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第 七 章 附
则
第 三 十 一 条
本 规 定 自 下 发 之 日 起 实 施。
附 件 一 :饮 食 安 全 工 作 领 导 组 组 成 人 员 名 单
组
长 :
副 组 长 : 成员 : 附 件 二 :
食 物 中 毒 事 件 应 急 处 理 预 案
1、总 指 挥
职 责 :全 面 负 责 救 治 工 作 , 指 挥 处 理 可 能 出 现 的 各 种 意 外 情 况 , 并 向 学 校 或 上 级 部 门 报 告。
2、救 治 组
职 责 :负 责 运 送 和 救 治 中 毒 人 员 , 向 防 疫 部 门 报 告。
3、思 想 工 作 组 :
职 责 :负 责 稳 定 就 餐 人 员 情 绪 , 做 好 中 毒 人 员 的 思 想 工 作。
4、应 急 组 :
职 责 :保 护 现 场 , 疏 散 现 场 就 餐 人 员 , 维 护 现 场 秩 序 , 配 合 有 关 部 门 调 查 取
证。
5、后 勤 保 障 组
职 责 :负 责 中 毒 人 员 的 生 活 保 障。
三
十三、各岗位职责
保 管 员 岗 位 职 责
1、负 责 做 好 学 校 各 种 物 品、设 备 的 清 理 保 管。入 库 , 在 核 对 实 物 无 误 后 , 必 须 在 购 物 发 票 上 签 字。
每 件 物 品 需 建 帐
2、保 管 员 应 建 立 原 有 物 品、购 进 物 品、耗 损、领 用 物 品、实 存 物 品 四 方 面 的 帐 目 , 每 期 期 末 理 帐 清 物 , 报 告 学 校。职 务 更 换 时 必 须 按 四 方 面 的 帐 目 进 行 移 交 , 移 交 不 清 , 则 应 负 责 赔 偿。
3、在 总 务 主 任 的 领 导 下, 严 格 执 行 公 物 领 用、借 用、回 收 和 损 坏 公 物 赔 偿 等 制 度 , 重 要 物 资 的 领 用 必 须 经 校 长 或 总 务 主 任 批 准 , 坚 持 原 则 , 廉 洁 奉 公 , 不 得 随 意 将 公 物 借 到 校 外 或 借 给 私 人 使 用 , 其 它 单 位 要 借 公 物 , 必 须 经 校 长 或 总 务 主 任 批 准 后 方 能 借 出 , 并 定 期 负 责 收 回。
4、保 管 物 品 要 分 类 陈 放 ,做 到 整 齐、清 洁 ,对 易 燃 易 碎 物 品 要 细 致 小 心 保 管 , 做 好 物 品 的 防 盗、防 水、防 火、防 虫、防 潮 工 作。
5、经 常 检 查 各 教 室、实 验 室、办 公 室 的 桌 椅、门 窗 及 其 它 物 品 的 情 况 ,发 现 物 品 损 坏 , 应 及 时 追 究 , 并 拟 出 公 物 赔 偿 清 单 进 行 处 理。
6、负 责 体 育 用 品 的 保 管、发 放、回 收、建 帐 和 清 理 等 工 作 , 保 证 体 育 课 活 动 的 正 常 进 行。
7、每 年 年 终 必 须 汇 总 固 定 资 产 的 报 损 表、低 值 易 耗 物 品 的 损 耗 表 ,并 及 时 交 财 务 室 核 对
8、每 期 期 末 列 出 下 期 需 购 买 的 清 洁 用 具、办 公 用 品、教 学 用 品 等 低 值 易 耗 物 品 清 单 , 并 报 总 务 处。
9、完 成 学 校 领 导 交 给 的 其 他 工 作。
会 计 员 岗 位 职 责
