小厨师活动方案(精选4篇)_我是小厨师活动方案

活动方案 时间:2022-07-19 08:29:10 收藏本文下载本文
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小厨师活动方案(精选4篇)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“我是小厨师活动方案”。

第1篇:小厨师方案

小班综合活动——《好吃的水果沙拉》

活动教师:彭云 杨洁 活动年龄:龙三班 活动目标:

1. 2. 了解水果的颜色味道。从小培养爱吃水果的的习惯。

3.增强幼儿动手能力,体验自己动手制作三明治的快乐。活动准备:

食品准备:各种水果、沙拉酱、酸奶

餐具准备:一次性消毒桌布、湿巾、勺子、食品夹子、餐盘。音乐准备:儿童歌曲 活动过程:

一、开始部分:

1.谈话:小朋友喜欢吃水果沙拉吗?是什么样子的? 2.健康教育:爱吃水果、身体健康。

二、基本部分

1.去“美食加工间”参观,了解它们的营养价值。

教师:小朋友们我们的水果沙拉加工间到了,我们一起来认识一下制作健康的各种食品材料。

2.激发幼儿动手制作沙拉的愿望,引导幼儿按自己的喜好选择各种食品。教师:小朋友,你们想做一份水果沙拉吗?那我们就开始选择自己喜欢的材料制作吧。

3.教师示范做沙拉的每一步,请幼儿自己动手制,并根据幼儿的需要帮助和指导。

三、结束部分:品尝水果沙拉,体验共同分享的快乐。活动延伸:

1.情感教育,引导幼儿将水果沙拉带回家给爸爸妈妈品尝。2.区角活动:

创设“健康美食”的角色游戏环境,幼儿在角色游戏中继续体验丰富经验。在美工区填充材料,孩子们根据自己的喜好和能力选择内容,例如:能力强的孩子可以自己设计,绘画各种美味的三明治。

在泥工区投入捏好的模型,定期更换,激发孩子们参与泥工的兴趣。

第2篇:我是小厨师活动方案

我是“小厨师”——活动方案

活动中队:四年级(1)班 活动场地:班级内

活动时间:2012年3月22日

活动目的:学生在家长和老师的帮助下选择一种菜的制作,其中包括选菜、备料、制作、介绍、评价等。通过这一充满情趣的制作过程,使学生更进一步了解饮食文化,培养学生对生活的热爱。活动过程:

一、准备活动。

1,学生了解本次活动的意义和要求。

2,以小组为单位,一人承担组长的责任,负责分配任务以及最终决定制作的菜肴(1个热菜,1个凉菜)。其他组员负责拿做饭工具以及食物材料。

二、开始比赛。

两小组同时进行制作,其他小组做准备工作,并观看参赛者烹饪过程。

三、介绍。每一小组派一名同学对本组制作的菜肴进行详细的介绍,包括菜名、原料、特点等。

四、品尝。所有小组制作完毕,将作品一起展出,现场学生以及老师品尝。五、评价。

1学生自评。学生谈谈制作菜肴的体会并对自己组的作品做出评价。

2、根据菜肴的色味形评委对其进行评比,选出获奖小组。六、总结:这次的活动学生们做了精心的准备,可以看出同学们对活动的热情很高涨。学生不但对烹饪有了初步的了解,更是对烹饪产生了浓厚的兴趣。希望学生们能够热爱生活,热爱生命。七、活动图片:

同学们正在期待胜利果实!做紫菜包饭还是第一次,不过看上去还不错。比赛进行的如火如荼。好大一盘哦,足够大家解馋了。好好表现,看看大家的眼神,都在认真学习啊。还会包饺子,看来同学们的本领还真不少。多丰富啊,算得上满汉全席了。看大家真是吃的开心,我也很开心:)

第3篇:中国厨师节活动方案

中国厨师节活动方案

由中国烹饪协会、X省商务厅和X市人民政府共同主办的第26届中国厨师节,于X年10月20日至23日在X市举办,为切实做好本次活动参与工作和我县同步拓展活动的组织工作,特制订本方案。

