幼儿园食品安全活动方案（精选7篇）_幼儿食品安全活动方案

幼儿园食品安全活动方案（精选7篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“幼儿食品安全活动方案”。

第1篇：幼儿园食品安全活动方案

幼儿园食品安全活动方案

活动内容：吃健康的食品

设计意图：“民以食为天”，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担心孩子们的饮食健康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品，形状各异，颜色鲜艳，一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球，一离园孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，挑选着自己喜欢的零食，这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品安全知识，是件非常重要的事情。于是我选择《吃健康的食物》作为大班的食品安全活动课。旨在让幼儿增强食品安全意识。

活动目标: 1．拒绝彩色零食，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

2．增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

活动准备: 图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。

教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

活动过程: 一、活动导入

（一）谈话导入课题: 平时你最喜欢喜欢吃什么东西?（幼儿自由回答）

（教师一一出示食物的图片）

（二）引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的。

二、区分各类食品

（一）师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？ 1、健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）

2、垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）

（二）了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处 1、请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品

2、点击图片引导幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论； 教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害，所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。3、提问：你还知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）

三、区分食品安全标记

（一）提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题）

（二）请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）师：他怎么了？为什么会这样？

引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。

小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。

四、知识抢答

将幼儿自然分成两组进行问题抢答

抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个星星，最后以获得星星多的小组为胜利方。

（一）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?（二）多吃油炸食物对健康好吗?（三）常吃零食好吗？（四）空腹喝牛奶对身体有益吗？（五）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？

活动小结：教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。

附: 食品安全儿歌

小朋友，进学校，学知识，长本领。文化知识要学好, 健康安全也重要。病从口入危害大, 食品质量数第一。食品挑选要细心，三无食品需留意。苏丹红、吊白块…… 样样都是有害物。看清厂家出厂期，切莫超过保质期。小摊小贩莫相信，卫生更是难放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料冷饮有节制，损害牙齿吃坏肚。安全意识人人有，争当食品小卫士。

第2篇：幼儿园食品安全教育活动方案

幼儿园食品安全教育活动方案

一、活动目标：

1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。

2、知道吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

二、活动准备：

食物图片

三、活动过程：

(一)、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题

1.教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?(引导幼儿回答)2、教师：刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?（教师引导幼儿积极回答。）

（二）、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

1、教师：小朋友，你们知道吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

3、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?

4、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应该要怎么样做，才能够避免危险的发生。

5、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。（三）、出示图片，进一步了解进食时要注意的安全

1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢? 2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的语言说一说。

（四）、活动延伸

教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容，希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

活动总结

通过活动使孩子们懂得吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

第3篇：幼儿园食品安全宣传周活动方案.

为进一步宣传贯彻《食品安全法》普及食品安全知识,提升学园食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根据市级《关于开展2015年食品安全宣传周活动的方案》文件要求,我园开展食品安全宣传周工作,制定实施方案如下: 一、指导思想 二、活动主题

尚德守法全面提升食品安全法制化水平 三、活动内容

根据晋江市宣传内容,结合学园工作实际,重点做到“六个一”,即:每班组织一次食品安全健康教育活动;面对全体教职工做一次食品安全健康教育宣传;举行一次食品安全自查活动;面向食堂从业人员进行一次食品安全专项培训学习;面对教师、幼儿、家长开展一次宣传活动(即利用校讯通、led广泛宣传;分发一份食品安全告家长书。

三、活动安排

1.通过幼儿园宣传led电子屏、宣传栏、校信通、幼儿园网站、班级家园联系栏向家长宣传食品安全知识。

2.对我园食堂,特别是储藏室的食品原材料进行食品安全自查活动。3.各班级分别组织一次食品安全教育活动。

小班段开展《我爱干净食物》为主题的食品安全卫生教育,使孩子知道基本的饮食卫生常识,培养幼儿良好的个人卫生习惯。

中班和大班段分别开展《食品上的标志》和《安全食品》为主题的食品安全教育,使孩子们知道以后如何辨别食品包装袋上的标签;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白类食物对人的身体有益;少吃油炸和色素类食物;不吃不洁和太冷的食物;尽可能不在外用餐,减少疾病的发生。

4.对食堂从业人员进项一次食品安全专项培训,以及在全体教职工会议对全体教职工进行一次食品安全健康教育宣传。

5.幼儿园通过国旗下讲话,提高师生食品安全防范意识, 6.开辟《食品安全》专题宣传栏。

食品安全是关系国计民生的大事,特别是对于幼儿园里那些幼小的孩子们来说更为重要,我园将持之以恒掀起全园教师及家长广泛参与食品安全的教育活动。

第4篇：幼儿园食品安全宣传周活动方案.

