冷链物流经历岗位职责(精选8篇)_物流部岗位职责及流程

岗位职责 时间:2022-06-26 07:21:58 收藏本文下载本文
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第1篇:冷链物流配送

冷链物流配送

一、项目摘要:

据食品行业协会统计,我国的冷冻食品市场以每年10%以上的速度增长.而珠三角地区地处中国改革开放的前沿,城市化进程很快,工业极其发达,其主要农产品及冷冻食品基本依靠外省输入,冷冻品物流运输市场极为广阔.随着国家对食品安全的重视及居民食品安全意识的加强,冷冻食品安全也被提到议事日程,其中运输环节的安全是其重要一环.由于做冷链物流运输配送所需车辆投入资金量大,投资建大型冷库资金量更是巨大,从事冷链物流配送的行业门槛相对较高,市场上专业的冷链物流配送公司较少,冷冻食品生产厂家不得不自己投入资金和人员建自己的物流配送队伍;由于冷冻食品行业(部分企业)存在淡旺季之分,厂家在旺季时车辆不够用,淡季时车辆又处于闲置状态,厂家的物流成本极高,大约要占到其货物总值的7%到10%,厂家亟待专业化的物流配送公司为其解决物运输流运输配送问题,以降低自身物流成本.因此从事冷链物流运输配送的市场竞争相对较小,前景极为广阔,利润率相对较高.

信立物流公司拥有现代化的、大型的综合性2.5万吨冷库,拥有做冷链物流配送的核心资源条件;拥有较好的办公场所及大型停车场,在冷库存货的几百个商户及生产厂家都是我们可开发的客户资源,信立物流公司拥有从事冷链物流运输配送的得天独厚的资源条件,项目开发成功的概率较高.由于信立物流公司兴建大型冷库时资金量投入巨大,冷库投产的日期相对较短(于2006年5月投产),一时没有多余资金再投入到冷链物流配送中去,致使开发多个冷链物流配送项目产品无法付诸实施.现寻求风险投资企业,投资基金,个人投资者,其他企业进行融资和合作,共同开发拓展冷链物流配送市场,共享投资收益.需融资200万元,主要用于冷藏车辆的购置,物流配送软件的购置,项目拓展前期广告宣传费用支出,办公设施设备购置,以及前期人工成本及其它费用支出等.

公司的冷链物流运输配送产品如下:(1)冷冻品生产厂家整体物流运输配送解决方案.为厂家提供长、短途整车运输,零担配送等。(2)零担配送。为冷冻品经营商户、生产企业提供冷冻品零担配送服务。(3)整车运输。为冷冻品生产企业、冷冻品经营户提长、短途整车运输服务。(4)城市配送。为冷冻品生产企业、经销商提供冷冻品城市配送服务。(5)超市冷冻食品共同配送服务。这是本公司对市场进行大量调查分析的基础上开发出的新项目,其商业计划书如下:

一.超市目前的供货及供应商配送现状。

对于大型现代化连锁超市集团来讲,她经营销售的冷冻食品至少在二十个品种以上,供应商也有几十个左右。以前,供应商都是单独送货到连锁超市的各个卖场,卖场对供应商所供应的商品单独进行点货验收。几十个供应商,几十个品种每个卖场几乎每天都要验收几十次。这种模式,对于超市来讲,耗时耗力,耗人工,还不能保证食品安全,效率低下。对于供应商来讲,首先,在针对连锁超市供货方面,连锁超市有多少个卖场,他都要送货多少次;耗时耗力,效率很低,费用很高;其次,由于供应商没有专业化的物流配送服务车队,在车辆投入方面也很难达到现今食品安全的要求,很难保证在运输环节的食品安全;再次,对于供应商来说,冷冻食品的销售都有淡旺季之分,淡季自有车辆无事可做,旺季自有车辆又不够用,不能保证对每个卖场的及时送货,而且车辆、人员管控困难,供应商的物流成本很高。如果物流配送这一环节的服务外包,能较好的解决这一问题。

