品酒会策划书(精选8篇)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“品酒会策划案”。
第1篇:品酒会策划方案
品酒会策划方案
篇1:品酒会策划方案
一、会议目的为协助锐利酒业在北京市场的进展,扩大其知名度,本着宣传澳洲红酒的目的,特在玲珑塔举办此次品酒会。
二、酒会时刻地点
品酒会时刻:20XX-07-29 下午3点-5点
地点:奥林匹克奥运转播塔三层
三、邀请来宾
品酒会拟邀请30人左右,来宾由四部分组成:
1北京各个政府部门领导;
2北京各个商会地区商会的负责人、企业家;品酒爱好者媒体记者;
四、品酒会流程
五、活动安排与分工
六、活动物料清单
七、现场布置
篇2:高端品酒会策划方案
活动综述:本案将通过一种酒文化 的氛围营造,并结合品鉴会本身的特别性,将本次杏花村品鉴会打造成一个蕴涵浓郁的文化气息,并融合轻松愉快的欢乐氛围的品鉴盛会。
活动思路:从酒品特点动身,紧扣活动主题,结合酒品特点,围绕色、香、味三个篇章展开整个活动的构架
第一章:活动概况
第二章:活动流程
第三章:细节描述
第四章:创意装饰
第五章:活动统筹
活动时刻 Time
20XX年7月12日(周四)晚上18:0021:00
活动地点 Place
东莞清溪新都会璜玛酒店
活动构成 Content
品牌宣传、领导致辞、拍卖会、节目演出、抽奖环节、趣味游戏经销商活动
邀请嘉宾 Honored guest
由汾酒厂家或东莞总代理配合1、协助收集汾酒意向客户信息:
在酒店宴会厅现场设置咨询点,同意酒店的高端客户对汾酒的咨询
2、产品推介及汾酒品牌宣传:
布置推介点,展示汾酒企业文化、播放企业宣传片、产品展板,休息区产品资料提供。
3、公布汾酒集团的最新信息:
通过亮相环节、展架、展板、影视片等手段,有效传达汾酒集团产品进驻东莞的决心和意义,提高经销商的信心。
4、以老带新,增强经销商互动性及购买信心:
经销商参加活动、观看演出,参与抽奖互动,提高经销商的中意度,促进口碑传播。
活动目的:
1、借品酒宴及拍卖会之势,展现汾酒集团的企业实力和诚信度
2、通过品酒宴活动增强经销商信心,提升消费者口碑传达率,促进后续销售。
3、借拍卖会之势,深挖客户资源,为后期盛大推出新品寻找消费群体。
第一篇:色尚
本篇章要紧以视觉感受和古色文化元素 为主题,进而展开对杏花村的产品展示及推广。
此篇章充分结合白酒文化中古典韵味的特色,把活动内容与产品特点相融合。
第二篇:香醇
本篇章通过对香醇的意象演绎,展现一种酒品所蕴涵的内在醇香。
第三篇:味道
道字意为酒道之道;本篇章要紧以专业品酒师对酒文化及商务礼仪中的酒文化为阐述点,期间并结合为描述点,充分呈现的酒道文化。
PART 1 签到入场 18:00之前
关键词:签到册签到,礼仪引导。
PART 2 项目推介、表演 18:00-18:40
关键词:东莞总代理代表致辞及产品讲解并配合播放汾酒产品及企业文化宣传片,使来宾加深对产品及企业的印象。(穿插开场鼓舞)
PART 3 品酒晚宴、表演18:50-20:00
关键词:来宾享用晚宴,厂家代表及总代理商与意向经销商的相互交流,增进之间感情,促进后续成交。(穿插百变魔术、DS领舞)
PART 4 表演、抽奖20:00-20:40
关键词:来宾可参与互动游戏及活动抽奖。
(穿插百变魔术、DS领舞)
PART 4 合影留恋 20:50-21:00
关键词:经销商大团圆
礼仪小姐用温文尔雅的微笑迎接到场嘉宾,用细致入微的服务让嘉宾在入场前便能感受到一种尊贵与荣耀。嘉宾入场时,礼仪小姐指引嘉宾背板签到。
■ 签到处安排4名礼仪小姐负责嘉宾的签到事宜;
■ 签到完毕,礼仪为贵宾佩戴胸花;
■ 贵宾胸花佩戴完毕,由两名礼仪引领至贵宾休息室;其他嘉宾引领至会场;
■ 17:00-18:00 领导来宾到达现场签到,礼仪小姐分不引导签到,为其佩戴胸花,并赠送抽奖券。产品展示影视片循环播放
汾酒亮相
■ 18:00-18:05 开场表演:开场鼓舞表演 《黄金战鼓》
■ 18:05-18:15 主持人登场,一直来宾致谢,并介绍到场领导及嘉宾,简要介绍宴会内容
■ 18:15-18:20 领导致词、祝酒(品酒)
■ 18:20-18:30 主持串场:以专业的评酒知识发表产品介绍。(礼仪小姐配合)
■ 18:30-18:40 汾酒经销方案介绍、及产品介绍、(视频播放配合)
■ 18:40-18:50 来宾互动:抢答有奖环节(主持串场、礼仪小姐配合送奖品)
■ 18:50-20:00 来宾用餐、演出节目、抽奖等
■ 20:00-20:05 主持人发言,抽奖奖品解读,宣布抽奖规则
■ ■ ■ ■ ■ ■ 20:05-20:10 抽出:三等奖
20:10-20:25 娱乐表演:百变魔术汾酒亮相 20:25-20:35 竞拍环节:环节一 20:35-20:40 娱乐表演:DS领舞 20:40-20:45 抽出:二等奖 20:45-20:55 竞拍环节:环节二
■ 20:55-21:00 抽出:一等奖
■ 20:55-21:00 演出:谢幕舞蹈、主持人宣布宴会圆满结束合影留恋
■ 21:00-21:15 领导、嘉宾、来宾、经销商合影留念,活动结束。
主持人提醒 嘉宾乘车地点等信息
内容
描述
邀请函派发
主办方公司于品酒宴前今后宾邀约并发送邀请函,并告知来宾活动时刻、地点、奖项、活动等,提醒请当天准时当场
签到环节
1、礼仪小姐身着迎宾服,体型端庄。在酒店大堂汾酒迎宾处,迎接手持邀请函的来宾和签到台指引来宾填写信息和抽奖券;安排4名(每边各2名)销售员指引客户到相应的就餐区。
2、在签到处旁放置看板,介绍大致活动内容、活动时刻、抽奖奖品,吸引到场来宾积极参与。
产品推介、品牌推介
1、现场布置推介点,通过视频播放、展板展示、人员讲解、资料取阅等方式推介汾酒;
2、现场推介能强化保利红珊瑚品牌认可度,尤其是关于差不多成为保利红珊瑚业主的客户而言,增强信心,促销现场销售;
3、释放老带新相关优惠政策
用餐
1、每一席安排2名销售员与自己的贵宾及来宾的亲朋进行交流,介绍产品,释放老带新政策(老客户介绍新客户)利用汾酒老客户挖掘出更多的潜在客户。
内容
描述
演出
1、来宾观看演出,享受轻松愉悦的氛围,通过活动展示汾酒集团的实力和诚信度、提升经销商及消费者口碑传达率,促进后续成交。
2、结合现场魔术表演,带动宴会现场的气氛,由魔术师给到场的来宾变出礼物。
3、为了增强宴会现场的体验性,现场专门为来宾设置参加抽奖互动,赠送相应的纪念礼品
抽奖环节
18:40-18:50由主持人宣读汾酒集团企业背景,汾酒产品信息,释放老带新政策,并带动现场气氛,以咨询答的形式抽出5名答对有奖的来宾
20:05-20:10主持人从来宾中邀请一名来宾主抽取6名3等奖来宾
20:25-20:35主持人邀请1名中三等奖的来宾抽取2名二等奖
20:40-20:50主持人邀请一位到场汾酒集团领导抽取1名一等奖
■ 贵宾休息室:主办方领导进行接待工作;2名礼仪提供相关服务;
■ 主会场:安排4名礼仪小姐现场提供茶水、餐点等服务性工作;
■ 会场大屏幕播放企业宣传短片,同时配合备场音乐;
■ 短片播放完毕,女子弦乐四重奏候场表演;
篇3:品酒会策划方案
一个令人难忘的品酒会,首先需要有一个优秀的品酒会策划方案作为基础,而品酒会策划方案首先需要确定一个主题,主题决定了品酒会采纳哪些类型的葡萄酒、哪些价位的葡萄酒,一定程度上也决定了品酒会的流程。
主题一:水平品酒会
在水平品酒会上,你选择的焦点应该是在那些来自同一年份、不同葡萄园和不同酒商的同一种葡萄品种所酿制的葡萄酒上。比如,你能够今后自四到六家酒厂的2003年份白诗南葡萄酒集中起来。关于水平品酒会,你需要考虑的要素是:你是想品尝来自同一产区的葡萄酒,比如全部来自纳帕谷的2003年份白诗南;依旧希望把它们混合起来,品尝来自不同产区同一年份的同品种葡萄酒?如分不产自加利福尼亚、意大利和澳大利亚的2003年份白诗南葡萄酒。
主题二:垂直品酒会
垂直品酒会上要品尝的是来自同一酒商、年份不同的同一葡萄品种所酿制的葡萄酒。通过垂直品酒会,你会对特定酒商出产的葡萄酒的风格和构成有所体会。
比如,在品酒会上你能够选择来自凯斯葡萄园的2002、2003、2004年份的美乐葡萄酒。在这种品酒会上你要考虑的唯一要素就是年份的选择;它要能让品酒者从不同年份酒中品出一个葡萄园出产的葡萄酒每年或明显或是微妙的变化。这种品酒会还有一点可能让人感兴趣:你要查寻有关特定葡萄酒或者酒商的资料,通过查看特定年份的天气和病虫害情况、或是生产过程有无变化,比如所使用的橡木桶,来确定当年葡萄酒的酿造是否顺利。这些都能够成为品酒会上有味的交谈话题。
主题三:不计价品酒会
不计价品酒会是要将价格偏见从品酒游戏里排除。在这种品酒会上,各种葡萄酒的价格差不多上看不见的。参与的品酒者能够专门客观的对待所有葡萄酒,因为他们不明白自己喝的赤霞珠,毕竟是高达120美元/瓶依旧仅仅只有10美元/瓶。
人们会非常自然地将价格较高的葡萄酒认作是品尝起来口感更好的酒。然而,在这种情况的发生的时候,价格更高的葡萄酒卖的更好的缘故往往要归于市场营销和酒标的识不,通常和葡萄酒的实际品质没有什么必定的关系。在不计价品酒会上,你无法从酒标和价格上来推断一款酒的优劣。
