厨艺大比拼活动方案(精选8篇)_局厨艺大比拼活动方案

活动方案 时间:2022-04-23 07:32:34 收藏本文下载本文
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厨艺大比拼活动方案(精选8篇)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“局厨艺大比拼活动方案”。

第1篇:厨艺大比拼活动方案

厨艺大比拼活动方案

一、活动目的本次活动以放松心情、增进凝聚力,营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。

二、活动要求

站内领导及在站不当班人员。

三、活动时间 2017年3月16日

四、活动内容 厨艺大比拼

五、比赛内容及规则

在站员工共10人,采取抽签决定两人一组,共分成5组,两人组合后,将配合完成两个菜肴(一荤一素)的制作,办公室制定好菜谱,菜谱共5组菜,每组2道菜(一荤一素),3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。

六、评审人员

由站长、助理、核销进行品尝评比

七、奖励办法

评委根据菜的色、香、味,按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个,二等奖各1个,三等奖各1个。

xxxx团支部

2017年3月3日

第2篇:厨艺大比拼方案

农一师高级中学冬至

——美食节“厨艺大比拼”方案

活动目的和意义:为了丰富中学生的课余文化生活,锻炼学生的动手能力,加强学生对饮食的了解,为爱好厨艺和有厨艺特长的学生提供展现自我的平台。在师生中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念。

一、组织结构成员及职责

组长:刘新德程建萍

副组长:鲁冬梅李志明闫金疆

组员:田小平朱永宏连威肖锐杨强杨志敏 伊正

宏王文军张荣司玉萍 杨森虎赫玉泉李凯旋高一、二、三和初三各班主任。

职责:

1、报名人员的处理和抽签。

2、比赛现场布置。

3、现场摄影、新闻报道。

4、厨具的准备。

5、现场安全指导和秩序维护及疏散。

二、参赛对象和要求:

凡爱好厨艺,对餐饮感兴趣的高一学生代表(各班级选派2名学生参赛),1、各班务必于12月18日之前上报参赛选手名单,过

期不报视为弃权。19号上午课间操各班班长到政

教处抽签决定比赛顺序。

2、参赛选手必须身体健康,比赛时穿戴白色衣帽,佩

戴参赛号码牌。

三、活动地点:

二楼食堂

四、比赛内容:西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝

五、活动流程:

1、12月19日下午15:30分政教处相关人员布置比赛场地,悬挂横幅等,高一各班参赛选手和各评委17:40分到二楼食堂准时参加比赛。

1、参赛选手按照抽签顺序,分成四组比赛。

2、评委品尝,并打分,评选出前6名。

3、公布结果,颁奖。

六、厨具、食材准备:

1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶,每组选手配备一双筷子,盘子2个,清水一盆。

2、每组参赛选手配备食材分别为:一个大土豆(去皮)、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。

3、包饺子的食材。

七、安全保障:

综治办在比赛现场准备8个灭火器,时刻巡视现场,发 现火情及时处理。

八、部门分工:

办公室:新闻报道及新闻媒体的联系。

政教处:学生参赛选手的确定审核,现场布置。

后勤:协调食堂准备食材及器具,现场背景的布置。信息办:摄影照相。

综治办:比赛现场的纪律维持和安全保障。

九、评分标准:

本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。

1、以“色(10分)、香(15分)、形(刀功——切土豆丝,根据土豆丝的粗细度、匀称度20分)、味(40分)、口感(5分)”为评分标准,每道菜得分相加。时间10分钟,在规定的时间内完成的(10分),每超出1分钟扣2分(以10分为基础)。

2、饺子以个数和形状来判定。

十、评委

阚广成卢旭东田武斌肖瑞伊正宏

王文军张荣

第3篇:厨艺大比拼

学校:沈阳市大南一校四年一班

事件:33名“娃娃厨师”上厨艺课

感言:“我现在和妈妈抢着做饭啦!”

