牛奶促销活动方案（精选8篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“牛奶促销活动方案资料”。
第1篇：牛奶促销活动方案
牛奶促销活动方案牛奶促销活动方案 篇1: 牛奶促销策划书 牛奶促销策划书
一、前言 银鹭花生牛奶，是厦门银鹭食品有限公司所生产的一种花生牛奶复合蛋白饮料。当下竞争火爆的市场，银鹭花生牛奶一枝独秀，采用国外新兴的生产工艺是冷灌装，生产线通用性强，瓶型美观，面市后自然得到市场的热捧。“无菌冷灌装的花生牛奶”这一产品概念较新，消费者易接受。其实“无菌冷灌装工艺”对银鹭而言已相当成熟，作为中国最大罐头生产厂家之一的银鹭，其优势恰恰在于新产品的研发能力，采用UHT瞬时杀菌，并在全程无菌环境下灌装，保留了花生和牛奶的天然口味，让植物蛋白的损失更少、营养更丰富，这样就保证了饮料的安全和口感都是第一流。同时无菌冷灌装还给饮料更好的保鲜度、更长的保质期、更方便的携带。对食品加工大厂来说，规模化的应用也降低了生产成本，价格低下来，为消费者带来更大的利益。
二、研究分析 就饮料市场整体而言，银鹭尚处于利基者和追随者位置，银鹭在饮料市场要取得高速成长的最大机会是在“植物蛋白饮料”品类上进行突破。但就植物蛋白饮料品类市场而言，银鹭也仅是一个“挑战者”，要借助植物蛋白饮料实现银鹭饮料的突破，唯有颠覆现有植物蛋白饮料市场的格局，成为新植物蛋白饮料的领航者，方能成为可能到来的“植物蛋白饮料”浪潮中最大的受益者，实现银鹭饮料品牌的历史性突破。银鹭饮料营销战略目标被项目组分为两个层面: 从植物蛋白饮料的挑战者成为植物蛋白饮料市场的领导者;借助“植物蛋白饮料”品类优势，从饮料市场的追随、利基者到饮料市场的挑战者。这一战略能否成功的关键在于: 颠覆——要通过对整体“植物蛋白饮料”品类市场的颠覆洗牌，实施对消费者心智资源控制，实现银鹭对植物蛋白饮料品类市场的占
领;推动——加快、促成、引领植物蛋白饮料时代到来，借势品类成长达成品牌成长。
三、策划目的 自银鹭花生牛奶入市以来，其产品很快赢得消费者的喜爱，销售大幅度的增长。为了加大产品的销售量，增强其产品在消费者心目中的重要性，同时也根据市场特点策划一套行销宣传计划。
四、市场分析
1、行业背景 从整个饮料行业的发展趋势看，由于植物蛋白饮料天生具备的“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，符合饮料市场发展潮流和趋势，植物蛋白饮料极有可能成为下一轮饮料消费热点，成为饮料市场主流产品而爆发增长，植物蛋白饮料市场存在巨大发展空间和良好的发展前景，而且几个主要的植物蛋白饮料品牌近年也都有不同幅度的增长。更为重要的是，与功能饮料、碳酸饮料等强势品类市场不同，现有植物蛋白饮料市场竞争相对平缓，竞争水平较低。这一相对弱势品类市场的领导品牌与银鹭相比较，并不具备明显的优势。它们已经暴露出弱点和破绽，使得市场存在被“颠覆”、“变革”的机会和可能。银鹭有能力、有实力发动这场变革，完全有机会在植物蛋白饮料市场上反超竞争对手，成为这一品类市场的领导品牌，搭上品类成长的快车而实现品牌的突围。植物蛋白饮料，成为银鹭饮料产业的突破口。
2、竞争对手 主要竞争对手: 百事可乐、可口可乐、王老吉、哇哈哈系列产品。次要竞争对手: 小品牌瓶装饮料和地方品牌瓶装饮料。调查结果显示: 百事可乐、可口可乐、王老吉、哇哈哈系列产品四大品牌占据了饮料市场的绝大部分份额，主要是人们在购买瓶装饮料时有着较强的品牌消费意识，品牌是企业的产品生命，随着品牌消费时代的到来，如何进行品牌营销正日益成为企业的核心工作之一。
五、宣传策略
1、目标策略 通过试饮、买赠活动、开展游戏等宣传活动，在201X年上旬使银鹭品牌认知度达90%以上，销售量增加50%。
2、定位策略 定位于大众对象，以青少年和中老年为诉求对象。3、媒体选择 各大超市、小区、学校、活动广场、酒店、电视广播、公共汽车车身、站台。
4、诉求策略 诉求一种品质，塑造一个坚强而不是绵延的品牌形象。六、宣传计划
1、宣传活动计划 试饮 主要地点: **超市，**超市，次要地点: **火锅店，活动时间:(1)主要地点可设一至两名促销员进行长期促销。
(2)次要地点可在周五至周日三天内设促销员进行促销。买赠活动 活动地点:(1)花园，小区，公园(2)各家超市 活动方式: 设点进行促销 活动准则:(1)小区门口由两名促销员相互协助促销。(2)超市由试饮促销员兼任。
(3)顾客买银鹭花生牛奶任意一件者优惠1元和赠送小礼物一个。(4)消费者在买任意两件或两件以上者优惠2元和赠送饭盒一个。(5)逢节庆时，买银鹭花生牛奶两件者均送节庆礼包一个。游戏活动 活动地点: 广场，活动形式: 唱歌，答题，比赛等游戏活动 活动准则:(1)凡参加活动者均赠送银鹭标一个。
(2)参加唱歌比赛者赠送银鹭花生牛奶一盒。优秀者(参赛的10%)送银鹭花生牛奶一件。
(3)参加答题比赛且答对一题者送礼物一个，答对两道或以上者送250ml银鹭花生牛奶一盒。活动地点: 学校开学促销活动，酒店的“状元宴”“谢师宴”等。其他活动 赞助各种体育活动、工作会议等
2、广告宣传 展开电视广播宣传，同时在城市公共汽车车身广告，站台广告，各标语广告，活动广场广告，还有宣传单页等广告。3经费预算 ，， 七、效果预测 通过举行宣传活动，在201X年中旬，银鹭花生牛奶的认知度达90%以上，销售量增加50%。
八、参考案: 营销策略 价格: 针对银鹭饮料价格体系所存在的问题和隐患，将银鹭饮料价格体系调整与渠道模式的转换和渠道职能的调整结合了起来: 在保留原有终端精耕模式的市场，根据经销商所承担的营销职能及相应成本，将经销商利润控制在相对合理水平;在开始实施银鹭饮料的渠道变革的市场，对经销商市场拓展及服务职能进行完善，在充分考虑经销商所增加营运成本基础上调整甚至提升其毛利空间，使经销商利润趋向合理化，渠道实现良性循环。产品: 根据银鹭饮料“新植物蛋白的领航者”的总体战略目标，银鹭产品线的设置制定了“产品聚焦(植物蛋白品类)，品种集中(PET包装)，多品种、多渠道、全覆盖”的总体原则: 以植物蛋白饮料为突破口，以植物蛋白饮料系列产品为主力核心产品，以改造后的PET装植物蛋白饮料为主力核心品种，开发补充适合不同通路包装的植物蛋白饮料品种，满足不同市场、不同通路终端、不同消费人群需求。渠道: 由于银鹭饮料已在市场销售了十数年，许多经销商都是从原有“大流通”模式延续过来的，部分经销商的营销思路、管理、人才等方面都日益跟不上银鹭的步伐，已经对银鹭饮料战略的实施形成了阻碍。针对银鹭经销商渠道存在的“小富即安，不思进取”等问题，建议，必须利用银鹭新品上市招商的有利时机，凭借强势产品的推出、强势代言人的亮相、强势媒体推广、强势合作伙伴等动力，实现三个转化——从“益友”到“良师”，从“助销”到“促(相互督促)销”，从被动“推着走”到主动“抢着跑”。
篇2: 牛奶促销方案 篇3: 光明红枣牛奶促销策划方案 金华职业技术学院毕业教学成果 目 录 摘要??????????????????????????????????1 英文摘 要????????????????????????????????1 引 言 ?????????????????????????????????2 一、市场分析??????????????????????????????3(一)背景????????????????????????????? 3(二)金华乳品市场简介??????????????????????? 3(三)乳品行业竞争手段分析????????????????????? 3(四)消费者分析?????????????????????????? 4(五)竞争对手分析????????????????????????? 4(六)光明红枣(酸)牛奶产品分析??????????????????? 5(七)新促销方案可行性分析????????????????????? 6 二、促销活动主题????????????????????????????6 三、促销活动方案设计??????????????????????????7(一)“以大带小” ????????????? ????????????7(二)“以老带新” ?????????????????? ???????8(三)现场品尝???????????????????????????10 四、促销活动费用预算????????????????????????? 11 谢 辞?????????????????? ???????????????12 参考文 献????????????????????????? ??????12 附件1: 调查问卷 ?????????????????? ?????????13 附件2: 超市导购员问卷?????????????????????????15 附件3: 调查报告????????????????????????????16 光明红枣牛奶促销 策划方案 师范学院 传媒策划与管理专业 蒋欣欣 摘要: 在201X年牛奶事件之后，人们对于牛奶的健康问题，更加关注了。于是在牛奶事件还存于人们心中之际。光明牛奶根据消费者追求健康 的心态推出新品红枣牛奶具有保健功能，但是，发现功能性乳品市场 的发展不仅仅是光明一家。因此近年来，开始出现攻占养颜美容市场 的牛奶品类，光是红枣牛奶市面上就不少于4家乳品企业。为此，光 明牛奶进行全方面的新品促销活动，推出新品，使之在金华成功上市。并在消费者心目中塑造光明品牌关爱女性，关注研制健康美容产品的 形象。关键词: 光明、红枣牛奶、促销、新品上市、策划案 Bright red dates planned milk prmtin prgram Abstract: After 201X milk event, the peple regarding the milk healthy questin, even mre paid attentin.Therefre als saves at the milk event in the peple heart time.The bright milk pursues the health accrding t the cnsumer the pint f vie t prmte the ne prduct red jujube milk t have the health care functin, but, the discvery functinality dairy prduct market develpment is nt merely bright ne.Therefre the recent years, started t appear attacks and ccupies raises face csmetlgy market the milk categry, the light as in the red jujube milk market cnditin n many in 4 dairy prduct enterprises.Therefre, the bright milk carries n the entire aspect ne prduct prmtin, prmtes the ne prduct, causes it t succeed in Jinhua ges n the market.And mlds the bright brand in the cnsumer mind t sh lving cncern the female, the attentin develpment health csmetlgy prduct image.Key rds: light, milk, dates, prmtins, prduct launches, planning case 引言 本人对201X 年金华市功能性乳品消费市场进行市场调研，根
