活动牛奶方案（精选3篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“牛奶活动方案”。
第1篇：幼儿园活动方案——牛奶节牛奶嘉华
牛奶节：牛奶嘉年华
设计意图：
牛奶是孩子们几乎每天都会接触的食品。牛奶从哪里来、哪些食品是由牛奶加工成的……这些问题对于孩子来说，蕴含着无限趣味，而且也值得他们了解。“牛奶嘉年华”主题活动，旨在向孩子们介绍牛奶的生产情况、宣传牛奶的营养价值和对人体健康重要性等；此外，还鼓励小朋友收集各种各样的牛奶和奶制品举行“展览品尝会”，帮助孩子们进一步了解牛奶的来源、营养、种类、味道，在欢乐的气氛中培养孩子们从小爱喝牛奶的良好习惯。
活动目标：
1、了解牛奶的营养价值和对身体的益处，喜欢喝牛奶和食用奶制品。
2、用牛奶的废旧包装进行简单的手工制作，在制作中运用剪、撕、贴等技能，锻炼手的灵活能力，并利用辅助材料使作品更具特色。
3、乐于与同伴合作，在集体活动中大胆发表自己的见解，初步尝试协商解决问题。
环境互动： 1、主题墙面环境
“快乐奶牛场”：把奶牛场的照片贴在主题墙上，同时贴上牛奶的加工流程图（牛吃草——挤奶——加工厂——包装——喝牛奶）2、互动墙面环境（低矮墙面环境）把各种各样的牛奶包装袋、盒粘贴在墙上。3、相关区域（1）美工区：提供各种废旧奶制品包装让幼儿尝试装饰，涂色“花奶牛”。（2）语言区：在图书角提供与奶牛相关的图书、卡片、图文区配的操作材料。（3）音乐区：用不同材质的牛奶包装（易拉罐、纸盒、塑料袋）制作打击乐器，供幼儿敲击演奏。
活动一：魔袋之谜
活动目标：
1、了解奶牛的特点以及牛奶和奶制品对人们的益处。2、在情景化的活动中，自然地萌生对奶牛的谢意。
活动准备：
经验准备：幼儿对奶牛有初步的了解。
材料准备：幼儿每人带一种奶制品入园，如各种牛奶、奶糖、牛奶巧克力、牛奶饼干等；有关奶牛的图片。
活动过程： 1、魔袋之谜
（1）师：魔术师有一只魔袋，魔袋里装着白娃娃，只要他的魔棒一指魔袋，这白娃娃就一股脑儿地跳出来。有的跳进了糖里，糖块香极了；有的扎进巧克力里，巧克力香极了；有的钻进冰块里，冰块香极了；有的躲进饼干里，饼干也香极了……有的躲进饼干里，饼干也香极了……大家猜一猜这白娃娃是什么。（请幼儿根据故事的线索猜测，答案暂不公布）
（2）教师神秘地揭开奶制品陈列区的遮盖物，告诉幼儿：“魔袋里的白娃娃也跳进了这些东西里。”教师引导幼儿回答问题：“这些食品中都有什么”幼儿思考后，教师揭开谜底：这白娃娃原来是牛奶。
（3）请幼儿向大家介绍自带的是什么牛奶或奶制品，味道怎样。2、牛奶和奶牛的秘密
（1）引导幼儿讨论：这么有用的牛奶是从哪里来的（2）请幼儿观看奶牛的图片，说一说奶牛是什么样子的、它吃什么。
（3）组织幼儿观看《大头儿子小头爸爸》中关于奶牛的动画片，揭示奶牛的秘密：奶牛吃的是草，挤出来的是奶。
（4）启发幼儿多种方法来感谢奶牛，表达内心的感谢之情。3、美味一刻
(1)请幼儿与大家分享自己带来的牛奶或奶制品，先请他们闻一闻食品的味道，然后引导幼儿边品尝边以感激的口吻说：“你吃青菜，我喝奶，谢谢你呀好奶牛。”(2)师生交流牛奶或奶制品给人们带来的好处，懂得应该感谢奶牛。
活动二：给奶牛穿花衣
活动目标
（1）学习用手指点画的方式装饰奶牛（2）体验手指作画带来的乐趣（3）了解奶牛的基本特征
活动准备 经验准备：幼儿喜欢参与美术活动 材料准备：纸盒、哭与笑的不同表情、音乐 活动过程
1、引起幼儿参与活动的兴趣
教师在手上套上纸盒扮演奶牛，提问：奶牛是什么样子的 2、指导幼儿给奶牛穿花衣
（1）讨论给奶牛穿什么样的衣服。教师出示没有斑点的奶牛，引导幼儿讨论怎么打扮奶牛。
师：你们看，我们的奶牛没有大花纹，它不开心了，我们给它画上好不好（教师示范手指点画，为奶牛穿花衣）