主题四:计价品酒会
计价品酒会上的葡萄酒价格相近。比如,你能够提供售价20美元以内的不同种类的赤霞珠或者40美元以内的不同种类美乐葡萄酒。这种品酒会也是专门灵活的,目的是对在一个价格基准内的葡萄酒进行比较。
主题五:八大种类品酒会
八大种类品酒会的目的在于,让参与者们自己去一一品尝八大种类的葡萄酒,然后由本人决定出自己的喜好。很多时候,人们认为白葡萄酒就是白颜色的葡萄酒而红酒就是红颜色的葡萄酒。这种品酒会能让参与者们重新领会哪些是白葡萄酒的类型,哪些是红酒的类型,具有教育性。八大类型葡萄酒包括赤霞珠、黑皮诺、美乐和西拉红酒以及灰皮诺、长相思、霞多丽和雷司令白葡萄酒。
主题六:盲品
你能够采纳上述任何一个主题,但要把酒标从酒瓶上揭去或是用葡萄酒袋子、纸袋遮起来,如此就是一个盲品酒会。它的最大优势在于客人们可不能对他们所品尝的葡萄酒有任何事先的办法。而它有意思的地点在于,能够看到不同的人在看不到酒标和价格的情况下对同一款葡萄酒的品尝感受会有多么不一样。
要享受品酒聚会的乐趣,一定要记录下客人们的喜好,如此下次邀请他们的时候,你就有了预备去购买让客人们喜爱的葡萄酒的经验。
篇4:品酒会策划方案
品酒PARTY(Wine Tasting)是一个让家人和朋友聚在一起,了解葡萄酒、尝试新的或不平常的葡萄品种的好机会。不管是仅仅以奶酪搭配葡萄酒或做更深入的纵向或横向的品尝,一定要保证在细心品尝之后发觉红葡萄酒或白葡萄酒的新的细微差不。请阅读以下实践记录,它将关心您获得最好的品酒体验。
Tasting Party所需时刻:2-3小时
1.差不多打算:
开始:首先,你需要决定想要办的品酒Party的类型。葡萄酒品酒会的类型多种多样,有葡萄酒和奶酪相搭配的品酒会,有纵向、横向品酒会还有价格基准的品酒会以及其他类型。
推举的品酒会类型包括:
垂直品酒会(TheVerticalWine2Tasting。同一类型的葡萄酒,出产于同一酒庄,但不同年份。强调不同年份的不同品味)
水平品酒会(TheHorizontalWine2Tasting。同一年份,同样类型但出产于不同酒庄。强调不同酒庄的产品特点)
新旧世界对比品酒会(OldWorldvs.NewWorld2WineTasting)
葡萄酒和奶酪品酒会(TheWineandCheeseTasting)
葡萄酒和巧克力品酒会(TheWineandChocolateTasting)
无价葡萄酒品酒会(ThePriceleWineTasting)
价格基准品酒会(ThePricePointWineTasting)
其次,决定你的客人名单。在品酒会前至少两个星期向他们发出邀请。
然后,设计品酒卡片。卡片上要详细讲明葡萄酒的类型,出产的葡萄园,生长年份以及对葡萄酒简要描述(通常在葡萄酒的标签上都有)。确保每个客人有自己的品酒卡片,来记录葡萄酒不同的外观,香气,风味以及搭配奶酪的细微差不。
假如你想把品酒会办的更为随意自在,就只要提供给客人笔和纸,让他们记下自己的心得。Word文档仅供参考
让他们随意的评价葡萄酒:哪种酒他们最喜爱,哪种酒他们最不喜爱等等。
2.更具挑战
为让派对更具挑战性和乐趣,你提供了一个盲品体验。在这种情况下,你仍然要提供给客人们一人一张品尝记录卡。然而,在倒酒时不要显示酒标,让他们去动员他们自己的所有的感官去辨认各种酒。能够将大部分酒辨认正确的客人将赢得一瓶酒或是一本关于品酒艺术的书作为奖品。
3.装饰
品酒派对的装饰品能够从简单白色台布和蜡烛到充满旧世界如托斯卡纳氛围的绘画和散布在品酒会场的古色古香的酒瓶。不管是哪种情况,要记住保持轻松的气氛,不要冷场。能够考虑以一些葡萄酒琐事开始派对,让气氛慢慢活跃起来。
4.物品清单
四到六瓶葡萄酒2
开胃食物你可能会想到提供一些清淡的零食在品尝前开胃用。
面包片提供面包关心客人们在品酒之间去恢复味觉。
葡萄酒酒杯每人一个
水壶用来涮杯子,在品酒之间恢复味觉。
倾倒桶在下次倒酒之前,将杯子里的剩酒倒在里面。
品尝记录卡片描述并记录品尝过的每款酒。
铝箔或褐色袋子,盲品时用来来覆盖酒瓶以及酒标。
纸和笔
幽默让客人们分享他们对每款酒的办法和幽默
小贴士:
一般的,品尝葡萄酒时,要从干到甜的白葡萄酒开始,然后是轻度到丰满酒体的红葡萄酒。当然,也能够从年轻的葡萄酒开始,过渡到更加成熟的葡萄酒结束,这也是非常好的方法。让客人们品尝每款酒,并对葡萄酒的独特的颜色,香气和口味进行评估
在派对上,一般每人每杯倒2盎司酒来品尝就够了。
在葡萄酒之间提供面包片和水,让客人清洗前一款葡萄酒的味道,以充分体验下一款葡萄酒。
第2篇:品酒会策划方案,
品酒会策划方案,精品
篇1:红酒品鉴活动策划红酒活动策划案第一部分:活动概述活动目的:基于钻石、红酒二者本身奢华而高雅的内在共性,在“圣诞、元旦”来临之际,金嘉利联袂万泽酒艺,特别筹备此次以高端客户群为主流的钻石鉴赏 + 红酒品尝活动。举办此次以“奢华引领尊贵——品鉴精致人生”为主题的活动,在优势资源共享并推进品牌知名度再度提升的同时,达成双方产品促销并为圣诞、元旦两大节日的到来预热市场。活动诉求对象:深圳市营销协会渠道下的CEO、经理级潜在受众,以及本公司业务渠道获取的VIP高端客户群体。活动时间:20XX年12月13日下午14:00——16:00活动主题:奢华引领尊贵——品鉴精致人生 副标题:当钻石恋上红酒——豪礼抽奖品鉴会主题阐述:本次活动以奢华、品鉴、尊贵三大中心思想贯穿展开,并结合活动现场人气打造和周密细致的现场促销手段,来为与会客户群及潜在受众以“钻石 + 红酒 = 精致人生”的精神核心达成促销及品牌提升。活动地点:金嘉利展厅活动方式与目的阐述:1:在突出金嘉利钻石“尊贵一生承诺”的精神倡导核心基础上,举办相应别开声面、高雅兼具趣味性的活动,活跃人气,促进消费,更赢得社会好感和进一步提升美誉度。2:在突出万泽酒艺“品位生活、分享喜悦”的经营理念基础上,达成向更多的高端客户推荐的目的,进一步扩大知名度和公众影响力。第二部分:活动布局及氛围营造总体设计原则:紧密结合主题,形成主题表现;突出尊贵、高雅和愉悦三个主旨要素,其间配合活动主题海报及X展架来更加直观的传达本次活动形象及高雅、璀璨的视觉效果。活动主题海报及X展架的设计上均出现金嘉利及万泽酒艺LOGO、活动主题:奢华引领尊贵——品鉴精致人生;副标题:当钻石恋上红酒——豪礼抽奖品鉴会主题字样、活动优惠细则及奖项设置;设计以突出高雅、尊贵为前提,将钻石、金嘉利品牌灵魂与万择酒艺相结合。活动现场布局规划:(总的来说要布置出含:两家公司LOGO、奢华、高雅、闪耀、沉淀等五个要素的氛围来)第一个场地:公司电梯口:?设置迎宾台(签名处),指派3名公司人员充当迎宾小姐,均身披绶带。一名在台内不动,负责来宾签名,并提供活动咨询服务。另外两名负责指引来宾到展厅;并浅诉欢迎辞。?走廊尽头(展厅入口)放置X展架一个,发布活动主题及相关内容。第二个场地:公司展厅?门口设置迎宾台,放置饮料、水果及相关小吃等。?万泽公司委派两名工作人员主要负责活动现场派酒、舞台上的红酒宣导演示及提供红酒方面专业咨询服务。?指派两名公司人员身着旗袍式统一高雅衣服,一名负责酒水招待,一名负责向进场来宾发放纪念小礼品。?迎宾台摆放金嘉利及万泽酒艺企业LOGO,提供活动相关咨询服务。?展厅内当日要调配4名灵活走动而不拘泥于柜台的迎宾和导购小姐,及时了解客户需求,并向客户宣导钻石文化及购买建议,以及应急处理客户事项。?展厅顶部及形象墙处用气球及花束装饰出愉悦氛围。?思想汇报专题在展厅显眼可利用的墙体挂贴活动海报一份。?展厅前方、中部及版房部分区域设立休憩处,放置可乐及水果;迎宾及导购担当添水、招待等服务工作。
讲解红酒储藏知识讲解红酒饮用知识4、穿插红酒知识问答(小游戏),以调节气氛,增加互动性,参与者可得到小礼品。红酒中西餐搭配连连看:在给出的食物后面选出应搭配的红酒挑战红酒师:把眼睛蒙住靠品酒来分辨红酒。场合达人秀:根据家庭节日,朋友聚会,婚礼宴请,商务礼仪等场合来选择适宜的红酒红酒送礼知多少:分不同人群的红酒送礼技巧,给女性送酒礼,给长辈送酒礼,给懂酒人事送酒,给领导送酒等红酒感言评选:从来宾写的感言中选出优秀的发奖。5、品酒会正式开始,参加者品酒,享受精美水果和小吃,聆听现场乐队演出,放松心情,为下面的活动做准备。先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标,再用或平衡,或有层次,或果香好的激发大家的进一步兴趣,这时红酒师介绍红酒分类特点,日常搭配技巧,红酒赏析技巧,最佳饮用时段等,提醒大家夏天哪些品类可以代替啤酒和可乐,告诉大家那些比较物美价廉,哪些适合做投资品和收藏品。借由奇妙的感官之旅,帮助来宾找到与自己心有灵犀的那瓶红酒。6、舞会,嘉宾互相交流,个性交友。7、抽奖:从来宾中抽取幸运者获得红酒,代金卷等礼品。8、成立红酒俱乐部。便于甄选VIP客户,Vip客户是目标市场最核心的意见领袖,通过其可以最大限度的在目标群体中传播品牌影响力,从而带动整个市场的大众消费潮流和流行趋势。9、慈善拍卖:在品鉴会上进行慈善拍卖,最为最后的高潮,借此展现到场嘉宾及红酒爱好者这个阶层的高尚品味和极强的社会责任感,同时也提升了品鉴会的意义及品牌的美誉度。选择3-5瓶红酒作为拍卖品,拍卖所得用作慈善捐款10、建议活动结束后,制作此次品鉴会的专题片赠送给到场的品鉴者,延伸后续传播效果,同时可以作为一个宣传片,让与会嘉宾以及更多没有出息活动的目标受众,都充分感受品牌及文化的魅力。专题片内容除活动现场品鉴会过程外,增加一些丰富的内容,比如红酒文化,历史,品牌理念及产品图片等,更好展现整体形象,吸引消费者。专
