水果店营销策划书（精选3篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“水果的营销策划书”。
第1篇：校园水果店营销策划书
校园水果店营销策划书
篇1：校园水果点营销策划
武昌工学院
《营销策划学》课程结业论文
论文题目
姓 名 杨露 院 系管理系专 业 市场营销 学 号 0930020XX6 指导教师 向明
XX年11月16日
目录
一、策划目的二、市场分析
三、SWOT分析
四、营销策略
五、策划方案各项费用预算
一、策划目的20世纪90年代以来，我国水果超市发展迅速，这种新型水果产品零售业态的作为一所拥有超过一万多人的大学，我们学校有着巨大的消费市场。纵使学校有着两大饭堂，若干个小卖部和一个中型超市，但在水果市场行业依然十分空白，学生追求健康的消费，有时为购买水果，要走到校外相当远的地方购买。因此，我们打算在学校内开立一间水果店，主营产品是各类新鲜的水果、果汁、果酸。我们致力于为学生提供超值新鲜的水果产品，并宣传相应的水果知识，提高学生们的生活质量。
二、市场分析
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展与完善，使我们学校的在校生形成了一定的规模，现在大概有一万多人。如此大的校园必然带来巨大的水果需求，经我们的调查结果显示很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校同样对这方面具有强烈的需求，只不过，要到外面买，需要花费太多的时间了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店，进入门坎低，很小的投入就可以开业，所以从理论上讲，开设水果店的基本条件已经具备。
校内水果店的开设，会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。又根据调查，在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店的开设。
三、SWOT分析
（一）A、机会：由于学校在这个行业尚属于空白，这为我们在校园的初步
经营提供了良好的契机，迄今为止，校内尚未有明显的竞争者。学校大门边和学校外的市场不定时有摆摊的小商贩，兜售水果，以价格低廉为卖点。但是小商贩难以有信用保证，如果产品出了问题，买单的还是学生消费者自己，而且小商贩
提供产品品种有限，往往是几种比较常见的市场货物，而且存货量也不够大，根本不能满足这个未成形市场的需求。也没有专门的针对性，难以拓宽发展的范围和形成强大的市场规模。它的市场定位并不是专门为了学生消费者群体而开，缺乏针对学生消费者群体而开设有针对性的专业服务。当然我们无法否认市场存在着潜在的竞争者，这需要我们努力去完善自己的营销策略，制定公道的价格，构建更好的服务体系。
B、威胁：来自中国各地的大学生对不同水果的需求不同，这一需求
在时刻变化着，很难把握；新店如雨后春笋般涌现，市场竞争更加激烈；果汁、零食等新型可口营养商品的层出不穷不断冲击着对水果需要量的购买；大学城的快速发展导致房租的不断提升，这提高了成本，压缩了利润，促使水果点有涨价的趋势。
（二）A、优势：
地理优势:水果店开办在校内，接近消费市场，方便学生购买，价格公道，学生会优先考虑，这是我们的一大优势。
经济优势:节省时间，方便购买，价格便宜，健康消费，服务态度良好，这是本店开店的价值所在。
营销优势：我们的主要市场对象是就读于武昌工学院的大学生，因为学校附近除了学生以外的人口并不占多数，所以其他的居民并不属于我们的主要顾客对象。因为对象的专一性，我们可以详细分析学生群体的情况。专门为这个学生群体群体制定营销方案，更加有针对性，使方案更加可行。
B、劣势
水果属易腐烂商品，本店水果的更新速度不够快，水果的新鲜程度不够高； 由于本店提供的水果种类繁多，很容易造成店面拥挤，加上当前布局并不十分合理，这一点便更加突出；缺乏必要的用来介绍相关水果营养知识的标签、海报等； 从未开展过除降价外的促销活动，没有意识到拓宽客户的重要性，因此导致缺乏这方面的经验。
四、营销策略（一）市场细分
(1)我们的主打产品是新鲜优质低价水果、果汁、水果酸类等，附加其他各种调
味料，省去了顾客自己处理食材而耗费的时间。
(2)我们的主要市场对象是就读于本校区的大学生和教职工，因为学校附近除了
学生以外的人口并不占多数，所以其他的居民并不属于我们的主要顾客对象。因为对象的专一性，我们可以详细分析学生群体的情况。专门为这个学生群体群体制定营销方案，更加有针对性，使方案更加爱可行。
(3)基于我们的主要市场对象是在校全体师生，所以我们选择建立小型水果店的地方就是位于武昌工学院的宿舍区内部（5栋宿舍楼首层），这给想要出去采购的顾客一个方便的选址。
（二）市场定位
(1)产品定位： 我们提供的是新鲜优质低价水果、果汁、果酸等，附加制造果
酸、果汁的原料。
(2)竞争定位： 在武昌工学院周边如青菱乡菜市场、街边小摊。他们主营的是
一些季节性比较强的比较单一种类的水果，质量也参差不齐。我们的店铺不同的就是我们主营水果、果汁、果酸的混合体，提供新鲜优质低价水果，果汁和果酸的同时，也提供多种多样的新鲜优质水果，并可以推出营养搭配产品，例如水果沙拉或者果酸自造，力求提供其他商店不能提供的营养新鲜优质的产品。
(3)消费者定位： 我们的顾客对象是校区的学生和老师。
（三）客户情况分析
(1)武昌工学院中，在校男女生比例为4:6，而在女群体中追求美已是一种潮流，水果美容这一话题在当今也是周所众知，因此女生市场及其重要。(2)教职工也是本水果店要拉拢的重要客源，据调查，教职工中，有一部分人是
家庭式生活在这个校区中，因此其购买里也是很大。
(3)除了学生、教职工外的在本院校工作的工作人员也是本水果店的购买者。
（四）定价
(1)定价策略
A.需求定价策略 ：学生在举行各种活动都有这方面的需求，因此还存着
篇2：关于开办校园水果店的营销方案
关于开办校园水果店的营销方案
一、发展的大趋势：
20世纪90年代以来，我国水果超市发展迅速，这种新型水果产品零售业态的出现将对我国农业产业链产生深刻的影响，而收入水平的提高，物流技术的发展，消费需求与消费方式的变化，激烈的市场竟争则是我国水果超市经营发展的主要动因。根据我国的现状，水果超市将是我国城市农产品零售市场的主导形式，而农贸市场依然是农村农产品零售的主要形式，;我国水果超市的经营发展不能一蹴而就，必须循序渐进。21世纪以后，我国水果零售方式出现了革命性的变化，超市、专卖店以及络无店铺销售等多种方式在水果零售业中出现。其中络无店铺销售形态发展最为迅速，络无店铺销售经营的比例在生活中大约在20%以上，且呈进步上升趋势。有学者认为络销售模式将成为中国最大的“龙头企业”。而生鲜超市成为农产品零售业的发展热点，络超市是种新型的零售业态，它的产生、发展有自身的规律，在如此情况下，经营络水果小超市有着很好的发展前景。而且，随着经济的发展，政策的优惠和经营理念的改善，络水果小超市以及其连锁店的发展有着良好的前景。
二、校园发展背景：
作为一所拥有超过二万人的大学，我们学校有着巨大的消费市场。纵使学校有着两大饭堂，若干个小卖部和零散的小超市，但在水果送货上门服务这块市场依然十分空白，学生追求健康的消费，有时为购买水果，要走到校外相当远的地方购买。因此，我们打算在学校内开立水果宅急送业务，主营产品是各类新鲜的水果。我们致力于为学生提供超值新鲜的水果产品，并宣传相应的水果知识，提高学生们的生活质量和饮食健康。
三、可行性分析：
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展与完善，使我们学校的在校生形成了一定的规模，现在大概有XX0多人。如此大的校园必然对水果的需求巨大，经我们的调查结果显示很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校同样对这方面具有强烈的需求，只不过，要到外面买，需要花费太多的时间了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店，很小的投入就可以运行，所以从理论上讲，开设水果店的基本条件已经具备。
四、宏观环境分析：
校内络水果店的开设，会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师水果消费。又根据调查，在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个
重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店送货上门的发展。
五、市场容量和趋势：