（2）幼儿尝试为奶牛装饰衣服，教师在一旁指导 3、作品展示
将幼儿制作好的奶牛图片放到展示区，请幼儿相互看看并说说自己制作的奶牛有什么特点。
第2篇：牛奶促销活动方案
牛奶促销活动方案牛奶促销活动方案 篇1: 牛奶促销策划书 牛奶促销策划书
一、前言 银鹭花生牛奶，是厦门银鹭食品有限公司所生产的一种花生牛奶复合蛋白饮料。当下竞争火爆的市场，银鹭花生牛奶一枝独秀，采用国外新兴的生产工艺是冷灌装，生产线通用性强，瓶型美观，面市后自然得到市场的热捧。“无菌冷灌装的花生牛奶”这一产品概念较新，消费者易接受。其实“无菌冷灌装工艺”对银鹭而言已相当成熟，作为中国最大罐头生产厂家之一的银鹭，其优势恰恰在于新产品的研发能力，采用UHT瞬时杀菌，并在全程无菌环境下灌装，保留了花生和牛奶的天然口味，让植物蛋白的损失更少、营养更丰富，这样就保证了饮料的安全和口感都是第一流。同时无菌冷灌装还给饮料更好的保鲜度、更长的保质期、更方便的携带。对食品加工大厂来说，规模化的应用也降低了生产成本，价格低下来，为消费者带来更大的利益。
二、研究分析 就饮料市场整体而言，银鹭尚处于利基者和追随者位置，银鹭在饮料市场要取得高速成长的最大机会是在“植物蛋白饮料”品类上进行突破。但就植物蛋白饮料品类市场而言，银鹭也仅是一个“挑战者”，要借助植物蛋白饮料实现银鹭饮料的突破，唯有颠覆现有植物蛋白饮料市场的格局，成为新植物蛋白饮料的领航者，方能成为可能到来的“植物蛋白饮料”浪潮中最大的受益者，实现银鹭饮料品牌的历史性突破。银鹭饮料营销战略目标被项目组分为两个层面: 从植物蛋白饮料的挑战者成为植物蛋白饮料市场的领导者;借助“植物蛋白饮料”品类优势，从饮料市场的追随、利基者到饮料市场的挑战者。这一战略能否成功的关键在于: 颠覆——要通过对整体“植物蛋白饮料”品类市场的颠覆洗牌，实施对消费者心智资源控制，实现银鹭对植物蛋白饮料品类市场的占
领;推动——加快、促成、引领植物蛋白饮料时代到来，借势品类成长达成品牌成长。
三、策划目的 自银鹭花生牛奶入市以来，其产品很快赢得消费者的喜爱，销售大幅度的增长。为了加大产品的销售量，增强其产品在消费者心目中的重要性，同时也根据市场特点策划一套行销宣传计划。
四、市场分析
1、行业背景 从整个饮料行业的发展趋势看，由于植物蛋白饮料天生具备的“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，符合饮料市场发展潮流和趋势，植物蛋白饮料极有可能成为下一轮饮料消费热点，成为饮料市场主流产品而爆发增长，植物蛋白饮料市场存在巨大发展空间和良好的发展前景，而且几个主要的植物蛋白饮料品牌近年也都有不同幅度的增长。更为重要的是，与功能饮料、碳酸饮料等强势品类市场不同，现有植物蛋白饮料市场竞争相对平缓，竞争水平较低。这一相对弱势品类市场的领导品牌与银鹭相比较，并不具备明显的优势。它们已经暴露出弱点和破绽，使得市场存在被“颠覆”、“变革”的机会和可能。银鹭有能力、有实力发动这场变革，完全有机会在植物蛋白饮料市场上反超竞争对手，成为这一品类市场的领导品牌，搭上品类成长的快车而实现品牌的突围。植物蛋白饮料，成为银鹭饮料产业的突破口。
2、竞争对手 主要竞争对手: 百事可乐、可口可乐、王老吉、哇哈哈系列产品。次要竞争对手: 小品牌瓶装饮料和地方品牌瓶装饮料。调查结果显示: 百事可乐、可口可乐、王老吉、哇哈哈系列产品四大品牌占据了饮料市场的绝大部分份额，主要是人们在购买瓶装饮料时有着较强的品牌消费意识，品牌是企业的产品生命，随着品牌消费时代的到来，如何进行品牌营销正日益成为企业的核心工作之一。
五、宣传策略
1、目标策略 通过试饮、买赠活动、开展游戏等宣传活动，在201X年上旬使银鹭品牌认知度达90%以上，销售量增加50%。