为进一步宣传贯彻《食品安全法》普及食品安全知识,提升学园食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根据市级《关于开展2015年食品安全宣传周活动的方案》文件要求,我园开展食品安全宣传周工作,制定实施方案如下:

一、指导思想

二、活动主题

尚德守法全面提升食品安全法制化水平

三、活动内容

根据晋江市宣传内容,结合学园工作实际,重点做到“六个一”,即:每班组织一次食品安全健康教育活动;面对全体教职工做一次食品安全健康教育宣传;举行一次食品安全自查活动;面向食堂从业人员进行一次食品安全专项培训学习;面对教师、幼儿、家长开展一次宣传活动(即利用校讯通、led广泛宣传;分发一份食品安全告家长书。

三、活动安排

1.通过幼儿园宣传led电子屏、宣传栏、校信通、幼儿园网站、班级家园联系栏向家长宣传食品安全知识。

2.对我园食堂,特别是储藏室的食品原材料进行食品安全自查活动。3.各班级分别组织一次食品安全教育活动。

小班段开展《我爱干净食物》为主题的食品安全卫生教育,使孩子知道基本的饮食卫生常识,培养幼儿良好的个人卫生习惯。

中班和大班段分别开展《食品上的标志》和《安全食品》为主题的食品安全教育,使孩子们知道以后如何辨别食品包装袋上的标签;以及知道多吃健康的蔬果和蛋

白类食物对人的身体有益;少吃油炸和色素类食物;不吃不洁和太冷的食物;尽可能不在外用餐,减少疾病的发生。

4.对食堂从业人员进项一次食品安全专项培训,以及在全体教职工会议对全体教职工进行一次食品安全健康教育宣传。

5.幼儿园通过国旗下讲话,提高师生食品安全防范意识, 6.开辟《食品安全》专题宣传栏。

食品安全是关系国计民生的大事,特别是对于幼儿园里那些幼小的孩子们来说更为重要,我园将持之以恒掀起全园教师及家长广泛参与食品安全的教育活动。

第5篇：幼儿园食品安全宣传周活动方案

食品安全宣传周活动方案

太华办八一幼儿园 2017年9月

太华办八一幼儿园 食品安全宣传周活动方案

为构建和谐平安校园，营造浓厚的校园食品安全氛围，增强全园师生的食品安全意识，结合幼儿园工作实际，我园开展“食品安全宣传周活动”制定本方案：

一、指导思想

以《关于开展2017年食品安全宣传周活动的通知》精神为指针，以安全法律法规为准绳，坚持“安全第一，预防为主”方针，切实做好幼儿园师生食品药品安全教育，综合整治，防患于未然，以保障幼儿园广大师生人身财产安全和学生健康成长。

