促销活动营销方案(精选8篇)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“促销营销方案”。
第1篇:营销促销方案
蛋糕店父亲节促销活动策划方案
父亲节的到来,唤醒了人们心底最柔软的地方,如何回馈真情,是此时人们急欲表达的,于是Sweetly蛋糕店替孝心的子女们想出了各种各样的父亲节方案,其中父亲节的蛋糕自然是缺少不了。
一、活动背景
社会的进步,人们生活方式的变化,父亲节的到来,传递父亲节感恩父亲的情结,提高人们对于父亲节的重视,父亲节是一个感恩父亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展。Sweetly蛋糕店价位相对最低、口味纯正、款式多样,意在提高其父亲节期间的销售量的同时树立和传播良好企业形象、增加与消费者的沟通、提升消费者的认知度和美誉度,进而与更多的消费者建立稳定的业务关系。
二、活动目的:提高销量,塑造形象。三、活动主题:温暖父亲的心
四、活动时间:2012年 6月8号至6月12号
促销地点:糕点店周围以及人群密集地
促销方法:免费品尝:店内就小型糕点摆放自尝试窗口,消费者可以先尝试口味再做出购买决定。
五、活动内容:(一)、物品准备:
① 印制1000份五一促销活动宣传单 ② 定制300张的会员卡 ③ 制作活动中使用的价目表标签 ④ 定制一个3米长的宣传条幅
(二)、人事安排: 1、6月5号至6月7号中间,店内的生意相对一般,组织员工进行父亲节活动宣传单的发放工作。在学校内部发放,其次在周围小区的各个出口发放。2、事前做好预估,根据平时消费者购买偏好对热门的面包糕点做好事先的充足准备。活动期间必然会带来销售量的增加,这要求店内有充足的备货资源,以不出现断货现象为优。3、6月7号完成店外条幅的悬挂工作和店内价目表的摆放工作。店内还要打理得干干净净,蛋糕是属于日常食用消费品,店内的整洁程度直接影响了消费者对产品 质量和卫生的判断。销售人员的服装也要干净清爽。4、6月8号到6月12号活动期间要多设一个收银人员,店内最好不要出现结账排队的现象。结账等候时间太长会引起消费者的不满情绪。另外设置一个专门的人员进行会员卡的登记工作。
(三)、中期操作: 1、活动前准备活动中所需物品,宣传单发放 2、店内清洁整理,各销售框架调整 3、店内装饰,营造活动气氛 4、条幅及价目卡摆放 5、活动中各司其职,做到每件事都具体到各个负责人 6、每日营业结束后店内整理和第二日货物准备
(四)、后期延续: 一个好的促销活动除了要有好的开始和过程,后期延续的重要性也不可忽 略。这次促销活动中有融入会员卡,所以,后期的会员维护是必不可少的一项工作。并且蛋糕店还要就会员们的普遍购买偏好可以进行适当的分析,这样有助于把握这个市场上大部分人的口味特点和需求,为以后Sweet蛋糕店的长期发展做好基础的调研工作。另外,活动结束后悬挂式条幅的回收和店内价目表的撤销都需要工作人员做好善后工作。
六、活动宣传:
1、宣传单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
3、电台宣传。七、活动预算:
1、印制 1000 份父亲节促销活动宣传单;按现在的市价是 0.3 元/份,费用合计共 300 元。
2、定制 300 张的会员卡;此会员卡为手动积分,按现在的市价是 0.25 元/张,费用合计共 75 元。
3、定制一个3 米长的宣传条幅;按照目前的市价 6 元/米,费用合计共 18 元。
八、意外预防:
1、促销产品的不足。我们会根据平时消费者的购买情况,将受欢迎的产品提前做好充足的货物储备。实现做好预计,宁可多出一点第二天接着卖也不要出现缺货的状况,消费者接到传单特意过来购买蛋糕,如果发现找不到宣传中的蛋糕或是能让自己喜欢的蛋糕,这会在很大程度上造成消费者的不满情绪,也有可能在消费者心目中形成欺诈的不良印象,下次要想让他们再次接受就会很难。
2、促销活动期间人流量太大造成空间的拥挤,对消费者的购买产生很对不便因素。我们当天会恰当的安排一个疏通指导人员,确保顾客能快速方便的找到自己想要的产品,这样一来不仅减少了每个消费者在店内的停留时间,而且能给消费者一种服务周到的感觉。
第2篇:营销促销方案
蛋糕店父亲节促销活动策划方案
父亲节的到来,唤醒了人们心底最柔软的地方,如何回馈真情,是此时人们急欲表达的,于是Sweetly蛋糕店替孝心的子女们想出了各种各样的父亲节方案,其中父亲节的蛋糕自然是缺少不了。
一、活动背景
社会的进步,人们生活方式的变化,父亲节的到来,传递父亲节感恩父亲的情结,提高人们对于父亲节的重视,父亲节是一个感恩父亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展。Sweetly蛋糕店价位相对最低、口味纯正、款式多样,意在提高其父亲节期间的销售量的同时树立和传播良好企业形象、增加与消费者的沟通、提升消费者的认知度和美誉度,进而与更多的消费者建立稳定的业务关系。
二、活动目的:提高销量,塑造形象。
三、活动主题:温暖父亲的心
四、活动时间:2012年 6月8号至6月12号
促销地点:糕点店周围以及人群密集地
促销方法:免费品尝:店内就小型糕点摆放自尝试窗口,消费者可以先尝试口味再做出购买决定。
五、活动内容:
(一)、物品准备:
① 印制1000份五一促销活动宣传单 ② 定制300张的会员卡 ③ 制作活动中使用的价目表标签 ④ 定制一个3米长的宣传条幅
(二)、人事安排:
1、6月5号至6月7号中间,店内的生意相对一般,组织员工进行父亲节活动宣传单的发放工作。在学校内部发放,其次在周围小区的各个出口发放。
2、事前做好预估,根据平时消费者购买偏好对热门的面包糕点做好事先的充足准备。活动期间必然会带来销售量的增加,这要求店内有充足的备货资源,以不出现断货现象为优。
3、6月7号完成店外条幅的悬挂工作和店内价目表的摆放工作。店内还要打理得干干净净,蛋糕是属于日常食用消费品,店内的整洁程度直接影响了消费者对产品 质量和卫生的判断。销售人员的服装也要干净清爽。
4、6月8号到6月12号活动期间要多设一个收银人员,店内最好不要出现结账排队的现象。结账等候时间太长会引起消费者的不满情绪。另外设置一个专门的人员进行会员卡的登记工作。
(三)、中期操作:
1、活动前准备活动中所需物品,宣传单发放
2、店内清洁整理,各销售框架调整
3、店内装饰,营造活动气氛
4、条幅及价目卡摆放
5、活动中各司其职,做到每件事都具体到各个负责人
6、每日营业结束后店内整理和第二日货物准备
(四)、后期延续: 一个好的促销活动除了要有好的开始和过程,后期延续的重要性也不可忽 略。这次促销活动中有融入会员卡,所以,后期的会员维护是必不可少的一项工作。并且蛋糕店还要就会员们的普遍购买偏好可以进行适当的分析,这样有助于把握这个市场上大部分人的口味特点和需求,为以后Sweet蛋糕店的长期发展做好基础的调研工作。另外,活动结束后悬挂式条幅的回收和店内价目表的撤销都需要工作人员做好善后工作。
六、活动宣传:
1、宣传单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。
3、电台宣传。
七、活动预算:
1、印制 1000 份父亲节促销活动宣传单;按现在的市价是 0.3 元/份,费用合计共 300 元。
2、定制 300 张的会员卡;此会员卡为手动积分,按现在的市价是 0.25 元/张,费用合计共 75 元。
3、定制一个3 米长的宣传条幅;按照目前的市价 6 元/米,费用合计共 18 元。
八、意外预防:
1、促销产品的不足。我们会根据平时消费者的购买情况,将受欢迎的产品提前做好充足的货物储备。实现做好预计,宁可多出一点第二天接着卖也不要出现缺货的状况,消费者接到传单特意过来购买蛋糕,如果发现找不到宣传中的蛋糕或是能让自己喜欢的蛋糕,这会在很大程度上造成消费者的不满情绪,也有可能在消费者心目中形成欺诈的不良印象,下次要想让他们再次接受就会很难。
2、促销活动期间人流量太大造成空间的拥挤,对消费者的购买产生很对不便因素。我们当天会恰当的安排一个疏通指导人员,确保顾客能快速方便的找到自己想要的产品,这样一来不仅减少了每个消费者在店内的停留时间,而且能给消费者一种服务周到的感觉。
第3篇:美容院促销活动营销策划方案
```````````` 做促销活动计划 , 先要明确目标、确认对象,才能让活动有序地进行,促销方案的实施,事前、事中与事后的预算评估如何,是决定促销活动的成败。一、活动时间: 二、活动地点的确认: 三、促销目的:
①为了稳定老顾客,使她们对美容院更有信任感 ②开拓新客源;③增加美容院的经济效益;④提高美容院的知名度,增强社会影响力。四、促销的目标:
①提高美容师专业水平和销售技巧
;
;
;②提供给美容院规范的管理及新颖的销售方式
;③使美容院老板拥有逆向思维,营业额得以突破瓶颈 ④进一步规范美容院管理操作规程,提高服务水平。五、促销人员安排: 组长: 组员: 组长职责:
①整体活动安排,协调及时调整促销方案 ②负责外围的派单和美容院派单的综合安排 ③监督检查产品、手法、培训的结果 ④对活动整体推进负有直接责任。六、活动期间公司提供: ①活动方案;②专家;③高级美容督导和高级美容导师 ④美容师服(配额除外);⑤kt 板(借用);⑥电话皮肤测试仪(借用);⑦pop 招贴画或 x 展架(配额除外);⑧请柬;⑨资料和产品袋(配送);事前工作:
;
;
;;1、店内:产品展示台、小汽球、促销方案张贴、美容卡、吊旗和客户档案卡。2、店外的布置(横幅、大汽球、展示牌、易拉宝 3、促销方案、优惠政策 4、产品的培训:由组长负责培训 5、人员的搭配:安排好收银、库管、发货 6、邀请函派发:编号、定区域、定人、定量 事中工作:
怎么安排(参加人员的分工)2、美容师要求(参照美容院管理规定)3、要求:各尽职责 , 服从安排,责任到人
(可适当奖励)7、心态调整:美容院召开活动前会议,提要求,熟悉整个会议流程)````` 4、进入状态 , 人员的配合 事后工作:
总结活动情况,表扬先进个人 例: 促销优惠方案
一、魅力佳人贵宾 c 卡 : 价 格 880 元
赠送护理 1、划卡消费 8 折;2、送 4 次经典护理或 200 元产品。后期优惠 1、续卡送积分 58 分;2、送亲情卡一张(价值 380 元)。二、魅力佳人贵宾 b 卡 : 价 格 1500 元
赠送护理 1、划卡消费 7 折;2、送 7 次经典护理或 360 元产品。后期优惠 1、续卡送积分 100 分;2、送亲情卡一张(价值 380 元)。三、魅力佳人贵宾 a 卡 : 价 格 2500 元
赠送护理 1、划卡消费 6 折;2、送 10 次经典护理或 500 元产品。后期优惠 1、续卡送积分 166 分;2、送亲情卡一张(价值 380 元)。四、魅力佳人玫瑰卡 : 价 格 3880 元年卡(限时卡)赠送护理 1、全年面部、肩、颈部经典护理;2、全年身体护理包括:舒筋活络、背部刮痧排毒、健胸、肾保养、卵巢保养、纤体等3、自选计 50 次,限一年内使用。
后期优惠 1、赠送精油全身 10 次(价值 1500 元);2、赠手、足护理 20 次(价值 800 元);3、赠送牛奶香体贵妃浴 20 次(价值 1000 元);4、全年光波浴;5、送亲情卡一张(价值 380 元)。五、魅力佳人茉莉卡 : 价 格 3880 元半年卡(限时卡)赠送护理 1、半年面部、肩、颈部经典护理;2、全年身体护理包括:精油全身、背部刮痧排毒、健胸、肾保养、卵巢保养、纤体、手足护理等;3、不计次数,限半年内使用。
后期优惠 1、赠送精油全身 10 次(价值 1500 元);2、赠魔宝组合一套(价值 298 元);3、赠手、足护理 20 次(价值 800 元);4、赠送牛奶香体贵妃浴 20 次(价值 1000 元);5、半年光波浴;`````
````````````
;
```````````` 6、送亲情卡一张(价值 380 元)。六、本次温馨抽奖奖项:
特等奖(1 名)价值 1800 元的 一套;一等奖(1 名)价值 1680 元的 一套;二等奖(2 名)价值 1200 元的 一套;三等奖(3 名)价值 580 元的金纯魅力卡一张;四等奖(6 名)价值 150 元的氧吧一台,价值 380 元的特惠卡一张;五等奖(20 名)价值 198 元的产品。备注:
以上优惠只限促销期间;买满 380 元可参加黄金一把抓;买满 580 元可参加温馨经典抽奖,中奖率
100%;现场加入 168 元会员顾客,送 4 次经典护理再送 4 次时尚护理`````
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第4篇:营销促销策划方案
营销促销策划方案模板
商家要达到好的营销效果,就需要好的策划方案,各位,我们看看下面的营销促销策划方案模板吧!
一、活动背景:
在产品生产标准化的今天,产品的生产工艺、流程及营养价值是备受关注的话题。针对这一现实,结合销售淡季的的来临,特通过此次参观活动,让老顾客走进企业感受产品的生产过程。二、活动主题:
让泽州红的生产展现在“您”的眼前。
三、活动目的及意义:
通过老顾客实地参观,让他们更好的了解泽州红的酿造过程、生产工艺和原料基地的具体情况,让客户认识到产品的品质和营养价值,起到一个老顾客宣传带动效果。
四、主办单位: **集团商贸公司
五、活动对象:
20XX至20XX年度的大客户
六、活动时间:
20XX年4月20日至25日之间(具体时间与老客户沟通、厂家商定后进一步明确)
七、活动地点:
泽州红生产区和原料基地 八、活动内容:
(一)前期准备
1、活动准备:由商贸公司及相关部门人员召开讨论会并制定详细活动方案,适时进行修改补充,明确个人责任分工,安排下一步活动工作。
2、联系厂方:在确认详细活动方案后,商贸公司负责人与厂方负责人联系沟通并却得厂方的同意。
3、经费确定:在确定厂方同意后,由具体负责人对本次活动经费的申请,争取厂家的经济赞助,并做好统计、落实工作,确保账目清晰。
4、参观人员的确定:由商贸公司指定专人联系圈定的老顾客,并落实能否参加,确定人数、名单、联系方式等一些细节性问题。5、车辆的安排:由活动具体负责人具体安排好车辆,并与司机约定好人数、时间、地点、路线,租车需签订协议应及时签订(附带安全条款)。
6、考察落实:以上工作确定后,由具体负责人进行活动前的工厂考察工作,并与厂方负责人协商厂内各参观流程,制定详细活动预案与活动参观日期。
7、落实工作:名单确定后,各方面负责人进行活动前最后责任落实工作,内部开会制定详细的活动应急预案,准备好相关物品如相机、急救箱等,做好应对突发事件的准备工作,确保活动顺利进行。
(二)活动开展 1、集合出发:活动当天早8:30整,全体参与活动人员在集合,由具体负责人进行点名,落实人数并强调活动纪律与要求,集合完毕后,由具体负责人带队坐车出发。
2、到达途中:出发途中,由具体负责人负责维持途中纪律与安全工作,保护自身及队友人身财物安全,按事先制定的路线,保障团体能顺利到参观电厂。
3、参观前夕:在到达目的地之后,由具体负责人对全体参与活动人员进行清点,确认每位人员安全顺利到达后,清点完毕流出10-15分钟自由活动时间。
4、开始参观:活动时间结束负责人员组织人员集合,集合确认人员后,由厂方具体负责人介绍参观的具体流程,强调参观时的注意事项与要求,介绍结束后由具体负责人组织人员在厂方负责人的带领下按活动前制定的方案进行各环节参观活动,同时相关责任人员随时做好拍照等信息收集工作。
5、参观结束:在参观结束后,由具体负责人组织全体成员在指定地点集合点名,确认人数后与厂方负责人等合影留念。6、安全返程:参观活动结束后,由具体负责人强调返回途中纪律与安全,乘车按原路返回,返回途中严格按照活动计划进行。(三)活动后期
1、活动结束:安全返程后,由具体负责人进行点名,确认人员安全返回后宣布人员解散。
2、总结会议:参观人员解散后,商贸公司组织召开内部总 结会议,落实总结工作,明确活动得失,并指定专人撰写活动总结。
3、信息反馈:认真做好参观后老顾客的反馈信息记录,以便我们在以后工作中参考。
九、经费预算:(另行安排)
十、活动要求及注意事项: 1、计划方案、预案需具体清晰,明确责任分工,相关责任人员要明确时间观念,团结协作,认真负责;
2、外出活动时注意保护全体参观人员的人身财产安全,参观活动时应做到遵纪守法,听从厂方负责人的安排,公司人员要维护好企业的良好形象;
3、提前将参观行程及注意事项发到每个参观人员手中,让其了解详细行程安排,明确行程安排与责任分工,相关物品的准备要及时到位;
4、将活动进展中有价值的点点滴滴随时记录,在活动完成后按时反馈活动情况;
5、严格控制经费预算,尽量节约; 6、做好应对突发情况的准备。
第5篇:酒店营销促销方案
酒店营销
只能凑合了,这点资料给这么多分不值得,下次记得少给点,这次就算了,希望或多或少你能用上点: 某大酒店中秋节营销策划方案 酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高
三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、__网站()__上()做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略 保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果预测 如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。
某五星级酒店营销方案 根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。
第一章 目标任务
一、客房目标任务: 万元/年。
二、餐饮目标任务: 万元/年。
三、起止时间:自某年某月—某年某月。
第二章 形势分析
一、市场形势1、2001年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。
2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。
3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:
4、与本店竞争散客市场的有:
5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。
二、竞争优、劣势