2、定位策略 定位于大众对象，以青少年和中老年为诉求对象。3、媒体选择 各大超市、小区、学校、活动广场、酒店、电视广播、公共汽车车身、站台。
4、诉求策略 诉求一种品质，塑造一个坚强而不是绵延的品牌形象。六、宣传计划
1、宣传活动计划 试饮 主要地点: **超市，**超市，次要地点: **火锅店，活动时间:(1)主要地点可设一至两名促销员进行长期促销。
(2)次要地点可在周五至周日三天内设促销员进行促销。买赠活动 活动地点:(1)花园，小区，公园(2)各家超市 活动方式: 设点进行促销 活动准则:(1)小区门口由两名促销员相互协助促销。(2)超市由试饮促销员兼任。
(3)顾客买银鹭花生牛奶任意一件者优惠1元和赠送小礼物一个。(4)消费者在买任意两件或两件以上者优惠2元和赠送饭盒一个。(5)逢节庆时，买银鹭花生牛奶两件者均送节庆礼包一个。游戏活动 活动地点: 广场，活动形式: 唱歌，答题，比赛等游戏活动 活动准则:(1)凡参加活动者均赠送银鹭标一个。
(2)参加唱歌比赛者赠送银鹭花生牛奶一盒。优秀者(参赛的10%)送银鹭花生牛奶一件。
(3)参加答题比赛且答对一题者送礼物一个，答对两道或以上者送250ml银鹭花生牛奶一盒。活动地点: 学校开学促销活动，酒店的“状元宴”“谢师宴”等。其他活动 赞助各种体育活动、工作会议等
2、广告宣传 展开电视广播宣传，同时在城市公共汽车车身广告，站台广告，各标语广告，活动广场广告，还有宣传单页等广告。3经费预算 ，， 七、效果预测 通过举行宣传活动，在201X年中旬，银鹭花生牛奶的认知度达90%以上，销售量增加50%。
八、参考案: 营销策略 价格: 针对银鹭饮料价格体系所存在的问题和隐患，将银鹭饮料价格体系调整与渠道模式的转换和渠道职能的调整结合了起来: 在保留原有终端精耕模式的市场，根据经销商所承担的营销职能及相应成本，将经销商利润控制在相对合理水平;在开始实施银鹭饮料的渠道变革的市场，对经销商市场拓展及服务职能进行完善，在充分考虑经销商所增加营运成本基础上调整甚至提升其毛利空间，使经销商利润趋向合理化，渠道实现良性循环。产品: 根据银鹭饮料“新植物蛋白的领航者”的总体战略目标，银鹭产品线的设置制定了“产品聚焦(植物蛋白品类)，品种集中(PET包装)，多品种、多渠道、全覆盖”的总体原则: 以植物蛋白饮料为突破口，以植物蛋白饮料系列产品为主力核心产品，以改造后的PET装植物蛋白饮料为主力核心品种，开发补充适合不同通路包装的植物蛋白饮料品种，满足不同市场、不同通路终端、不同消费人群需求。渠道: 由于银鹭饮料已在市场销售了十数年，许多经销商都是从原有“大流通”模式延续过来的，部分经销商的营销思路、管理、人才等方面都日益跟不上银鹭的步伐，已经对银鹭饮料战略的实施形成了阻碍。针对银鹭经销商渠道存在的“小富即安，不思进取”等问题，建议，必须利用银鹭新品上市招商的有利时机，凭借强势产品的推出、强势代言人的亮相、强势媒体推广、强势合作伙伴等动力，实现三个转化——从“益友”到“良师”，从“助销”到“促(相互督促)销”，从被动“推着走”到主动“抢着跑”。
篇2: 牛奶促销方案 篇3: 光明红枣牛奶促销策划方案 金华职业技术学院毕业教学成果 目 录 摘要??????????????????????????????????1 英文摘 要????????????????????????????????1 引 言 ?????????????????????????????????2 一、市场分析??????????????????????????????3(一)背景????????????????????????????? 3(二)金华乳品市场简介??????????????????????? 3(三)乳品行业竞争手段分析????????????????????? 