蛋糕diy活动方案策划书（精选8篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“diy蛋糕策划书”。
第1篇：蛋糕DIY活动 策划书
联 谊 活 动----蛋糕DIY
策
划
书
建工学院11土木本一&美院11艺设本二
2011年3月6日
策划总纲
一、活动主题二、三、四、五、六、七、八、九、十、活动背景活动意义活动对象活动地点活动时间活动前期准备活动流程经费预算注意事项
一、活动主题
联谊活动之蛋糕DIY
二、活动背景春风过柳绿如缲，晴日烝红出小桃。最是东风识得春，醇香四溢的屠苏酒氤氲在春的气息中，与春风一起沉醉，美酒与春风唤来了一年伊始，万象更新。
在这曼妙的春的环境中，我们迎来了本学期起第一次团日活动—-与美院联谊，旨在加强学院间的联系，宣传学院特色，扩大同学们的交际圈。
三、活动意义
从联谊的的角度来说，可以加强学院的 联系，一方面，让其他学院更多的了解我们建工学院，提高建工学院在他们心中的位置，另一方面，有助于校园一体化的建设，各学院不至于相互孤立。
从活动本身来说，DIY是现在很流行的一个词，蛋糕DIY虽然看起来与专业没多大的关系，其实不然，建筑设计是我们以后要发展的一条路，设计的思想内涵是相通的，而设计者的思维是要在平时的活动中逐步形成的，所以，这次DIY活动也为同学们提供了一次机会。
从学院角度来说，与美院艺术设计班联谊，建立友好的同学关系，可以互相交流，学习他们身上的艺术创造的能力，也有助于我们自己专业的学习。
四、活动对象
建工学院11土木本一&美院11艺设本二
五、活动地点
温州大学北校区7号楼902DIY工作室
六、活动时间
2012年3月18日星期日
七、活动前期准备
1.召开班委会，确定活动主题，及相关
事宜，团支书写策划书；
2.与美院艺术设计2班团支书取得联系
共同商量活动日期，形式，及前期准备的一些事宜；
3.联系好活动承办人，预定材料；
4.班委分工：
5.找两位同学负责拍照，记录活动过程。
八、活动流程
班长前一天飞信通知同学们，第二天下午二点在A区大门口与另一个班一起集合，然后，一起走路去北校
具体形式：
团支书把各自班的同学分成10组，然后，交叉配成一组；分好原料后，分工合作，设计制作蛋糕，做好后，让拍照的人拍照留念。另外，还有现场评比环节，做的最好，最有创意的一组，有奖品给每个组员。最后就进入了分吃的环节。一切都结束后，班委留下收拾场地。
九.经费预算
1、蛋糕材料500元
2、餐巾纸、水果刀等用具100元
3、后期成果册制作100元
总计：700元
十．注意事项
1、关注当天天气情况，提醒同学们带伞
等；
2、活动过程中，使用水果刀要注意安
全。
第2篇：DIY蛋糕活动策划书
我的idea 我的DIY蛋糕
一、活动目的自己动手，品尝自己做的蛋糕。增强学生的动手能力，丰富学生的课余生活。增进学生之间的交流。协调学生动手和团队合作能力，加强合作意识。
二、参与对象
荆楚理工学院全体同学。
三、活动时间
2011年3月11号下午19：30到21：30
四、活动地点；文园6栋学苑购物广场内
五、主办单位：经济与管理学院学生会体育部
社团部
赞助方：艾尚烘焙DIY蛋糕店；文园六栋购物广场
六、宣传策划
1.分别制作2张喷绘和一张展板，喷绘分别贴于学苑购物广场和B-1教学楼门前。展板放于B-1教学楼门侧。
2.并出2张横幅，内容为“ 爱上DIY，艾尚烘焙，爱上我的“非”蛋糕 ”分别与3月7日挂于学苑购物广场和B-1教学楼。
3.体育部于3月6日进行进班宣传报名截止日期为3月9日，每班5人为一组，班级内报名人数多于5人的班级进行抽签，抽签盒由体育部制作。
七、活动过程 1.开场表演
2.主持人开场介绍艾尚烘焙和DIY的由来，同时由学生会成员向观众分发宣传单。
3.选手入场。（会计1至8班的桌号依次为1至8，电商1至3班依次为9、10、11，物流1至4班分别为12、13、14、15，市场营销1至2班分别为16、17，幸运观众为18。）4.选出幸运观众，入场。
5.20分钟内选手们自己构思DIY图片，并阐述图片构思的来源。（穿插一个节目）
6.播放艾尚烘焙的幻灯片，主持人介绍DIY。
7.主持人对观众进行采访。（问题例如：对DIY的看法、如果自己能制作的话想设计一个什么样的蛋糕、蛋糕最想送给谁。）8.主持人根据宣传单对观众进行提问，回答正确的观众有机会获得由艾尚烘焙提供的打折卷一张。（问题例如：艾尚烘焙的地址、电话等。）9.表演。10.选手制作完蛋糕之后进行拉票，由该组的同学分发带笑脸的传单，每组选出一个模特进行走秀，展示该组蛋糕（模特可以不是队员，每组需要有人进行拉票）。
11.观众投票，观众将手中的笑脸给自己支持的组。12.表演
13.投票完成，评选出最有人气奖的蛋糕。13.现场的小惊喜生日party 14．小寿星与参赛选手一起将将蛋糕分给观众品尝。
15.主持人由本次的DIY引出白色情人节，现场的情侣在3月14日凭艾尚烘焙传单经行DIY创作可获得精美礼品一份。
八、所需物品
1.18个蛋糕，制作蛋糕过程中的奶油、一次性刀叉、盘子，关于艾尚烘焙介绍的幻灯片，制作蛋糕、布丁、巧克力、饼干的8至5折的打折卷，传单。（由艾尚烘焙提供）
2.抽签盒一个，横幅2张，喷绘3张，桌布20张咨询台一个，笔记本电脑一台，笔，纸。（由学生会提供）
九、奖项设置
评选出：最具人气奖一名 依据制作出来的蛋糕的造型、创意、味道，获得观众投票最多的一组。
奖
品：艾尚烘焙蛋糕DIY打折卷一张。
十、人员分配 总 负 责；曾静
负
责：欧阳森 邓昊旻、吴谄、宋礼玲
何星 主 持 人：杨佩霖、郝陈丽 现场秩序：何星
陈亚威、江山、林保、周世建、柯稳、严丰（一个人负责三个桌子周边的秩序）
现场布置：宋礼玲
刘容含、贺足、陈雪、王静怡、白洁、夏琪
传单分发：夏婵娟、刘薇
咨 询 台：吴谄
余雪
计算票数：宋礼玲 倪萍
王晓萍
汤金丹 计
时：倪萍
拍
照：余亮
场后清洁：全体在场的学生会成员
十一、注意事项
1.一切活动服从体育部安排。
2.注意现场安全问题，不能拿用具伤害他人。3.门前三包，活动完后清洁桌子周围的清洁。4.现场出现问题，不得私自处理，由体育部出面调解。
十二、活动经费
蛋糕以及配料
8寸
18个
1284元 蛋糕材料费
18个
300元 横幅
8米
2条
64元 喷绘
3张
41元 打折劵
50张
17元 一次性桌布及手套
若干
20元
总计：1726元（其中1284元，由赞助方出，442元由学院出）
经济与管理学院学生会
体育部
社团部
2011年3月5日
“我的idea 我的DIY蛋糕”活动总结