长期固定于食堂几种样式食物的消费，使本身营养不够完善的同学更加营养失调，我们致力于平衡膳食的需要，为同学们提供及时的健康的食品供应。水果贺卡，鲜榨果汁，水果零售，水果搭配，更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼方式。再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生活水平，以物美价廉来定位的。所以，只要是学生就是我们的客源，而且我们提供上门服务，便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给教职工也是我们的客源，经过调查，我们有理由相信，只要用心经营，努力提高我们的服务质量和保证产品的安全，水果产品最重要的是安全，拓宽宣传渠道，充分培育我们的顾客群，每天都会有100左右的客源量。而且，随着超市知名度的提高以及管理的改善，客源量会有增加的趋势。
六、市场机会与竞争优势：
小型络水果超市的开张填补了市场的空白。据不完全统计，在学校内的学生中，有一部分人是固定的水果的购买者，市场基础是结结实实存在着的。虽然有校外和潜在的竞争者存在，但是都没有充分把握和开发这个尚未培育完善的市场，只是提供了满足处于初始阶段的需求，远远满足不了具有巨多潜在消费者的市场需求。市场机会相对于学院偏僻的地区以及巨大的潜在消费客体，是相当庞大的。我们必须把握好潜在客户定位，做好一下几点，以提升我们竞争优势。
我们的竞争优势是：
一、提供便于学生消费者购买的，具有信用保证的，规模经营的，品种齐全的，新鲜健康的水果产品；
二、推出适合学生消费者群体的价位和需求的产品和服务；
三、建立长效的与消费者互动的机制，例如创建会员制等，培育市场，构建消费群体基础；
四、，可以抓住学生有时庆祝还有情侣等比较特殊的消费群体中特殊对象，针对不同的消费需求，进而开拓新的有关新鲜水果的提供和买卖服务；
五、与周围商家联盟，做大做好这个市场，与餐馆和其它超市合作，推出新的品种和服务；
六、打造品牌效应，建立优质服务和质量管理体系，以此博得消费者的青睐，做实做好基本业务，积极拓宽相关适应季节性变化的服务和产品，抢占市场在第一线。
七、校园优势:
地理优势:我们身为黄科大的一名学子，了解学生们对水果的需求，价格公道，学生会优先考虑，这是我们的一大优势。
经济优势:节省时间，方便购买，价格便宜，健康消费，服务态度良好，这是本店开店的价值所在。
营销优势：我们的主要市场对象是就读于黄河科技学院的学子们和教职工，因为对象的专一性，我们可以详细分析学生群体的情况。专门为这个学生群体群体制定营销方案，更加有针对性，使方案更加可行。
顾客优势：1）地理位置优越，方便学生购买，我们还配备免费送货上门的服务，可以帮顾客挑选适合他们的种类为他们送达。2）价格便宜，适合大众消费，相对于学校里面的商店，我们的商品既便宜又新鲜。同学们不用为了想吃水果而烦恼价钱问题。3）服务态度好，消费者购物不只是想要买到要买的东西，更重要的是他们是否被友好对待。服务态度是决定顾客是否再来光顾的一个重要因素，服务态度好能够让顾客有宾至如归的感觉。4）方便同学的日常生活，令他们吃得更健康，生活得更好。5）学习水果的相关营养知识
八、创业理念：
经营方便学生的小型水果超市，提供送货上门的服务（仅限于校内），致力于顾客的消费需求以及生活质量，在学校内开拓新鲜水果超市的市场。创业初期，树立小型超市口碑形象。在学生心目中初步形成知晓度，开发一部分市场，并逐步累积起一定资本，回收初期部分投资，中期，适当做一些调查，创立一些新的经营策略，改善一些经营误区。有了一定市场后，采取扩大经营范围战略，可以增加销售品种。如果创业成功的话，也可以构建成校园品牌。
九、品牌文化：
履行‘扶困济贫’的原则，开展以学校为源头，评选在校十名贫困学生，进行水果产品资助，从而达到社会主义价值的体现。
十、营销要求：
安全、实惠、方便，这是对水果超市的基本要求，而小型超市要吸引广大学生，就必须在这方面做足，必须让学生满意。安全方面，要保证水果新鲜，至于实惠，我们要走大众路线，平价销售，然后是方便，我们提供免费送货上门，对于想买东西又没有时间的学生是最适合不过的了。由于具有一定的号召力及其成功的经营理念，具有强大的生命力，因此我们为了适应消费需求的变化，必须提供质优价廉的产品和金牌服务。
十一、市场定位：
（1）、产品定位： 提供各种新鲜优质低价水果。
（2）、企业定位： 就在家门，追求的是新鲜优质低价营养，为顾客的营养着想。
（3）、消费者定位： 我们的顾客对象是就读于黄河科技学院的学生，以及教职工。十二、市场定价：
初期我们采用渗透定价策略，（价格定于较低水平，以求迅速开拓市场，抑制竞争者的渗入，称为渗透定价）在销售中，采用低价营销策略可以宣传我们的新店，初步赢得学生的认同，以较低的价格水平，优质的服务，赢得更大的市场。
十三、营销策略：
（1）、前期工作：
A、成立促销小组进行促销策划，完成详细的促销计划。
B、印刷XX份传单，在校内进行发放宣传。
C、为促销做完活动前的准备。（1.负责促销的员工熟记促销的日期、内容、主题。2.充分地了解促销产品的特点、价格、成分。）
（2）、开幕促销
A、开幕当天为吸引前期顾客，办一些优惠活动是必需的，开幕当天所有的商品都以优惠价提供。
B、提供给教职员一些免费的水果试尝。
（3）平时营销策略
A、特色区：可设立 “特色水果 ”区，突出特色经营。
B、主题销售：可进一步细分消费者购买饰品的行为特征。可根据不同的主题，推出“情人水果小拼盘”、“生日水果拼盘”等组合。
C、节日销售：利用“情人节”、“教师节”、“女生节”、“圣诞节”等节日进行节日销售。
D、体验营销
E、消费可积分，并可以兑换积分，给顾客带来最大实惠。
后期，为了进一步巩固本店在目标顾客群中的知名度，我们将会适时地展开体验营销。通过与各大学校社团协会联合举办“水果拼盘制作大赛”等活动，把目标消费者紧密地与货品销售联系起来，当设计者的作品被本店选中后，可以在本店展示及销售。通过这种方式让消费者拥有机会展示自己设计的水果拼盘作品.被选中者可以从设计的饰品销售中可以获取相应的奖励。通过这种体验营销方式，将同学们的朋友也带动起来，实际也是实行了关系营销。
1本店还可以赞助高校举办“女生节”或校园其它活动，销售“联谊活动”所需的特色商品，也让目标消费者群体进一步了解本店的货品。
（5）、广告
(1).海报：可在专栏贴上海报，介绍各种水果的营养成份和对身体的各种好处等。
（2）在学校各个宣传板上宣传海报。介绍各种水果的营养成份
（3）发传单等等。
（4）信息宣传，可以利用络定期向顾客发送相关产品的介绍，使顾客了解最新的打折、促销及最新产品。
十四、风险分析：
（1）资金风险：任何的投资都存在着一定的风险，把风险控制在可以接受的范围内即为可行，开办校园水果店，有学校的支持，资金投入相对较低，可以实行。
（2）产品风险：
产品生命周期：新鲜水果的保质期各不相同。没有销售出去的会变质腐烂。新鲜做好的水果点心的保鲜期只有一天，过了当天就不能再出售，不能售出的产品成本由自身承担。新鲜水果，副食品各自都有相应保质期，过期损失自负。
技术可复制性：提供产品相对的技术含量较低，容易被复制模仿，容易出现模仿者，加剧竞
争。
（3）行业风险：
行业自身发展局限：产品进货价格变动较大，受天气，政策影响较大，遇上自然灾害时，水果进货价提高，能够采购的量减少；超市的发展受相关产品批发商的发展状况和天气的影响较大。
行业内部的竞争：产品容易被复制，进入行业容易。
（4）市场风险：
当新产品推出力度不够，没有达到预期效果时，顾客会逐渐减少。营销容易陷入僵化。十五、风险对策：
（1）、针对资金风险：规范财务记账工作，密切关注资金状况，加快资金流动速度，在利润中增加备用流动资金数量，提供足够的资金支持。
（2）、针对产品风险：，一，科学统计，计算每天每种产品的进货量，尽量使商品能够在当天售出，以免销毁带来的损失。二、购置冰柜等储存设备，延长产品的保质期，卖不完的商品，也可以用以保存冷藏类。重视产品生命周期的规律，加大资金投入，对产品与技术不断改进。
（3）、针对行业风险：尽可能了解产品行情和天气状况，对可能出现的自然灾害进行风险承受准备。
（4）、针对市场风险：建立弹性价格机制，以此来应对市场价格的变动，避免因产品价格的变动影响产品的销售量，以致影响超市的利润。建立市场信息反馈机制，及时、准确地了解市场需求及竞争对手的变化情况，相应地做出积极的应对，解决方案。及时了解其他超市等竞争者情况，及时做出销售方案调整。建立一整套可行的服务体系。
十六、进货方式：
1、周围一些大型的批发市场进货，在批发市场进货需要有强大的议价能力，力争将批发价压到最低，订立销售确认书，里面包括数量、质量、价格、品名、规格、包装、送货方式等等，同时要与批发商建立良好持久的合作关系，在关于调换货的问题上要与批发商说清楚，以免日后起纠纷；同时可以多渠道的寻找供货商，加盟其他的批发商，以找到最廉价、质量好、稳定的货源渠道。
2、利用校园的销售优势，就近进货，减少运输费用和路途产品的保护费用，缩短产品的运输时间，实行双方互利原则。