据调研结果，虚拟推出光明红枣牛奶促销方案，供光明牛奶金华区销 售决策人员参考。随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，牛奶已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者 追求健康、天然的意识的不断提高，牛奶市场对品种的需求也在发生 变化。特别是在201X年牛奶事件之后，人们对于牛奶的健康问题，更加关注了。于是在牛奶事件还存于人们心中之际。光明牛奶根据消 费者追求健康的心态推出新款风味牛奶——红枣牛奶。新款牛奶具有 保健功能，有利于人们的身体健康，特别是对于女性更是有补血滋润 的功效。但是，发现功能性乳品市场发展潜力的不仅仅是光明一家。因此近年来，开始出现攻占女性市场的牛奶品类，光是红枣牛奶市面上就有不少于4家乳品企业在竞争。为此，光明牛奶进行全方面的新品促销活动，推出新品，使之成功上市。本次促销的目的就是要首先攻占“美容牛奶”这一概念，明确产品诉求重点，使企业在消费者心目中的建立起研制售卖美容牛奶的权威形象，来稳定老顾客，吸引新顾客;增强本企业的营销竞争力，能与竞争对手进行抗衡。
一、市场分析
(一)背景 过去的201X年对于牛奶行业来说，应该属于打击严重的一年。不断被媒体披露的系列问题奶事件，将食品安全问题提升为一个重要的话题。知名牛奶企业产品问题不断曝光，使得消费者对国内一些知名牛奶品牌的信心迅速下降。因此，“健康”成为消费者和乳品行业最关注的话题。提及牛奶品牌，在国内市场人们最先想到到就是光明，蒙牛，伊利这三个领先品牌，它们在中国呈现三足鼎立的形势。虽然光明牛奶在中国已经成为龙头产品之一，但是总是不能脱颖而出，和蒙牛，伊利在中国市场不分上下。在201X年闹得纷纷扬扬的三聚氰胺事件之后，中国的牛奶市场非常的不被消费者看好，国内牛奶市场进入低谷。很多的牛奶品牌都在09年准备重新夺回消费者的信任和关注。
(二)金华乳品市场简介
1.全国性乳品品牌三足鼎立 据最新统计结果显示，目前伊利、蒙牛、光明三大巨头已经占据了中国乳业市场50%以上的市场份额，金华也不例外。近年来，这三大一线品牌纷纷开始实施全国化战略，其中最突出的一个表现就是加速对重点区域市场进攻，并通过走多元化的道路进一步挤压当地二线品牌的市场空间。作为上市公司，三巨头在资金方面具有着其他企业难以企及的优势，依靠强大的资金背景，他们无论在并购还是宣传方面，都可以游刃有余。2.区域性乳品企业 在金华，除了光明、伊利、蒙牛三大品牌外，本地乳品品牌佳乐、李子园等紧随其后，占据了第二梯队。可见本地品牌一般在消费者心中占有比较重要的位置。
(三)乳品企业竞争手段
1.市场细分，差异化竞争 分析显示，正常情况下乳品企业的纯利润不应该低于8,，而现在行业的平均利润不到5,。专家据此指出，已进入微利时代的中国乳业，产品同质化竞争非常激烈，必然要走向细分市场阶段。根据不同人群推出符合目标消费者的产品，如，学生奶等。并且深入构建销售网络，细化销售服务，从服务上体现产品的附加值。因此，功能性牛奶产品成为市场的新宠，如: 汉方草本牛奶、舒睡奶、含活性因子酸奶等。2.不打价格战，但促销方式雷同 一线品牌之间，二、三线品牌之间的价格差异很小。虽然乳品的价格虽有起伏，但 波动幅度不会太大。乳业的价格战对行业发展没有好处，这从前两年塑料袋鲜奶的恶性价格战可见一斑。所以，可以判断，价格战不会成为乳品企业竞争的主要手段。但促销大战却是随处可见。在金华，据调查各乳品企业促销方式雷同，买赠促销或搭售促销是乳品市场最普遍常用的促销方式。
(四)消费者分析
1.奶类消费继续增长，但增幅将相对放缓 近几年来，我国城镇居民奶业消费增长幅度都在20%以上，201X年城镇居民奶类人均消费量(折鲜奶)已达25公斤左右。经过几年的高速增长后，今后的增幅将相对放缓，数据显示 201X年，城镇居民人均消费增幅维持在15%左右的水平，人均消费量有可能达到29公斤。
2.在高端、比较成熟的消费群体中，功能性乳品的认同感较强。当今世界食品发展的主流是营养平衡产品，功能性食品是大趋势。随着经济的发展，生活水平的不断提高，我国居民的膳食结构和食品消费观念发生了很大的变化，人们不再仅仅满足于吃饱，也越来越重视营养和保健，乳品企业的产品结构定位理应着眼于此。上海铭泰铭观公司乳业咨询有限公司总裁劳兵说，这几年液态奶的竞争加剧，使得许多企业有意识地在功能性乳品方面谋求发展;另外，在牛奶中添加某些功能性成分确实可以达到某些保健功能，在高端、比较成熟的消费群体中，功能性乳品的认同感较强。作为一种产品，功能性乳品能够丰富企业的产品线，实现差异化竞争，且能赚取可观的利润。因
为各路人马纷至沓来，所以，虽然液态奶市场中最大宗的品种仍是巴氏鲜奶和常温奶，各种强化型乳品与功能性乳品却也层出不穷，发展迅速。尤其在上海、北京等一些乳品消费水平较高的大城市，功能型乳品已经初露峥嵘。有观点认为，随着人们生活质量的提高与健康意识的增强，这类乳品的市场规模还将呈现不断扩张之势。我国台湾也有乳业专家撰文指出，随着生活水平的提升，人们对自身及家人健康日益重视，再加上人口结构的改变，50—80岁的人群将一跃成为乳品的重要消费群体，乳制品的制造也将随之转向功能性乳品。
(五)竞争对手分析
1.竞争对手的判定:中国乳品市场的领先者(1)伊利——引领中国乳业，打造世界品牌～(2)蒙牛——只为优质生活～
第2篇：伊利牛奶促销活动方案
---素和外生因素进行综合分析，研究适合伊利发展的战略。
（一）伊利实业集团股份有限公
司发展现状
伊利实业集团股份有限公
司成立于1993年经过十多年年的快速发展，目前发展成为国内乳品行业的龙头企业。利用SWOT模型分析伊利目前内部的主要优势与劣势，以及面临的机会和威胁，以期对伊利制定科学的发展战略有所启示。
（二）产业内部优势与劣势分析
1、伊利内部优势（S）
奶源优势。奶源基地是乳业生产的第一车间，伊利地处中国最大的牛奶输出地—
内蒙古，天然地拥有优质而丰富的奶源，这一
优势很难被其他企业超越。伊利已经建立了呼包、京津唐、东北为主的三大奶源基地，同时开辟了内蒙古锡盟、赤峰和山东、山西、西安、沈阳等新的---“行商”，由原来的被动服务到主动积极地开发和维护市场。
品牌优势。伊利集团的品牌价值从去年的亿元飚升至亿元，蝉联中国乳业榜首：伊利的品牌是建立在扎实的基础工作之上，依靠真情的付出渗透到消费者心里，在伊利眼里品牌战不是空间战，而是持久战，强大的品牌根植于优秀的服务，先进的技术和可靠的品质中。成为北京奥运会乳品行业独家赞助
篇2：伊利牛奶的营销策划方案
伊利牛奶的营销策划方案
一.市场分析
伊利集团及伊利牛奶的现状分析
销售环境分析
自我分析和销售比较
消费者分析
竞争对手
二.广告策略
营销策略
广告定位
三.广告预算---
虽然伊利这个品牌家喻户晓,可为了广大的学生更好,更全面的认识伊利牛奶这个品牌,对它的生产集团及其现状我们再做一个详细的分析.伊利集团不久前在我国乳品行业内率先通过了有机产品的4项权威认证。作为我国首家进军有机奶的企业，伊利将于近期在国内推出首批有机奶产品，填补我国在该领域的空白。
伊利集团于2006年4月分别获得了由我国有机奶认证权威机构国家环保总局南京国环有机食品认证中心（OFDC）颁发的“有机奶精饲料加工”和“有机奶粉加工”两项认证。2006年10月11日，又同时获得了“有机奶牛生产”和“有机液态奶加工”两项认证。至此，伊利集团获得了有机奶产品生产的全部资质认证。与此同时，伊利成功地开发出金典有机纯牛奶产品和奶牛有机系列精补料产品，同时创建了有机奶产业链建设模式。
有机奶是按照有机标准生产，并经---化奶（全脂型, 低脂型）, 功能奶 , 果之优酸乳, 优酸乳, 味可滋（草莓味, 巧克力风味, 抹茶味, 香浓原味, 芦荟风味, 蜜桃汁, 青苹果风味）, 花色奶, 谷粒多谷物奶, 早餐奶,儿童奶125ml, 伊利QQ星儿童奶190ml, 伊利QQ星儿童奶125ml， 伊利QQ星儿童奶125ml, 伊利QQ星儿童乳饮料125ml, 伊利QQ星儿童乳饮料190ml, 伊利QQ星儿童乳饮料125ml, 伊利QQ星儿童乳饮料190ml, 伊利QQ星儿童乳饮料三角包, 伊利QQ星儿童乳饮料三角包, 伊利QQ星儿童乳饮料100ml， 伊利QQ星儿童乳饮料200ml), 学生奶、销售环境分析
大学生是牛奶的重要消费群体。大学生的活动范围基本都是在校园及其周边，且食堂条
件单一，吃饭时间集中。牛奶是大学生最省时、最经济、最营养的食品、自我分析和销售比较
伊利牛奶品质优良、口味纯正，作---一次离开父母，第一次自己准备一日三餐。而绝大多数的大学生都是在外面吃饭。特别是早餐，可供选择的食物又很有限，于是牛奶自然而然的成了他们理想的选择。另一方面，大学生都有睡懒觉的习惯。大学生的课时有很大的弹性，如果早上一二节没课一般都起得比较晚。这时候去吃早餐有很多早餐早已凉了，所以很多大学生选择了牛奶。或是第一二节有课但起晚了,匆匆忙忙赶课的首选也自然是牛奶了.牛奶不只可以充饥,也可以补充人体所需.早餐多是面包,蛋糕类,牛奶很好的就成为了附吃品.晚上牛奶可以促进睡眠,很多学生都会有喝牛奶促进睡眠的习惯,也有很多的学生在周末不喜欢出门,宿舍内牛奶成为了很好的一种充饥食品??、竞争对手
根据对其他品牌的调查我们得知，学生选择蒙牛的原因是因为它的品牌，选择庄园是因为其价格便宜。夏近枸杞吸引学生群体的特点是包装好看，价格---用最合适的广告策略，和使用尽可能少的广告费用。
下面我们就进行一个更详细的说明吧。
．营销策略
首先，我们选用的媒体是广播。在下课（特别是吃饭）的时间，无论我们身处校园的哪个角落都能听见广播。我们选在吃饭的时间在校园广播上推出一个介绍健康饮食知识的小栏目，比如说伊利牛奶友情提示在炎热的夏天我们应该多吃点水果，吃西红柿有美容作用等，以增加其健康的良好形象。
然后我们可以抓住我们学校几乎人手一台电脑的特殊情况且学生网络生活占了很大的课余时间这个特点在校园网上制作一个点击网页弹出式FLASH，这个FLASH最主要是突出了伊利牛奶的最新产品,新一代牛奶（后面附有这个广告的的脚本）。另外我们可以在我们校园网上发布一个由伊利公司赞助的伊利牛奶网页和FLASH设计大赛，其实这比赛---式向每间宿舍分发,宣传单上还附带了对该牛奶饮食的一些小常识.3.购买这类商品时内附送有关牛奶常识的小卡片或刮刮纸.经过这样的广告，其实不仅更好的宣传了新产品也进一步提高了消费者对伊利牛奶的其他品种牛奶的购买量,消费者就可以有了首选伊利牛奶的理由。
．广告定位
1．诉求点：品牌大、效果看得见
2．广告语：青青大草原 自然好牛奶
3．广告表现：（FLASH脚本）（POP牌）宣传单
三．广告预算
1、广告目标：
通过提高品牌形象扩大销售。希望广州大学华软软件学院半年销售量达到2000箱（如果一箱方便面厂商大概纯盈利为8元，那么8*6000=48000元）。
2、广告时间：
A．POP广告，广播，网络的广告---
一、企业背景
内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，总部坐落在内蒙古呼和浩特金川开发区，下设四大事业部，所属企业三十多个，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。也是国家经贸委评定的全国520家重点工业企业和国家八部委确定的全国151家农业产业化龙头企业之一，伊利集团生产的具有清真特色的“伊利”牌产品，凭借过硬的质量和良好的服务，行销全国各地，深受广大消费者的青睐和推崇伊利雪糕、冰淇淋连续七年产销量居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量居全国第一，伊利奶粉、奶茶粉产销量居全国前三位1999年“伊利”商标被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”伊利集团在全国食品行业首家通过了ISO9002国际质量体系认证；公司生产的39类产品100多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证---与管理向现代化方向迈进。伊利集团从2003年4月1日起全面启动现代化的牧场园区前期示
范工程建设项目。这个项目的建设将逐步改变目前传统的一家一户饲养奶牛的习惯，提高奶牛的养殖规模和品质，由现在的大群体小规模向小群体大规模转变，走科学化、规范化、集约化的奶牛养殖道路，建立稳固的高质高产奶源基地，为伊利集团公司发展奶牛养殖、建设优质奶源基地开创全新的模式。