在温暖的3月，作为本部门的第一室内活动：“我的idea 我的DIY蛋糕”创意大赛是一项旨在培养创新精神、提升实际操作能力和团队配合能力的活动。在经济与管理学院学生会各部门的大力支持下，本次以创意为主题的的蛋糕DIY活动在3月11日晚7点在文园6栋学苑购物广场按照计划顺利的开展，并取得圆满成功。现将本次 活动的各项工作总结如下：
一、活动的基本情况：
1、活动规模：活动规模：本次活动从3月6日到3月9日开始接受报名，共有19支代表队参加比赛，参赛人数达百余人还包括了其他学院的同学，是一次规模比较大的活动。
2、时间安排：时间安排是本次活动的众多难题之一。由于本次活动参赛选手较多，覆盖了我院09,10年级以的参赛。经过我生活部多方协调才最终确定在3月11日晚上19:30在文园6栋学苑购物广场内举办。
3、地点选择：从参与本次活动的选手的反馈来看，本次活动的地点选择是较为合理的。
4、人手安排：工作人员的合理安排是本次活动能够按照计划顺利开展的重要因素之一。从整场活动来看，在比赛初期，工作人员没有认真落实好自己的工作，导致活动现场出现一点小小的混乱。通过负责人的及时协调，所有的工作人员都能各司其职，最终本次活动取得圆满成功。
5、宣传工作：宣传工作做得到位是本次活动能够在众多同学中扩大影响力的重要因素之一。这次活动参赛的选手比较多，本次活动的宣传工作有海报宣传、入班宣传、悬挂横幅、张贴喷绘等方式。本次活动的宣传达到了预期的效果，扩大了本次活动的影响力。
二、活动中存在的不足：
1、悬挂横幅的申请。在悬挂横幅申请这方面，本次活动做的不是很好。尤其是，原定于挂在文6购物广场的横幅没有挂到正确的位置，挂在B1的横幅也因未及时的写好申请而被学校禁止悬挂。
2、评分标准设计不甚合理。本次活动的评分标准是由观众投票，缺少专业性。观众多半把票投给了自己熟悉和认识的选手，缺少了公平性。
3、现场观众席位的安排。由于现场的观众引导工作没有做到位，所以导致出现个别观众并未按规定就坐，导致现场有点乱（但恰恰如此，现场气氛得以提升）。
三、活动建议：
通过本次活动的成功举办并结合往年的工作经验，我们对做好本项活动提出以下建议：
1、精心策划，及时行动。对于整个活动的开展，必须认真而细心地做好活动的策划工作，并就活动的各个环节制定具体的实施方案。策划工作一旦完成，必须及时付之行动，否则可能会影响整个计划的实施。
2、做好宣传。活动的前期宣传工作做好了才能扩大活动的影响力，只有让同学们知道了这个活动，了解活动的有趣味的地方同学才会积极参加，使得活动的规模更大。
3、纵横出击，加强沟通。想把活动做好，我们必须做好学生会各个部门的交流沟通工作。因为其他的部门没有做过本项活动，并不知道活动的程序和一些细节，通过交流，各个部门能够更加清楚地知道他们在本次活动中需要做些什么。
4、重视细节，力求全面。从材料配备到场地的完成布置，从参赛队的签到表到投票的评分结束，从通知体育委员开会到现场评分，一切都体现出细节的重要性。作为活动的主办方，应该重视每一个细节，力争做到周全，力争不出现纰漏。
5、赛后跟踪，挑选精英。留意优秀部员，进行着力培养，虽然不是活动的最终目的，但却是活动的基本任务之一。弄清各部员的优势和不足，挖掘潜力股，才能选出真正的生活部精英。
经济与管理学院学生会
体育部 社团部
2011
年3月15日
第3篇：DIY蛋糕活动策划方案
DIY蛋糕活动策划方案
篇1：蛋糕DIY活动方案
欢乐“六一”蛋糕DIY活动方案
一、活动主题：
欢乐“六一”蛋糕DIY活动 二、活动目的：
1、通过暖场活动为新老客户加深对本项目的深刻印象，释放项目信息，以及优惠活动信息等；
2、暖场活动借六一儿童节为题，把互动性强、老少咸宜的游戏带到现场，让来宾同乐之余更营亲情和家的感觉。
3、暖场活动营造热烈气氛，聚拢人气，迅速累积客户。三、活动时间：
2016年6月1日 9:00-16:00 四、活动地点： 售楼中心 五、活动人员：
1、成交客户，由置业顾问进行电话邀约，并短信告知； 2、意向客户以及活动前推广带来的自然来访新客户。注：以上邀约建议以家庭为单位，旨在创造温馨的情趣；公司内部员工不得参与活动。
六、活动内容： 蛋糕DIY
客户到访后，凭签到领取的DIY活动劵领取蛋糕制作原材料，在蛋糕师傅的指导下，亲手制作蛋糕，体验动手DIY蛋糕乐趣。做好的蛋糕可以打包带走,让亲朋好友也一起分享自己的劳动成果。
七、活动形式
蛋糕DIY：以为主题，客户自由发挥DIY个性蛋糕，最后由项目经理评出最切合主题的蛋糕一二三等奖。到场客户自己做的蛋糕可以作为纪念礼可以带回去。
八、活动细则
开始前先介绍项目，活动开始后，主持人说明DIY规则以及注意事项：以为主题进行蛋糕DIY设计，活动时间为1小时（可根据现场情况临场把控时间），时间到后客户停止制作，将制作的蛋糕用便签贴上活动劵一样的编号，完后统一由工作人员放到展示区，由案场经理和糕点师傅一起评选出最具创意DIY，最贴切主题的DIY蛋糕。评出一等奖2名，二等奖4名，3等奖6名，同时送上礼品合影留念。
奖品设置建议
九、活动流程
十、场地布置
十一、物料准备
篇2：“蛋糕DIY”设计大赛策划书
“心之音”心理协会“蛋糕DIY”
设计大赛活动策划书
--“心之音”心理协会组织策划部
主办方：北京理工大学珠海学院学生工作处、心理健康教育与咨询中心
承办方：北京理工大学珠海学院“心之音”心理协会
2016年03月27日
目录
前言...2
北京理工大学珠海学院简介........2
北京理工大学珠海学院“心之音”心理协会简介.2
“心之音”心理协会“蛋糕DIY”设计大赛简介 3
一、活动概况.4
（一）活动背景..4
（二）活动目的..4
（三）活动主题 4
（四）活动对象..4
（五）活动时间..5
（六）活动地点..5
（七）主办单位..5
（八）承办单位..5
二、活动流程.6
（一）前期工作..6
（二）活动前工作.7
（三）活动时各部门工作..8
（四）活动时间流程.......9
（五）后期工作 10
三、资金预算..11
四、大赛中应注意的问题和细节......12
五、应急方案..13
六、可行性分析........14
七、附录.......15
（一）参赛队伍签到表.15
（二）方位图....15
前言
北京理工大学珠海学院简介
北京理工大学珠海学院是经中华人民共和国教育部批准，于2004年5月8日正式成立的普通高等院校。学校以北京理工大学为办学主体，是其重要延伸和战略组成，学校现设有信息学院，计算机学院、机械与车辆学院、航空学院、化工与材料学院、会计与金融学院、民商法律学院、外国语学院、设计与艺术学院、数理与土木工程学院、商学院、布莱恩特学院、马克思主义学院等13个专业学院和国际学院、国际教育学院及继续教育学院。学校坚持注重质量、提升内涵、凝练特色、创建品牌的办学思路，努力创建应用型名牌大学。北京理工大学珠海学院“心之音”心理协会简介
