酒店投资策划书（精选5篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“酒店投资项目策划书”。
第1篇：新版酒店投资策划书
酒店投资策划书
第一篇：经济型酒店项目投资策划书
《2020经济型酒店项目投资策划书》
目录
第一章 2020经济型酒店业态特征分析
1.1 中外经济型酒店发展前沿动态
1.1.1 市场规模
1.1.2 资源环境
1.2 2020全国经济型酒店业态分布结构
1.2.1 全国经济型酒店发展动态分析
1.2.2 06十大经济型酒店品牌抢滩布局全国18省市
1.3 2020经济型酒店swot分析
1.4 从奥运到世博看经济型酒店市场竞争趋势
1.4.1 与低星酒店的竞争
1.4.2 对国有宾馆和招待所的冲击
1.4.3 发展经济型酒店的核心战略与思考
第二章 经济型酒店项目投资决策模型
2.1 单店投资盈利能力分析
2.1.1 投资总成本的严格控制
2.1.2 影响收益的关键指标敏感性分析
2.2 连锁化带来的规模经济效应
2.3 项目风险预测及其对策
2.3.1 竞争者分析与对策
2.3.2 连锁化经营模式的竞争优势
2.3.3 特许加盟模式的市场机遇
第三章 项目投资决策建议书
3.1 经济型酒店项目可行性论证
3.1.1 市场定位
3.1.2 消费群体需求调查
3.1.3 项目选址
3.1.4 物业选择标准
3.2 经济型酒店规划
3.2.1 经济型酒店vi设计
3.2.2 经济型酒店建筑结构设计
3.2.3 经济型酒店的功能配置
3.2.4 经济型酒店材料和设备的挑选
3.2.5 成本评估和项目进度表
3.3 示意性财务分析
3.3.1 筹集项目投资资金
3.3.2 项目资金预算管理
3.4 经济型酒店开业指导
3.4.1 证照办理
3.4.2 组织结构
3.4.3 培训体系
3.5 经营管理策略
3.5.1 经济型酒店营销渠道剖析
3.5.2 经济型酒店管理诊断报告
3.5.3 经济型酒店收益管理理念 图表
国外高星级酒店和经济型酒店比例
美国酒店管理模式比例
2020年度全国经济型酒店品牌排行榜
2020年度全球经济型酒店品牌排行榜
2020全国住宿业经营现状表
按经济类型分住宿业法人企业就业人员构成 按经济类型分住宿业法人单位构成2020-2020经济型酒店①业基本情况
未来15年我国旅游业及酒店业发展前景预测表 2020-2020中国
住宿业发展前沿动态
05全国18省市10大经济型品牌酒店价格动态指标 swot分析示意图
低星酒店和经济型酒店③盈利能力对比租赁使用与购买产权的盈利能力对比
2020-2020低星酒店与经济型酒店③收益分析经济型酒店③项目投资收益模型
投资成本总量控制数据模型
经济型酒店③投资回收年限模型
经济型连锁酒店③的规模效应模型
特许加盟锦江之星和如家费用比较
自主经营和特许加盟优势比较
特许加盟锦江之星和如家收益对比
直营连锁、特许经营和委托管理经营优势对比经济型酒店③消费客户出行目的构成2020按职业分星级酒店的客源构成情况选择入住经济型酒店③的频率统计
入住经济型酒店③的停留时间统计
全国低星酒店和经济型酒店③价格分析消费者选择入住经济型酒店③的原因分析客房服务设施的重要性分析
消费者对经济型酒店③标准间的心理价位分析消费者对酒店标准间客房面积的需求偏好统计项目拓展操作流程
经济型酒店③物业选择标准
工程项目的组织架构
经济型酒店分系统构成图
经济型酒店③基本特征重要程度分析
消费者对经济型酒店③餐饮服务的偏好统计 经营成本控制预算分析
经济型酒店③投资预算
开业工作项目进度表
办理证照流程表
经济型酒店总部营运管理系统 连锁店运营系统
酒店管理软件设计架构图
经济型酒店门店人力配置
经济型酒店培训流程图
培训需求季度分析表
月度培训计划表
培训考核记录表
培训讲师测评表
开业指导培训表
培训记录表
入住经济型酒店③的预定方式
消费者获取经济型酒店③信息主渠道分析 经济型酒店③理想的目标客源构成 经济型酒店③目标客源构成经济型酒店经营预算
每周销售报告
每周销售图表分析
酒店的成功三角分析模型
第二篇：投资策划书
基金营销策划方案
一、策划目的本次策划主要针对基金产品展开营销，其主要目的在于增加我们公司的经济效益，扩大基金市场中客户占有份额，同时建立企业内部文化及品牌形象，发展潜在客户。
二、市场机会分析
随着我国国民经济的高速增长，国内潜在的巨大投资需求亟待激活。而在当前银行利率低，股市风险大，国债少的情况下，通过基金专业投资理财的理念已经被老百姓了解并快速接受基金。基金规模迅速扩大，基金资产净值快速增长，基金账户开户数持续增长，广大投资者投资基金的热情高涨。不管从市场还是投资者去分析，机会无处不在。
三、营销策划达到的目标
我们的最终目标是：基金持有人能够成为我们公司的忠实客户，分享我们公司的经营成果，保证基金规模的稳定性。同时建立企业文化，塑造品牌形象，发展潜在客户。
四、营销策略
（一）、产品策略：针对不同投资者类型推出不同类别的基金，定位和细分市场一个都不能少。
1、产品定位策略
目前，开放式基金已成为国际基金市场的主流品种，美国、英国、我国香港和台湾的基金市场均有90%以上是开放式基金。相对于封闭式基金，开放式基金在激励约束机制、流动性、透明度和投资便利程度等方面都具有较大的优势：（1）、市场选择性强。