1、在 校 长、主 管 副 校 长 和 总 务 主 管 的 领 导 下 , 管 理 学 校 的 一 切 经 费 开 支 , 与 出 纳 员 分 工 负 责 , 把 好 财 经 关。
2、严 格 执 行 财 务 计 划 , 编 制 预、决 算 财 务 报 表 , 做 到 内 容 真 实 , 数 字 准 确 , 帐 目 清 楚 , 报 送 及 时。
3、审 核 一 切 收 支 凭 证 , 及 时 结 算、记 帐 ,做 到 各 项 开 支 都 符 合 规 定 , 一 切 帐 目 都 清 楚、准 确 , 管 好 会 计 凭 证、帐 簿 和 表 格 等 会 计 档 案。
4、经 常 检 查 分 析 财 务 计 划、预 算、决 算 的 执 行 情 况 , 做 好 与 出 纳、保 管 的 核 对 工 作。按 时 清 理 应 付 的 款 项。努 力 节 资 增 收 , 及 时 向 领 导 提 出 收 支 建 议。
5、及 时 把 上 级 下 达 的 预 算 指 标 及 执 行 情
况 向 校 长、主 管 副 校 长 和 总 务 主 管 汇 报。并 向 全 体 教 职 工 公 布。做 到 帐 务 管 理 民 主 化。
6、配 合 督 促 各 有 关 部 门 及 时 处 理 一 切 暂 收、暂 付 款 项。
7、负 责 制、回 收 洗 澡 票。
8、负 责 督 促 审 查 , 定 期 检 查 伙 食 团 的 帐 目 , 协 助 搞 好 勤 工 俭 学 帐 目。
9、完 成 学 校 领 导 交 给 的 其 他 工 作。
出 纳 员 岗 位 职 责
1、负 责 办 理 学 校 的 现 金、支 票 的 收 付 工 作 ,严 格 审 查 原 始 报 销 凭 证(附 件 必 须 齐 全 , 做 到 收 支 有 据 , 手 续 齐 全 , 符 合 政 策。
2、认 真 执 行 现 金 制 度 ,做 到 收 支 两 条 线 清 楚。不 搞 坐 收 坐 支 , 对 暂 付 的 现 金 支 票 , 按 规 定 督 促 有 关 人 员 及 时 报 帐 , 大 量 现 金 要 及 时 交 银 行。
3、及 时 正 确 地 记 好 现 金 日 记 帐 ,银 行 存 款 日 记 帐 ,做 到 日 清 月 结 ,帐 款 相 符 , 按 期 将 单 据 清 理 好 交 会 计 记 帐(交 帐 时 要 有 收 支 结 存 余 额 清 单。
4、廉 洁 奉 公 , 不 得 将 公 款 私 借 , 管 好 现 金、银 行 支 票 ,不 盖 空 白 支 票 ,防 止 遗 失 或 被 盗 , 杜 绝 贪 污 挪 用。
5、与 会 计 员 分 工 协 作 , 并 接 受 会 计 员 的 监 督 , 定 期 向 会 计 员 汇 报 收 支 情 况。
6、负 责 管 理 好 勤 工 俭 学 的 收 支 款 项 , 做 到 收 支 有 据。
7、负 责 各 项 欠 款 的 催 收 , 急 难 问 题 及 时 上 报 学 校。
8、坚 守 工 作 岗 位 , 做 好 领 导 交 给 的 其 他 工 作。
水 电 工 岗 位 职 责
1、负 责 全 校 的 水 电 通 畅, 出 现 问 题 及 时 处 理 , 不 拖 延 时 间 , 不 得 影 响 教 育 教 学 工 作。
2、参 加 学 校 安 排 的 教 职 工 住 宅(属 公 房 内 的 水 电 改 造。
3、厉 行 节 约 , 凡 更 换 下 的 废 旧 材 料 , 一 律 交 保 管 室 作 统 一 处 理。