北京理工大学珠海学院“心之音”心理协会是在北京理工大学珠海学院学生工作处心理健康教育与咨询中心的领导下，由热衷于心理学学习和心理健康教育宣传的大学生组成的群众性学生社团。协会现设有组织策划部、外联部、秘书部、编辑部、宣传部5个下属部门，协助心理健康教育与咨询中心开展多种形式的心理教育活动，并在其指导下，组织开展以大学生心理健康为专题的普及教育和宣传工作。协会每年会定期开展校园心理剧大赛、心理游园、多校团体辅导、母亲节“蛋糕DIY”等活动并定期出版《心语》杂志和《一心期》宣传品，为营造良好的校园心理健康教育氛围做出了巨大贡献。
“心之音”心理协会“蛋糕DIY”设计大赛简介
“DIY”即自己动手。参赛者通过自己的想象力和创造力，设计并制作一个独一无二的蛋糕。大赛给更多想展示自我的同学提供了一个展现的平台,同时丰富同学们的课余生活,艺术修养，激发同学们的想象力和动手能力、丰富校园文化生活，本次大赛旨在更好地活跃校园文化环境促进校园文化建设，营造健康、高雅、文明的校园文化环境。
一、活动概况
（一）活动背景 心理健康已成为当代大学生不得不关注的最为重要的问题之一，而“蛋糕DIY”设计大赛鼓励大学生们积极参加，在课余发挥想象力和创造力，与伙伴共同完成作品。这不仅有效提升学生的综合素质，促进学生全面成才，更有利于学生的动手能力，给全校学生一个展现自我的平台，让大家以积极健康的心理状态去把握现在、展望未来。
（二）活动目的自己动手，品尝自己做的蛋糕。增强学生的动手能力，丰富学生的课余生活。增进学生之间的交流。协调学生动手和团体合作能力，活跃校园文化环境促进校园文化建设，营造健康、创新、文明的校园文化环境。
（三）活动主题
美食美刻，一决“糕”下
（四）活动对象
北京理工大学珠海学院全体学生
篇3：DIY蛋糕活动策划书
“DIY蛋糕”会员联谊活动
策
划
书
主办：广东金融学院学生社团联合会 承办：广东金融学院魅影女生社
目录
一、前言
二、活动明细
? 活动目的? 活动主题
? 活动对象
? 活动时间及地点
? 活动意义
三、前期准备
? 宣传方案
? 物品准备
四、活动内容和流程
? 活动内容
? 活动流程
? 后期工作
五、注意事项
? 注意事项
? 应急方案
六、附录
? 人员安排
? 经费预算
? 预备方案
一、前言
魅影女生社成立招新以来，成员们彼此之间也还不够了解，不够熟悉。此次，我们魅影女生社精心策划了一场生动活泼、富有情趣的活动，希望本次活动会让我们走进女生多姿多彩的内心世界，领略女生的精彩。此次活动有利于丰富广大同学的校园文化生活，展示大学生的风采，提高同学们的综合素质，促进同学间真挚的交流,体现我们女生社尊重,重视女生的风尚,培养学生灵敏的时代嗅觉,尽显金院学子青春风采,增强同学们迈向成功的信心。
二、活动明细
1)活动目的：
1.希望我们社团的所有女生在温馨的气氛中，通过开心的游戏，度过一个属于自己的快乐时光。
2.通过这样一个活动，能够增进我们女生社成员们彼此的友谊，使大家更加团结。
3.与此同时，在活动中让大家有一个平台充分发挥自己的想象力和审美观。
2)活动主题：DIY蛋糕，show出你的创意。
3)活动对象：广东金融学院魅影女生社全体会员
4)活动时间及地点：2014年11月22日16:30至18:00
北苑饭堂二楼
5)活动意义：此次活动为我社女大学生提供一次很好的轻松娱乐课外休闲机会。塑造魅影女生社良好形象，并扩大女生社的影响力，为打造更大更好的魅影女生社奠定基础。
三、前期准备：
1)宣传方案：在会员群上通知会员；人事部给各会员发信息；秘书部给各干部发信息。
2)物品准备：蛋糕胚7个、一次性蛋刀、叉和碟100组、保鲜袋1袋、一次性手套1袋、雀巢淡奶油（液体）7瓶、柠檬汁2瓶、刀7把、草莓0.5斤、水蜜桃3个、火龙果3个、德芙巧克力3条、奇异果3个、煮水壶2个、一次性杯子100个、空的可乐瓶3箱、卡纸10张、黑色大头油性笔2支。
四、活动内容和流程
1)活动内容：
1.将会员分成七组，每组十人，进行游戏；
2.在北苑饭堂石凳附近，每组派两个人，进行“你来比划我来猜”游戏，最先猜出卡纸上内容的一组，拿到一份自己想要的材料；
3.各小组再派两个人（不能重复），重复游戏两次；
4.带领会员来到北苑饭堂，会员用刚才所选材料DIY蛋糕；
5.为每组会员及其DIY的蛋糕拍照留念；
6.全体会员共同分享蛋糕。
2)活动流程
1.通知会员，邀请她们参加活动；
2.宣传部来到北苑饭堂外的石凳附近和北苑饭堂进行现场布置；人事部在北苑饭堂准备好茶水，摆放好蛋糕及DIY时所需的刀、保鲜袋等；对水果进行清洗、削皮，并分好装进保鲜袋
3.将会员分好组，人事部安排每组安排一各负责人，向她们提问题且保证游戏时的安全，开始游戏；
4.游戏结束后，有序的安排会员来到北苑饭堂，让她们开始DIY蛋糕，限时半小时；
5.半小时后为会员及其DIY蛋糕拍照留恋；若需要照片的可留下QQ号，整理照片后将会发给各成员；
6.会员共同分享蛋糕，同时可聊聊天增进感情；
7.会员离场时发放小礼品。
3)后期工作：人事部成员收拾、清洁好现场；宣传部整理照片及视频于第二天发给策划部和有要求的会员。
五、注意事项
1)注意事项：
1.提前观看天气预报，看是否为雨天
2.对DIY所需的工具进行清洁；
3.游戏时注意安全；
4.时间有限，可根据时间重新确定DIY蛋糕的时间
2)应急方案：
1.人数太少或太多：有几组，一组有多少人可依据到场的人数安排；
2.遇到下雨天：地点都改在北苑饭堂内；
第4篇：DIY蛋糕活动策划方案
一、活动背景
今年我们的辅导员实行了新的带班管理制度，将我们班分成了五人一组的8小组（除去班委）,并且班级内的活动将由组内成员全权负责，班委协调帮助。本次diy蛋糕活动是由文娱委员考虑策划，丰富班级课下生活，加强同学情感交流的一次集体活动。
二、活动目的培养同学们的动手能力以及团队协作能力，增加同学之间的互动与交流。
三、活动流程
1、活动总负责
文娱委员：叶冬冬
2、活动策划
d2小组：潘林亚、朱欣、刘瑞琪、宋蕤、张桂雄
3、活动地点
九华厅二楼
4、活动时间
xx年3月29日下午2:205、参加人员
注会2班全体同学
四、活动流程
1、准备：活动前找蛋糕店协商，预定8寸布丁10个，奶油三桶，果膏四种
2、分组：班级在原有抓阄分的小组基础上，将班委编进去，并且让每组都分配到一个男生。分组情况如下：
