酒店宴席活动方案（精选7篇）_酒店宴会活动方案

酒店宴席活动方案（精选7篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“酒店宴会活动方案”。

第1篇：酒店“精品宴席”策划方案

酒店“精品宴席”策划方案

第一、宴席问题与消费心理

1、我们要面对的宴席问题

（1）宴席有哪些种类？

（2）什么人摆宴席？摆什么宴席？

（3）摆宴席的目的是什么？

（4）摆宴席过程中有什么烦恼？常出现哪些棘手问题？

（5）吃宴席有什么讲究？酒桌上有什么规矩需要注意的？

（6）赴宴有什么感受，吃完宴席有什么反映？

（7）宴席散了，还能留住什么？

2、消费心理

从上述问题的研究中我们发现，温州消费者对酒店宴席的要求是很低的，一般只期望“菜要好吃点、服务过得去、环境差不多”，其他的就没有什么奢望了。赴宴的人一般只是为了给亲戚面子，帮朋友捧场，数几张票子给别人，后来别人又数几张票子给自己，来来去去一点感觉都没有，甚至会产上惧怕赴宴的心理。为什么会出现这样的心理，因为各个酒店能够提供给消费者的增值服务太少，能够制造出的新鲜亮点太少，少到他们无法奢望能有什么更多的惊喜出现，更不要说有什么值得回味和留恋的地方。

所以，创造出不一样的新宴席，让设宴变得更超值，让赴宴变得更快乐！就是我们需要强化竞争力的要点，就是我们“精品酒席”规划的核心思想。

第二、五马条件

1、硬件条件

（1）有客房、餐厅为一体的综合型硬件优势。

（2）有高档、华丽、明亮的酒店装饰环境。（3）有同时容纳3个20桌以内规模的宴席接待能力。

2、软件条件

（1）有多年的良好口碑，是温州餐饮的名牌企业。

（2）菜品非常丰富，可以为客户提供不同配餐需求。

（3）服务系统较为完善，有能力承接各类宴席。

第三、宴席定位

【整体定位】：温州市最佳中小型精品宴席

【宴席诉求】：做有特色的宴席、有创意的宴席、有感动的宴席，让主人惊喜、让客人快乐，让宴席变得更有意义，让每一场宴席都成为永远不散的完美宴席。

【宴席文化】：追求细节、创造惊喜、留住感动、珍藏快乐

【宴席理念】：打造完美宴席 留住精彩人生

【宴席使命】：倾力打造永远不散的完美宴席，让人生变得更有意义！

【宴席特色】：每一场宴席量身订制，最大程度满足客户的个性化需求。

【宣传口号】：同样摆酒席，鸿景不一样！

【鸿景特点】：

（1）经验丰富的宴会专家为客人提供宴席整体安排，并打点所有细节。

（2）量身订做专属的菜单，并进行宴会氛围布置。

（3）联合专业策划公司，为每一场宴席提供策划创意、礼仪服务和环境布置。

第四、宴席整体规划

1、三大主打宴席

（1）婚宴（订婚酒、结婚酒）■婚宴主张：让每一场婚礼都惊喜非常。

■主题名称：每一个婚宴都要根据客户的特点制订婚宴主题，让宾客一看就能感知新人的一些故事，为礼仪活动埋下伏笔。如“倾诚之恋——魏猛先生与田静小姐新婚之宴”、“e网情深——小龙哥哥与天仙妹妹的新婚大宴”等等，用不一样的方式来诠释宴席、诠释婚礼、诠释爱情。

■主题背景：不论是订婚或结婚，每一场婚礼都根据主题名称进行背景设计和布置，让整个现场都能感受到浓浓的主题气氛和热烈的主人恋情。

■主题音乐：根据新人喜爱的音乐，特别是跟两个人因缘有关的音乐，进行现场播放。为司仪主持提供更多的报料，为现场来宾制造更多的欢乐气氛。

■特色菜单：在统一宴席菜单的基础上，可以根据客户的特点和要求，进行个别菜式和名称调整，以吻合宴席主题，营造一个统一的主题宴会氛围。

■增值服务：

A、婚宴筵开10席以上可奉送

每席奉送嘉宾名单牌、宴席菜单和新人画报

每席奉送精美请柬10套

每席奉送喜庆糖果金币、金花生、红枣、桂圆、贡桔

宴会专家免费提供宴席安排和细节打点 免费提供舞狮迎接、大厅海报宣传指引 免费提供指定背景版和喜庆布置

免费提供舞台和音响设备

免费布置签到台，敬送嘉宾签到本，签字笔。

敬送婚礼现场电子相册一份

提供特价酒水

提供桌面花饰

B、婚宴筵开15席以上可另敬送 敬送当天新婚蜜月豪华标房一间

免费提供背景音乐

免费提供麻将、纸牌玩乐

敬送名贵香槟塔和大香槟壹支

敬送婚礼现场珍贵相册一本

员工穿礼服服务

敬送孕育书籍一套

提供上菜仪式

C、婚宴筵开20席以上可另尊享

敬送新婚当天蜜月尊贵套房一套

免费提供5层精美蛋糕模型一座，供拍照留恋

敬送婚宴现场珍贵数码照片光盘一套

花瓣点缀餐桌

（2）生日宴（儿童生日宴、青年生日宴、中老年人生日宴）

■宴席主张：让每一回生日都过得有意义。

■主题名称：每一个生日宴要根据主人的特点和要求策划主题名称，章显主人的个性和亲人的关怀，为环境布置和氛围营造提供核心主题。如“可爱宝贝——陈晓雨周岁生日宴”、“知心爱人——秦雯26岁生日宴”、“鸿福寿星——王长龄老先生80寿辰大宴”等，用不一样的方式来表达关爱、庆贺生日。

■主题背景：不论是小孩周岁、成人生日还是老年人寿辰，都根据主题不同进行主题背景策划和布置，营造一个主题宴席氛围。■主题音乐：根据宴会特点精选歌曲，或根据主人特点和爱好，挑选主题音乐曲幕，营造浓烈的氛围、提升现场气氛。