3、订立业务关系后，通知双方的联系方式和具体地点，根据约定的方式进行交易，可以选择见面交易。
4、对买卖双方关系给予足够重视，制作名片，建立正式的商业模式。
十七、资金估算：
前期投入资金5000元，预备周转资金XX元
篇3：校园水果店创业计划书
创业计划书
同窗创业团队
水果店创业计划书
一、项目简介：
校园水果店的建立：在校学生达到XX名的学院建立水果店。
二、市场分析
中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多在校生的调查，80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。15%的在校生消费水果在20—30元之间。只有5%的在校生消费水果在20元以下。
随着生活水平的提高，对水果的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国水果消费量比XX年生产总量高出70％
三、选择理由：
1.行业的需要：学校周围没有比较正规的水果店。
2.创业者的需要：资本投入小。
3.新颖的销售方式：开放式的自选。
4.多样的服务项目：提供清洗，提供组合包装，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。
5.水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市因为以食品为主，所以不会购买很多的水果。
6.庞大的市场：大学生作为社会中最特殊的消费群体，具有广泛的代表性，他们有着巨大的消费需求，但同时他们又未获得经济上的独立，消费观念的超前和消费能力的不足使他们的消费受到了很大的制约。故经济又健康的水果成为了大学生休闲食品的最佳选择。
四、特色服务：
1．水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大，是最多的投资者首选的创业方式。校园水果店的存在首先方便了在校生消费水果。因为水果店的选址一般在距离学生较近的地方。在这以前，人们
购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它（游商和街头水果摊）。我们学校附近没有比较正规的水果店，下雨天出去买水果不方便。在学校开设水果店，可以让消费者购买水果更方便，增加水果的消费量。
2．给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果店，我们可以每天进货保证水果的新鲜，价格便宜，完全可以给予顾客以上心理的满足。
3．独特的引导消费。现在的人购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现很少有人了解水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。
4．提供多种多样的服务来针对不同的消费群。水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会进行一些包装，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装，并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。针对消费者的需求，顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果。
五、竞争对手：
1.超市：
一般超市都是以以生活用品，零食为主，对于水果，一般都很少，而我们学校周围超市没有卖水果的。
我们的优势：
我们把店面开在学校，成本较低，并且我们的购物环境好，信誉度高和价格便宜。并且我们会提供水果的宣传介绍、礼品的包装等服务相信都是我们学校周围所没有的。
2.农贸市场：
一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。
我们的优势：
一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店开在学校里，这样方便了在校学生购买水果。相信谁也不愿意走10多分钟去买个西瓜在抱回家，大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买，而且我们提供冰水果，夏天比较凉爽。
3.游商小贩：
其特点是流动行强，能把水果车推到学校，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
我们的优势：
我们保证不会缺斤少两，诚信经营。
六、问题与风险：
（一）、如何降低成本：
1.采购成本：采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢？其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。创业开始，我们会与水果批发商合作。
2.运营成本：这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外，会降低水果的价格。
（二）、如何吸引消费者的关注：
开业初期，可以通过发放宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。并可以推出购买一定数量推出优惠活动。这样可以增加水果的消费量。
（三）、如何让消费者选择我们提供的商品：
1.良好的形象 2.良好购物环境 3.有竞争力的价格 4.多重的促销活动 5.多种多样的便利服务措施。
（四）、损耗问题：
水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等各个环节。并且水果是不太容易量化的产品，只能按金来计算其价格，而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面，降低这一层面的风险。
（五）、气候条件：
气候条件是决定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
七、市场营销：
（一）、销售：
1．单店推广：
（1）开业之初在水果店周围发放宣传工作单吸引顾客。
（2）推出优惠活动，吸引在校生前来消费。并可以推出购买一定数量优惠的活动。这样可以增加水果的消费量。
2．水果的推广：
每天介绍水果的特性，推广水果对健康的知识。
（二）、产品、市场、利润分析
1．产品定位：
水果店的开设在目标人群为XX名在校生的学院。
2．利润分析：
（1）目标为XX名在校生的学院。80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。15%的在校生消费水果在20—30元之间。只有5%的在校生消费水果在20元以下。
（2）水果店的开设，会大大方便在校生的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费，相信水果消费市场的巨大。
（3）赢利分析：
市场份额分析：
1．消费人群：主要定位在学校中的学生。由于时间限制，决定了他们不可能去很远的地方，并购买很多很重的水果，所以在学校里开水果店最方便其购买水果。
篇4：校园水果点营销策划
《橘子洲头》
——五山学生公寓水果铺
校
园
水
果
营
销
策
划
方
案
参考文献：武昌工学院水果营销策划
目录
一、策划目的二、市场分析
三、SWOT分析
四、营销策略
五、策划方案各项费用预算
六、营销瓶颈问题分析
一、策划目的20世纪90年代以来，我国水果超市发展迅速，这种新型水果产品零售业态的作为一所拥有超过四万多人的大学，我们学校有着巨大的消费市场。纵使学校有着两大饭堂，若干个小卖部和一个中型超市，但在水果市场行业依然十分空白，学生追求健康的消费，有时为购买水果，要走到校外相当远的地方购买。因此，我们打算在学校内开立一间水果店，主营产品是各类新鲜的水果、果汁、果酸。我们致力于为学生提供超值新鲜的水果产品，并宣传相应的水果知识，提高学生们的生活质量。
二、市场分析
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展与完善，使我们学校的在校生形成了一定的规模，现在大概有一万多人。如此大的校园必然带来巨大的水果需求，经我们的调查结果显示很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校同样对这方面具有强烈的需求，只不过，要到外面买，需要花费太多的时间了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店，进入门坎低，很小的投入就可以开业，所以从理论上讲，开设水果店的基本条件已经具备。
