碧水湾幼儿园中秋节做月饼活动方案_幼儿园做月饼活动方案

活动方案 时间:2020-02-29 08:13:45 收藏本文下载本文
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碧水湾幼儿园中秋节做月饼活动方案

活动目标:知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗; 尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。

活动准备:面粉、月饼模具、帽子,桌布 口罩 音乐 活动过程:

一、中秋到,道中秋

你知道中国特有的节日吗? 春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗 “嫦娥奔月”、“后羿射日”等。吃月饼、赏月 中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

二、看月饼,说月饼

说说月饼的不同 形状不同--一般多见是圆形,还有方形,心形等等 花纹不同--月饼上都有花纹,有的是图案,有的还有文字 馅儿不同--豆沙、玫瑰、鲜肉?? 制作方法不同(制作材料不同)--冰激凌、冰皮、广式、苏式?

三、做月饼

讨论:我们可以用什么方法制作月饼

老师示范:先取适量的面团,在手中搓圆。用模具轻轻一压,保持月饼表面光滑。取出塑料小刀,在月饼上刻上花纹。

四、自由结伴选择材料制作

观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)

五、介绍、展示自制的月饼。

六、活动延伸:

让孩子们品尝自己亲手制作的月饼,并让孩子带一个亲手做的月饼回家给家人们分享。

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