4、认 真 填 写 更 换 记 录 表 , 督 促 被 服 务 者 签 字。
5、定 时 抄 写 水 电 总 表 的 度 数 ,定 时 抄 写 校 内 职 工 住 宅、教 室、学 生 宿 舍 和 校 园 内 其 它 的 水 电 表 度 数。并 计 算 出 应 付 金 额 ,及 时 交 给 学 校 财 务 室 的 出 纳 员。
6、不 定 期 地 检 查 校 园 内 的 水 电 线 路 是 否 正 常 工 作 , 有 无 乱 接、乱 搭 现 象 , 确 保 消 防 安 全。
7、每 期 认 真 清 查 各 班 级、各 学 生 寝 室、职 工 宿 舍 内 的 公 用 电 器 设 备 是 否 损 坏 , 并 详 细 填 写 《 公 物 赔 偿 清 理 表 》 后 报 保 管 员。
8、认 真 完 成 学 校 安 排 的 其 它 任 务。
浆 洗 工 岗 位 职 责
1、负 责 全 校 住 校 生 的 被 单、床 单 等 的 浆 洗 任 务。每 天 必 须 完 成 规 定 任 务 , 做 好 记 载 , 并 由 住 校 管 理 员 签 字 生 效。
2、在 工 作 中 认 真 负 责 ,严 格 按 照 程 序 要 求 进 行 操 作 , 不 偷 工 减 料 , 保 证 工 作 质 量。
3、工 作 积 极 主 动 , 对 能 够 解 决 的 小 问 题 , 如 小 小 的 缝 补、小 的 机 械 故 障 等 , 绝 不 推 委。
4、厉 行 节 约。在 保 证 质 量 的 前 提 下 , 节 水、节 电 和 节 约 洗 衣 粉 等。
5、维 护 设 施 设 备 , 定 期 检 查 设 施 设 备 的 使 用 情 况 以 及 安 全 情 况。
6、完 成 学 校 安 排 的 其 它 任 务。
锅 炉 工 岗 位 职 责
1、每 天 早 晚 负 责 全 校 师 生 的 开 水 , 严 格 按 照 国 家 制 定 的 锅 炉 工 守 则 进 行 操 作。
2、每 周 开 放 两 次 洗 澡 室 , 态 度 热 情 主 动 , 为 师 生 排 忧 解 难。
3、负 责 回 收 洗 澡 票 , 并 整 理 交 总 务 处 清 点。
4、维 护 设 施 设 备 ,定 期 检 查 设 施 设 备 的 使 用 情 况 以 及 安 全 情 况 ,定 期 进 行
煮
炉 , 对 出 现 的 不 安 全 现 象 要 及 时 向 学 校 相 关 部 门 报 告。
5、每 天 负 责 周 边 环 境 的 清 洁 卫 生 , 厉 行 节 约 , 节 煤、节 水 等。
6、随 时 接 受 上 级 有 关 部 门 的 安 全 检 查。
7、完 成 学 校 安 排 的 其 它 任 务。
清 洁 工 岗 位 职 责
1、负 责 学 校 办 公 楼 的 楼 梯、过 道、卫 生 间 的 清 洁 卫 生 , 主 动 维 护 校 园 环 境 卫 生。
2、负 责 公 共 厕 所 的 清 洁 卫 生 , 清 除 公 共 场 所 的 异 物。
3、及 时 清 理 公 共 环 境 中 的 三 乱(乱 涂 沫、乱 摆 放、乱 张 贴。
4、能 进 行 简 单 的 工 具 维 修 , 完 成 好 突 击 性 工 作。
5、对 破 坏 卫 生 的 现 象 进 行 批 评 教 育 , 能 为 学 生 作 表 率。
6、完 成 学 校 安 排 的 其 它 任 务。
园 艺 工 岗 位 职 责
1、服 从 总 务 处 安 排 , 听 从 专 门 负 责 人 的 调 遣。