篇3:白酒品鉴会活动XXXX项目白酒品鉴会活动一、前言借传中国统节假日国庆的惬机邀请新老业主前来参加白酒品鉴会,促成开发商与业主、业主与业主之间的交流,增进感情。借此提升项目人气,强塑开发商品牌,扩大xx知名度,提高认知度和美誉度,进而促进项目销售。二、活动目的1、佳节之际,通过活动增进企业与客户之间的情感交流和相互沟通。2、借风使舵,通过节日活动开展,进一步提升企业的社会影响力和知名度,加速房源销售。三、活动主题流金岁月,真情不变。XXXX,与您相随。四、活动概述
1、活动时间国庆节期间(具体时间待定)2、活动地点XX售楼部 3、参与人员XX领导、新老业主、白酒提供方领导、XXX意向客户。4、活动流程 A、嘉宾签到。礼仪小姐用温文尔雅的微笑迎接到场嘉宾,用细致入微的服务让嘉宾在入场前便能感受到一种尊贵与荣耀。嘉宾入场时,礼仪小姐指引嘉宾背板签到。B、引导嘉宾入场就坐。由工作人员嘉宾引至嘉宾席就坐。C、活动开场。①、主持人致。②、介绍本次仪式的活动流程。③、邀请领导上台讲话。(主持人上台前背景音乐响起,站定后音乐停止,讲话完毕音乐响起。)D、活动开启。①、领导在礼仪小姐的引领下上台讲话。②、对于出席嘉宾表示感谢。③、领导讲1话完毕,邀请贵宾上台致辞,致辞结束举起酒杯宣布酒会开始。E、品酒师讲解拼酒文化专业品酒师现场讲解酒文化及品酒文化,并将酒文化与XX项目相似点相结合。此环节不仅能够提升项目的品质,拔高项目在嘉宾心目中的形象。F、XX项目宣传。销售人员为客户介绍倾城莲花项目概况,做好意向客户登记。G、活动结束活动结束,领导发表讲话,感谢嘉宾的光临。五、活动时间表六、活动物料2七、人员配备八、费用预估20XX年3月7日3
第3篇:品酒会策划方案
品酒会策划方案
品酒会策划(一)
主题一:水平品酒会
在水平品酒会上,你选择的焦点应该是在那些来自同一年份、不同葡萄园和不同酒商的同一种葡萄品种所酿制的葡萄酒上。比如,你可以将来自四到六家酒厂的**年份白诗南葡萄酒集中起来。对于水平品酒会,你需要考虑的要素是:你是想品尝来自同一产区的葡萄酒,比如全部来自纳帕谷的20XX年份白诗南;还是希望把它们混合起来,品尝来自不同产区同一年份的同品种葡萄酒?如分别产自加利福尼亚、意大利和澳大利亚的20XX年份白诗南葡萄酒。
主题二:垂直品酒会
垂直品酒会上要品尝的是来自同一酒商、年份不同的同一葡萄品种所酿制的葡萄酒。通过垂直品酒会,你会对特定酒商出产的葡萄酒的风格和构成有所体会。
比如,在品酒会上你可以选择来自凯斯葡萄园的20XX、20XX、20XX年份的美乐葡萄酒。在这种品酒会上你要考虑的唯一要素就是年份的选择;它要能让品酒者从不同年份酒中品出一个葡萄园出产的葡萄酒每年或明显或是微妙的变化。这种品酒会还有一点可能让人感兴趣:你要查找有关特定葡萄酒或者酒商的资料,通过查看特定年份的天气和病虫害情况、或是生产过程有无变化,比如所使用的橡木桶,来确定当年葡萄酒的酿造是否顺利。这些都可以成为品酒会上有趣的交谈话题。
主题三:不计价品酒会
不计价品酒会是要将价格偏见从品酒游戏里排除。在这种品酒会上,各种葡萄酒的价格都是看不见的。参与的品酒者能够非常客观的对待所有葡萄酒,因为他们不知道自己喝的赤霞珠,究竟是高达120美元/瓶还是仅仅只有10美元/瓶。
人们会很自然地将价格较高的葡萄酒认作是品尝起来口感更好的酒。然而,在这种情况的发生的时候,价格更高的葡萄酒卖的更好的原因往往要归于市场营销和酒标的识别,通常和葡萄酒的实际品质没有什么必然的关系。在不计价品酒会上,你无法从酒标和价格上来判断一款酒的优劣。
主题四:计价品酒会
计价品酒会上的葡萄酒价格相近。比如,你可以提供售价20美元以内的不同种类的赤霞珠或者40美元以内的不同种类美乐葡萄酒。这种品酒会也是非常灵活的,目的是对在一个价格基准内的葡萄酒进行比较。
主题五:八大种类品酒会
八大种类品酒会的目的在于,让参与者们自己去一一品尝八大种类的葡萄酒,然后由本人决定出自己的喜好。很多时候,人们认为白葡萄酒就是白颜色的葡萄酒而红酒就是红颜色的葡萄酒。这种品酒会能让参与者们重新领略哪些是白葡萄酒的类型,思想汇报专题哪些是红酒的类型,具有教育性。八大类型葡萄酒包括赤霞珠、黑皮诺、美乐和西拉红酒以及灰皮诺、长相思、霞多丽和雷司令白葡萄酒。
主题六:盲品
你可以采纳上述任何一个主题,但要把酒标从酒瓶上揭去或是用葡萄酒袋子、纸袋遮起来,这样就是一个盲品酒会。它的最大优势在于客人们不会对他们所品尝的葡萄酒有任何事先的想法。而它有意思的地方在于,可以看到不同的人在看不到酒标和价格的情况下对同一款葡萄酒的品尝感觉会有多么不一样。
要享受品酒聚会的乐趣,一定要记录下客人们的喜好,这样下次邀请他们的时候,你就有了准备去购买让客人们喜欢的葡萄酒的经验。
品酒会策划(二)
活动目的:以酒会友,四海之内皆兄弟,为琼州学院新一届新生接风洗尘,为老生干杯喝彩。
活动主题:以酒会友
活动时间:**年9月10日8:00~11:00(暂定)
活动地点:宿舍区草坪(暂定)
参与人员:琼州学院三亚校区吧新老吧友
活动流程:
二、:介绍格式为,贴吧ID+学院专业+省市。能够快速的认识吧友,说不定能找到老乡找到班级同学
三、品酒:
1、吧友再次,让其他吧友一次就能记住自己的ID,提高自己的知名度,增强自信心。
2、介绍自己的家乡,特色的景点,奇特的风俗。
3、介绍所带来的酒的基本情况,包括带来的是什么酒,有什么奇特的功效,()是由什么酿制而成,如果实在不清楚可以忽略不说。最后将酒依次倒入愿意品尝的吧友杯中,皆大欢喜。
4、如有才艺展示更好。
四、才艺展示:期望看到捷哥的吉他,小龙龙,铅笔人的舞蹈,只要你愿意可以尽情展示
五、吧友交流:互相认识吧友,谈天说地,胡邹乱侃。
六、活动经费:活动涉及的酒水,零食皆由吧友自行提供。
七、活动申明:这只是一次吧友聚会,仅仅是加入了酒的元素,并不是鼓励大家喝酒,酗酒。酒不在多,尽兴就行。如有出现不愉快的事件一律由自己负责。
品酒会策划(三)
一、市场分析
1、主要挑战
中国葡萄酒市场近几年来一直以超过百分之十的速度增长。酒类市场调研表明,中国是世界上拥有酒类消费者最多的国家。随着经济政策的改革,高级宾馆、酒吧、歌舞厅的发展,葡萄酒的销售量将呈日盛的势头。
2、企业的优势
本葡萄酒采用长白山区的特产野山葡萄作为原料,传统的方法酿制,口感醇正,建国后一直是国宴用酒,享有很高的声誉。现在XXX葡萄酒作为中高档次的洋酒步入市场,在目前的市场下,迎合了相当一部分消费者的追求时尚的心理。
许多葡萄酒单瓶价格在四十至三百元之间,适合社会中层收入以上的时尚群体消费。我们可以将价格提高,让消费者在心理上确定XXX葡萄酒的中高档次形象,这样从中抽取相当资金加强其他方面的促销攻势,以达到良性循环。
二、活动背景
XXX葡萄酒公司是日本占领东北时,由日本人兴建的,新中国成立后规模得到了迅速扩大。改革开放之前一直承担出口任务,80年代末,随着长城、张裕、王朝的建立,市场竞争激烈,加之管理的落后销量大减,尤其20XX年中央电视台曝光该地区不法商人大量勾兑假葡萄酒一案该葡萄酒陷入尴尬境地,几乎淡出消费者视线,华南地区更是难觅踪影。
由于我国正在进行经济体制改革,市场经济日益完善,市民的择优消费观念在不断地更新发展,他们希望产品做到“新、奇、特”。因此,借助于这次酒会的机会向公众展示本葡萄酒的不同之处,深入自己的品牌形象,维持市场份额。
三、活动目的因为过去本公司葡萄酒被不法商人假冒,扰乱了市场的秩序,使不少市民在购买了假冒产品之后以为是本公司的产品,对与这样的事情,各大传播媒体提出不少的批评意见。这不仅破坏了企业的形象,对公司信誉产生伤害,也大大减少了公司的销售业绩。
1、提升品牌,增强知名度和美誉度
通过这次公司的周年庆典酒会活动,消除假冒伪劣产品对本公司的不良影响,在公众心中重新树立良好的企业形象,增强公司的知名度和美誉度。
2、促进销售
本公司通过一系列的爱心拍卖活动,不仅可以树立良好的公益形象,而且能够让XXX葡萄酒被市民所认识,信任,从而促进本产品的销售,并扩大销路。
3、客户激励,巩固客源
通过这次展示产品,让各大经销商信任本产品,对本公司的葡萄酒有一定的了解,从而调动经销商的积极性,相互配合,为销售活动奠定良好的客户基础,扩大客源。n小型座谈会和媒体沟通会的方式支持经销商,以实际行动对经销商进行激励。
4、媒体宣传
各大媒体对本次酒会活动的宣传,可以让公众了解真假葡萄酒的区别,使本公司抹去
前不好的形象,重新树立良好的企业形象,并增强公众的打假意识。公司加强与媒体的联系,补充主流媒体的不足,使媒体的宣传更可靠,更真实,从而更能抓住市场,激发顾客的潜在需求。
四、活动形式
1、XXX葡萄酒的展览
(1)、现场表演节目,放音乐让宾客跳舞,活跃气氛。
(2)、现场放映本公司的葡萄酒制造过程及公司的一些概况。
2、客户恳谈会
(1)、品酒会举行的时间、地点,及邀请的宾客。
