吧台样板房岗位职责(精选8篇)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“样板房岗位职责”。
第1篇:样板房岗位职责
样板房岗位职责、规程 一、目的为客户提供专业服务,树立企业优秀形象,提升楼房品牌,创造优雅、舒适的环境及保证样板房内物品、设施的完好。
二、职责
1、熟悉样板房之整体概况,包括面积、户型、朝向、配置物品、物业管理费等。(接待)2、清洁并维护样板房内的环境卫生及设施的完好。(清洁)3、维护样板房内的物品完好,不丢失。(安全)三、要求及工作规程
1、着装整洁,淡妆上岗,接待客户做到礼貌、热情、面带微笑。2、当值人员采取定岗与机动相结合的方法,文明当值、礼貌服务。
3、每天上班后立即按照要求打开房间内的空调、灯光并对样板房进行一次彻底清洁,一般情况下,周一到周五按照光
4、有音响的样板房上班后立刻开启音响,保证音乐不间断,下班前关闭音响并切断电源。(8:50—19:50)。
5、客户参观样板房工作人员应在门口迎、送。
6、看房客户询问敏感或无法确定答案的问题(如:价格问题)时,应礼貌的请其到售楼处向销售人员咨询。
7、需要穿鞋套的样板房,将椅子与鞋套取出,摆放整齐,当有客户来参观时工作人员应礼貌的提醒参观人员穿鞋套,下班前将摆放物品收回。
8、客户来参观样板房时应尽量回避,但需注意物品的安全。9、遇到多批次客户应做到全面兼顾,不冷落任何一个客户。
10、注意调整样板房内的空气,上班前开窗半小时通风(注意风向风力,以免样板房内的物品被风吹倒、损坏)。
11、样板房内的门、窗随时保持关闭状态,如看房客户开启应在其离开后立即关闭。12、每日例行检查,清点样板房内的设备、家具及物品,做到账实相符。13、客户或维修人员移动的家具、物品,待其离开后应立即将其恢复原状。14、对样板房内的灯具、空调动作及时掌握,损坏的应及时报修
样板间工作流程1、8:20准时打卡,检查仪容仪表,工作牌是否佩戴整齐。
2、8:20-——8:50在售楼大厅门口迎宾,要仪表整洁,精神饱满站立在指定位置,客户到来时应主动微笑问候欢迎,问早上好!在此期间不做与工作无关的事,不脱岗、缺岗,规范文明用语。
3、9:00到达样板间,开始进入样板间。并对样板间物品进行盘点,检查房内物品是否完好齐全,如发现丢失、损坏应立即通知主管人员。检查地毯摆放是否平坦、干净。
9:00——11:00在此期间样板间专职人员应做到家具、地面无尘土,门窗清洁光亮,物品摆放整齐。上午最少清理卫生两次。在样板间门口处接待客户,站立等待客户到来。应说:“你好!欢迎参观样板间”如有老人、儿童需随时给与照顾和看护,如没有售楼员陪同的客户,接待员需主动与客人交流,讲解样板间。客户参观离开时,微笑道别,客户离开后,服务人员应及时打扫及整理卫生,将客户移动过的物品归原位,时刻保持样板间的整洁。
11:00——13:00服务人员轮流用餐时间,每人不得超过一个小时。
13:00——17:30在此期间样板间专职人员仍然重复上午的工作,样板间关闭前,需检查房屋门窗是否关严,并注意防火、防盗。
第2篇:吧台岗位职责
吧台岗位制度
一、按礼仪规范接待、引导客户,面带微笑的回答客户询问并及时送上茶水及食品。
二、仔细观察销售现场的整体环境,及时清理吧台及洽谈桌上的果皮纸屑等杂物,随时保持销售中心设施和物品摆放规范、整齐和干净。
三、了解及满足客户合理需求,搞好与开发商营销部门、代理公司的配合工作。
四、适时向客户调查对未来物业管理服务的需求、建言,并整理好记录。
五、严格遵守工作纪律、考勤制度、礼仪规范,加强自身技能学习,不断提高吧台服务水平。
六、及时对吧台物资使用情况登记,做到上下班有交接物资的记录,下班时将吧台物资分类存放,并向开发商营销部门提供物资消耗及库存情况表。
七、上班时间不得接听私人电话及做与工作无关的事情。八、服从上级领导指挥,严格遵守吧台服务规定。
九、上班前做到对吧台物品的清洗和消毒,保证食品饮料的安全卫生。
十、不得食用提供给客户的食品。/ 1
第3篇:吧台岗位职责
吧台岗位职责
吧台员工的基本素质职责与基本要求诚实,自信,高效,有纪律。有时间观念,有良好的默契有良好的服务意识,善于向客人推销酒水有良好的服务意识,善于想客人推销酒水掌握一定的酒水知识,准确调制各类鸡尾酒根据酒吧领班的指示,完成每天吧台内的清洁工作及营业前的准备工作。熟练掌握酒吧各种工具器具的使用方法绝对服从上级的安排,努力完成上级布置的任务了解所提供酒水的特性及饮用方式核对酒类及饮料的存量及清点酒吧,仓库的存货。严格执行见单出品的要求,杜绝酒水出品有差错!!有良好的团队意识,与同事(包括外场员工)间有良好的合作关系在工作中有任何不明白该处即时汇报上级,不乱下判断,自作主张!