（2）、流动性好。（3）、透明度高。（4）、便于投资。
开放式基金营销的核心可以归纳为五个基本要素：客户、产品、价格、渠道与促销。客户即为开放式基金的购买者；产品指各种开放式基金；价格特指购买和赎回开放式基金时需由基金购买者承担的各项费用；渠道包括营销路径设计、网点设置和中间商选择等；促销则包括形象定位、广告、招商、公共关系、宣传报导及公益活动等。
2、市场细分策略
关于如何细分市场，或者说以何种指标作为市场细分的依据，一般来说有四类细分市场的变量。(1)产品种类。为了辨识产品细分市场，应当把产业中生产或有可能生产的不同的产品类型隔离开来。(2)买方类型。即考察产业最终买方的所有不同类型。经纪业务的买方是投资者，通常营业部从投资者的规模一一成交量大小来区分买方的类型。(3)销售渠道。基金业务目前的销售渠道有两种：营业部直接销售和经纪人代销，简称直销和代销。(4)买方的地理位置。地理位置可以作为成本驱动因素而对市场细分具有直接的重要性。我们简单地将买方的地理位置划分为中心城区和周边地区。
在被细分的市场中，每家营业部都可以根据自身的特点和优势，从中选择在哪一个子市场展开竞争。
（二）、渠道策略：建立科学的、多层次、多样化的营销渠道。对于我国基金行业而言，由于投资者对基金产品尤其是开放式基金还比较陌生，而相应的金融中介机构并未建立起来，在这样的市场环境下，选择证券公司来加强与投资者的直接接触，这是基金管理公司必然的选择。
实际上，在投资者购买基金时，能够得到面对面的指导将会增强其购买的欲望。为此，加强公司和银行之间的合作，是必然的，互赢的选择。这将给我们公司带来渠道上更大的优势。银行比我们公司拥有更多的网点，而我们比银行多更多的专业人员。所以加强与银行之间的合作成为一条必经的渠道。
（三）、价格策略：根据不同投资者需求合理制定灵活的收费标准在产品差异微小的现实情况下，开放式基金的销售战已经演变为价格战，对于机构投资客户来说，执行灵活的价格策略显得尤为重要。我们公司可以根据投资人认购时间、额度、持有期的不同，设计合理的费率标准，以提高费率手段的竞争力。对于不同渠道，比如说网络渠道的话，我们可以适当的采取降低费率以促进投资。
目前开放式基金的首次认购费用大约为1％—1．2％不等，二次申购费用为1％-1．8％不等。对普通投资者而言，二次申购费用有时竟达到1．6％—1．8％，这远高于封闭式基金0．3％的交易成本。此外，开放式基金的总体费率大约是在1．75％的年治理费与托管费基础上，再加上约2％的一次申购赎回费用，故累计达到了约3．75％，成倍高于封闭式基金的交易费用。可以说这种居高不下的交易成本将严重影响投资者购买开放式基金的积极性。
投资者需求是定价策略需要考虑的一个重要因素。由于开放式基金投资者所能接受的心理价位较低，可以相应在开放式基金的申
购费中设立后收费，而适当降低前收费。同时，为鼓励投资者长期持有基金，还可以设计随持有期递减的赎回费。另外，不同投资者对费率结构的偏好是不同的，有的投资者或许喜欢偏高的前收费，有的喜欢偏高的后收费，有的不喜欢收取申购佣金，但能容忍每年较高的营运费用，为此，证券公司可以在同一只开放式基金内设计不同的收费，以适应不同细分市场的需求。我们还可以根据投资者的投资额大小给予投资者一定的费率优惠，鼓励投资者长期投资的费率安排以及针对不同的投资者设计不同的费率结构等，来提高投资者购买积极性。
（四）、促销策略：多样化促销手段并用，加大基金的促销力度
开放式基金的促销活动可以采取多种方式，按照市场营销理论，促销活动一般来说可分为两类：一类是人员促销，即利用促销人员进行推销；第二类是非人员推销，包括广告促销、营业推广和公共关系三种具体形式。在我国当前的条件下，基金公司应当将人员促销和非人员推销进行有机的结合，针对不同的投资者类型开展不同的促销活动。一般来说，（1）、广告上：基金公司本身对于开放式基金就会开展促销活动，主要把力度放在广告上，对消费者本身已经起到了相当大的推广和介绍，那么作为证券公司，我们在广告上的首要任务就是包装
自己，宣
传自己。充分让投资者意识到我们能给他们带来稳定的收入，我们就是他们想要的基金经理
（2）、营业推广和公共关系上：以推介会、座谈会、报刊或网上路演等方式组织基金经理与投资者的访谈，通过基金经理的“现身说法”，帮助投资者增进对基金公司投资理念和经营思路的理解，判定基金将来的成长潜力，促使投资者认同基金的投资价值。开展投资者教育活动，一是要帮助投资者了解证券投资基金。二是要帮助投资者了解自己。三是要帮助投资者了解市场。四是要帮助投资者了解基金发展历史。五是要帮助投资者了解证券公司。建立相互信任的模式，让投资者放心的把钱交给我们来理财。具体形式上可通过灯箱、电视、报刊、网络、宣传材料、户外广告等，号召大家的积极性。这种促销方式对于广大中小投资者最为适用。
（3）人员推销上：针对机构投资者、中高收入阶层这样的大客户，我们公司可以建立具备专业素质的直销队伍，进行一对一的人员促销，以达到最佳的营销效果。对排名前十的大客户予以费率降低优惠政策。
（4）网络上：基金网上营销拥有众多优势，费率优惠、资金安
全、投资灵活、到帐快捷。我们可以通过网络去宣传我们的企业形象，打响我们的品牌。
（五）、客户关系管理策略
公司应在更深层次上转变营销模式，完善开放式基金的售前、售中和售后服务，向投资人提供优质高效的配套服务。我们可以对进行客户调查，向投资人传递真实准确的信息，并提供量体裁衣式服务。针对不同的客户，采取不同的服务。