校内水果店的开设，会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。又根据调查，在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店的开设。
三、SWOT分析
（一）A、机会：由于学校在这个行业尚属于空白，这为我们在校园的初步 经营提供了良好的契机，迄今为止，校内尚未有明显的竞争者。学校大门边和学校外的市场不定时有摆摊的小商贩，兜售水果，以价格低廉为卖点。但是小商贩难以有信用保证，如果产品出了问题，买单的还是学生消费者自己，而且小商贩
提供产品品种有限，往往是几种比较常见的市场货物，而且存货量也不够大，根本不能满足这个未成形市场的需求。也没有专门的针对性，难以拓宽发展的范围和形成强大的市场规模。它的市场定位并不是专门为了学生消费者群体而开，缺乏针对学生消费者群体而开设有针对性的专业服务。当然我们无法否认市场存在着潜在的竞争者，这需要我们努力去完善自己的营销策略，制定公道的价格，构建更好的服务体系。
B、威胁：来自中国各地的大学生对不同水果的需求不同，这一需求在时刻变化着，很难把握；新店如雨后春笋般涌现，市场竞争更加激烈；果汁、零食等新型可口营养商品的层出不穷不断冲击着对水果需要量的购买；大学校园内的快速发展导致房租的不断提升，这提高了成本，压缩了利润，促使水果点有涨价的趋势。
（二）A、优势：
地理优势:水果店开办在校内，接近消费市场，方便学生购买，价格公道，学生会优先考虑，这是我们的一大优势。
经济优势:节省时间，方便购买，价格便宜，健康消费，服务态度良好，这是本店开店的价值所在。
营销优势：我们的主要市场对象是就读于华南农业大学泰山学生公寓的大学生，因为学校附近除了学生以外的人口并不占多数，所以其他的居民并不属于我们的主要顾客对象。因为对象的专一性，我们可以详细分析学生群体的情况。专门为这个学生群体群体制定营销方案，更加有针对性，使方案更加可行。
B、劣势
水果属易腐烂商品，本店水果的更新速度不够快，水果的新鲜程度不够高； 由于本店提供的水果种类繁多，很容易造成店面拥挤，加上当前布局并不十分合理，这一点便更加突出；缺乏必要的用来介绍相关水果营养知识的标签、海报等； 从未开展过除降价外的促销活动，没有意识到拓宽客户的重要性，因此导致缺乏这方面的经验。
四、营销策略
（一）市场细分
(1)我们的主打产品是新鲜优质低价水果、果汁、水果酸类等，附加其他各种调
味料，省去了顾客自己处理食材而耗费的时间。
(2)我们的主要市场对象是就读于本校区的大学生和教职工，因为学校附近除了
学生以外的人口并不占多数，所以其他的居民并不属于我们的主要顾客对象。因为对象的专一性，我们可以详细分析学生群体的情况。专门为这个学生群体群体制定营销方案，更加有针对性，使方案更加爱可行。
(3)基于我们的主要市场对象是在校全体师生，所以我们选择建立小型水果店的地方就是位于华南农业大学泰山区10栋架空层，这给想要出去采购的顾客一个方便的选址。
（二）市场定位
(1)产品定位： 我们提供的是新鲜优质低价水果、果汁、果酸等，附加制造果
酸、果汁的原料。
(2)竞争定位： 在华南农业大学周边如三角市、街边小摊以及北门的店。他
们主营的是一些季节性比较强的比较单一种类的水果，质量也参差不齐。我们的店铺不同的就是我们主营水果、果汁、果酸、果奶、果酒的混合体，提供新鲜优质低价水果，果汁和果酸的同时，也提供多种多样的新鲜优质水果，并可以推出营养搭配产品，例如水果沙拉或者果酸自造，力求提供其他商店不能提供的营养新鲜优质的产品。
(3)消费者定位： 我们的顾客对象是校区的学生和老师。
（三）客户情况分析
(1)泰山区宿舍中，在校男女生比例为4:6，而在女群体中追求美已是一种潮流，水果美容这一话题在当今也是周所众知，因此女生市场及其重要。
(2)教职工也是本水果店要拉拢的重要客源，据调查，教职工中，有一部分人是
家庭式生活在这个校区中，因此其购买里也是很大。
(3)除了学生、教职工外的在本院校工作的工作人员也是本水果店的购买者。（四）定价
(1)定价策略
A.需求定价策略 ：学生在举行各种活动都有这方面的需求，因此还存着
篇5：关于开办校园水果店的营销方案_-_副本
关于开办校园水果店的营销方案
一、发展的大趋势：
20世纪90年代以来，我国水果超市发展迅速，这种新型水果产品零售业态的出现将对我国农业产业链产生深刻的影响，而收入水平的提高，物流技术的发展，消费需求与消费方式的变化，激烈的市场竟争则是我国水果超市经营发展的主要动因。根据我国的现状，水果超市将是我国城市农产品零售市场的主导形式，而农贸市场依然是农村农产品零售的主要形式，;我国水果超市的经营发展不能一蹴而就，必须循序渐进。20世纪90年代中期以后，我国水果零售方式出现了革命性的变化，超市、专卖店以及络无店铺销售等多种方式在水果零售业中出现。其中超市形态发展最为迅速，水果超市经营的比例在大中城市大约在20%以上，且呈进步上升趋势。有学者认为超市已经成为中国最大的“龙头企业”。而生鲜超市成为农产品零售业的发展热点，生鲜超市是种新型的零售业态，它的产生、发展有自身的规律，在如此情况下，经营水果小超市有着很好的发展前景。而且，随着经济的发展，政策的优惠和经营理念的改善，水果小超市以及其连锁店的发展有着良好的前景。
二、校园发展背景：
作为一所拥有超过七千人的大学，我们学校有着巨大的消费市场。纵使学校有着两大饭堂，若干个小卖部和一个中型超市，但在水果市场行业依然十分空白，学生追求健康的消费，有时为购买水果，要走到校外相当远的地方购买。因此，我们打算在学校内开立一间水果店，主营产品是各类新鲜的水果。我们致力于为学生提供超值新鲜的水果产品，并宣传相应的水果知识，提高学生们的生活质量。
三、可行性分析：
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展与完善，使我们学校的在校生形成了一定的规
模，现在大概有7000多人。如此大的校园必然带来巨大的水果需求，经我们的调查结果显示很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校同样对这方面具有强烈的需求，只不过，要到外面买，需要花费太多的时间了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店，进入门坎低，很小的投入就可以开业，所以从理论上讲，开设水果店的基本条件已经具备。
四、宏观环境分析：
校内水果店的开设，会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。又根据调查，在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店的开设。
五、市场容量和趋势：
长期固定于食堂几种样式食物的消费，使本身营养不够完善的同学更加营养失调，我们致力于平衡膳食的需要，为同学们提供及时的健康的食品供应。水果贺卡，鲜榨果汁，水果零售，水果搭配，更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼方式。再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生活水平，以物美价廉来定位的。所以，只要是有时间的学生就是我们的客源，而且我们提供上门服务，便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给教职工也是我们的客源，经过调查，我们有理由相信，只要经营成功，每天都会有100左右的客源量。而且，随着超市知名度的提高以及管理的改善，客源量会有增加的趋势。
六、市场走势预测：
出于填补规范市场的空白，这块蛋糕做得够不够大？关键在于我们的市场推广。预计初期我们要培育市场消费者，所以我们觉得：在我们创立初期需经过一定的试验推广阶段，打好广告，以及降低价格吸引学生顾客等。到了具有一些固
定客户的时候，我们会招请会员，成立一个比较团结和喜爱水果的客户群，对于经常光顾我们小超市的顾客，我们也会通过各种渠道进行联系，巩固和夯实我们的客户群。市场从草创阶段到我们小超市运营成型，中间可能有意想不到的来自不可预测的竞争，这时候我们该做的，是努力提高我们的服务质量和保证产品的安全，水果产品最重要的是安全，拓宽宣传渠道，充分培育我们的顾客群。
当市场处于饱和状态的时候，我们应该兢兢业业的耕耘好小超市，凭借原先的口碑树立好我们小超市的品牌形象，在学生客户群中得到广泛的响应，不定时的推出优惠活动以及采取问卷调查反馈以及随即询问等方式，了解和改善我们的产品和服务，及时满足客户的需求。
七、对现有和潜在的竞争者的分析：