第4篇:吧台岗位职责
吧台及仓库管理员
负责区域:吧台、大堂吧、餐饮部总财产
01. 每天按时上、下班(上午9:30-14:00、下午17:00-20:30),休假时替班由毛
巾专员负责,同时须报部长、主管、经理批准方可休假;
02. 毛巾专员休假时,需负责好毛巾的洗涤与登记工作,防止流失;
03. 做好所属区域卫生,物品摆放整齐,并统一贴上标签;
04. 闲杂人员不得进入工作区域,更不能有人利用工作之便休息;
05. 做好吧台的电话订餐,按标准开单,准确无差错;
06. 衔接好布草洗涤工作,并核对每月洗涤费用表,按时上交财务(每月的25号以前),对公司尽责;
07. 配合好每天餐厅的营业工作,做到凭单出入、账务相符、账账相符,杜绝漏洞的发
生,将每天的营业报表上交部门经理与财务,同时做好酒水的提成报表,按时上交财务(每月的25号以前);
08. 根据餐厅营运情况,有权及时申补物品储备,做到心中有数;
09. 不经部门负责人的同意,私自将物品转借他人,造成以次充好或遗失的,按实物的原价赔偿并给予适当的处罚;
10. 每月做好餐厅与财务盘点的衔接人(财产为每月22号,食品与酒水为每月31号下
午,特殊情况除外),并通过报表的形式体现出餐厅的损益,做到准确无误,同时将财产总报表上交部门经理与财务。
11. 负责吧台日用品和设备的清洁、保养。
12. 按日常经营需要,从库房提取所需酒水,并检查已经开封的酒水是否变质,水果是
否新鲜等,验收好货物,保证质量的原材料。13. 完成主管布置的其他任务。
餐饮部
2014年8月3日
第5篇:吧台吧员岗位职责
吧台吧员岗位职责
1在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。
2开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。
3熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。
4随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。
5出品时要保证快速、准确、高质量。
6前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。
7严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错。
8前吧人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果。
9下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据经营预测,提出第二天的酒水申购数量。并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。
第6篇:【西餐厅吧台的岗位职责】餐饮吧台岗位职责
【西餐厅吧台的岗位职责】餐饮吧台
岗位职责
1、全面负责吧台的组织、指挥和制作工作,平时必须跟班劳动,确保出品的按时按质按量;
2、制定吧台的操作规程及岗位责任制,确保吧台工作正常进行;
3、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,合理安排岗位;
4、定期实施对下属的技术培训,组织吧台学习新技术和先进经验,定期和不定期对下属技术进行考核,制定值班表,评估下属工作,对下属的晋升调动提出意见;
5、组织吧台执行并完成月、季、年度工作计划及考核指标;
6、熟悉各种原料类别、产地、价格,保证货源供应及时,落实货源购进的验收和储存;
7、负责填写吧台原料使用报表,经常检查原材料库存的情况,防止变质短缺;
8、检查吧台设备运转情况和器具、器皿的使用情况,制订采购计划;