二、活动目的加强食品安全意识，确保全园师生的人身财产安全。

三、活动时间

2017年9月1日至9月15日

五、活动安排1、9月1日组织开展食品安全主题班会和国旗下讲话；

2、在活动期间，利用园内宣传栏进行健康饮食和安全用药等常识性知识的宣传；

3、在活动期间，邀请食品药品监管部门、卫生部门的人员进入学校开展健康饮食讲座，以提高家长及幼儿自我防护意识；

4、组织家长代表，进入幼儿园食堂进行检查，了解我园食堂原材料采购、加工及监管等方面的措施，为学校食堂食品安全提建议；

5、活动期间，围绕宣传重点，及时进行相关报道，以保证宣传效果。

六、活动要求

1、加强领导，确保食品安全宣传周活动取得实效。根据要求，提高认识，责任到人，全体教师密切配合，努力将活动落到实处。

2、要以活动为契机，完善校园安全管理长效机制。通过丰富多彩的活动，加强对幼儿的安全教育，不断提高师生自我保护意识和能力。

3、要进一步加强自查自纠，对本校进行全面的食品安全检查，预防校园食品安全事故的发生，做到有检查、有记录、有落实整改的措施。

4、为切实开展好宣传周活动，要积极行动，提前计划，及早准备，为搞好贯彻落实。

教育是安全的前提，安全是教育的目的。我们要始终坚持把幼儿的安全教育工作贯穿于学校教育的全过程，落实人人参与的要求，警钟长鸣，常抓不懈，确保幼儿在安全的环境中健康成长。

八一幼儿园幼儿园 2017年8月31日

第6篇：幼儿园食品安全宣传月活动方案（优秀）

幼儿园食品安全宣传月活动方案

学校食品安全管理工作是一项基础性和保障性工作，社会关注度极高。近期，广西XX市某中学发生食物中毒事件，93名师生被送医院接受治疗，在社会上造成了很坏的影响，也给我们做好食品安全管理敲响了警钟。为保障师生的身体健康和生命安全，维护正常教育教学秩序的开展，杜绝此类事件在我区发生，根据省、市、区关于学校集体用餐安全管理的相关文件精神。提高幼儿园食堂管理人员和从业人员的法律意识、责任意识，增强师生的自我保护能力，指导各园做好食品安全管理工作，督促幼儿园落实校园食品安全主体责任，特制订本方案。

一、指导思想

以党的十八大精神为指引，抓住“XX年全市食品药品安全宣传月”和“XX市标准化食堂”建设工作为契机，开展校园食品安全科普宣教活动，提高广大师生维护食品安全的参与意识，全面争创平安学校、构建和谐校园，以实际行动保障“校园安全年”活动的顺利开展。

二、活动主题

“普及食品安全常识，建立科学饮食文化”

三、活动时间

XX年6月1日-XX年6月30日

四、活动内容

（一）认真开展食品安全教育进课堂活动。食品安全宣传月活动期间，召开专题会议，充分利用“1530”安全教育模式，给广大教师召开专题会议，给幼儿上一堂生动的食品安全教育课，引导幼儿养成健康的饮食习惯，远离“垃圾”食品；各班级要鼓励幼儿搜集关于食品安全的相关知识，办一期有关“食品安全”的黑板报，强化师生的食品安全意识，提高广大师生对食品安全的鉴别能力，使食品安全意识入脑入心。

（二）认真开展食品安全培训进食堂活动。6月16日是“食品安全宣传主题日”，在“主题日”期间认真开展一次针对食堂从业人员的食品安全教育培训活动，强化从业人员的责任意识和风险意识。同时，要教育从业人员树立“练为战”的思想，将培训获得知识记在心里，落实到行动上，切不可搞“两张皮”。

（三）认真开展食品安全进家庭活动。要结合“减盐行动”计划，通过“小手拉大手”“家长一封信”等活动，引导家长养成健康生活方式，教育从事食品生产经营的家长，强化道德观念，倡导诚信从业风气，形成食品安全主体责任和道德诚信意识。

（四）认真开展食品安全隐患大排查活动。

要认真开展一次校园食品安全隐患排查。着重要排查幼儿园进货渠道是否正规；索票索证是否规范；食品储存是否符合要求；防鼠防蝇设施是否完好；储存原料是否发霉变质或超过保质期；原料领用是否按照“先进先出”的原则进行；库存是否合理；从业人员是否持证上岗，并取得有效健康证明；从业人员操作是否规范；是否存在使用劣质、散装、转基因食用油现象；食堂卫生（特别是顶棚卫生）是否整洁；下水道设置是否符合要求；备餐间是否实行封闭管理，是否按要求安装了消毒设施；加工扁豆、豆角、土豆等食物是否烧熟煮透；餐饮具是否按规定进行清洗消毒；对每一餐的食品进行验收、留样；是否存在剩饭重装现象；学校饮用水是否通过水质检测；饮用水和饮水机是否由专人管理；管水工作人员是否办理有效健康证明。