■特色菜单：根据宴请特点和个性要求，在整体菜单基础上进行个别菜式或菜名调整，并制作特定菜单放在桌上，形成一个量身订制的菜单，让生日的主人感动，让生日酒更有意义。

■增值服务：

A、生日宴筵开3席以上可奉送

每席奉送嘉宾名牌、宴席菜单、主人画报

每席奉送精美请柬10套

免费提供大厅海报宣传指引

免费提供生日歌和音响设备

敬送现场全家福照片一张

将您的生日存入《酒店生日档案》，每年本店会送一份小礼品和祝福给您

为寿星赠送一份小礼品、寿桃包和水果拼盘一份

为寿星赠送一份精美生日蛋糕

B、生日宴筵开6席以上可奉送

每席奉送嘉宾名牌、宴席菜单、主人画报

每席奉送精美请柬10套

宴会专家免费提供宴席安排和细节打点

免费提供大厅海报宣传指引

免费提供指定背景版和喜庆布置

免费提供生日歌和音响设备 免费提供投影仪和投影幕一套

敬送现场电子相册一份和全家福照片一张

将您的生日存入《酒店生日档案》，每年本店会送一份小礼品和祝福给您

为寿星赠送一份小礼品、寿桃包和水果拼盘一份

B、生日宴筵开10席以上可敬送

免费提供3层蛋糕模型一座，供拍照留恋

酒店员工为客人播放音乐、唱生日歌

敬送生日当天家庭标准房一间和自助午餐券2张

敬送现场电子相册一份和精装全家福照相一份

C、生日宴筵开15席以上可尊享

免费提供现场司仪及背景音乐

免费提供5层精美蛋糕模型模型一座，用于拍照留恋

敬送生日当天豪华房一套和自助晚餐2份

敬送宴会现场珍贵相片光盘一套和精装珍贵照相一本

（3）企事业单位宴请

■宴席主张：让每一次单位宴请都能给客户惊喜和感动。

■特色菜单：根据客户要求和宴请特点，特别制订宴会菜单，并取特定菜名。体现宴请的性质、特色和主人的特定诉求。

■增值服务：

A、单位宴请筵开5席以上可奉送

每席奉送嘉宾名牌、宴席菜单和单位画报 免费提供大厅海报宣传指引

免费提供投影仪和投影幕一套

B、单位宴请筵开10席以上可另敬送

宴会专家免费提供宴席安排和细节打点

免费提供指定背景和宴会布置

敬送当日客户休息标房一间

提供上菜仪式

C、单位宴请筵开15席以上可另尊享

敬送当日客户休息豪华套房一套

敬送价值128元的自助餐券2张。

免费送餐服务费。

2、四大潜力宴席

（1）满月酒

■宴席主张：让每一个宝宝满月酒都值得珍藏。

■主题名称：根据婴儿的名称和其他特点，策划出主题名称，并将其应用到宣传引导系统和现场背景方面。

■主题背景：根据主题名称策划出现场环境布置方案，并免费为客户提供气球、鲜花等物品布置，墙面KT版、墙画等物品可以免费帮助客人设计，但制作费需要客户自己负担。

■主题音乐：选择摇篮曲等主题音乐进行播放，营造一种开心幸福的氛围。

■特色菜单：根据客户具体要求和宴席性质，在和菜基础上进行局部调整，制作出属于这个宴席的专署菜单，并制作一份赠送给客户珍藏。

■增值服务： A、满月酒筵开8席以上可奉送

宴会专家免费提供宴席安排和细节打点

每席奉送精美请柬10套

每席奉送嘉宾名牌、宴席菜单和母婴画报

敬送婚礼现场电子相册一份

免费布置登记台，提供嘉宾礼品薄

免费提供嘉宾祝福语赠言簿

免费提供大厅海报宣传指引

免费布置宴席彩球、花饰

免费赠送满月酒主题祝福布幅

免费提供音响设备一套

B、满月酒筵开12席以上可另敬送

免费提供指定主题背景

免费提供舞台和音箱设备

免费提供投影仪和投影幕一套

C、满月酒筵开16席以上可另尊享

免费尊享母婴休息豪华客房一间

免费提供现场精彩照片光盘一套

（2）乔迁酒

■宴席主张：让每一次乔迁都值得回味。■主题名称：根据家庭或单位乔迁的特点，专门策划出宴席主题名称。如“新房新居新生活——×××先生乔迁喜筵”、“更上一层楼——远东皮革公司乔迁喜筵”等，为宴席氛围营造创造出主题定义来。

■主题背景：根据乔迁酒席主题和素材，策划设计出主题背景来，为宴席现场创造出与众不同的视觉效果来。

■主题音乐：根据乔迁主题设置背景音乐，营造出浓烈的热闹气氛来。

■特色菜单：根据酒席性质和客人特点，在和菜单基础上进行个别菜式和菜名调整，创作出专属于这场宴席的特色菜单。

■增值服务：

A、乔迁酒筵开10席以上可奉送

宴会专家免费提供宴席安排和细节打点

每席奉送嘉宾名单、宴席菜单和新址画报

每席奉送精美请柬10套

免费提供大厅海报宣传指引

免费提供舞台和音响设备

免费布置签到台

敬送嘉宾签到本和签字笔。

免费提供投影仪和投影幕一套

敬送酒筵现场电子相册数份

敬送乔迁酒席嘉宾集体签名祝贺条幅一条

B、乔迁酒筵开15席以上可另敬送

免费提供现场司仪及背景音乐

免费提供麻将、纸牌甩乐 敬送现场珍贵相册一本

C、乔迁酒筵开20席以上可另尊享

敬送大厅主题背景喷绘一套

敬送婚宴现场珍贵录像光盘一套

（3）聚餐宴（同学聚餐、同事聚餐、朋友聚餐、车友聚餐、博友聚餐、棋友聚餐、协会聚餐、社区聚餐、单位聚餐等）

■宴席主张：让每一次聚餐都有乐趣、值得回味！

■主题名称：根据聚餐性质、聚会目的策划出宴会主题，如“十年后再相会——99级黄龙中学高一二班同学聚会活动”、“志同道合、永闯天涯——温州海马车友俱乐部聚会活动”等，为宴会整体布置创造出主题文化来。

■主题背景：根据主题名称进行餐厅背景设置和氛围布置，营造出一个穿越时光的聚餐氛围，让每个人能够看到从前、想到过去，回味美好的时光。

■主题音乐：根据主题环境专门甄选出特定的主题音乐曲幕，营造一个感人的音乐环境。

■特色菜单：根据客户要求和宴席主题，在和菜基础上进行局部菜肴调整，为聚餐打造出量身订制的酒席菜谱。

■增值服务：

A、聚餐宴筵开3席以上可奉送

每席奉送嘉宾名单、宴席菜单和聚餐画报

每席奉送精美请柬10套

免费提供大厅海报宣传指引

免费布置签到台

敬送嘉宾签到本和签字笔。免费提供投影仪和投影幕一套

敬送酒筵现场电子相册数份

敬送聚会嘉宾留言册一本

B、聚餐宴筵开6席以上可另敬送

宴会专家免费提供宴席安排和细节打点

免费提供舞台和音响设备

免费提供麻将、纸牌甩乐

敬送订餐人现场珍贵相册一本

C、聚餐宴筵开10席以上可另尊享

敬送大厅主题背景喷绘一套，用做留影纪念

敬送聚餐现场珍贵录像光盘一套

现场订房5折优惠

（4）谢师宴

■宴席主张：让师生感动一席、怀念一生。

■主题名称：根据学生和老师特点，特别策划出宴席主题名称，如“金榜题名谢恩师——黄龙中学高三二班王小丫感谢所有恩师的辛勤教诲”、“桃李满天下——长郡中学高三一班张军感谢所有恩师的教育培养”等，为主题氛围营造提供核心思想。

■主题背景：根据谢师宴特点和提供素材，策划出主题背景布置方案，并提供简单氛围布置。KT版等制作需要客人承担。

■主题音乐：根据谢师宴特点和老师喜好，专门列出主题音乐曲幕播放。让现场充满快乐和感动。

■特色菜单：要特别推出“金榜题名谢恩师”、“桃李满天下”、“鲤鱼跳龙门”、“大鹏展翅”、“鹏程万里”等特色菜肴。制订出特别适合客户的特定菜单。■增值服务：

A、1280元/席（3桌以上）可奉送

每席奉送嘉宾名单、宴席菜单和宴席画报

每席提供精美请柬10套

敬送恩师赠言薄一本，供老师给学生寄言赠语。

免费提供大厅宣传海报

敬送合影电子相册一份

敬送冰山拼盘一份

B、1680元/席（3桌以上）可另敬送

敬送餐厅主题宣传条幅

免费提供投影仪和投影幕一套。

敬送简装合影照相一份

提供笔磨纸砚

C、2380元/席（3桌以上）可另尊享

敬送鲜花1束

敬送高级红酒1支

敬送精装合影照相10份

第2篇：某酒店 年宴席市场营销方案

XXX酒店2014 年宴席市场营销方案（讨论案）

【方案背景】 ：

长久以来XXX温泉度假村在LJ一般百姓眼中，往往只是休闲度假的代名词，做为一个综合性的酒店，其餐饮业市场价值却一直没能得以凸显。当下新落成的五星酒店恰逢温泉旅游淡季，亟待依托宴席市场来推动整体运营。

