西餐厅人事制度由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“西餐厅人事架构”。
西餐厅人事制度
一、试工制度
1、首先应聘者经过面试表登记、通知面试，面试录取后方可进入实习试用期。
2、进入试用期前需办理相关手续（交纳工作服押金200元，一寸彩色免冠相片2张，身份证复印件2张给人事，同时领取相关工作服一套、工牌一个，丝巾一条。）试用期为期一个月，按标准工资发放。
3、从实习期开始，新员工需按标准仪容仪表上岗。
二、勤务制度
1、员工每天8.5—9小时工作制，特殊岗位除外（不包括吃饭时间），因工作加班半小时以上者算加班，按4元／小时计算。
2、每月由公司安排公休两天，当月必须休完，否则视为弃权。外地员工可以两个月一起休，节假日不排休。
3、请假、换班、换休必须提前一天书面申请，经上级批准后方可生效。细节规划如下：
员工休息：写申请休假条—找直接领导（领班、吧台长、厨师长）签字—递
交于人事部刘引处保存以作考勤核实即可。
员工换班：需提前1天写申请换班条—找直接领导（领班、吧台长、厨师长）
签字—递交于人事部刘引处保存以作考勤核实即可。
员工请假：（1天内）需提前2天写申请请假条—找直接领导（领班、吧台长、厨师长）签字—递交于人事部刘引处保存以作考勤核实即可。员工请假：（2天及以上）需提前2天写请假条—找直接领导（领班、吧台长、厨师长）签字—总监签字审批—总经理签字复核—递交人事部刘引处保存以作考勤核实即可。
管理者休息：（领班、吧台长、厨师长）需提前2天写休假条—总监签字审批
—递交人事部刘引处保存以作考勤核实即可。
管理者换班：（原则上不允许换班）需提前2天写换班条—总监签字审批—递
交人事部刘引处保存以作考勤核实即可。
管理者请假：需提前2天写请假条—总监签字审批—总经理签字复核—递交
人事部刘引处保存以作考勤核实即可。
4、请事假一天扣两天工资，当月无全勤，病假需递交医院相关证明，情况属实者只扣当天工资，不扣全勤。
5、迟到10分钟内扣5元，迟到10分钟以上扣15元，30分钟以上扣当天工资，当月无全勤，早退按迟到处理。
三、辞职制度
1、任何员工都需按照以下规定程序申请辞职，经公司总监书面批准后方可按公司批准日期离职，否则按自动离职处理，所有薪资保证金均不退换。
2、适用人员：
试用期员工：提前15天书面申请辞职。
正式员工：提前一个月书面申请辞职。
管理人员：提前两个月书面申请辞职，由公司安排人选替代后方可离职。以上书面辞职申请公司均在3天内给予答复，是否批准辞职，具体的离职日期等事项。
3、新年期间，离职人员需提前两个月提交书面申请辞职，否则公司将有权不予批准。
4、员工辞职程序：
（1）员工可提前一个月（新年期间10—2月份提前2个月）向直接上司递交
辞职信，上级在收到辞职信后一周内给予员工是否批准的答复。
（2）各部门主管收到部门员工辞职信后需在员工辞职信上面注明是否批准的意见（批准时间／不批准）收到后三天内递交营运总监审批给予答复后 方可正常离职。
（3）员工一周内收到是否批准的信息后可按标准时间离职，但在职期间必须
尽职尽责做好一切规定工作，否则公司将有权延长辞职批准时间。
（4）需离职员工，需在规定的离职日期3天内将公司发放物品（工作服、工
作牌、丝巾、工服押金条等相关物品）带齐，到办公室人事处找人事文员办离职手续，每月10号发相应工资。
5、管理人员辞职程序：
（1）管理人员可提前一个月（新年期间10—2月份提前3个月）可向营运总
监递交辞职信，营运总监在收到辞职信后一周内给予管理人员是否批准 的答复。
（2）营运总监收到管理人员辞职信后需在辞职信上注明是否批准的意见（批
准时间／不批准）收到后三天内递交总经理审批给予答复后方可正常离 职。
（3）管理人员一周内收到是否批准的信息后可按标准时间离职，但在职期间
必须尽职尽责做好一切规定工作及之后的管理交接工作，否则公司将有 权延长辞职批准时间。
（4）需离职的管理人员，需在规定的离职日期3天内将公司发放物品（工作
服、工作牌、丝巾、工服押金条等相关物品）带齐，到办公室人事处找人事文员办离职手续，同时将细节交接给下一位管理人员，每月10号发相应工资。