第一队：何家乐 李波 吴小艳 干梦婷 梅海燕 胡月
第二队：云芬 韦忠霞 幸清萍 郭凤萍 梅凌
第三队：秦典 刘娟 王丽雄 解红霞 谢冬冬
第四队：李娅娅 覃锦 吴雨霏 刘傲雪 华金华
第五队：丁兰 李晓满 褚玲玲 舒俊 周昊鲲
第六队：周婷婷 王青 张丹子 聂晓 李大文
第七队：刘洁 曾凡芸 欧阳婷婷 钱翠 刘维星
第八队：潘林亚 朱欣 刘瑞琪 叶冬冬 宋蕤
第九队：陈静谊 徐莹华 熊倩 王卉 张桂雄
第十队：张婵媛 兰巍 陈文娣 吴丽 吴天晴
3、活动过程
将准备好的材料分发到每一小组，各个小组有四十分钟的时间完成各自的diy蛋糕，同学们可以随意发挥想象，对蛋糕进行装饰。当然还可以自带水果。
4、评优
提前做好全部同学的学号签，现场自愿报名，由报名的同学抽取10名同学来进行评选，每个人拥有三票，在规定时间内将票摆在中意的蛋糕前，票数得到前三位的蛋糕小组获得奖励。
五、注意事项
1、各位同学要做好卫生工作，保证卫生的进行蛋糕的制作。各成员之间要加强合作意识，做之前要协调好成员的想法，共同完成蛋糕的制作。
2、做好活动后，清理现场。
3、有关人员提前到场布置场地，及时对蛋糕的装饰工作进行指导，保证活动办得快，紧，稳。
第5篇：DIY蛋糕活动策划方案
DIY蛋糕活动策划方案
篇1：蛋糕DIY活动方案
欢乐“六一”蛋糕DIY活动方案
一、活动主题：
欢乐“六一”蛋糕DIY活动 二、活动目的：
1、通过暖场活动为新老客户加深对本项目的深刻印象，释放项目信息，以及优惠活动信息等；
2、暖场活动借六一儿童节为题，把互动性强、老少咸宜的游戏带到现场，让来宾同乐之余更营亲情和家的感觉。
3、暖场活动营造热烈气氛，聚拢人气，迅速累积客户。三、活动时间：
2016年6月1日 9:00-16:00 四、活动地点： 售楼中心 五、活动人员：
1、成交客户，由置业顾问进行电话邀约，并短信告知； 2、意向客户以及活动前推广带来的自然来访新客户。注：以上邀约建议以家庭为单位，旨在创造温馨的情趣；公司内部员工不得参与活动。
六、活动内容： 蛋糕DIY
客户到访后，凭签到领取的DIY活动劵领取蛋糕制作原材料，在蛋糕师傅的指导下，亲手制作蛋糕，体验动手DIY蛋糕乐趣。做好的蛋糕可以打包带走,让亲朋好友也一起分享自己的劳动成果。
七、活动形式
蛋糕DIY：以为主题，客户自由发挥DIY个性蛋糕，最后由项目经理评出最切合主题的蛋糕一二三等奖。到场客户自己做的蛋糕可以作为纪念礼可以带回去。
八、活动细则
开始前先介绍项目，活动开始后，主持人说明DIY规则以及注意事项：以为主题进行蛋糕DIY设计，活动时间为1小时（可根据现场情况临场把控时间），时间到后客户停止制作，将制作的蛋糕用便签贴上活动劵一样的编号，完后统一由工作人员放到展示区，由案场经理和糕点师傅一起评选出最具创意DIY，最贴切主题的DIY蛋糕。评出一等奖2名，二等奖4名，3等奖6名，同时送上礼品合影留念。
奖品设置建议
九、活动流程
十、场地布置
十一、物料准备
篇2：“蛋糕DIY”设计大赛策划书
“心之音”心理协会“蛋糕DIY”
设计大赛活动策划书
--“心之音”心理协会组织策划部
主办方：北京理工大学珠海学院学生工作处、心理健康教育与咨询中心
承办方：北京理工大学珠海学院“心之音”心理协会
2016年03月27日
目录
前言...2 北京
理
工
大
学
珠
海
学
院
简介........2
北京理工大学珠海学院“心之音”心理协会简介.2 “心之音”心理协会“蛋糕
DIY”设计大赛简介 3
一、活
动
概况.4
（一）活
动
背景..4
（二）活
动
目的..4（三）
活
动
主题 4
（四）活
动
对象..4
（五）活
动
时间..5
（六）活
动
地点..5
（七）主
办
单位..5
（八）承
办
单位..5
二、活
动
流程.6
（一）前
期
工作..6（二）
活
动
前
工作.7（三）
活
动
时
各
部
门
工作..8（四）
活
动
时
间
流程.......9
（五）后
期
工作 10
三、资
金
预算..11 四、大
赛
中
应
注
意的问
题
和
细节......12
五、应
急
方案..13
六、可
行
性
分析........14
七、附录.......15（一）
参
赛
队
伍
签
到表.15
（二）方
位图....15
前言
北京理工大学珠海学院简介
北京理工大学珠海学院是经中华人民共和国教育部批准，于2004年5月8日正式成立的普通高等院校。学校以北京理工大学为办学主体，是其重要延伸和战略组成，学校现设有信息学院，计算机学院、机械与车辆学院、航空学院、化工与材料学院、会计与金融学院、民商法律学院、外国语学院、设计与艺术学院、数理与土木工程学院、商学院、布莱恩特学院、马克思主义学院等13个专业学院和国际学院、国际教育学院及继续教育学院。学校坚持注重质量、提升内涵、凝练特色、创建品牌的办学思路，努力创建应用型名牌大学。北京理工大学珠海学院“心之音”心理协会简介
北京理工大学珠海学院“心之音”心理协会是在北京理工大学珠海学院学生工作处心理健康教育与咨询中心的领导下，由热衷于心理学学习和心理健康教育宣传的大学生组成的群众性学生社团。协会现设有组织策划部、外联部、秘书部、编辑部、宣传部5个下属部门，协助心理健康教育与咨询中心开展多种形式的心理教育活动，并在其指导下，组织开展以大学生心理健康为专题的普及教育和宣传工作。协会每年会定期开展校园心理剧大赛、心理游园、多校团体辅导、母亲节“蛋糕DIY”等活动并定期出版《心语》杂志和《一心期》宣传品，为营造良好的校园心理健康教育氛围做出了巨大贡献。
“心之音”心理协会“蛋糕DIY”设计大赛简介
“DIY”即自己动手。参赛者通过自己的想象力和创造力，设计并制作一个独一无二的蛋糕。大赛给更多想展示自我的同学提供了一个展现的平台,同时丰富同学们的课余生活,艺术修养，激发同学们的想象力和动手能力、丰富校园文化生活，本次大赛旨在更好地活跃校园文化环境促进校园文化建设，营造健康、高雅、文明的校园文化环境。
一、活动概况
（一）活动背景 心理健康已成为当代大学生不得不关注的最为重要的问题之一，而“蛋糕DIY”设计大赛鼓励大学生们积极参加，在课余发挥想象力和创造力，与伙伴共同完成作品。这不仅有效提升学生的综合素质，促进学生全面成才，更有利于学生的动手能力，给全校学生一个展现自我的平台，让大家以积极健康的心理状态去把握现在、展望未来。
（二）活动目的自己动手，品尝自己做的蛋糕。增强学生的动手能力，丰富学生的课余生活。增进学生之间的交流。协调学生动手和团体合作能力，活跃校园文化环境促进校园文化建设，营造健康、创新、文明的校园文化环境。