1、三星级酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品种全。
3、餐饮、会务设施全。
4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。
第三章 市场定位 作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。
一、客源市场分为:(1)团队-------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)(2)散客-------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。(3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司
二、销售季节划分
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月)
2、平季:
7、8月份
3、淡季:
6、9月份
三、旅行社分类
1、按团量大小分成A、B、C三类 a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。c类:其它。*按不同分类制定不同旅行社团队价格(1)稳定A类客户,逐步提高A类价格。(2)大力发展B类、C类客户,扩大B、C类比例。
2、境外团旅行社:(1)香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅(2)马来西亚东南亚市场 地接社:天马国际(3)新加坡:山海国旅(4)韩国市场--------热带浪漫度假之旅 地接社:京润国旅
3、确定重点合作的旅行社: 省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。
第四章 不同季节营销策略 在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点。
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份 ★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30天)、12月(31天): A、每天团队与散客预定比例:6:4,B、房价:团队价:110元/间,散平均价:180元/间 C、月平均开房率:90%即161间/日 D、每日收入:团队:9666元,散客:10948元 E、五个月总(153天)收入:315.3942万元,月平均:63.0788万元 F、各月工作重点: 2002年1月份:
1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
2002年3月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。
2002年4月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
4、制定“母亲节”活动方案并促销;母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售。(五月第二个星期天)
2001年11月、12月份:
1、加强对春节市场调查。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。其中黄金周月份:10、2、5,三个月 各黄金周及月收入: *2001年10月(31天): A “十一”黄金周:全部七天 1)2、3、4、5日,团队:散客=6:4,房价:团:160元/间,散:280元/间 开房率:95%即170间/日 每日收入:团:16320元,散:19040元 2)
1、6日,团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间 开房率:90%即161间/日 每日收入:团:13524元,散:10626元 3)7日,团队:散客=7:3 房价:团:100元/间(含双早),散:160元/间 开房率:80%即143间/日 每日收入:团:10010元,散:6864元 4)黄金周收入:20.67万元 B 当月余下24日收入: 49.4736 万元,预定比例:团:散=6:4 房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间 开房率:90%即161间/日 每日收入:团:9666元,散:10948元 C、本月总收入:70.1436万元 D、本月工作重点:
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。
5、春节--------客房、家宴或年夜饭-------元宵节--------情人节(1)餐饮部10月下旬完成制作方案。(2)销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案,由于春节、元宵节、情人节时间相近,可贯穿起来。*2002年2月份(本月只有28天): A 春节黄金周:全部七天 1)2、3、4、5日,团:散=5:5 房价:团:180元/间,散:280元/间 开房率:98%即175间/日 每日收入:团:15750元,散:24500元 2)
1、6日,团:散=6:4,房价:团:150元/间,散:220元/间 开房率:92%即165间/日 每日收入:团:14850元,散:14520元 3)7日,团:散=7:3 4)房价:团:100元/间(含双早),散:160元/间 开房率:80%即143间/日 每日收入:团:10010元,散:6864元 4)黄金周收入:23.6614万元 B 当月余下日收入: 43.2894万元(21天),预定比例:团:散=6:4,房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间 开房率:90%即161间/日 每日收入:团:9666元,散:10948元 C、本月总收入:66.9508万元 D、本月工作重点:
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强“三八节”活动促销。*2002年5月份(31天)A 五一黄金周,全部七天 i>2、3、4、5日,团:散=6:4,房价:团:150元/间,散:260元/间 开房率:90%即161间/日 每日收入:团:14490元,散:16744元 ⅱ>1、6日,团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间 开房率:90%即161间/日 每日收入:团:13524元,散:10626元 ⅲ>7日,团:散=7:
3房价:团:110元/间(含双早),散:160元/间 开房率:80%即143间/日 每日收入:团:11011元,散:6864元 iv>黄金周收入:19.1111万元 B 当月余下日24天收入:49.4736 万元,预定比例:团:散=6:4,房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间 开房率:90%即161间/日 每日收入:团:9666元,散:10948元 C、本月总收入:68.5847万元 D、本月工作重点:
1、加强对六月份市场调查,六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行 餐、娱乐组合销售。制定父亲节-------以“父亲也需要关怀” 为主题进行餐、房组合销售。(六月第 三个星期天)
2、加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。
3、加强商务促销。
2、平季:
7、8月份 *A、2002年7月(31天),2001年8月(31天): 预定比例:团:散=7:3 房价:团队价:90元/间,散平均价:160元/间 开房率:85%即152间/日 每日收入:团:9576元,散:7296元 二个月总(62天)收入:104.6064万元,月平均:52.3032万元 A、各月工作重点: 7月份:
1、加强署期师生活动促销,加强商务散客促销。
2、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成 广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
3、中秋节----------月饼促销,7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工 作逐步开展。8月份:
4、加强署期师生活动促销。
2、加强“学生谢师宴”促销。
5、加强商务散客促销,制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。
6、国庆节客房、节后婚宴-------8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案。
3、淡季:
6、9月份 *A、2002年6月(30天),2001年9月(30天): 预定比例:团:散=7:3,房价:团队价:80元/间,散平均价:150元/间 总开房率:70%即125间/日 每日收入:团:7000元,散:5625元 二个月总(60天)收入:75.75万元,月平均:37.875万元 B、各月工作重点: *6月份:
1、加强对“高考房”市场调查。
2、加强署期师生活动促销。
3、加强商务促销。*9月份:
1、加强会务促销。
2、加强商务促销。
3、加强对国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。
4、制定“圣诞”活动方案。
4、预算全年客房营业收入: 万元 年平均开房率:86.065 % 每日可供租房数: 179间 计划每日出租房数:154间(其中:团队96间/日,散客58间/日)平均房价: 团队:100元/间,散客:165.8元/间。每天收入:团队:0.96万元,散客:0.9617万元
5、会务设施和其它代理收入:18.5703万元 总计:万元 第五章 市场推广方法 开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。
一、销售部:
1、旅行社客源(1)把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。(2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。
(3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。(4)推出“年价团队房”(一年一个价)。(5)为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。(6)加强日本团、韩国团、会议等促销。
2、会务客源促销(1)促销时间:上半年1至4月 下半年10至12月(2)促销对象:(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商务公司(3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。(4)建全代理制,组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。
3、散客客源 散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根
本途径。在开拓散客市场,重点是海口市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。
1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。
2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。
3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、。
4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。
5、扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。
6、开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房,二、餐饮部(1)增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。(2)举办“美食节”,中西餐培训班。(3)根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。(4)开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴、,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。(5)增加旅行社指定用餐、给导游折扣,增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单,以便销售部和餐饮部联系。)
三、内部消费链建立 A、通过内外促销宣传链完成内部消费链
1、外部宣传和促销(1)岛内外新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。(2)交通工具上的宣传: 如:飞机上的介绍和代理订房业务,海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。(3)人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传网,把客人吸引进来。
2、内部宣传网 客人进店要促成每项消费,就必须把每项服务介绍给他们,这样就需要建立内部宣传网-----自走进酒店的大厅开始,就能了解酒店的基本设施情况(制作总体设施灯箱和图片),走进电梯,又能进一步看到图文并茂的宣传广告,到了客房,除了一些重点介绍的项目外,还有一本图文并茂的服务指南,除了各项设施的介绍图片,计费方法、电视节目、菜谱(含图片)外,还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。
第6篇:营销促销策划方案
营销促销策划方案范文
促销的第一目标是完成促销之产品的销售。下面是营销促销策划方案范文,欢迎参阅。
营销促销策划方案范文1:服装淡季营销方案 1、改变观念
树立“无淡季”思想“没有淡季的市场,只有淡季的思想”。店主们要想在销售淡季提升业绩,首先要改变服装店铺的经营理念,树立“销售无淡季”的意识。不能看到整个行业生意都很冷清,自己就心灰意冷。其实,会不会赚钱的决定因素还是店主本人。只有树立“无淡季”思想,才能在精神上给自己打打气,做生意也就有干劲了。2、维护老客户
积极开发新客户在服装销售淡季来临之际,一定要注重与客户的沟通,对老客户做好前期的销售结算和后续的销售服务工作,同时要做好后续销售服务工作。老客户在淡季的忠诚度,更能够给服装商家带来足够的利润。同时要积极开发自己的新客户,不断拓展自己的销售渠道
3、激励销售人员
淡季的到来,销售量的骤减往往使众多的销售人员缺乏工作热情,产生懒惰心理,没有精神去引导更多的客户。在这样的环境里,可以加大淡季中销售人员的激励措施,比如加大奖励,鼓励销售员主动出击,多卖货。
4、及时更新服装款式
夏装更新的频率很快,有其对于女装店主来说,就要在进货上少量多款,保持店铺里服装的款式更新。同时少量的货有利于及时清仓,保证资金的运转。从取势的角度来看,能强化服装店品牌在当地消费者心目中的地位,对于营销预算有限的服装店,以有限度的广告宣传和适量的新品推出可以取得不错的影响力。如果在淡季时候不进新款,就会大大弱化在消费者中的形象,那么在旺季到来的时候,你的老客户也会流失掉!5、多样化的促销
淡季的打折力度往往会超于旺季,当打折、促销司空见惯时,消费者就会出现“审美疲劳”。所以,店主在淡季的促销手段更需要多样化,针对客户群进行各种营销活动,增加店铺的吸引力。
比如最近的大运会等等,服装促销可以和这些社会热点结合起来,找出适合自己的促销方式。一些别出心裁的消费方式,如买衣服送干洗,买衣服送雪糕等等优惠销售,往往能产生出奇制胜的效果,这些都是服装店淡季营销的创新典范。6、及时充电
既然好不容易空闲时间多了起来,何不好好利用这段时间给自己充充电,为旺季的到来做好知识上的储备。很多服装店主平时忙于生意,很少静下心来看书,这段时间是个很好的充电机会。同时,为了及时了解流行趋势,或者说经营技巧,店主们可以多去逛逛各大服装行业网站和论坛,和那些成功的商家多多交流,弥补自己的不足。也
许,你会在交流中发现独特的销售技巧。
营销促销策划方案范文2:手机促销活动方案范文
一、活动时间:
20xx年9月8日—20xx年9月10日
二、活动地点:
超音波通信城(紫金店和西街店)三、活动目的:
为了提高专卖店形象和品牌,以及知名度,提高销售量。因现在的手机行业竞争比较激烈,故各手机同家必须提高自己的销售量。所以,本次促销活动可借用“9.10”教师节为主题,以“9.10”为策划原点做出相应的促销方案。
四、准备工作:
1、卖场内需准备好各种品牌、款式和功能的促销机型;2、详细了解各厂家是否有促销活动,这样可以借用厂家促销的机型做为亮点,可以有效的降低成本;3、销售人员的培训,对有针对性的机型进行特训,以增加活动期间的销量;4、广告媒介:宣传单页(A4),店面外展版(尺寸待定),报媒(待定);五、活动内容:
1、投入相当一部分资金购买礼品,从礼品上吸引路过的潜在消费者;
2、从社会上百般寻找高水平的主持人,当路演人气不旺时能很好的调动路人参加活动;3、准备一些很简单的关于教师的问题及游戏,使消费者看到获得奖品的希望,从而调动顾客参与积极性;4、针对消费者心理及习惯,设计一档简单好玩的游戏:请活动现场的各位有兴趣参加的顾客进行写短信比赛,编写“老师,你辛苦了。”发送至指定号码。以最短时间编写者为胜,并设置其奖品;5、从9月8日起至9月10日截止,在上党晚报做原创短信大赛,以“教师节”主题为评选出一、二、三等奖和入围奖;(待定)6、举行店内购机抽奖活动:购机在1500元以上者(含1500)即可参加抽奖;7、推出团购机型:诺基亚、三星、索尼爱立信、联想等(机型待定),团购条件需十人以上;六、活动流程: 9月9日上午:
1、9:30分开始,鸣炮,奏乐,总经理致辞;2、9:40分由主持人讲开场白,宣布活动开始,由礼仪公司安排出演节目3、10:10分由模特展示本次活动的促销机型;4、10:25分由礼仪公司安排出演节目;5、10:45分开始现场知识问答,并给予奖品;6、10:00分由礼仪公司安排出演节目;
7、11:30由主持人向现场观众告之下午的开场时间及活动内容;9月9日下午:
1、15:00分开始,由公司安排出演节目;2、15:30分开始现场编短信比赛,并给予奖现场编短信比赛,选获胜者并颁发奖品;3、15:40分由公司安排出演节目;4、16:00分开始购机抽奖;5、16:20分由公司安排出演节目;6、17:30分活动结束
七、活动现场安排:
1、场地安排:在手机卖场门前搭建舞台,前提是不影响店面通道。
2、人员的安排:每店面只安排4人,2人/班发放宣传单页,并引导顾客到店内购机,要求交谈表达力强;现场控制人员1名,保证与礼仪公司的良好沟通;礼品保管1名,按要求指定获奖人发放奖品;交通疏导1名,保证店面门前通道畅通。3、奖品的确定:待定 4、经费预算:略
八、对活动的事前事中事后分三部分来控制,各部分应考虑到的问题:
1、活动前,工作人员的招聘及简单培训、促销场地的预约、与其它部门的沟通协调、经费的预算申请、现场安全性问题、时间长度
及时间点。
2、活动中,保证会场气氛的活跃、卖场的销售配合。3、活动后,对本次活动进行评估、对本次活动损益分析、无形效益分析、如果促销效果明显可以借助后期的节假日再次进行促销(如八月十五,国庆等)。
注:本次活动的活动流程需要和礼仪公司有良好的沟通,确定其具体时间。
营销促销策划方案范文3:全友家具活动促销方案
家具行业的黄金周,各大家具商都纷纷策划各种形式的促销活动。本方案也是在这种背景下产生的。
一、活动主题:生活离不开空间,空间需要装点,全友家具愿与您一同走进大自然。
二、活动时间规划:
1)客户预约:5月20日—5月31日。通过店面、小区推广、设计师等多种渠道沉淀并告知客户,全友大型促销活动信息。2)活动宣传:5月20日—5月31日。全面正式启动活动宣传与传播,整合网络、报纸、建材市场、小区等营销传播方式逐步加大宣传与传播力度。
3)促销实施:6月1日—6月5日。集中销售。
三、活动推进时间表
时至夏季,正是购房装房、购置、布局、结婚的大好时间,也是客户沉淀的黄金时期。
1)意向客户蓄集:
通过各种渠道获得有效意向客户电话信息资料,采用短信方式通知客户,有重大意向客户可在每天下午3点-5点集中电话告知促销信息,邀约客户进店,客户有效信息资料来源;(1)新交楼盘小区客户资料
小区推广员与小区物业搞好关系,获取新交房或装修登记客户的一手资料。搞好关系有助于广告费用的谈判和全友在小区内的活动宣传推广,如小区专场团购等。(2)品牌联盟共享客户资料
同行业非竞争性品牌共享客户资料,是获取客户资料最简便的一种方式,达到互惠互利共赢的效果。2)市场终端拦截:
现阶段大部分的经销商销售模式还是停留导购在专卖店内坐着等客户,淡旺季店内没有太大的人流量,孰不知现阶段竞争的客户都是靠“抢”来的。a)建材市场入口
星期六、星期天由市场部的人员在全市主要家具市场的主要入口处、电梯口寻找意向客户并带进店内交给导购员进行下一步产品推销。b)竞争对手拦截
索菲亚、双虎等竞争性品牌未签单客户进行店外拦截,强调全友品牌及产品优势,针对竞争品牌的报价策略选择有价格优势产品或全友优势款式进行放大渲染,达到成交签单的目的。
c)小区拦截
在重点高端小区、新交楼盘配备市场部人员进行蹲守,派发促销单页,介绍全友品牌及产品、对意向客户重点强调全友产品优势卖点,邀约客户到全友专卖店进行参观选样,并及时将客户信息报备到店面。3)小区/网络团购:
针对目标顾客所在的中高档小区,进行近距离,面对面的宣传,会让消费者有熟悉的感受,可以在短时间内打动顾客;新交楼盘通过网络召集或小区集采团购的方式,选用走量产品特价提升全友小区的市场占有率,进一步扩大全友品牌的知名度和影响力。a)小区的宣传要有力度,人越多越热闹效果越好;b)在小区内有全友的样板房或全友产品的使用者,则实物营销效果极好;c)对有意向的顾客,一定要留下姓名、联系电话、住址等有效信息,并在促销期间及时传达优惠信息,邀请到专卖店参观及购买,才能形成良好的召集效果。4)老客户转介绍:
亲朋好友推荐,是目前家具行业销售的一个有效的途径,以往的调研记录也表明,超过三成的人购买家具时,会听取熟人的建议购买;a)通过售后服务中心、为老顾客提供服务的导购、业务员及时联系老客户,并在优惠期间及时传达优惠信息,召集潜在客户;b)老客户可以享有业务提成,并给予一定的奖励,以提高其营销积极性。
做好每一成单客户的咨询、测量、安装、售后的服务,充分获取客户的信任,体现客户使用全友大品牌产品的优越感,只有把我们售前售后的每一个环节都服务到位,定期回访维护,最终才能使客户主动转介绍客户。五、具体活动实施:
1、砸金蛋:活动期间在店内挂上金蛋,消费满4000元以上就可以砸一个,如8000元可以砸两个,以此类推。中奖率100% 一等奖:
二等奖:
三等奖:
四等奖:
纪念奖:(这个由经理定)这样可以增加店内的气氛,增加人气,更加的吸引顾客购买。2、购物送红包:活动期间在店内放一棵红包树,购物满20xx元就可以在树上取一个红包,4000元两个,以此类推。红包里可以是礼物,可以是打的折扣,可以是大福源的购物卡等,顾客抽到后,由刘英在店内广播播出,由此吸引更多的顾客,让顾客快签单。3、六月份的节日是儿童节,可以制定一个特价套吸引顾客。并且在活动期间到店定儿童套的顾客可以享受7.5折的优惠(或更低的折位,这个由经理定)。
4、家具由您定,您想几折就几折:活动期间,购物满5000元以
内就可参加抽奖,在原折位的基础上再打9.8折、9.7折、9.6折等(由经理定折位);购物满5000元以上抽奖,可以在原折位的基础上再打9折、8.9折、8.8折等(由经理定折位)由此吸引大批顾客进店参观选购。
因为是第一次做家具行业的促销活动,所以还有很多不足和考虑不周的地方,希望经理给予指点,以上是我个人的想法,活动想出上面的几种,不知道哪种更适合,如若选出,将会制定详细的计划实施方案。
文章仅作为参考使用,请依据实情需要另行修改编辑(2020年2月22日星期六)
第7篇:市场营销促销方案
天猫女装双十一促销活动方案
一、促销的目的:
l 销的最终目的是以任何手段将商品销售出去。网店促销也是相同的道理,但是不是随便做做就有效果。淘宝商城的光棍节半价促销活动是最近热到发烫的一种促销方式。
二、促销的过程:
l 确定促销的商品、并备好充足的货。要确定顾客人群
1、确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品采取不同的促销方式,不同的季节促销不同的商品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障,如果经常发生缺货现象,不仅影响销售,也会影响买主对感官与好评,如果遇到不好说话的买主,给你一个差评,那可真是够呛,即使能取消,也得白白耗费掉不少的时间与精力。
2、要确定顾客人群:确定商品之后最重要的就是要找到促销的对象。促销对象是你的目标消费群,这些人才是你的受众,所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播,找到了你的目标消费群,促销才会有成效,如果对着自己促销,促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。
三、制定促销方案:
l 会员、积分促销:折扣促销赠送样品促销:抽奖促销:红包促销拍卖:积极参与淘宝主办的各种促销活动
⑴会员、积分促销:所有购买我公司产品的顾客,都成为我公司的会员,会员不仅可享受购物优惠,同时还可以累计积分,用积分免费兑换商品。
优点:采用这种促销方式,可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买,不仅可以使客户得到更多的实惠,同时巩固老客户,拓展新客户,增强了客户对网店的忠诚度!
⑵折扣促销:折价亦称打折、折扣,是目前最常用的一种阶段性促销方式。由于折扣促销直接让利与消费者,让客户非常直接的感受到了实惠,因此,这种促销方式是比较立杆见影的。
A、直接折扣:找个借口,进行打折销售。
优点:符合节日需求,会吸引更多的人前来购买,虽然折扣后单件利润下降,但销量上去了,总的销售收入不会减少,同时还增加了店内的人气,拥有了更多的客户,对以后的销售也会起到带动作用,何乐而不为呢?
建议:采用这种促销方式的促销效果也要取决于商品的价格敏感度。对于价格敏感度不高的商品,往往徒劳无功。不过,由于网上营销的特殊性,直接的折扣销售容易造成顾客的怀疑,一般不建议使用。
B、变相折扣:
免邮费,单件商品的价格略低于免邮费要求的价格,组合起来买两件或者多件商品达到免邮费要求。将商品组合起来打折。
优点:更加人性化,而且,折扣不露痕迹!