品酒会是在一间很大型的高级歌舞厅举行的,时间定在双休日,不与宾客们的工作时间相矛盾。邀请的宾客要均匀,各个阶层的人士都要照顾到位。
(2)、介绍XXX葡萄酒的基本知识。
XXX葡萄酒是采用长白山区的特产野山葡萄作为原料,传统的方法酿制,口感醇正。
(3)、XXX葡萄酒的利益点。
相对于白酒和啤酒来说,葡萄酒是具有保健作用的,它可以增进食欲,帮助消化,利尿作用等,还可以辅助某些疾病的治疗作用。白酒和啤酒就有很多的坏处,喝多了会伤肝伤脾,对人体危害极大。因此,葡萄酒是可以养生的,使人的心身健康,具有很大的卖点。
XXX葡萄酒是属于中、高档次的葡萄酒,相信会受中、高收入阶层的人士,时尚年轻人的喜爱,也会受高级酒店,酒吧的欢迎的,可以想出具有很好的利益可图。
3、精装葡萄酒的拍卖
(1)、把要拍卖的葡萄酒按顺序放在舞台中心的桌子上,并把年份、介绍等写好,让来宾可以清楚产品的情况。
(2)、这次所拍卖到的所有资金全部都捐献给山区的失学儿童,这是一次显爱心的拍卖活动,相信会有许多的有爱心之人鼎立支持。
(3)、通过拍卖过程中的叫价,可以提高本公司的知名度和美誉度。
五、活动主题
“香醇的魅力,红色的诱惑”
——**年XXX葡萄酒公司周年庆典酒会
1、本葡萄酒的颜色鲜艳,清澈透明,使人赏心悦目,具有很大的诱惑。
2、当把酒倒入杯中的时候,果香扑鼻,使人促进食欲,具有很大的魅力。
3、“诱惑”、“魅力”等词能吸引人们的眼球,停下脚步,想观看、想了解本产品。
4、整体概念很有时尚 感,形象生动、新鲜,能让人产生美好的联想。
六、酒会会场布置
1、酒会户外的布置
(1)、在正门口的左侧设有来宾签到处、记者签到处。
(2)、在租用的歌舞厅大门口前放置一个跨度为XXX米的巨型充气拱门,两边挂着PUC空飘类物料气球,充气拱门上印着“XXX葡萄酒公司周年庆典大型酒会”。从门口到室内有一张红地毯,两边摆放着鲜花花篮。
2、会场内的布置
(1)、前方设置舞台,舞台左右用精美的屏风隔开一个后台,供表演者休息,舞台要表现出高雅、古典、喜庆、气势的效果。
(2)、会场两侧放置主餐、点心、水果的餐选桌,桌布选用朴素大方的,悬挂处可印有本公司的名称及土标。
(3)、会场中间分散布置桌椅,选择具有中国特色的圆桌十张,每张桌子掌心放置一个小型的插花。
(4)、会场的四个角落对称的放置着盆景及工艺品等。
(5)、会场的天花板上挂着宫灯,正对着每一张圆桌的上方就一个宫灯。
七、活动时间和地点
1、时间
**年7月3日和7月4日两天(雨天顺延),每天都分为上下两场。
上场:9:00~12:00
做好来宾们的签到工作,并向来宾作简单地介绍这次活动的一些情况,为酒会的下半场做好铺垫。
下场:14:00~20:30
酒会的下半场是这次酒会的重点,特别是品酒试吃活动和拍卖活动的现场,这些是没有准确的时间把握观念,因此要特别注意时间的安排。
2、地点
地点:(1)、XXX市XXX高级歌舞厅
(2)、XXX市XXX五星级酒店的大厅
八、活动细则
(一)、产品展示
1、产品介绍
(1)、播放本公司的有关VCR,内容包括本公司的设施,制酒的一些过程和种植葡萄的基地情况等,让来宾们了解本公司,认识本公司的历史。
(2)、酒会以“款待、庆贺”为主要基调,给来宾以规模、气势、专业、热烈、隆重的感官印象。
2、产品拍卖
(1)、所拍卖的所有葡萄酒都是本公司的珍藏品,具有很高的价值,拍卖时从最低价叫起,价高者得。
(2)、通过这次的爱心拍卖可以提高本公司的亲和了和美誉度,而且葡萄酒的叫价越高越能显示本公司的葡萄酒的价值。
3、展示厅的布置
(1)、背景部分由LOGO作为视觉主体,使背景看起来简单明确:舞台中心放置一张典雅的具有欧洲风格的桌子,桌子上按顺序摆放着各类本公司的特色葡萄酒,供来宾们欣赏、了解。
(2)、舞台的灯光要柔和,辅以现代的电子设备,让总体舞台效果看起来很有亲和力。
(3)、舞台的正中央要挂着标有这次活动主题的横幅,即“香醇的魅力,红色的诱惑”。横幅下端的桌子上亦摆放着本公司的特色葡萄酒及其对应的酒杯。
(二)、详细活动执行
上场的流程安排:
9:00~9:30工作人员分配到位布置现场;
9:30~10:00各位来宾凭入场票签到入席;
10:00~10:15伴随着开场舞曲酒会开始,开场舞曲接近尾声时,主持人上场说和对重要来宾的介绍;
10:15~10:45主持人邀请公司主要负责人发言、致辞,并宣布酒会开始。
10:45~11:00主持人简单向来宾介绍本次活动的情况和性质。
11:00~11:30邀请各个专业团体上台进行歌舞表演。
11:30~12:00互动游戏,游戏结束后,主持人上场宣布上午的酒会结束,并介绍下场活动的流程安排。
下场活动的流程安排:
14:00~14:30工作人员到现场准备、布置。
14:30~15:00礼仪小姐在场外迎接来宾,并送其小礼品。
15:00~16:00播放本公司的宣传片、纪念片等。
16:00~16:30请来品酒专家教各位来宾如何品葡萄酒,并教一些与葡萄酒有关的小知识。
16:30~17:00展示本公司的各类葡萄酒及其介绍。
17:00~18:00免费品酒试吃活动开始,酒会上准备丰富的自助餐美食,还有许多特色小吃等。
18:00~18:30品酒试吃结束后,播放轻音乐,让来宾们对本葡萄酒进行评价、提建议,并进行不记名的形式投意见稿。
18:30~19:00抽奖活动,各位来宾凭入场票号参加抽奖活动,得奖者可获的丰富的礼品。
19:00~20:00本公司的精装葡萄酒大拍卖,价高者得。拍卖到的所有资金全都捐献给山区的失学儿童,把酒会推向高潮。
20:00~20:15邀请著名歌星压轴,演唱著名歌曲。
20:15~20:30邀请本公司的董事长作酒会的总结,主持人宣布酒会圆满
(三)、广告宣传
1、广告的目的(1)、树立良好的企业形象;
(2)、提高知名度和美誉度;
(3)、扩展销路,巩固客源。
2、广告的类型
(1)电视广告。
在本市的电视台、有线电视台等负责在酒会开幕当天进行新闻报道;酒会的前五天每天在黄金时段插播本次活动的广告,介绍产品。
(2)、报纸广告
活动当天前一周分别在《XXX日报》上登载这次活动的主题形式;品酒会结束后,及时联系《XXX时报》对这次活动进行报道。
(3)、网页制作
在活动前把这次酒会的时间、地点、形式等以网页的形式制作出来。背景是在一个高雅的大屋里的一张桌子上放着本公司的葡萄酒,葡萄酒旁各放着两个郁金香型高脚杯,杯子里盛有少少的葡萄酒,让人产生一种想品尝的冲动。在高脚杯的旁边有一朵娇滴欲开的玫瑰花,使人在视觉上产生美的效果。
在主页的最上边用艺术字写上这次活动的主题“香醇的魅力,红色的诱惑”。在网页的二、三页上附有本公司的一些基本情况,并上传本公司的一些照片,如:公司的设施、设备,葡萄种植基地和本公司的各类葡萄酒的照片等,让公众一目了然。
3、现场宣传
舞台背景设计规格3m*8m,背景板上用高度清晰的喷画描上本葡萄酒及其名称介绍、活动的内容。在正中央标上“香醇的魅力,红色的诱惑”,在右下角标明主办方的名称和时间。在葡萄酒图标旁画有一朵娇滴欲开的玫瑰花;还有大型的充气拱门,拱门上标有这次活动的标题“20XX年XXX葡萄酒公司周年庆典大型酒会”。
九、活动工作分工安排
1、筹划组若干人员:负责酒会全部工作的安排,由本公司的员工组成;
2、酒会主人:XXX葡萄酒公司各分公司的负责人,负责联络来宾及酒会时接待客人,与客人进行交流并引荐客人们互相认识;
3、工程组若干人员:负责会场布置,舞台、灯光、音响等的设备;
4、服务员若干人员:负责酒会的服务工作;
5、名模3人:2女1男,担任嘉宾主持,并作为酒会的主人与客人进行交流;
6、礼仪组XXX人:负责酒会的迎送来宾,为有需要的来宾服务;
7、摄影师2人:拍摄重要嘉宾的精彩片段,为有需要的客人录制活动的过程;
8、保安数名:由公司的保安部组成,确定酒会的安全问题;
9、宣传部:做好酒会前后的宣传工作。
十、活动执行进度表
1、准备期
(1)、确定举办酒会的场地、时间;
(2)、确定所有的表演嘉宾和来宾名单及节目表演单;
(3)、确定所有的准备工作是否到位;
(4)、确定酒会会场的布置,制定具体的实施;
(5)、召开酒会准备期的会议,确定好工作人员的人工工作;
(6)、对所有工作人员进行培训;
(7)、发出邀请函;
(8)、做好广告文案;
(9)、费用的审批;
(10)、进行彩排,在机会的前一天要布置好现场。
2、执行期
(1)、召开动员大会;
(2)、分工合作,做好监督工作;
(3)、前线的后勤工作要到位;
(4)、指导人员在现场进行指导工作;
第4篇:某年品酒会策划方案
XX年品酒会策划方案
导语:品酒会是一种经济简便与轻松活泼的招待形式。它起源于欧美,一直被沿用至今,并在人们社交活动方式中占有重要地位,具体而言,品酒会,是便宴的一种形式,会上不设正餐,只是略备酒水、点心、菜肴等,而且多以冷味为主。
篇1:品酒会策划方案
一、会议目的为协助锐利酒业在北京市场的发展,扩大其知名度,本着宣传澳洲红酒的目的,特在玲珑塔举办此次品酒会。
二、酒会时间地点
品酒会时间:20XX-07-29 下午3点-5点
地点:奥林匹克奥运转播塔三层
三、邀请来宾
品酒会拟邀请30人左右,来宾由四部分组成:
1北京各个政府部门领导;
2北京各个商会地区商会的负责人、企业家;品酒爱好者媒体记者;
四、品酒会流程