一、指导思想

以“打造X餐饮品牌,弘扬特色餐饮文化”为宗旨,突出美食与文化相结合、传统与创新相结合的原则,展示名厨精湛技艺,宣传推介X餐饮文化,打造X餐饮品牌,促进餐饮行业转型发展,实现带动就业、促进创业目标。

二、活动主题 馍饭X,美食之乡; 游在X,吃在X。三、活动安排

(一)全国烹饪技艺大比武(X)厨艺选拔赛 时间:X年4月15日—6月20日 地点:X酒店

活动内容:通过网上报名遴选及现场比赛胜出参加市决赛环节选手。

承办单位:商务局、旅游局、文体广电局、市场监督管理局、县餐饮业协会、县电子商务协会、X大秦文化科技运营中心(微X)、X酒店。(承办单位第一个单位为牵头单位,以下同)

责任单位:商务局。

(二)第26届厨师节新闻发布会暨X特色美食街区推介会 时间:X年5月9日10:00—12:00 地点:X光明大酒店

活动内容:参加新闻发布会并对我县美食街区建设情况进行推介(X古镇美食街视频宣传以及县上领导致推介词)。

承办单位:商务局、旅游局、文体广电局。(三)第26届厨师节X县特色活动新闻发布会 时间:X年6月上旬

活动内容:对外发布我县第26届厨师节活动安排,扩大活动影响,确定活动赞助企业。与XX厨具有限公司签订X椽头馍产业化、标准化机械生产设备研发协议。

承办单位:商务局、外宣办、县电视台、县餐饮业协会。责任单位:商务局。

(四)申报X县“X菜之乡”称号 时间:X年5月—9月

活动内容:按照要求搜集整理申报“X菜之乡”的相关资料、视频等并上报。

承办单位:商务局、文体广电局、旅游局、县餐饮业协会。责任单位:商务局。(五)举办餐饮行业示范单位评选活动 时间:X年6月—9月

活动内容:评选品牌店、标准化小吃店、特色店、老字号店、农家乐示范店各10个,椽头馍示范企业、椽头馍品牌店、名吃名店等。

承办单位:商务局、旅游局、食药监局、文体广电局、市场监督管理局、卫计局、相关镇政府、县餐饮业协会。

责任单位:商务局。

(六)“美食城、特产企业、品牌企业、特产店”规划 时间:X年6月—12月

活动内容:规划并实施美食城、美食街、特产街、特产店建设。承办单位:商务局、旅游局、经发局、住建局、市场监督管理局、食药监局、农业局、文体广电局、X镇街道办。

(七)X美食品尝品评活动 时间:X年6月—9月

活动内容:展示我县特色小吃,供群众观赏品鉴,宣传推广。承办单位:商务局、食药监局、住建局、人社局、文体广电局、旅游局、X镇街道办、市容局、县餐饮业协会、。

责任单位:商务局。

(八)《X饮食文化》及《X椽头馍》书籍发行仪式 时间:X年6月—8月

活动内容:推介X饮食文化,打造X餐饮品牌。承办单位:商务局、文体广电局、人社局、旅游局、外宣办、《X饮食文化》编撰委员会、县电视台、县餐饮业协会、县电子商务协会、微X。

责任单位:商务局、文化局。(九)第26届中国厨师节开幕式 时间:X年l0月20日10:30—11:00 地点:X经开区会展中心

活动内容:组织人员参加第26届厨师节开幕式。承办单位:商务局、文体广电局、旅游局。(十)打造X“CC”串串品牌一条街 时间:X年6月—10月 地点:X县青年路北段