2、负 责 全 校 花、草、树 的 修 剪、培 植、施 肥、浇 灌、施 药 , 美 化 校 园 环 境。
3、购 置 回 来 的 花 草 , 能 进 行 搬 运、摆 放 , 定 期 调 整 , 定 时 清 除。
4、完 成 节 庆、会 场 的 花 草 布 置 , 并 及 时 清 除。
5、妥 善 保 管 好 工 具 , 并 能 进 行 简 单 的 维 修 , 完 成 好 突 击 性 工 作。
6、对 破 坏 花 草 树 木 的 现 象 进 行 批 评 教 育 , 能 为 学 生 作 表 率。
7、完 成 学 校 安 排 的 其 它 任 务。
文 印 人 员 岗 位 职 责
1、按 时 完 成 教 师 们 交 来 的 文 印 任 务 , 不 影 响 教 育 教 学 工 作;
2、及 时 报 告 印 刷 机 的 故 障 , 对 一 体 机 能 进 行 简 单 的 维 护 和 维 修;
3、每 天 及 时 记 录 好 各 班 级 的 印 刷 情 况 ,期 末 进 行 总 体 结 算 ,将 各 班 级 的 印 刷 费 报 学 校 财 务 室;
4、提 前 向 校 保 管 员 提 出 购 置 油 墨、蜡 纸、印 刷 纸 等 相 关 物 品;
5、能 按 时 完 成 学 校 交 给 的 临 时 性 任 务;
6、注 意 防 火 防 盗, 每 天 收 拾 好 所 用 物 品 , 对 试 卷 进 行 保 密 , 并 当 场 处 理 印
刷
完 后 所 剩 的 蜡 纸、废 卷 等;
7、完 成 学 校 交 给 的 其 它 任 务。
伙 食 团 员 工 岗 位 制 度
为 加 强 劳 动 纪 律 , 树 立 良 好 的 职 业 道 德 思 想 ,严 格 执 行 学 校 各 项 规 章 制 度 ,全 体 员 工 必 须 配 合 学 校 教 育 教 学 工 作 的 顺 利 开 展 ,全 心 全 意 为 师 生 服 务 , 不 断 提 高 烹 调 技 术 和 业 务 水 平。现 拟 定 如 下 制 度 , 全 体 员 工 必 须 严 格 执 行。
1、全 体 员 工 做 到 分 工 明 确、相 互 协 调 配 合 , 服 务 态 度 端 正 , 服 务 目 的 明 确 , 做 到 衣 着 整 洁、美 观 大 方 , 在 师 生 中 树 立 良 好 形 象。
2、禁 止 销 售 过 期、变 质、变 味 食 品 , 做 到 菜 鲜、味 香、清 爽 可 口 , 保 证 师 生 三 餐 吃 饱、吃 好。
3、爱 护 食 堂 的 公 共 财 产、设 施 , 正 确 操 作 和 使 用 各 项 设 备。
4、师 生 提 出 的 合 理 性 建 议 和 意 见 应 及 时 向 主 管 人 员 汇 报 , 对 突 发 事 件 应 认 真、耐 心 地 向 师 生 做 出 解 释 , 切 忌 语 言 粗 暴 , 态 度 恶 劣 , 决 不 允 许 发 生 吵 架 斗 殴 事 件。
5、各 组 员 工 应 严 格 履 行 各 组 岗 位 职 责。按 时 上 班 ,上 班 期 间 不 允 许 擅 自 离 岗 , 有 特 殊 情 况 必 须 向 班 长 请 假 , 并 履 行 请 假 手 续。
6、上 班 时 间 全 体 员 工 严 禁 在 餐 厅、操 作 间 抽 烟 喝 酒 , 不 随 地 吐 痰。打 饭 菜 时 员 工 之 间 不 得 闲 谈 , 注 意 言 行 举 止、个 人 形 象。热 情 为 师 生 服 务。