五、活动要求

（一）提高认识，加强食品安全宣传活动组织领导。夏季是食品安全事故高发期，要充分认识开展食品安全宣传活动的重要意义，主要领导亲自布置，分管领导抓好落实，切忌搞形式、走过场。

（二）加强宣传，营造校园食品安全浓厚氛围。要通过飞信、宣传栏、主题班会等形式，开展丰富多彩的校园食品安全宣传活动，并通过“悬挂横幅，张贴海报”等方式，营造浓厚的校园食品安全氛围。

（三）强化措施，广泛开展校园食品安全教育。要抓住“食品安全宣传月”的有利时机，在全校师生和食堂管理人员、食堂从业人员当中深入开展宣传、教育和培训，并确保宣传、教育、培训的广度和深度。

（四）落实责任，按时上报活动总结材料。要结合标准化食堂创建工作，制定详实的活动方案认真开展活动，并将总结和活动照片于XX年6月21日前通过邮箱报临港区学前办

附件：食品安全宣传标语（参考）

XX年6月16日

附件：

食品安全宣传标语（参考）

（一）社会共治，同心携手维护食品安全

（二）普及食品安全常识，建立科学饮食文化

（三）食品质量安全，责任重于泰山

（四）建立诚信体系，确保食品安全

（五）食品安全齐监督，健康生活共构筑

（六）群众利益无小事，食品安全是大事

（七）从源头抓质量，确保食品安全

（八）人人关心食品安全，家家享受健康生活

（九）关注食品安全，关爱健康人生

（十）家家关注食品问题，人人阻截问题食品

（十一）诚实守信，保障食品安全

（十二）诚信守法，维护食品安全

第7篇：幼儿园某年食品安全宣传周活动方案

幼儿园XX年食品安全宣传周活动方案

为进一步宣传贯彻《食品安全法》普及食品安全知识，提升学园食品安全管理水平，做好孩子的食品安全和防范工作。根据市级《关于开展XX年食品安全宣传周活动的方案》文件要求，我园开展食品安全宣传周工作，制定实施方案如下：

一、指导思想

为了贯彻执行上级文件精神，明确任务、落实责任，切实抓好食品卫生宣传工作，提高食品卫生安全水平，有效预防和控制食物中毒及食源性疾病的发生，创建安全卫生的学习和生活环境，切实保障幼儿身体健康。

二、活动主题

尚德守法

全面提升食品安全法制化水平

三、活动内容

根据XX市宣传内容，结合学园工作实际，重点做到“六个一”，即：每班组织一次食品安全健康教育活动；面对全体教职工做一次食品安全健康教育宣传；举行一次食品安全自查活动；面向食堂从业人员进行一次食品安全专项培训学习；面对教师、幼儿、家长开展一次宣传活动（即利用校讯通、LED广泛宣传）；分发一份食品安全告家长书。

三、活动安排

.通过幼儿园宣传LED电子屏、宣传栏、校信通、幼儿园网站、班级家园联系栏向家长宣传食品安全知识。

2.对我园食堂，特别是储藏室的食品原材料进行食品安全自查活动。

3.各班级分别组织一次食品安全教育活动。

小班段开展《我爱干净食物》为主题的食品安全卫生教育，使孩子知道基本的饮食卫生常识，培养幼儿良好的个人卫生习惯。

中班和大班段分别开展《食品上的标志》和《安全食品》为主题的食品安全教育，使孩子们知道以后如何辨别食品包装袋上的标签；以及知道多吃健康的蔬果和蛋白类食物对人的身体有益；少吃油炸和色素类食物；不吃不洁和太冷的食物；尽可能不在外用餐，减少疾病的发生。

4.对食堂从业人员进项一次食品安全专项培训，以及在全体教职工会议对全体教职工进行一次食品安全健康教育宣传。

5.幼儿园通过国旗下讲话，提高师生食品安全防范意识，6.开辟《食品安全》专题宣传栏。

食品安全是关系国计民生的大事，特别是对于幼儿园里那些幼小的孩子们来说更为重要，我园将持之以恒掀起全园教师及家长广泛参与食品安全的教育活动。

XX中心幼儿园

二〇一五年六月二十二日