优质的产品，不光要有优质的奶源，更要有先进的生产技术装备，自1999年以来，伊利集团先后投资8个多亿，全面启动乳业技术改造工程：投资亿元建起了国内规模最大、技术水平最高的超高温灭菌奶生产基地，全套引进了九十年代末世界先进水平德国GEA集团牛奶无菌加工设备，瑞典利乐公司超高温灭菌奶包装线，全部生产过程实现了自动化生产；投资亿元在黑龙江杜尔伯特县新建目前中国单线生产能力最大、最---诉求,将民族的健康、营养、荣誉等更美好的东西为己任。
根据以往伊利牛奶的销售数据，本次所要促销的“伊利纯鲜牛奶”
实惠、天然、营养、香浓、新鲜，可以预见在销售过程中能够大放异彩，吸引顾客的目光。
（二）、现实市场
大学生的生活水平较为普通，除去少数大学生经济水平较低，绝大部分大学生对于饮食极为关注。纯牛奶营养价值高，是很多大学生的首要选择。通过对超市及周围同学的调查，购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右。在所有销售的饮品当中名列前茅。
（三）、潜在市场
经济的快速增长使人们的生活水平日益提高，人们对于食品的消费趋向于更富营养、合理、科学化，并且他们的健康保健意识逐渐增强，牛奶开始成为家庭消费的主要组成部分。特别是学生市场，在大学生人群中喜欢喝纯牛奶的---任何损
（三）、优劣分析：伊利纯牛奶虽然营养价值高、实惠，但是相对于其他奶制品而言价格仍偏高。作为饮品，有很多的竞争者和替代品，这对伊利纯牛奶的销售会造成很大的威胁。特别是针对消费观念更加理性，产品种类繁多的校园市场而言，伊利纯牛奶的品牌效应会相应地减弱。
四、竞争者分析
（一）、蒙牛
伊利最直接的竞争者就是蒙牛，两者都是位于呼和浩特市，价位也相差无几，特别是近几年来蒙牛凭借其一系列成功的营销之道成为中国乳业的一极。下面是它的一些基本情况。
蒙牛乳业有限公司总资产达60 多亿元，职工 万人，乳制品生产能力达330 多万吨/年。到目前，在全国15 个省市区建立生产基地20 多个，截至2005 年底，主营业务收入由 亿元增加到108 亿---表现比较出色，而广告指标方面的表现，略逊蒙牛一筹。光明的产品是无抗生素、无防腐剂产品。光明牛奶能满足营养需求，其三保科技是享受健康的保证。
光明的宣传主要以营养牛奶为诉求点。但广告不突出，相比之下略显逊色。
（三）、其他替代品：
如豆浆、奶茶、果汁等，也对伊利纯牛奶造成了一定的影响。
五、消费者分析
（一）、我国乳制品消费的年龄结构也有婴儿和老人占主导地位向各年龄段扩展。
消费者的消费理念也在发生变化。由于现代人对于将康的追求，新的生活方式在逐步形成，营养成分和口味成为人们消费乳制品的首选因素。
消费者的文化程度和职业结构度与乳制品行业的影响也是不容忽视的。研究表明，消费者理性的态度是与消费者所受的教育程度成正比关系的。消费者的文化程度越高，则消费越理性。可见---集团“世博家族”产品成众多食品博览会的焦点其产品的品质和安全性受到业内人士和消费者的一致赞许。在2009中国食品博览会高峰论坛上伊利集团凭在人民网主办的“我最喜爱的食品品牌”在线评选活动中战胜诸多强手荣列“我最喜爱的食品品牌”。通过展会、盛典的方式越来越多的消费者亲口品尝了“世博牛奶”的品质并将其作为首选的乳品。世博牛奶的口碑和形象表明伊利营销取得了显著的成效。据国际权威调查机构益普索最新的权威数据表明：在无提示状态下伊利是被提及最多的世博企业远远超过可口可乐等国际品牌。伊利在中国做的是民族产品，作为中国的大学生对民族产品一定会有更大的偏爱。
六、促销策略以及促销推广
（一）、促销方式
针对校园这一特殊市场，考虑伊利纯牛奶的特点，我们认为将产品定位为营养、健康、安全的饮品更有利于产品的销售。---
3、通过qq、人人等网络宣传
七、销售服务
（一）、人员安排：促销当天销售人员为3人。虽然没有受过专业销售技 4
能的培训，但力求在态度与综合素质上区别于其他竞争者，具体如下：
1、对伊利品牌进行彻底了解
2、对消费者态度友好、亲切、能为购消费者着想
3、有责任心，随时为消费者讲解食用牛奶过程需注意的问题
4、在销售过程中出现的各种问题迅速做出反应
5、随时准备与消费者进行交流，尽量与消费者建立联系
（二）、服务差异化：
1、针对男生女生不同，我们在为女生做促销时，可以让她们了解一些牛奶美容的小知识。
2、对于情侣，我们可以牛奶的美好寓意象征他们之间的爱情
3、对于在冬季购买牛奶的消费者---工作压力大等等因素，促销人们对健康的重视，纯牛奶营养丰富，成为人们早餐睡前的最佳选择，“一杯牛奶强壮中国人”说明牛奶营养高，对人的身体素质提高有很大帮助，国民身体素质对一个名族有重要的意义。就人均牛奶消费量来看，中国牛奶市场广阔，牛奶企业前景一片看好。
而此次促销策划以大学生为目标群体，在市场调查基础上对伊利纯牛奶进行的促销策划，通过营销组合的改良来增加伊利纯牛奶的销售量，占领更多的市场，增强伊利品牌知名度。
第3篇：郑州市夏季牛奶促销活动方案(NXPowerLite)
促销员要求：
1、提前10分钟到岗，做准备工作
2、严格按照工作时间表工作，在工作时间表内，确保岗位始终有人
3、每日按照要求填写表格
4、服从超市内各项管理，遵守工作纪律，不得将礼品或奖品据为己
5、熟悉产品知识，回答消费者的疑问
6、按照工作要求给消费者品尝产品，并配合产品介绍督导要求：
1、按照督导要求巡回检查促销员岗位，现场培训和支援促销员
2、矫正促销员错误行为，对屡次违反纪律的促销人员进行惩罚
3、随时报告活动进度，并提供书面每日工作总结
4、应对突发时间，随时处理非正常状况 我们需要消费者了解什么？ 这是花花牛牛奶的全面升级，而不是出的新产品 升级不升价 口感更醇厚 对肠道的调理更有效 什么是1：2：1？ 试吃操作流程：取一次性试吃杯3个，整齐地码放在托盘中；将其余的试吃杯倒置在垫有餐巾纸的托盘中； 当有消费者试吃时，将产品倒入一次性试吃杯中，每次倒入的量控制在试吃杯的1/3处。端着试吃杯下部，递给消费者品尝； 回收消费者用过的试吃杯，放入垃圾桶内。注意事项： 此过程必须在消费者关注下完成，不可事先准备好后提供给消费者试吃。如果现场试吃人数较多，可在托盘里多码放试吃杯，逐一盛好再端给消费者品尝。促销员操作过程中必须带一次性口罩，口罩一天需要更换一次。消费者用过的一次性试吃杯必须马上回收，投入垃圾桶。管理好所有促销物资，防止丢失影响活动进行。现场道具要保持干净、卫生要随时维护。促销员统一操作标准、说辞.定时播报产品信息，让更多的消费者知道品牌信息。本次活动涉及连锁40家，卖场8家，小外围12家；
共计80余家商超网点，通过整个活动为卫岗公司 创造了过百万的销量。花花牛牛奶优选健康生活――活动总评 销售增加率对比 花花牛牛奶使用促销员前后销量对比――活动总评 小 外 围 卖 场 连 锁 网点分类 58.4% 106 62 尧林仙居苏果 55.3% 103 57 大厂华联 57.1% 126 72 桥北苏果 50.8% 124 63 金箔路苏果 56.6% 136 77 将军大道苏果 40.6% 320 130 北京华联 50.9% 350 178 家乐福 53% 151 80 沃尔玛 45.2% 265 120好又多 48.5% 206 100 时代超市 51% 198 101 江东南路苏果 50.6% 156 79 阅江广场苏果 71.6% 120 86 应天西路苏果 43.4% 161 70 定淮门苏果 38.9% 272 106 正道思达 60.3%136 82 月苑苏果 增长率 活动销量（有促销员）周末销量（无促销员）网点名称 销售增加率举例本次活动从2011年6月1日起在郑州市区及周边共计80余家超市卖场正式开始，为期3个多月。在活动的各个门店内，我们通过布置好的陈列及堆头等辅助促销道具，促销员派发DM，积极邀请消费者品尝试饮，加上丰富的抽奖内容吸引了众多消费者的目光。有很多消费者热情的参与和支持我们的活动。本次活动不仅创造了喜人的销售成绩，给花花牛公司带来了切实的利益，于此同时也让消费者学会放心选购花花牛的产品。从而使花花牛这的本土品牌在老百姓心目中有了更高的认知度。本次活动的成功开展离不开花花牛公司领导的大力支持，本公司全体同仁及促销人员的积极推广，在这里谢谢大家辛勤的工作和大力的支持！花花牛牛奶优选健康生活――活动总评 活动总评 * 花花牛牛奶优选健康生活 资料编
撰： ――11年郑州市夏季促销活动方案 目录 活动概况 1 2 现场活动 3 活动总评 4 前期准备 1 活动概况 花花牛牛奶优选健康生活――活动概况 活动名称：11年郑州夏季促销活动 活动主题：郑州1：2：1酸奶全面升级上市 活动产品：郑州1：2：1酸奶 活动时间：11年6月1日-6月15日 活动区域：市区及周边各大超市卖场 活动内容 卫岗牛奶优选健康生活――活动概况
1、免费试饮：在商超内及广场上人流较多地方进行免费试饮，品尝，向顾客解说升级产品的优势。
2、掷筛子121：凭花花牛酸奶收银条20元参与，三枚筛子掷出121为大奖，奖励121元，掷出两个1为二等奖，奖励11元，掷出一个2为三等奖，奖励花花牛200g酸奶一包。
3、花花牛酸奶嘉年华：游戏地点：选择大型商超门口，面积大小：60平米~100平米（视场地大小而定），凭花花牛酸奶收银条20元参与。1：2：1花花牛酸奶全面升级推广 活动产品 花花牛牛奶优选健康生活――活动概况 活动区域 点推广 区域 花花牛牛奶优选健康生活――活动概况 活动超市一览表 丹尼斯 新玛特 沃尔玛 以及其他小型超市 主要活动超市： 工作进程控制表Working Schedule 项目 工作描述 实践规划 备注 11年郑州夏季促销活动方案 活动方案提交 6月1日 优胜力拟定 店面名单确认 6月5日 花花牛公司提交 促销员招募 6月1日--5日 优胜力负责 促销员培训 6月5日―6月6日 优胜力负责 赠品及相关物品确定 6月7日 优胜力负责 采购相关物品、制作物料 6月1日―6月5日 优胜力负责 活动执行 6月1日--6月15日 具体执行时间可依据各门店实际情况
为准 活动总结 6月15日 提交活动总结及相关影像资料 花花牛牛奶优选健康生活――活动概况 * 项目执行流程 人员准备： 按要求召集促销员，做 适当比例的人员备份 培训： 所有人员经过2次培训，考核合格后上岗 门店确认： 与销售确认活动门店 提前办理人员进场 活动相关物资准时到位 准备期 促销员管理： 定期促销员例会 走店现场考核、培训 执行监控： 主管定期，按标准巡店 对促销员进行现场培训 及时收集各类反馈信息 客户沟通： 定期与相关人员保持沟通 及时反馈给类信息 准时提交报告 执行期 项目总结会： 召开项目总结会 提交活动总结及照片 对活动进行评估 费用结算： 结算活动执行费用 收尾期 花花牛牛奶优选健康生活――活动概况 2 前期准备 促销员要求：
1、女性，18-25岁，身高165cm左右，身材匀称，体态标准。
2、相貌气质佳，口齿伶俐清晰，不允许佩带框架眼镜。
3、上岗必须化淡妆，长发束起，短发梳理整齐，不许留长指甲和涂有色指甲油。
4、空余时间可以匹配本次活动，有责任心，有相关促销经验者优先考虑。
5、穿统一制服（制服由主办方提供，由承办方负责发放和回收。）督导要求：
1、男女不限，年龄不限，2、有相应的促销及人员管理经验。
3、熟悉南京地形及交通路线，工作时间自备交通工具。人员招募及选拔 花花牛牛奶优选健康生活――前期准备 工作规范 花花牛牛奶优选健康生活――前期准备 过程考核总分 分值 考核内容 考核指标 5 每一次品尝杯内倒入的酸奶为20ml。5 品尝过的杯子必须叠起放在废物箱内，废物箱可用产品包装箱，包装箱四边的折盖必须向内折。10 未