3(四)消费者分析?????????????????????????? 4(五)竞争对手分析????????????????????????? 4(六)光明红枣(酸)牛奶产品分析??????????????????? 5(七)新促销方案可行性分析????????????????????? 6 二、促销活动主题????????????????????????????6 三、促销活动方案设计??????????????????????????7(一)“以大带小” ????????????? ????????????7(二)“以老带新” ?????????????????? ???????8(三)现场品尝???????????????????????????10 四、促销活动费用预算????????????????????????? 11 谢 辞?????????????????? ???????????????12 参考文 献????????????????????????? ??????12 附件1: 调查问卷 ?????????????????? ?????????13 附件2: 超市导购员问卷?????????????????????????15 附件3: 调查报告????????????????????????????16 光明红枣牛奶促销 策划方案 师范学院 传媒策划与管理专业 蒋欣欣 摘要: 在201X年牛奶事件之后，人们对于牛奶的健康问题，更加关注了。于是在牛奶事件还存于人们心中之际。光明牛奶根据消费者追求健康 的心态推出新品红枣牛奶具有保健功能，但是，发现功能性乳品市场 的发展不仅仅是光明一家。因此近年来，开始出现攻占养颜美容市场 的牛奶品类，光是红枣牛奶市面上就不少于4家乳品企业。为此，光 明牛奶进行全方面的新品促销活动，推出新品，使之在金华成功上市。并在消费者心目中塑造光明品牌关爱女性，关注研制健康美容产品的 形象。关键词: 光明、红枣牛奶、促销、新品上市、策划案 Bright red dates planned milk prmtin prgram Abstract: After 201X milk event, the peple regarding the milk healthy questin, even mre paid attentin.Therefre als saves at the milk event in the peple heart time.The bright milk pursues the health accrding t the cnsumer the pint f vie t prmte the ne prduct red jujube milk t have the health care functin, but, the discvery functinality dairy prduct market develpment is nt merely bright ne.Therefre the recent years, started t appear attacks and ccupies raises face csmetlgy market the milk categry, the light as in the red jujube milk market cnditin n many in 4 dairy prduct enterprises.Therefre, the bright milk carries n the entire aspect ne prduct prmtin, prmtes the ne prduct, causes it t succeed in Jinhua