由于学校在这个行业尚属于空白，这为我们在校园的初步经营提供了良好的契机，迄今为止，校内尚未有明显的竞争者。张家边市场和中山港不定时有摆摊的小商贩，兜售水果，以价格低廉为卖点。但是小商贩难以有信用保证，如果产品出了问题，买单的还是学生消费者自己，而且小商贩提供产品品种有限，往往是几种比较常见的市场货物，而且存货量也不够大，根本不能满足这个未成形市场的需求。也没有专门的针对性，难以拓宽发展的范围和形成强大的市场规模。它的市场定位并不是专门为了学生消费者群体而开，缺乏针对学生消费者群体而开设有针对性的专业服务。当然我们无法否认市场存在着潜在的竞争者，这需要我们努力去完善自己的营销策略，制定公道的价格，构建更好的服务体系。
八、市场机会与竞争优势：
小型超市的开张填补了市场的空白。据不完全统计，在学校内的学生中，有一部分人是固定的水果的购买者，市场基础是结结实实存在着的。虽然有校外和潜在的竞争者存在，但是都没有充分把握和开发这个尚未培育完善的市场，只是提供了满足处于初始阶段的需求，远远满足不了具有巨多潜在消费者的市场需求。市场机会相对于学院偏僻的地区以及巨大的潜在消费客体，是相当庞大的。我们必须把握好潜在客户定位，做好一下几点，以提升我们竞争优势。
我们的竞争优势是：一、提供便于学生消费者购买的，具有信用保证的，规
模经营的，品种齐全的，新鲜健康的水果产品；二、推出适合学生消费者群体的价位和需求的产品和服务；三、建立长效的与消费者互动的机制，例如创建会员制等，培育市场，构建消费群体基础；四、，可以抓住学生有时庆祝还有情侣等比较特殊的消费群体中特殊对象，针对不同的消费需求，进而开拓新的有关新鲜水果的提供和买卖服务；五、与周围商家联盟，做大做好这个市场，与餐馆和其它超市合作，推出新的品种和服务；六、打造品牌效应，建立优质服务和质量管理体系，以此博得消费者的青睐，做实做好基本业务，积极拓宽相关适应季节性变化的服务和产品，抢占市场在第一线。
九、校园优势:
小型超市的开张填补了市场的空白。据不完全统计，在学校内的学生中，有一部分人是固定的水果的购买者，市场基础是结结实实存在着的。虽然有校外和潜在的竞争者存在，但是都没有充分把握和开发这个尚未培育完善的市场，只是提供了满足处于初始阶段的需求，远远满足不了具有巨多潜在消费者的市场需求。市场机会相对于学院偏僻的地区以及巨大的潜在消费客体，是相当庞大的。我们必须把握好潜在客户定位，做好一下几点，以提升我们竞争优势。
我们的竞争优势是：一、提供便于学生消费者购买的，具有信用保证的，规模经营的，品种齐全的，新鲜健康的水果产品；二、推出适合学生消费者群体的价位和需求的产品和服务；三、建立长效的与消费者互动的机制，例如创建会员制等，培育市场，构建消费群体基础；四、，可以抓住学生有时庆祝还有情侣等比较特殊的消费群体中特殊对象，针对不同的消费需求，进而开拓新的有关新鲜水果的提供和买卖服务；五、与周围商家联盟，做大做好这个市场，与餐馆和其它超市合作，推出新的品种和服务；六、打造品牌效应，建立优质服务和质量管理体系，以此博得消费者的青睐，做实做好基本业务，积极拓宽相关适应季节性变化的服务和产品，抢占市场在第一线。
十、创业理念：
经营方便学生的小型水果超市，提供送货上门的服务（仅限于校内），致力于顾客的消费需求以及生活质量，在学校内开拓新鲜水果超市的市场。创业初期，吸引融资，创立小型超市，树立小型超市口碑形象，在学院全面实行广告策略。在学生心目中初步形成知晓度，挤占并开发一部分市场，并逐步累积起一定资本，回收初期部分投资。中期，适当做一些调查，创立一些新的经营策略，改善一些经营误区。占领一定市场后，采取扩大经营范围战略，可以增加销售品种。防止其他竞争者抢占市场。如果创业成功的话，也可以构建成中山校园水果店联盟。
十一、营销要求：
安全、实惠、方便，这是对水果超市的基本要求，而小型超市要吸引广大学生，就必须在这方面做足，必须让学生满意。安全方面，要保证水果新鲜，要做足采购功夫，至于实惠，我们要走大众路线，平价销售，然后是方便，我们提供送货上门，对于想买东西又懒得走路的学生是最适合不过的了。由于具有一定的号召力及其成功的经营理念，具有强大的生命力，因此我们为了适应消费需求的变化，必须提供质优价廉的产品和金牌服务。
十二、市场定位：
（1）、产品定位： 我们提供的是新鲜优质低价水果，附加其他各种方便面，河粉等副食品
（2）、企业定位： 就在家门，追求的是新鲜优质低价营养，为顾客的营养着想
（3）、消费者定位： 我们的顾客对象是就读于中山火炬职业技术学院的学生
十三、市场定价：
因为火炬职院目前还没有类似的店铺，学生们联谊，举行各种活动都有这方面的需求，因此还存着市场空缺。本店将做出相应的市场调查，通过调查出的价格，再次修改商品的定价，做到大部分客户都满意。
初期我们采用渗透定价策略，（价格定于较低水平，以求迅速开拓市场，抑制竞争者的渗入，称为渗透定价）在销售中，采用低价营销策略可以宣传我们的新店，初步赢得学生的认同，以较低的价格水平，优质的服务，赢得更大的市场。
篇6：校园水果王国营销策划书
校 园 水 果 王 国
小组成员：党李扬
完成日期： 营 销 策 划 书雷文杰 仲苏凤 付培培 葛彤 张涛 XX/10/15
目 录
一、策划概要 2
二、市场环境 3
三、SWOT分析 3
四、营销战略 4
五、营销组合策略 4
六、特色服务 6
七、组织与实施计划 7
八、费用预算 8
九、风险与控制 8
十、附录 10
一、策划概要
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提高，水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来，各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果，商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好，切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火，为了满足这方面的需求，我们特推出“校园水果王国沙拉店”。“校园水果王国沙拉店”主要是针对校园水果这方面的消费空白，让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。
“校园水果王国沙拉店”作为新兴的水果消费模式，相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深入市场调研之后，分析其优势劣势，并针对其优势、特点作出相应的策划方案，以扭转人们传统的水果消费理念，促进校园水果王国沙拉店这种新兴消费模式的发展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。
二、市场环境
（一）宏观环境分析
中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些（年人均55kg），作为更注重健康生活方式的社会群体，大学生们更加倾向于水果的消费，因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的，有着广阔的发展空间。
“水果沙拉”作为一种新兴的产业，已在一些地方崭露头角。而在大学市场却依然空白，这是因为传统的水果超市消费模式早已深入人心。作为最容易接受新概念的群体，大学生更加易于接受“校园水果王国沙拉店”的理念。
（二）竞争环境分析.消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。（有些地区已经出现了这种水果消费方式，并把其当成主要的水果消费场所）由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的消费观念，让其接受这种商业形态。.大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。3.校园摊点：由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。.游商小贩：其特点是流动行强，能把水果车推到校园周边，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
三、SWOT分析
（一）优势
与其他水果经销方式相比，“校园水果王国沙拉店”具有着不可比拟的优势。“校园水果王国沙拉店”有着丰富的水果品类；“校园水果王国沙拉店”中的水果都是当着消费者的面切开来的，不会出现欺骗消费者的情况；“校园水果王国沙拉店”主要面向大学生，其价位能购满足消费者的经济要求，低廉的价格能够招揽大量的顾客。“校园水果王国沙拉店”打的是价格战，同时以质量、品质为保证，满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。
（二）劣势
水果的贮藏是一个不可忽视的问题，虽然有制冷设备作保障，但免不了的会会有腐烂的现象出现，解决这一问题需要耗费大量的资金。其次是卫生问题，食用安全是一个不可忽视的问题，以往观念的影响导致消费者