建议:产品的组合有很高的学问,组合得好可以让消费者非常满意,一定要找相关产品进行组合。
C、买赠促销:
其实这也是一种变相的折价促销方式,也是一种非常常用而且有效的促销方式之一。
优点:让顾客觉得自己花同样的钱多买了样产品,高兴!
建议:买赠促销应用效果的好坏关键在赠品的选择上,一个贴切,得当的赠品,会对产品销售起到积极的促进作用,而选择不适合的赠品只能是赔了夫人又折兵,你的成本上去了,利润减少了,但客户却不领情!
⑶赠送样品促销:
在新产品推出试用、产品更新、对抗竞争品牌、开辟新市场情况下利用赠品促销可以达到比较好的促销效果。
优点:让顾客产生对产品的忠实度。
建议:效果过硬的产品才能够试用。
⑷抽奖促销:
这是一种有博彩性质的促销方式。也是应该较为广泛的促销方式之一,由于选择空间大都是有诱惑力的奖品,因此,可以吸引消费者来店,促进产品销售。抽奖促销活动应注意的几点:
a奖品要有诱惑力,可考虑大额超值的产品吸引人们参加;
b活动参加方式要简单化,太过复杂和难度太大的活动较难吸客户的参与;
c抽奖结果的公正公平性,由于网络的虚拟性和参加者的广泛地域性,对抽奖结果的真实性要有一定的保证,并及时能过email、公告等形式向参加者通告活动进度和结果。
⑸红包促销
红包是淘宝网上专用的一种促销道具,各位卖家可以根据各自店铺的不同情况灵活制定红包的赠送规则和使用规则。
优点:
可增强店内的人气,由于红包有使用时限,因此可促进客户在短期内再次购买,有效形成客户的忠诚度!
⑹拍卖:
拍卖是网上吸引人气最为有效的方法之一,由于一元拍和荷兰拍在淘宝首面都有专门的展示区,因此进入该区的商品可获得更多的被展示机会,淘宝买家也会因为拍卖的物品而进入家店内浏览更多商品,可大大提升商品成交机会。
⑺积极参与淘宝主办的各种促销活动:
淘宝不定期会在不同版块组织不同的活动,参与活动的卖家会得到更多的推荐机会,这也是提升店铺人气和促进销售的一个好方法。要想让更多的人关注到你的店铺,这个机会可要抓住哦,所以别忘了经常到淘宝的首页,支付页面,公告栏等处关注淘宝举行的活动,并积极参与!
四、营造良好的促销氛围
有效利用店铺装修、公告及留言,营造一种火爆的氛围。有些人做促销,店外宣传也做得很不错,可进店一看,扭头就走。就是店内氛围没做好。促销时和没促销时一个样,冷冷清清的,店铺公告没有促销,留言也没有促销信息,进入店内就感觉不到一点有人气、有促销氛围的感觉。促销要“有声有色”!冷冷清清,能留住客户吗?
五、总结促销的效果和经验教训
组织促销也是一种经历,促销结束之后,店长应该对促销的结果做一个分析,包括对流量、销售量、点击率,这一次针对的消费人群是不是对制定的产品感兴趣还是更感兴趣网站上其他的商品。同时,也要对竞争对手的促销活动进行分析和比较,找到可以学习的地方,竞争对手比自己销量好,肯定就说明自己的促销计划没有别人的吸引人,分析的过程也是一个学习的过程。对促销活动进行总结可以有效的帮助店长提高自己的促销水平,在这一次的总结中找到本次促销活动哪里比较不足,在下一次的活动中进行调整。促销虽然是一种增加销售量的好方法,但是也需要不断的摸索和总结才能够取得预想的效果。
淘宝、天猫: #11.11购物狂欢节# 国际品牌专场,3折起全场包邮!别说小猫没提醒,这里一定有你喜欢的品牌。11月11日零点整,谢谢各位,五折先生登场。
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第8篇:咖啡店促销活动方案咖啡厅营销方案
咖啡店促销活动方案 咖啡厅营销方案 随着人们对咖啡的日益喜爱,众多的咖啡厅品牌也相继登陆中国市场。下面是有咖啡店促销活动方案,欢迎参阅。
咖啡店促销活动方案范文1 一、意浓咖啡厅发展的两个阶段: A,艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段,在这段时间我们要面临好些的困难,因此这段时间我们要以过硬的服务,信誉,质量打好开业后的基础,为以后的工作做好铺垫。
B,发展阶段。在树立好前期阶段后,采取营销进攻法,进攻那就最好的防御,利用营销手段,占领市场。
二、意浓咖啡厅管理的两个阶段: A,模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面,只能凭借经验管理,因此我们需要严格的管理办法,对每件事情作出具体的工作办法及步骤,为以后的管理做好定位工作。
B,质量管理阶段。开业一段时间后,对基本的分工,及管理渐渐有所明确,这时候,我们要采取定位制度管理,对每件事情采取定位制度管理,严格按照规章制度来,以便以后便于管理。
三、在这些管理都到位后,要以服务竖质量,以质量竖形象,最后要以形象竖品牌!其实说实话,意浓咖啡厅主要讲究的那就环境布置,讲究得那就品味,因此环境的设计占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服务占到百分之十,一个好的管理也起啦很大的作用,要记住无规矩不成方圆,因此哪些都有要有个制度管理,分工要具体,分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。
一、产品介绍:
意浓咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。
在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。
在城市学院,名为双鱼座意浓咖啡厅,将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。
创办意浓咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校本科学生担当意浓咖啡厅的所有管理和服务人员是该意浓咖啡厅的一大特色。
二、市场状况分析 1.消费者需求分析。对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要,更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦,其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、CD机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多,旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。
目前大学生的消费状况不尽合理,如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和名牌,存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为,还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。
学生到意浓咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡,但在很大一部分学生人看来,西餐厅与中餐厅没本质的不同,学生更注重实际,从很大水平上讲,西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先,为啦消除人们对西餐的隔阂,双鱼座意浓咖啡厅将自己的定位调整为以中档消费者为主,在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”,进行市场开发,让更多的学生消费者走进意浓咖啡厅。.消费者分类。
(1)外来人士。高校是一个知识分子呆的方面而且也是文化中心,商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校,促进啦西餐业的发展,带动这个产业的发展。(2)环境特别需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费,但对西餐厅特别的环境,还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。因此,好些人都把西餐厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或意浓咖啡厅当作思考、独处或处理几个工作的场所。
