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酒店生活水卫生管理制度
为进一步加强酒店生活水、生活用水卫生，保障用水安全，根据生活水卫生监督管理办伐等法律法规的要求，特制订本管理制度。
一、酒店水泵房设有蓄水井。水泵房由专人负责，进行清理、消毒，并记录，水泵房应加锁，每日清扫，保持洁净，以确保用水安全。
二、加强生活水、生活用水的常规管理，加强对酒店使用的供水设施、设备进行维护和保养；并应保证员工客人足量生活；蓄水箱必须密封加盖，每年二次定期对蓄水箱清洗消毒。
三、管理操作人员持健康证上岗。
四、定期开展水质监测工作。酒店生活水的水质监测，水质监测如不合格应及时告知酒店和当地主管部门确保酒店生活生活水卫生安全。
五、加强酒店生活生活水监督检查。在检查中发现的生活水卫生安全隐患，必须及时落实整改措施，确保酒店生活生活水卫生安全。
新港湾大酒店2013年8月1日