9、定期了解市场行情,在保留公司传统饮品,保持特色不变的基础上推陈出新,原则上每季推出六个以上新饮品;
10、做好饮品的定价、定量,掌握好毛利率,控制吧台原材料成本,合理使用各种原材料,减少浪费;
11、配合楼面做好楼面用水用电管理;
12、控制吧台水电,节约成本,杜绝浪费,确保安全;
13、督促检查饮品、器具、器皿、环境及个人卫生,严格执行食品卫生法规和吧台卫生制度,防止传染病和食品中毒事件的发生;
14、严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生;
15、月底认真盘存本部门原材料、器皿、固定资产。
16、完成领导交办的其它工作。
篇2、西餐厅吧台服务员岗位职责
(1)在酒吧范围内招呼客人。
(2)根据客人的要求写酒水供应单,到吧台取酒水,并负责取单据给客人结帐。
(3)按客人的要求供应酒水,提供令客人满意而又恰当的服务。
(4)保持酒吧的整齐、清洁,包括开始营业前及客人离去后摆好台椅等。
(5)做好营业前的一切准备工作,如:备咖啡杯、碟、茶壶和杯等。
(6)协助放好陈列的酒水。
(7)补足酒杯,空闲时擦亮酒杯。
(8)用干净的烟灰缸换下用过的烟灰缸。
(9)清理垃圾及客人用过的杯、碟并送到后台。
(10)熟悉备类酒水、各种杯子类型及酒水的价格。
(11)熟悉服务程序和要求。
(12)清理酒吧内的设施,如:台、椅、咖啡机、酒吧工具等。
(13)营业繁忙时,协助调酒师制作各种饮品或鸡尾酒。
(14)帮助调酒师补充酒水或搬运物品。
篇3、西餐厅吧台调酒师岗位职责
(1)使各项出品达到饭店的要求和标准。
(2)准备白糖水以便调酒时使用。
(3)清洗酒杯及各种用具、擦亮酒杯。
(4)清洁酒吧各种家具,拖抹地板。
(5)将冰块加满以备营业需要。
(6)摆好各类酒水及所需用的饮品以便工作。
(7)准备各种装饰水果,如柠檬片、橙角等。
(8)将空瓶、罐送回后台清洗。
(9)补充各种酒水。
(10)供应各类酒水及调制鸡尾酒。
(11)从后台将干净的酒杯取回酒吧。
(12)将啤酒、白葡萄酒、果汁放入冰箱保存。
(13)在营业中保持酒吧的干净和整洁。
(14)把垃圾送到垃圾房。
(15)补充鲜榨果汁和浓缩果汁。
第7篇:样板房岗位职责、规程
样板房岗位职责、规程一、目的为客户提供专业服务,树立企业优秀形象,提升楼房品牌,创造优雅、舒适的环境及保证样板房内物品、设施的完好。
二、职责1、熟悉样板房之整体概况,包括面积、户型、朝向、配置物品、物业管理费等。(接待)2、清洁并维护样板房内的环境卫生及设施的完好。(清洁)3、维护样板房内的物品完好,不丢失。(安全)三、要求及工作规程1、着装整洁,淡妆上岗,接待客户做到礼貌、热情、面带微笑。2、当值人员采取定岗与机动相结合的方法,文明当值、礼貌服务。3、每天上班后立即按照要求打开房间内的空调、灯光并对样板房进行一次彻底清洁,一般情况下,周一到周五按照光4、有音响的样板房上班后立刻开启音响,保证音乐不间断,下班前关闭音响并切断电源。(8:50—19:50)。5、客户参观样板房工作人员应在门口迎、送。6、看房客户询问敏感或无法确定答案的问题(如:价格问题)时,应礼貌的请其到售楼处向销售人员咨询。7、需要穿鞋套的样板房,将椅子与鞋套取出,摆放整齐,当有客户来参观时工作人员应礼貌的提醒参观人员穿鞋套,下班前将摆放物品收回。8、客户来参观样板房时应尽量回避,但需注意物品的安全。9、遇到多批次客户应做到全面兼顾,不冷落任何一个客户。10、注意调整样板房内的空气,上班前开窗半小时通风(注意风向风力,以免样板房内的物品被风吹倒、损坏)。11、样板房内的门、窗随时保持关闭状态,如看房客户开启应在其离开后立即关闭。12、每日例行检查,清点样板房内的设备、家具及物品,做到账实相符。13、客户或维修人员移动的家具、物品,待其离开后应立即将其恢复原状。14、对样板房内的灯具、空调动作及时掌握,损坏的应及时报修。