活动内容:规划建设“CC”串串特色街,通过政策引导,文化宣传,规范经营,打造“CC”串串品牌。

承办单位:商务局、食药监局、X镇街道办、住建局、人社局、卫计局、文体广电局、旅游局、市场监督管理局、综合执法局、县餐饮业协会及相关企业。

责任单位:X街道办。

(十一)“咥X美食,游盛唐X”,规划建设X“X美食镇”项目活动 时间:X年5月25日—10月1日 地点:X镇 活动内容:以唐X旅游为带动,以X美食文化为支撑,以唱看秦腔为凝聚,规划打造X“X美食镇”。

承办单位:商务局、X镇、旅游局、人社局、财政局、经发局、文体广电局、县餐饮协会。

责任单位:X镇。

(十二)第8届中国餐饮行业采购大会暨电商接洽会(同期召开第3届餐饮业电商大会)

时间:X年10月21日14:00—16:00 地点:光明酒店

活动内容:由中国烹饪协会确定。

承办单位:商务局、旅游局、文体广电局、市场监督管理局、县电子商务协会。

(十三)“X论剑”—X全国厨艺技能大比武总决赛及颁奖仪式 时间:X年10月22日 地点:X游客服务中心

活动内容:由中国烹饪协会确定。承办单位:商务局、旅游局、外宣办。

(十四)第2届中国国际名菜·名点·名品博览会暨餐饮食材、调味品展览会

时间:X年10月20日—22日,每天10:00—18:00 地点:X经开区会展中心 活动内容:组织相关企业参加展览的各地食品、食材、餐具、农副产品等。

承办单位:商务局、旅游局、农业局、果业局、设施农业局、食药监局、餐饮协会、X大酒店、X宾馆、X二店、X饭店、。

责任单位:商务局、农业局。

(十五)第3届中国国际美食节暨中华小吃狂欢节 时间:X年10月19日—23日,每天10:00—21:00 地点:X沋河老街美食城

活动内容:组织企业人员参加全国各地名优小吃,供群众观赏品鉴活动,展示X美食文化。

承办单位:商务局、旅游局、县餐饮业协会、X酒店、X宾馆、锦秀源、X二店、兴港酒店、祥龙宾馆、天庭苑、X集团、鑫兴酒店、X饭店。

(十六)交流考察活动 时间:X年10月20日—22日

活动内容:围绕X、X、X(中国厨师之乡)等地开展饮食文化之旅,围绕X、X等地开展红色教育之旅,围绕X、X、X等地开展美食探秘之旅。

承办单位:商务局、旅游局、县餐饮业协会。四、组织机构

(一)成立工作领导小组 组长:X 副组长:X 成员:政府办、商务局、旅游局、五城联创办、文体广电局、市场监督管理局、综合执法局、人社局、食品药品监督管理、财政局、公安局、住建局、市容局、X镇街道办、外宣办、农业局、果业局、卫计局、县电视台、X镇、X集团、县餐饮协会、县电子商务协会、X酒店、X宾馆、X网络科技公司。

工作领导小组下设办公室,办公室设在县商务局,办公室主任由商务局局长X同志担任,负责活动的具体组织安排和对接工作。电话:X。

(二)工作职责

1.政府办:负责活动的总体部署协调工作。2.商务局:负责活动的具体组织安排和对接工作。

3.旅游局:负责旅游考察线路和优惠优质服务政策措施的制定,提供来X客人的参考,做好文明服务创建工作,配合旅游街区、美食街建设,旅游产品推介。

4.市场监督管理局:负责活动期间产品质量安全和监督管理工作,配合美食街区,X美食镇建设。

5.卫计局:负责活动期间卫生监督管理和医药服务保障工作。6.食药监局:负责活动期间食品安全,制定食品安全突发事件应急预案,全程做好食品安全监督管理工作。7.住建局:负责活动场地保障及相关活动的规划建设等工作。8.农业局、果业局:负责水果菜点烹饪比赛活动的联络、协调和相关配合工作。