二.与信立物流公司的合作模式。

连锁超市集团与信立物流公司合作之后,连锁超市集团将自已的冷冻食品配送中心设在信立物流公司冷库,仍由超市集团直接给供应商下订单,并要求所有的冷冻食品供应商将供应本超市集团的商品统一送货到配送中心,由配送中心统一组织验收;超市集团的各个卖场要货时,由超市集团进行汇总,并给信立物流公司下达配送计划和指令,再由信立物流公司统一配送到本超市集团的各个卖场。以这种模式合作之后,对连锁超市集团来讲,优点在于,一是原先供应商按门市价给超市供货,现在超市可按批发价采购,降低了超市的采购成本;二是,其各个卖场的收货验货由每天几十品种、几十个供应商、几十次的收货验货变成了由信立物流公司送货,一次性验收即可,节约了验收环节的时间,提高了效率,节约了人工成本;三是保证了食品在运输环节符合国家对食品安全的要求。由于物流公司有专业冷冻食品配送的服务团队和车队,这是一般供应商的送货车队做不到的。对于供应商来讲,由原先的多个卖场多次送货变成了一个配送中心一次集中送货,就解决了对连锁超市集团多个门店的送货问题,大大节约了供应商物流配送成本,节约了时间,提高了效率。

综上所述,本公司开发各类产品是建立大量的市场研究基础之上,市场需求旺盛,项目前景极为广阔,利润率相对较高.加之现在进入冷链物流配送行业市场竞争相对较小,项目成功的概率极高.真诚希望与有识

第2篇:医药冷链物流

医药冷链物流特点及中外发展概况

2014/3/25 17:18:11 被阅览数:[274]次 新闻来源:美国冷王亚太区产品经理 黄国普

医药产业是目前快速发展的重要产业,也是全球公认的最具发展前景的高新技术产业之一。医药产品的生产、储藏和运输对温度(一般要求温度在保持在2-8℃)、湿度、见光度具有特定的要求。如果运输过程中处理不当而使药品质量降低,产生的风险要远大于货物的损失,它将危害到病人的健康安危。据冷王公司(Thermo King)统计,30%左右的医学废弃物直接产自物流管理不当,20%的卫生保健用品由于医药冷链断裂而受损。因此,这一过程的管理也显得尤为重要。而医药冷链物流管理,是指确保医药产品在一定的温度范围内进行生产、加工、储藏、运输、配送、销售,从而保证药品质量,并降低储运损耗和节约成本的过程。

医药冷链物流管理的对象主要有生物药品、疫苗、血液制品等。其中生物药品的工业销售产值在1778亿以上,近几年的复合增长率都在20%以上,疫苗、血液制品的工业销售规模也达到100亿以上。

近年来,我国在医药生产、流通领域相继出台了一系列政策和规范标准,比如由国务院2011年12月通过并于2012年1月正式实施的《国家药品安全“十二五”规划》,在将生物制药行业等列为重点扶持专项的同时,对与之配套的医药冷链物流(医药流通行业)也进行了细致规划;国家卫生部于2013年6月颁布和实施了新版《药品经营质量管理规范》(GSP),今年1月,国家又正式发布了首个药品物流标准《药品物流服务规范》(GB/T 30335-2013),该标准规定了药品物流服务的基本要求,如仓储、运输、配送、装卸搬运、货物交接、信息服务等作业要求,以及风险控制、投诉处理、物流服务质量的主要评价指标。

国家政策和标准密集发布的背后,反映了医药冷链的现状与标准要求的巨大差距。近年来,国内频发的药品安全事件也或多或少地暴露了中国医药冷链的薄弱现状。目前我国医药冷链物流还存在许多问题,医药冷链的发展任重而道远,主要体现在:

1.医药冷链物流相关体系没有形成,医药生产企业、物流企业、终端零售网络没有形成一体化的服务平台,导致服务效率和质量不高。

2.医药冷链物流的基础设施、设备落后,尤其是二、三线城市及广大农村。

3.医药冷链物流的技术落后,对温度无法进行实时监控,相应的GPS、无线通信技术、温度传感技术并未大量使用。

4.医药冷链物流的专业人才和专业服务匮乏,医药公司、物流公司没有专门的医药冷链物流人才,也很少有专门的服务机构对医药冷链物流提供咨询、培训服务。

虽然中国的冷链物流还不够发达,但随着国内市场需求的快速膨胀,一些企业已敏锐地看到了商机,正积极加入医药冷链物流的建设之中,药品专用冷库不断建立,物流公司不断配备了医药专用的冷藏车辆,第三方物流公司的服务能力和范围大大增强。为共同促进医药冷链物流在中国的发展,本文作者也搜集和整理了国外的情况,以供参考。