用的品尝杯须用外包装袋套好，杯子口须倒置安放，下铺干净的铺垫物。10 促销台组件完整、台面干净、广告宣传画完整无损。促销道具管理 10 做好当天赠饮品、品尝杯的用量登记，赠品送出数量登记，销量登记，了解店方的进货情况。5 了解陈列活动起止日、具体内容。20 熟知公司酸奶产品的品质特点及价格，以及相关背景知识。应知应会 5 提早15分钟到岗，用餐时间不超过规定时间，按时下班。20 当有顾客在促销台前，必须主动、热情、亲切地介绍产品，提供品尝。10 穿着公司统一促销服装或穿商店提供的促销装，衣服干净、整洁。行为规范 过程考核 考核标准 花花牛牛奶优选健康生活――前期准备 人员培训 花花牛牛奶优选健康生活――前期准备 双歧杆菌，每100ml添加107个 保加利亚乳酸杆菌 嗜热链球菌 低聚糖 人员培训 花花牛牛奶优选健康生活――前期准备 花花牛酸奶全面升级！升级不升价！招揽顾客的统一话术 人员培训 花花牛牛奶优选健康生活――前期准备 辅助道具 花花牛牛奶优选健康生活――前期准备 商超网点POSM-促销台 花花牛牛奶优选健康生活――前期准备 陈列效果 3 现场活动 招揽顾客的统一话术 花花牛牛奶优选健康生活――现场活动 现场免费品尝及抽奖 免费品尝--现场邀请消费者进行免费品尝,在品尝的同时，现场宣讲产品优势，推广品牌。引导消费者选购。促销抽奖--每购买20元花花牛升级产品，参加抽奖活动。优势--现场积极
邀请消费者品尝新鲜产品，通过尝酸奶，听讲解，知优势，达到提高品牌认知度，促进销售。用抽奖馈赠来引起消费者关注，提升卫岗乳业的品牌认知度 注意点--消费者凭小票参加抽奖，促销员要将抽得奖品名称写在小票上，发放时需要管控好抽奖赠品，避免丢失。功能：体现升级产品的醇厚口感。方式： 从冷风柜拿出新鲜产品现场让消费者品尝。在KA卖场门前及活动场所附近派发 介绍产品特点，吸引人群品尝。选择重要卖场，举办小型特卖会 内容包括抽奖/小游戏等环节 功能： 吸引人群关注； 方式： 地堆/POP海报等 花花牛牛奶优选健康生活――现场活动 促销员:3名 体验方式:
1、一名促销员在促销台周边负责邀请消费者参与试喝，派发DM，讲解产品知识。
2、一名促销员负责现场让消费者品尝，引导消费者购买，从而促进销售。
3、另一名促销员负责现场凭小票抽奖并发放奖品。道具：活动产品、一次试吃杯、一次性口罩、托盘、促销台、餐巾纸、垃圾桶、促销员服装、耳麦、电池、宣传单页等。注意事项：一定要注意试吃产品的清洁卫生 花花牛牛奶优选健康生活――现场活动 派发操作流程: 促销员手拿Ｄ
第4篇：伊利牛奶促销活动方案教学内容
伊利牛奶促销活动方案
篇1：伊利牛奶营销策划方案
（伊利牛奶营销策划方案
专业:
姓名:
学号:
时间:
年
月日
伊利牛奶营销策划方案
一、公司介绍
伊利实业集团股份有限公司（以下简称伊利）经过近十几年的发展已成为我国乳品行业市场占有率最高的企业，并且龙头的领先优势越来越明显。伊利独占鳌头，其资产规模、产品产量、销售收入等均列首位。从行业发展入手，借助SWOT战略分析法，对影响伊利发展的优势、劣势、机会和威胁等内生因素和外生因素进行综合分析，研究适合伊利发展的战略。
（一）伊利实业集团股份有限公
司发展现状
伊利实业集团股份有限公
司成立于1993年经过十多年年的快速发展，目前发展成为国内乳品行业的龙头企业。利用SWOT模型分析伊利目前内部的主要优势与劣势，以及面临的机会和威胁，以期对伊利制定科学的发展战略有所启示。
（二）产业内部优势与劣势分析
1、伊利内部优势（S）
奶源优势。奶源基地是乳业生产的第一车间，伊利地处中国最大的牛奶输出地—
内蒙古，天然地拥有优质而丰富的奶源，这一
优势很难被其他企业超越。伊利已经建立了呼包、京津唐、东北为主的三大奶源基地，同时开辟了内蒙古锡盟、赤峰和山东、山西、西安、沈阳等新的奶源基地，拥有优质牧场近200个，可控良种奶牛超过200万头。
管理优势。伊利采用以技术为依托的精确管理理念，要求把供应链中的每一个环节都最为关注的重点，将奶农、牧场、奶站、供应商，加工经销商、服务商等都纳入质量控制系统。伊利在国内率先提出SQS奶站标准管理体系的概念，力争通过奶站管理精确化、卫生清洁化、收奶器具整齐化、挤奶规范化、标识统一化——“五化”管理，以及用标准化的程序指导奶站进行正确的质量管理。在对经销商的选择上，伊利有一套严格的筛选和评估标准，保证经销商的基本素质。在业务合作中,每月度／季度／年度会对经销商的合作进行阶段评估，尤其对经销商的进、销、存管理上，全面实现了电子信息化进行及时跟进。伊利还采用了MES产品追踪系统，对从生产到消费者手上的任一产品，都能快速准确地追溯到各个环节。先进的管理理念使得,经销商由原来的“坐商”转变为“行商”，由原来的被动服务到主动积极地开发和维护市场。
品牌优势。伊利集团的品牌价值从去年的亿元飚升至亿元，蝉联中国乳业榜首：伊利的品牌是建立在扎实的基础工作之上，依靠真情的付出渗透到消费者心里，在伊利眼里品牌战不是空间战，而是持久战，强大的品牌根植于优秀的服务，先进的技术和可靠的品质中。成为北京奥运会乳品行业独家赞助
篇2：伊利牛奶的营销策划方案
伊利牛奶的营销策划方案
一.市场分析
伊利集团及伊利牛奶的现状分析
销售环境分析
自我分析和销售比较
消费者分析
竞争对手
二.广告策略
营销策略
广告定位
三.广告预算
本组成绩计算及结果记录
他组对本组的评论归纳
改进或推广总结
商场营销策划方案：
一.市场分析
随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。市场上现成的牛奶为广大群众提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起牛奶，很多人都会记得伊利这个品牌，伊利牛奶在中国几乎是家喻户晓的。经调查发现大学生是方便面的重要消费群体，长期的泡食方便面让很多的大学生缺少营养,而牛奶能够及时的为他们提供一些营养,食用也方便.很受在校大学生的欢迎.我们通过对产品市场的综合调查分析，以提高伊利牛奶在广州大学华软软件学院的市场占有率为主要目的进行一次对伊利牛奶的营销策划活动.主要针对人群为华软的广大师生..伊利集团及伊利牛奶的现状分析
虽然伊利这个品牌家喻户晓,可为了广大的学生更好,更全面的认识伊利牛奶这个品牌,对它的生产集团及其现状我们再做一个详细的分析.伊利集团不久前在我国乳品行业内率先通过了有机产品的4项权威认证。作为我国首家进军有机奶的企业，伊利将于近期在国内推出首批有机奶产品，填补我国在该领域的空白。
伊利集团于2006年4月分别获得了由我国有机奶认证权威机构国家环保总局南京国环有机食品认证中心（OFDC）颁发的“有机奶精饲料加工”和“有机奶粉加工”两项认证。2006年10月11日，又同时获得了“有机奶牛生产”和“有机液态奶加工”两项认证。至此，伊利集团获得了有机奶产品生产的全部资质认证。与此同时，伊利成功地开发出金典有机纯牛奶产品和奶牛有机系列精补料产品，同时创建了有机奶产业链建设模式。
有机奶是按照有机标准生产，并经过严格认证的“最健康、最天然”的奶制品。目前，我国虽然已经有“无公害牛奶”、“绿色食品牛奶”等健康牛奶，但与有机奶相比，还存在层次上的差别。
“无公害牛奶”和“绿色食品牛奶”在生产加工过程中，仍旧允许使用某些人工合成的化学物质，而有机奶则强调“全程无污染”，其生产加工过程中包括奶牛生长环境的水质、空气、饲草料等严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂等人工合成的化学物质，其包装、储藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。除此之外，厂家还必须建立完善的质量跟踪审查体系。正因为如此，对广大消费者来说，有机奶是最安全的奶制品。
据了解，以现有条件，伊利每年将具备向消费者提供近4000吨的有机奶的能力。由于有机奶的成本非常高，有机奶的市场定价也将远远高于普通奶。
伊利牛奶的品种繁多,现在销售中的品种有: 伊利纯牛奶, 金典奶 , 营养舒化奶（全脂型, 低脂型）, 功能奶 , 果之优酸乳, 优酸乳, 味可滋（草莓味, 巧克力风味, 抹茶味, 香浓原味, 芦荟风味, 蜜桃汁, 青苹果风味）, 花色奶, 谷粒多谷物奶, 早餐奶,儿童奶125ml, 伊利QQ星儿童奶190ml, 伊利QQ星儿童奶125ml， 伊利QQ星儿童奶125ml, 伊利QQ星儿童乳饮料125ml, 伊利QQ星儿童乳饮料190ml, 伊利QQ星儿童乳饮料125ml, 伊利QQ星儿童乳饮料190ml, 伊利QQ星儿童乳饮料三角包, 伊利QQ星儿童乳饮料三角包, 伊利QQ星儿童乳饮料100ml， 伊利QQ星儿童乳饮料200ml), 学生奶、销售环境分析
大学生是牛奶的重要消费群体。大学生的活动范围基本都是在校园及其周边，且食堂条
件单一，吃饭时间集中。牛奶是大学生最省时、最经济、最营养的食品、自我分析和销售比较
伊利牛奶品质优良、口味纯正，作为一种高端牛奶制品，在保证普通牛奶健康营养特性的基础上，独有的“DPM双蛋白”可以更好地维持人体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送，增强人体免疫力，保持人体内的酸碱平衡及水分的分布，对人体健康非常有益。且伊利牛奶品种繁多,学生可以根据各自所需选择自己需要的牛奶品种.根据我们在网上对在校大学生的市场调查问卷得知，很多人在买方牛奶时首选考虑的是牛奶的口味,伊利正因其口感好,受广大的学生喜好.其次是牛奶的品牌,蒙牛这个占据牛奶市场的大哥大地位,牌子响,理所当然的也成为了很多学生的首选.再次庄园因其价格优势在校园中也占有一定的优势。夏近枸杞牛奶也因其包装吸引了很多购买者的眼球.这些都将是伊利牛奶必须面对的竞争者。
.、消费者分析
大学生一般都离不开牛奶，而大学生一般又会在什么情况下选择牛奶呢？根据我们的调查得知：很多学生都是第一次离开父母，第一次自己准备一日三餐。而绝大多数的大学生都是在外面吃饭。特别是早餐，可供选择的食物又很有限，于是牛奶自然而然的成了他们理想的选择。另一方面，大学生都有睡懒觉的习惯。大学生的课时有很大的弹性，如果早上一二节没课一般都起得比较晚。这时候去吃早餐有很多早餐早已凉了，所以很多大学生选择了牛奶。或是第一二节有课但起晚了,匆匆忙忙赶课的首选也自然是牛奶了.牛奶不只可以充饥,也可以补充人体所需.早餐多是面包,蛋糕类,牛奶很好的就成为了附吃品.晚上牛奶可以促进睡眠,很多学生都会有喝牛奶促进睡眠的习惯,也有很多的学生在周末不喜欢出门,宿舍内牛奶成为了很好的一种充饥食品??、竞争对手
根据对其他品牌的调查我们得知，学生选择蒙牛的原因是因为它的品牌，选择庄园是因为其价格便宜。夏近枸杞吸引学生群体的特点是包装好看，价格适中。伊利牛奶的选择就是因其口感好,品牌好且伊利牛奶另外一个独特的卖点在于它有别于一般牛奶产品的单一,伊利牛奶不仅品种频繁多,且包装也多样好看,各类型的牛奶有各自不同的包装,好看亲切也吸引人,多样的产品多样的选择,营养也更佳
二、广告策略
根据我们多翻的讨论，我们最终确定把伊利品牌信誉度高，品牌形象亲切和“青青大草原 自然好牛奶”，及“品种多”这几点强化突出。既然这是一个老品牌产品，我们的广告策略重点不用放在更大的品牌宣传上，我们在广告策略上侧重于深化伊利牛奶品种多样性宣传，对其品牌下的新产品更侧重性宣传,宣传上侧重于各品种牛奶作用上的宣传,在品牌上突出个性，让同学们在看到听到这个品牌时就觉得他与众不同，就可以强化它的品牌效应，增加消费者的记忆。我们推广的目标市场是广州大学华软软件学院，我们就要针对这个环境特点选用最合适的广告策略，和使用尽可能少的广告费用。
下面我们就进行一个更详细的说明吧。
．营销策略
首先，我们选用的媒体是广播。在下课（特别是吃饭）的时间，无论我们身处校园的哪个角落都能听见广播。我们选在吃饭的时间在校园广播上推出一个介绍健康饮食知识的小栏目，比如说伊利牛奶友情提示在炎热的夏天我们应该多吃点水果，吃西红柿有美容作用等，以增加其健康的良好形象。
然后我们可以抓住我们学校几乎人手一台电脑的特殊情况且学生网络生活占了很大的课余时间这个特点在校园网上制作一个点击网页弹出式FLASH，这个FLASH最主要是突出了伊利牛奶的最新产品,新一代牛奶（后面附有这个广告的的脚本）。另外我们可以在我们校园网上发布一个由伊利公司赞助的伊利牛奶网页和FLASH设计大赛，其实这比赛就是一个很好的促销手段，因为对赛事有兴趣的同学们就会自然而然为了更进一步了解伊利更多的新产品,在了解这个新产品牛奶上而去更多地品尝，我们比赛的奖品可以设为头奖可以得到一张一个月内80%优惠的打折卡,二奖设为可以得到一张免费购买一箱牛奶的优惠券，优秀奖设为免费赠送印有伊利牛奶的字样的杯子和管子。
再者，我们还有几种比较巧的策略：
1．根据我们调查：买方牛奶的有80%的人属于有目的性的购买，但在去超市之前不会计划好要买什么品牌。我们可以在学校的几个超市在伊利牛奶最新产品的摆放,点上贴上以学生形象为画面的小的POP指示牌。突出易看，易取，易买。