9.财政局:负责前期筹备工作及各项活动经费的保障和监督管理工作。

10.人社局:负责活动期间创业就业项目政策配合支持。11.经发局:负责美食街区(镇)项目政策支持。

12.综合执法局:负责活动期间会场、展馆周围环境的治理和整顿,配合美食街区等活动开展。

13.公安局:负责活动期间安保工作,确保整个活动安全顺利进行。

14.外宣办:负责宣传方案的制定,并组织做好实施;负责邀请有关新闻媒体参与报道,营造良好的舆论氛围。

15.县电视台:负责活动新闻的采编和相关影视资料的及时播放宣传。

16.五城联创办:负责活动开展的监督、指导,协调相关部门确保活动顺利开展。

17.市容局:负责做好活动现场管理及卫生保持工作。五、工作要求

(一)高度重视,加强领导。第26届中国厨师节是一次全国性行业展会活动,对进一步弘扬X美食文化、提升X城市形象、推动餐饮经济和第三产业快速发展等具有十分重要的作用。各有关部门要充分认识举办本届厨师节的重要意义,切实增强大局意识、责任意识和服务意识,主要领导牵头负责,及早开展筹备工作,高标准严要求按时完成各项筹备任务。

(二)明确职责,落实任务。本届厨师节活动项目和参与组织的部门单位相对较多,各活动承办单位要树立“一盘棋”思想,各负其责,加强协作,由牵头单位负责,按照职责分工抓紧制定严密有序、切实可行的有关活动实施或工作方案。同时,要进一步加大对节会活动现场的监管力度,切实做好活动期间的安保消防、交通疏导、食品卫生、医疗救护等系列保障工作,坚决杜绝各类不安全事故发生,确保活动取得圆满成功。

(三)加强宣传,提升形象。各有关部门要充分利用厨师节这一全国性宣传展示平台,吸引更多的新闻媒体、餐饮企业和广大群众,广泛关注并参与本届厨师节活动,努力营造良好的社会舆论氛围。同时,要巩固提升X创建国家卫生城市成果,提高文化旅游业服务质量,加快餐饮住宿行业提档升级,全面提升X第三产业服务水平,进一步扩大X知名度和美誉度。

第4篇:主题活动《快乐的小厨师》

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主题活动《快乐的小厨师》

主题活动《快乐的小厨师》

一、主题的由来:

三月的最后一天是幼儿园三月份的“月末大会餐”,小朋友们在会餐后纷纷在一起议论起来。有个孩子说:“南瓜饼最好吃,甜甜的、还炸得很脆、太好了”。另一个孩子说:“我最喜欢玉米炒豆,有营养”又有一些个孩子说:“我妈妈也会做…”…见孩子们谈得那么开心,我也围了过去、问:“你们知道幼儿园里这些好吃的东西是谁做出来的吗?”孩子们抢着说:“我知道”“我见过…”“我去厨房拿过东西”“厨师穿着白衣服”“厨师还会做糕点”…我发现孩子们对“厨师”的话题产生了极大的兴趣。因此,我决定捕捉住孩子们的这一“热点话题”,开展一个“快乐的小厨师”的主题,和孩子们一起来讨论关于“厨师”和“厨师劳动”的种种话题。

二、主题活动预设总目标:

1、通过参观、感受,在生活中获取有益的经验,体验劳动的快乐。

2、喜欢参加欣赏活动,能感受乐曲的节奏和情绪的变化。

3、愿意大胆地用肢体语言来表现自己的体验与感受。

4、自主地选择多种方式,富有个性地表达自己的感受与体验。

三、活动的开展:

活动一:音乐欣赏《快乐的小厨师》

(一)活动目的:

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通过欣赏乐曲,引导幼儿听辨乐曲各段的节奏,感受节奏和情绪的变化。

活动准备:

《快乐的小厨师》音乐磁带,录音机。

活动方式:

1、引导幼儿充分欣赏音乐,听辨乐曲各段的节奏,感受乐曲情绪的变化。

2、以提问的方式,鼓励幼儿尝试用语言描述自己对各段音乐的感受。

(1)乐曲的节奏一样吗?有什么变化?

(2)这时听起来心情怎么样?