【方案意旨】 ：

旨在通过此营销方案对2014 年的宴席市场做出方向性探究，全面拓展XXX酒店的宴席市场，重点提升酒店在LJ县城各种高中低档宴席上的知名度和美誉度，让XXX酒店成为LJ人举办各类宴席的首选，使宴席市场消费成为XXX温泉度假村经营收入的一项重要来源。

【方案重点】 ： 深挖市场，扩大营销

【方案细则】 ：细分宴席市场，针对出台政策

一、宴席种类： 主体类时段类特殊类

① 婚宴

② 同学会

③ 寿宴

④ 乔迁宴

⑤ 商会

⑥ 满月宴

⑦ 酒会

⑧ 团拜宴

⑨ 升学宴

⑩ 战友会谢师宴

以特色赢得市场，在宴会经营中，除了要抓住主体宴席市场，同时应该重点关注和开发一些时段类和特殊类的宴席接待，在每个时段宴会的高峰期前期提前针对性的渗透到市场当中去，通过特殊不落俗套的优惠政策或者公关措施，争取这一部分市场；

二、优惠或措施现在酒店对宴席的优惠措施不外乎送房、送请柬、送酒水、送娃娃之类的酒店边缘产品，新意不大也对客户及市场无法造成亮点和足够吸引力，方案认为，在保证酒店宴席经营毛利的情况下，可以针对性的推出一些主题赠送或者优惠，酌量减少一些看似眼花缭乱却无法吸引客户的措施政策，以少而鲜明的优惠措施来吸引客户和市场,如婚宴：

①：与XX婚庆公司合作，双方宣传，到XXX酒店举办婚宴的可以赠送XX婚庆公司的婚庆布置；或者到XX婚庆公司筹办婚庆布置的，到XXX酒店举办婚宴可以享受某项优惠；同时与XX婚庆联合打造户外婚礼基地，推出LJ首个浪漫的草坪婚礼秀场

②：和旅行社合作，凡是到酒店举办婚宴的新人，根据宴席标准可以获得相应地方的旅游（只要和旅行社谈好，资源可以互换）

③：新人结婚举办宴席，另外一个宣传卖点是双方父母，可以在双方父母情感上做文章，以道德绑架营销点，比如要感恩父母，可以送价值多少元的父母健康体检券（可以与XX传媒洽谈合作）

④：与XX传媒合作，在LJ开设XXX酒店接待处，专人接待解读服务项目、优惠政策，为新人亲属提供喜线大巴，详细公布车次、时间段，提供XXX的房间免费入住等；

满月宴：

①：和影楼合作赠送宝宝满月照一套，②：赠送相应价值的儿童玩具或用具（比如推车）；

团拜宴：

团拜宴主要是为公司企业举行的年终聚餐聚会，可以在该公司的企业文化上多做文章（与XX传媒携手合作策划年会，与举办企业联合推出纪念品等，谋求共赢）

升学宴：

①：根据宴会规格，赠送求学单程机票，（与票务代理公司合作，酒店可以免费做广告或者推广）

②：根据宴会规格，赠送父母探望单程机票，（与票务代理公司合作，酒店可以免费做广告或者推广）

③：根据宴会规格，赠送学子成长日记视频（与XX传媒合作，根据提供的照片资料，制作学子成长视频，作为酒店的特色赠品）谢师宴：

①：代表主家赠送老师相应价值礼品一份（需要具有一定意义）同学会：

①：根据主办方所提供的信息资料图片，与XX传媒合作，提供专业制作同学联谊会纪念册项目

②：赠送同学会合影纪念卡片每人一张；

③：提供专业摄影、摄像、后期制作聚会视频DV项目（由XX传媒提供技术支持）

战友会：基本参照同学会相关方案；

各类招商会、产品说明会、开业酒会等：根据规格，可以提供外场服务、推出自助酒会等特色项目；全方位满足政府部门及各企业商家服务需求，提升酒店知名度；

【宣传推广】 ：

① 与各合作商家联合推广，在各大超市及婚纱影楼、婚庆公司等宣传品联合推出优惠信息，在商家显眼区域摆放酒店宴会推广宣传品；② 酒店自身区域广告推广，客房、包厢、大堂、前台、休息区等客流位置摆放宣传广告；

③ 酒店全员推介推广，给予介绍到酒店来举办宴会的员工按照一定 比例的提成；

④ 酒店根据不同宴会举办的高发期，提前出台宴席优惠政策，利用XX传媒载体资源，扩大深入进行推介宣传；

⑤ 升学宴、婚宴优惠举措通过电视、报纸、网络、户外全媒体覆盖宣传促销广告;

⑥ 与LJ各大房产项目联合推广，在LJ房产项目开展相关推广宣传活动的时候，选择合适的时机和机会同步宣传酒店宴会；例如，同 步散发传单，在LJ房产项目举行活动的时候，现场加入XXX酒店宴会宣传广告，另外可以与一些LJ房产项目协商联合推出活动或者互相

捆绑优惠措施;

【方案说明】 ：

本方案是在XXX酒店目前宴席相关优惠政策上进行延伸和深化的，具体详细操作细节有待商讨；目前酒店市场包括LJ县大小酒店优惠政策几近千篇1律，因此常规的优惠政策根本是无法吸引人关注的，因受酒店远离城区地域局限的影响，客人短时间尚无法从观念上和消费随意性上对城区酒店进行剥离，所以在优惠措施及赠送政策上，必须将常规政策和创新政策上进行结合，一方面给客户XXX酒店宴会起步档次并非难以接受的印象，另一方面在赠送和优惠上面要充分考虑客人的惊喜度和实用性，尤其是接送车辆的安排，要让客人感受到来自酒店方面的用心、细心；真正享受到来自XXX五星酒店消费的尊贵。

【合作模式】 ：

① 资源互换；XX传媒与XXX度假村双方互用自身资源进行置换，XXX依托XX媒体扩大对外宣传（电视、户外、报纸、网络等），XXX度假村以自有资源互换（餐饮、客房、会务等）具体互换价值双方商榷。② 销售提成；XX传媒与XXX酒店结成联合营销伙伴，XX享有最惠价政策，参与推广酒店销售，酒店按照一定比例给予XX公司提成。③ 赞助回报：目前XX传媒联合魅力LJ网正着力打造一档全新竞技类大型活动——《全民大闯关》，活动招商工作正在进行中，详情见活动招商方案。