针对公司投资基民，我们可以加强和移动公司的合作，制定出手基报，帮助投资者了解自己的投资情况。对于申购满多少的客户，我们可以增加送保险，送门票等业务。生日时，我们应当给客户发送电子生日贺卡，这个社会充满了人情味，当两个人相互之间产生信任的时候，他就是你的温大客户源，而且极有可能带来更多的潜在客户。
针对中国的所有投资基民，我们可以再自己的网站上设立基金在线，给潜在客户提供行业资讯等业务介绍。对于中国礼仪上来说，礼貌永远是招人喜欢的，我们所要建立的就是文明礼仪的企业文化，我们很热心，我们很热情，我们能让你觉得你的心也是热的。
第三篇：酒店式公寓投资分析
酒店式公寓投资分析
高档的硬件配置、星级的服务品质、相对独立稳定的客源、相当可观的租金收益——这些酒店式服务公寓的投资优势是不言而喻的，然而传统的酒店式公寓大多只租不售，眼望着高额的投资收益，大多数投资客只有羡慕的分儿。不过，随着市场竞争压力的增大，现在已经有越来越多的酒店式公寓转租为售。在京城房地产投资市场火热、公寓租赁市场整体滑坡的形势下，成熟的买家们开始掂量：投资酒店式服务公寓与其他公寓究竟有什么不同？酒店式公寓的投资前景又将如何呢？
4月3日国贸春季房展会上，朝阳园推出了二期酒店式公寓荟景峰，已全部精装修并送空调的升级品质，均价却只有7400元／平方米，远低于一期9300元／平方米的价位，突出的性价比吸引了众多投资者。有迹象表明，近几年这类兼备了住宅和酒店功能的酒店式公寓，在提升了品质的背景下，价格却普遍下调，因而也令这类产品在投资市场上显得咄咄逼人。今年，酒店式公寓来势更汹：昆泰中心、尚都国际、华贸中心、怡景园三期等重量级项目，都将陆续推出这类产品。
作为一种异军突起的房地产投资产品，酒店式公寓聚焦了投资客的视线。
什么是酒店式公寓？
酒店式服务公寓是指提供酒店式管理服务的公寓。这类物业一般建在市中心和交通便捷地区，周边商店、餐饮、娱乐等配套齐全，外立面、电梯、中央空调、电容量、水路管线等配置高档。与传统的酒店相比，在硬
件配套设施上毫不逊色，而服务往往更胜一筹：它能够为客人提供酒店的专业服务，如室内打扫、床单更换、24小时送餐和一些商业服务等；重要的是它向住客提供了家庭式的居住布局：客厅、卧室、厨房和卫生间一应俱全，以及家居式的服务，既有了“居家”的私密性和生活氛围，又有了高档酒店的良好环境和专业服务。其最大的特点是要比传统的酒店多了“家”的味道，而且租价更合理。由于它吸收了传统酒店与传统公寓的长处，因此，备受中短期租务需求的白领、商务人士和异地旅游人士的青睐。按照销售方式，这种物业可分为出租和出售两种。只租不售的酒店式公寓，由开发商自有和管理，以前京城市场上出现的多半是这类物业，如国贸世纪公寓、雅士阁等。市面上俗称为产权式酒店公寓指的是第二类，它将每个单元出售给个体买房者，由拥有产权的业主或者委托酒店物业管理公司统一出租经营，所以可以认为它是拥有私家产权的酒店。如财富中心、旺座、鼎极等。
酒店式公寓的投资价值
酒店式公寓的散买为买家们提供了一条新的投资途径。业内专家普遍认为在地理位置和硬件品质相当、服务配套完整的基础上，酒店式公寓比同档次的公寓更值得投资。其原因主要在于：
1.保证投资回报率。酒店式公寓前期投入的资金较多，如需要配置酒店的一整套服务系统等；但同时，额外的服务项目提供也使得其租金高于同档次公寓，一般高出20%左右。另外，统一的装修模式和管理，可以调整各出租房屋的内部配置，满足不同租客的需求，减少装修、配置成本，在租赁淡、旺季，经营公司能根据市场行情调控租价的高低，保证最终的收益。
2.保证出租率。酒店式公寓大多聘请专业的酒店物业管理公司和酒店式公寓管理公司入住管理，他们有广泛的租客来源，而普通公寓的小业主出租，偶然性强。此外，租客也愿意花比公寓不高的价差，获得更多的服务，其风险更小。
3.保证租金稳定性。由于各投资者的资金、持房能力不同，投资比例的增加势必导致小业主的恶性竞争。酒店式公寓统一的经营方式，如可以将利益捆绑在一起，各业主根据收益分成，保证了物业的整体租价。事实上，酒店式公寓的这种优势早已显现。近
两年京城的租赁市场，公寓租金因整体供量的急剧增长而连续下滑的趋势锐不可挡，有些物业跌幅达50%以上。然而在整体下滑的大势之中，类似国贸中心、嘉里中心、雅士阁这样的顶级酒店式公寓却有上涨趋势，实际成交租价总体上下浮动不超过5%；上世纪90年代初建造的丽园，是一个大小业主混合的酒店式公寓项目，目前租价下降了1／3，月租价为每平方米20美金，而周边当年同档次的恒基中心，月租价已降至每平方米15美金。显然，与同档次的公寓相比，酒店式公寓的租金水平更坚挺。
后期服务严重影响投资收益
“在硬件条件差不多的情况下，服务成为关键因素。”曾在上海参与建设、管理酒店式公寓的张寅说。他认为，设备很陈旧的香格里拉、长富宫等物业，如今的租价都高于周边新盖的酒店，服务和管理在其中起了决定作用，酒店式公寓的优势也在于此。但是，酒店式公寓产生的费用高，小业主众口难调，如果造成部分小业主不同意统一的装修、不允许管理公
司进门服务客户等状况发生，即使聘请了知名酒店管理公司，其结果与住宅物业管理公司并无二致，酒店式服务和管理就会名存实亡。当年上海的金桥公寓沦落到自住型物业也就不足为奇了。