（三）活动主题
美食美刻，一决“糕”下
（四）活动对象
北京理工大学珠海学院全体学生
篇3：DIY蛋糕活动策划书
“DIY蛋糕”会员联谊活动
策
划
书
主办：广东金融学院学生社团联合会 承办：广东金融学院魅影女生社
目录
一、前言
二、活动明细
? 活动目的? 活动主题
? 活动对象
? 活动时间及地点
? 活动意义
三、前期准备
? 宣传方案
? 物品准备
四、活动内容和流程
? 活动内容
? 活动流程
? 后期工作
五、注意事项
? 注意事项
? 应急方案
六、附录
? 人员安排
? 经费预算
? 预备方案
一、前言
魅影女生社成立招新以来，成员们彼此之间也还不够了解，不够熟悉。此次，我们魅影女生社精心策划了一场生动活泼、富有情趣的活动，希望本次活动会让我们走进女生多姿多彩的内心世界，领略女生的精彩。此次活动有利于丰富广大同学的校园文化生活，展示大学生的风采，提高同学们的综合素质，促进同学间真挚的交流,体现我们女生社尊重,重视女生的风尚,培养学生灵敏的时代嗅觉,尽显金院学子青春风采,增强同学们迈向成功的信心。
二、活动明细
1)活动目的：
1.希望我们社团的所有女生在温馨的气氛中，通过开心的游戏，度过一个属于自己的快乐时光。
2.通过这样一个活动，能够增进我们女生社成员们彼此的友谊，使大家更加团结。
3.与此同时，在活动中让大家有一个平台充分发挥自己的想象力和审美观。
2)活动主题：DIY蛋糕，show出你的创意。
3)活动对象：广东金融学院魅影女生社全体会员
4)活动时间及地点：2014年11月22日16:30至18:00
北苑饭堂二楼
5)活动意义：此次活动为我社女大学生提供一次很好的轻松娱乐课外休闲机会。塑造魅影女生社良好形象，并扩大女生社的影响力，为打造更大更好的魅影女生社奠定基础。
三、前期准备：
1)宣传方案：在会员群上通知会员；人事部给各会员发信息；秘书部给各干部发信息。
2)物品准备：蛋糕胚7个、一次性蛋刀、叉和碟100组、保鲜袋1袋、一次性手套1袋、雀巢淡奶油（液体）7瓶、柠檬汁2瓶、刀7把、草莓0.5斤、水蜜桃3个、火龙果3个、德芙巧克力3条、奇异果3个、煮水壶2个、一次性杯子100个、空的可乐瓶3箱、卡纸10张、黑色大头油性笔2支。
四、活动内容和流程
1)活动内容：
1.将会员分成七组，每组十人，进行游戏；
2.在北苑饭堂石凳附近，每组派两个人，进行“你来比划我来猜”游戏，最先猜出卡纸上内容的一组，拿到一份自己想要的材料；
3.各小组再派两个人（不能重复），重复游戏两次；
4.带领会员来到北苑饭堂，会员用刚才所选材料DIY蛋糕；
5.为每组会员及其DIY的蛋糕拍照留念；
6.全体会员共同分享蛋糕。
2)活动流程
1.通知会员，邀请她们参加活动；
2.宣传部来到北苑饭堂外的石凳附近和北苑饭堂进行现场布置；人事部在北苑饭堂准备好茶水，摆放好蛋糕及DIY时所需的刀、保鲜袋等；对水果进行清洗、削皮，并分好装进保鲜袋
3.将会员分好组，人事部安排每组安排一各负责人，向她们提问题且保证游戏时的安全，开始游戏；
4.游戏结束后，有序的安排会员来到北苑饭堂，让她们开始DIY蛋糕，限时半小时；
5.半小时后为会员及其DIY蛋糕拍照留恋；若需要照片的可留下QQ号，整理照片后将会发给各成员；
6.会员共同分享蛋糕，同时可聊聊天增进感情；
7.会员离场时发放小礼品。
3)后期工作：人事部成员收拾、清洁好现场；宣传部整理照片及视频于第二天发给策划部和有要求的会员。
五、注意事项
1)注意事项：
1.提前观看天气预报，看是否为雨天
2.对DIY所需的工具进行清洁；
3.游戏时注意安全；
4.时间有限，可根据时间重新确定DIY蛋糕的时间
2)应急方案：
1.人数太少或太多：有几组，一组有多少人可依据到场的人数安排；
2.遇到下雨天：地点都改在北苑饭堂内；
第6篇：DIY蛋糕策划书
..中国大学生“挑战杯”
创业策划书
;...缤纷DIY蛋糕店
LOG设计说明：
五颜的色彩代表缤纷，动态画笔代表自己动手，自己动手可以制作缤纷蛋糕，这就是缤纷DIY蛋糕店名的由来。
创作小组名单：
;...目录 一．概要
1．计划由来 2.市场现状 3.执行概要
二．公司描述 三．产品与服务描述 四．市场分析
1.市场描述 2．Swot分析 3.市场定位分析 4.环境分析
五．竞争分析 六．营销战略
1.产品策略 2.价格策略 3.促销策略 4.分销策略
七．财务分析
八．风险及制约因素分析
;...一、概要
1.计划由来：
伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的。“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语。与此同时，现如今孩子们缺乏动手实践机会，另外“求异心理在大众尤其是年轻的学生群体当中是不可或缺的。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自制作的经历，因此DIY在孩子、学生等群体中是拥有巨大潜力的。为了缓解激烈的竞争压力，但有考虑到我们资金不足的事实，我们决定打造一个从小到大的产业，从简单“DIY”蛋糕坊坐骑打响自己的品牌，逐步过大自己的企业，形成DIY食品产业连锁，打造一个都市避风港。
2.市场现状：
DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。“DIY蛋糕店”是作为21世纪的黄金产业，西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头，有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高，西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者，精美的大蛋糕能庆祝生日并给他们带来温馨的祝福和优雅的情趣也是一大卖点。从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋，加上目前是对大学生及年轻人市场的开发期，新式自主自制的DIY消费模式必然是市场的新宠儿。
3.执行概要：
我们的蛋糕店是通过让顾客用DIY的方式做出自己想要的蛋糕。我们将通过与其他店的合作，加上在经营中的不断创新，以打造属于自己的品牌，努力创办成全国加盟连锁店，让顾客更享受做独特蛋糕的乐趣，让每一个做蛋糕的人和吃蛋糕的人感受到幸福！
;...二、公司描述
1.公司名称：缤纷DIY蛋糕店 2.公司宗旨: 顾客就是上帝 3.公司口号：五彩缤纷，由你而作！