2．促销。根据我们学校很多学生的一般销售手段,可以打印一些宣传单逐个宿舍发放,但我们的宣传单不同于其他人的就单张纸的宣传单, 从人文关怀的角度出发,我们把宣传的海报设成日历的形式向每间宿舍分发,宣传单上还附带了对该牛奶饮食的一些小常识.3.购买这类商品时内附送有关牛奶常识的小卡片或刮刮纸.经过这样的广告，其实不仅更好的宣传了新产品也进一步提高了消费者对伊利牛奶的其他品种牛奶的购买量,消费者就可以有了首选伊利牛奶的理由。
．广告定位
1．诉求点：品牌大、效果看得见
2．广告语：青青大草原 自然好牛奶
3．广告表现：（FLASH脚本）（POP牌）宣传单
三．广告预算
1、广告目标：
通过提高品牌形象扩大销售。希望广州大学华软软件学院半年销售量达到2000箱（如果一箱方便面厂商大概纯盈利为8元，那么8*6000=48000元）。
2、广告时间：
A．POP广告，广播，网络的广告时间为18:00——18:30
B．促销时间为——之间的每周五下午。
3、广告预算：
POP广告100元
广播100元
网络（含奖品）200元
促销赠品：200
宣传单费用:200
总费用：800（预测波动价大概价位就在800 到1000之间）
在选优消费者上，我们组由于没人选，所以得到第三名；而在选低消费者上，我们组是最多人选，所以排在了第三名；通过评论，我们组最后只得第二名，所以指标和为3+3+2=8，而名次就在班上排了第五名。
他组对本组的评论归纳
根据他组队本组的评论,可归纳为下面几点:
篇3：伊利牛奶校园促销方案
伊利牛奶校园促销方案
一、企业背景
内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，总部坐落在内蒙古呼和浩特金川开发区，下设四大事业部，所属企业三十多个，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。也是国家经贸委评定的全国520家重点工业企业和国家八部委确定的全国151家农业产业化龙头企业之一，伊利集团生产的具有清真特色的“伊利”牌产品，凭借过硬的质量和良好的服务，行销全国各地，深受广大消费者的青睐和推崇伊利雪糕、冰淇淋连续七年产销量居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量居全国第一，伊利奶粉、奶茶粉产销量居全国前三位1999年“伊利”商标被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”伊利集团在全国食品行业首家通过了ISO9002国际质量体系认证；公司生产的39类产品100多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证
截至2004年上半年，伊利集团连续两次入围“中国企业500强”，并连续六次入选“中证·亚商中国最具发展潜力上市公司50强”，连续两次进入前十名；同年，作为国内 仅有的两家企业，伊利和海尔跻身中国市场人气最旺品牌十强，并在中国500最具价值品牌评选中，伊利以亿元的品牌价值列38位，位居中国食品业首位同样也是北京2008年奥运会全球合作伙伴
伊利集团拥有全国最大的优质奶源基地—内蒙古呼和浩特市、呼伦贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原,保证了伊利的纯天然品质。伊利在奶源建设方面进行了一系列的创举，实行“公司+农户”的方法，建立“分散饲养、集中挤奶、优质优价、全面服务”的全新经营模式，从而保证了优质充足的奶源。截至目前，伊利集团先后为奶源基地累计投入5亿多元，建标准奶站、奶牛小区，并引进了国际一流的现代化全自动挤奶机和原奶质量检测分析系统，使奶源基地建设与管理向现代化方向迈进。伊利集团从2003年4月1日起全面启动现代化的牧场园区前期示
范工程建设项目。这个项目的建设将逐步改变目前传统的一家一户饲养奶牛的习惯，提高奶牛的养殖规模和品质，由现在的大群体小规模向小群体大规模转变，走科学化、规范化、集约化的奶牛养殖道路，建立稳固的高质高产奶源基地，为伊利集团公司发展奶牛养殖、建设优质奶源基地开创全新的模式。
优质的产品，不光要有优质的奶源，更要有先进的生产技术装备，自1999年以来，伊利集团先后投资8个多亿，全面启动乳业技术改造工程：投资亿元建起了国内规模最大、技术水平最高的超高温灭菌奶生产基地，全套引进了九十年代末世界先进水平德国GEA集团牛奶无菌加工设备，瑞典利乐公司超高温灭菌奶包装线，全部生产过程实现了自动化生产；投资亿元在黑龙江杜尔伯特县新建目前中国单线生产能力最大、最先进的高档奶粉生产基地。集团研发中心和四个事业部技术中心等二级研发体系的建立标志伊利拥有了国际先进水平的技术研发中心。优质的奶源和先进的技术设备是伊利产品质量最坚实的保证。今天的伊利集团，面对全球经济一体化的挑战，提出“用全球的资源，做中国的市场”，推行“以人为本、制度为保障、团队为前提，平等信任”的企业文化，以不断创新、追求人类健康生活为己任，1
力争在2005年，实现中国乳业最有价值品牌，2012年，进入世界乳业20强.二、市场环境分析
（一）、产品的市场性
伊利以其优质奶源制造而成的优质牛奶和良好的服务，获得了广大消费者的认可和青睐，在消费者心中树立了良好的品牌形象确立了自己市场老大的地位。伊利所做的是民族产品，民族利益最大化，即将一种民族情感作为目标与诉求,将民族的健康、营养、荣誉等更美好的东西为己任。
根据以往伊利牛奶的销售数据，本次所要促销的“伊利纯鲜牛奶”
实惠、天然、营养、香浓、新鲜，可以预见在销售过程中能够大放异彩，吸引顾客的目光。
（二）、现实市场
大学生的生活水平较为普通，除去少数大学生经济水平较低，绝大部分大学生对于饮食极为关注。纯牛奶营养价值高，是很多大学生的首要选择。通过对超市及周围同学的调查，购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右。在所有销售的饮品当中名列前茅。
（三）、潜在市场
经济的快速增长使人们的生活水平日益提高，人们对于食品的消费趋向于更富营养、合理、科学化，并且他们的健康保健意识逐渐增强，牛奶开始成为家庭消费的主要组成部分。特别是学生市场，在大学生人群中喜欢喝纯牛奶的占总人数的41%，“伊利纯鲜牛奶”因其实惠、天然、营养更能获得大学生的青睐。本校在校生一万多人，市场消费力强，有很大的潜力。
三、产品分析
（一）、产品名称： 伊利纯鲜牛奶 包装形式： 百利包 产品规格： 227ML 产品描述
伊利天然纯正牛奶使用三层环保复合膜包装，最大限度保证了牛奶的天然营养和新鲜
（30天保质）主要卖点： 实惠、天然、营养、香浓、新鲜。
（二）、伊利百利包相对普通巴氏袋奶而言，包装更显高档，纯奶容物可与新鲜屋媲美；调研表明：由于巴氏灭菌奶经过冷冻储藏，会使蛋白质 变性、脂肪分层，解冻后沉淀凝固，不易吸收，营养价值也会降低这种包装袋不但能阻氧及阻隔紫外线，延长牛奶的保质期，而且还可以直接放在温热的水中加热，保证牛奶的口味和香气在入杯之前没有任何损
（三）、优劣分析：伊利纯牛奶虽然营养价值高、实惠，但是相对于其他奶制品而言价格仍偏高。作为饮品，有很多的竞争者和替代品，这对伊利纯牛奶的销售会造成很大的威胁。特别是针对消费观念更加理性，产品种类繁多的校园市场而言，伊利纯牛奶的品牌效应会相应地减弱。
四、竞争者分析
（一）、蒙牛
伊利最直接的竞争者就是蒙牛，两者都是位于呼和浩特市，价位也相差无几，特别是近几年来蒙牛凭借其一系列成功的营销之道成为中国乳业的一极。下面是它的一些基本情况。
蒙牛乳业有限公司总资产达60 多亿元，职工 万人，乳制品生产能力达330 多万吨/年。到目前，在全国15 个省市区建立生产基地20 多个，截至2005 年底，主营业务收入由 亿元增加到108 亿元，年均递增158％；年度纳税额由1 00 万元增加到 亿元，年均递增180％；净利润由53 万元增加到 亿元，年均递增208％；主要产品的市场占有率达到30%以上。目前，日均收奶量达到近9000 吨，位居行业第一。
在促销方面，蒙牛与伊利最大的不同在于广告方面。通过“神舟”事件营销、“超女”娱乐营销、“送奶工程”公益营销，以及近日的“NBA”体育营销，极大的提高了蒙牛品牌的知名度，从译视标王到超女赞助，蒙牛在广告上花样层出，且各具特色，各路超级明星的代言让蒙牛站在了吮尚的前沿，俘获了大批年轻人的心。
（二）、光明：三聚氰胺事件后，光明乳业的情况相对较差其营业收入同比增长% 只达到亿元。
在形象上，光明注重的是个体感性心理区隔，感情沟通较重，它是最老资格的品牌，其品牌的每个阶段诉求都比较守成和稳定。光明在消费指标方面的表现比较出色，而广告指标方面的表现，略逊蒙牛一筹。光明的产品是无抗生素、无防腐剂产品。光明牛奶能满足营养需求，其三保科技是享受健康的保证。
光明的宣传主要以营养牛奶为诉求点。但广告不突出，相比之下略显逊色。
（三）、其他替代品：
如豆浆、奶茶、果汁等，也对伊利纯牛奶造成了一定的影响。
五、消费者分析
（一）、我国乳制品消费的年龄结构也有婴儿和老人占主导地位向各年龄段扩展。
消费者的消费理念也在发生变化。由于现代人对于将康的追求，新的生活方式在逐步形成，营养成分和口味成为人们消费乳制品的首选因素。
消费者的文化程度和职业结构度与乳制品行业的影响也是不容忽视的。研究表明，消费者理性的态度是与消费者所受的教育程度成正比关系的。消费者的文化程度越高，则消费越理性。可见广大的的大学校园是一个巨大的潜在市场。
（二）、牛奶是人们保持健康、增强体质的最佳饮品。大学生这个特殊群体，作为消费者，他们倾向于购买质量有保障、营养价值高、价格可以适度偏高的食品。然而在诸多奶制品品牌竞争激烈的状况下，消费者越来越趋于理智消费，会综合比较多项因素后方才购买，盲目性消费业已减少，特别 3
是大学生群体消费时会更加理性。
（三）、其次，大学生活较为轻松，由于大学生晚睡晚起的习惯，他们会在晚间和早上补充能量。营养价值高、贮存能量高的纯牛奶成为了大学生的最佳选择。然而，相对于其他饮品而言，纯牛奶偏高的价格，阻止部分大学生的购买
(四）、2009年以来伊利集团实施的“世博标准”工程对伊利品牌形象和产品营销效果的推动作用获得了消费者和业界的一致认可。拥有“世博标志”的伊利集团“世博家族”产品成众多食品博览会的焦点其产品的品质和安全性受到业内人士和消费者的一致赞许。在2009中国食品博览会高峰论坛上伊利集团凭在人民网主办的“我最喜爱的食品品牌”在线评选活动中战胜诸多强手荣列“我最喜爱的食品品牌”。通过展会、盛典的方式越来越多的消费者亲口品尝了“世博牛奶”的品质并将其作为首选的乳品。世博牛奶的口碑和形象表明伊利营销取得了显著的成效。据国际权威调查机构益普索最新的权威数据表明：在无提示状态下伊利是被提及最多的世博企业远远超过可口可乐等国际品牌。伊利在中国做的是民族产品，作为中国的大学生对民族产品一定会有更大的偏爱。
六、促销策略以及促销推广
（一）、促销方式
针对校园这一特殊市场，考虑伊利纯牛奶的特点，我们认为将产品定位为营养、健康、安全的饮品更有利于产品的销售。
由于牛奶销售在校园之中不属于开拓新兴市场。我们采用以产品为主消费群体为产品的营销重点促销策略进行营销。以路演的方式向消费者推广，在短期内大批量销售产品，力争做到无存量的销售业绩
（二）、价格定位
根据销售量和利润的相对比，以及促销手段的对比，我们决定利润达到
元/袋，再加上一系列的促销活动，我们可以迅速的打开市场，收回成本，实现盈利。纯牛奶产品成本较高，但是同类产品已有市场价格，以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。
（三）、广告定位
1、诉求点：品牌大、质量有保证，营养价值高
2、广告语：“情暖寒冬，爱在伊利——情系西部●关爱贫困山区儿童健康”
（四）、广告宣传
1、在劝学楼贴海报
2、发宣传单
3、通过qq、人人等网络宣传
七、销售服务
（一）、人员安排：促销当天销售人员为3人。虽然没有受过专业销售技 4
能的培训，但力求在态度与综合素质上区别于其他竞争者，具体如下：
1、对伊利品牌进行彻底了解