XX传媒2014.7.10

第3篇：宴席接待方案

宴席优惠方案

宴席预订相关服务项目及酬宾活动

1、婚礼程序咨询

2、个性婚礼策划

3、精美个性手绘祝福POP一款

4、高档进口音响设备（手提电脑播放）

5、气球全场点缀布置

6、新人餐前小吃一份

7、提供平价酒水

8、宴席台卡制作

9、喜庆大红喜字一个

10、签到台1个、签到本1本、签到笔2支

11、免费使用LED显示屏；

12、免费赠送精美果盘；

13、免费赠送餐巾纸壹盒；

14、背景“心”型挂件制作

16、新人婚纱照展台制作

17、喜庆大红地毯

18、酒店婚礼司仪一名

19、浪漫香槟台布置

20、浪漫烛光台一个

21、梦幻发光路引8个

22、欧式舞台背景一套

23、赠送棋牌室一间（酒席当天限6小时）

24、免费使用投影仪；

25、免费赠送终身8折贵宾卡一张；

26、赠送本酒店专版请柬（50%）；

27、赠送面值1000元额度的消费储值卡一张；

婚宴程序针对酒店推出以下服务：

凡在酒店预定酒席达10桌以上，均可免费尊享1-10项服务

凡在酒店预定酒席达25桌以上，均可免费尊享1-15项服务

凡在酒店预定酒席达35桌以上，均可免费尊享1-20项服务

周一至周四超价值优惠，酒席预定达30桌以上，即可免费尊享以上所有项目，同时针对寿宴、生日宴、满月宴、乔迁宴等宴会推出多项超值优惠政策。生日宴

5桌以上提供以下优惠政策

1、赠送长寿面一份

2、提供祝福POP一款

3、优惠价推荐棋牌室

4、气球全声点缀布置及挂寿字对联布置

5、提供平价酒水（以超市价格为准）

乔迁宴

10桌以上提供以下优惠政策

1、提供场地布置（气球点缀布置）

2、提供音响设备

3、提供祝福POP一款

4、提供宴席单

5、赠送棋牌室一间（酒席当天限4小时）

6、提供平价酒水（以超市价格为准）满月宴

3桌以上提供以下优惠政策

1、提供场地布置（气球点缀布置）

2、每桌赠送红鸡蛋10个

3、提供祝福POP一款

4、优惠价推荐棋牌室

5、提供平价酒水（以超市价格为准）活动期限：2010年4月14日-6月14日；

第4篇：年会宴席推广方案

中颐农游园

年 会 宴 席 推 广 方 案

企划部2015 年12 月13 日 月份开始，餐饮业进入年末的旺季，朋友聚会、家族聚餐、公司年会、年夜饭，企业答谢会等大型餐厅都是其主要举办地点。特别是公司年会，一般是多人数就餐，而且多在工作日的晚间，对于生态餐厅有着重要的营业增长点。

根据目前生态餐厅实际情况，为了更好地开展销售工作、制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施，企划部特制定2015 年度年会营销推广方案，做好相应的宣传推广，迎接年末大人数订单。

一、市场分析

（一）市场形势

1、餐厅宴会市场竞争激烈，目前泸州周边与本餐厅主要竞争有：酒店、娱乐场所、大型农家乐等。

2、预测：新的酒店餐厅相继开业，团体客户市场竞争愈加激烈，散客持平，宴会的潜力较大。

（二）中颐农游园的优劣势

优势：

1、中颐农游园处于特兴镇郊区，场地广、环境卫生、安静、项目多。

2、生态餐厅大厅刚装修，整体环境较新、硬件设施较好。

3、出品稳定，菜品口味好、份量足，客户评价较高且价格合理。

劣势：

1、目前生态餐厅的社会认知度还较弱，有待加大宣传。

（三）总体规划与市场定位

我们生态餐厅针对年会市场，应定位于中高端品质，中端价格，主要市场对象为大中小型企业的年会宴席、企业答谢会。

1、推广目标：彰显生态餐厅特色环境及菜品、餐饮文化，提高年会、年夜饭，增加大型商务宴请。

2、宴席主张：让每一次单位宴请都能给客户惊喜和感动。

3、特色菜单：根据客户要求和宴请特点，特别制订宴活动内容。体现宴请的性质、特色和主人的特定诉求。

4、增值服务：

A、免费钓鱼、带走15/斤 B、免费玩耍儿童游乐区 C、免费观光现代农业科技园

D、免费舞台场地，棋牌室、音响等硬件设施

5、宴席定位：

【整体定位】：泸州市最佳大中小型公司年会宴席

【宴席诉求】：做有特色的宴席、有创意的宴席、有感动的宴席，让主人惊喜、让客人快乐，让宴席变得更有意义，让每一场宴席都成为永远不散的完美宴席。

【宴席文化】：追求细节、创造惊喜、留住感动、珍藏快乐

【宴席理念】：打造完美宴席

留住精彩人生

【宴席使命】：倾力打造永远不散的完美宴席，让人生变得更有意义！

【宴席特色】：特色菜肴，进行宴会氛围布置。每一场宴席量身订制，最大程度满足客户的个性化需求。

二、推广策略：

（一）线下推广策略

（1）店面装饰、X 展架、宣传海报、传单

（2）会员客户推广

（3）微博、微信、论坛等新型传播平台推广（4）本地优势论坛造势宣传

（5）报广媒体硬广告宣传

（6）商户联盟活动

（二）线上推广平台

1、会员

（1）灵活运用会员，加大会员在前期的造势宣传

（2）加强会员互动，增加良性口碑

2、微信

（1）加老客户手机号为微信好友

（2）发布微信信息推广年会

（3）在公司客户年会后发布活动后期推广，一方面为客户宣传，另一方面也起 到宣传自身的作用。

3、团购网

（1）在点团购网店铺页面上详细展示年会宴席套餐及宣传页面，采取主动曝光形式，展示中颐农游园适合大型宴席环境的照片及文字宣传，更加直观展示。

（2）添加公司年会宣传推广信息

（3）通过多种方式提高团购网排名及星级

4、论坛

（1）论坛软文推广，造势宣传

（2）可尝试与各大论坛展开广告合作

5、百度贴吧

（1）搜集百度贴吧论坛，适合推广宣传的贴吧区，如泸州吧、年会、酒店等相关关键词。

三、推广活动

1、联盟活动

可考虑与一些优质商户开展互动联盟活动，这样既能使生态餐厅扩大宣传，又能带来更多有针对性的客户，达到双赢的效果

2、年会配套增值服务

针对不同企业客户，制定具有特色和针对性的套餐、服务等，可免费观园游乐，大客户可另赠送一些小礼品，如印有中颐信息的台历、蔬菜包、土特产等。

3、团购

针对企业年会客户，推出适合企业的团购，通过论坛、短信、微信等信息提示开展。

4、优惠券

针对不同客户推出不同优惠券，公司年会宴席也可相应推出优惠券，在微博、各大论坛上线，让公司自行打印来店使用。

企划部

2015 年12 月13 日

第5篇：酒店活动方案

酒店圣诞节活动策划方案一、可行性分析

圣诞、元旦、新年三大节日，在酒店服务行业中将是一个千载难逢的好机会，给酒店在无形中开拓了无限的连环商机，是酒店您度慰问和公关的最佳时期，同时这也是一次绝佳的形象宣传呵服务推介的好时机，借此大好时机，寄一份祝福给客户，在无形中给客户留下了一个良好的形象，并借此达到了宣传的效果。

1、近些年来，随着更多的新型酒店的诞生，酒店行业的竞争日趋激烈，各个酒店都想方设法的在谋求更大的利益以及更多的客户，所以营销活动日益重要。

2、同行业、同区域的酒店竞争使各个酒店都拿出看家本领来，要想在强手如林的酒店业中占据一席地位，就必须拿出新颖的产品以及服务。

3、特别是在旅游淡季的时候，为广招客户，这次活动势在必行。4、酒店拥有良好的文化背景、酒店形象，以及优越的地理坏境，为此次活动的举行提供了很好的条件。二、整体策划

（一）活动主题：轻松减压，相约圣诞

（二）目标定位：商务客人、白领及白领以上阶层等收入属于中高水平的消费人群。

（三）活动广告语：有你，我不在孤单！（四）广告文案： 亲子篇：父母孩子围坐在餐桌旁，温暖的氛围围绕在他们身旁，感染了每个人的心，彼此边吃边聊，气氛轻松舒适，透漏着一种发自心底的情感：佳节时节，有你在，我不在孤单。

友情篇：不联系，不代表不牵挂；繁忙，不代表遗忘。圣诞的到来，曾经因为繁忙而未曾送到的问候和祝福，齐齐凝聚今日圣诞，今年的圣诞，谢谢有你，永远的朋友。（五）广告定位：