4.公司目标：注重短期目标与长远战略的结合，逐步拓宽产品领域，开连锁店，打造知名品牌。
5.公司选址：选择学校附近，靠近年经人聚集区，且交通便利的地方。
如:上海路南航科院对面
6.店面布局：风格采用多样化的布局，诸如：童话版、欧式版、温馨版…..立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。
7.店面主题曲: 周杰伦
主要歌词:我轻轻的尝一口,你说的爱我….8.经营范围:缤纷蛋糕店主要以经营蛋糕为主，另外还包括面包，蛋糕，西点，饮料和休闲零食等。有两方面的内容，一是销售店内师傅制作好了的摆放在货架上的商品，二是由顾客自己DIY设计并制作属于自己的蛋糕。
9.员工人数:一名店长(负责店内管理工作)二名师傅(一名负责制作,另一名负责传授方法)一名收银员和一名服务员 一名接待员(时刻保持面带微笑)9.相对价值：DIY蛋糕制作不仅价格相对实惠，还充分锻炼了动手能力。
;...三.产品与服务分析
1.产品介绍：本店食品均选用优质食材，在普通食品的基础上突出时尚、个性的概念，以迎合广大消费者对新事物的好奇与需求。
2.DIY产品：DIY蛋糕、DIY巧克力
DIY蛋糕：黄色风月、黑色羽翼、红色妖姬（同时可以按照顾客需求来制作个性特色蛋糕。）
DIY巧克力：白色巧克力、黑色巧克力、牛奶巧克力（同时可以根据顾客要求制作形态各异的个性巧克力。）
3.特色服务： 1）我们对本店的服务人员进行了严格的培训,不管何时何事,微
笑对人微笑对事,顾客的满意是我们服务的宗旨。
2）一旦顾客到店里，我们都会免费提供茶水和小糕点。
3)我们还会将顾客与其完成的DIY产品拍摄下来，制
作成影集，放在店里展示。
4.布局特色：1）操作区在靠近门口，采用玻璃间隔，顾客在经过店门时就可以看见蛋糕师傅的制作过程，从视觉和味觉双方面吸引顾客进门，让顾客感受新鲜。
2）设有DIY区，顾客可以根据自己的想法设计喜欢的蛋糕。
3）设有休闲区，在这里顾客可以在享受美食的同时，阅读报纸杂志。购物满一定的金额后还可以免费带走一份心仪的杂志或报纸。（杂志报纸要经常更新）
;...四．市场分析
1.市场描述：卖蛋糕的大店小店随处可见，由顾客亲手做蛋糕的DIY店在上
海路凤毛麟角，竞争压力小。加上年轻人喜欢自己动手制作有个性 的东西，市场空间非常大。如此新颖，相信定能给顾客带来乐趣。
2.SWOT分析
优势：1）将两种经营方式相结合，提供个性化服务。
2）独特的店面设计，看得到的干净卫生。劣势：1）缺乏该行业的相关经验。2）资金问题
机会：1）市面上的蛋糕店多以销售产品为主，顾客参与度低。
2）新一代的年轻人追求个性，喜欢新鲜的事物。
威胁：已经存在许多实力强大的蛋糕企业。
3.市场定位分析
1)市场细分（根据一般消费者对待蛋糕的态度，可以将整个蛋糕市场粗略地划分成以下一些小的细分市场）：仅仅将蛋糕作为糕点，将蛋糕作为有特殊意义的商品，享受制作蛋糕的过程等群体。
2)目标市场：购买食品的普通消费者;想要享受DIY乐趣或想制作有特殊意义蛋糕的年轻人，家庭;需要筹办特殊活动的群体。主要是16—30岁的消费群体。
3)公司定位：满足消费者购买欲望，满足人们自制蛋糕和个性化设计蛋糕需求，并能协助筹办特殊活动的，使顾客舒心放心的蛋糕店。
4)价格定位：主要针对中高档消费群体，价格也定为中高层次。蛋糕的价位主要定位在50—200之间，上下略有浮动。
4.市场环境分析
外部环境分析：1）竞争并不激烈，有较大的发展空间。
2）大学和商业小区有固定的消费群体，且消费力比较高。
3）店铺新鲜独特，价格能获得众多信赖的口碑并易于接受，面向人群广泛，受淡旺季影响不大。
内部环境分析：提供温馨的环境，融合的气氛，齐全的设备，安全卫
生有保障的材料，专业的师傅，微笑的服务。
;...五．竞争分析
由于DIY蛋糕店在上海路暂时还没有出现，加之形式独特新颖，因此竞争压力会比较小。但是还存在以下竞争对手：
1.现有竞争者：1）品牌蛋糕店的威胁（如南航对面香巢、马得利、金冠等。）
2）超市便宜的蛋糕。
2.潜在竞争者：1）各种允许自己动手的食品店。
1.产品策略
提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以根据自己的需要选择不同的材料做蛋糕，为亲人、爱人、孩子、朋友、自己亲手做蛋糕，感觉非同寻常，展示自己的创作才能。同时还出售
成品和定制品，并兼营各种饮料。我们店有舒适的桌椅供顾客消遣，顾客在品尝蛋糕的同时，也可以尝尝我们的饮料。这些既满足顾客的味觉需要，有可提高他们的品味，从而吸引更多的消费者。六．营销战略（4P）
2.价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须要使大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高，顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在50—200元之内，其它DIY成品做适当定价。店内成品与其它糕点房售价差不多。在特别节日如情人节、圣诞节、七夕节等好时节可根据市场环境做适当调整，主要是推出各种活动吸引顾客。
3.促销策略
可推行会员卡制度，顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员，凭会;...员卡在本店消费可享受折扣，此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。
4.广告及宣传
1）2）3）4）在学校附近分发宣传单 张贴宣传海报
与电视台联系，宣传DIY的优惠活动 和厂商广播台合作
5.分销策略
1）2）电话订购。（主要针对生活忙碌的白领阶层）
网上订购。（顾客通过登录我们的网站，可以找到关于我们店面的相关样品，并且可以在网上留言。）
七．财务分析
1.月销售额(平均)：25000元（据有关内行人士评估，一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达25000元。）
2.每月支出：18700元
包括：房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近大学校园地段，约5000元。
货品成本：30%左右，约5000元。
人员工资：DIY蛋糕店需要蛋糕师傅2名，服务员1名，接待员一名，共计8000元。
水电等杂费：700元
3.月利润：6300元左右
