厨艺比拼活动方案（精选6篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“厨艺大比拼活动方案”。
第1篇：厨艺大比拼活动方案
厨艺大比拼活动方案
一、活动目的本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。
二、活动要求
站内领导及在站不当班人员。
三、活动时间 2017年3月16日
四、活动内容 厨艺大比拼
五、比赛内容及规则
在站员工共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组，两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作，办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素），3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。
六、评审人员
由站长、助理、核销进行品尝评比
七、奖励办法
评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。
xxxx团支部
2017年3月3日
第2篇：厨艺大比拼方案
农一师高级中学冬至
——美食节“厨艺大比拼”方案
活动目的和意义：为了丰富中学生的课余文化生活，锻炼学生的动手能力，加强学生对饮食的了解，为爱好厨艺和有厨艺特长的学生提供展现自我的平台。在师生中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念。
一、组织结构成员及职责
组长：刘新德程建萍
副组长：鲁冬梅李志明闫金疆
组员：田小平朱永宏连威肖锐杨强杨志敏 伊正
宏王文军张荣司玉萍 杨森虎赫玉泉李凯旋高一、二、三和初三各班主任。
职责：
1、报名人员的处理和抽签。
2、比赛现场布置。
3、现场摄影、新闻报道。
4、厨具的准备。
5、现场安全指导和秩序维护及疏散。
二、参赛对象和要求：
凡爱好厨艺，对餐饮感兴趣的高一学生代表（各班级选派2名学生参赛），1、各班务必于12月18日之前上报参赛选手名单，过
期不报视为弃权。19号上午课间操各班班长到政
教处抽签决定比赛顺序。
2、参赛选手必须身体健康，比赛时穿戴白色衣帽，佩
戴参赛号码牌。
三、活动地点：
二楼食堂
四、比赛内容：西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝
五、活动流程：
1、12月19日下午15：30分政教处相关人员布置比赛场地，悬挂横幅等，高一各班参赛选手和各评委17:40分到二楼食堂准时参加比赛。
1、参赛选手按照抽签顺序,分成四组比赛。
2、评委品尝，并打分，评选出前6名。
3、公布结果，颁奖。
六、厨具、食材准备：
1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶，每组选手配备一双筷子，盘子2个，清水一盆。
2、每组参赛选手配备食材分别为：一个大土豆（去皮）、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。
3、包饺子的食材。
七、安全保障：
综治办在比赛现场准备8个灭火器，时刻巡视现场，发 现火情及时处理。
八、部门分工:
办公室：新闻报道及新闻媒体的联系。
政教处：学生参赛选手的确定审核，现场布置。
后勤：协调食堂准备食材及器具，现场背景的布置。信息办：摄影照相。
综治办：比赛现场的纪律维持和安全保障。
九、评分标准：
本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。
1、以“色（10分）、香（15分）、形（刀功——切土豆丝，根据土豆丝的粗细度、匀称度20分）、味（40分）、口感（5分）”为评分标准，每道菜得分相加。时间10分钟，在规定的时间内完成的（10分），每超出1分钟扣2分（以10分为基础）。
2、饺子以个数和形状来判定。
十、评委