大堂广告、大厅外横幅、电梯广告宣传、电视台、广播电台、报纸以及通过露天广告来宣传本次圣诞节活动。⑴ 宣传册：

宣传画册，一方面集中、全面展示活动内容及安排，更加具有系统性、完整性；另一方面，可以成为馈赠各方佳宾的最好礼物，成为对内对外宣传酒店的最好资料，具有不可比拟的推广性和可持续性。

宣传册将分为以下几本分册：

分册一：整体介绍酒店的基本情况、内部设施、机构设置等，为客户提供酒店信息。

分册二：着重介绍酒店餐饮和住宿条件，并配以插图等，体现酒店的豪华与舒适，阐释酒店的文化信息。⑵ 印刷贺卡送客户（费用销售部呈领导批示）。

贺卡具有收藏价值，并且自制的贺卡是酒店文化符号的重要表现形式，能渗透酒店对老客户的人文关怀和对新客户的热情期待。

⑶ 印制宣传单份（费用财务呈领导批示）。利用宣传手册对活动进行宣传，其长处在于直观、快捷、受众广泛，对扩大知名度、引起关注有着举足轻重的作用。宣传时间：

① 宣传方式：活动介绍，节日花絮，新闻报导，会场图片 ② 宣传时间：2011年10月10日—2011年11月20日（六）活动内容： ①、圣诞福星评选活动： 时间：12月24日12：00； 地点：三楼体乐酒吧；

圣诞节当日，二、三楼门口设置圣诞服装售卖点，客人可自由购买，扮演圣诞老人，参加圣诞福星评选；

评选活动在12：00正式进行，参加评选的客人环绕全场，由现场客人评选，如果身上粘贴的五角星最多，即可成为当晚圣诞福星，可获圣诞公仔一对。

②、圣诞化妆舞会（最佳化装、舞蹈奖评选活动）： 时间：12月25日； 地点：二楼娱乐大厅；（七）圣诞倒记时：

① 24日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒记时；

② 倒记时10秒所有的服务员带动客人进入高潮，同司仪一起大声倒数10秒，挑动现场气氛；

③ 倒记时10秒，所有的DJ、舞蹈员手持圣诞公仔、圣诞礼品准12：00向舞厅中间喷洒彩条。三、圣诞节酒店的布置及装饰（一）、环境布置

（1）、户外酒店大门口左右两边布置两棵圣诞树高3米，布置串灯。（2）、酒店大门口两边布置2个高1.8米的圣诞老人或酒店门童扮成圣诞老人引起客人的注意，酒店门童圣诞节前扮成圣诞老人为客人服务，增加圣诞氛围，吸引客人的注意。（3）、酒店旋转门上面布置一个圣诞花环。（4）、黄华街路口花环用白色树枝做栅栏。（二）、大厅

(1)、酒店大厅中央布置圣诞树（高5米）圣诞老人、圣诞小木屋、白雪公主、白色栅栏组合或圣诞老人鹿拉雪橇组合。(2)、酒店总台左右两边布置两棵小圣诞树。（3）、酒店总台背景左右两边布置两个圣诞大花环。

（4）、大厅玻璃幕墙彩喷各式各样的圣诞图案如圣诞树、圣诞老人，粘贴圣诞老人大头像等。

（5）、二楼环廊用金色蝴蝶结与圣诞花环布置。（6）、节前10天酒店前台员工戴圣诞帽。（7）、大厅环廊布置圣诞彩色条幅。（三）、餐厅

（1）、大圣诞树6棵。（大堂吧门口柱子处1棵，自助餐处2棵，二楼上楼梯处1棵，三楼2棵）（2）、小圣诞树6棵（大堂吧台1棵，二楼到四楼4个吧台各1棵、宴会预订处1棵）。

（3）、小圣诞老人6个（4个吧台各1个、大堂吧台1个、宴会预订1个）。

（4）、50顶圣诞帽，2套成人圣诞老人服。（四）、名仕会所演艺吧

（1）、会所门口摆放2棵圣诞树。

（2）、内部悬挂圣诞花环20个，圣诞彩旗80面。（五）、棕榈阳光洗浴休闲中心

（1）、6楼电梯厅摆放圣诞树2棵，圣诞花环1个（2）、吧台摆放小圣诞老人1个（3）、5、7楼餐吧摆放大圣诞树1棵（六）、圣诞彩旗100面。（七）、费用预算

所有经营场地圣诞环境布置约为20000元。（八）、组织分工

市场营销部牵头组织，各部门具体实施，财务部、工程部配合的原则。（九）、日程安排

11月10日—15日方案确定 11月15日—20日采买到位 11月20日—22日布置到位

第6篇：酒店活动方案

饭店周年庆活动方案

有句公关格言：“公众是健忘的”。缘于此，一个企业或其它社会组织必须经常的有意识地选 择一些契机举办专题活动，借以维系与其公众的良好关系，提醒公众注意自己的存在，巩固公众 对本组织的良好印象并不断强化这种印象，从而为事业的持续发展营造一个和谐的内外环境。俗 云：“打江山难，坐江山更难”。我国经济市场化进程的加快，维系型公共关系对企业的重要性 愈益突出。

黄金海景大酒店在过去十年取得辉煌的成绩，如今已成为海口高档酒店中的一面旗帜。在其十周年到来之时，通过十周年庆典对其所取成绩的总结和张扬就显得十分必要。

本次“十周年店庆嘉年华大型酒会”与“圣诞狂欢晚会”、“31 楼圣诞大餐”、“三楼早茶 19.8 元每位”、“***休闲会馆圣诞名流沙龙” 元旦促销等连成一体,以“**十周年店庆” 为宣传 主神贯穿 12 月份全部促销之中。时间：自 XX 年月 12 月 1 日---至元月 3 日止。

第一、系列促销方案一、三楼早茶特价酬宾 **十周年店庆，早茶特惠酬宾,来酒店三楼中餐厅,享用 50 多款正宗粤式早茶、任点任吃,最高限 价为 19.80 元/位（消除酒店消费可能太贵而不敢前来的心里）。地点：中餐厅（酒店三楼）时间： XX 年 12 月 1 日~XX 年元月 3 日 菜单:待定(粤式早茶,不能与*楼早茶重复)用餐形式：任意点吃 价格：19.8 元/位(最高限价)目标计划: 120 人/天,平均

XX 元/天

收入:6 万元/月

二、客房特惠抽奖酬宾 为庆祝**酒店开业十周年暨圣诞节与新年的到来，酒店特别推出特惠房价，并有诸多优惠等待着 您。时间:XX 年 12 月 1 日-XX 年元月 3 日 抽奖资格:所有已入住酒店的自来散客凭房卡抽奖 奖品:1)获奖者只需付人民币 258 元即可入住海景豪华套(每天限 4 间)，2)价值 100 元的 31 楼自助晚餐券 1 张(每天限 4 张)。抽奖方法:办理完入住手续后, 凭房卡到前厅大堂副理处现场摸奖。抽奖器具：扑克牌 *一张房卡只能抽一次。*当天奖项（共 8 位）全部得出后即当天抽奖结束，若从早 8.00 到晚 8.00 时止还有奖项未 出，余下奖项自动作废。*抽出 a 的获奖者奖品为：只需付人民币 258 元即可入住优惠海景豪华套房一间；抽出 k 的 获奖者奖品为：价值 100 元的 31 楼自助晚餐券 1 张。*所有已抽出获奖牌（a、k）不再放入抽奖箱。

三、圣诞节组合方案 *十周年圣诞节促销活动整体构想: 为了增加收入和节日的促销效果,将 31 楼/中餐厅/32 楼三个地点为营业促销场地,*楼**厅为凭 票狂欢的场地,这样来避免因场地限制而有客人被拒之于门外,同时增加节日狂欢的气氛。*组合场地的功能划分: 1)西式自助餐 31 楼 3)中式自助三楼中餐厅 2)名流沙龙 32 楼 4)狂欢抽奖二楼黄金厅

