六月份策划活动方案由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“简单活动方案策划书”。
“谢师宴、状元宴、升学宴”促销策划活动方案
鱼跃龙门、大展宏图、锦绣前程、金榜题名、状元及第„„响亮的“谢师宴、状元宴、升学宴”的名称。做好“毕业宴”、“庆功宴”、“状元宴”、“谢师宴”、“升学宴”营销应该是一个很好的商机。
一、活动主题:同学情、师生情、父母情,款款深情尽在骄龙豆捞。
二、目标市场分析
近年来“谢师宴”、“状元宴”、“升学宴”非常红火。已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴,理由如下:
1、高考前,学生们在精神高度紧张的状态下去学习,高考过后,不可少的就是让自己足够的放松。同窗苦读相伴几年,今日惜别何日拥见,趁此机会举行“毕业宴”、“庆功宴”,庆贺、叙旧、憧憬未来、相互祝福。
2、别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。
3、别的家长都为孩子办了“谢师宴”,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。
4、谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。
5、孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。
生意火了,收入涨了,能聚集人气、喜庆气,又能增加营业额和酒店知名度,为啥不办?
二、定价策略
1、“谢师宴”、“状元宴”、“升学宴”等宴会菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,推出高、中、低档菜品,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。
2、“毕业宴”、“庆功宴”菜单制定,要考虑到将菜谱与学生的激情热烈和经济状况联系起来,推出中、低档菜品,增加青春活力氛围,以博得学生的好感。
3、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动。
三、营销策略
1、套餐可以根据实际情况分“十年寒窗宴”“大展宏图宴”“平步青云宴”566元—666元/桌、“鱼跃龙门宴”598—798元/桌、“锦绣前程宴”“金榜题名宴”698—898/桌、“状元及第宴”898—1098元/桌,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。
状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念。
2、桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到云门春鸿运酒或红酒酒水一瓶。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
3、免费照相、免费博士帽等。
4、赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份。
四、广告策略
1、酒店内外气氛渲染,大门口放置一些户外广告(气拱门,LED字幕),大厅内放置醒目易拉宝、展架、悬挂气球、祝福语等。
2、电视、出租车和报纸广告相结合。广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情”!至此桃花李芬芳时,酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。
3、手机短信广告,群发的重点是原来酒店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、宣传单广告,印制活动宣传单20000份,但宣传单的制做必须要精美,配菜品图。
5、以上的广告可同时选择几种,重点在社区和一中、二中、八中、实验中学等推广。邀请一中、二中、八中、实验中学的相关领导免费就餐、沟通。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。
六、经费预算
1、特约(文、理)状元纪念品:500×2=1000元;
2、教师纪念礼品、学生求学用纪念品:100×20=2000元;
3、电视、出租车和报纸广告30000元。
4、宣传单:20000×0.12=2400元;
5、博士帽、照相、场地布置成本1000元;
6、X展架、横幅、短信等合计1000元;
合计费用:37400元。