对此戴德梁行的樊骥也持类似观点：“客户去留的决定，60%～70%受物业管理水平高低的影响。管理公司能接受和保证正常运作的酒店式公寓，至少应有70%以上的客户签订租赁协议。而目前国内酒店管理公司水平跟不上，也是市场一大忌。”
投资前景喜中亦有忧
酒店式公寓占有优厚的市场条件，这几年在市场上快速发展，但实际真正能称得上是酒店式公寓的不多，据戴德梁行统计，目前京城包括大、小业主在内的酒店式公寓只有8000～9000套，市场潜力很大。东方广场前两幢酒店式公寓推出仅8个多月全部租满，第三幢公寓从去年10月至今已出租60%多。东方广场公寓部总经理蒋凌峰认为奥运和wto效应，将会有更多的国内外企业来北京设立公司和办事机构，酒店式公寓将成为这些公司高层们的首选。而奥运前后旅游业的蓬勃发展，也将为酒店式公寓注入新的商机。
值得一提的是，针对业权分散的酒店式公寓隐含矛盾多，业内专家提醒小业主保持谨慎的投资态度。
酒店式服务的长期性难以保证
首先，酒店式公寓所占用的资金相对较多，回报的周期相对较长，因此一般是中长线的投资行为，而酒店式服务公司往往只签3～5年的租约，况且小业主很容易改换管理公司，服务的长期性有阻力。
其次，目前市场上出现两种处理分割业权的酒店式管理方式，一种是把小业主的经济利益捆绑在一起，根据收益分成；另一种是只对一部分房屋做酒店式入室服务。从理论上说，这两种方法都是可行的。但关键是第一种方式有多少人愿意被捆绑？收益能捆绑多久？第二种则是管理公司必须对每一项服务和分摊内容做细化，如哪些是共性的，哪些是个性的，它们该如何分摊和收费等，否则将导致业主分配不匀、利益不公的状况发生。面临激烈的竞争压力
由于业权分割的原因，小业主购买的酒店式公寓不可能成为高档酒店式公寓，作为中低档酒店式公寓不可避免地遭受中高档公寓的挑战。中高档公寓租价与酒店式公寓相差不大，甚至更低，许多小业主也愿意雇佣钟点工为房客服务，因此，酒店式公寓中服务、品质低的项目优势难存，受冲击的程度大，竞争压力加剧。显然，业权分割的酒店式公寓投资前景并不灿烂，其中夹杂着种种矛盾，迫使开发商、投资者和管理公司不得不对此保持审慎的态度。这不由令人联想到恋日国际，当初该项目的开发商把他的产品称之为“独立式公寓”而非酒店式公寓，也正是出于对这方
面的顾忌。
第四篇：快捷酒店投资分析
快捷酒店投资分析
快捷酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。快捷酒店一般以连锁化的加盟或特许经营模式为主，通过连锁经营达到规模经济，提高品牌价值。快捷酒店是相对于传统的全面服务酒店而存在的一种酒店业态。其最大的特点是房价便宜，服务模式为“bb”（住宿+早餐）。
快捷酒店在中国经过十多年的发展，产生了如家快捷酒店、尚客优快捷酒店、锦江之星旅馆、格林豪泰酒店、宜必思酒店、速8、汉庭快捷酒店、7天连锁酒店等十大快捷酒店品牌。
快捷酒店是经济型酒店的一种，经济型酒店的特点是功能简化，把服务功能集中在住宿上，力求在该核心服务上精益求精，而把餐饮、购物、娱乐功能取消，床+早餐是快捷酒店的真实写照，因而快捷酒店投入的运营成本大幅降低。
快捷酒店不等于廉价酒店，连锁的品牌的快捷酒店在市场竞争力，知名度，统一化管理，客源等多方面有着明显的优势。因为具有统一的连锁管理体系和标准化的运作方式，快捷酒店的管理
水平较高、管理成本低，有效的降低了管理的投入。但是在酒店房价上，快捷酒店的房价高于一般单体酒店，具有更高的盈利水平。
比如经过数年的发展，已成为中国二三线城市连锁酒店第一品牌、中国连锁酒店十大品牌，分店规模排名全国第六。制定了专做中小城市、中小规模连锁酒店的科学管理体系，使尚客优快捷酒店成为三线城市连锁酒店第一品牌。尚客优快捷酒店在中国首次提出专做二三线城市、专做中小规连锁酒店品牌的市场定位，并首创符合中国二三线城市连锁酒店运营的管理体系。
第：经济型酒店投资
经济型酒店投资
国内经济型酒店在达到一定数量以后，市场竞争必然会加剧，笼统的市场定位和无差异的产品已经不能有效地吸引顾客，尤其是产品的同质化将是经济型酒店参与市场竞争的致命缺陷。因此，市场细分和产品差异化是酒店经营者必须面对的问题。每个经济型酒店品牌必须在未来的几年时间内完成品牌形象的定位和内涵的定义，目标市场的细分和顾客忠诚度的树立，产品设计的改进和服务的完善，只有这样才能在越来越激烈的市场竞争中获得稳定的客源，形成自有的核心竞争优势。
随着中国经济型酒店业市场竞争越来越激烈，单体酒店的比在逐渐下降，而通过资本或非资本为纽带，采取连锁经营的经济型酒店正日渐成为主流。加上经济型酒店的投资比较小，而投资回报率明显高于一般的酒店；同时，中国目前的投资环境比较好，资金供给充足，很多闲散资金一直在努力寻找适合的投资项目，这种结合了物业与酒店的优质项目格外吸引资本的涌入；另外，中国房地产的升值空间也导致了投资者对经济型酒店地产的升值预期，所以，来自社会各个行业的资金纷纷看好这类项目。
就我国目前的情况来看，经济型酒店的发展还处于初级阶段，从经营模式看，共分为直营店模式、特许经营模式、战略联盟模式、兼并收购模式。发展的初期以标准的连锁直营店模式，目前多采用特许经营模式，从长远来看，将逐渐向兼顾战略联盟和兼并收购的模式发展。