阚广成卢旭东田武斌肖瑞伊正宏
王文军张荣
第3篇：厨艺比拼策划方案
八面山分工会 “厨艺比拼”策划方案
一、比赛目标
弘扬收费站美食文化，提高厨房后勤人员厨技，增进友谊,推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，为收费站的稳定和发展作贡献。
二、参赛对象
厨房后勤人员：李要弟、钟福来、李胜尧
三、比赛时间：
2014年9月24日晚餐
四、比赛规则
1、本次比赛以小组赛的形式进行，将厨房后勤人员分为两组,两两对决，指定保洁员黄庆波作为帮厨参与比赛，严禁掌厨。
第一组：钟福来 李胜尧 第二组：李要弟 黄庆波
2、参赛小组根据指定菜谱进行比赛准备，晚上6:00准时开餐，由当晚用餐人员品尝，以投票的形式决出优胜队。
3、食材由伙食委员会以“4+2X”的形式进行安排。4道指定食材，另外2道食材由参赛小组自行决定，荤素不限。所有食材烹调方式由参赛选手自行决定。
五、比赛要求
1、伙食委员会人员要控制好整场比赛节奏。
2、伙食委员会人员至少提前3天通知参赛小组有关比赛的事宜，参赛小组必须在23日前告知伙食委员会自定的菜品。
3、采购员务必根据比赛菜谱准备相应的食材、调料等，保证比赛顺利进行。
4、收费站内勤人员负责对赛场进行监督，严禁出现违纪违规现象。
5、伙食委员会人员负责统计当晚用餐人数，制定切实可行的投票方式。
6、比赛结果由伙食委员会人员统计，由分工会主席杨周当场宣布。
7、廉政监督员对整场比赛进行监督，保证比赛在公平、公正、公开的环境下进行。
六、奖项设置
优胜组 1名 奖金：200元
指定食材如下： 鸡、排骨、猪肉、辣椒
第4篇：局厨艺大比拼活动方案
为深入贯彻落实科学发展观，丰富机关干部、职工的业余文化生活，提升干部、职工之间的凝聚力，局工会将组织全局干部、职工开展一次“厨艺大比拼”活动。为使活动顺利开展，特制定方案如下：
一、活动目的本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。
二、活动要求
局机关全体干部、职工均要参加。
三、活动时间
2011年7月24日中午
四、活动内容
厨艺大比拼
五、比赛内容及规则
1、全局干部共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组。
2、两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作。
3、办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素）。
4、5组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。
5、抽签时间：7月23日下午
五、评审人员。
由局长巫滨、副局长郭小玲、程航、局纪委书记熊雯担任评委。
六、奖励办法
评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各2个，三等奖各2个。
比赛菜谱
第1组：红烧排骨、油淋青菜
第2组：红烧鲫鱼、油炸花生米
第3组：炒肥肠、家乡苦瓜
第4组：啤酒鸭、空心菜梗
第5组：干鱼茄子煲、凉拌黄瓜
第5篇：幼儿园厨艺大比拼活动方案
我动手、我快乐
——“厨艺大比拼、创意我最牛”活动方案
长安镇第二幼儿园，在五一劳动节来临之际，为丰富教职工的业余文化生活，提升教职工之间的凝聚力。幼儿园工会将组织全园教职工开展一次以《我动手、我快乐》为主题的“厨艺大比拼、创意我最牛”的趣味活动。一起动手做菜，一起分享劳动成果。合作、沟通、相互理解、相互学习是本次活动的重要目的。为使活动顺利开展，特制定方案如下：
一、活动目的本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围，彰显幼儿园教职工的聪明才智为宗旨。
二、活动要求
全园教职工和每班邀请一名家委会成员参加（带一菜品尝）。
三、活动时间
2013年4月26日晚上
四、活动内容
厨艺大比拼和水果拼盘。
五、比赛内容及规则