1、十周年平安夜浪漫迷人烛光圣诞晚餐 酒店**楼旋转餐厅将为您精心准备西式圣诞节日大餐，在这浪漫迷人的圣诞之夜，当然还为您准 备了圣诞颂歌、精美礼物及无限欢乐！地点：**餐厅（酒店**楼）时间: XX 年 12 月 24 日晚上 17.30~22.00 用餐形式：自助餐 圣诞菜单：西式（待定,主菜不能与*楼重复）自助餐价格：人民币:698(两大一小)；598 元（两大）;一位 328 元;

儿童 168 元（包括啤酒、软饮料无限量，奉送一杯葡萄酒）抽奖及节目：凭自助餐票可参加**厅狂欢并抽取奖品 奖品设置： 奖品：凭自助餐票在二楼黄金厅抽取。纪念品：价值 30 元十周年圣诞纪念品每人 1 份。计划售票:150 人（用餐）;收入:4.5 万元(按平均 300 元/人未包括 32 楼 56 位)

2、十周年圣诞平安夜“**名流沙龙” 消费对象:工商界成功人士(与企业家协会合作)，限男士 28 位、女士 28 位（免费）；共：56 人。

地点：**休闲会馆（酒店**楼）时间：XX 年 12 月 24 日晚上 6：30-凌晨 2：00(麻将房可至次日早晨 8.00)形式:请爵士乐队为现场伴奏(麻将比赛/啤酒比赛/茶艺文化比赛)抽奖：二楼**厅 价格：每两位人民币 1198 元净价；含：啤酒、可乐、雪碧等（无限量）；并奉送一杯葡萄酒、1 00 元雪茄一支、酒店套房一间或麻将房一间、两人 12 月 24 日晚 31 楼自助餐。抽奖及节目：凭票可参加**厅狂欢并抽取奖品。奖品设置： 奖品：凭票在二楼黄金厅抽取。纪念品：价值 50 元圣诞纪念品每人 1 份(不再享受 31 楼纪念品)计划售票:28 张（两人套票）收入:2.8 万元(按平均 1000 元/人)

3、十周年圣诞平安夜合家欢自助晚餐 来酒店*楼中餐厅参加我们的“十周年圣诞平安夜合家欢自助晚餐”，您将品尝到丰盛美味的圣 诞菜肴，圣诞老人也会带给您圣诞礼物。地点：中餐厅（酒店*楼）时间： XX 年 12 月 24 日晚上 6：30-10：30 菜单: 待定(中式自助餐和特色小吃;主菜不能与 31 楼重复)用餐形式：自助餐 价格：三位:368(两大一小);两位:268(一大一小);两位:大人民币 298 元;一位:198 元;儿童 98 元

（除自助餐食品外还包括啤酒、多种软饮料(果汁)无限量，大人奉送一杯葡萄酒）抽奖：凭自助餐票可参加二楼黄金厅狂欢并抽取奖品。奖品设置： *奖品：凭票在*楼**厅抽取 *纪念品：价值 10 元圣诞纪念品每人 1 份 计划售票:120 人;收入:1.56 万元(按平均 130 元/人)

4、十周年圣诞大型狂欢暨抽奖晚会 **海景大酒店邀您加入“十周年圣诞平安夜大型狂欢暨抽奖晚会&

rdquo;，精彩纷呈的娱乐节目：时装表演、魔术表演、歌舞表演。孩子们期待已久的节日终于来了！圣诞老人、滑稽小丑、五彩气球、杂技表演、魔术表演、米老 鼠、游戏...等着您和您的孩子参预，赶快带您的孩子加入这个童趣世界吧，给他们以嬉戏的自 由空间，带您重温儿时欢愉。平安的钟声响起，让我们用歌声与舞蹈迎接它的来临。现场 dj 带领您进入狂欢热潮；圣诞之夜，狂欢无限！还有激动人心的幸运抽奖！(数码相机、手机等等！)等着您赢取。时 地 间：XX 年 12 月 24 日晚 8：30~10：30 点：**厅（酒店二楼）

场地布置： 1)各类饮料、酒水、杯具摆放 2)背景板“**海景大酒店开业十周年圣诞大型狂欢暨抽奖晚会”1 块（只需自行制作文字）3)音响 1 套、有线无线麦克风各 2 支 4)选择一面墙体展示黄金海景发展历程（展示店领导与明星合影牌 8 块）5)选择一面墙体展示黄金海景现有业务（广告形象牌和相关酒店产品照 8 块）6)其它：厅棚布置、花草布置等。预计现场布置费用：XX 元（可与店庆酒会共用）节目内容:(外请演员和店员节目结合)费用:XX 元

*时装表演、魔术表演、杂技表演、歌舞表演，还有激动人心的幸运抽奖！*圣诞老人、滑稽小丑、五彩气球、米老鼠、游戏...抽奖资格：凭酒店 32 楼/31 楼/三楼票具可参加二楼黄金厅狂欢并抽取奖品（住店客人凭房卡可 免费参加狂欢）。节目单: 待定 形式：抽奖、狂欢、节目表演。*免费提供啤酒、多种软饮料(果汁)无限量 奖品设置为： 一等奖:一名,数码相机 1 部(价值 XX 元)二等奖:二名,三星手机各 1 部(价值 1000 元/部)三等奖:三名,酒店套房各 1 间(价值 350 元/间)四等奖:四名,31 楼自助晚餐券各 2 张(价值 200 元/人)五等奖:五名,31 楼自助早餐券各 2 张(价值 80 元/人)费用: 6250 元 销售奖励:10% 计:8860 元

费用总计:15110 元

第二、十周年店庆嘉年华大型酒会方案

一、时间：**

月**日

二、地点：**厅

三、邀请嘉宾：300 人（1）公司负责：政府部门、公司上级领导、董事、酒店老领导(100 人)（2）酒店负责：旅游机构负责人、商务合作单位、酒店同行、酒店供应商、酒店优秀员工和在 酒店工作十年的员工代表等(200 人)。

四、纪念品制作：（1）制作酒店十周年酒店图片三角台历 XX 本(其中酒店会用 500 本费用:4000 元)；费用：1.6 万元（2）公文包 300 只 费用:3000 元

（3）锁匙扣或真皮名片夹 500 只 费用:2500 元(未计重要嘉宾礼品费用)计:1.75 万元(其中酒会用纪念品费用:9500 元)

五、一楼大堂布置：

1、门口特制花篮 20 个(费用:1600 元)。

2、大堂、黄金厅门前欢迎牌各 1 个(自制)。

3、副楼大门正上方条幅一条;费用:150 元

4、副楼大门正面两侧条幅 2~8 幅（其中祝贺单位 6 条）费用:XX 元

6、副楼车场氢气球 4 个（可做祝贺单位广告）费用: XX 元 计: 5750 元

六、会场布置：

1、嘉宾签到台、各类饮料、食品、餐具摆放

2、大型背景板“**海景大酒店开业十周年庆祝酒会”1 块 规格：6m×3m（只需喷绘图）费用: 1000 元

3、音响 1 套、有线无线麦克风各 2 支

4、选择一面墙体展示**海景发展历程（展示店领导与明星合影牌 8 块）

5、选择一面墙体展示**海景现有业务（广告形象牌和相关酒店产品照 8 块）

6、其它：厅棚布置、花草布置等。预计现场布置费用：1000 元

七、活动内容：

1、领导致词

2、来宾贺词

3、**海景大酒店十年历程故事演讲（员工投稿；自 11 月底开始由总办负责征集，在 12 月 15 日前选择最具代表性的三个故事，确定前三名进行演讲）；由集团、公司、酒店领 导和嘉宾代表根据其措辞、演讲水平、和故事的代表性意义进行评分，决出名次并颁奖。其奖品设置为： 第一名――价值 300 第二名――价值 200 第三名――价值 100 元奖品 1 份 元奖品 1 份 元奖品 1 份 费用:600 元