国外诸如美国、日本和欧洲的医药冷链物流比较发达,在硬件投入、政策法规支持、管理方式、产业链整合等方面都处于国际领先水平。以欧洲为例,欧洲国家冷链药品销售的主要渠道为:批发企业 零售药店 病人。整个渠道的各个企业进行了充分的整合。目前,欧洲的医药冷链物流主要依靠企业标准化操作、先进的技术手段以及遍布各市场区域的分销网络,在运输、仓储、配送、搬运等各个环节实现了物流系统的高效率运作。冷藏运输方面,欧洲道路设施发达,运输效率高,依托便捷的交通网络,可实现冷链药品的“门到门”服务。法规方面,欧洲医药冷链运输的发展依赖于法律规定的保障,欧盟发布的《人用药品流通质量管理指南》(GDP)对整个供应链以及所有配送商的角色与任务在药品流通过程中质量管理的责任进行了规定。除此之外,还有专门的公司可以提供医药运输方案,制药公司则可以完全托付给这些公司进行医药品运输过程的封闭控制。

在上述一系列的环节中,都有专门的咨询服务机构,可以为运输、仓储、配送、搬运等各个环节提供标准操作和认证的服务,并提供人才培训服务。如冷王公司在提供专业的医药冷藏设备的同时,还提供一系列的医药物流相关的增值服务,这些服务包括: 1.医药物流车辆和冷藏设备的功能、效果测试的认证服务。

2.资格认证服务:提供书面证明冷藏车辆可以在标准运作模式下维持符合规定的内部温度。验证测试由“Qualified Persons”(QP)执行与记录。

3.24小时/7天的及时监视服务,可以使冷藏运输车队的点对点管理提高药品配送效率,并且使预测临界参数和及时管理成为可能。

4.由医药品运输方案专家提供的训练服务。对司机,经营者,分销经理的训练可以帮助了解GDP要求和其他对产品质量影响风险高的领域。从而使所有的操作都符合GDP的要求

5.咨询服务,提供真实且标准的指导,包括审计、检查配送温度。此外,还可以帮助企业制定标准的操作程序来提高药品质量的管理过程。

药品生产企业、分销企业和运输企业可以从这一整套的服务中获益从而减少运营风险并达到管理期望,最终达到保护产品质量与功效的目的。

第3篇:医药冷链物流

医药冷链物流,是指冷藏冷冻类、易腐类医药产品在生产、加工、储藏、运输、配送、销售等过程,一直到消费者的各个环节中始终处于特定的温度范围,以保证医药品质量,同时降低储运损耗,控制时间,节约成本的一项复杂的系统工程。它是以冷冻工业学和医药学为基础,以制冷技术为手段,伴随物流运输行业的发展而兴起的。冷藏药品的储运比较特殊,对温度、湿度、见光度等具有特定要求。疫苗类制品、注射针剂、酊剂、口服药品、外用药品、血液制品等需要低温条件下储运的药品的流通都属于医药冷链物流的范畴。

一、我国医药冷链物流现状

随着我国经济的发展,医疗保障水平的提高,对医药产品的物流要求也逐步提高,尤其是需要低温贮藏的医药冷藏品发展很快,带动了医药冷链物流的快速发展。

数据显示,医药冷藏品的销售金额占我国医药流通企业的总销售额中的3%-8%,虽然比重不大,但却有逐步上升的趋势。

二、我国目前医药品冷链物流存在的问题

(一)缺乏完善的行业或国家标准

目前医药品冷链物流的冷库、冷藏车的制冷效率、能耗没有国家标准,导致我国医药品冷链物流低效率,高成本的运作。冷藏车尺寸、托盘尺寸、冷库尺寸缺乏明确的标准,往往影响装卸搬运效率;冷藏药品储运的不规范,有些没有纳入到正规的医药流通管理范围,往往带来了恶果。

(二)医药品冷链物流基础硬件设施落后

我国目前冷藏运力不足。铁路方面,冷藏车仅占总量的2%左右,且大多是陈旧的机械式速冻车皮。公路方面,现代化的冷藏卡车严重不足,我国冷藏保温汽车的占有率极低,仅为货运汽车比例的0.3%,而发达国家中,美国为1%、英国为2.6%。

(三)市场化程度低

第三方医药品冷链物流发展滞后我国医药品的冷链物流配送业务多由供应商和自己完成,市场规模不大,区域性特征较强。医药品冷链的第三方物流企业涉及少,缺乏专业化和规模化;服务网络和信息系统不够健全,缺乏准确性和及时性,难以形成高效率的冷链物流配送,冷链物流的成本和商品损耗亦高。

