我们还了解到了白酒的制作过程，了解到要酿造出香醇的白酒，每一步都要细心，并且能够精确地掌握火候。博物馆内还结合了当下很先进的3D技术，让人们能够真切地看到酿酒的过程等。
汾酒生产线及酒窖实习概况
我们参观了汾酒的古代生产线，它包括原料破碎-润糁-晾渣-加曲-发酵-出缸蒸馏以及入缸再蒸馏-贮存勾兑。
汾酒采用传统的“清蒸二次清”、地缸、固态、分离发酵法。所用原料和辅料分别用蒸汽常压清蒸，然后使用。一般原料蒸煮后，加曲放入陶缸中发酵28天，再取出蒸馏，把蒸过的醅再加曲发酵28天，再蒸馏。充分利用了原料中的淀粉，然后把酒糟作为饲料。
还有现代生产车间，企业对制酒的车间进行严格管理，生产过程合格规范。最后我们在酒窖中亲身感受到陈年老酿的浓厚酒香，对汾酒赞叹不已。在我国经济新的形势下，企业应以什么为计量依据，对外报告其资产、负债等财务数据;以什么为依据确定因物价变动对净收益的影响，从而正确确认本期的实际净收益，就成了会计理论和实践中不太原理工大学现代科技学院实习报告
可回避的问题。同时我国的经济是在有中国特色社会主义市场经济理论指导下的开放型经济，它要求与之相适应的一套开放的、又适合我国国情的会计理论与方法。会计工作因其与经济的密不可分性，决定了它也会随着经济开放的不断深入而得以完善和发展。我国因自身的特殊情况，会计制度与国外会计制度间存在较大差异，而这些差异将直接影响以后对外经济贸易的健康、有效地进行。
在我国现阶段，全国数百所高校中几乎每个学校都设有财经专业，尤其是会计专业。每年都有成千上万的会计专业大学毕业生涌上人才市场，虽说会计是热门职业，在这种现状下普通和初级财务人员也明显供大于求。
但高端财务人才却千金难觅。作为专业技术性很强和个人素质相对要求较高，且是企事业单位最重要的经济信息系统和控制系统的财务会计工作。越来越多的企业开始 对其从业人员有了新的期望和要求。同样我们也需要不断学习，适应国际的发展，企业的发展，不断提高对自身的要求。如要遵守坚持以下工作原则 1）坚持不懈原则
坚持不懈的另一种解释就是战胜困难，奋斗不止，面对挫折，必须平稳面对，勇往直前。2）客观公正原则
这是一种工作态度，在办理会计事务中，应当实事求是、客观公正。没有实事求是的精神和客观公正的态度，就不能称之为合格的会计人员。3）依法办事原则
会计人员应当按照会计法律、法规、规章规定的程序和要求进行会计工作。这就要求会计人员必须熟悉各项会计法律、法规。4）诚信原则
无论做事与做人，诚信都是最基本的原则。诚信更是会计工作的“至上原则”，是从事会计行业的一项基础性的行为规范，是会计工作的“通行证”，是会计工作的命 脉和灵魂。近年来，国内外发生了许多会计造假事件，引起了社会公众对会计诚信问题的普遍关注。这些都上会计人员对自身的要求不够严格，从事会计这一职业，就必须牢记会计法规，严格把关，防止出现违法乱纪行为。
三、认识实习心得
实习,除了让我对商业企业的基本业务有了一定了解,并且能进行基本操作外,我觉得太原理工大学现代科技学院实习报告
自己在其他方面的收获也是挺大的.作为一名一直生活在单纯的大学校园的我,这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础.首先,我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心.在工作岗位上,我们必须要有强烈的责任感,要对自己的岗位负责,要对自己办理的业务负责.如果没有完成当天应该完成的工作,那职员必须得加班;如果不小心出现了错误，也必须负责纠正。
其次,我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养,正所谓做一行就要懂一行的行规.在这一点上我从实习单位同事那里深有体会.比如,有的事务办理需要工作证件,虽然对方可能是自己认识的人,他们也会要求对方出示证件,而当对方有所微词时,他们也总是耐心的解释为什么必须得这么做.现在商业企业已经纳入正规化管理,所以职员的工作态度问题尤为重要,这点我有亲身感受.最后,我觉得到了实际工作中以后,学历并不显得最重要,主要看的是个人的业务能力和交际能力.任何工作,做得时间久了是谁都会做的,在实际工作中动手能力更重要.因此,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的.很感谢实习单位给我这个这么好的实习机会，让我学习很多、成长很多、收获很多。
致 谢
虽然我的实习工作时间已经结束了，但值得庆幸的是我现在已经成为了湖北天福有限公司的一名正式员工这期间，我能有今天的成绩是离不开学校领导和老师给了我这次实习的机会，是你们传布的知识让我适应了社会适应了这份工作没有你们的忘我贡献和悉心的教诲就不会有我今天这么快的适应社会。同时也异常的感谢公司的领导和同事们对我的照顾和工作的领导没有你们的毫无保存的辅导，我也不可能这么快的晋升自己的能力。在此，我真挚地感谢你们感谢你们在我人活路上的辅助，感谢你们对社会的发展做出的奉献，我也会更加努力的工作，不断的去总结自己在工作的过程当中涌现的问题，不断的去完善自己，磨难自己，能让自己更快的成长，更快更好的适应社会，将自己的专业知识和技巧施展的更好。太原理工大学现代科技学院实习报告