;...八．风险及制约因素分析
在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，口味新鲜独特，够创意，价格又能获得众人信赖的口碑，就会认定这家。
因此，对新开张的DIY蛋糕店而言，必须要留住顾客。特别注意的是现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，我们打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，在每一款蛋糕及每款原料上写明生产日期以及对健康的好处等。
在市场中有时会爆发像三鹿那样的卫生问题，那种风险是最致命的风险，一旦发生就不可收拾，所以我们打造的是健康绿色的内涵，所以从业人员都经过层层把关，并且在店面的装修和设计上都是以绿色环保理念为主题，不仅能做到合理，也可以给顾客一目了然的印象。
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第7篇：DIY蛋糕策划书
中国大学生“挑战杯”
创业策划书
缤纷DIY蛋糕店
LOG设计说明：
五颜的色彩代表缤纷，动态画笔代表自己动手，自己动手可以制作缤纷蛋糕，这就是缤纷DIY蛋糕店名的由来。
创作小组名单：
目录 一．概要
1．计划由来 2.市场现状 3.执行概要
二．公司描述 三．产品与服务描述 四．市场分析
1.市场描述 2．Swot分析 3.市场定位分析 4.环境分析
五．竞争分析 六．营销战略
1.产品策略 2.价格策略 3.促销策略 4.分销策略
七．财务分析
八．风险及制约因素分析
一、概要
1.计划由来：
伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的。“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语。与此同时，现如今孩子们缺乏动手实践机会，另外“求异心理在大众尤其是年轻的学生群体当中是不可或缺的。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自制作的经历，因此DIY在孩子、学生等群体中是拥有巨大潜力的。为了缓解激烈的竞争压力，但有考虑到我们资金不足的事实，我们决定打造一个从小到大的产业，从简单“DIY”蛋糕坊坐骑打响自己的品牌，逐步过大自己的企业，形成DIY食品产业连锁，打造一个都市避风港。
2.市场现状：
DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。“DIY蛋糕店”是作为21世纪的黄金产业，西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头，有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高，西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者，精美的大蛋糕能庆祝生日并给他们带来温馨的祝福和优雅的情趣也是一大卖点。从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋，加上目前是对大学生及年轻人市场的开发期，新式自主自制的DIY消费模式必然是市场的新宠儿。
3.执行概要：
我们的蛋糕店是通过让顾客用DIY的方式做出自己想要的蛋糕。我们将通过与其他店的合作，加上在经营中的不断创新，以打造属于自己的品牌，努力创办成全国加盟连锁店，让顾客更享受做独特蛋糕的乐趣，让每一个做蛋糕的人和吃蛋糕的人感受到幸福！
二、公司描述
1.公司名称：缤纷DIY蛋糕店 2.公司宗旨: 顾客就是上帝 3.公司口号：五彩缤纷，由你而作！
4.公司目标：注重短期目标与长远战略的结合，逐步拓宽产品领域，开连锁店，打造知名品牌。
5.公司选址：选择学校附近，靠近年经人聚集区，且交通便利的地方。
如:上海路南航科院对面
6.店面布局：风格采用多样化的布局，诸如：童话版、欧式版、温馨版…..立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。
7.店面主题曲: 周杰伦
主要歌词:我轻轻的尝一口,你说的爱我….8.经营范围:缤纷蛋糕店主要以经营蛋糕为主，另外还包括面包，蛋糕，西点，饮料和休闲零食等。有两方面的内容，一是销售店内师傅制作好了的摆放在货架上的商品，二是由顾客自己DIY设计并制作属于自己的蛋糕。
9.员工人数:一名店长(负责店内管理工作)二名师傅(一名负责制作,另一名负责传授方法)一名收银员和一名服务员 一名接待员(时刻保持面带微笑)9.相对价值：DIY蛋糕制作不仅价格相对实惠，还充分锻炼了动手能力。
三.产品与服务分析
1.产品介绍：本店食品均选用优质食材，在普通食品的基础上突出时尚、个性的概念，以迎合广大消费者对新事物的好奇与需求。
2.DIY产品：DIY蛋糕、DIY巧克力
DIY蛋糕：黄色风月、黑色羽翼、红色妖姬（同时可以按照顾客需求来制作个性特色蛋糕。）
DIY巧克力：白色巧克力、黑色巧克力、牛奶巧克力（同时可以根据顾客要求制作形态各异的个性巧克力。）
3.特色服务： 1）我们对本店的服务人员进行了严格的培训,不管何时何事,微
笑对人微笑对事,顾客的满意是我们服务的宗旨。
2）一旦顾客到店里，我们都会免费提供茶水和小糕点。
3)我们还会将顾客与其完成的DIY产品拍摄下来，制
作成影集，放在店里展示。
4.布局特色：1）操作区在靠近门口，采用玻璃间隔，顾客在经过店门时就可以看见蛋糕师傅的制作过程，从视觉和味觉双方面吸引顾客进门，让顾客感受新鲜。
2）设有DIY区，顾客可以根据自己的想法设计喜欢的蛋糕。
3）设有休闲区，在这里顾客可以在享受美食的同时，阅读报纸杂志。购物满一定的金额后还可以免费带走一份心仪的杂志或报纸。（杂志报纸要经常更新）
四．市场分析
1.市场描述：卖蛋糕的大店小店随处可见，由顾客亲手做蛋糕的DIY店在上
海路凤毛麟角，竞争压力小。加上年轻人喜欢自己动手制作有个性 的东西，市场空间非常大。如此新颖，相信定能给顾客带来乐趣。
2.SWOT分析
优势：1）将两种经营方式相结合，提供个性化服务。
2）独特的店面设计，看得到的干净卫生。劣势：1）缺乏该行业的相关经验。2）资金问题
机会：1）市面上的蛋糕店多以销售产品为主，顾客参与度低。
2）新一代的年轻人追求个性，喜欢新鲜的事物。
威胁：已经存在许多实力强大的蛋糕企业。
3.市场定位分析