ges n the market.And mlds the bright brand in the cnsumer mind t sh lving cncern the female, the attentin develpment health csmetlgy prduct image.Key rds: light, milk, dates, prmtins, prduct launches, planning case 引言 本人对201X 年金华市功能性乳品消费市场进行市场调研，根
据调研结果，虚拟推出光明红枣牛奶促销方案，供光明牛奶金华区销 售决策人员参考。随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，牛奶已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者 追求健康、天然的意识的不断提高，牛奶市场对品种的需求也在发生 变化。特别是在201X年牛奶事件之后，人们对于牛奶的健康问题，更加关注了。于是在牛奶事件还存于人们心中之际。光明牛奶根据消 费者追求健康的心态推出新款风味牛奶——红枣牛奶。新款牛奶具有 保健功能，有利于人们的身体健康，特别是对于女性更是有补血滋润 的功效。但是，发现功能性乳品市场发展潜力的不仅仅是光明一家。因此近年来，开始出现攻占女性市场的牛奶品类，光是红枣牛奶市面上就有不少于4家乳品企业在竞争。为此，光明牛奶进行全方面的新品促销活动，推出新品，使之成功上市。本次促销的目的就是要首先攻占“美容牛奶”这一概念，明确产品诉求重点，使企业在消费者心目中的建立起研制售卖美容牛奶的权威形象，来稳定老顾客，吸引新顾客;增强本企业的营销竞争力，能与竞争对手进行抗衡。
一、市场分析
(一)背景 过去的201X年对于牛奶行业来说，应该属于打击严重的一年。不断被媒体披露的系列问题奶事件，将食品安全问题提升为一个重要的话题。知名牛奶企业产品问题不断曝光，使得消费者对国内一些知名牛奶品牌的信心迅速下降。因此，“健康”成为消费者和乳品行业最关注的话题。提及牛奶品牌，在国内市场人们最先想到到就是光明，蒙牛，伊利这三个领先品牌，它们在中国呈现三足鼎立的形势。虽然光明牛奶在中国已经成为龙头产品之一，但是总是不能脱颖而出，和蒙牛，伊利在中国市场不分上下。在201X年闹得纷纷扬扬的三聚氰胺事件之后，中国的牛奶市场非常的不被消费者看好，国内牛奶市场进入低谷。很多的牛奶品牌都在09年准备重新夺回消费者的信任和关注。
(二)金华乳品市场简介
1.全国性乳品品牌三足鼎立 据最新统计结果显示，目前伊利、蒙牛、光明三大巨头已经占据了中国乳业市场50%以上的市场份额，金华也不例外。近年来，这三大一线品牌纷纷开始实施全国化战略，其中最突出的一个表现就是加速对重点区域市场进攻，并通过走多元化的道路进一步挤压当地二线品牌的市场空间。作为上市公司，三巨头在资金方面具有着其他企业难以企及的优势，依靠强大的资金背景，他们无论在并购还是宣传方面，都可以游刃有余。2.区域性乳品企业 在金华，除了光明、伊利、蒙牛三大品牌外，本地乳品品牌佳乐、李子园等紧随其后，占据了第二梯队。可见本地品牌一般在消费者心中占有比较重要的位置。
(三)乳品企业竞争手段
1.市场细分，差异化竞争 分析显示，正常情况下乳品企业的纯利润不应该低于8,，而现在行业的平均利润不到5,。专家据此指出，已进入微利时代的中国乳业，产品同质化竞争非常激烈，必然要走向细分市场阶段。根据不同人群推出符合目标消费者的产品，如，学生奶等。并且深入构建销售网络，细化销售服务，从服务上体现产品的附加值。因此，功能性牛奶产品成为市场的新宠，如: 汉方草本牛奶、舒睡奶、含活性因子酸奶等。2.不打价格战，但促销方式雷同 一线品牌之间，二、三线品牌之间的价格差异很小。虽然乳品的价格虽有起伏，但 波动幅度不会太大。乳业的价格战对行业发展没有好处，这从前两年塑料袋鲜奶的恶性价格战可见一斑。所以，可以判断，价格战不会成为乳品企业竞争的主要手段。但促销大战却是随处可见。在金华，据调查各乳品企业促销方式雷同，买赠促销或搭售促销是乳品市场最普遍常用的促销方式。