1、全园共分成小班组、中班组、大班组、办公组、后勤组5组。
2、每组人员共同完成两个菜肴的制作。
3、当主持人宣布开始之后，在40分钟内完成两个菜肴的制作（一个自己创作，一个规定菜肴）和一份创意水果拼盘（幼儿园统一提供水果）。
4、菜肴制作完成后，请评审人员开始品尝，待评审人员品尝结束之后，把自己的贴纸粘在参赛组的组牌上（每人三个贴纸）。
5、家长代表颁奖、合影奖留念。
6、全园教职工和家委会成员共进晚餐。
7、所需材料上报时间：4月24日前
五、评审人员。
由家长委员会成员担任评委。
六、奖励办法
评委根据菜的色、香、味按组分别评出，最佳创意奖1个，最佳造型奖2个，最佳特色奖2个。（请抗抗提前打印好奖状）
七、比赛菜谱
小班组：
中班组：
大班组：
办公组：
后勤组：
八、活动准备
1、小班组、中班组、大班组、办公组、后勤组5组的组别标牌。（抗抗）
2、10张桌子。（男老师）
3、贴纸一张。（赵）
4、奖状：最佳创意奖1个，最佳造型奖2个，最佳特色奖2个。（抗抗）
5、预计经费2000元整。
长安镇第二幼儿园工会
2013年4月8日
我动手、我快乐
——“厨艺大比拼、创意我最牛”活动主持人串词
【男】：尊敬的各位领导，【女】：各位家长来宾，【男】：亲爱的同事，【女】：大家
【合】：晚上好！
【女】：春风如醇酒，著物物不知
【男】：火红的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斓
【女】：自古以来，饮食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。
【男】：源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。
【女】：文化悠久的中华美食享誉全球。
【男】：吃是我们当代生活的主旋律，吃好则是生活的更高目标。
【女】：下面有请我们最最亲爱的孙园长来宣布活动的开始。
【园长】：下面我宣布：“我动手、我快乐”，长安镇第二幼儿园“厨艺大比拼、创意我最牛”比赛活动
【园长】：现在开始！
【男】：
1、参赛选手入场，（分组入场）说出自己的口号（5分钟）
2、宣读比赛规则（3分钟），准备就绪，活动开始。
3、评委评奖。
4、主持人宣布比赛结果，颁奖嘉宾进行颁奖。
【男】：短短的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。集体生活就要相互合作、沟通、相互理解、相互学习，多理解和宽容别人。
【女】：让我们生活的这个世界因我们而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐、健康。
【男】：让我们传承文化，品味食尚。
【女】：长安镇第二幼儿园“厨艺大比拼、创意我最牛”比赛活动
【合】：到此结束
【男】：感谢各位家长的莅临，因为有你们的支持我们的活动才能顺利的开展
【男】：感谢各位领导同事的大力支持
【女】：谢谢你们
【男】：请大家共进晚餐，品味美食
【女】：下次活动再见！
【合】：再见！
第6篇：局厨艺大比拼活动方案
局厨艺大比拼活动方案
篇1：社区厨艺大赛活动方案 美 丽 港 城和 谐 社 区
连云港首届社区文化节——家庭厨艺大赛
策划案
一.活动缘起
十八大报告中首次提出了“美丽中国”理念，引发了社会各界的共鸣和积极响应。国家之美离不开生态文明的自然之美，更离不开社会和谐的人文之美。随着经济社会的不断发展和进步，社区作为社会的构成单元其功能和重要性也日益凸显。作为整个社会的微观映射，社区文明则社会文明，社区和谐则社会和谐。值我市新一轮全国文明城市创建工作启动之际，为进一步发挥社区建设在和谐社会可持续发展中的基础作用，现策划推出“连云港首届社区文化节”系列活动。活动为期两个月，由“家庭厨艺大赛”、“广场舞大赛”、“社区文化高端论坛”、“首届社区节颁奖典礼暨汇报演出”四个系列活动组成，5月底在广电总台演播大厅举行颁奖典礼，由市文明办为获奖选手和社区颁奖授牌。
