电视节目策划书 食全食美由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“电视节目策划书”。
策划书
一、栏目名称：
《食全食美》
二、节目类型：
美食真人秀节目
三、节目播出: 安徽卫视
时长60分钟，每周六晚七点半开播
四、栏目背景: 俗话说：“民以食为天”。从吃的方面来看，广大人民群众从吃什么到怎么吃，越来越多的人不满足于吃饱，而追求更高档次的怎么吃有营养，怎样吃才可以养生。更多的人投入到了养生的行列中。而世界各地美食文化博大精深，各有各的风味，从味觉到视觉的享受，都称之为美食；这一节目中不仅会展示出特色美食，创意美食，给人以视觉上的享受，触动你的味蕾，还会让你了解到许多有关食物的知识。
五、节目受众：
家庭主妇以及年龄在18-35之间的人群
六、节目宗旨：
引导健康饮食，弘扬美食文化
七、主持人：
周群
八、栏目内容及结构：
每期节目均由六位选手参加，而这六位选手都是经过前期选拔出来的，每个人都拥有很棒的厨艺。
栏目共分为四大板块：
第一板块：自我介绍
每位参赛选手依次上场，并作以自我介绍，之后会播放参赛者的个人VCR（也就是个人视频介绍），这样可以让观众进一步了解选手（当然选手可以依情况表演才艺）。
第二板块：我的拿手菜
比赛第一轮是我的拿手菜，每位参赛选手只需在规定的时间内做出完成一道自己的拿手菜，赛会事先提供烹饪所需的原料，基本烹饪工具等。成品菜交由四位评委打分。（在这一轮环节中淘汰两位选手）
第三板块：你说我答（美食知多少）
这一环节中主持人会出十二个有关美食的知识抢答题，留下来的四位选手，每个人手边有一个按钮，主持人每读一道题，参赛者知道者就立马按下手边的按钮进行抢答，答对一题得两分，答错一题扣一分。这一环节结束后，得分排前两名的进入最后的决赛。
抢答题的题目类似于如下类型：
煎炸食物时油温不宜过高的原因是（）A、油温过高容易使油产生“哈喇味” B、油温过高使油产生对人体有害的物质 C、容易使被煎炸食物的口感不好 D、以上说法均正确
芝麻油含哪种维生素比较丰富（）A、维生素D B、维生素E C、维生素A D、维生素C（设置这一环节主要考察各参赛者对食物方面的基础知识，同时广大群众也能从这一环节中学到很多饮食方面的知识，这样对以后的饮食也会很有讲究）
第四板块：创意大比拼
现场会给出1、2、3、4等六个号码牌，每个号码后面是给定的烹饪原料，参赛者自主选择一个号码，根据自己选择的食材随机做出一道菜，要求色、香、味、俱全。这一环节主要是对参赛者创意性的考验。菜不仅要美味，也要有独创性，首先在视觉上就给人以冲击力。
菜做好之后，分别给两位选手五分钟时间介绍本道菜的创作想法及意义。然后交由评委品尝打分，同时还会随机抽取现场六名观众品尝，并给出他们的分数。
九、总结：
最后各评委谈一下对本节目的一些意见和观点，并作以总结。
十、评委名单：
刘一帆 国际西餐创意总厨
李纯恩 专栏作家、美食旅游专家 朱虹 豆果美食副总裁 朱孝天 偶像厨神
东厂大战锦衣卫（嘉宾吴奇隆 杜淳 陈乔恩）
《奔跑吧兄弟第二季》是浙江卫视引进韩版《Running Man》推出的大型户外竞技真人秀节目。《奔跑吧兄弟》第二季七位固定成员：邓超、Angelababy（杨颖）、郑恺、李晨、王祖蓝、陈赫继续参加第二季的录制，王宝强因为档期原因退出，新补进的成员是与王祖蓝号称“双胞胎兄弟”的演员包贝尔，一般每期会有不同的嘉宾加盟。节目会传承观众在RM里感受到的精神，这种精神既是一种生活方式，也是一种快乐的信念。这种传承不是单纯的复制，而是有着中国版独特的创意。《奔跑吧兄弟》致力于打造“中国特色”，既有RM中的特色游戏，也有中国民俗特色，也成为中国版区别于原版的独特之处。
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谢天谢地你来啦
《谢天谢地，你来啦》是中央电视台综合频道全力打造的一档全新智慧型文化栏目，也是央视首次将海外情景喜剧类真人秀综艺节目引入本土。该节目现由高博主持。其独特之处是，对于参演嘉宾来说“一切都是未知”。无论现场观众、嘉宾选手还是电视机前的观众，都无法预料节目的下一秒钟会发生什么。嘉宾们分别打开一扇门进入不同的主题场景，在此之前，他们没有剧本，没有台词，对门后面的情景及自己将要扮演的角色更一无所知，正如本期嘉宾中的寇乃馨所说，到上台前对自己的性别都是含混不清的，因为自己的装束不像古代美女那样，又有点店小二的感觉。场景的人物角色见到参与嘉宾的第一句话就是：“谢天谢地，你终于来啦！”迅速将参与嘉宾、观众带入到设置的场景当中。同时面对任何问题都只能说“是”。在扮演某个特定角色的过程中，明星面对各种未知挑战表现出的机智反应将给本节目带来不间断的笑点。这一即兴表演的规则是当评委嘉宾按下红色按钮时，表示嘉宾表演结束。
本期内容简介：王迅进入的场景是《八分钟站台》，这是根据一个真实的故事改编而来，因此，这一期《谢天谢地，你来啦》做了第一次连续剧的尝试。讲述的是王迅是一名列车长，与美女列车长高粼粼互生好感，两人在站台相会，最终在站台举办婚礼。正当王迅和高粼粼举办站台婚礼时，来了个小女孩高呼王迅为爸爸。高粼粼误以为小女孩是王迅的女儿，小女孩其实是王迅当年在火车上给乘客接生的孩子。寇乃馨扮演御史寇大人女儿，为了父亲的冤情，女扮男装混进御膳房告御状。肖剑因不放心女儿和驴友单独出游，暗自为女儿《千里走单骑》。（《谢天谢地你来啦》 20141003）
节目中《站台》穿插其中，分为《站台1》、《站台2》、《站台3》，中间是《御膳房》以及《千里走单骑》，共三个场景三个故事
每个故事结束之后，点评嘉宾都会对表演嘉宾进行点评。主持人一句“谢天谢地，欢乐继续”将一段段故事很好的组织串联起来。
面对突如其来的情境，扮演着陌生的角色，明星们是措手不及，还是泰然处之？往左走、还是往右走，明星们面对各种未知挑战表现出的机智反应将给本节目带来不间断的看点。戏剧化的冲突，带来的不仅仅是搞笑、幽默，更是一场真人秀节目的“高智商”测试，对嘉宾现场反应，即兴表演能力有着极高的要求。