(3)谁能猜猜音乐快、慢的时候都像小厨师在做什么?

活动反思与推进:

孩子们通过欣赏乐曲,能很好地听辨《快乐的小厨师》各段的节奏,和乐曲一会儿快一会儿慢的节奏特点;并能很好地说出“最后一段听起来的感觉是很开心,很高兴的”等等。但当在我提出:“谁能猜猜音乐快、慢的时候都像小厨师在做些什么?”时,我发现孩子们由于缺乏这方面的生活经验(对厨师劳动的了解)对每段乐曲所表达的内容无法理解、分辨,更无法用语言或动作来表达自己的感受与理解。

活动二:能干的厨师师傅

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活动目的:

组织幼儿参观幼儿园的食堂,了解厨师及食堂其他工作人员的劳动;培养幼儿“尊重厨师劳动”的情感。

活动准备:

事先与食堂工作人员联系参观时间,照相机。

活动方式:

1、带领幼儿参观幼儿园食堂,了解厨师及食堂其他工作人员工作时都在做哪些事情;教师为活动拍照,以帮助幼儿回忆。

2、参观后的谈话,鼓励幼儿说说:

(1)你看到了厨房里的工作人员在做什么?厨师师傅在做什么?

(2)他们做哪些事情的时候动作是快的?做哪些事时动作是慢的?

(3)他们是怎样做的?(鼓励幼儿用动作表现出来)

活动反思与推进:

孩子们在食堂参观的过程中,我发现孩子们对厨师的劳动充满了好奇,积极地参观、讨论着厨师的劳动;在谈话中,孩子们对厨房里的工作人员在做什么?厨师师傅在做什么?表述得很清楚,能用动作加以模仿;还能说出:“厨师切菜时动作很快”“洗米时动作有点慢”“炸鱼时、油很烫厨师的动作很慢”等等。但由于当天厨房里的工作人员只在做切西红柿、腐竹,洗米,炸鱼这几项工作。孩子并不文档仅供参考

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能全面地了解厨师工作的多样性,和步骤性。

活动三:能干的小厨师

活动目的:

鼓励幼儿亲身尝试体验厨师的劳动,从中感受烹饪过程带来的快乐。

活动方式:

1、周末家庭亲子活动《能干的小厨师》。

2、小朋友和爸爸妈妈讨论,选择一道简单的自己能够做的菜。

3、在爸爸妈妈的指导、帮助下学做这道菜,体验烹饪过程带来的快乐感受。

4、建议家长们拍下孩子们做菜时的精彩瞬间。

活动反思与推进:

通过亲身体验厨师劳动,孩子们对烹饪的过程有了自己的感受与理解;对自己的烹饪成果充满了信心和自豪感,急切盼望着与老师同伴分享。在周末里、有些孩子已经迫不及待地打来电话说着自己做的菜是怎样怎样做的,吃起来怎样怎样好吃… …;爸爸妈妈还给他们拍了照等等。

活动四:我会做的菜

活动目的:

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1、鼓励幼儿大胆表达自己对烹饪过程的感受与理解;与同伴分享烹饪过程带来的快乐。

2、能有序地表达自己的烹饪过程。

3、引导幼儿学画人物开心、得意的面部神情。

活动准备:

反映孩子们做菜时的精彩瞬间的照片,图画纸,水彩笔。

活动方式:

1、幼儿将带来的照片按烹饪程序,有序地贴在指定的展示板上,布置成“我会做的菜”专栏。供幼儿相互观赏、介绍。

2、谈话活动:组织幼儿以分组、集中的形式相互介绍自己做的菜,表达自己对烹饪过程的感受与理解;与同伴分享烹饪过程带来的快乐。

提问:“你做的菜名叫什么?”“它需要哪些材料?”“这道菜是怎样做出来的?”

“吃起来味道怎样?”“做菜时什么时候最开心?”