“民以食为天”，社区中蕴藏着众多厨艺高手，家庭厨艺大赛是本届社区节的开篇大戏。本次大赛以弘扬博大精深的中华饮食文化为内容，以家庭厨艺比拼为形式，社区居民走出家门，以厨会友、以食为乐，进一步丰富居民的业余文化生活，共同营造温馨和谐的社会大家庭。
二.活动优势
1． 紧扣时代主题，着眼百姓餐桌，激发广大居民的主人翁意识、参与意识，齐心协力让城市更美丽，让生活更美好；
2． 活动走向基层、贴近群众，覆盖面大，影响积极、广泛，将成为城市文明创建的重要抓手；
3． 广电媒体资源整合、强势推广，助力品牌形象提升及终端拉动。
三．活动组织
主办单位：市文明办、市广播电视台
协办单位：市餐饮家协会、市劳动局厨师培训中心
承办单位：市广播电视台城市公共频道
四．活动周期
1．3月25日——4月1日活动宣传推广期；
2.4月2日——15日各大社区分赛场初赛；
3．4月20日上午市区大型超市选购原材料、下午某酒店大堂举行厨艺大赛决赛；
4．5月下旬在广电总台演播大厅举行社区文化节闭幕式颁奖典礼暨汇报演出，为社区节各系列活动的获奖选手及社区颁奖授牌。
五．活动详解
1.初赛：以家庭为单位，在社区广场现场制作自家的私房菜，邀请特级厨师、社区居民等现场品尝评判，特色鲜明、色香味俱佳者获胜，晋级决赛。分赛场分别设在新浦区3个社区、海州区1个社区、连云区1个社区。社区负责场地、音响、人气氛围营造，灶具由赞助商提供，原材料菜品由居民自备。每个分赛场确保5—8个参赛家庭。
2.决赛：晋级家庭在指定超市购买原料后，在市区某饭店大堂进行集中比赛。
比赛流程为：A.领导致开幕辞并宣布比赛开始。
B.主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个代表队。
C.比赛菜肴开始制作，时间规定在60分钟内。D.选手在60分钟内完成菜肴，同时介绍菜名、原料、制作工序、特色及寓意，以及回答评委现场提出的相关营养知识问答。
E.评审团现场亮分,公布获奖情况。
考评内容：原材料采购及初加工；制作工序、刀工及介绍；在平常活动中的成本核算能力；在烹饪过程中最大限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值；各个家庭的团队协作能力。
3.参赛须知：
A.参赛队员所用材料自行购买，购买时间开赛当天，地点为同一家大型超市内
B.每支参赛队伍先由主办方发放100元菜金。
C.队员确定后（2——3人）不允许更改和增删。不允许请外援，否则按零分处理。
D.各社区代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。
E.参赛选手应按时报到，比赛开始前15分钟未报到者视为自动放弃参赛资格。
F.比赛灶具和常规用品由主办方提供。
G.注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。
H.领队、选手要尊重评委，服从评委的评定，评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映，不得当场质问评委。如有重大争议，提交大赛总评委集体研究裁决。
I.不准使用他人原料(物品)及半成品。
J.比赛过程中，一切操作过程需在现场进行，不得提前准备;若有特殊情况，需事先向组委会申请，经同意后方可进行;无关人员不得参与，否则将视为作弊，取消参赛资格。
K.比赛时间为每组一个小时，操作超出时间的成绩无效。
L.比赛结束后搞好现场清理工作。
4.奖项奖品：
A.冠军1名，获1500元现金或等值奖品并授予“首届社区节家庭厨艺大赛--民间食神”称号；
B.亚军2名，各获1000元现金或等值奖品；
C.季军3名，分获500元现金或等值奖品；
D.特别奖3名：“省钱智多星”1名，奖金500元；“最佳拍档奖”1名，奖金500元；“最佳创意奖”1名，奖金500元；
E.社区团体奖3名，视各社区代表队在比赛中表现出的精神风貌、组织规范，并参照各社区参加决赛的选手总得分高低，评出社区团体金银铜奖。金奖2000元，银奖1000元，铜奖500元，并由市文明办授牌。
5.报名方式：全市社区居民均可报名，以家庭为参赛单位。在本社区或城市公共频道《社区发言人》栏目组报名。报名热线：85469110.六．媒体推广