五、活动安排与分工
六、活动物料清单
七、现场布置
篇2:高端品酒会策划方案
活动综述:本案将通过一种酒文化 的氛围营造,并结合品鉴会本身的特殊性,将本次杏花村品鉴会打造成一个蕴涵浓郁的文化气息,并融合轻松愉快的欢乐氛围的品鉴盛会。
活动思路:从酒品特点出发,紧扣活动主题,结合酒品特点,围绕“色、香、味”三个篇章展开整个活动的构架
第一章:活动概况
第二章:活动流程
第三章:细节描述
第四章:创意装饰
第五章:活动统筹
活动时间 Time
20XX年7月12日(周四)晚上18:00—21:00
活动地点 Place
东莞清溪新都会璜玛酒店
活动构成 Content
品牌宣传、领导致辞、拍卖会、节目演出、抽奖环节、趣味游戏经销商活动
邀请嘉宾 Honored guest
由汾酒厂家或东莞总代理配合1、协助收集汾酒意向客户信息:
在酒店宴会厅现场设置咨询点,接受酒店的高端客户对汾酒的咨询
2、产品推介及汾酒品牌宣传:
布置推介点,展示汾酒企业文化、播放企业宣传片、产品展板,休息区产品资料提供。
3、发布汾酒集团的最新信息:
通过亮相环节、展架、展板、影视片等手段,有效传达汾酒集团产品进驻东莞的决心和意义,提高经销商的信心。
4、以老带新,增强经销商互动性及购买信心:
经销商参加活动、观看演出,参与抽奖互动,提高经销商的满意度,促进口碑传播。
活动目的:
1、借品酒宴及拍卖会之势,展现汾酒集团的企业实力和诚信度
2、通过品酒宴活动增强经销商信心,提升消费者口碑传达率,促进后续销售。
3、借拍卖会之势,深挖客户资源,为后期隆重推出新品寻找消费群体。
第一篇:色·尚
本篇章主要以视觉感受和古色文化元素 为主题,进而展开对“杏花村”的产品展示及推广。
此篇章充分结合白酒文化中古典韵味的特色,把活动内容与产品特点相融合。
第二篇:香·醇
本篇章通过对“香·醇”的意象演绎,展现一种酒品所蕴涵的内在醇香。
第三篇:味·道
“道”字意为“酒道”之道;本篇章主要以专业品酒师对酒文化及商务礼仪中的酒文化为阐述点,期间并结合为描述点,充分呈现的酒道文化。
PART 1 签到入场 18:00之前
关键词:签到册签到,礼仪引导。
PART 2 项目推介、表演 18:00-18:40
关键词:东莞总代理代表致辞及产品讲解并配合播放汾酒产品及企业文化宣传片,使来宾加深对产品及企业的印象。(穿插开场鼓舞)
PART 3 品酒晚宴、表演18:50-20:00
关键词:来宾享用晚宴,厂家代表及总代理商与意向经销商的相互交流,增进之间感情,促进后续成交。(穿插百变魔术、DS领舞)
PART 4 表演、抽奖20:00-20:40
关键词:来宾可参与互动游戏及活动抽奖。
(穿插百变魔术、DS领舞)
PART 4 合影留恋 20:50-21:00
关键词:经销商大团圆
礼仪小姐用温文尔雅的微笑迎接到场嘉宾,用细致入微的服务让嘉宾在入场前便能感受到一种尊贵与荣耀。嘉宾入场时,礼仪小姐指引嘉宾背板签到。
签到处安排4名礼仪小姐负责嘉宾的签到事宜;
签到完毕,礼仪为贵宾佩戴胸花;
贵宾胸花佩戴完毕,由两名礼仪引领至贵宾休息室;其他嘉宾引领至会场;
17:00-18:00 领导来宾到达现场签到,礼仪小姐分别引导签到,为其佩戴胸花,并赠送抽奖券。产品展示影视片循环播放
汾酒亮相
18:00-18:05 开场表演:开场鼓舞表演 《黄金战鼓》
18:05-18:15? 主持人登场,向来来宾致谢,并介绍到场领导及嘉宾,简要介绍宴会内容
18:15-18:20 领导致词、祝酒(品酒)
18:20-18:30 主持串场:以专业的评酒知识发表产品介绍。(礼仪小姐配合)
18:30-18:40 汾酒经销方案介绍、及产品介绍、(视频播放配合)
18:40-18:50 来宾互动:抢答有奖环节(主持串场、礼仪小姐配合送奖品)
18:50-20:00 来宾用餐、演出节目、抽奖等
20:00-20:05 主持人发言,抽奖奖品解读,宣布抽奖规则
20:05-20:10 抽出:三等奖
20:10-20:25 娱乐表演:百变魔术汾酒亮相
20:25-20:35 竞拍环节:环节一
20:35-20:40 娱乐表演:DS领舞
20:40-20:45 抽出:二等奖
20:45-20:55 竞拍环节:环节二
20:55-21:00 抽出:一等奖
20:55-21:00 演出:谢幕舞蹈、主持人宣布宴会圆满结束!合影留恋
21:00-21:15 领导、嘉宾、来宾、经销商合影留念,活动结束。
主持人提醒 嘉宾乘车地点等信息
内容
描述
邀请函派发
主办方公司于品酒宴前将来宾邀约并发送邀请函,并告知来宾活动时间、地点、奖项、活动等,提醒请当天准时当场
签到环节
1、礼仪小姐身着迎宾服,体型端庄。在酒店大堂汾酒迎宾处,迎接手持邀请函的宾客和签到台指引宾客填写信息和抽奖券;安排4名(每边各2名)销售员指引客户到相应的就餐区。
2、在签到处旁放置看板,介绍大致活动内容、活动时间、抽奖奖品,吸引到场来宾积极参与。
产品推介、品牌推介
1、现场布置推介点,通过视频播放、展板展示、人员讲解、资料取阅等方式推介汾酒;
2、现场推介能强化保利·红珊瑚品牌认可度,尤其是对于已经成为保利·红珊瑚业主的客户而言,增强信心,促销现场销售;
3、释放老带新相关优惠政策
用餐
1、每一席安排2名销售员与自己的贵宾及宾客的亲朋进行交流,介绍产品,释放老带新政策(老客户介绍新客户)利用汾酒老客户挖掘出更多的潜在客户。
内容
描述
演出
1、来宾观看演出,享受轻松愉悦的氛围,通过活动展示汾酒集团的实力和诚信度、提升经销商及消费者口碑传达率,促进后续成交。
2、结合现场魔术表演,带动宴会现场的气氛,由魔术师给到场的来宾变出礼物。
3、为了增强宴会现场的体验性,现场特意为来宾设置参加抽奖互动,赠送相应的纪念礼品!
抽奖环节
18:40-18:50由主持人宣读汾酒集团企业背景,汾酒产品信息,释放老带新政策,并带动现场气氛,以问答的形式抽出5名答对有奖的来宾
20:05-20:10主持人从来宾中邀请一名来宾主抽取6名3等奖来宾
20:25-20:35主持人邀请1名中三等奖的来宾抽取2名二等奖
20:40-20:50主持人邀请一位到场汾酒集团领导抽取1名一等奖
贵宾休息室:主办方领导进行接待工作;2名礼仪提供相关服务;
主会场:安排4名礼仪小姐现场提供茶水、餐点等服务性工作;
会场大屏幕播放企业宣传短片,同时配合备场音乐;
短片播放完毕,女子弦乐四重奏候场表演;篇3:品酒会策划方案
一个令人难忘的品酒会,首先需要有一个优秀的品酒会策划方案作为基础,而品酒会策划方案首先需要确定一个主题,主题决定了品酒会采用哪些类型的葡萄酒、哪些价位的葡萄酒,一定程度上也决定了品酒会的流程。
主题一:水平品酒会
在水平品酒会上,你选择的焦点应该是在那些来自同一年份、不同葡萄园和不同酒商的同一种葡萄品种所酿制的葡萄酒上。比如,你可以将来自四到六家酒厂的XX年份白诗南葡萄酒集中起来。对于水平品酒会,你需要考虑的要素是:你是想品尝来自同一产区的葡萄酒,比如全部来自纳帕谷的XX年份白诗南;还是希望把它们混合起来,品尝来自不同产区同一年份的同品种葡萄酒?如分别产自加利福尼亚、意大利和澳大利亚的XX年份白诗南葡萄酒。
主题二:垂直品酒会
垂直品酒会上要品尝的是来自同一酒商、年份不同的同一葡萄品种所酿制的葡萄酒。通过垂直品酒会,你会对特定酒商出产的葡萄酒的风格和构成有所体会。
比如,在品酒会上你可以选择来自凯斯葡萄园的XX、XX、XX年份的美乐葡萄酒。在这种品酒会上你要考虑的唯一要素就是年份的选择;它要能让品酒者从不同年份酒中品出一个葡萄园出产的葡萄酒每年或明显或是微妙的变化。这种品酒会还有一点可能让人感兴趣:你要查找有关特定葡萄酒或者酒商的资料,通过查看特定年份的天气和病虫害情况、或是生产过程有无变化,比如所使用的橡木桶,来确定当年葡萄酒的酿造是否顺利。这些都可以成为品酒会上有趣的交谈话题。
主题三:不计价品酒会
不计价品酒会是要将价格偏见从品酒游戏里排除。在这种品酒会上,各种葡萄酒的价格都是看不见的。参与的品酒者能够非常客观的对待所有葡萄酒,因为他们不知道自己喝的赤霞珠,究竟是高达120美元/瓶还是仅仅只有10美元/瓶。
人们会很自然地将价格较高的葡萄酒认作是品尝起来口感更好的酒。然而,在这种情况的发生的时候,价格更高的葡萄酒卖的更好的原因往往要归于市场营销和酒标的识别,通常和葡萄酒的实际品质没有什么必然的关系。在不计价品酒会上,你无法从酒标和价格上来判断一款酒的优劣。
主题四:计价品酒会
计价品酒会上的葡萄酒价格相近。比如,你可以提供售价20美元以内的不同种类的赤霞珠或者40美元以内的不同种类美乐葡萄酒。这种品酒会也是非常灵活的,目的是对在一个价格基准内的葡萄酒进行比较。
主题五:八大种类品酒会
八大种类品酒会的目的在于,让参与者们自己去一一品尝八大种类的葡萄酒,然后由本人决定出自己的喜好。很多时候,人们认为白葡萄酒就是白颜色的葡萄酒而红酒就是红颜色的葡萄酒。这种品酒会能让参与者们重新领略哪些是白葡萄酒的类型,哪些是红酒的类型,具有教育性。八大类型葡萄酒包括赤霞珠、黑皮诺、美乐和西拉红酒以及灰皮诺、长相思、霞多丽和雷司令白葡萄酒。
主题六:盲品