品牌化发展，尚客优快捷酒店在中国首次提出专做二三线城市、专做中小规连锁酒店品牌的市场定位，并首创符合中国二三线城市连锁酒店运营的管理体系。经过数年的发展，已成为中国二三线城市连锁酒店第一品牌、中国连锁酒店十大品牌，分店规模排名全国第六。制定了专做中小城市、中小规模连锁酒店的科学管理体系，使尚客优快捷酒店成为三线城市连锁酒店第一品牌。
第2篇：酒店投资计划书
XX酒店投资计划及相关事项
XX酒店总投资为1200万元，目前已使用3年。合同签约上还有12年的实际经营权。我们需投入的资金为XX万（其中XX万为购买宝珊酒店实际经营权，XX万为酒店押金。剩余XX万作为日后改善酒店设施设备费）。目前酒店营业中每月预计取得税后利润10－20万元人民币，项目投资回收期为3年零8个月。（这是其原经营营销策略的情况下）。
具了解目前酒店经营中存在的问题：
1、主要经济收入的KTY目前经营状况不佳，大部分原因是设施设备较落后，其消费群体定位也不太准确。
2、酒店房间有些老化，需要修补。
3、酒店服务质量存在一定问题，影响消费者到酒店消费的信心。
因此，本阶段我们需要实现的目标：积极需找合作伙伴，尽快完成酒店的部分设备配备工作，按照酒店的要求建立和完善酒店的管理体系和质量控制体系，迅速拓展市场，取得良好的经济效益。
第3篇：酒店投资计划书
酒店投资计划书
需要做好以下几项工作：经营策划及计划编制；招聘员工及培训；财务基础工作；促销；工程验收、交接、试运行；物资采购；申办各项许可证；开业典礼等八项工作做的好坏，决定着开业后经营利润的多寡，因为这些工作牵涉到开业后各项经营工作的质量、费用、客源及能否按时开业的重大课题。
一、制定经营计划、目标
（一）近期市场调研和预测
1、调研掌握本地区市场的动态及发展趋势。
2、调研掌握本地区酒店类型、规模、档次和经营特点。
3、调研掌握本地区近两年的客源市场及酒店的经营状况。
4、与竞争对手作对比分析。
（二）编制营业计划书
1、依据酒店的自然社会环境和市场定位，确定营业项目和标准。
2、拟定餐饮的销售价格基数和试开业期间的优惠政策。
3、编制试开业工作的各项计划书，汇编成试营业报告。
4、制定各项筹备工作实施倒计时计划书。
5．提交营业报告呈业主批准。
二、组织人事与管理制度
(一)确定组织机构、人员编制、工资、福利待遇。
(二)制定管理程序和规章制度。
(三)拟定聘用人员条件、数量。
(四)考核、招聘人员总数应控制在基本编制的60％以下
(五)聘任部门管理人员。
(六)培训。
1、酒店员工和管理层培训
2、基本技能培训、工作程序培训、店规培训。
3、岗前培训，实际操作训练
(七)人员定岗。
三，酒店装修和配套设施
1．酒店装修设计及实施。
2．酒店电器设备采购安装调试
3．酒店餐具及厨房设备采购调试
4．酒店酒店家具及布草采购
四、开业前财务工作要点
(一)接收固定资产、造册、登记
(二)制定财务制度程序。
(三)训练财务人员理解和执行财务管理制度和程序。
(四)拟定开业费得预算书。
1。各种用餐形式，餐饮、酒水、商品的定价。
2、损坏物品的赔偿标准。
(六)制定免单、打折的规定。
(七)与银行、工商、税收、邮电等部门建立业务关系
(八)开业费用。
业主向运营者支付开业费用，后者则制定开业计划及预
算，督导开业活动，包括招聘、培训员工、安装运营系统、市场营销、采办供应品及存货、以业主的名义进行
第4篇：经济型酒店项目投资策划书（推荐）
《2007经济型酒店项目投资策划书》
目录
第一章 2006经济型酒店业态特征分析
1.1 中外经济型酒店发展前沿动态
1.1.1 市场规模
1.1.2 资源环境
1.2 2006全国经济型酒店业态分布结构
1.2.1 全国经济型酒店发展动态分析
1.2.2 06十大经济型酒店品牌抢滩布局全国18省市
1.3 2006经济型酒店SWOT分析
1.4 从奥运到世博看经济型酒店市场竞争趋势
1.4.1 与低星酒店的竞争
1.4.2 对国有宾馆和招待所的冲击
1.4.3 发展经济型酒店的核心战略与思考
第二章 经济型酒店项目投资决策模型
2.1 单店投资盈利能力分析
2.1.1 投资总成本的严格控制
2.1.2 影响收益的关键指标敏感性分析
2.2 连锁化带来的规模经济效应
2.3 项目风险预测及其对策
2.3.1 竞争者分析与对策
2.3.2 连锁化经营模式的竞争优势
2.3.3 特许加盟模式的市场机遇
第三章 项目投资决策建议书
3.1 经济型酒店项目可行性论证
3.1.1 市场定位
3.1.2 消费群体需求调查
3.1.3 项目选址
3.1.4 物业选择标准
3.2 经济型酒店规划
3.2.1 经济型酒店VI设计
3.2.2 经济型酒店建筑结构设计
3.2.3 经济型酒店的功能配置
3.2.4 经济型酒店材料和设备的挑选
3.2.5 成本评估和项目进度表
3.3 示意性财务分析
3.3.1 筹集项目投资资金
3.3.2 项目资金预算管理
3.4 经济型酒店开业指导
3.4.1 证照办理
3.4.2 组织结构
3.4.3 培训体系
3.5 经营管理策略
3.5.1 经济型酒店营销渠道剖析
3.5.2 经济型酒店管理诊断报告
3.5.3 经济型酒店收益管理理念
图表
国外高星级酒店和经济型酒店比例
美国酒店管理模式比例
2006年度全国经济型酒店品牌排行榜
2006年度全球经济型酒店品牌排行榜
2006全国住宿业经营现状表
按经济类型分住宿业法人企业就业人员构成 按经济类型分住宿业法人单位构成2001-2004经济型酒店①业基本情况