2、对消费者态度友好、亲切、能为购消费者着想
3、有责任心，随时为消费者讲解食用牛奶过程需注意的问题
4、在销售过程中出现的各种问题迅速做出反应
5、随时准备与消费者进行交流，尽量与消费者建立联系
（二）、服务差异化：
1、针对男生女生不同，我们在为女生做促销时，可以让她们了解一些牛奶美容的小知识。
2、对于情侣，我们可以牛奶的美好寓意象征他们之间的爱情
3、对于在冬季购买牛奶的消费者来说，我们可以送上暖心服务，如提供暖手服务。
4、使牛奶包装进行改造，送上爱心便利贴。
5、提醒消费者关爱环境，争做文明人。
八、费用预算
由于本次策划由小组成员针对大学市场开展，故而不需要大量的经费投入。首先，市场调研费用几乎为零仅调查问卷占用极少费用（我们采用A4纸张50张）。其次，本次营销广告宣传方式简单且网络传播无需成本没有费用支出，所以广告宣传费用仅涉及宣传海报以及宣传单的制作成本。最后，销售过程中销售人员无需支付薪酬且销售有关用具如展台、标副等可从学校处借用，故不涉及费用支出。
九、结束语
随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们越来越重视身体健康，在当今大工业成熟的社会，环境污染、生活、工作压力大等等因素，促销人们对健康的重视，纯牛奶营养丰富，成为人们早餐睡前的最佳选择，“一杯牛奶强壮中国人”说明牛奶营养高，对人的身体素质提高有很大帮助，国民身体素质对一个名族有重要的意义。就人均牛奶消费量来看，中国牛奶市场广阔，牛奶企业前景一片看好。
而此次促销策划以大学生为目标群体，在市场调查基础上对伊利纯牛奶进行的促销策划，通过营销组合的改良来增加伊利纯牛奶的销售量，占领更多的市场，增强伊利品牌知名度。
第5篇：伊利牛奶校园促销方案
伊利牛奶校园促销方案
一、企业背景 内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，总部坐落在内蒙古呼和浩特金川开发区，下设四大事业部，所属企业三十多个，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。也是国家经贸委评定的全国520家重点工业企业和国家八部委确定的全国151家农业产业化龙头企业之一，伊利集团生产的具有清真特色的“伊利”牌产品，凭借过硬的质量和良好的服务，行销全国各地，深受广大消费者的青睐和推崇伊利雪糕、冰淇淋连续七年产销量居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量居全国第一，伊利奶粉、奶茶粉产销量居全国前三位1999年“伊利”商标被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”伊利集团在全国食品行业首家通过了ISO9002国际质量体系认证；公司生产的39类产品100多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证 截至2004年上半年，伊利集团连续两次入围“中国企业500强”，并连续六次入选“中证·亚商中国最具发展潜力上市公司50强”，连续两次进入前十名；同年，作为国内 仅有的两家企业，伊利和海尔跻身中国市场人气最旺品牌十强，并在中国500最具价值品牌评选中，伊利以127.87亿元的品牌价值列38位，位居中国食品业首位同样也是北京2008年奥运会全球合作伙伴 伊利集团拥有全国最大的优质奶源基地—内蒙古呼和浩特市、呼伦贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原,保证了伊利的纯天然品质。伊利在奶源建设方面进行了一系列的创举，实行“公司+农户”的方法，建立“分散饲养、集中挤奶、优质优价、全面服务”的全新经营模式，从而保证了优质充足的奶源。截至目前，伊利集团先后为奶源基地累计投入5亿多元，建标准奶站、奶牛小区，并引进了国际一流的现代化全自动挤奶机和原奶质量检测分析系统，使奶源基地建设与管理向现代化方向迈进。伊利集团从2003年4月1日起全面启动现代化的牧场园区前期示范工程建设项目。这个项目的建设将逐步改变目前传统的一家一户饲养奶牛的习惯，提高奶牛的养殖规模和品质，由现在的大群体小规模向小群体大规模转变，走科学化、规范化、集约化的奶牛养殖道路，建立稳固的高质高产奶源基地，为伊利集团公司发展奶牛养殖、建设优质奶源基地开创全新的模式。优质的产品，不光要有优质的奶源，更要有先进的生产技术装备，自1999年以来，伊利集团先后投资8个多亿，全面启动乳业技术改造工程：投资2.6亿元建起了国内规模最大、技术水平最高的超高温灭菌奶生产基地，全套引进了九十年代末世界先进水平德国GEA集团牛奶无菌加工设备，瑞典利乐公司超高温灭菌奶包装线，全部生产过程实现了自动化生产；投资1.5亿元在黑龙江杜尔伯特县新建目前中国单线生产能力最大、最先进的高档奶粉生产基地。集团研发中心和四个事业部技术中心等二级研发体系的建立标志伊利拥有了国际先进水平的技术研发中心。优质的奶源和先进的技术设备是伊利产品质量最坚实的保证。今天的伊利集团，面对全球经济一体化的挑战，提出“用全球的资源，做中国的市场”，推行“以人为本、制度为保障、团队为前提，平等信任”的企业文化，以不断创新、追求人类健康生活为己任，1
力争在2005年，实现中国乳业最有价值品牌，2012年，进入世界乳业20强.二、市场环境分析
（一）、产品的市场性
伊利以其优质奶源制造而成的优质牛奶和良好的服务，获得了广大消费者的认可和青睐，在消费者心中树立了良好的品牌形象确立了自己市场老大的地位。伊利所做的是民族产品，民族利益最大化，即将一种民族情感作为目标与诉求,将民族的健康、营养、荣誉等更美好的东西为己任。根据以往伊利牛奶的销售数据，本次所要促销的“伊利纯鲜牛奶” 实惠、天然、营养、香浓、新鲜，可以预见在销售过程中能够大放异彩，吸引顾客的目光。
（二）、现实市场 大学生的生活水平较为普通，除去少数大学生经济水平较低，绝大部分大学生对于饮食极为关注。纯牛奶营养价值高，是很多大学生的首要选择。通过对超市及周围同学的调查，购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右。在所有销售的饮品当中名列前茅。
（三）、潜在市场 经济的快速增长使人们的生活水平日益提高，人们对于食品的消费趋向于更富营养、合理、科学化，并且他们的健康保健意识逐渐增强，牛奶开始成为家庭消费的主要组成部分。特别是学生市场，在大学生人群中喜欢喝纯牛奶的占总人数的41%，“伊利纯鲜牛奶”因其实惠、天然、营养更能获得大学生的青睐。本校在校生一万多人，市场消费力强，有很大的潜力。
三、产品分析
（一）、产品名称： 伊利纯鲜牛奶 包装形式： 百利包 产品规格： 227ML 产品描述 伊利天然纯正牛奶使用三层环保复合膜包装，最大限度保证了牛奶的天然营养和新鲜（30天保质）主要卖点： 实惠、天然、营养、香浓、新鲜。
（二）、伊利百利包相对普通巴氏袋奶而言，包装更显高档，纯奶容物可与新鲜屋媲美；调研表明：由于巴氏灭菌奶经过冷冻储藏，会使蛋白质 变性、脂肪分层，解冻后沉淀凝固，不易吸收，营养价值也会降低这种包装袋不但能阻氧及阻隔紫外线，延长牛奶的保质期，而且还可以直接放在温热的水中加热，保证牛奶的口味和香气在入杯之前没有任何损
（三）、优劣分析：伊利纯牛奶虽然营养价值高、实惠，但是相对于其他奶制品而言价格仍偏高。作为饮品，有很多的竞争者和替代品，这对伊利纯牛奶的销售会造成很大的威胁。特别是针对消费观念更加理性，产品种类繁多的校园市场而言，伊利纯牛奶的品牌效应会相应地减弱。2
四、竞争者分析
（一）、蒙牛
伊利最直接的竞争者就是蒙牛，两者都是位于呼和浩特市，价位也相差无几，特别是近几年来蒙牛凭借其一系列成功的营销之道成为中国乳业的一极。下面是它的一些基本情况。蒙牛乳业有限公司总资产达60 多亿元，职工2.9 万人，乳制品生产能力达 330 多万吨/年。到目前，在全国15 个省市区建立生产基地20 多个，截至
2005 年底，主营业务收入由0.37 亿元增加到108 亿元，年均递增158％；年度纳税额由1 00 万元增加到4.87 亿元，年均递增180％；净利润由53 万元增加到4.56 亿元，年均递增208％；主要产品的市场占有率达到30%以上。目前，日均收奶量达到近9000 吨，位居行业第一。在促销方面，蒙牛与伊利最大的不同在于广告方面。通过“神舟”事件营销、“超女”娱乐营销、“送奶工程”公益营销，以及近日的“NBA”体育营销，极大的提高了蒙牛品牌的知名度，从译视标王到超女赞助，蒙牛在广告上花样层出，且各具特色，各路超级明星的代言让蒙牛站在了吮尚的前沿，俘获了大批年轻人的心。
（二）、光明：三聚氰胺事件后，光明乳业的情况相对较差其营业收入同比增长0.12% 只达到38.52亿元。在形象上，光明注重的是个体感性心理区隔，感情沟通较重，它是最老资格的品牌，其品牌的每个阶段诉求都比较守成和稳定。光明在消费指标方面的表现比较出色，而广告指标方面的表现，略逊蒙牛一筹。光明的产品是无抗生素、无防腐剂产品。光明牛奶能满足营养需求，其三保科技(保新鲜、保营养、保安全)是享受健康的保证。光明的宣传主要以营养牛奶为诉求点。但广告不突出，相比之下略显逊色。
（三）、其他替代品： 如豆浆、奶茶、果汁等，也对伊利纯牛奶造成了一定的影响。
五、消费者分析
（一）、我国乳制品消费的年龄结构也有婴儿和老人占主导地位向各年龄段扩展。消费者的消费理念也在发生变化。由于现代人对于将康的追求，新的生活方式在逐步形成，营养成分和口味成为人们消费乳制品的首选因素。消费者的文化程度和职业结构度与乳制品行业的影响也是不容忽视的。研究表明，消费者理性的态度是与消费者所受的教育程度成正比关系的。消费者的文化程度越高，则消费越理性。可见广大的的大学校园是一个巨大的潜在市场。
（二）、牛奶是人们保持健康、增强体质的最佳饮品。大学生这个特殊群体，作为消费者，他们倾向于购买质量有保障、营养价值高、价格可以适度偏高的食品。然而在诸多奶制品品牌竞争激烈的状况下，消费者越来越趋于理智消费，会综合比较多项因素后方才购买，盲目性消费业已减少，特别 3
是大学生群体消费时会更加理性。
（三）、其次，大学生活较为轻松，由于大学生晚睡晚起的习惯，他们会在晚间和早上补充能量。营养价值高、贮存能量高的纯牛奶成为了大学生的最佳选择。然而，相对于其他饮品而言，纯牛奶偏高的价格，阻止部分大学生的购买(四）、2009年以来伊利集团实施的“世博标准”工程对伊利品牌形象和产品营销效果的推动作用获得了消费者和业界的一致认可。拥有“世博标志”的伊利集团“世博家族”产品成众多食品博览会的焦点其产品的品质和安全性受到业内人士和消费者的一致赞许。在2009中国食品博览会高峰论坛上伊利集团凭在人民网主办的“我最喜爱的食品品牌”在线评选活动中战胜诸多强手荣列“我最喜爱的食品品牌”。通过展会、盛典的方式越来越多的消费者亲口品尝了“世博牛奶”的品质并将其作为首选的乳品。世博牛奶的口碑和形象表明伊利营销取得了显著的成效。据国际权威调查机构益普索最新的权威数据表明：在无提示状态下伊利是被提及最多的世博企业远远超过可口可乐等国际品牌。伊利在中国做的是民族产品，作为中国的大学生对民族产品一定会有更大的偏爱。
六、促销策略以及促销推广
（一）、促销方式 针对校园这一特殊市场，考虑伊利纯牛奶的特点，我们认为将产品定位为营养、健康、安全的饮品更有利于产品的销售。由于牛奶销售在校园之中不属于开拓新兴市场。我们采用以产品为主消费群体为产品的营销重点促销策略进行营销。以路演的方式向消费者推广，在短期内大批量销售产品，力争做到无存量的销售业绩
（二）、价格定位
根据销售量和利润的相对比，以及促销手段的对比，我们决定利润达到0.2-0.3元/袋，再加上一系列的促销活动，我们可以迅速的打开市场，收回成本，实现盈利。纯牛奶产品成本较高，但是同类产品已有市场价格，以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。
（三）、广告定位
1、诉求点：品牌大、质量有保证，营养价值高
2、广告语：“情暖寒冬，爱在伊利——情系西部●关爱贫困山区儿童健康”
（四）、广告宣传
1、在劝学楼贴海报
2、发宣传单
3、通过qq、人人等网络宣传