晨报讯(记者姜秋玉)水果片切得像一元“钢蹦”那么薄,饺子也包得似模似样。昨日,沈阳市大南一校四年一班的33名“娃娃厨师”兴高采烈地上了一堂厨艺课,在课上,他们包饺子,做沙拉,煮蛋花玉米羹。他们上课的地方就在该校厨艺室里,每隔两周,大南一校三年级以上的学生都会在这里上一堂厨艺课。“我现在和妈妈抢着做饭啦!”一位小男生抹了一下嘴,饺子面粘得满脸都是。擀面皮、摆盘忙而不乱。昨日下午,上课铃刚响,沈阳市大南一校四年一班的学生们就兴奋地系好了白围裙来到厨艺室,围着摆满水果和蔬菜的桌子站好。

老师将他们分成了8组,分别制作蔬菜沙拉、水果沙拉、饺子和蛋花玉米羹,这是他们以前上厨艺课时学过的菜肴。

“现在开始。”老师一声令下,这些只有10岁的娃娃们开始有序地忙活起来,他们有的切菜,有的摆盘,有的擀面皮,有的包饺子。

孩子们的手艺还真不错,一个小男孩切火龙果片薄得像一元硬币一样,而且很均匀,还有一个小女孩包的饺子像弯弯的月牙。给菜起名“乱七八糟” 尽管孩子们做出的菜不是很精美,但他们都给菜起了很多有意思的名字。

一名负责包饺子的男孩小心翼翼地端着饺子说:“我包的饺子名叫团团圆圆,因为这么多饺子在一起,就代表了团圆。虽然饺子包得不咋地,但它肯定会很好吃。”

还有一个女孩给自己的水果沙拉起名叫“乱七八糟”,她一边大笑一边说,“因为我做着做着,就忘了该怎么做了,所以我的菜就叫‘乱七八糟’吧。”在笑声中,孩子们冲向了自己喜欢的菜面前,将菜一扫而光。做菜体会啥是团队与合作

四年一班班主任吴丹也陪着孩子们一起上课。她说,厨艺课会反映孩子们很多问题。她指着一个孩子切剩的黄瓜说,“这些孩子切的黄瓜太多了,说明他们在做事前缺乏思考,这在书本教学中是看不到的。”

“其实孩子们的动手能力并没有我们想像中的那么差,只要给他们机会,他们能做得很好。”吴丹感慨道。

该校的家长对厨艺课也颇有感慨,一位在五爱做生意的家长说,女儿前几天给家里做了蛋花玉米羹,让她觉得女儿长大了。

对此,大南一校副校长田晶表示,现在的家长最关心的是孩子的成绩,不太注重孩子能力的培养,学校希望通过这种形式让孩子们明白什么是合作,什么是团队,提高他们的自立能力,“因为事实会告诉孩子们,只有合作好的团队,菜才会做得又快又香”。

这种“让概念活起来”的做法值得提倡,“素质教育不是口号,在现有的教育环境下,各学校的大胆创新才是最为关键的。”

第4篇:厨艺大比拼

美味校园行 厨艺大比拼

——龙腰校区食堂“厨艺大赛”活动报道

为了丰富校园文化生活,提升食堂饮食服务水平,营造校园的美食文化氛围,龙腰校区膳委会于3月8日下午3点在校区第二食堂举办了龙腰食堂“厨艺大赛”活动。

在这场别开生面的比赛中,来自龙腰校区两个食堂的厨师向现场的同学们展示了他们各自的高超厨艺。经过一番蒸、抄、煮、炸,一盘盘凝聚者参赛厨师汗水的色相味俱全的菜肴浮现在同学面前。比赛的评选方式分为家常菜系列和特色菜系列,评委们从色、香、味、形对参赛的菜肴等方面给予了严格的评审。台上比赛进行得如火如荼,台下互动现场气氛热烈,主持人围绕着“健康饮食,特色饮食”的主题,与观众展开了别开生面的问题抢答,现场膳委会工作人员顾不得喝一口水,协调着现场的所有工作,保证了比赛的顺利进行。

最后经过评委们的严格评选,奖项终于产生了。获得家常菜系列一等奖的是第二食堂的“荔枝肉” ;二等奖为第一食堂“荔枝肉”;获得特色菜系列一等奖的是第一食堂的“海蛎抱蛋”;二等奖为第二食堂“宫爆鸡丁”。

在比赛过程中总务处副处长余煦明老师,龙腰校区办主任林志斌老师,软件系辅导员林文志老师、院、系学生会主席参与到活动中来为参赛选手打气,增添选手信心,让在场的同学们增长了不少饮食健康、饮食艺术知识,获益匪浅。

厨艺大赛虽然结束了,但那浓浓的菜香却让我们回味无穷。谁说这过去了的都将成为美丽的回忆,那么就让我们记住这一届大赛的选手以及他们美味的菜肴吧。

第5篇:厨艺大比拼

厨艺大比拼

大年三十,家家户户可热闹了,有的在忙着包饺子;有的在忙着做年糕;有的在贴春联„„我们家则举行了一个别有新材的厨艺大比拼

参赛者是经常下厨的妈妈和好久都没下厨的爸爸,我和哥哥当评委。比赛双方准备好材料后,我大声宣布:“比赛开始!”