未来15年我国旅游业及酒店业发展前景预测表 2000-2006中国住宿业发展前沿动态
05全国18省市10大经济型品牌酒店价格动态指标 SWOT分析示意图
低星酒店和经济型酒店③盈利能力对比租赁使用与购买产权的盈利能力对比
2004-2006低星酒店与经济型酒店③收益分析经济型酒店③项目投资收益模型
投资成本总量控制数据模型
经济型酒店③投资回收年限模型
经济型连锁酒店③的规模效应模型
特许加盟锦江之星和如家费用比较
自主经营和特许加盟优势比较
特许加盟锦江之星和如家收益对比
直营连锁、特许经营和委托管理经营优势对比经济型酒店③消费客户出行目的构成2006按职业分星级酒店的客源构成情况选择入住经济型酒店③的频率统计
入住经济型酒店③的停留时间统计
全国低星酒店和经济型酒店③价格分析消费者选择入住经济型酒店③的原因分析客房服务设施的重要性分析
消费者对经济型酒店③标准间的心理价位分析消费者对酒店标准间客房面积的需求偏好统计项目拓展操作流程
经济型酒店③物业选择标准
工程项目的组织架构
经济型酒店分系统构成图
经济型酒店③基本特征重要程度分析
消费者对经济型酒店③餐饮服务的偏好统计
经营成本控制预算分析
经济型酒店③投资预算
开业工作项目进度表
办理证照流程表
经济型酒店总部营运管理系统 连锁店运营系统
酒店管理软件设计架构图
经济型酒店门店人力配置
经济型酒店培训流程图
培训需求季度分析表
月度培训计划表
培训考核记录表
培训讲师测评表
开业指导培训表
培训记录表
入住经济型酒店③的预定方式
消费者获取经济型酒店③信息主渠道分析 经济型酒店③理想的目标客源构成 经济型酒店③目标客源构成经济型酒店经营预算
每周销售报告
每周销售图表分析
酒店的成功三角分析模型
第5篇：投资策划书
上岛咖啡投资经贸店策划书
一、投资目标与任务
（一）投资目标：
成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店，时尚消费场所。
3年左右收回总投资成本，并逐渐开始赢利。（二）投资任务
1.为资本落实稳定、理想的投资渠道，为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。
2.顺利完成品牌店的建设和发展，逐渐使投资的资本产生收益。
3.合理利用现有场所，以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象，提高宾馆知名度和客源数量，实现双赢。（三）成功的关键
1.投资方与业主的良好合作，发挥双方资源的最大组合优势。2.充足的市场需求，积极有效的推广计划。
3.选址的把握。咖啡店的地址要求是环境优美（如南山路），或有成型的商圈（一般来讲，喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动，典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等），两者至少要具备一点。
二、投资方简介
（一）投资方性质
股份制方式合作的个人投资者。产权、权责关系明晰，经营方式灵活，便于处理投资方月业主的合作事物。（二）运营模式 加盟店形式。合作者：上岛咖啡。上岛咖啡１９６８年在台湾创业，至今已有３０多年的历史，现已发展了４００多家咖啡店加盟，上岛咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。上岛咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格，结合上岛咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议加盟者在高档写字楼、ＣＢＤ商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址；加盟店营业面积应不少于３００平米；统一装修风格、统一产品；总部提供技术支持（包括人员培训）和产品（咖啡豆、茶）配送。
三、产品和服务
（一）产品和服务描述
出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
同样重要的是，这些业务与宾馆的产业没有直接冲突。反而可以与宾馆的客源优势互补。
（二）竞争比较
本区域同行竞争格局对我们有利，主要是一些小规模的、具有一定个性的咖 啡店。
相对而言，我们的上岛加盟店无论是品牌号召力，还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势，都占有相当的优势。
咖啡店的时尚和品位色彩，决定它的情感消费比重是很大的，消费者非常在意品牌和档次因素。这也可以解释众多消费者舍近求远，宁愿到市中心一带位置找咖啡店的心理。
（三）资源、技术
咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。
要达到这些，对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟方式，一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术，一方面也避免了不少经营风险。