对水果切开卖会有一定的抵触心理。校园里如果开一家具有相当规模的水果吧，需要大量的资金投入，收回成本需要较长的营业周期。
（三）机会
校园中高档水果消费方式一直处于空白阶段，“校园水果王国沙拉店”的出现满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。同时，作为一种新兴的水果消费理念，“校园水果王国沙拉店”更容易抓住大学生消费者的消费心理，这也就意味着“校园水果王国沙拉店”这种产业形态能够迅速的占领大学生市场并发展壮大。
（四）威胁
由于店面布置和销售方法都是可以复制的，所以相信在“校园水果王国沙拉店”引起消费者重视的时候，会有一些追随者出现，但只要我们把资源（采购、物流）整合起来，相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以劝其加盟我们。
四、营销战略
（一）市场细分
现时社会上的水果消费场所大致包括“水果主题餐厅”和“水果吧”两种形式。其中“水果主题餐厅”主要面向的是高层白领阶级等消费群体，其消费水平一直处于较高水平。而我们的“校园水果王国沙拉店”立足校园，面向广大学生市场，以低廉的价格，优质的服务，放心的品质保证占领大学生中高档水果消费市场。
（二）目标市场选择
相对于主题水果餐厅来说，我们更倾向于选择“校园水果王国沙拉店”。大学生的消费水平是有限的，主题水果餐厅的消费门槛太高，不容易被大部分消费者接受。而“校园水果王国沙拉店”里的消费水平普遍偏下，很快便会成为大学生休闲娱乐的首选。
（三）市场定位
以低廉的价格，优质的服务，放心的品质保证占领大学生中高档水果
消费市场。以全新的销售理念将“校园水果王国沙拉店”迅速做大、做强。
五、营销组合策略
篇7：水果店络营销策划书
果 真 水 果 店
——络营销计划书
班级：
组名：
组员：
时间：
目录
一、企业项目介绍
二、行业与市场分析
三、4ps策略
四、络营销
五、营运组织机构
六、风险控制
一、企业项目介绍：
1、项目背景：
20世纪90年代以来，我国水果超市发展迅速，这种新型水果产
品零售业态的出现将对我国农业产业链产生深刻的影响，而收入水平的提高，物流技术的发展，消费需求与消费方式的变化，激烈的市场竟争则是我国水果超市经营发展的主要动因。根据我国的现状，水果超市将是我国城市农产品零售市场的主导形式，而农贸市场依然是农村农产品零售的主要形式，;我国水果超市的经营发展不能一蹴而就，必须循序渐进。20世纪90年代中期以后，我国水果零售方式出现了革命性的变化，超市、专卖店以及络无店铺销售等多种方式在水果零售业中出现。其中超市形态发展最为迅速，水果超市经营的比例在大中城市大约在20%以上，且呈进步上升趋势。有学者认为超市已经成为中国最大的“龙头企业”。而生鲜超市成为农产品零售业的发展热点，生鲜超市是种新型的零售业态，它的产生、发展有自身的规律，在如此情况下，经营水果小超市有着很好的发展前景。而且，随着经济的发展，政策的优惠和经营理念的改善，水果小超市以及其连锁店的发展有着良好的前景。
2、企业名称：果真水果有限责任公司
3、企业宗旨：
健康、放心、服务、便利
4、项目介绍：
5、名称：果真水果店
6、产品：针对不同的目标群体类的水果
对各种水果进行分类处理、针对各种水果有益人体的功能进行宣传并分类买卖。每月每天不同种类一种水果特价销售。在每个水果的包装上会有我们店铺的二维码，可以通过扫描二维码，关注我们的店铺动态，获取每天特价水果的消息。我们会在微信上说明清楚水果的功能，通过功能的选择，可以让消费者找到适合自己吃的水果。
7、销售方式：通过线上线下的模式
线上：制定络店铺，针对贵州商专的消费者，展开络营销。
线下：线下分类对每种水果进行分配，管理库存。
8、进货渠道：贵阳水果批发市场
9、项目创业地点：白云区贵州商专
10、项目目标人群：贵州商学院对水果需求的老师与学生
11、项目市场定位：
我们的市场根据调查显示，将定位在中低端消费人群中。贵州商专的学生每个月的生活费不是很多，大多是1000元左右，从而我们将市场定位在中低端的消费人群，满足消费者的购买能力。在这类消费者心中树立我们“果真”品牌水果的地位。
二、行业与市场分析
1、行业市场背景
水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大，是最多的投资者首选的创业方式。校园水果店的存在首先方便了在校生消费水果。因为水果店的选址一般在距离学生较近的地方。在这以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它（游商和街头水果摊）。我们学校附近没有比较正规的水
篇8：农大校园水果店策划方案(初稿何美慧)
农大校园水果店策划方案
1.策划背景
随着人们生活水平的提高，越来越注重营养均衡，水果的营养价值也越来越受到重视，人们对优质水果的需求越来越大，水果行业的发展趋势大好。但是，水果的电商之路才刚刚起步，据统计，全国仅有40多个水果门户站，仅有5家位于农业站的百强之列。江西农业大学位于江西南昌经济技术开发区，地理位置较偏僻，周边有江西农大生态园。现江西农业大学总共有6家水果店，其中后街2家，商业街2家，校内三号门附近2家，且前街有多家水果摊。农大校园水果店位于江西农业大学校内三号门附近，现主要客户群为农大学生，由于价格便宜、种类多样有一定的客户群。但是其水果没有后街水果更新快，水果新鲜程度不及后街水果，地处农大北区，距南区生活区较远，便捷程度不及商业街水果店，更有农大微果铺等络微店的冲击，销售量有一定的下降，故营销策划是十分有必要的。
2.策划目的通过络营销的手段，与外卖平台及生态园等的合作，送货上
门的方式，将校园水果店的销售额增长100%，并拓展其客户群。
3.策划内容
1、利用微信平台络平台，上接订单，送货上门，将客户群扩大大农大教职工及农大附近居民。
2、在微信平台上推出水果简餐概念，突出其减肥健康的特点。3、微店初期阶段，通过扫二维码发优惠券等方式宣传。在南区
门口，扫二维码，抽奖送水果简餐。
4、与外卖平台合作，购买外卖加两元可获得水果组合（一个苹果和一个橘子或其他应季水果），以此增加销售量。
5、与农大生态园合作，从生态园购买应季水果，保证水果的新鲜程度。
6、采取积分卡的方式，达到一定的额度给予一定的优惠，培养长期客户。
4.费用预估
1、印刷优惠券及宣传单 2、准备水果简餐
5.需求条件
1、南区摆点需要借两张桌子及准备好抽奖箱
2、抽奖活动需要校园水果店提供水果简餐
6.策划实施
1、创建微店，拍摄照片，装饰微店。
2、设计印刷宣传单，内含微店形式介绍、优惠券及二维码等。3、在南区门口摆点，发放宣传单，及扫二维码抽奖送水果简餐的活动。
4、与饿了么等外卖平台商谈合作，订外卖时可选择加两元送水果套餐的活动。
5、与农大生态园商谈合作，提供新鲜水果。
7.人员安排
8.时间节点
10月7日——10月17日，完成微店创建及装饰，完成宣传单设计，完成于外卖平台及生态园的商谈。10月20日摆点宣传
9.注意事项
1、微店及宣传单的设计要美观大方
2、与外卖平台及生态园的洽谈要提前准备好资料，有理有据
第2篇：水果店创业市场营销策划书
一、市场与竞争分析
1、企业所针对的市场
改革开放以来，中国的经济发展越来越好，中国国民的生活水平有了很大的提高，对生活质量的要求也越来越高。虽然受次贷危机的影响，我国的经济增长率逐季放缓，但是，国内市场销售增长仍然较快，城乡消费旺盛，再加上当今大学生消费已经成为中国一大消费主体，花溪大学城有着数万多的学生，再加上留在学校的教职工等，组成了一个很大的消费群体。再者，大学城离市区还有距离不便利的交通，以及食品保鲜管理的难度。学生存在着巨大的市场潜力。相信只要有合理的管理制度和规划，在未来我们能发展成为大学城最受欢迎的，有管理的小型水果超市。在此基础上，我们可以考虑发展连锁店，选择各大高校适合的校区，在经营能力的基础上，开展连锁经营，让我们的发展理念延续下去。2、竞争环境，与竞争优势不足
近年来，大学城快速发展，住宅小区林立，各大高校招生额不断扩充，对营养水果的需求不断增加。各大商家紧抓机会，新店如雨后春笋般涌现。如下，我们按市场占有率对大学城附近的主要竞争对手进行排序，并进一步分析其优势、劣势
食堂：长期就餐于一个固定的饭堂，使本来住在大学城这个偏僻的校区的过着单调生活的大学城众多学生更加急需一个调剂品。水果贺卡更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼方式。再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生活水平，以物美价廉来定位的。所以，只要是有时间的学生就是我们的客源，而且我们提供上门服务，便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给教职工也是我们的客源，经过调查，我们有理由相信，只要经营成功，每天都会有300左右的客源量。而且，随着水果超市知名度的提高以及管理的改善，客源量会有增加的趋势