3、引导幼儿以绘画的形式表现自己做菜时最开心或最得意的时候。

重点指导幼儿:学画人物开心、得意的面部神情。

活动反思与推进:

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孩子们通过谈话,绘画活动充分地与同伴分享了自己参与烹饪工作时兴奋、快乐、得意的情绪体验。并且、幼儿通过描述自己做菜的过程,再次体验了烹饪过程的有序性。

活动五:音乐欣赏《快乐的小厨师》

(三)活动目的:

愿意运用已有的生活经验,大胆地用肢体语言来表现自己的感受和体验。

活动准备:

录音机,所需磁带,袖套人手一副,厨师服,人手一件,长方盘人手一个。

活动方式:

1、律动进场:《龟兔赛跑》。

要求:幼儿根据乐曲节奏的快慢,情绪变化;表现出不同的动物形象及不同的情绪的事件。

2、幼儿回忆自己的做菜经历,完整欣赏乐曲。

3、鼓励幼儿用肢体语言表达自己的感受。

要求:听听、想想,每段音乐都像小厨师在做什么?

4、根据幼儿表演情况提出要求,幼儿再次根据自己的理解与感受,用肢体语言表现。

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5、游戏:《猜猜我做什么菜》

活动反思与推进:

本次活动由于能够让幼儿在生活中地参观、感受厨师的劳动,并亲身尝试烹饪一道简单的家常菜,从而使幼儿很自然地体验到了烹饪劳动给他们带来的兴奋、快乐、得意的心情;也了解到厨师烹饪工作的有序性及基本步骤,为幼儿更好地欣赏、理解乐曲提供了有益的生活经验。遵循着倾听入趣——感受体验——想象表现的艺术欣赏原则。但在本次活动中,在“把孩子所获得的生活经验运用到乐曲欣赏”方面把握不够好。幼儿欣赏后的肢体表现,有单纯为音乐配动作的倾向;另外、当孩子在用肢体表现时,应更准确地根据幼儿的表现情况,抓住时机加以引导;这样才可以更好地将已有的生活经验运用到表演中来。

活动应以欣赏为本,让幼儿充分感受,真正理解乐曲后才能自然地运用已有的生活经验,进行肢体表现。当幼儿能够很好地欣赏,理解,并用肢体语言表现乐曲后,可以让把曲子投放到表演、角色、美工、生活劳作等区域中,让幼儿用多种方式,富有个性地表现乐曲。

活动六:综合活动《快乐的小厨师》

活动目的:鼓励幼儿自主、大胆地选择多种方式,富有个性地表达自己的感受与体验。

活动准备:

录音机,所需磁带,袖套,厨师服,幼儿自备各种厨具若干,图画纸,水彩笔等。

活动方式:

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1、幼儿分组自由选择玩具、材料,自主、大胆地选择自己喜爱的方式表现自己对乐曲的感受。

幼儿在角色,表演,生活劳作等区域中边开展活动,边跟着音乐节奏表达自己的感受与体验。

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不一样的我”主题活动反思

一、主题由来

近来幼儿在上大班后常规较差,部分幼儿自控能力较差、做事情鲁莽,很少幼儿能去主动的关心、体谅他人,在家里也事事以自己为先,对家里的大小事情都莫不关己。于是进行“不一样的我”这一主题探究活动。

二、案例分析(一)

案例实录:

在“长大的我”的一次照片收集和交流0岁的我、现在的我的活动中,孩子们发现自己最大的变化在身高,活动中引导孩子用不同方式进行比较,在用尺进行身高的比较中,孩子有困难了,有的说自己身高是110米,有的说是110,没有单位的,有的还拿出妈妈量衣服的尺,用尺对比着试图说出自己的身高,最后出现了“大人国”,身高110尺。孩子的争论引起了全班孩子的好奇,于是,在这次的活动中我们进行了关于数量单位的学习,孩子通过学习知道了1米有多高,知道身高尺上的CM是厘米,再次请他们自己去测量身高是,他们终于能正确说出身高是110厘米。幼儿园的学习活动是 暂告一个段落了,他们的好奇心和学会新本领的兴奋是无法抑制的,他们有的回到家中拿出尺和爸爸、妈妈一起继续量身高,同时也又一次复习了数量单位。从中也体验到自己长大了,现在学会的本领又多了,甚至有中小大人的感觉。

