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XXX食品生产质量卫生安全承诺书
食品质量卫生直接关系人民群众的健康和安全，直接关系广大消费者的切身利益。为社会提供满足人民群众生活需要的安全合格食品，是每个食品生产加工企业义不容辞的责任！质量诚信将为企业的发展赢得更加广阔的空间。作为食品质量卫生安全第一责任人的企业法人代表，我们将通过一切行之有效的管理手段，保证食品质量卫生安全。在此，郑重向社会庄严承诺：
一、遵守国家法律法规，切实提高食品质量卫生安全重要性的认识，不断强化企业法人是食品质量卫生安全第一责任人的责任意识。
二、建立健全质量管理制度，努力提高质量管理水平，建立和完善产品质量自我约束机制，绝不生产、销售假冒伪劣食品。
三、保证企业生产条件符合国家法律法规和有关政策要求，从人员、设备、环境、标准、检验、工艺、原料、管理、储运、包装等十个方面保证食品的质量。
四、保证食品生产加工工艺科学、合理，生产加
工过程严格、规范，对质量卫生关键点进行严格有效控制，绝不使用非食品原料生产加工食品。
五、保证具有质量卫生检验、检测手段、严格执行强制检验规定，未检验合格的食品 决不出厂。
六、自觉接受消费者、社会和行政部门的监督，不断提高法律意识和诚信意识，努力提升食品质量卫生水平。
企业名称：
法人代表（签字）：
二○一二年六月十日