我们的特征：
我们的小店所提供的商品是最新鲜、最丰富的水果。只要是同学们需要的并且充满新意的小物品我们也尽量去收罗，力求满足同学们各方面的需要。
1)在价钱方面我们会尽量在同学们的角度出发，绝对的物优价廉，我们还会提供联系方式供同学们网上或电话、短信订货，并且会为购买到一定数量的同学送货上门，力求以我们最好的服务态度征服客人。对于经常来光顾的客人，我们还会经常联系，为顾客提供最新的商品资讯。2)本店还提供‘水果贺卡’，每当有特别的节日，无论是同学生日或者新年等都可以为同学们设计健康而环保的‘水果贺卡’送给自己的朋友。在鲜橙、苹果、柠檬等水果上系上祝福的丝带，或者直接在果皮上写下节日祝福，画上各种有趣的图案，充满个性与新意。其他的竞争优势与不足:
1)一二三四食堂超市水果店： 优势：位于财经大学二食堂超市内部，地理位臵便利；随着财大的建立而成立，经营多年，经验丰富，了解学生的购买倾向，在学生当中有一定影响力 劣势：价格较高，水果不够新鲜；位于超市侧边走廊，人流量大，在一定程度上影响学生挑选水果；主要面向学生群体，鲜有住宅区人群前来购买，店铺面积小，饭时大量的人流影响顾客挑选水果，环境吵杂；水果种类少。
2)校外侧门的水果商贩：优势：位于医科大与财大的交界处，人流量大，校外人士偏多，价格相对于校内超市比较便宜，种类也比校内超市多。劣势：称不准，水果质量不过关，城管来就不能摆摊，浮动因素大。
3)校内创业园水果店：优势：水果新鲜，种类多，还有外卖更加满足学生的便利需求。劣势：价格与校内超市相当，偏贵，人流量不大，地势不占优势
4)庭轩超市：优势：位于财大右前方美食城中，临医科大，财大，靠近师大，三个学校人流量大，种类多，水果新鲜，价格也合理较于其他几个超市偏低。劣势：虽临三个学校，但是距离偏远，没有外卖，一些偏远的宿舍距离远。
我们的优势：（1）地理优势：学校离市区相对较远，而我们的店就在学校门口，同学们不用烦恼着坐公交车去市区采购也可以买到新鲜可口的食材，这是我们的一大优势
（2）经济优势：虽然现在在三校区内已经有了几家水果店，但是商品数量有限，商品品种不足以满足同学们的需求。价钱相对较贵，服务态度也不太好，所以很多同学都有消费得不甘愿的情绪。
而在我们的店，不仅会为同学们提供各种各样适合大家的食材及商品，我们还会以价格优势以及服务态度吸引顾客，力求做到比周边商店价格更低，质量更优，服务更好。当顾客看到我们的优势时自然会向身边的朋友推广，自然会形成我们的优势。
(3)对顾客的益处
我们的主要顾客群是财大的学生为主，医科大，师大等学生为辅。而大学学生课程相对不会太多，会有更多的时间去享受大学生活。但是大学城校区地理位置相对偏僻，要想购物的话选择比较少，又加上附近的商店类型类似，搜索卖商品也大同小异，缺乏富有新意与个性，又适合年轻人的商店。我们的小店会在这几方面会做到一个补充作用。
1）地理位置优越，方便学生购买，我们还配备送货上门的服务，可以帮顾客挑选适合他们的物品为他们送达。
2）价格便宜，适合大众消费，相对于学校周边的商店，我们的商品既便宜又新鲜。同学们不用为了想吃水果而烦恼价钱问题。
3）服务态度好，消费者购物不只是想要买到要买的东西，更重要的是他们是否被友好对待。服务态度是决定顾客是否再来光顾的一个重要因素，服务态度好能够让顾客有宾至如归的感觉。
4）方便同学的日常生活，令他们吃得更健康，生活得更好。（4）技术含量
虽然我们店里的商品主要是从其他批发商那里进货，不需要我们去生产、制作，但我们还是需要投放资金购买相应的机器，例如冰柜、电冰箱、榨汁机等用于商品的储藏与果汁的制作。
二、市场开发策略
1、市场细分
(1)我们的主打产品是新鲜优质低价水果
（2我们的主要市场对象是就读于大学城校区财大的大学生，因为学校附近除了学生以外的人口并不占多数，所以其他的居民并不属于我们的主要顾客对象。因为对象的专一性，我们可以详细分析学生群体的情况。专门为这个学生群体群体制定营销方案，更加有针对性，使方案更加爱可行。
(3)因为我们的主要市场对象是就读于大学城校区财大的学生，所以我们选择建立食品超市的地方就是位于侧门，这无论对于想要出去采购的顾客跟提供送货上门的我们而言都是一个很便利的选址。
三、产品市场定位分析
（1）产品定位： 我们提供的是新鲜优质低价水果
（2）企业定位： 就在家门，追求的是新鲜优质低价营养，为顾客的营养着想
（3）竞争定位： 在大学城校区周边的小超市也有一些水果档，他们主营的是一些季节性比较强的比较单一种类的水果，质量也参差不齐，价格还偏贵。我们的不同的就是我们提供新鲜优质低价水果并可以推出营养搭配产品，例如水果沙拉，力求提供其他商店不能提供的营养新鲜优质的产品。
（4）消费者定位： 我们的顾客对象是就读于花溪大学城校区的学生
四、产品定价策略
(1)定价策略
本店将做出相应的市场调查，通过调查出的价格，再次修改商品的定价，做到大部分客户都满意。
初期我们采用渗透定价策略，（价格定于较低水平，以求迅速开拓市场，抑制竞争者的渗入，称为渗透定价）在销售中，采用低价营销策略可以宣传我们的新店，初步赢得学生的认同，以较低的价格水平，优质的服务，赢得更大的市场。
特有产品特殊价格策略： 这种价格策略需要根据自身服务与客户需求来确定产品的价格。当客户需要我们做某种咨询策划，而这类管理咨询策划正是本公司的优势所在。这时候我们就不应该过多地考虑竞争对手的定价策略。(2)商品定价
青苹果
西瓜
草莓汁
水果拼盘
特色水果（根据进货价来调整）
葡萄 梨子
柚子
哈密瓜
橙子
猕猴桃 桂圆
石榴
芒果
五、营销团队建设
（1）、前期工作：
A、成立促销小组进行促销策划，完成详细的促销计划。
B、印刷6000份传单，在校内进行发放宣传。C、为促销做完活动前的准备。（1.负责促销的员工熟记促销的日期、内容、主题。2.充分地了解促销产品的特点、价格、成分。）（2）、开幕促销
A、开幕当天为吸引前期顾客，办一些优惠活动是必需的，开幕当天所有的商品都以优惠价提供。
B、为顾客免费办理会员卡。对实行价格优惠： 办理会员卡：预存100，商品优惠为折 办理贵宾卡：预存300，商品优惠为9折 C、免费提供各种水果小拼盘。
六、广告宣传策略
A、平时营销策略
(1).会员卡：消费满一定金额，可得到会员卡一张，日后购物可享受折扣优惠。
(2).特色区：“特色水果 ”、“特色果汁饮品”区等等，突出特色经营。
(3).主题销售：可进一步细分消费者购买饰品的行为特征。可根据不同的主题，推出“生日水果拼盘”等组合。
(4).节日销售：利用“情人节”、“教师节”、“女生节”、“圣诞节”等节日进行节日销售。
(5)定制销售：以‘水果贺卡’的形势在特别的时刻（如同学生日或者新年等）为同学们设计健康而环保的‘水果贺卡’送给自己的朋友。同学们可在水果上自选祝福丝带、节日祝语、各种有趣的图案，也可自行设计与订做。
B、体验营销
为了进一步巩固本店在目标顾客群中的知名度，我们将会适时地展开体验营销。通过与各大学校协会联合举办“水果拼盘制作大赛”等活动，把目标消费者紧密地与货品销售联系起来，当设计者的作品被本店选中后，可以在本店展示及销售。通过这种方式让消费者拥有机会展示自己设计的水果拼盘作品.被选中者可以从设计的饰品销售中可以获取相应的奖励。通过这种体验营销方式，将同学们的朋友也带动起来，实际也是实行了关系营销。本店还可以赞助高校举办“女生节”或校园其它活动，销售“联谊活动”所需的特色商品，也让目标消费者群体进一步了解本店的货品。
C、广告与推广
(1).店内海报：可在店内贴上海报、招贴画等，介绍各种水果的营养成份和对身体的各种好处等。
(2).网络宣传：可开设自己的网站。或者利用目前比较有人气的美食网站及一些BBS社区、聊天室发布帖子，附上各类图片、网址及店址。与别的知名网站交换链接，等等。
(3).赠品：对于一次性购买大批量物品的客户或者累积购买量较大的会员，给予不同档次的赠品，以加强对饰品店的宣传。赠品可以是水果礼包等等。
第3篇：水果店创业市场营销策划书
一、市场与竞争分析
1、企业所针对的市场
改革开放以来，中国的经济发展越来越好，中国国民的生活水平有了很大的提 高，对生活质量的要求也越来越高。虽然受次贷危机的影响，我国的经济增长率逐 季放缓，但是，国内市场销售增长仍然较快，城乡消费旺盛，再加上当今大学生消 费已经成为中国一大消费主体，花溪大学城有着数万多的学生，再加上留在学校的 教职工等，组成了一个很大的消费群体。再者，大学城离市区还有距离不便利的交 通，以及食品保鲜管理的难度。学生存在着巨大的市场潜力。相信只要有合理的管 理制度和规划，在未来我们能发展成为大学城最受欢迎的，有管理的小型水果超市。在此基础上，我们可以考虑发展连锁店，选择各大高校适合的校区，在经营能力的 基础上，开展连锁经营，让我们的发展理念延续下去。2、竞争环境，与竞争优势不足