爸爸做的第一道菜是“爆炸头”。他信心十足地拿起锅铲,将配好料的鱼肉放进烧滚的油锅里。只见爸爸小心翼翼地用锅铲和筷子翻滚着鱼肉,生怕鱼肉粘了锅,不久,香喷喷“爆炸头”就做好了。另一边的妈妈正不慌不忙地配酱,她先在碗里犯了一些豆粉,再接了些清水,拿着筷子不停搅动,接着在放入番茄沙司、糖、醋等,一切就绪后,妈妈开始做“火烧云”。只见妈妈将半熟的排骨和配料合在一起,往锅里一倒,熟练地用锅铲搅了搅,不久,一盘色香味俱全的“火烧云”就做好了。我和哥哥谗延欲滴

过了一会儿,餐桌上的菜越来越多,爸爸完成了“金玉满堂”等,妈妈完成了“鲤鱼跳龙门”等香喷喷的菜引得我们评委口水直流。我和哥哥先品尝了爸爸的“爆炸头”,我用筷子夹了一块,蘸了点酱汁,放入嘴里,哇!又松又脆的鱼肉配上又酸又甜的酱汁,真是美味无比!接着,我和哥哥尝了妈妈做的“火烧云”哇!火红色的酱汁在形状各异的排骨上,真像傍晚的火烧云,好看极了!

最后,经过几次品尝,我大声宣布:“2011年春节厨艺大赛冠军是——妈妈。因为爸爸在‘金玉满堂’里忘放盐了。”就这样,厨艺比赛就在一片笑声中结束了。

广园小学四年级:莫琪杰

第6篇:厨艺大比拼

“厨艺大比拼”的形式,让支部氛围更融洽

近日,奉贤民革一支部从形式到内容,正不断丰富党派基层组织的活动,组织了一次“厨艺大比拼”。民革奉贤区委主委朱全忠及一支部部分党员积极参与其中,在支部党员卫梦强住处展示了各自的厨艺。党员们在河塘垂钓鱼儿,到田园采摘蔬果,用最新鲜的食材烹饪美味佳肴。厨房里更是配合默契,洗菜、切菜、烧菜都是相互帮助,忙得不亦乐乎。最后品尝后一致认定,“红烧肉”和“香菇糯米炒饭”获胜。

党的基层组织要适应新形势新任务要求,创新活动内容方式,找准开展活动、发挥作用的着力点,在扩大党员参与面、提高实效性上下功夫,增强创造力、凝聚力、战斗力。要不断地贴近基层党员,真正地了解他们需要什么?关心什么?从而让广大党员乐于参加、喜欢参加。支部活动是提高组织凝聚力的重要手段,用这句话来概括支部组织建设的重要性“支部是根,成员为本”,我们奉贤民革一支部正朝着这个方向努力着,让每一位成员在支部活动中感受着快乐和温馨。

第7篇:局厨艺大比拼活动方案

为深入贯彻落实科学发展观,丰富机关干部、职工的业余文化生活,提升干部、职工之间的凝聚力,局工会将组织全局干部、职工开展一次“厨艺大比拼”活动。为使活动顺利开展,特制定方案如下:

一、活动目的本次活动以放松心情、增进凝聚力,营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。

二、活动要求

局机关全体干部、职工均要参加。

三、活动时间

2011年7月24日中午

四、活动内容

厨艺大比拼

五、比赛内容及规则

1、全局干部共10人,采取抽签决定两人一组,共分成5组。

2、两人组合后,将配合完成两个菜肴(一荤一素)的制作。

3、办公室制定好菜谱,菜谱共5组菜,每组2道菜(一荤一素)。

4、5组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。

5、抽签时间:7月23日下午

五、评审人员。

由局长巫滨、副局长郭小玲、程航、局纪委书记熊雯担任评委。

六、奖励办法

评委根据菜的色、香、味,按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个,二等奖各2个,三等奖各2个。