(四)消费者分析
1.奶类消费继续增长，但增幅将相对放缓 近几年来，我国城镇居民奶业消费增长幅度都在20%以上，201X年城镇居民奶类人均消费量(折鲜奶)已达25公斤左右。经过几年的高速增长后，今后的增幅将相对放缓，数据显示 201X年，城镇居民人均消费增幅维持在15%左右的水平，人均消费量有可能达到29公斤。
2.在高端、比较成熟的消费群体中，功能性乳品的认同感较强。当今世界食品发展的主流是营养平衡产品，功能性食品是大趋势。随着经济的发展，生活水平的不断提高，我国居民的膳食结构和食品消费观念发生了很大的变化，人们不再仅仅满足于吃饱，也越来越重视营养和保健，乳品企业的产品结构定位理应着眼于此。上海铭泰铭观公司乳业咨询有限公司总裁劳兵说，这几年液态奶的竞争加剧，使得许多企业有意识地在功能性乳品方面谋求发展;另外，在牛奶中添加某些功能性成分确实可以达到某些保健功能，在高端、比较成熟的消费群体中，功能性乳品的认同感较强。作为一种产品，功能性乳品能够丰富企业的产品线，实现差异化竞争，且能赚取可观的利润。因
为各路人马纷至沓来，所以，虽然液态奶市场中最大宗的品种仍是巴氏鲜奶和常温奶，各种强化型乳品与功能性乳品却也层出不穷，发展迅速。尤其在上海、北京等一些乳品消费水平较高的大城市，功能型乳品已经初露峥嵘。有观点认为，随着人们生活质量的提高与健康意识的增强，这类乳品的市场规模还将呈现不断扩张之势。我国台湾也有乳业专家撰文指出，随着生活水平的提升，人们对自身及家人健康日益重视，再加上人口结构的改变，50—80岁的人群将一跃成为乳品的重要消费群体，乳制品的制造也将随之转向功能性乳品。
(五)竞争对手分析
1.竞争对手的判定:中国乳品市场的领先者(1)伊利——引领中国乳业，打造世界品牌～(2)蒙牛——只为优质生活～
第3篇：国际牛奶 活动策划方案
国际牛奶 活动策划方案
一、背景及现状
光明集团牛奶公司拥有8个奶牛分场和6000多亩饲料基地，饲养优良荷斯奶牛1万多头，是华南地区最大的奶牛饲养基地和全国奶业最大的牛奶出口基地，年产鲜奶2万多吨，奶品质量与国际标准接轨，长期达到国际先进水平。
晨光饮料公司拥有瓶装、屋型纸包装、利乐纸包装、塑料杯装、罐装等16条生产线，年加工生产能力达12万吨，生产晨光牌鲜奶、花色奶、酸奶、果汁饮料、果味茶、凉粉等系列产品共40多个，晨光鲜奶、纸包纯牛奶、酸奶、甜牛奶等产品取得国家“绿色食品”证书。
近年来，我国人民生活水平逐年提高，人们对于健康、营养的需求也呈日益上升的趋势，含有丰富营养的牛奶饮品越来越受到人们的欢迎，牛奶的需求逐年上升。据了解，人均消费牛奶一直位居全国首位的上海，年人均消费达到２６公斤，为全国人均消费量的４倍。今年的消费水平又有了新的提高。上海市场之大，吸引了国内外乳品品牌的垂青，各路品牌纷至沓来。目前上海牛奶市场中，除了原有的一些品牌外，还有不少来自草原的绿色产品加入，更有许多国外知名品牌抢滩上海。这些品牌为了一争高下，纷纷使出全身解数，有的抢占黄金广告时间段，有的推出买三送一、免费品尝的促销手段。群雄割据的上海牛奶市场哪种品牌更畅销，调查结果光明牛奶处于优势。
总之，光明牛奶在杭州作为一种食用饮料，能够吸引大部份人们的注意的。
二、市场状况分析
1、机会与威胁。光明牛奶除了大力推广“无抗奶”行业标准，还在产品创新方面取得了成就。