其他参与投稿者――价值 50 元纪念品 1 份;共 20 份。费用:1000 元 计:1600 元

4、“**海景大酒店”成语比赛 从来宾中选 7 人，按顺序以“*”、“*”、“海”、“景”、“大”、“酒”、“店”做成语接 力（成语中含有该字或含该字的谐音字即可）。准备（电脑）成语字典，若有人置疑所说的不是 成语，即可用成语字典查证。在 30 秒之内接不上的或接错的立刻淘汰，按淘汰逆序排名。(参考 标准答案另附)奖品设置为： 第一名――价值 300 第二名――价值 200 第三名――价值 100 元奖品 1 份 元奖品 1 份 元奖品 1 份 费用:600 元

其他参预者――价值 50 元纪念品 1 份;共 4 份。费用:200 元 计:800 元

5、幸运抽奖（凭嘉宾名片抽取）: 一等奖:一名；价值 XX 元(数码相机 1 部)二等奖:二名；价值 1000 元/人(手机各 1 部)三等奖:三名；价值 500 元/人(电器各 1 部)四等奖:四名； 价值 250 元/人(酒店酒店标准房各 1 间)五等奖:五名；31 楼自助早餐券各 2 张(价值 100 元/人)费用:8000 元

6、其他文娱活动节目:另定节目单与上两项比赛穿插(主要由酒店员工表演;如店服表演秀等)。

八、意义： 通过举行以**酒店十年历程为主题的演讲和文娱活动，让宾客和酒店员工在参与庆 典的同时，不断了解和回顾**酒店的十年辉煌历程，使之尽可能成为忠诚之客户。

九、用餐标准:每人 80 元(含酒水)

十、邀请祝贺礼金奖励:10% 计:1.2 万元(直接成本)计:4500 元

十一、祝贺广告:1/2 版套红(海南日报/中国旅游报)计:6.5 万元

费用总计:10.8150 万元

十二、店庆酒会礼金回报方法

1、邀请单位: 酒店供应商、酒店业同行、商务合作单位。

2、礼金标准：300 元；500 元；800 元。

3、回报方式： 1）300 元：参加 12 月 28 日酒会、纪念品 1 份（150 元）、报纸广告署名。2）500 元：参加 12 月 28 日酒会、纪念品 1 份（150 元）、报纸广告署名、副楼店体条幅一条。

3）800 元：参加 12 月 28 日酒会、纪念品 1 份（150 元）、报纸广告署名、店体条幅一条、副楼 车场氢气球广告条幅 1 个。

4、邀请函(样和文字待定)礼金收入:4.5 万元(平均 300 元赞助单位 150 家)

第三、宣传与促销

一、媒体宣传

1、选择媒体： 海南日报、南国都市报、海口晚报、特区报、海南交通音乐台。

2、广告内容： 1）“**海景酒店十周年店庆”内容在所有广告刊出；“**十周年圣诞狂欢大型酒会”暨“十周 年平安夜浪漫迷人烛光圣诞晚餐”、“**十周年三楼早茶限价酬宾”、**楼空中休闲会馆“十周 年圣诞名流沙龙” 等促销信息.2）时间:自 XX 年月 12 月 1 日---至 XX 年元月 3 日 3）其它: 吃:浪漫迷人的圣诞节大餐 喝:正宗粤式早茶,每位最高 19.80 元 玩:32 楼空中休闲会馆等您来“修太空长城” 乐:圣诞大型狂欢晚会等着您赢大奖 4）平面创意：(另定)

二、广告版面/日期 1 报纸: 1)海口晚报:12 月 1 日 1/4 版套红(黄金十周年庆典系列广告之一)2)南国都市报: 12 月 9 日 1/4 版套红(黄金十周年庆典系列广告之二)3)特区报:12 月 16 日 1/4 版套红(黄金十周年庆典系列广告之三)4)海南日报:12 月 23 日 1/4 版套红(黄金十周年庆典系列广告之四)5)海南日报/中国旅游报:12 月 28 日 1/2 版套红(主要店庆祝贺广告,黄金十周年庆典系列广告之 五)2 电台: 海南交通音乐台自 XX 年 12 月 1 日~28 日每天 5 次 3 费用:4 万元（其中电台 5000 元，其它 3.5 万元）*未包括“海南日报”和“中国旅游报”6.5 万元；

三、员工促销:所有售票和礼金按金额奖励 10%，并各部分配任务,激励员工销售积极性。

第四、各项工作时间表 1、11 月 18 日之前:确定庆典方案(公司/酒店两级领导)

2、11 月 20 日之前:成立庆典小组(公司/酒店)

3、11 月 25 日之前:落实广告公司进行报纸广告创意设计和电台广告词(1)确定报纸广告创意设计和电台广告词并按期刊播(庆典小组/总办).(2)餐饮部确定三楼早茶出品名目(餐饮部)

4、11 月 30 日之前:(1)一楼/三楼水牌定稿制作(美工)(2)三楼/31 楼/32 楼圣诞票制作(美工)

5、12 月 1 日之前:(1)海口晚报:1/4 版套红;**十周年庆典系列广告之一----三楼早茶 特价酬宾/31 楼/32 楼圣诞节活动等广告刊出(总办)(2)交通广播电台广告播出(总办)(3)早茶酬宾活动推出(餐饮部)(4)客房特惠抽奖酬宾活动推出(销售部/前厅部)(5)开始各项圣诞票销售工作(公司/酒店各部)(6)三楼早茶/**楼/**楼圣诞节活动等副楼竖幅广告挂出(餐饮/娱乐/总办)(7)落实**楼名流沙龙与企业家协会合作事宜(娱乐部/销售部)

6、12 月 5 日之前:**十周年大堂圣诞屋制作及布置(总办/工程部).7、12 月 9 日:南国都市报:1/4 版套红广告刊出(总办)

8、12 月 16 日:特区报 1/4 版套红广告刊出(总办)

9、12 月 15 日之前:(1)公司、酒店两级嘉宾邀请(公司/酒店相关部门).(2)酒店台历/礼品定稿印刷和采购(店领导/采购部/总办/庆典小组)

10、12 月 20 日之前:(1)完成酒店十年故事征稿(总办)(2)落实圣诞节狂欢暨抽奖节目的外请演出人员(餐饮部/庆典小组)(3)落实各部报十年店庆员工参演节目(人事部)(4)统计所有售票情况(庆典小组)

11、12 月 22 日之前:圣诞节目单确定(庆典小组)

12、12 月 23 日之前:(1)圣诞狂欢暨抽奖节目彩排(2)海南日报 1/4 版套红广告刊出(总办)(3)统计所有售票情况(庆典小组)

13、12 月 24 日:(1)进行**厅圣诞狂欢暨抽奖活动场地的布置(餐饮/美工/工程)(2)*楼/**楼圣诞节中西式自助餐/**名流沙龙即二楼**厅圣诞 狂欢暨抽奖晚会（餐饮部/娱乐/庆典小组）

14、12 月 26 日:(1)十周年店庆嘉年华 大型酒会节目彩排(庆典小组)(2)落实参会嘉宾(庆典小组)(3)“**十周年店庆嘉年华大型酒会”活动等副楼竖幅广告挂出(餐饮/娱乐/总办)

15、12 月 27 日:(1)车场拱门/氢气球/条幅等布置(庆典小组/工程部/总办)(2)大堂/**厅水牌(餐饮部/美工)(3)落实参会嘉宾(庆典小组)