7、上 班 迟 到、早 退 10分 钟 扣 发 5元 钱。迟 到、早 退 一 小 时 以 上 者 , 按 旷 工 处 理 , 扣 发 当 日 工 资 的 70%。累 计 三 次 以 上 影 响 当 月 奖 金
和 学 期 奖 金。
8、食 堂 里 的 各 种 食 品、财 产 不 准 带 离 食 堂 归 为 己 有。如 有 发 生 , 从 重 处 罚。
团 长 岗 位 职 责
一、参 与 伙 食 团 业 务 和 常 规 管 理 工 作。
二、随 时 了 解 食 堂 膳 食 结 构 , 并 提 出 相 应 的 调 整 意 见。
三、监 督 进 货 质 量 , 对 不 合 要 求 的 主、副 食 品 提 出 拒 收 意 见。
四、随 时 了 解 物 资 库 存 情 况 , 及 时 向 主 管 人 员 汇 报 物 资 短 缺 情 况 , 确 保 食 堂 的 正 常 运 转。
五、依 据 员 工 的 岗 位 职 责 , 随 时 监 督 其 执 行 情 况 , 坚 持 原 则 , 对 不 符 合 要 求 的 坚 决 制 止。
六、随 时 掌 握 进 餐 人 数 , 及 时 给 炊 事 班 长 提 供 具 体 信 息 , 并 提 供 相 应 解 决 办 法。
七、调 整 和 安 排 好 食 堂 内 临 时 性 工 作 , 配 合 学 校 的 管 理 , 随 时 接 受 学 校 和 上 级 相 关 部 门 的 工 作 检 查。
八、以 理 服 人 , 善 于 调 动 员 工 的 工 作 积 极 性 , 随 时 了 解 员 工 的 生 活 疾 苦。
九、及 时 掌 握 食 堂 设 施 设 备 的 使 用 情 况 ,对 临 时 出 现 的 问 题 提 出 解 决 办 法。
保 管 员 职 责
一、进 购 的 物 资 ,凭 证 清 点 ,按 实 际 收 到 的 数 量 填 制 进 货 清 单 ,如 果 实 际 数 量 与 发 票 数 量 不 符 时 , 在 发 票 上 签 字 时 注 明 情 况。
二、凡 领 用 物 资 , 填、制 领 货 清 单 , 领 用 人 签 字 有 效。
三、建 立 材 料 明 细 帐 ,发 生 的 每 笔 业 务 ,逐 笔 登 记 ,月 终 盘 存 实 行 永 续 盘 存 法, 以 帐 面 余 额 为 准。
四、本 地 购 回 的 应 急 物 资 , 收 到 后 在 领 用 人 和 保 管 在 发 票 上 同 时 签 字 有 效。
五、坚 守 岗 位 , 保 证 物 资 进 出 即 时 , 确 保 食 堂 工 作 的 顺 利 开 展。
六、随 时 掌 握 物 资 库 存 情 况 , 并 及 时 向 主 管 人 员 汇 报。
七、物 资 妥 善 保 存 , 保 持 清 洁 卫 生 , 做 好 防 火、防 盗、防 霉 烂 等 工 作。
财 务 人 员 岗 位 职 责
一、爱 岗 敬 业 , 忠 于 职 守 , 依 法 理 财 , 严 谨 持 家。
二、遵 循 会 计 准 则 , 健 全 会 计 制 度 , 合 理 核 算 各 项 经 济 业 务。
三、遵 守 财 务 管 理 制 度 , 以 及 各 项 规 章 制 度。
四、及 时 结 算 , 日 清 月 结 , 做 到 帐 实 相 符。
五、编 制 财 务 报 表 , 如 实 反 映 财 务 状 况、经 营 成 果。
六、随 时 向 领 导 提 供 会 计 信 息 , 收 支 状 况;当 好 参 谋。
七、坚 持 原 则 , 维 护 食 堂 权 益。
八、出 纳 会 计 协 调 配 合 , 相 互 支 持 , 相 互 监 督。
