昌吉市小饭桌经营承诺书_超市自主经营的承诺书

承诺书 时间:2020-02-29 05:59:48 收藏本文下载本文
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昌吉市小饭桌经营承诺书

为保证广大师生的餐饮食品安全,本单位承诺如下:

一、严格遵守《食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及其相关规定,诚信经营,为广大消费者提供安全的餐饮服务。

二、严把食品采购关,确保食品原料、辅料安全卫生。我单位制作食品的原料均有食品安全检验合格证明。其他配料均来源明确,可以溯源。

三、不使用“散装食用油”、“来源不明的禽畜类肉制品”和非食用物质加工食品,不滥用食品添加剂。

四、食品加工过程要严格控制,防止交叉污染。

五、严格落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放,及时清运并登记。

六、严格执行集中聚餐备案和留样制度。

七、自觉接受市食品药品监督管理局的监督检查;本单位若有违背以上承诺和有关法律法规之处,自愿接受行政处罚。

敬请广大消费者监督举报。

昌吉市食品药品监督管理局投诉电话:12331

承诺单位:承诺人:

二0一三年月日

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