1.宣传单位：连云港电视城市公共频道、交通频率、经济频率、连云港广播电视报、苍梧人家社区报、连云港传媒网等全媒体、广场、社区、商超户外大屏宣传。
2.报道形式： 比赛花絮、探秘、初赛阶段和决赛阶段现场情况在城市公共频道《社区发言人》栏目全程录制、精编后播出；《在你身边》、《新闻七日谈》栏目跟踪报道赛况进程，其他媒体报道决赛赛况。
七．活动招商
1.活动总冠名费：20万元(用于活动开支，包括活动场地租借、背景喷绘、音响、购菜基金、灶具厨具调味品、奖品奖金、评委嘉宾邀请、电视制作成本、宣传推介费用等）
2.分项招商：场地提供、奖品提供、厨灶具提供等。
3.赞助商回报：带有赞助企业标识的大赛宣传片提前一周在城市公共频道黄金时间持续滚动播出；初赛、决赛现场主持人反复提及赞助商名称及厨师评委来自哪家饭店；活动现场悬挂赞助商条幅，产品进驻社区展位宣传，赞助产品上附企业标识；《社区发言人》栏目中插播企业硬广告，角标、滚屏字幕宣传；《社区发言人》社区留言板版块播出企业活动或商品预告；饭店菜品制作过程专题展示推介等。
连云港广播电视总台城市公共频道
2013年2月 篇2：厨艺比赛活动策划方案
厨艺大赛活动策划方案
为了庆祝三八国际妇女节诞生100周年，特举行厨艺大赛：
一、活动时间：2010年3月7日 13：00—16：00 二、活动地点：工业园食堂
三、承办单位：
四、工作小组成员及职责：
组长：
成员：
职责：
1、人员报名处理、参赛人员抽签、现场人员投票；
2、食堂场地、比赛用具等联系；
3、荣誉证书等购买，横幅制作；
4、比赛现场布置；
5、现场摄影人员、服务人员。
五、活动内容
各女工根据自身擅长，自带材料，自由发挥。
六、注意事项
1、参赛人员需自带材料及相关特殊佐料；
2、对于员工自带材料公司将给于一定数额的补贴；
3、届时将组织人员对选手的厨艺水平进行投票选举产生“最佳厨艺奖”、“优秀厨艺奖”、“特色风味奖”，并给于一定的奖励。七、活动流程
1、比赛用具准备及现场布置；
2、开场词及活动规则介绍；
3、参赛人员现场抽签；
4、厨艺比赛；
5、比赛菜肴展示；
6、现场观众品尝；
7、集体投票；
8、菜肴做法提问解释；
9、宣布获奖人员。
八、评分标准
1、评分标准：色、香、味、形各占25%。
九、奖项设置
最佳厨艺奖1名，奖金300元；优秀厨艺奖2名，奖金200元；特色风味奖3名，奖金100元。其中最佳、优秀厨艺奖取三轮比赛综合得分前三名，特色风味奖取第一、二轮比赛综合得分前3名（已获其它奖项人员除外）。
十、物品统计
比赛用具2套，餐盘2个、小碗50个、筷子60双、基本佐料2份、厨师展示菜2份、签20个、厨师白色工作服装2套、编号牌20、选票30张。篇3：举办元旦厨艺大比拼活动的方案
关于举办“2013迎新春”厨艺大比拼工会活动的通知
各部门：
为迎接2013年春节来临，体现我局职工“认真工作、快乐生活”精神面貌，增进同事之间的沟通和情谊，经研究决定，于2013年2月1日举办单位“2013迎新春”厨艺大比拼工会活动。现将有关事项通知如下：
一、比赛时间：2013年2月1日下午
二、比赛地点：本院食堂
三、参加对象：全体工会会员及退休老同志
四、比赛项目：厨艺比拼（热菜、冷菜、面点糕点等，种类不限），各自加工成品之后参加比赛，食材原料由个人自行采购，限额80元以下。
五、报名形式：以自愿报名参加，原则上菜品数量每人一份，亦可组合参加，品种不限，以各人擅长、有特色为主。
六、比赛评委：全体职工投票决定
七、比赛奖项：设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名及优秀奖。
八、报名规定：工会会员可自愿报名，并填写统一印发的报名表，报名表于1月28日下午下班前报工会委员邮箱，由工会根据报名情况确定参赛菜品，并通知具体参赛人员着手准备。
九、时间安排：2月1日下午4点开始比赛。所有参赛作品
在下午4:00前集合到食堂摆放并介绍菜品特色，接受评委品尝打分。
附：报名表
二○一二年十二月二十日
****局厨艺大比拼工会活动报名表