你可以采纳上述任何一个主题,但要把酒标从酒瓶上揭去或是用葡萄酒袋子、纸袋遮起来,这样就是一个盲品酒会。它的最大优势在于客人们不会对他们所品尝的葡萄酒有任何事先的想法。而它有意思的地方在于,可以看到不同的人在看不到酒标和价格的情况下对同一款葡萄酒的品尝感觉会有多么不一样。
要享受品酒聚会的乐趣,一定要记录下客人们的喜好,这样下次邀请他们的时候,你就有了准备去购买让客人们喜欢的葡萄酒的经验。
第5篇:0823品酒会策划方案
品酒会策划方案
一. 鸡尾酒会
活动时间:正式品酒会开始前一小时。
酒会用途:设立一个客人之间沟通及享用餐前美食和品尝饮品的休闲时光。
鸡尾酒设计:由专业调酒师进行酒水调配,并具有一定演艺价值,可以与客人产生互动,特制客人喜好的鸡尾酒等。
鸡尾酒小吃:
鲜虾红鱼子酱鸡尾酒小吃
烟熏香草三文鱼鸡尾酒小吃,意大利蜜瓜火腿鸡尾酒小吃
萨拉米香肠黑橄榄小吃 五香牛肉鸡尾酒小吃
笔筒沙拉 木斯蛋糕
布朗尼蛋糕 黄油曲奇
核桃曲奇 什锦水果串
巧克力喷泉 客用餐具:
甜品叉
甜品餐盘 酒会设备:
鸡尾酒吧桌
鸡尾酒吧椅 酒吧桌台花
餐桌纸架 展示台桌
食品展示架 展台围裙
展台彩绸
服务流程: 客人由礼仪人员引领到会场后,可由服务人员提供流动饮品服务或可自己到鸡尾酒调配台拿取自己喜爱的饮品和食品。调酒师将在现场调制多款鸡尾酒以供选择。饮用过程中,可将酒杯或小吃盘暂放到酒吧桌上,方便与其他人沟通,饮用完毕后流动服务人员随即将其更换或撤掉,并做简单清理。
二. 品酒会
餐台设计:酒水展示台一个(提供酒水及餐后咖啡红茶服务)
客用餐台(根据客人需求可设计多种桌位)
备品台一个(提供临时用具服务及看台服务人员撤换餐具等)
餐桌设计:餐台花每桌一个 盐瓶胡椒瓶
餐巾纸缸 糖缸 奶盅 牙签盒 口布 沙拉刀叉 主菜刀叉 甜品叉 甜品勺 黄油刀 筷子 红酒杯 香槟杯 果汁杯 烟缸(准备但不上桌,有可需要可以提供)
品酒会菜品设计:
开胃菜: 生吃料理拼盘(可配白酒或香槟)沙
拉: 三色番茄芝士盘
(可配白酒或香槟)主
菜: 酱汁烤银鳕鱼配芝麻菜
(可配白酒或香槟)主
菜: 香煎肥鹅肝配煨萝卜 黑醋汁
(可配红酒类)
煎小薄饼配冰激凌 果仁 香草汁(清口)主
菜: 烤雪龙牛柳配黄油芦笋 黒椒汁(可配红酒类)甜
点: 乳酪蛋糕
(可配香槟)饮
品: 咖啡或红茶
服务流程:宴会开始客人落座后,由主办人进行讲话或其它方式介绍仪式开始。开始后,由专业的服务人员为客人进行餐前服务,酒水师可介绍酒水特点及相关知识,菜品将按照事先确认的时间及顺序由传菜人员进行上菜服务,直到用餐结束。期间服务人员将会为客人提供斟酒及上菜,撤餐等服务,以保证客人在用餐时有服务人员服务,直至结束。
红酒用品:醒酒器
冰桶
起瓶器
冰块
第6篇:高端品酒会策划方案
高端品酒会策划方案【篇1:品酒会策划方案】
锐利酒业品酒会
活动策划方案
一、会议目的为协助锐利酒业在北京市场的发展,扩大其知名度,本着宣
传澳洲红酒的目的,特在玲珑塔举办此次品酒会。
二、酒会时间地点
品酒会时间:2011-07-29 下午3点-5点
地点:奥林匹克奥运转播塔三层
三、邀请来宾
品酒会拟邀请30人左右,来宾由四部分组成: 1北京各个政府部门领导;
2北京各个商会地区商会的负责人、企业家; 3 品酒爱好者 4 媒体记者;
四、品酒会流程 五、活动安排和分工
六、活动物料清单
七、现场布置
【篇2:品酒会策划方案】
篇1:品酒会策划方案
一、会议目的为协助锐利酒业在北京市场的发展,扩大其知名度,本着宣传澳洲红酒的目的,特在玲珑塔举办此次品酒会。
二、酒会时间地点
品酒会时间:20xx-07-29 下午3点-5点
地点:奥林匹克奥运转播塔三层
三、邀请来宾
品酒会拟邀请30人左右,来宾由四部分组成: 1北京各个政府部门领导;
2北京各个商会地区商会的负责人、企业家; 3 品酒爱好者 4 媒体记者;
四、品酒会流程
五、活动安排和分工
六、活动物料清单
七、现场布置
篇2:高端品酒会策划方案
活动综述:本案将通过一种酒文化 的氛围营造,并结合品鉴会本身的特殊性,将本次杏花村品鉴会打造成一个蕴涵浓郁的文化气息,并融合轻松愉快的欢乐氛围的品鉴盛会。
活动思路:从酒品特点出发,紧扣活动主题,结合酒品特点,围绕色、香、味三个篇章展开整个活动的构架
第一章:活动概况
第二章:活动流程
第三章:细节描述
第四章:创意装饰
第五章:活动统筹
活动时间 time
20xx年7月12日(周四)晚上18:0021:00
活动地点 place
东莞清溪新都会璜玛酒店
活动构成 content
品牌宣传、领导致辞、拍卖会、节目演出、抽奖环节、趣味游戏经销商活动
邀请嘉宾 honored guest
由汾酒厂家或东莞总代理配合 1、协助收集汾酒意向客户信息:
在酒店宴会厅现场设置咨询点,接受酒店的高端客户对汾酒的咨询 2、产品推介及汾酒品牌宣传:
布置推介点,展示汾酒企业文化、播放企业宣传片、产品展板,休息区产品资料提供。
3、发布汾酒集团的最新信息:
通过亮相环节、展架、展板、影视片等手段,有效传达汾酒集团产品进驻东莞的决心和意义,提高经销商的信心。4、以老带新,增强经销商互动性及购买信心:
经销商参加活动、观看演出,参和抽奖互动,提高经销商的满意度,促进口碑传播。
活动目的:
1、借品酒宴及拍卖会之势,展现汾酒集团的企业实力和诚信度 2、通过品酒宴活动增强经销商信心,提升消费者口碑传达率,促进后续销售。
3、借拍卖会之势,深挖客户资源,为后期隆重推出新品寻找消费群体。
第一篇:色middot;尚
本篇章主要以视觉感受和古色文化元素 为主题,进而展开对杏花村的产品展示及推广。
此篇章充分结合白酒文化中古典韵味的特色,把活动内容和产品特点相融合。
第二篇:香middot;醇
本篇章通过对香middot;醇的意象演绎,展现一种酒品所蕴涵的内在醇香。
第三篇:味middot;道
道字意为酒道之道;本篇章主要以专业品酒师对酒文化及商务礼仪中的酒文化为阐述点,期间并结合为描述点,充分呈现的酒道文化。part 1 签到入场 18:00之前
关键词:签到册签到,礼仪引导。part 2 项目推介、表演 18:00-18:40
关键词:东莞总代理代表致辞及产品讲解并配合播放汾酒产品及企业文化宣传片,使来宾加深对产品及企业的印象。(穿插开场鼓舞)part 3 品酒晚宴、表演18:50-20:00
关键词:来宾享用晚宴,厂家代表及总代理商和意向经销商的相互交流,增进之间感情,促进后续成交。(穿插百变魔术、ds领舞)part 4 表演、抽奖20:00-20:40
关键词:来宾可参和互动游戏及活动抽奖。
(穿插百变魔术、ds领舞)part 4 合影留恋 20:50-21:00
关键词:经销商大团圆
礼仪小姐用温文尔雅的微笑迎接到场嘉宾,用细致入微的服务让嘉宾在入场前便能感受到一种尊贵和荣耀。嘉宾入场时,礼仪小姐指引嘉宾背板签到。
■ 签到处安排4名礼仪小姐负责嘉宾的签到事宜;
■ 签到完毕,礼仪为贵宾佩戴胸花;
■ 贵宾胸花佩戴完毕,由两名礼仪引领至贵宾休息室;其他嘉宾引领至会场;
■ 17:00-18:00 领导来宾到达现场签到,礼仪小姐分别引导签到,为其佩戴胸花,并赠送抽奖券。产品展示影视片循环播放
汾酒亮相
■ 18:00-18:05 开场表演:开场鼓舞表演 《黄金战鼓》
■ 18:05-18:15? 主持人登场,向来来宾致谢,并介绍到场领导及嘉宾,简要介绍宴会内容
■ 18:15-18:20 领导致词、祝酒(品酒)
■ 18:20-18:30 主持串场:以专业的评酒知识发表产品介绍。(礼仪小姐配合)
■ 18:30-18:40 汾酒经销方案介绍、及产品介绍、(视频播放配合)
■ 18:40-18:50 来宾互动:抢答有奖环节(主持串场、礼仪小姐配合送奖品)
■ 18:50-20:00 来宾用餐、演出节目、抽奖等
■ 20:00-20:05 主持人发言,抽奖奖品解读,宣布抽奖规则
■ 20:05-20:10 抽出:三等奖
■ 20:10-20:25 娱乐表演:百变魔术汾酒亮相
■ 20:25-20:35 竞拍环节:环节一
■ 20:35-20:40 娱乐表演:ds领舞
■ 20:40-20:45 抽出:二等奖
■ 20:45-20:55 竞拍环节:环节二
■ 20:55-21:00 抽出:一等奖
■ 20:55-21:00 演出:谢幕舞蹈、主持人宣布宴会圆满结束!合影留恋
■ 21:00-21:15 领导、嘉宾、来宾、经销商合影留念,活动结束。
主持人提醒 嘉宾乘车地点等信息
内容
描述
邀请函派发
主办方公司于品酒宴前将来宾邀约并发送邀请函,并告知来宾活动时间、地点、奖项、活动等,提醒请当天准时当场
签到环节
1、礼仪小姐身着迎宾服,体型端庄。在酒店大堂汾酒迎宾处,迎接手持邀请函的宾客和签到台指引宾客填写信息和抽奖券;安排4名(每边各2名)销售员指引客户到相应的就餐区。
2、在签到处旁放置看板,介绍大致活动内容、活动时间、抽奖奖品,吸引到场来宾积极参和。
产品推介、品牌推介
1、现场布置推介点,通过视频播放、展板展示、人员讲解、资料取阅等方式推介汾酒;
2、现场推介能强化保利middot;红珊瑚品牌认可度,尤其是对于已经成为保利middot;红珊瑚业主的客户而言,增强信心,促销现场销售;
3、释放老带新相关优惠政策
用餐