（四）将来的产品、服务计划
随着本店的发展和周边环境的变化，产品和服务将不断的改进。包括更全面的产品，更优质和人性化的服务。本加盟店将在上岛的支持和自身的努力下，不断提高。
同时，本店在可以预见的时间内，在与贵业主的合作期内，会坚持做咖啡店事业，不做其他变动。
四、市场分析
（一）市场需求
本店的消费需求还是比较充足的。一方面，这里有稳定的老顾客，另一方面，这里虽然没有优美的自然环境，却有一个比较稳定的商圈。
1.稳定的老客户资源。原来“欧麦”上座率约为60%，而且人群比较稳定。这部分消费者在新的品牌店落成后，是天然的客户资源。面对更有号召力、产品与服务更好的品牌店，他们不会流失掉。2.写字楼与宾馆客源。高沙各大宾馆 3.购物娱乐场所。KTV等
4.成熟居民小区与城西高档小区。翠苑1-5区，天湖公寓、南中国新城、湖畔花园、金都花园、南都花园、维也纳春天、桂花城1、2期、兰桂公寓、南都德加、紫桂公寓、怡景园、南都银座、兴宇花园、华苑公寓、新金都城市华苑等等。
5.杭州最大外企UT斯达康，及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。
6.本区域各种学校和大专院校众多。杭商院、杭医专、浙江工商大学、杭州电子学院、浙江财经学院、杭师院本部等等，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
总的来说，这里的目标消费者是充足的，只是这里欠缺有品牌号召力、上规模的咖啡店，上岛天池店的出现正好可以填补这一市场空隙。（二）行业发展趋势
1.咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。
2.咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。“特色咖啡”无疑是现在整个咖啡产业的主流，发展相当迅速。咖啡市场的快速发展，与消费者对西方文化天然的兴趣密不可分。
3.教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现显着的正相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。4.行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈。杭州的咖啡店越来越多。同时，茶叶、各式饮料均是咖啡的相关替代品。比如珍珠奶茶以中国传统茶饮为基础，同时具有一种全新的外观和口味，使人们对中国茶的认识产生了重要转变。茶和咖啡之间的竞争会很激烈。（三）竞争分析
1.与强势品牌店的间接竞争。目前杭州有超过150家咖啡店。其中星巴克(Starbucks Coffee)4家，以及同样来自美国的Coffee Beanery西湖天地店，源自日本的真锅咖啡（Manabe）2家，包括现有的上岛（两岸）加盟店，南山路的特色店，在天池店的发展初期，周边客源将被这些间接对手分流。2.直接竞争对手。本区域的一些特色咖啡店，如台湾庄记咖啡（文新路）、风尚咖啡（学院路）、两岸咖啡(boxcafé)（物美）等等，规模都不太大，具有一定特色，环境和咖啡口味都不错。这些店在休闲娱乐方面还是有一定竞争力的。（四）原有店经营分析 1.目前营业状况：
总台数40张，位置数 170 个，上座率：晚9点 50% 左右，营业额4000元/天左右。2.经营不成功的原因：
①品牌因素。咖啡消费的品牌依赖程度非常高，消费者不但是消费咖啡之类的产品，更多的还是展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感。这也是为什么消费者愿意为一杯小小的咖啡付出几十元的原因。而“欧麦”的内涵不够，外在一般，难以满足消费者高层次的需要，尤其是商务、交际方面的。
②管理因素。缺乏先进、规范、系统的管理理念和手段，服务水平一般，难以上台阶，消费者不能充分体现其消费价值。
③产品因素。产品质量是品牌和销售的基础，而原来的店产品品种单一、平淡，难以满足消费者多方面的需要。
④销售意识。没有积极去寻找、稳定客户资源，基本是守株待兔。这导致本店上座率始终处于不高的状态。
（五）小结
从整个市场的环境来看，上岛天池池店拥有稳定的目标消费群；整个咖啡消费行业的态势也是呈上升趋势；暂时没有强势竞争对手的直接竞争；原来的店不成功并非是地址原因。
所以，市场存在着空隙。只要我们抓住机会，充分利用上岛咖啡的品牌号召力和资源支持，密切投资方与业主的合作，积极进行推广，尽快建立上岛天池店的知名度、美誉度，夺回分流客源，并建立对本地区小型特色店的品牌优势，上岛咖啡XX店完全可以在投资规划的时间内，稳定增长，实现赢利。
（六）成功案例参考
说明：下面这个案例的咖啡店投资、规模等虽然与本店有一定差异，但是这个小型店地理环境与本店类似，并取得了成功。说明了只要选址得当、管理有方、定位准确、推广得力，咖啡店实现良好的赢利并非难事。因为情况不同，本案例仅供参考。
项目名称：梦旅人咖啡馆 经营项目：咖啡＋酒水＋简餐
店铺位置：非市中心，类似于本店（天池上岛）地理环境。面积：３０平米
初期资金投入：１０万元收回投资时间：８个月（七）投资与收益