九、以 礼 待 人 , 以 理 服 人 , 以 诚 处 事。
班 长 岗 位 职 责
1、在 学 校 统 一 管 理 下 , 由 炊 事 班 长 负 责 整 个 食 堂 饮 食 工 作 和 员 工 安 排 , 根 据 需 要 调 整 饮 食 结 构。
2、把 好 食 品、粮 油、蔬 菜、肉 类 的 购 进 销 售 关。
3、保 障 师 生 三 餐 供 应 , 核 实 就 餐 人 员 数 据。
4、监 督 全 班 员 工 严 格 执 行 清 洁 卫 生 制 度。
5、加 强 全 班 人 员 的 劳 动 纪 律 , 严 于 律 己。
6、与 各 组 长 相 互 配 合 ,把 工 作 落 到 实 处 ,带 领 全 班 人 员 完 成 各 项 具 体 任 务 和 临 时 性 工 作。
7、班 长 必 须 坚 持 对 全 班 员 工 实 行 考 勤 制。并 每 月 定 时 如 实 向 会 计 员 汇 报 考 勤 情 况。
8、全 班 员 工 必 须 服 从 班 长 的 管 理 和 安 排 ,对 不 配 合、不 听 从 班 长 安 排 的 员 工 , 班 长 有 权 提 出 解 聘 意 见。
烹 饪 组 岗 位 职 责
一、烹 饪 组 全 体 员 工 必 须 遵 守 学 校 的 各 项 规 章 制 度 , 在 学 校 管 理 下, 听 从 炊 事 班 长 的 工 作 安 排 , 开 展 各 项 工 作。
二、烹 饪 组 组 长 在 班 长 的 领 导 下 ,听 从 安 排 ,以 身 作 则 ,组 织 和 安 排 好 本 组 的 各 项 工 作 , 并 随 时 向 班 长 汇 报 本 组 的 工 作 情 况。
三、烹 饪 组 必 须 制 作 好 各 类 菜 肴 和 调 味 搭 配 方 案。妥 善 保 管 好 调 味 品 及 食 用 油。并 随 时 观 察 燃 油 情 况。
四、负 责 烹 饪 的 全 部 程 序 , 保 质 保 量, 做 到 热 饭、热 菜 , 色 泽 鲜 美, 味 香、清 爽 可 口。随 时 收 集 师 生 对 饮 食 提 出 的 合 理 意 见。
五、每 餐 后 , 做 好 瓢、盆、刀 具、炊 具、食 品 柜 的 清 洗 消 毒 工 作。
六、配 合 食 堂 做 好 各 项 服 务 工 作 并 随 时 接 受 其 它 任 务。
刀 工 组 岗 位 职 责
一、刀 工 组 全 体 员 工 必 须 遵 守 学 校 各 项 规 章 制 度 ,听 从 班 长 安 排 和 指 挥。
二、刀 工 组 组 长 在 班 长 的 领 导 下 ,听 从 安 排 ,以 身 作 则 ,组 织 和 安 排 好 本 组 的 各 项 工 作 , 随 时 向 班 长 汇 报 本 组 的 工 作 情 况。并 妥 善 保 管、清 理 好 各 类 刀 具。
三、刀 工 组 负 责 做 好 每 餐 菜 肴 的 初 步 加 工 , 密 切 配 合 烹 调 组 的 工 作, 合 理 安 排 好 每 餐 各 类 菜 肴 的 数 量 , 减 少 浪 费。
四、做 到 生 熟 食 品 分 开 加 工, 保 持 操 作 台、刀 具、瓢 盆、菜 墩 等 用 具 的 清 洁 卫 生。正 确 使 用 和 保 管 冰 柜 , 食 品 分 类 存 放。
五、严 禁 使 用 变 质、变 味 食 品 , 保 证 食 品 安 全 卫 生。
六、在 工 作 中 做 到 分 工 合 作 , 相 互 配 合 , 加 强 班 组 合 作。
七、配 合 食 堂 做 好 各 项 服 务 工 作 并 随 时 接 受 其 它 任 务。