比赛菜谱

第1组:红烧排骨、油淋青菜

第2组:红烧鲫鱼、油炸花生米

第3组:炒肥肠、家乡苦瓜

第4组:啤酒鸭、空心菜梗

第5组:干鱼茄子煲、凉拌黄瓜

第8篇:幼儿园厨艺大比拼活动方案

我动手、我快乐

——“厨艺大比拼、创意我最牛”活动方案

长安镇第二幼儿园,在五一劳动节来临之际,为丰富教职工的业余文化生活,提升教职工之间的凝聚力。幼儿园工会将组织全园教职工开展一次以《我动手、我快乐》为主题的“厨艺大比拼、创意我最牛”的趣味活动。一起动手做菜,一起分享劳动成果。合作、沟通、相互理解、相互学习是本次活动的重要目的。为使活动顺利开展,特制定方案如下:

一、活动目的本次活动以放松心情、增进凝聚力,营造团结、和谐的精神氛围,彰显幼儿园教职工的聪明才智为宗旨。

二、活动要求

全园教职工和每班邀请一名家委会成员参加(带一菜品尝)。

三、活动时间

2013年4月26日晚上

四、活动内容

厨艺大比拼和水果拼盘。

五、比赛内容及规则

1、全园共分成小班组、中班组、大班组、办公组、后勤组5组。

2、每组人员共同完成两个菜肴的制作。

3、当主持人宣布开始之后,在40分钟内完成两个菜肴的制作(一个自己创作,一个规定菜肴)和一份创意水果拼盘(幼儿园统一提供水果)。

4、菜肴制作完成后,请评审人员开始品尝,待评审人员品尝结束之后,把自己的贴纸粘在参赛组的组牌上(每人三个贴纸)。

5、家长代表颁奖、合影奖留念。

6、全园教职工和家委会成员共进晚餐。

7、所需材料上报时间:4月24日前

五、评审人员。

由家长委员会成员担任评委。

六、奖励办法

评委根据菜的色、香、味按组分别评出,最佳创意奖1个,最佳造型奖2个,最佳特色奖2个。(请抗抗提前打印好奖状)

七、比赛菜谱

小班组:

中班组:

大班组:

办公组:

后勤组:

八、活动准备

1、小班组、中班组、大班组、办公组、后勤组5组的组别标牌。(抗抗)

2、10张桌子。(男老师)

3、贴纸一张。(赵)

4、奖状:最佳创意奖1个,最佳造型奖2个,最佳特色奖2个。(抗抗)

5、预计经费2000元整。

长安镇第二幼儿园工会

2013年4月8日

我动手、我快乐

——“厨艺大比拼、创意我最牛”活动主持人串词

【男】:尊敬的各位领导,【女】:各位家长来宾,【男】:亲爱的同事,【女】:大家

【合】:晚上好!

【女】:春风如醇酒,著物物不知

【男】:火红的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斓

【女】:自古以来,饮食文化就与本土文化紧密相连,世代相传。

【男】:源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。

【女】:文化悠久的中华美食享誉全球。

【男】:吃是我们当代生活的主旋律,吃好则是生活的更高目标。

【女】:下面有请我们最最亲爱的孙园长来宣布活动的开始。

【园长】:下面我宣布:“我动手、我快乐”,长安镇第二幼儿园“厨艺大比拼、创意我最牛”比赛活动

【园长】:现在开始!

【男】:

1、参赛选手入场,(分组入场)说出自己的口号(5分钟)

2、宣读比赛规则(3分钟),准备就绪,活动开始。

3、评委评奖。

4、主持人宣布比赛结果,颁奖嘉宾进行颁奖。

【男】:短短的比赛已经结束了,相信通过这次比赛,我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。集体生活就要相互合作、沟通、相互理解、相互学习,多理解和宽容别人。

【女】:让我们生活的这个世界因我们而更加丰富多彩,让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐、健康。

【男】:让我们传承文化,品味食尚。

【女】:长安镇第二幼儿园“厨艺大比拼、创意我最牛”比赛活动

【合】:到此结束

【男】:感谢各位家长的莅临,因为有你们的支持我们的活动才能顺利的开展

【男】:感谢各位领导同事的大力支持

【女】:谢谢你们

【男】:请大家共进晚餐,品味美食

【女】:下次活动再见!

【合】:再见!

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