(四)医药品冷链物流信息技术落后

由于目前缺乏我国医药品冷链中冷藏专业技术,致使冷链成本居高不下。许多企业没有建立完善的冷链信息系统,无法实时监控温度,传递信息,实现信息共享。

(五)完整独立的冷链物流体系尚未成形 缺乏上下游的整体规划和整合,我国大型商业公司几乎都有冷链物流部,有的还成立了专业化公司,但没有统一的行业标准,整体规模不大,比较分散。

三、发展我国冷藏药品冷链物流的对策

通过以上分析针对我国冷藏药品冷链物流存在的问题,提出以下发展对策:

(一)完善冷藏药品冷链物流体系 打造一体化服务平台,我国的冷藏药品冷链物流尚未形成体系,因此需要从冷链市场上下游的整体规划和整合这个关键问题入手建立一个能满足患者、制药企业、药品流通企业一体化的冷链物流模式,建立冷藏药品冷链物流一体化服务平台,整个社会冷藏药品冷链物流业应该联合起来,统一建立药品冷链物流配送中心,实现冷藏药品冷链物流的共同配送,以提高冷链物流作业的效率,降低企业营运成本。

(二)整合资源,大力发展第三方冷藏药品冷链物流 从冷链物流行业的发展趋势、市场的需求导向以及企业长期发展来看,专业的第三方冷链物流企业是未来参与冷链物流市场竞争的主体。冷藏药品对物流配送的要求较高,从单个企业来讲要实现多方位、门到门的配送服务是不现实和不经济的,同时企业的产品想要辐射全国,就必须借助于提供完整服务的第三方物流,使冷冻冷藏产品配送服务更大限度地适应企业的发展需求,解决企业冷冻冷藏物流的发展瓶颈。

(三)制定冷藏药品冷链物流的国家或行业标准 冷链物流是一个对资金、管理和技术都要求很高的产业,一个国家的冷藏药品冷链保障体系的建设,需要政府、行业组织和企业通力合作。针对冷藏药品冷链物流行业标准严重缺失的现状,我国应尽快制定与国际标准衔接的冷藏药品冷链物流标准,实现从生产到使用的全程监控体系,并建立有效的监管机制,严密监测疫苗等冷藏药品在冷链各环节中的运行状况。

(四)采用先进的冷链物流设备和技术

如果迅速提高我国的冷藏药品冷链物流水平,首先应大规模地改造和更新现有的冷链运输和仓储设备,发展适应小批量、多品种的小编组机冷车,满足市场对多品种、小批量货源运送的需要,同时积极发展机械冷板冷藏车和冷藏集装箱。在冷藏药品冷链物流技术方面,要加大科技开发和投入,在冷冻冷藏方式和技术上要不断进行革新,加快先进技术引进的步伐,“导航星测时与测距全球定位系统+温度监控冷链管理系统”,通过先进的技术,对疫苗、血液制品等的品质进行实时监控和管理。

(五)专业的冷链物流人才培养政策

冷藏药品冷链物流是一个跨行业、多部门有机结合的整体,必须协调好从生产、贮藏、运输到销售各个冷藏作业管理。当前,国内冷藏药品冷链物流业尚乏具有全局观念和整体意识的员工甚至管理人员,要维持行业的正常发展,适应国际冷链物流市场竞争的需要,必须重视培养高素质的物流管理人才。

第4篇:冷链物流论文

捌九傳奇

冷链物流论文

别:

业:

级:

号:

指导老师:

内容摘要:冷链物流是现代物流业的一个重要环节,它涉及的是“门到门”的整个供应链的运作与管理;冷链物流包括肉食品、成品、半品、海鲜等运输的重要渠道,随着物流行业和市场日益细分的发展,冷链物流正在向一种专业化的物流方向发展,冷链物流市场增长潜力仍然是巨大的。我国的现代物流是从传统的运输、仓储业发展而来。而我国在冷链物流前行的道路上遇到了良好的发展机遇,同时也存在一定的问题。

关键词:冷链物流 发展 我国冷链物流

一、冷链物流简介(1)冷链物流的定义

冷链物流(Cold Chain Logistics)泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。(2)冷链物流的适用范围

冷链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品,速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。特殊商品:药品。冷冻是以保证易腐食品品质为目的,以保持低温环境为核心达到要求的,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求各环节具有更高的组织协调性,所以,食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。

