城区打击餐饮无证经营整治活动工作方案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“餐饮项目实施工作方案”。
**城区打击餐饮无证经营整治活动工作方案
为整顿规范市场经济秩序，强化对餐饮服务单位的监管，推进示范县建设，根据《食品安全法》的规定，按照市食品药品监督管理局布置，我所决定在**城区开展打击餐饮单位无证经营专项整治活动。为保障此项工作有序进行，特制订本工作方案。
一、工作目标
通过近1年时间的打击餐饮单位无证经营查处工作，增强餐饮单位依法经营的意识，提高他们的食品安全管理水平，通过与其他部门的写作，使城区餐饮单位无证经营状况得到明显改观。
二、工作重点和人员安排
此次专项整治分成三个责任片，**负责东北片餐饮单位的监督检查；**负责西片餐饮单位的监督检查；**负责南片餐饮单位的监督检查。各片的具体区域按照单位划定的责任区域为准。工作重点为：对责任区域内有固定场所、无食品经营许可证从事餐饮服务的个人（单位）进行查处。
三、工作安排
㈠公告阶段（****年*月中旬）。在****网站发布公告，要求无食品经营许可证的个人（单位）到市食品药品监督管理局申请办理食品经营许可证。
㈡查处阶段（****年*月底至****年*月）。本着先主后次、先易后难、分步实施原则，分阶段开展打击餐饮单位无证经营查处工作。
1、从****年*月底至****年*月底。完成城区主要街道餐饮单位，面积在500平方米以上的大型餐饮单位，单位，学校、托幼机构、企事业单位职工食堂的无证经营的监督检查、处理工作。城区主要街道包括***路、***路。
2、从****年*月底至****年*月。完成城区次要街道、巷、生活小区建筑工地食堂以及主要街道的中小型餐饮单位的无证经营的的监督检查、处理工作。
3、从****年*月至****年*月底。与**等部门共同配合，完成城区家庭餐馆的无证经营的监督检查、处理工作。
三、工作要求
㈠打击餐饮单位无证经营是《食品安全法》赋予的权利和职责，各路段要按照单位的统一部署，将打击餐饮单位无证经营活动作为一项重要工作，及时完成责任路段内餐饮单位无证经营查处工作。在工作中要依法执法，执法程序到位，注意方法，讲究对策，做好自身的保护工作。对存在的问题要制作执法文书，做好取证。
㈡各责任路段要将无证经营查处工作与日常监督工作有机结合起来，在查处无证经营的同时，将每条路、每片区餐饮单位的基本情况进行摸底，便于以后开展各项工作。
㈢各责任路段要及时总结餐饮服务单位无证经营的原因和调查处理的方法、策略，为下步工作提供经验。每半个月将路段餐饮单位基本情况和无证经营单位进行统计上报至办公室。单位将视情况进行讨论制订处理原则，对无证餐饮单位进行立案查处。
****年*月**日