八、工 作 中 注 意 力 要 集 中 , 注 意 安 全。在 操 作 时 不 得 品 尝 食 物。
勤 杂 组 岗 位 职 责
一、勤 杂 组 全 体 工 作 人 员 必 须 严 格 遵 守 学 校 的 各 项 规 章 制 度 ,服 从 班 长 的 安 排。
二、勤 杂 组 组 长 在 班 长 的 领 导 下 ,听 从 安 排 ,以 身 作 则 ,组 织 和 安 排 好 本 组 的 各 项 工 作 ,随 时 向 班 长 汇 报 本 组 的 工 作 情 况。上 下 班 做 好 开 关 电、水、门、窗 的 基 本 工 作, 保 管 好 洗 衣 机。
三、勤 杂 组 负 责 餐 厅、食 堂 操 作 间 及 周 边 环 境 的 清 洁 卫 生,每 餐 后 必 须 全 面 清 扫、定 时 消 毒。
四、认 真 清 洗 各 类 餐 具, 做 到 一 洗、二 清、三 消 毒 , 保 证 餐 具 清 洁 卫 生。
五、负 责 每 餐 蔬 菜 的 初 加 工 ,清 洗 洁 净。每 日 做 好 蔬 菜 的 分 类 存 放 工 作。并 保 持 初 加 工 工 作 间 的 清 洁 卫 生。
六、负 责 全 体 员 工 工 作 服 的 清 洗 工 作, 保 持 服 装 整 洁 , 做 到 两 天 一 洗, 特 殊 情 况 下 一 天 一 洗。
七、配 合 食 堂 做 好 各 项 服 务 工 作 并 随 时 接 受 其 它 任 务。
八、监 督 学 生 就 餐 , 不 要 浪 费 饭 菜 , 要 爱 惜 餐 具 , 就 餐 后 有 序 归 还 餐 盘。
三 十 四、伙 食 团 财 务 制 度
为 办 好 学 校 伙 食 团 , 规 范 伙 食 团 财 务 行 为 ,建 立 健 全 的 伙 食 团 内 部 财 务 管 理 制 度,如 实 反 映 伙 食 团 的 财 务 状 况 和 经 营 成 果,特 制 定 本
制 度。
一、财 务 制 度
审 批 范 围： 以 下 情 况 必 须 经 主 管 负 责 人 签 字。
1、凡 购 买 主、付 食 品 及 其 它 物 资。
2、差 旅 费 在 填 制 差 旅 费 报 销 单 并 经 会 计 审 核 后 报 帐。
3、职 工 借 款 及 其 他 情 况。
一 般 规 定：
1、银 行 印 鉴，应 有 主 管 负 责 人 监 章，由 会 计 的 财 务 专 用 章，出 纳 章 组 成，以 此 作 为 在 银 行 取 款 的 凭 证 印 鉴。
2、现 金 2000 元 以 上 存 入 银 行，备 用 现 金 库 存 不 得 超 过 2 0 0 0 元。
3、会 计 制 票 不 收 款，出 纳 收 款 不 制 票。不 包 括 填 写 银 行 支 票）
（。
二、会 计
1、会 计 要 严 格 遵 循 财 务 制 度 和 会 计 制 度，处 理 日 常 的 相 关 事 宜 并 坚 持 原 则。
2、会 计 核 算 以 食 堂 发 生 的 各 项 经 营 业 务 为 对 象，记 录 和 反 映 食 堂 本 身 的 各 项 经 营 活 动，按 月 结 算 帐 目，编 制 会 计 报 表。
3、会 计 核 算 以 实 际 发 生 的 经 济 业 务 为 依 据，如 实 反 映 财 务 状 况 和 经 营 成 果。
4、项 材 料 物 资 应 按 取 得 的 实 际 成 本 核 算 计 价，后 购 进 的 物 资 出 现 差 价 时，各 前 采 用 加 权 平 均 法 计 价，存 货 采 用 永 续 盘 存 法 核 算。