(3)追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,又不宥于固定的模式和框架,消费能力从总体上讲比较有限,但群体规模大,对西餐的认同水平高,他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要,每年情人节时尤其明显。.竞争者分析。
现有竞争者主要有三类:
一类是奶茶店,主要面向低档消费者,这一类消费者居多,我们学校周围奶茶1元/杯,还提供座位和桌子来方便学生交流,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最首要的竞争者
另一类是比较高档专业的KTV,主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适,风格独特。这类餐厅更适合中高档消费群体,在我们学校周围通常价格在20元/时,100多元就能够尽情享受一晚上,最首要的是它由私人包厢,这一点我们咖啡店需要留意一下,价格略低于意浓咖啡厅又高于奶茶店,面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。
最后一类那就和我们一样的意浓咖啡厅,我们学校附近没意浓咖啡厅,因此现在意浓咖啡厅最首要的对手是前两类,市场的竞争仍是非常激烈的。而我们的意浓咖啡厅是城市学院内唯一一家,在周围也是规模最大的一家,只要做好宣传和市场细分,我们能够垄断这个市场。
咖啡店促销活动方案范文2 “咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。据资料记载,1883年咖啡在台湾首次种植成功,从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区追债的咖啡种植始于云南,是在20年代初期法国传至云南宾利。而如今中国国内畅销的咖啡品牌主要有,雀巢,南山,哥伦比亚等几种,深受许多大城市的白领阶层所喜爱。
再次我们依据锦州市某某市场调查公司对荆州市各家老牌咖啡厅消费者抽样调研结果,在分析目前武汉咖啡消费者的消费习惯,消费状况以及生活形态的基础上,为新的咖啡店进入荆州市场进行营销策划提供合理的建议。第一部分 荆州市咖啡消费者市场销售现状
一.咖啡消费者的市场状况(一)荆州市人们对咖啡接受状况
及调查,荆州市70%的消费者能接受饮用咖啡,也就是说咖啡作为一种类似饮茶的文化开始渐渐被荆州市居民所接受,即这是一个待开发的潜力市场。(二)荆州市人民的咖啡消费习惯(1)饮用频率为一月一直两次为主
(2)消费者持续时间大多为1至2小时为主
(3)消费者年龄约50%的都为18—28岁的青少年,即我们可根据此特点对咖啡的销售做出改良。(4)消费时间大多为周六居多
(5)消费金额最理想的为20-30元/人次(6)消费者类型主要是白领,金领等高收入群体(7)消费者消费原因主要是恋爱,聚会,等种类
二.咖啡厅选址以及主要竞争对手
荆州市分为荆州区和沙市区,由于历史的原因两区的生活水平差距交大,所以其实际消费能力也相差较大。而咖啡厅作为相对高档的娱乐场所,所以咖啡厅的选址上荆州区花台最合适,而沙市区相对沃尔玛和步行街都较为适宜。(一)沙市区
内容待考察和调研(二)荆州区
内容待考察和调研
第二部分 进入咖啡市场形式分析
一.进入咖啡消费市场面临的问题(一)一些消费者不喝咖啡的原因 1.荆州区
0%的荆州区居民不喝咖啡的原因是因为价格过高,15%的是因为咖啡太苦,15%的是因为有其他的喜好。10%的消费者认为不喜欢咖啡厅的气氛。.沙市区
0%的沙市区居民不喝咖啡是因为价格因素,30%的沙市居民不喝咖啡是因为有其他的喜好。20%的沙市居民认为不喝咖啡是因为有喝茶的习惯。10%的消费者认为不喜欢咖啡厅的气氛。
(二)开设咖啡厅的成本太高,风险较大
荆州作为我国的2线城市且随州炒房热的过度的影响其房租相对而言整体偏高,再加上咖啡厅对于装修的档次要求也不低。所以使得咖啡厅的开设成本同等级服务行业内相当的高,一旦经营过剩就会出现崩盘的危险。(三)荆州整体开设饮品店较多,跨行业竞争大
荆州市由于风俗习惯的因素影响,荆州市居民大多都有喝茶的习惯,且由于学生群体较多,所以开设了大量的奶茶店。而奶茶相对于咖啡而言其性质更容易被大多消费者所接受,且价格低廉。而这也导致跨行业的竞争出现。(四)一部分年纪较大的消费者认为
荆州处于我国中部地区,由于文化等各种原因其对于外来文化的接受力并不是很强。一些年纪较大的消费者对于咖啡厅的印象也不好。更有甚者认为咖啡厅环境做作。
二.进入咖啡消费市场面临的机会(一)荆州市咖啡厅的竞争压力不大
虽然荆州近几年发展较快,但是因为一些历史原因荆州市关于咖啡市场并不是特别的成熟,即大多数消费者没有自己十分认可的品牌,所以整体而言市场的竞争并不强烈。(二)人们对于咖啡的认可度不断的增加
随州近年来荆州市迅速发展,越来越多的荆州市居民队友咖啡开始认可咖啡,并逐渐喜欢上这种“苦”味。从超市里开始不断出现各种速溶咖啡,以及其销售的增加可以看出。将来消费者在饮用咖啡上迟早会出现一种习惯,直到形成和茶一样的一种文化。(三)咖啡厅的利润高
和咖啡的投资高一样,咖啡的利润也是相当高的。特别是荆州市当前的咖啡市场还处于一种有待开发的状态,所以其市场份额也相当的足,若是有投资者敢大胆投资,并经营合理的情况下,盈利绝对不是问题。(四)荆州近年来发展迅速
近几年来随着湖北的壮腰工程的启动,荆州市的发展也是越来越快。特别是将来随州铁路的开通,荆州市的交通将迎来新一轮的发展。而这时对于外部资金的引进也会增加,而荆州的经济实力一旦大增,其消费者的购买力也会有所提高。第三部分 新咖啡进入荆州市场的行动方案
新的咖啡厅进入荆州市场,要逐步赢得市场份额和重视消费者,可以从以下几个方面来采取一些具体措施。
一.采取合理定价,以合理价格开拓咖啡市场
由于荆州的实际消费水平等因素,在荆州开设咖啡厅首先不宜采取纯高档路线,应该先从中档咖啡开始起步然后在实际经营情况和客户的要求下在加入高档产品。
而咖啡厅消费品种则相对于其他产品而言比较单一,据调研大多数消费者认为人均消费为15元-25元的价格最为合理。所以在刚开始的时候我们应顺从消费的意愿以此档次的产品作为我们的主打产品进行销售。
同时25-35和35-45的消费者也有一定的数量,但是相对却比较少。所以新咖啡厅的产品选择中也需要少量的购进一些档次稍微高的咖啡。并且鼓励一些本身对咖啡又了解和喜好的消费者多选择高档咖啡饮用,同时利用消费者的带动性,让那些少量的消费者以领头的形式把喝咖啡的习惯和文化传播开来。二.打造独特风格
咖啡厅作为西方产品传入我国,本身就具有一定的独特性。而我们则需要利用这一点,从而进行造势让更多的消费者认可咖啡是一种“上档次”。
所以我们在选择咖啡厅的环境上一定要选择环境优雅,整洁舒适的环境,从而让消费们感觉到在咖啡厅是一种享受的过程。同时我们在装修也应该采取西式风格让咖啡厅的建筑和环境区别其他的娱乐场所,让消费这有种进入“国外的感觉”。
然后我们在服务上也要保持自己的独特性,服务员可以以西式的小马甲为主,上扎蝴蝶结。可以特制中英文双字菜单,衬托档次。从而从整体上衬托出自己本身的独特风格。
三.利用广大大学生优势,招收高素质劳动力,拓宽市场
荆州作为湖北省的教育大市,本身就有着众多大学生的特点。而我们可以利用此优势大量招收愿意在课余时间做兼职的大学生来咖啡厅工作。一来大学生作为兼职其劳动成本相对较低,二来大学生作为高素质人群其本身的可塑性也是很强的。所以在服务上我们完全可以在周末等繁忙的黄金周请款下大量采用大学生这类即廉价又高素质的人群来咖啡厅兼职。
同时我们也可以利用一些兼职的大学生人脉关系拓宽咖啡厅在校园内的业务,让部分接受能力好的大学生成为咖啡厅的消费者。
四.利用荆州公交车和出租车广告系统,加大广告宣传
荆州是个咖啡厅相对较少的城市,其本身市场是有待开发的。而根据营销学原理在这个时候咖啡厅需要做大量广告拓宽关于行业市场。
