沐足部工作计划及营销策划由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“营销策划部工作计划”。
沐足部工作计划及营销策划
为了更好的提高部门的服务品质，提高沐足的入座率和棋牌间的开房率。营造更加舒适的休闲环境，打造 高效益、高品质服务的优秀团队。现草拟以下计划。
一、服务员技能培训。
1、礼仪、礼貌、站姿、礼貌用语、服务技巧及流程 的培训。
2、灌输团队精神，营造互助、互爱的工作环境。
3、制定卫生标准，清理卫生死角，做到干净舒适。
二、技师服务素质培训。
1、培训礼仪礼貌、手式、服务态度、职业道德。
2、提高技师扩客的积极性、培训与客人沟通能力。
3、制定规章制度，杜绝服务陋习。
三、怎样提高餐吧客人用餐率。
1、做好餐吧区的卫生工作，合理摆放各种餐具和设
施。
2、极力推介中餐与晚餐的客人用餐，沐足客人可享
受超值服务。可试行打折与收取低价位方式。
3、推出新菜品种，不要一成不变。
1、做好宣传效应，做到众所周知。
2、推出多品种茶并收取茶钱以抵消低价位每小时的
差距。
3、试行员工定房并给予一定提成，如每间5元。
4、可通过派发优惠卡和体验卡形式。如优惠卡打折、体验卡免1小时房费。
建议；
1、服务员月奖金交给部门分配，根据员工平时工作
态度进行评级来获取相应奖金。以刺激工作积极性。
2、增加水果和免费食品的种类，根据客人所做项目
来赠送。让客人觉得多消费物有所值。
3、为了提高技师扩客积极性，根据所订房客数给予
适当奖励。
4、更改服务项目。取消60分钟项目、增加90分钟
项目，（收费78元技师服务加推背和送药水泡脚）