1、每一席安排2名销售员和自己的贵宾及宾客的亲朋进行交流,介绍产品,释放老带新政策(老客户介绍新客户)利用汾酒老客户挖掘出更多的潜在客户。
内容
描述
演出
【篇3:红酒品鉴会品酒会策划方案】
红酒品鉴会品酒会策划方案
一、活动背景 为了寻求和探索红酒批发、代理、加盟、团购客户,定期在高档餐厅、酒店、咖啡厅等地举行品鉴会,借此营销的有效途径,更好地将红酒文化,展销相结合。举办一场红酒品鉴会,是形象展示,品牌提升,达成合作的大好良机。
二、活动目的开发新客户,答谢老客户,为产品销售做铺垫,同时借此机会为产品做宣传推广,提升品牌知名度,和客户面对面沟通交流,做好客情关系,以求达到签约销售的目的三、活动主题
世上没有一样的两瓶红酒,每瓶红酒都有自己的特性和灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的感官之旅,乐趣盎然。
四、活动时间 x年x月x日
五、活动地点 xx xxxx
六、活动创意
1、高雅尊贵的红酒品鉴会,更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。
2、邀请优秀弦乐队现场演奏,为品鉴会助兴,让现场嘉宾度过一段轻松满足的时间。
3、红酒知识讲解和活跃品酒游戏相结合,加强品鉴会的互动性,调节现场气氛,推动品牌理念的提升。
七、活动内容及流程
1、预约客户,提前7-15天,把品鉴会召开的时间、地点告知客户。会前一天进行最后确认。
2、会议筹备(包括品鉴会场地确认、布置,设备的调试,相关物料的准备,使用等)品酒的最佳环境应该是明亮舒适,清静幽雅,通风良好,温度以18-20度为最佳。在举办场所醒目处设置签到处,签名版,划分活动表演区,品酒区,冷餐区等区域。
在举办场所内选择葡萄蔓藤装饰,张贴红酒文化喷绘画以增强气氛。设置自助品鉴台,放置配有冰桶的产品,为先到的嘉宾提供一个交流品鉴的场所。
放置葡萄酒架一组,按档次放置产品,以在后面活动中使用。主活动区周围放置品牌文化简介的易拉宝,主推产品形象画面等。3、来宾签到赐名片,并领取精美便签及号码牌,便签用于写一句自己对于红酒的感受。4、活动开始:主持对相
关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍(主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等)接着主办方代表讲话,介绍品鉴会主题,配合优美的现场音乐演奏,宣布品鉴会开始,将在场嘉宾带入奇妙的感官之旅。
5、主持人介绍红酒品酒师背景,由品酒师做一系列的品酒知识讲解和演示:介绍红酒的品牌、背景(对现场品鉴每一款红酒进行详细介绍)讲解红酒鉴赏的知识、红酒储藏知识、红酒饮用知识(穿插介绍,保证衔接自然,灵活,生动)
6、穿插红酒知识问答(小游戏),以调节气氛,增加互动性,参和者可得到小礼品。
7、品酒会正式开始,参加者品酒,享受精美水果和小吃,聆听现场乐队演出,放松心情,为下面的活动做准备。先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标,再用或平衡,或有层次,或果香好的激发大家的进一步兴趣,这时红酒师介绍红酒分类特点,日常搭配技巧,红酒赏析技巧,最佳饮用时段等,提醒大家夏天哪些品类可以代替啤酒
和可乐,告诉大家那些比较物美价廉,哪些适合做投资品和收藏品。借由奇妙的感官之旅,帮助来宾找到和自己心有灵犀的那瓶红酒。8、嘉宾互相交流,个性交友。
9、抽奖:从来宾中抽取幸运者获得红酒,代金卷等礼品。
10、成立红酒俱乐部。便于甄选vip客户,vip客户是目标市场最核心的意见领袖,通过其可以最大限度的在目标群体中传播品牌影响力,从而带动整个市场的大众消费潮流和流行趋势。
11、慈善拍卖:在品鉴会上进行慈善拍卖,最为最后的高潮,借此展现到场嘉宾及红酒爱好者这个阶层的高尚品味和极强的社会责任感,同时也提升了品鉴会的意义及品牌的美誉度。选择3-5瓶红酒作为拍卖品,拍卖所得用作慈善捐款
12、建议活动结束后,制作此次品鉴会的专题片赠送给到场的品鉴者,延伸后续传播效果,同时可以作为一个宣传片,让和会嘉宾以及更多没有出息活动的目标受众,都充分感受品牌及文化的魅力。专题片内容除活动现场品鉴会过程外,增加一些丰富的内容,比如红酒文化,历史,品牌理念及产品图片等,更好展现整体形象,吸引消费者。专题片可用于品牌形象展示,代理商的播放,资料存档,馈赠到场嘉宾及重要目标客户等。同时,针对不同的传播媒体的独特特性,实现传播效果的最大化,例如如果是时尚类媒体,着重全面塑造红酒文化的形象,吸引消费者的关注,食品行业类媒体,从红酒的行业角度分析其在生活中的地位及影响力。
第7篇:高端品酒会策划方案
高端品酒会策划方案【篇1:品酒会策划方案】
锐利酒业品酒会
活动策划方案
一、会议目的为协助锐利酒业在北京市场的发展,扩大其知名度,本着宣
传澳洲红酒的目的,特在玲珑塔举办此次品酒会。
二、酒会时间地点
品酒会时间:2011-07-29 下午3点-5点
地点:奥林匹克奥运转播塔三层
三、邀请来宾
品酒会拟邀请30人左右,来宾由四部分组成: 1北京各个政府部门领导;
2北京各个商会地区商会的负责人、企业家; 3 品酒爱好者 4 媒体记者;
四、品酒会流程
五、活动安排与分工
六、活动物料清单
七、现场布置
【篇2:品酒会策划方案】
篇1:品酒会策划方案
一、会议目的为协助锐利酒业在北京市场的发展,扩大其知名度,本着宣传澳洲红酒的目的,特在玲珑塔举办此次品酒会。
二、酒会时间地点
品酒会时间:20xx-07-29 下午3点-5点
地点:奥林匹克奥运转播塔三层
三、邀请来宾
品酒会拟邀请30人左右,来宾由四部分组成: 1北京各个政府部门领导;
2北京各个商会地区商会的负责人、企业家; 3 品酒爱好者 4 媒体记者; 四、品酒会流程
五、活动安排与分工
六、活动物料清单
七、现场布置
篇2:高端品酒会策划方案
活动综述:本案将通过一种酒文化 的氛围营造,并结合品鉴会本身的特殊性,将本次杏花村品鉴会打造成一个蕴涵浓郁的文化气息,并融合轻松愉快的欢乐氛围的品鉴盛会。
活动思路:从酒品特点出发,紧扣活动主题,结合酒品特点,围绕色、香、味三个篇章展开整个活动的构架
第一章:活动概况
第二章:活动流程
第三章:细节描述
第四章:创意装饰
第五章:活动统筹
活动时间 time
20xx年7月12日(周四)晚上18:0021:00
活动地点 place
东莞清溪新都会璜玛酒店
活动构成 content
品牌宣传、领导致辞、拍卖会、节目演出、抽奖环节、趣味游戏经销商活动
邀请嘉宾 honored guest
由汾酒厂家或东莞总代理配合1、协助收集汾酒意向客户信息:
在酒店宴会厅现场设置咨询点,接受酒店的高端客户对汾酒的咨询 2、产品推介及汾酒品牌宣传:
布置推介点,展示汾酒企业文化、播放企业宣传片、产品展板,休息区产品资料提供。
3、发布汾酒集团的最新信息:
通过亮相环节、展架、展板、影视片等手段,有效传达汾酒集团产品进驻东莞的决心和意义,提高经销商的信心。4、以老带新,增强经销商互动性及购买信心:
经销商参加活动、观看演出,参与抽奖互动,提高经销商的满意度,促进口碑传播。活动目的:
1、借品酒宴及拍卖会之势,展现汾酒集团的企业实力和诚信度 2、通过品酒宴活动增强经销商信心,提升消费者口碑传达率,促进后续销售。
3、借拍卖会之势,深挖客户资源,为后期隆重推出新品寻找消费群体。
第一篇:色middot;尚
本篇章主要以视觉感受和古色文化元素 为主题,进而展开对杏花村的产品展示及推广。
此篇章充分结合白酒文化中古典韵味的特色,把活动内容与产品特点相融合。
第二篇:香middot;醇
本篇章通过对香middot;醇的意象演绎,展现一种酒品所蕴涵的内在醇香。
第三篇:味middot;道
道字意为酒道之道;本篇章主要以专业品酒师对酒文化及商务礼仪中的酒文化为阐述点,期间并结合为描述点,充分呈现的酒道文化。part 1 签到入场 18:00之前
关键词:签到册签到,礼仪引导。part 2 项目推介、表演 18:00-18:40
关键词:东莞总代理代表致辞及产品讲解并配合播放汾酒产品及企业文化宣传片,使来宾加深对产品及企业的印象。(穿插开场鼓舞)part 3 品酒晚宴、表演18:50-20:00
关键词:来宾享用晚宴,厂家代表及总代理商与意向经销商的相互交流,增进之间感情,促进后续成交。(穿插百变魔术、ds领舞)part 4 表演、抽奖20:00-20:40
关键词:来宾可参与互动游戏及活动抽奖。
(穿插百变魔术、ds领舞)part 4 合影留恋 20:50-21:00
关键词:经销商大团圆
礼仪小姐用温文尔雅的微笑迎接到场嘉宾,用细致入微的服务让嘉宾在入场前便能感受到一种尊贵与荣耀。嘉宾入场时,礼仪小姐指引嘉宾背板签到。
■ 签到处安排4名礼仪小姐负责嘉宾的签到事宜; ■ 签到完毕,礼仪为贵宾佩戴胸花;
■ 贵宾胸花佩戴完毕,由两名礼仪引领至贵宾休息室;其他嘉宾引领至会场;
■ 17:00-18:00 领导来宾到达现场签到,礼仪小姐分别引导签到,为其佩戴胸花,并赠送抽奖券。产品展示影视片循环播放
汾酒亮相
■ 18:00-18:05 开场表演:开场鼓舞表演 《黄金战鼓》