15、交接班时要仔细、严格,以保证正常的工作运作程序。16、人为损坏设备、家具、物品,应由责任人书面登记,如系看房客户损坏,应由带其看样板房的销售人员登记,损坏物品清单应在当班交班长转地产负责人。17、值班员对搬入的物品应做好登记,如设计工程部人员因设计原因需搬出物品时,必须通知地产部门及管理工作处,得到允许后,方可放行。18、看见客户抽烟应礼貌地提醒其在样板房内请勿吸烟;并跟进工作进度。19、根据光线情况开启灯光;周六、周日及节假日全天开启全部灯光,下班前关闭。20、对进入样板房内施工、维修的人员,值班员应问明情况及时做好登记
四、清洁规程1、每天早晚大清洁两次,随时保持干净。2、皮制、高档木制家具每天除尘,每天喷洒碧丽珠一次,进行保养。3、清理地毯使用地毯清理机,布制家具要用吸尘器清洁,每天保持干净。4、清洁玻璃用玻璃水刮,清洁不锈钢用不锈钢油擦一遍,再用干布擦,保持无灰尘,无手印。5、每天抹净台面、柜子、沙发、茶几等家具。6、抹净门窗,内玻璃及墙壁表面,保持无灰尘,无污迹。7、每天抹净空调送风口及照明灯具,保持干净。8、定时喷洒空气清新剂,保持室内空气清新。9、对样板房的日常保洁,需要在规定时间内完成。10、在工作前将工具准备好,工作后将工具收好,注意隐蔽存放。11、其余工作时间对责任区域进行巡视、保洁。
五、注意事项1、样板房内不允许客户摄影、拍照,特殊情况除外(如:得到地产部门及服务部门允许的装饰、设计、参观人员等)2、如实记录当班情况,包括接待人次,发现问题等。3、如实记录物品检查,清点情况及物品损坏、遗失、报修情况。4、样板房内任何物品,在没有放行条的情况下不得放行。(放行条有地产和物业领导签字方才有效)
六、样板房常见的事例及对策1、在样板房内吸烟的,应礼貌提示“先生您好”!您可以不在样板房内吸烟吗?“谢谢”。2、有客户坐沙发、床应礼貌说“先生或小姐不好意思”这里的沙发、床是展示物品,如果你累了请到那边的木凳子休息好吗?谢谢你的配合!3、如果有客户拍照,先生或小姐不好意思样板房内不可以拍照,请你配合,谢谢!如再次发现,您好,麻烦你将照相机调至关闭状态。如果有四五人一起,其中有人与你交谈,为同伙拍照的打掩护,你在回答此人的问题的同时,多加留意带像机的等到他们拍照时及时上前劝阻。4、有调皮的小孩子乱拿样板房的物品,时而跳到床上,时而又蹦到沙发上,你要不厌其烦地一遍一遍的提醒,“小朋友”这是不可以拿的,不然就不让你在这玩了,好不好,乖。5、无论每句话都微笑着,声音、温柔提醒客人。适当可带点为难,不好意思地表情,让客人自己感觉确实不对。
第8篇:样板房管理员岗位职责
样板房客服助理岗位职责
一、接待参观的客人
1、热情接待客人,耐心讲解,耐心地引导参观。
2、注意使用礼貌语言,表现良好而专业的形象。
3、注意加强对物品的监控。确保样板房内物品、设备、设施、完好及摆放正确;
谢绝无关人员动用样板房物品、设施。熟悉、掌握样板房各类消防设备的分 布及使用。
4、协助保洁员维护样板房清洁卫生;下班前应对样板房进行清查,在无异常情 况下切断电源、关锁房门并做好交接班记录。
5、对客人参观时提出的意见或建议,需进行记录、整理、上报;
6、未经相关部门允许,谢绝任何人在房内拍照、摄像;若发现客人拍照时,应予以婉拒:“小姐/先生,您好!很抱歉,我们这里不允许拍照,请您体谅。”。
7、服务中不得与客人发生冲突。
二、工作要求
1、严格执行样板房相关管理规定,保证样板房内安全秩序。
2、遇有前来参观的客人,须行欠身礼并微笑点头“您好!”。
3、指引参观的客人穿好鞋套。
4、不得在样板房内吃东西,不得因为无人参观而坐在房内。
5、不得串岗聊天。
6、在清洁房间时有客人参观,应马上停止手中工作,向客人行欠身礼并问好。
7、若遇到不能及时给予肯定回答的问题必须先与客户灵活地进行解释,然后请示相关人员后方可回答,以免客人误解。