食品安全策划_食品安全活动策划

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《食品卫生安全宣传片》

策划案

单位:文学与新闻传播系学生会

时间：2010

年4月

策划背景:4月中旬因不明原因而引起的大批量学生出现腹泻，呕吐等症状；届时学院扬言四起，学生传言是因学院食堂用餐而引起的，那究竟是什么原造成此次事件的发生，文学与新闻传播系走进学

院食堂，用事实说话，从事实出发，来了解学院

餐成的整个过程。

策划名称：食品卫生安全宣传片

主办单位: 文学与新闻传播系学生会

承办单位：文学与新闻传播系学生会文艺部

协办单位：教务部多媒体办公室

组织领导：文学与新闻传播系党支部书记彭守忠

文学与新闻传播系团总支书记张海峰

策划的总体构想：

一、前期准备

1.与主席团集体研讨策划方案

2.文艺部搜集视频所需的背景资料

3.将拍摄、制作所需的设备准备就绪

二、拍摄流程

1.在食堂门口小记者介绍采访背景

2.由食堂负责人介绍食堂情况并带领摄制组走进食堂，参观就餐环境及后厨工作流程

3.记者走出食堂通过负责人的介绍后进行总结

三、后期制作

1.开头片：文学与新闻传播系《食品卫生安全》主题篇

2.插入学生食堂拍摄视频

3.插入案例视频

（1）学校周围路边摊

（2）地沟油、如何识别地沟油

（3）“毒筷子“

4.总结忠告片

策划人：文学与新闻传播系学生会文艺部2010年4月