活动反思:

这次活动内容的选择是适合我们大班幼儿现有水平的,活动内容对他们来说有一定的挑战性。通过这次活动孩子体验了

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自己长大的喜悦,他们学会了自己去超市购物,他们开始关心自

己身边的人,他们学会了主动帮助自己身边的朋友。开展的活动

内容是依据《纲要》,围绕学期目标而进行的。但活动中,如:我

认识的钱币中,孩子分、角、元分不清,老师大可让孩 在这次的活动中,这些问题确实存在,在孩子们争论时我没有马上参与,而只是作为一个旁听者,因为现在的孩子见多识广,在活动中孩子学会多少知识并不是很重要的,重要的是他们掌握一种方法,一种用事实说服他人的一种方法。在孩子争论到最后,终于达成共识,身体包括躯干,手臂、手、腿、脚等,在孩子不再有异议时,再次找找身体哪些地方会动,第二次寻找的时候必第一次的正确率要高很多。这次我改变了常用的教学方法,总结后让孩子再去找,而是只把他们的疑惑点解释一下,大家达成共识,再次再原有基础上继续开展活动,此时,他们会选择自己喜欢的方式去找,或是相互交流,或是镜面示范等方法补充自己的不足。再这次尝试中,我觉得这种互相学习的方法比老师一次次指导的效果要好得多,孩子完全处于一种主动探究、主动学习的状态。

案例分析

(三)案例实录:

主题活动:小小食品检验员

活动要求:

1、形成食品保质概念,在饮食方面有初步的自我保护意识

2、寻找和发现外包装上的保质期,学习推算食品保质期。

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活动准备:

1、布置超市情景,整理箱若干

2、矿泉水、可乐、鲜牛奶、酸奶、薯片等

活动过程:

环节一:情景表演

快过节了,超市很忙,经理想请小朋友帮忙,把进的货放到货架上好吗?

1、幼儿搬运货品并分类,根据货架指示牌摆放货品

2、我们一起来检查货架上的的食品能不能卖,每份食品都印有它的保质期,把过了保质期的食品挑出来。

经理(老师)验收,和幼儿共同寻找食品的保质期:

1、为什么把这些东西挑出来?从哪 找到保质期的?

2、保质期一般会印在外包装的什么地方?

师将包装盒上的保质期展示给幼儿看。

师总结:保质期印在外包装的上端中缝湖底部,有的印的是凸出的字。

环节二:认识保质期

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1、怎么知道它是过期食品?它的保质期是怎么写的?

2、怎样来看保质期?怎样知道食品是不是在保质期里?

3、拿几样食品让幼儿比较,哪样更新鲜?哪样不新鲜?

小结食品的保质期的几种标注方式

环节三:再次复验保质期

幼儿按饮料、奶制品、糕点、糖果部门氛围四组检查保质期,直到完成任务。

环节四:保质期内食品的保存

1、出示一盒在保质期内变质的牛奶让幼儿闻和看

这罐牛奶可以喝吗?为什 么

活动主题:超市购物

活动目标:

1、将积累的钱币经验运用到实际中去。

2、理解货物价格的表示方法。

活动准备:

1、事先选择好购物地点。与营业员联系,取得配合。

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2、告诉幼儿一些超市购物的规则。

活动过程:

一、参观超市:

1、幼儿随意参观,与同伴交流自己看到的货物

2、参观超市货物的分类

二、交代任务

用手中的3元钱在超市买1"2样东西

三、记录自己用钱的情况

四、小鬼购物

教师及时提醒幼儿别把钱丢了,将碰下的货物放回原处

引导幼儿观察货物价格的表示方法。

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