1)市场细分（根据一般消费者对待蛋糕的态度，可以将整个蛋糕市场粗略地划分成以下一些小的细分市场）：仅仅将蛋糕作为糕点，将蛋糕作为有特殊意义的商品，享受制作蛋糕的过程等群体。
2)目标市场：购买食品的普通消费者;想要享受DIY乐趣或想制作有特殊意义蛋糕的年轻人，家庭;需要筹办特殊活动的群体。主要是16—30岁的消费群体。
3)公司定位：满足消费者购买欲望，满足人们自制蛋糕和个性化设计蛋糕需求，并能协助筹办特殊活动的，使顾客舒心放心的蛋糕店。
4)价格定位：主要针对中高档消费群体，价格也定为中高层次。蛋糕的价位主要定位在50—200之间，上下略有浮动。
4.市场环境分析
外部环境分析：1）竞争并不激烈，有较大的发展空间。
2）大学和商业小区有固定的消费群体，且消费力比较高。
3）店铺新鲜独特，价格能获得众多信赖的口碑并易于接受，面向人群广泛，受淡旺季影响不大。
内部环境分析：提供温馨的环境，融合的气氛，齐全的设备，安全卫
生有保障的材料，专业的师傅，微笑的服务。
五．竞争分析
由于DIY蛋糕店在上海路暂时还没有出现，加之形式独特新颖，因此竞争压力会比较小。但是还存在以下竞争对手：
1.现有竞争者：1）品牌蛋糕店的威胁（如南航对面香巢、马得利、金冠等。）
2）超市便宜的蛋糕。
2.潜在竞争者：1）各种允许自己动手的食品店。
1.产品策略
提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以根据自己的需要选择不同的材料做蛋糕，为亲人、爱人、孩子、朋友、自己亲手做蛋糕，感觉非同寻常，展示自己的创作才能。同时还出售
成品和定制品，并兼营各种饮料。我们店有舒适的桌椅供顾客消遣，顾客在品尝蛋糕的同时，也可以尝尝我们的饮料。这些既满足顾客的味觉需要，有可提高他们的品味，从而吸引更多的消费者。六．营销战略（4P）
2.价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须要使大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高，顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在50—200元之内，其它DIY成品做适当定价。店内成品与其它糕点房售价差不多。在特别节日如情人节、圣诞节、七夕节等好时节可根据市场环境做适当调整，主要是推出各种活动吸引顾客。
3.促销策略
可推行会员卡制度，顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员，凭会员卡在本店消费可享受折扣，此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。
4.广告及宣传
1）2）3）4）在学校附近分发宣传单 张贴宣传海报
与电视台联系，宣传DIY的优惠活动 和厂商广播台合作
5.分销策略
1）2）电话订购。（主要针对生活忙碌的白领阶层）
网上订购。（顾客通过登录我们的网站，可以找到关于我们店面的相关样品，并且可以在网上留言。）
七．财务分析
1.月销售额(平均)：25000元（据有关内行人士评估，一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达25000元。）
2.每月支出：18700元
包括：房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近大学校园地段，约5000元。
货品成本：30%左右，约5000元。
人员工资：DIY蛋糕店需要蛋糕师傅2名，服务员1名，接待员一名，共计8000元。
水电等杂费：700元
3.月利润：6300元左右
八．风险及制约因素分析
在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，口味新鲜独特，够创意，价格又能获得众人信赖的口碑，就会认定这家。
因此，对新开张的DIY蛋糕店而言，必须要留住顾客。特别注意的是现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，我们打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，在每一款蛋糕及每款原料上写明生产日期以及对健康的好处等。
在市场中有时会爆发像三鹿那样的卫生问题，那种风险是最致命的风险，一旦发生就不可收拾，所以我们打造的是健康绿色的内涵，所以从业人员都经过层层把关，并且在店面的装修和设计上都是以绿色环保理念为主题，不仅能做到合理，也可以给顾客一目了然的印象。
第8篇：DIY蛋糕策划方案
DIY蛋糕策划方案
活动主题：
我的蛋糕我做主
活动时间：
3月26日-4月30日暂定
目标市场：1、2、3、想要享受（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊的乐趣或想制作有特殊意义的年轻一族 年轻一族过节日、生日以及情侣们约会所用，或家庭亲子活动，增进感情。喜欢网购，热爱网购，对于新鲜事物有较强动手欲望的人群。营销方式：
1、网络营销
现代社会中各大行业越来越开始看中网络，通过网络的推广也越来越得到大家的认可。（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊与团购平台合作的机会也越来越多。选择家正规，消费者较多的团购网站进行合作。
2、阵地宣传
（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊企划部设计活动展架、海报，员工进行话术培训。
活动场地：
360国贸店
活动流程：
1、消费者通过网络了解（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊活动讯息，并购买。采取电话预约的方式联系本店，营业员认真聆听顾客要求，并做记录，在预约时间提前做好材料准备工作。顾客到店内可直接进行操作，裱花师从旁协助。
2、消费者通过店内海报、展架等了解（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊活动信息，咨询店内营业员时，服务人员须以正确的话术对顾客进行讲解，并解释此（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊活动指定在国贸店进行。
宣传语：
（甜咪公主）diy手工蛋糕烘培坊，带你进入一个神奇的手工美食世界。