七、销售服务
（一）、人员安排：促销当天销售人员为3人。虽然没有受过专业销售技 4
能的培训，但力求在态度与综合素质上区别于其他竞争者，具体如下： 1、对伊利品牌进行彻底了解 2、对消费者态度友好、亲切、能为购消费者着想 3、有责任心，随时为消费者讲解食用牛奶过程需注意的问题 4、在销售过程中出现的各种问题迅速做出反应 5、随时准备与消费者进行交流，尽量与消费者建立联系
（二）、服务差异化： 1、针对男生女生不同，我们在为女生做促销时，可以让她们了解一些牛奶美容的小知识。2、对于情侣，我们可以牛奶的美好寓意象征他们之间的爱情 3、对于在冬季购买牛奶的消费者来说，我们可以送上暖心服务，如提供暖手服务。
4、使牛奶包装进行改造，送上爱心便利贴。
5、提醒消费者关爱环境，争做文明人。
八、费用预算 由于本次策划由小组成员针对大学市场开展，故而不需要大量的经费投入。首先，市场调研费用几乎为零仅调查问卷占用极少费用（我们采用A4纸张50张）。其次，本次营销广告宣传方式简单且网络传播无需成本没有费用支出，所以广告宣传费用仅涉及宣传海报以及宣传单的制作成本。最后，销售过程中销售人员无需支付薪酬且销售有关用具如展台、标副等可从学校处借用，故不涉及费用支出。
九、结束语 随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们越来越重视身体健康，在当今大工业成熟的社会，环境污染、生活、工作压力大等等因素，促销人们对健康的重视，纯牛奶营养丰富，成为人们早餐睡前的最佳选择，“一杯牛奶强壮中国人”说明牛奶营养高，对人的身体素质提高有很大帮助，国民身体素质对一个名族有重要的意义。就人均牛奶消费量来看，中国牛奶市场广阔，牛奶企业前景一片看好。
而此次促销策划以大学生为目标群体，在市场调查基础上对伊利纯牛奶进行的促销策划，通过营销组合的改良来增加伊利纯牛奶的销售量，占领更多的市场，增强伊利品牌知名度。5
第6篇：牛奶促销策划
牛奶促销策划
牛奶促销策划
一、前言银鹭花生牛奶，是厦门银鹭食品有限公司所生产的一种花生牛奶复合蛋白饮料。当下竞争火爆的市场，银鹭花生牛奶一枝独秀，采用国外新兴的生产工艺是冷灌装，生产线通用性强，瓶型美观，面市后自然得到市场的热捧。“无菌冷灌装的花生牛奶”这一产品概念较新，消费者易接受。其实“无菌冷灌装工艺”对银鹭而言已相当成熟，作为中国最大罐头生产厂家之一的银鹭，其优势恰恰在于新产品的研发能力，采用UHT瞬时杀菌，并在全程无菌环境下灌装，保留了花生和牛奶的天然口味，让植物蛋白的损失更少、营养更丰富，这样就保证了饮料的安全和口感都是 从植物蛋白饮料的挑战者成为植物蛋白饮料市场的领导者;借助“植物蛋白饮料”品类优势，从饮料市场的追随、利基者到饮料市场的挑战者。这一战略能否成功的关键在于：
颠覆——要通过对整体“植物蛋白饮料”品类市场的颠覆洗牌，实施对消费者心智资源控制，实现银鹭对植物蛋白饮料品类市场的占领;推动——加快、促成、引领植物蛋白饮料时代到来，借势品类成长达成品牌成长。
三、策划目的自银鹭花生牛奶入市以来，其产品很快赢得消费者的喜爱，销售大幅度的增长。为了加大产品的销售量，增强其产品在消费者心目中的重要性，同时也根据市场特点策划一套行销宣传计划。四、市场分析
1、行业背景从整个饮料行业的发展趋势看，由于植物蛋白饮料天生具备的“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，符合饮料市场发展潮流和趋势，植物蛋白饮料极有可能成为下一轮饮料消费热点，成为饮料市场主流产品而爆发增长，植物蛋白饮料市场存在巨大发展空间和良好的发展前景，而且几个主要的植物蛋白饮料品牌近年也都有不同幅度的增长。更为重要的是，与功能饮料、碳酸饮料等强势品类市场不同，现有植物蛋白饮料市场竞争相对平缓，竞争水平较低。这一相对弱势品类市场的领导品牌与银鹭相比较，并不具备明显的优势。它们已经暴露出弱点和破绽，使得市场存在被“颠覆”、“变革”的机会和可能。银鹭有能力、有实力发动这场变革，完全有机会在植物蛋白饮料市场上反超竞争对手，成为这一品类市场的领导品牌，搭上品类成长的快车而实现品牌的突围。植物蛋白饮料，成为银鹭饮料产业的突破口。
2、竞争对手主要竞争对手：
百事可乐、可口可乐、王老吉、哇哈哈系列产品。次要竞争对手：
小品牌瓶装饮料和地方品牌瓶装饮料。调查结果显示： 百事可乐、可口可乐、王老吉、哇哈哈系列产品四大品牌占据了饮料市场的绝大部分份额，主要是人们在购买瓶装饮料时有着较强的品牌消费意识，品牌是企业的产品生命，随着品牌消费时代的到来，如何进行品牌营销正日益成为企业的核心工作之一。五、宣传策略
1、目标策略通过试饮、买赠活动、开展游戏等宣传活动，在201X年上旬使银鹭品牌认知度达90%以上，销售量增加50%。
2、定位策略定位于大众对象，以青少年和中老年为诉求对象。3、媒体选择各大超市、小区、学校、活动广尝酒店、电视广播、公共汽车车身、站台。
4、诉求策略诉求一种品质，塑造一个坚强而不是绵延的品牌形象。
六、宣传计划
1、宣传活动计划试饮主要地点： **超市，**超市，次要地点： **火锅店，活动时间：
(1)主要地点可设一至两名促销员进行长期促销。
(2)次要地点可在周五至周日三天内设促销员进行促销。买赠活动活动地点：
(1)花园，小区，公园(2)各家超市活动方式：
设点进行促销活动准则：
(1)小区门口由两名促销员相互协助促销。(2)超市由试饮促销员兼任。
(3)顾客买银鹭花生牛奶任意一件者优惠1元和赠送小礼物一个。(4)消费者在买任意两件或两件以上者优惠2元和赠送饭盒一个。(5)逢节庆时，买银鹭花生牛奶两件者均送节庆礼包一个。游戏活动活动地点：
广场，活动形式：
唱歌，答题，比赛等游戏活动活动准则：(1)凡参加活动者均赠送银鹭标一个。
(2)参加唱歌比赛者赠送银鹭花生牛奶一盒。优秀者(参赛的10%)送银鹭花生牛奶一件。
(3)参加答题比赛且答对一题者送礼物一个，答对两道或以上者送250ml银鹭花生牛奶一盒。活动地点：
学校开学促销活动，酒店的“状元宴”“谢师宴”等。其他活动赞助各种体育活动、工作会议等
2、广告宣传展开电视广播宣传，同时在城市公共汽车车身广告，站台广告，各标语广告，活动广场广告，还有宣传单页等广告。3经费预算￥￥￥￥七、效果预测通过举行宣传活动，在201X年中旬，银鹭花生牛奶的认知度达90%以上，销售量增加50%。
八、参考案： 营销策略价格：
针对银鹭饮料价格体系所存在的问题和隐患，将银鹭饮料价格体系调整与渠道模式的转换和渠道职能的调整结合了起来：
在保留原有终端精耕模式的市场，根据经销商所承担的营销职能及相应成本，将经销商利润控制在相对合理水平;在开始实施银鹭饮料的渠道变革的市场，对经销商市场拓展及服务职能进行完善，在充分考虑经销商所增加营运成本基础上调整甚至提升其毛利空间，使经销商利润趋向合理化，渠道实现良性循环。产品：
根据银鹭饮料“新植物蛋白的领航者”的总体战略目标，银鹭产品线的设置制定了“产品聚焦(植物蛋白品类)，品种集中(PET包装)，多品种、多渠道、全覆盖”的总体原则：
以植物蛋白饮料为突破口，以植物蛋白饮料系列产品为主力核心产品，以改造后的PET装植物蛋白饮料为主力核心品种，开发补充适合不同通路包装的植物蛋白饮料品种，满足不同市尝不同通路终端、不同消费人群需求。渠道：
由于银鹭饮料已在市场销售了十数年，许多经销商都是从原有“大流通”模式延续过来的，部分经销商的营销思路、管理、人才等方面都日益跟不上银鹭的步伐，已经对银鹭饮料战略的实施形成了阻碍。针对银鹭经销商渠道存在的“小富即安，不思进缺等问题，建议，必须利用银鹭新品上市招商的有利时机，凭借强势产品的推出、强势代言人的亮相、强势媒体推广、强势合作伙伴等动力，实现三个转化——从“益友”到“良师”，从“助销”到“促(相互督促)销”，从被动“推着走”到主动“抢着跑”。
附送：
牛奶的营销策划方案
牛奶的营销策划方案的是要求营养和健康。所以，消费者更渴望喝到天然的纯牛奶，从而喝出营养，喝出健康。本营销策划方案完全站在消费者的立场上，给消费者提供更纯、更鲜、更营养、更健康的天然纯牛奶。一来，添加了化学合成物的牛奶就超过了鲜奶的口感，让人觉的更香、更浓，反而显得真正的鲜奶如同掺水般稀保所以，我们喝的牛奶根本不纯，也不安全!2.产品分析毫无疑问，最安全最健康的牛奶就是天然的，是刚挤的鲜牛奶。不言而喻，奶牛是牛奶的唯一来源，所以，想要喝到天然健康的牛奶，奶牛是必不可少的。
(1)奶牛是素食动物，与一些肉食动物相比，奶牛更容易饲养;(2)奶牛属于温顺型动物，比较容易管理;(3)奶牛作为一种动物，当成宠物来饲养是个不错的选择：(4)奶牛是牛奶的唯一来源。3.消费者分析
(1)现在的经济发达了，人们的生活水平提高了，人们对营养和健康的要求更高了。更喝望喝到天然的纯牛奶。
(2)人们的收入提高了，多数家庭都有钱买的起奶牛，而且能买很多。由于奶牛的体积大，饲养需要一定的空间，而且奶牛的食量大且食物单一，加上挤奶是个技术活，不容易操作，考虑到这些因素，为了广大消费者的利益，牧场会提供相应的服务及设施，比如牛棚、鲜草喝、相关的技术人员等等!为了让大家买的放心，喝的健康，农场会让大家先体验消费。这绝对是绝无仅有的!牛奶是要喝的，奶牛可以有的，而服务是必须要周到的!
第7篇：促销牛奶总结
促销牛奶总结大全
xx-xx年11月12日--25日开展了七周年大型促销活动，由于占了一定的天时和人和，再加上有吸引力的季节性商品和促销活动，总体效果较好，给我们以后的工作开展留下了一个很好的教材。
本次企划案的前期准备十分充足，覆盖面很广，配合各门店店长及公司各部门的认真论证，形成了一套较完整的可操作性强的整体营销手册。
在促销方面，我们应用了针对家庭及主妇为主的消费群的促销活动，达到了应有的效果，消费者反响热烈，完全达到了聚集人气的目的。
商品方面，我们配合季节性进行了“劲爆生鲜，仅限1天”“疯狂特价，限时抢购”的商品促销活动，达到了即配合着整体快讯收费的目的，又运用商品进行拉动人气和销售的目的。再加上门店的陈列配合，现场促销。我们制作的七周年广播稿，使门店在执行宣传方面和渲染买场气氛和促销气氛方面有了新的突破。在视觉和听觉方面给了消费者很大的冲击力，为我们以后的工作留下了很好的借鉴。
七周年大型文艺晚会把整个七周年庆推上高-潮，各门店的文艺表演可圈可点，供应商的邀请使我们公司的企业文化和经营思想宣传上了一个台阶。配着生日歌总经理切蛋糕的一幕使我们员工有了家庭的亲切归宿感。这是本次文艺晚会的几大重要亮点。
在天时人和方面我们也占到了一定的优势，七周年活动开始天气突然转凉使原本快讯计划中的季节性商品热销，人气鼎沸。这和我们分析和组织商品的前瞻性分不开的，最后真的连老天都帮我们，再加上我们的勤奋努力和较好的分析执行能力，还有做不好的事情？
但是我们在工作的计划、组织安排和活动控制过程中，仍然存在着许多不足之处：在本次七周年活动中间，有一些关于促销计划、活动及商品的工作没有落实到位，导致损失了一部分销售，这是值得我们去深思和深刻检讨的：
1、部分促销活动由于找不到供应商，被-迫流产。
2、监督表格没执行，是本次七周年的一个遗憾。
3、门店的现场执行力度不够，4、门店的及时跟踪检讨没有做到位。
5、门店在人力安排方面不合理，致使本次的个别活动没有得到充分的发挥。
6、新商品/敏感性商品开发，采购没有充分的执行，是本次七周年最大的遗憾。
7、门店在七周年活动中，在一些商品的创意陈列方面明显不足，有待改进。
8、门店在七周年商品活动中，现场促销作的不到位，有时有，有时没有，没有彻底的给现场促销人员培训和跟踪，这样致使一些消费者的反映得不到收集，不能为以后的工作借鉴。
9、门店在七周年活动中，人气有了，销售上去了，但卫生工作没有及时跟进，致使各门店门口及卖场的卫生不尽如意，象个垃圾常
10、在七周年活动中，部分敏感性商品缺货严重，影响了消费者的购物情绪，这是生意中的大禁。要认真反思！总之，任何工作要不断进行总结和检讨，才能把下一次的快讯工作作好。我们希望以后能够把整个快讯营销的方案作得更好、落实得更好。