近年来，大学城快速发展，住宅小区林立，各大高校招生额不断扩充，对营养 水果的需求不断增加。各大商家紧抓机会，新店如雨后春笋般涌现。如下，我们按 市场占有率对大学城附近的主要竞争对手进行排序，并进一步分析其优势、劣势
食堂：长期就餐于一个固定的饭堂，使本来住在大学城这个偏僻的校区的过着 单调生活的大学城众多学生更加急需一个调剂品。水果贺卡更是会让我们引领出一 个新的潮流和送礼方式。再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生活水平，以物 美价廉来定位的。所以，只要是有时间的学生就是我们的客源，而且我们提供上门 服务，便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给教职工也是我们的客源，经过调 查，我们有理由相信，只要经营成功，每天都会有 300 左右的客源量。而且，随着 水果超市知名度的提高以及管理的改善，客源量会有增加的趋势
我们的特征 ：
我们的小店所提供的商品是最新鲜、最丰富的水果。只要是同学们需要的并且 充满新意的小物品我们也尽量去收罗，力求满足同学们各方面的需要。
1)在价钱方面我们会尽量在同学们的角度出发，绝对的物优价廉，我们还会提
供联系方式供同学们网上或电话、短信订货，并且会为购买到一定数量的同 学送货上门，力求以我们最好的服务态度征服客人。对于经常来光顾的客人，我们还会经常联系，为顾客提供最新的商品资讯。2)本店还提供‘水果贺卡’，每当有特别的节日，无论是同学生日或者新年等都
可以为同学们设计健康而环保的‘水果贺卡’ 送给自己的朋友。在鲜橙、苹 果、柠檬等水果上系上祝福的丝带，或者直接在果皮上写下节日祝福，画上 各种有趣的图案，充满个性与新意。其他的竞争优势与不足 :
1)一二三四食堂超市水果店： 优势：位于财经大学二食堂超市内部，地理位
臵便利；随着财大的建立而成立，经营多年，经验丰富，了解学生的 购买倾向，在学生当中有一定影响力 劣势：价格较高，水果不够新 鲜；位于超市侧边走廊，人流量大，在一定程度上影响学生挑选水果； 主要面向学生群体，鲜有住宅区人群前来购买，店铺面积小，饭时大 量的人流影响顾客挑选水果，环境吵杂；水果种类少。
2)校外侧门的水果商贩：优势：位于医科大与财大的交界处，人流量大，校外
人士偏多，价格相对于校内超市比较便宜，种类也比校内超市多。劣
1势：称不准，水果质量不过关，城管来就不能摆摊，浮动因素大。
3)校内创业园水果店：优势：水果新鲜，种类多，还有外卖更加满足学生的便
利需求。劣势：价格与校内超市相当，偏贵，人流量不大，地势不占 优势
4)庭轩超市：优势：位于财大右前方美食城中，临医科大，财大，靠近师大，三个学校人流量大，种类多，水果新鲜，价格也合理较于其他几个超 市偏低。劣势：虽临三个学校，但是距离偏远，没有外卖，一些偏远 的宿舍距离远。
我们的优势：（1）地理优势：学校离市区相对较远，而我们的店就在学校门口，同学们不 用烦恼着坐公交车去市区采购也可以买到新鲜可口的食材，这是我们的一大优势
（2）经济优势：虽然现在在三校区内已经有了几家水果店，但是商品数量有限，商品品 种不足以满足同学们的需求。价钱相对较贵，服务态度也不太好，所以很多同学都有消费 得不甘愿的情绪。
而在我们的店，不仅会为同学们提供各种各样适合大家的食材及商品，我们还会以价 格优势以及服务态度吸引顾客，力求做到比周边商店价格更低，质量更优，服务更好。当 顾客看到我们的优势时自然会向身边的朋友推广，自然会形成我们的优势。
(3)对顾客的益处
我们的主要顾客群是财大的学生为主，医科大，师大等学生为辅。而大学学生课程相 对不会太多，会有更多的时间去享受大学生活。但是大学城校区地理位置相对偏僻，要想 购物的话选择比较少，又加上附近的商店类型类似，搜索卖商品也大同小异，缺乏富有新 意与个性，又适合年轻人的商店。我们的小店会在这几方面会做到一个补充作用。
1）地理位置优越，方便学生购买，我们还配备送货上门的服务，可以帮顾客挑选适 合他们的物品为他们送达。
2）价格便宜，适合大众消费，相对于学校周边的商店，我们的商品既便宜又新鲜。同学们不用为了想吃水果而烦恼价钱问题。
3）服务态度好，消费者购物不只是想要买到要买的东西，更重要的是他们是否被友 好对待。服务态度是决定顾客是否再来光顾的一个重要因素，服务态度好能够让顾客有宾 至如归的感觉。
4）方便同学的日常生活，令他们吃得更健康，生活得更好。（4）技术含量
虽然我们店里的商品主要是从其他批发商那里进货，不需要我们去生产、制作，但我们还是需要投放资金购买相应的机器，例如冰柜、电冰箱、榨汁机等用于商品的储藏 与果汁的制作。
二、市场开发策略
1、市场细分
(1)我们的主打产品是新鲜优质低价水果
（2 我们的主要市场对象是就读于大学城校区财大的大学生，因为学校附近除了学
生以外的人口并不占多数，所以其他的居民并不属于我们的主要顾客对象。因为对象的专
2一性，我们可以详细分析学生群体的情况。专门为这个学生群体群体制定营销方案，更加 有针对性，使方案更加爱可行。
(3)因为我们的主要市场对象是就读于大学城校区财大的学生，所以我们选择建 立食品超市的地方就是位于侧门，这无论对于想要出去采购的顾客跟提供送货上门 的我们而言都是一个很便利的选址。
三、产品市场定位分析
（1）产品定位： 我们提供的是新鲜优质低价水果
（2）企业定位： 就在家门，追求的是新鲜优质低价营养，为顾客的营养着想
（3）竞争定位： 在大学城校区周边的小超市也有一些水果档，他们主营的是一些季节性比
较强的比较单一种类的水果，质量也参差不齐，价格还偏贵。我们的不同的就是我们提供
新
鲜优质低价水果并可以推出营养搭配产品，例如水果沙拉，力求提供其他商店不 能提供的营养新鲜优质的产品。
（4）消费者定位： 我们的顾客对象是 就读于花溪大学城校区的学生
四、产品定价策略
(1)定价策略
本店将做出相应的市场调查，通过调查出的价格，再次修改商品的定价，做 到大部分客户都满意。
初期我们采用渗透定价策略，（价格定于较低水平，以求迅速开拓市场，抑 制竞争者的渗入，称为渗透定价）在销售中，采用低价营销策略可以宣传我们的 新店，初步赢得学生的认同，以较低的价格水平，优质的服务，赢得更大的市场。
特有产品特殊价格策略：
这种价格策略需要根据自身服务与客户需求来确
定产品的价格。当客户需要我们做某种咨询策划，而这类管理咨询策划正是本 公司的优势所在。这时候我们就不应该过多地考虑竞争对手的定价策略。(2)商品定价
青苹果 西瓜 草莓汁 水果拼盘
特色水果（根据进货价来调整）
葡萄 梨子 柚子 哈密瓜 橙子 猕猴桃
3桂圆 石榴 芒果
五、营销团队建设
（1）、前期工作：
A、成立促销小组进行促销策划，完成详细的促销计划。B、印刷 6000 份传单，在校内进行发放宣传。
C、为促销做完活动前的准备。（1.负责促销的员工熟记促销的日期、内容、主题。充分地了解促销产品的特点、价格、成分。）（2）、开幕促销
A、开幕当天为吸引前期顾客，办一些优惠活动是必需的，开幕当天所有的商品都以 优惠价提供。
B、为顾客免费办理会员卡。对实行价格优惠： 办理会员卡：预存 100，商品优惠为 9.5 折 办理贵宾卡：预存 300，商品优惠为 9 折 C、免费提供各种水果小拼盘。
2.六、广告宣传策略
A、平时营销策略
(1).会员卡：消费满一定金额，可得到会员卡一张，日后购物可享受折扣优惠。(2).特色区：“特色水果 ”、“特色果汁饮品”区等等，突出特色经营。
(3).主题销售：可进一步细分消费者购买饰品的行为特征。可根据不同的主题，推出“生 日水果拼盘”等组合。(4).节日销售： 利用“情人节”、“教师节”、“女生节”、“圣诞节” 等节日进行节日销售。(5)定制销售：以‘水果贺卡’的形势在特别的时刻（如同学生日或者新年等）为同学 们设计健康而环保的 ‘水果贺卡’ 送给自己的朋友。同学们可在水果上自选祝福丝带、节日祝语、各种有趣的图案，也可自行设计与订做。
B、体验营销
为了进一步巩固本店在目标顾客群中的知名度，我们将会适时地展开体验营销。通过与各大学校协会联合举办“水果拼盘制作大赛”等活动，把目标消费者紧密地与 货品销售联系起来，当设计者的作品被本店选中后，可以在本店展示及销售。通过这 种方式让消费者拥有机会展示自己设计的水果拼盘作品.被选中者可以从设计的饰品 销售中可以获取相应的奖励。通过这种体验营销方式，将同学们的朋友也带动起来，实际也是实行了关系营销。本店还可以赞助高校举办“女生节”或校园其它活动，销 售“联谊活动”所需的特色商品，也让目标消费者群体进一步了解本店的货品。
C、广告与推广(1).店内海报： 可在店内贴上海报、招贴画等，介绍各种水果的营养成份和对身体的各 种好处等。
(2).网络宣传：可开设自己的网站。或者利用目前比较有人气的美食网站及一些 BBS 社区、聊天室发布帖子，附上各类图片、网址及店址。与别的知名网站交换链接，等
4等。
(3).赠品：对于一次性购买大批量物品的客户或者累积购买量较大的会员，档次的赠品，以加强对饰品店的宣传。赠品可以是水果礼包等等。
给予不同