投资：“梦旅人”初期投放了１０万元，包括房租４万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出，比如购买相关书籍。
另外，要严格控制成本。例如，一包中上等级的咖啡豆重１斤，售价约为一二百元，每包咖啡豆大约能冲泡出５０——７０杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆成本约为３元左右，此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等（未考虑折旧因素，如折旧数额较大，也应考虑）。
收入：这里每杯咖啡的定价为２０元左右，还出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的３０％。每天大约有４０人次，人均消费３０元左右。
（八）经营与推广
咖啡店素描30平米渲泄自由 “梦旅人”虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。北面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍，俨然一个小型图书馆，客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色，从房顶到地面整个白墙都被涂鸦，全是客人的即兴之作，有绘画、文字，多与情感和生活有关，称之为情感渲泄地。窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放了２张小方桌，仅可以坐４人，整个房间也就容纳十余人，真是太小了，但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。
鸡尾酒、沙龙派对 为了提高知名度，“梦旅人”在联系周边的大专院校，搞了一些宣传活动，如：沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等，效果不错。
五、推广策略（一）市场策略 1.目标市场
本区域商圈（在“市场需求”部分已叙述过）有小资情调的消费者，月收入2000元以上，多数受过良好教育，追求时尚和品位，以青、中年为主。也包括部分学生情侣。2.营销规划
①利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立上岛天池店的知名度、美誉度，稳固住老客源，将被强势品牌店和本地特色店分流的客源夺回来。
②由于上岛属于强势品牌，但不属于最强势的，而且本地区今后很可能会出现其他强势品牌咖啡店。所以，我们必须利用现在的一切机会和资源，做好服务营销，以更人性化的服务，建设好自己的品牌，巩固消费者的忠诚度。
（二）竞争优势（1）拥有品牌店的号召力、管理、产品与服务水平，本地区还没有其他强势品牌店，使本店一开始就占领了制高点。
（2）（3）（4）拥有大的、方便的停车场地，对有车一族较有吸引力。投资方与业主的良好合作，双方优势互补。
投资方的创业热情，良好的市场推广意识，保证了创新能力和服务水平。
（三）定位
本地商圈内，以商务休闲为主的领导性品牌咖啡店，业务交际、情感交流的时尚场所。（四）推广计划
当前最重要的是尽快建立本店的知名度，使本店为附近消费者知晓。1.广告宣传
① 针对城西高档小区内的居民，可在附近购物场所的停车场内，向有车族派送精美广告单页（DM）和小礼品，单页也可做成优惠券形式。② 上岛总部的广告支持。2.事件营销
针对本区域广告公司较多、而广告公司又有很多客户，他们均是本店理想的目标群，可以举办一个广告沙龙。这样，即提升了本店的艺术品位和形象，又带来了稳定的客源。时机成熟后，也可定期举办这样的广告沙龙。
广告公司的名单，可以从黄页上查找，还可以主动在本区域写字楼内搜寻一些广告公司，请他们互相转告。（如新德雅公寓就有多家广告公司）①学生派对、读书活动。联系本区域几个重要高校的学生会组织，举行一些沙龙派对、读书活动，照样有利于提升品位，吸引学生和年轻人消费。②时机成熟的时候，也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。3.服务营销
除去品牌因素，服务对于咖啡消费者来说，是最重要的。为了做到这一点，需要更多人性化的服务。
① 建立会员卡制度。卡上印制会员的名字，像银行卡一样。会员卡的优惠率并不高，如9.8折。但一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为*先生、小姐，他们会觉得很有面子。② 个性化服务。在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对本店的品牌好感。
为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参观某种咖啡的制作过程。
六、财务计划
财务概况
1.房租 65万/年（含中央空调费用、停车场费用）2.加盟费用20万（头3年），以后每年2万 3.店外装修 3万 店内装修改造20万 设备改造3万 4.启动其他费用5万 5.人员工资4万/月 6.水电 1万/月 7.其他费用1万/月 附件：合作建议 我们想房主降低到40万 1.经营成本过高
2.上岛品牌可以提升宾馆形象与经营
结语：
真诚期待与贵方的合作！