XX年6月1日下午2点，在朝阳区星吧路餐饮一条街举办了为了灾区的孩子撑起一片天——六一儿童节爱心义卖活动，此次活动是圣诺亚公益社团活动部、北京站联合新浪论坛、新浪锐博客、星吧路餐饮一条街、比力必利非洲餐吧一起为灾区的孩子们搞的义卖拍卖会，参与志愿者服务的是圣诺亚北京站志愿者团队。参与物品捐赠的是社会各界爱心人士、网友、新浪论坛、新浪锐博客、比力必利非洲餐吧，还有来自太阳村孩子们的手工绘画和秀品，圣诺亚天津站的心香一瓣带领的弘德家园的孩子们捐赠的玩具，以及社团志愿者捐赠的义卖品、拍卖品和捐赠物资。室外义卖场义卖一到五十元价位不等的玩具、小饰品、日用品、书籍、明星海报、工艺品、提包及其他物品共计2163。5元；内场义卖物品共计1308元；拍卖品共计14050余元，现场捐款为1790元。当天所筹善款约19311。50元，将用于为甘肃重灾区陇南的孩子们购买一百五十套课桌椅及灾区孩子们的生活、学习必须品，活动中所获捐赠玩具、书籍、食品和日用品等将由志愿者直接分发到灾区的孩子们手里。
活动策划目的1、为甘肃灾区学校重建提供150套课桌椅筹集部分费用
2、为灾区一线妇女儿童募集购置卫生用品
3、为灾区学龄儿童募集部分课本，书本和文具用品
活动过程描述
1、在5月20日左右由圣诺亚部分成员提出义卖活动想法，由小范围讨论可行性并且进行了场地早期踩点的准备。
2、通过小范围讨论，在5月22---25日之间确定了基本步骤和负责人：场地联系(万水千山)，内部联络(梦冰)，策划协调(空队，梦冰，卉欣，向灵)，对外收集义卖品(梦冰，向灵)，宣传资料准备(万水千山、穿山甲、佳佳)
3、在5月26日对外公开活动内容,公开方式(圣诺亚论坛，圣诺亚博客，部分成员博客，其他论坛)
4、5月27日由卉欣，梦冰，向灵协调制定了工作分配和细化发布在论坛专贴跟贴中5、5月28日总结协调大家的工作后正式确定具体活动地点，工作岗位，工作流程，义卖方式种类并把正式宣传内容定稿发布在新浪首页扩大社会影响6、5月29日由卉欣更新细化分配发布在论坛专贴跟贴中7、5月30日由卉欣汇总制定了活动流程发布在论坛专贴跟贴中8、5月31日空队，梦冰，卉欣，缘来如此，老赵，万水千山，慧瑶，向灵一起在志愿者个人家里联合办公，完成义卖品收集，造册，登记，标价和汇总9、5月31日晚上最后敲定每个成员的岗位和现场所用ppt资料10、6月1日正式活动，现场准备经历了2个小时，志愿者到来比较多，但是没有能够完全按照协定的岗位就位。开始时间推迟了20分钟。室外静卖场由于天气原因提前1个半小时结束，室内静卖场由于场地原因提前1小时结束，拍卖场由于场地原因提前半小时结束。
现场的义卖品剩余较多。
11、6月1日下午6点活动结束，圣诺亚成员合影留念12、6月1日-3日期间，成员忆梦，空队，等写了部分活动记录和总结发布在个人博客和论坛讨论贴中
活动结果评价
1、义卖现金收入近19311。50元将专项用于购置150套课桌椅和妇幼卫生用品
2、接受现场和提前收集的捐赠课本，书本和文具品可以直接运往灾区
活动总结
优点：
1、北京站志愿者参加踊跃，一部分有相应工作经验的人(慧瑶，丝舞，万水千山，忆梦)可以迅速主动找到工作的切入点。丝舞在身体不适的情况下坚持把全场拍卖主持完毕，宝丫头在3个小时的拍卖中一直以亲切的微笑展示着每一件拍卖品，其他志愿者都能认真完成自身工作，尤其是室外义卖场的志愿者：多多、丝茉茉、心心、小妖、稳欢、会飞的baby、8弃、熊熊、石头开窍、草原儒狼、加州战小士，从布置场地到5点下雨收场。一直在烈日下辛苦的义卖和宣传。
2、本次活动财务工作人员在现场工作很到位，帐目清楚细致无错误。
缺点：
1、活动准备时间不够充足，没有提前把各项任务分配到位。
2、活动对外宣传时间较短，宣传面比较窄，造成拍卖中买家较少，一些拍卖物没有拍卖到应有价值。
3、收集物品明细清单，收集捐赠品明细清单，各个义卖种类的收支，采购计划的设计不够完善，有待进一步总结改进。
4、现场指挥不够到位，造成开场晚了20分钟，有待进一步完善。
一、促销主办方：***超级市场
二、促销主题：“五一”回报社会大赠送
三、市场效果：据工作人员介绍，效果显著，每天平均三百人次
四、分析本次促销活动
昌大昌超市是湛江市的一个大型连锁超市，雷州昌大昌超市是它的一个子超市，拥有员工二百多名，这次“五一”黄金周，超市搞了一个大型的促销活动，把全体员工的三分之一投入这个“五一”活动中，据负责人介绍，超市想利用这次的活动提高在消费群体的口碑，同时想把握这个黄金周的大量销售额，在和百一等超市竞争中取得有利的主动权。本次的促销活动主要分为三大类
一、现场特价销售：
现场销售品有五大类，其中有化妆品，日常生活用品，电器，饮料，家具
化妆品主要是厂商直接派促销人员和超市员工负责，日常生活用品是明码标价，电视，空调等家电进行降价和赠送副带品，各种饮料都比平时价格要低，家具全部打8折。
二、游动宣传赠货品
超市利用各赞助商的车加上超市名进*派送广告品和宣传单。
三、现场抽奖活动
抽奖的办法和奖品比较灵活，中奖率100%，利用变形促销各类产品。
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我通过一天的观察与了解，觉得这整个活动是比较成功的，但从我个人的角度来看，还是有一些不足的地方。
我就从以下几点说说我的看法
一、广告宣传
在广告宣传的用词和出发点不是很好，应该改成以消费者的角度出发，广告的衫底音乐也应该适合大部分消费者的心里，经过不同的街口就要放不同的音乐。
二、员工积极性
“五一”黄金周的客量增大，工作时间会加长，就会出现一些员工的消极性。应该安国家规定增加员工三倍的补助金，据员工说，只是按平时的工资加工费，还有就是包吃一餐。所以，员工的积极性直接影响到促销效果。
三、增强竞争力
a建立创新制度，加强自身素质建设，做到硬件过关、软件到位。
b健全管理体制。好的管理体制是超市各种策略、方案顺利实施的保证，也是企业不断成功的保证。力求做到超市分工至细、权职分明、监督有效。
c完善培训制度。现代企业以人为主，优秀的员工是企业得以生存和发展的关键。超市应完善员工的教育培训及福利待遇制度，确立员工入企业先培训制度，和员工进行有效的沟通，做到人无贵贱、事无巨细、教育及时、奖惩分明。
d充分运用营销理念。解除员工思想包袱，把握好顾客投诉的接待与处理，积极开拓市场、巩固市场。
e做好日志、月志工作。管理人员必须每日书面汇报工作状况及突发事件的发生与处理。超市还应定期举行员工大会，总结经验，进行员工激励，制定发展目标等。
第8篇：牛奶促销策划书
牛奶促销策划书
一、前言
银鹭花生牛奶，是厦门银鹭食品有限公司所生产的一种花生牛奶复合蛋白饮料。当下竞争火爆的市场，银鹭花生牛奶一枝独秀，采用国外新兴的生产工艺是冷灌装，生产线通用性强，瓶型美观，面市后自然得到市场的热捧。“无菌冷灌装的花生牛奶”这一产品概念较新，消费者易接受。其实“无菌冷灌装工艺”对银鹭而言已相当成熟，作为中国最大罐头生产厂家之一的银鹭，其优势恰恰在于新产品的研发能力，采用UHT瞬时杀菌，并在全程无菌环境下灌装，保留了花生和牛奶的天然口味，让植物蛋白的损失更少、营养更丰富，这样就保证了饮料的安全和口感都是第一流。同时无菌冷灌装还给饮料更好的保鲜度、更长的保质期、更方便的携带。对食品加工大厂来说，规模化的应用也降低了生产成本，价格低下来，为消费者带来更大的利益。二、研究分析
就饮料市场整体而言，银鹭尚处于利基者和追随者位置，银鹭在饮料市场要取得高速成长的最大机会是在“植物蛋白饮料”品类上进行突破。但就植物蛋白饮料品类市场而言，银鹭也仅是一个“挑战者”，要借助植物蛋白饮料实现银鹭饮料的突破，唯有颠覆现有植物蛋白饮料市场的格局，成为新植物蛋白饮料的领航者，方能成为可能到来的“植物蛋白饮料”浪潮中最大的受益者，实现银鹭饮料品牌的历史性突破。银鹭饮料营销战略目标被项目组分为两个层面：从植物蛋白饮料的挑战者成为植物蛋白饮料市场的领导者；借助“植物蛋白饮料”品类优势，从饮料市场的追随、利基者到饮料市场的挑战者。这一战略能否成功的关键在于：颠覆——要通过对整体“植物蛋白饮料”品类市场的颠覆洗牌，实施对消费者心智资源控制，实现银鹭对植物蛋白饮料品类市场的占领；推动——加快、促成、引领植物蛋白饮料时代到来，借势品类成长达成品牌成长。三、策划目的自银鹭花生牛奶入市以来，其产品很快赢得消费者的喜爱，销售大幅度的增长。为了加大产品的销售量，增强其产品在消费者心目中的重要性，同时也根据市场特点策划一套行销宣传计划。
四、市场分析 1、行业背景
从整个饮料行业的发展趋势看，由于植物蛋白饮料天生具备的“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，符合饮料市场发展潮流和趋势，植物蛋白饮料极有可能成为下一轮饮料消费热点，成为饮料市场主流产品而爆发增长，植物蛋白饮料市场存在巨大发展空间和良好的发展前景，而且几个主要的植物蛋白饮料品牌近年也都有不同幅度的增长。更为重要的是，与功能饮料、碳酸饮料等强势品类市场不同，现有植物蛋白饮料市场竞争相对平缓，竞争水平较低。这一相对弱势品类市场的领导品牌与银鹭相比较，并不具备明显的优势。它们已经暴露出弱点和破绽，使得市场存在被“颠覆”、“变革”的机会和可能。银鹭有能力、有实力发动这场变革，完全有机会在植物蛋白饮料市场上反超竞争对手，成为这一品类市场的领导品牌，搭上品类成长的快车而实现品牌的突围。植物蛋白饮料，成为银鹭饮料产业的突破口。2、竞争对手
主要竞争对手：百事可乐、可口可乐、王老吉、哇哈哈系列产品。次要竞争对手：小品牌瓶装饮料和地方品牌瓶装饮料。
调查结果显示：百事可乐、可口可乐、王老吉、哇哈哈系列产品四大品牌占据了饮料市场的绝大部分份额，主要是人们在购买瓶装饮料时有着较强的品牌消费意识，品牌是企业的产品生命，随着品牌消费时代的到来，如何进行品牌营销正日益成为企业的核心工作之一。五、宣传策略 1、目标策略
通过试饮、买赠活动、开展游戏等宣传活动，在2011年上旬使银鹭品牌认知度达90%以上，销售量增加50%。2、定位策略
定位于大众对象，以青少年和中老年为诉求对象。3、媒体选择
各大超市、小区、学校、活动广场、酒店、电视广播、公共汽车车身、站台。4、诉求策略
诉求一种品质，塑造一个坚强而不是绵延的品牌形象。六、宣传计划 1、宣传活动计划 试饮
主要地点：**超市，**超市，次要地点：**火锅店，活动时间：（1）主要地点可设一至两名促销员进行长期促销。（2）次要地点可在周五至周日三天内设促销员进行促销。买赠活动 活动地点：（1）花园，小区，公园（2）各家超市
活动方式：设点进行促销 活动准则：（1）小区门口由两名促销员相互协助促销。（2）超市由试饮促销员兼任。
（3）顾客买银鹭花生牛奶任意一件者优惠1元和赠送小礼物一个。（4）消费者在买任意两件或两件以上者优惠2元和赠送饭盒一个。（5）逢节庆时，买银鹭花生牛奶两件者均送节庆礼包一个。游戏活动
活动地点：广场，活动形式：唱歌，答题，比赛等游戏活动 活动准则：（1）凡参加活动者均赠送银鹭标一个。
（2）参加唱歌比赛者赠送银鹭花生牛奶一盒。优秀者（参赛的10%）送银鹭花生牛奶一件。（3）参加答题比赛且答对一题者送礼物一个，答对两道或以上者送250ml银鹭花生牛奶一盒。
活动地点：学校开学促销活动，酒店的“状元宴”“谢师宴”等。其他活动
赞助各种体育活动、工作会议等 2、广告宣传
展开电视广播宣传，同时在城市公共汽车车身广告，站台广告，各标语广告，活动广场广告，还有宣传单页等广告。3经费预算 ￥￥￥￥ 七、效果预测
通过举行宣传活动，在2011年中旬，银鹭花生牛奶的认知度达90%以上，销售量增加50%。八、参考案：营销策略 价格：针对银鹭饮料价格体系所存在的问题和隐患，将银鹭饮料价格体系调整与渠道模式的转换和渠道职能的调整结合了起来：在保留原有终端精耕模式的市场，根据经销商所承担的营销职能及相应成本，将经销商利润控制在相对合理水平；在开始实施银鹭饮料的渠道变革的市场，对经销商市场拓展及服务职能进行完善，在充分考虑经销商所增加营运成本基础上调整甚至提升其毛利空间，使经销商利润趋向合理化，渠道实现良性循环。产品：根据银鹭饮料“新植物蛋白的领航者”的总体战略目标，银鹭产品线的设置制定了“产品聚焦（植物蛋白品类），品种集中（PET包装），多品种、多渠道、全覆盖”的总体原则：以植物蛋白饮料为突破口，以植物蛋白饮料系列产品为主力核心产品，以改造后的PET装植物蛋白饮料为主力核心品种，开发补充适合不同通路包装的植物蛋白饮料品种，满足不同市场、不同通路终端、不同消费人群需求。