5、会 计 核 算 以 权 责 发 生 制 为 基 础，核 算 及 时，核 算 收 入 与 相 关 的 成 本，费 用 应 当 相 互 配 比。坚 持 谨 慎 原 则，合 理 核 算 可 能 发 生 的 损 失 和 费 用。
6、凡 是 现 金 收 入，都 要 填 制 三 联 单 收 据，会 计 开 票，出 纳 凭 第 三 联 收 款，二 联盖财务专用章给交款人，一 联 由 出 纳 收 款 后 盖 章，以 资 证 明 款 已 收 讫。
7、会 计 凭 证、帐 户、帐 表 勿 求 帐 实，必 须 做 到 帐 帐，帐 证、帐 款、帐 物、帐 表 一 致。
8、及 时 核 算，填 制 会 计 报 表，资 产 负 债 表，损 益 表 各 二 份，报 主 管、财 务 负 责 人 各 一 份，以 资 考 核。
三、出 纳
1、立 现 金 日 记 帐，现 金 收 入、支 出 逐 笔 登 记，做 到 日 清 月 结，月 终 与 会 计 核 对 现 金 余 额 是 否 相 符。
2、现 金 支 出，认 真 审 核 单 据，物、款、证 是 否 相 符，严 格 把 关。
3、配 合 会 计 及 时 核 算 的 要 求，出 纳 应 在 结 算 月 1 0 号、2 0 号、3 0 号 分 三 期 将 收、支、存、取 等 原 始 单 据 分 类 清 理 交 会 计 当 面 点 清，各 多 少 张，合 计 金 额 各 多 少 元，由 会 计 出 具 为 凭。
4、及 时 收 回 应 收 帐 款 和 其 它 应 收 款。保 管 好 库 存 备 用 现 金。
三
十五、关于遵守《伙食团员工岗位管理制度》协议
为更好地保障学校教育教学工作的顺利进行，让师生吃上卫生可口的饭 菜，切 实 做 好 食 堂 工 作。加 强 对 某 中 学 伙 食 团 员 工 的 管 理，使 各 位 工 作 人 员 更好地、自 觉 地 遵 守 国 家 法 律 法 规 ；遵 守 学 校 的 各 项 规 章 制 度 ； 自 觉 自 愿 地 遵守 本 校 伙 食 团 员 工 岗 位 制 度，特 制 定 以 下 协 议 并 严 格 执 行。
一、自 觉 遵 守 国 家 的 各 项 法 律 法 规，严 格 遵 守 《 食 品 卫 生 法 》 自 觉 规 范 行 为，和 语 言，做一个文明的社会公民 ；
二、自 觉 遵 守 学 校 的 各 项 规 章 制 度，礼 貌 服 务，工 作 积 极 主 动。
三、自 觉 遵 守《 某 中 学 伙 食 团 员 工 岗 位 管 理 制 度 》，爱 岗 敬 业，树 立 全心全意为师生服务的思想；
四、（1）烹 饪 组 各 员 工 必 须 自 觉 遵 守 《 烹 饪 组 岗 位 职 责》 协 调 好 与 其 它 组 的工，作 关 系 ；
（2）刀 工 组 各 员 工 必 须 自 觉 遵 守 《 刀 工 组 岗 位 职 责》 协 调 好 与 其 它 组 的 工，作 关 系 ；
（3）勤 杂 组 各 员 工 必 须 自 觉 遵 守 《 勤 杂 组 岗 位 职 责》 协 调 好 与 其 它 组 的 工，作 关 系 ；
（4）财 务 人 员 必 须 遵 守 各 项 财 经 制 度 和 《某 中 学 伙 食 团 财 务 制 度》 做 好 本，职 工 作，当 家 理 财，随 时 向 学 校 主 管 部 门 汇 报 食 堂 经 营 情 况。
五、以 上 各 项，出于自愿，签 字 生 效。
签字人： 签 字 时 间：(结 束