■ 18:05-18:15? 主持人登场,向来来宾致谢,并介绍到场领导及嘉宾,简要介绍宴会内容
■ 18:15-18:20 领导致词、祝酒(品酒)
■ 18:20-18:30 主持串场:以专业的评酒知识发表产品介绍。(礼仪小姐配合)
■ 18:30-18:40 汾酒经销方案介绍、及产品介绍、(视频播放配合)
■ 18:40-18:50 来宾互动:抢答有奖环节(主持串场、礼仪小姐配合送奖品)
■ 18:50-20:00 来宾用餐、演出节目、抽奖等
■ 20:00-20:05 主持人发言,抽奖奖品解读,宣布抽奖规则
■ 20:05-20:10 抽出:三等奖
■ 20:10-20:25 娱乐表演:百变魔术汾酒亮相
■ 20:25-20:35 竞拍环节:环节一
■ 20:35-20:40 娱乐表演:ds领舞
■ 20:40-20:45 抽出:二等奖
■ 20:45-20:55 竞拍环节:环节二
■ 20:55-21:00 抽出:一等奖
■ 20:55-21:00 演出:谢幕舞蹈、主持人宣布宴会圆满结束!合影留恋
■ 21:00-21:15 领导、嘉宾、来宾、经销商合影留念,活动结束。
主持人提醒 嘉宾乘车地点等信息
内容
描述
邀请函派发
主办方公司于品酒宴前将来宾邀约并发送邀请函,并告知来宾活动时间、地点、奖项、活动等,提醒请当天准时当场
签到环节 1、礼仪小姐身着迎宾服,体型端庄。在酒店大堂汾酒迎宾处,迎接手持邀请函的宾客和签到台指引宾客填写信息和抽奖券;安排4名(每边各2名)销售员指引客户到相应的就餐区。
2、在签到处旁放置看板,介绍大致活动内容、活动时间、抽奖奖品,吸引到场来宾积极参与。
产品推介、品牌推介
1、现场布置推介点,通过视频播放、展板展示、人员讲解、资料取阅等方式推介汾酒;
2、现场推介能强化保利middot;红珊瑚品牌认可度,尤其是对于已经成为保利middot;红珊瑚业主的客户而言,增强信心,促销现场销售;
3、释放老带新相关优惠政策
用餐
1、每一席安排2名销售员与自己的贵宾及宾客的亲朋进行交流,介绍产品,释放老带新政策(老客户介绍新客户)利用汾酒老客户挖掘出更多的潜在客户。
内容
描述
演出
【篇3:红酒品鉴会品酒会策划方案】
红酒品鉴会品酒会策划方案
一、活动背景 为了寻求和探索红酒批发、代理、加盟、团购客户,定期在高档餐厅、酒店、咖啡厅等地举行品鉴会,借此营销的有效途径,更好地将红酒文化,展销相结合。举办一场红酒品鉴会,是形象展示,品牌提升,达成合作的大好良机。
二、活动目的开发新客户,答谢老客户,为产品销售做铺垫,同时借此机会为产品做宣传推广,提升品牌知名度,与客户面对面沟通交流,做好客情关系,以求达到签约销售的目的三、活动主题
世上没有一样的两瓶红酒,每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的感官之旅,乐趣盎然。
四、活动时间 x年x月x日 五、活动地点 xx xxxx
六、活动创意
1、高雅尊贵的红酒品鉴会,更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。
2、邀请优秀弦乐队现场演奏,为品鉴会助兴,让现场嘉宾度过一段轻松满足的时间。
3、红酒知识讲解与活跃品酒游戏相结合,加强品鉴会的互动性,调节现场气氛,推动品牌理念的提升。
七、活动内容及流程
1、预约客户,提前7-15天,把品鉴会召开的时间、地点告知客户。会前一天进行最后确认。
2、会议筹备(包括品鉴会场地确认、布置,设备的调试,相关物料的准备,使用等)品酒的最佳环境应该是明亮舒适,清静幽雅,通风良好,温度以18-20度为最佳。在举办场所醒目处设置签到处,签名版,划分活动表演区,品酒区,冷餐区等区域。
在举办场所内选择葡萄蔓藤装饰,张贴红酒文化喷绘画以增强气氛。设置自助品鉴台,放置配有冰桶的产品,为先到的嘉宾提供一个交流品鉴的场所。
放置葡萄酒架一组,按档次放置产品,以在后面活动中使用。主活动区周围放置品牌文化简介的易拉宝,主推产品形象画面等。
3、来宾签到赐名片,并领取精美便签及号码牌,便签用于写一句自己对于红酒的感受。
4、活动开始:主持对相
关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍(主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等)接着主办方代表讲话,介绍品鉴会主题,配合优美的现场音乐演奏,宣布品鉴会开始,将在场嘉宾带入奇妙的感官之旅。
5、主持人介绍红酒品酒师背景,由品酒师做一系列的品酒知识讲解与演示:介绍红酒的品牌、背景(对现场品鉴每一款红酒进行详细介绍)讲解红酒鉴赏的知识、红酒储藏知识、红酒饮用知识(穿插介绍,保证衔接自然,灵活,生动)
6、穿插红酒知识问答(小游戏),以调节气氛,增加互动性,参与者可得到小礼品。7、品酒会正式开始,参加者品酒,享受精美水果和小吃,聆听现场乐队演出,放松心情,为下面的活动做准备。先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标,再用或平衡,或有层次,或果香好的激发大家的进一步兴趣,这时红酒师介绍红酒分类特点,日常搭配技巧,红酒赏析技巧,最佳饮用时段等,提醒大家夏天哪些品类可以代替啤酒和可乐,告诉大家那些比较物美价廉,哪些适合做投资品和收藏品。借由奇妙的感官之旅,帮助来宾找到与自己心有灵犀的那瓶红酒。8、嘉宾互相交流,个性交友。
9、抽奖:从来宾中抽取幸运者获得红酒,代金卷等礼品。
10、成立红酒俱乐部。便于甄选vip客户,vip客户是目标市场最核心的意见领袖,通过其可以最大限度的在目标群体中传播品牌影响力,从而带动整个市场的大众消费潮流和流行趋势。
11、慈善拍卖:在品鉴会上进行慈善拍卖,最为最后的高潮,借此展现到场嘉宾及红酒爱好者这个阶层的高尚品味和极强的社会责任感,同时也提升了品鉴会的意义及品牌的美誉度。选择3-5瓶红酒作为拍卖品,拍卖所得用作慈善捐款
12、建议活动结束后,制作此次品鉴会的专题片赠送给到场的品鉴者,延伸后续传播效果,同时可以作为一个宣传片,让与会嘉宾以及更多没有出息活动的目标受众,都充分感受品牌及文化的魅力。专题片内容除活动现场品鉴会过程外,增加一些丰富的内容,比如红酒文化,历史,品牌理念及产品图片等,更好展现整体形象,吸引消费者。专题片可用于品牌形象展示,代理商的播放,资料存档,馈赠到场嘉宾及重要目标客户等。同时,针对不同的传播媒体的独特特性,实现传播效果的最大化,例如如果是时尚类媒体,着重全面塑造红酒文化的形象,吸引消费者的关注,食品行业类媒体,从红酒的行业角度解析其在生活中的地位及影响力。
第8篇:专题品酒会策划经验记录
专题品酒会策划经验记录
品酒会议起源于欧美,主要特点是一种经济简单与轻松活泼的招待形式,品酒会作为人们进行商务社交的重要平台,而被一直沿用至今,同时也衍生出更多的分支,专题品酒会就是其中的之一。
一、专题品酒会会议策划流程
1、人数的选定场地的选择和布置
2、酒杯的准备(最少一人两个,如果没有那么多,可以准备每人一瓶矿泉水,换酒时洗杯),简单配餐的准备(奶酪,干面包,饼干薯条等,可在桌子中间布置3—5个公用餐盘放置,当然也可有可无,视情况而定),3、简易纸杯(每人两个,为吐酒,换酒洗杯时使用)
4、矿泉水
5,酒款的准备。
6、摄像机(可有可无)
7、品酒会欢迎致辞
8、法国酒简单介绍(主要产区,葡萄酒的分类,主要葡萄品种)
9、简单介绍准备的酒款
10、如何开酒,倒酒,饮酒的顺序:
11、如何品酒:
13、如何配餐:
14、如何选购葡萄酒:
15、葡萄酒的储存:
徳马吉国际展览有限公司 www.daodoc.com 模型云 www.daodoc.com16、饮用葡萄酒的好处
17、自由交流提问,消费者常见问题的解析:
二、品酒会上酒规则在西餐中,每道菜跟有一种酒,吃什么菜跟什么酒,喝什么酒用什么杯,都有严格的规定。服务员要严格掌握,不能出差错。
一般上酒的规则是:
1、上果盘或海味时跟上具开胃解腥作用的烈性酒,用烈酒杯。在斟烈性酒的同时,在水杯内倒上冰水。夏季还须放上一块冰,以保持冷度。
2、上汤时跟舍利酒,用舍利杯。斟酒之前将舍利杯与烈酒杯对调一下位置,使来宾举杯方便。
3、上鱼时跟浓度较低的白葡萄酒,用白酒杯。这道酒应是冰镇的,在夏天须提前将酒水镇,开席前将酒放入冰桶,并在冰桶内加入碎冰后运至餐厅工作台。斟酒前要将酒瓶揩干,用口布包好瓶子后再斟酒。
4、上副菜时跟红葡萄酒,用红酒杯。斟酒时尽量避免摇动,以防酒内沉淀物倒出。上主菜时跟香槟酒,用香槟杯。香槟酒是随菜酒中的主酒,酒中有充足的气体,开瓶时能发出清脆的响声。
5、上甜食时跟巴得酒,用巴得杯。该酒是深红色的葡萄酒,味甜而略酸,有较深的葡萄味,适宜于进甜食时饮用。
6、上水果和干酪时,一般不跟酒。
7、上咖啡时跟立口酒,用立口杯。这种酒度数较高又很甜,有帮助消化的作用。
8、西餐斟酒不宜太满,一般红葡萄酒斟至1/2,白葡萄酒斟至2/3为宜。斟香槟酒分两次进行,先斟至杯的1/3处,待泡沫平息后,再斟至杯的2/3即可,啤酒顺杯壁斟,分两次进行,以泡沫不溢为准。
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