16、12 月 28 日:(1)海南日报/中国旅游报 1/2 版套红店庆祝贺广告(总办)(2)进行**厅十周年店庆嘉年华大型(自助餐)酒会活动场地的布置(餐饮/美工/工程)(3)18.38 分:**十周年店庆嘉年华大型(自助餐)酒会开始。

第五 综

述

一、本次十周年系列活动所需费用：

1、广告费:10.50 万元;

2、圣诞节总费用: 1.511 万元;

3、酒会费用: 4.315 万元;

4、直接创收:（1）8.86 万元(未计早茶目标收入);（2）礼金收入:4.5 万元;

二、其中： 1）月 28 日 1/2 版套红>> 计:6.5 万元广告费和圣诞节费用为常规 12 必须有的。2）若促销得成功，礼金收入能与酒会费用持平。总计:16.326 万元

通过这一系列公关促销活动，增强宾客荣誉感和员工的归属感、凝聚力,向宾客展示黄金酒店员 工的素质和风采,在进一步提高酒店的美誉度和宾客的亲和力方面具有深远的影响，将为**酒店 在下一个十年的进一步发展，创造一个良好的内外部环境具有重大意义

第7篇：酒店活动方案

酒店圣诞节活动策划方案

一、可行性分析

圣诞、元旦、新年三大节日，在酒店服务行业中将是一个千载难逢的好机会，给酒店在无形中开拓了无限的连环商机，是酒店您度慰问和公关的最佳时期，同时这也是一次绝佳的形象宣传呵服务推介的好时机，借此大好时机，寄一份祝福给客户，在无形中给客户留下了一个良好的形象，并借此达到了宣传的效果。

1、近些年来，随着更多的新型酒店的诞生，酒店行业的竞争日趋激烈，各个酒店都想方设法的在谋求更大的利益以及更多的客户，所以营销活动日益重要。

2、同行业、同区域的酒店竞争使各个酒店都拿出看家本领来，要想在强手如林的酒店业中占据一席地位，就必须拿出新颖的产品以及服务。

3、特别是在旅游淡季的时候，为广招客户，这次活动势在必行。

4、酒店拥有良好的文化背景、酒店形象，以及优越的地理坏境，为此次活动的举行提供了很好的条件。

二、整体策划

（一）活动主题：轻松减压，相约圣诞

（二）目标定位：商务客人、白领及白领以上阶层等收入属于中高水平的消费人群。

（三）活动广告语：有你，我不在孤单！

（四）广告文案：

亲子篇：父母孩子围坐在餐桌旁，温暖的氛围围绕在他们身旁，感染了每个人的心，彼此边吃边聊，气氛轻松舒适，透漏着一种发自心底的情感：佳节时节，有你在，我不在孤单。

友情篇：不联系，不代表不牵挂；繁忙，不代表遗忘。圣诞的到来，曾经因为繁忙而未曾送到的问候和祝福，齐齐凝聚今日圣诞，今年的圣诞，谢谢有你，永远的朋友。

（五）广告定位：

大堂广告、大厅外横幅、电梯广告宣传、电视台、广播电台、报纸以及通过露天广告来宣传本次圣诞节活动。

⑴ 宣传册：

宣传画册，一方面集中、全面展示活动内容及安排，更加具有系统性、完整性；另一方面，可以成为馈赠各方佳宾的最好礼物，成为对内对外宣传酒店的最好资料，具有不可比拟的推广性和可持续性。宣传册将分为以下几本分册：

分册一：整体介绍酒店的基本情况、内部设施、机构设置等，为客户提供酒店信息。

分册二：着重介绍酒店餐饮和住宿条件，并配以插图等，体现酒店的豪华与舒适，阐释酒店的文化信息。

⑵ 印刷贺卡送客户（费用销售部呈领导批示）。

贺卡具有收藏价值，并且自制的贺卡是酒店文化符号的重要表现形式，能渗透酒店对老客户的人文关怀和对新客户的热情期待。⑶ 印制宣传单份（费用财务呈领导批示）。

利用宣传手册对活动进行宣传，其长处在于直观、快捷、受众广泛，对扩大知名度、引起关注有着举足轻重的作用。

宣传时间：

① 宣传方式：活动介绍，节日花絮，新闻报导，会场图片 ② 宣传时间：2011年10月10日—2011年11月20日

（六）活动内容：

①、圣诞福星评选活动：

时间：12月24日12：00；

地点：三楼体乐酒吧；

圣诞节当日，二、三楼门口设置圣诞服装售卖点，客人可自由购买，扮演圣诞老人，参加圣诞福星评选；

评选活动在12：00正式进行，参加评选的客人环绕全场，由现场客人评选，如果身上粘贴的五角星最多，即可成为当晚圣诞福星，可获圣诞公仔一对。

②、圣诞化妆舞会（最佳化装、舞蹈奖评选活动）：

时间：12月25日；

地点：二楼娱乐大厅；

（七）圣诞倒记时：

① 24日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒记时；

② 倒记时10秒所有的服务员带动客人进入高潮，同司仪一起大声倒数10秒，挑动现场气氛；

③ 倒记时10秒，所有的DJ、舞蹈员手持圣诞公仔、圣诞礼品准12：

00向舞厅中间喷洒彩条。

三、圣诞节酒店的布置及装饰

（一）、环境布置

（1）、户外酒店大门口左右两边布置两棵圣诞树高3米，布置串灯。

（2）、酒店大门口两边布置2个高1.8米的圣诞老人或酒店门童扮成圣诞老人引起客人的注意，酒店门童圣诞节前扮成圣诞老人为客人服务，增加圣诞氛围，吸引客人的注意。

（3）、酒店旋转门上面布置一个圣诞花环。

（4）、黄华街路口花环用白色树枝做栅栏。

（二）、大厅

(1)、酒店大厅中央布置圣诞树（高5米）圣诞老人、圣诞小木屋、白雪公主、白色栅栏组合或圣诞老人鹿拉雪橇组合。

(2)、酒店总台左右两边布置两棵小圣诞树。

（3）、酒店总台背景左右两边布置两个圣诞大花环。

（4）、大厅玻璃幕墙彩喷各式各样的圣诞图案如圣诞树、圣诞老人，粘贴圣诞老人大头像等。

（5）、二楼环廊用金色蝴蝶结与圣诞花环布置。

（6）、节前10天酒店前台员工戴圣诞帽。

（7）、大厅环廊布置圣诞彩色条幅。

（三）、餐厅

（1）、大圣诞树6棵。（大堂吧门口柱子处1棵，自助餐处2棵，二楼上楼梯处1棵，三楼2棵）

（2）、小圣诞树6棵（大堂吧台1棵，二楼到四楼4个吧台各1棵、宴会预订处1棵）。

（3）、小圣诞老人6个（4个吧台各1个、大堂吧台1个、宴会预订1个）。

（4）、50顶圣诞帽，2套成人圣诞老人服。

（四）、名仕会所演艺吧

（1）、会所门口摆放2棵圣诞树。

（2）、内部悬挂圣诞花环20个，圣诞彩旗80面。

（五）、棕榈阳光洗浴休闲中心

（1）、6楼电梯厅摆放圣诞树2棵，圣诞花环1个

（2）、吧台摆放小圣诞老人1个

（3）、5、7楼餐吧摆放大圣诞树1棵

（六）、圣诞彩旗100面。

（七）、费用预算

所有经营场地圣诞环境布置约为20000元。

（八）、组织分工

市场营销部牵头组织，各部门具体实施，财务部、工程部配合的原则。

（九）、日程安排

11月10日—15日方案确定

11月15日—20日采买到位

11月20日—22日布置到位