荆州市最常用的交通工具是公交车,而同样的荆州公交车的广告系统也很齐全,所以我们可以利用公交车上的广告提高咖啡厅的知名度。同时咖啡厅属于高档消费场所,我们可以在出租车上也做广告,让那些收入稍高的人也对新开咖啡厅有所了解。
第四部分 新咖啡厅进入荆州市场的营销策略
一.举办试饮,利用咖啡独特香味吸引顾客
咖啡不同于其他的饮品,其本身虽然饮用较为纯苦但是味道特别的香。我们可以利用这个特点在咖啡厅举办免费试饮,利用咖啡本身的香味从而吸引顾客,让消费者们开始产生对咖啡的好感并逐步喜欢上它。
二.采取合理定价,吸引广大学生群体
作为拥有广大学生群体的荆州,我们完全可以利用此优势进行市场的开拓可宣传。大学生是所以消费者中的特殊群体,首先他们拥有较好的经济实力,然后他们有很强的求新欲望,再加上其素质较高接受能力强又稍微有点崇外心里。所以我们可以采取较低的产品定价,从而吸引一批学生作为常客。
三.精细店面装修,添加咖啡厅设施,吸引顾客
作为咖啡厅,我们不仅仅把它当作一种贩卖饮品的销售点。我们的产品定位应该是高档娱乐场所。所以我们要采取精装修,然后购买一些西方的音乐器材,例如钢琴和小提琴。甚至我们还可以利用荆州的艺术学院大学生来做演奏,从而使咖啡厅变成一种理想的恋爱或者交友场所。提升咖啡厅的潜在价值。
四.加大广告宣传,提高知名度
咖啡厅作为新介入的荆州者,我们首先要做的就是扩大知名度,其意义不仅仅是要让人们了解咖啡,扩大咖啡市场。同时其还面临的是关于行业的竞争,所以我们可以利用荆州的车载音响和出租车的尾部做广告,让消费者对其有一定的印象。
五.经常举办各种促销活动并举行节日打折
咖啡厅可以再节假日或者非黄金时间多做一些促销打折活动,比如情人节出情侣套餐啊,周一至周五时候黄金时间可以享受低的折扣。同时咖啡厅可以定时在老顾客里面抽奖的形式产生一批会员,会员拥有积分和免费尝试新品的特权。从而让咖啡厅紧紧的抓牢一批顾客。
六.增加热线服务和送货上门 咖啡厅可以增加一条订餐热线,这样一来让顾客觉得更加方便,不会说在黄金时间没有地方做的尴尬,同时也能增加销量,让顾客不会被自己的印象和记忆所蒙骗从而“吓跑”。再者增加一条送货上门服务,其采取的原则是车费有顾客自己报销。
咖啡店促销活动方案范文3 一、背景分析 1、产品与服务状况分析
咖啡厅将湖北汽车工业学院的所有学生作为其顾客,产品是单一的咖啡,不提供其他的饮料等服务。当然,作为咖啡厅,它的服务,它的情调,都是不可忽视的产品或者说是附加产品。咖啡厅提供咖啡饮品的种类较多,咖啡的特色在于味道很浓郁,甜苦可以依据个人喜好自由搭配。这样使得的产品大众化,普通化。此外咖啡厅还提供各式花式糕点。
咖啡厅的服务员大多数都是学生,而且很大一部分是这个咖啡厅的投资者。他们基本上没有受过专门的服务类培训,但是根据目前的服务状况来看,他们基本上能很好的满足顾客的需要。
咖啡厅的价格定位54.8%的顾客表示能接受。此外,超过一半的顾客表示如果提高额外的特色服务,他们愿意为服务买单。只有7%的汽院学生表示,价格完全不会影响他们选择咖啡的品种。(受调查条件的影响,仅取30汽院学生为调查对象,仅供参考,若需详细调查结果,请加大调查范围)、餐厅自身
优势:
★位于湖北汽车工业学院内,有较固定的客户来源。
★安静优雅,交通便利,停车方便。
★地处经十路繁华地段,与2食堂(校园三大食堂之一)相邻。
★以上下课的学生为轴心,老师学生群体基数大。
劣势:
★尚未树立良好的品牌形象
★服务意识薄弱。
★菜单品种没特色,味道有待提高。
★对于本身宣传不到位,知名度不够。、竞争情况分析
目前咖啡厅的外在竞争对手有两个:桃园食堂的奶茶窗口和学校侧门的一个奶茶店。但是我们不把这些做为潜在的竞争者,咖啡厅并不把咖啡做为唯一的产品,还经营蛋糕类,并且它的目标顾客不仅是情侣,而且还是广大的老师和同学。两个竞争对手比较可以看出,咖啡厅的竞争目标不是和另一个竞争者抢顾客,而是如何更好地吸引自己的潜在顾客。需要注意的是,如果学习竞争对手将自己的经营产品扩大,对于咖啡厅来说不具有优势,而且很大可能会挤占自己的市场空间。竞争者的分析: a.奶茶店,主要面向低档消费者,这一类消费者居多,我们校周围奶茶3元/杯,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最重要的竞争者.b.桃园食堂奶茶窗口,主要在就餐期间营业,奶茶价格价位很多,从1.5元/小杯到6元/大杯不等。竞争力很强,但受时间段限制。、消费群体分析
★群体特点:学生——基数大,没有自己的经济来源,但有一定的消费能力;年轻,时尚,富有激情,勇于接受新事物;恋爱的季节,感情丰富,爱面子,闲暇时间多,朋友聚会多。教师——具有高文化修养,有一定经济能力。★消费动机:休闲娱乐,议事,朋友,情侣约会,就餐,★消费心理:优雅舒适,有格调,方便但不随便,放松心情的地方。、媒介分析
传单、宣传册——校园散发,食堂门口,海报和咖啡厅
优点:方便,及时,其引导性强,成本低。、消费者分析
a.外来人士,高校是一个知识分子呆的地方而且也是文化中心,商务人士和游客可以把对咖啡的需求与消费带到了学校,促进了西餐业的发展,带动这个产业的发展。b.环境特别需求者,咖啡厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。所以,很多人都把咖啡厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还有些人把在咖啡厅当作思考、独处或处理一些工作的场所。
c.追求时尚者,由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,消费能力从总体上讲比较有限.这其中以情侣约会最为主要.二、营销策略 1、营销方案目标
★此次策划的主要目标是在综合分析咖啡屋的内外环境的基础上,对咖啡屋进行整体的策划,以求提升品牌的知名度和美誉度,进一步开发潜在顾客和维系老顾客,也是对餐厅产品服务质量的提升,增加效益。、咖啡厅自身定位
★在咖啡厅的适当位置放置一个与餐厅装饰色调一致的书架。
★在咖啡杯或其他餐饮用具上加一个精致的小标签,上面印有哲理性或趣味性的短小语句和诗词。
★体现文雅,在咖啡厅内播放/演奏轻音乐,调节气氛。、根据不同消费群体,我们制定了不同的营销策略:
★在校内宣传单页
彩页规格:设计立体彩页,一是便于放置,二是可以长期重复使用,有效节约投资成本。
内容:宣传咖啡厅服务理念和特色,对咖啡厅季节性新推饮品进行介绍。
★提供休闲等类的书目。
目的:考虑消群体士约会时等待,可以随意翻看杂志,让消费群体感受到咖啡厅服务细致。
书目内容:介绍西方饮食文化,世界地理人文知识,休闲娱乐,还有一部分商业信息等内容的杂志
★赠送优惠券:
目的:短时间内增加学生关注度,在视觉和价位上激发学生购买欲望,增加客流量。
内容:以宣传咖啡厅特价套餐或特色食品为主,选出视觉形象突出,容易吸引学生的套餐搭配为主,在视觉和价位上打动目标受众。
★建立会员制度
目的:长期套牢客户,在会员优惠条件的吸引下刺激消费。小幅度降低利润,大幅度提高销售量。、广告策略:广告语--品尝苦涩的味道 留下记忆的甜蜜
三、机会与营销目标分析
1、短期目标分析:咖啡屋的营销策划短期目标是打开知名度,在学生中建立良好的声誉。在小幅度提升营业额的基础上,充分开发潜在市场。、长期目标分析:保持营业额增长的基础上,充分利用特色服务,在学生当中建立稳定的顾客群。培育并广泛的传播拐角咖啡文化、特定节日宣传策略:元宵节,五一,十一和元旦等可以增加针对三类目标消费群体的宣传,推出与节日气氛相适应的特色餐,吸引顾客。
四、室内设计改进
1、内容:“迷你咖啡屋”彩虹形状排列,下方是一个大写“WELCOME!”,还包括咖啡杯或西餐用具图案等元素。、开辟情侣专区:在咖啡厅的西面开辟情侣专区,做成小间式。、灯光改进:所以除了情侣专区,我们要求将灯光从暗色调中解放出来,仿照很多大咖啡厅,将咖啡屋的总色调定为明亮的,舒适的。
五、预介介算(此项可根据宣传力度及咖啡厅规模大小进行预算,此处仅列出预算项目,具体数目不加详细列举)
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