光明牛奶本年度推广的麦风，给人们留下了深刻印象。这种介于豆奶和牛奶之间的产品，并不是光明的首创。上海一家豆奶厂今年率先创新推广了一种全新的豆奶——大麦奶。在豆奶中加入大麦的香味。但因为种种原因，这个产品并没有取得成功。
不久以后光明就推出了自己的麦风。上海本年度上市的保健食品美多膳食纤维素，也帮助麦风完成了部分市场教育工作。也许光明牛奶“偷窃”了别人的成果，但这些产品中间，只有光明麦风靠大麦和膳食纤维赚到了钱。
光明牛奶入选，是为了表彰它开发创新性产品的能力，以及它不断翻新的营销传播方式——光明牛奶的高钙奶，还一反常态在上海报媒投入了软文广告，宣传光明高钙奶的补钙作用，试图和补钙保健品共同分享补钙市场。
2、优势与弱点：光明牛奶市场分布广，消费者认知度高，品牌总体提及率指标显示了消费者对各品牌的总体认知程度，是品牌知名度的重要标志。光明品牌依靠其公司的实
力和背景，在品牌宣传上的成功运营，帮助其确立了在牛奶行业中的龙头地位。
3分析：1)企业的经营历史与业绩。在光明乳业40余年的经营历史中，瓶装消毒牛奶一直占据销售收入中的较大比重。过去10年左右时间，保鲜盒装牛奶的销售呈直线增长态势，目前它在销售收入中比重已跃居第一位。在40多年中，光明乳业一直将保鲜牛奶作为当家产品，目前它的液态奶产销量占全国乳品行业第一位，在上海液态奶市场中它的份额高达84％，在华东地区市场份额也超过了50％。
(2)市场吸引力。近5年来液态奶尤其是巴氏消毒液态奶的需求量呈快速增长态势，在许多城市中这一需求增长率达到了年均50％的递增速度。市场规模的持续性膨胀为企业提供了良好的盈利机会。
(3)企业的区位优势。中国的乳品市场存在一种资源与市场隔离的特殊情况，即占全国80％奶源的北方地区，消费市场的容量只占全国牛奶消费量的10％。与此相反，只占奶源总量20％的南方地区，牛奶消费量占全国消费总量的90％。光明乳业位于全国人均牛奶消费量最高的上海，又毗邻江、浙这两个牛奶消费市场较发达的省份，而这些省市的牛奶消费以巴氏消毒牛奶为主，为光明提供了得天独厚的市场资源。
三、战略目标
为了在杭州地区推广光明牛奶进行更好的营业推广，根据调查，分析确定以下战略目标：
1，近期目标：提高光明牛奶在杭州下沙高教院区的知名度，达到短期盈利目标。
2，远期目标：在消费者熟知和忠诚的基础上，有足够的消费人群后，再进一步把目标投向市区，使光明牛奶成为消费者每天饮用的必需品。
四、目标消费群细分
根据不同的消费群的口味提供其不同口味的产品，五、市场推广方案
（一）广告策略
1、电视节目是人们每天都会观看的，至于选择哪一个电视台，由于光明牛奶适合没个年龄的顾客，没有针对的消费群，所以在选择哪家电视台方面不用考虑的太多，主要看哪个台的收视率高。
2、娱乐节目和专题节目在青少年及出租车司机当中有很大的影响力，收听率比较高，因此跟电视台洽谈，在电台娱乐节目当中做一些关于光明牛奶的问答，电台的幸运听众、获奖听众可凭有效证件到俱乐部领取有关奖品。
3、车体广告。由于杭州市公交车路线比较多，线路较长，乘坐的人也很普遍，针对此特点，我们认为在公交车上做一定的车体广告将可以得到更好的效果。公交车这种流动
式广告，给人的视觉感效果冲击很大，可以在市民心中形成深刻的印象。
（二）营业推广
我们用面包做促销品，牛奶的价格比竞争品牌贵2毛钱，我想效果会非常好。原因很简单：市面上卖1元钱的面包，如果很大批量地从厂家直接进，也就2毛钱的样子。消费者明确的是市面上的价格，出厂价和零售价相差这么大，消费者不明白，还觉得很超值。而且，很多人都有早上牛奶加面包作为早餐习惯，有面包送，牛奶贵一点也没有关系。我们就可以不用花一文钱，取得很好的效益。
以上推广方案都是可以具体实施的，但鉴于目前我们还是学生，资金状况和短期的市场目标，我们认为最切实有效的方法是利用营业推广。
总的来说，正是由于光明牛奶所具有的知名度，决定了它在市场发展中的机会和挑战