二、冷链物流的发展

将物联网技术应该用于冷链物流的原材料采购、产品储存、运输、销售等各个环节,能够对整个过程实施智能化监控。在生产过程依照生产厂商的规定进行操作,操作过程的透明度不高,不能确定是具体的哪方面出了问题,更不能确定相应的当事人。物联网的采用,能够解决这个问题。在采购原材料的时候就对其进行电子标记编码,建立数据库,通过电子标签,能够对产品在整个生产加工的过程进行连续的监控,包括当前的温度、湿度以及相应的操作人员,全部录入数据库的数据,很容易就清楚了是哪些因素造成的问题。能够立刻进行改善,也能够确定事故的责任归属。

物联网技术的运用之后,储存管理变得更加的简便、快捷高效。在生产加工时对产品的电子标签,在储存的时候运用其自动识别功能,在入库的时候通过读写器就能很快的记录产品的入库时间和相应的数量等信息。仓库的管理过程中不再需要人员逐个的进行清点盘查,通过读写器进行快速的读取或者通过数据库查询相应的数据就清楚仓库库存的详细情况。产品出库的时候,利用数据库能够快速确定产品,从而避免了先进后出现象的发生。产品上的电子标签还能够对

周围的环境进行监测,并把数据反馈给物联网,物联网通过智能处理,调节仓库的环境,提高储存质量。

在冷链物流中利用物联网的技术,给企业带来了很多的好处,保证产品的安全和质量,提高生产效率和顾客满意度,降低生产成本,划分冷链上相关的责任。同时,也便于政府部门对冷链上产品监测。

从生产到销售的全过程变得更加智能化,更加可控,必定是未来冷链物流的发展方向。

三、中国冷链物流发展

就我国当前的冷链物流现状,中央和地方都在大力支持并提倡,力求发展,专家认为,发展冷链物流,其中可以促进诸如农产品、水产品、畜禽肉类等的商品流通,降低资源损耗,从而增强社会资源的利用率,而我国的冷链物流产业相对落后,这与起步较晚,技术落后等是分不开的,食品冷链产业蕴藏着很好的投资机遇,但有关专家也同时指出,中国食品冷链产业发展存在很多的制约因素,企业投资冷链产业应扬长避短,在突破制约因素中找到商机,从而促进我国物流业的发展。

四、中国冷链物流发展存在的问题

第一、使用价格相对较高的冷链物流对企业是否有好处。这是一个利益的问题,并牵涉到整个价值链上的各方。由于并没有因为某个供应商提供较好的冷链物流而给予额外的照顾,这样一来就间接地鼓励了供应商使用非标准的车。而真正能做到的供应商则在少数,这是一个利益的问题,而不是一个物流的问题。

第二、政府应该进一步加强有关冷链规则的执行力。虽然有相关的法规,但政府更多地关注除冷链物流以外的地方,而没有更多地查冷链的质量,故目前那些使用全程冷链物流的企业则是为了树立自己的品牌,而自定标准来运作冷链物流,这里面的代表是麦当劳、光明乳业等品牌企业。他们自己沿用国际的认证体系,对全程的冷链物流进行管理。

第三、正规的提供第三方冷链物流的物流公司规模大的不多,更多的是游击队围攻正规部队,一些第三方物流以价格来竞争,无利润来进行投资和扩大规模。在“量”就是王的物流运作中,如果没有足够的量,价格会因物流高成本而居高不下,便会制止更多的潜在客户使用正规的服务。物流企业本身的提高,如何能进一步为企业的服务做好也是一个需要提升的问题,因为这毕竟是一个年轻的行业。第三方物流本身也要减低成本和扩大规模,尽快使其成为一个良性循环。同时这也需要有一个较长期的合作过程。因此政府有关部门需要强化食品的供应链规则的执行和监督,引导企业向正规的冷链物流发展,而不能完全要靠公司为了品牌而自律。同时第三方物流也需要积极开展工作和培养人才来发展和壮大自己;但是也有些企业虽然投入较大,基础设施也非常先进,但是在管理等方面没有达到一定的水平。

第四,没有使用整体成本的概念,企业比较注重单价成本,而没有考虑如何通过使用合格和优质的物流服务商来减少货物的损失等,因为在冷链物流中的消耗是可观的。这个也是中国物流中目前较为严重的现象。

参考文献:

郭鹤艺《冷链物流热力无限》

庾莉萍《加快发展我国冷链物流的思考》 刘昌荣《求解冷链物流》

第5篇:冷链物流案例分析之潇龙冷链物流

姓名:周正员班级:物流管理2102学号:1014481088

物流案例分析

一、公司简介

上海潇龙冷链物流有限公司坚守“勤苦创业、诚信守千、团结奋进”的企业精神,客户就是上帝“解客户之优为己任、视客户满意为目标”的服务理念,为客户提供低成本、低保险、高效率、高质量的第三方物流。

上海潇龙冷链物流有限公司为现代新型物流企业,是第三方物流服务商,拥有先进的管理模式,是真正改造传统运输企业,利用现代先进信息技术管理为手段的全新物流公司,随着改革开放的深入,物流意识已形成,开展物流条件正稳步成熟、完善.市场经济的建立与完善为物流创造了宏观条件。物流的硬件包括交通运输网的建立,双业能抓住良好时机利用一切有利条件进军物流行业是明智之举,是成功的开端。上海潇龙冷链物流有限公司总裁从多方面、多角度努力进行武装自己成为现代物流企业中坚力量。主要表现为:

一、物流系统意识较强,认识到物流企业与传统运输业的根本区别和必然联系,认识到物流是从包括信息流、实物流、增值流(资金流)最终以满足用户需要进行的整体服务,而运输只注重实物流动的同时它也只是物流的一个子系统。

二、高度信息化,信息中一切资源中最重要的资源或终极资源。双业实行系统工程管理,利用计算机技术,改善实物进程,提高生产效率,因而提高物流决策过程中的效率和决策可靠性。

三、物流管理人员专业化,拥有丰富经验的专家及高学历的专业人才,深刻认识到物流企业的竞争最终是人才竞争的问题。各岗位部门充分利用现代高科技管理公司。

上海潇龙冷链物流有限公司的服务点及标准:

一、提供24小时的全天候准时服务。主要包括:保证双业业务人员、公司经理及各部门负责人通讯联络24小时畅通;保证运输车辆24小时运转;各地收发货点24小时提货、交货。

二、服务速度快。利用高科技进行保时管理,保时跟踪。

三、安全系统高。对运输全过程负责,保证运输途中各个环节不出问题,保行赔偿责任制。

四、信息反馈快。货主可随时查询、掌握运输的全过程。

五、服务项目多。可根据货主的需要进行量身定做,提供各种综合服务及增值服务的全方位物流服务。

二、运作流程

原材料(蔬菜,果农,肉食等)——批发收购商——集中装车——运输——批发市场——消费者 上海潇龙冷链物流有限公司依托优质的冷藏运输/冷库资源、多地域的冷链服务网络以及三温度段运输/普通运输/存储/配送的多功能,为我们的客户提供从原材料采购到成品的仓储、运输、分拣、包装、加工等综合管理,并协同供应链上、下游关系,通过提升服务质量与最大限度的支持客户销售拓展为我们的客户在冷链管理环节创造价值

三、总结

从冷链物流角度看,该公司运作流程合理,温度控制适中,运作成本较好,时效性高,设备特殊,专用化程度较高,是冷链物流中得成功典范。

第6篇:冷链物流配送流程

冷链物流配送流程细则

1、目的规范仓库货品配送出库作业方法,确保客户所需货品及时、准确的配送到位。

2适用范围

玉洞冷库冷链物流配送业务。3、职责

3.1受理员,负责客户订单的接收、打印、通知仓库仓库备货、通知车队送货等协调工作。

3.2仓管员,负责按客户订单要求完成备货、出入库作业、安排装卸等工作。

3.3送货司机负责对出库货品行进数量等相关信息核对、单据拿取及签名确认工作。4、出库及配送流程

4.1客户先下订单到玉洞冷库物流配送部受理员处,市内订单提前两天,市外订单提前3天(订单需详细备注品种、数量、送货门店的地址、收货人等相关信息)。4.2受理员收到订单后,先将订单打印通知仓库按照订单要求捡货备货,通知业务员协调车辆调度等工作。

4.3送货当天仓管员提前按订单要求将配送货物装车,并与货运司机当场清点、核对数量及品种,在送货单上签字确认,货运司机在到货前两小时通知客户准备收货。

4.4货到后货运司机电话通知客户收货,由客户安排工作人员卸货,并当场清点核对数量及品种,在送货单上签字确认,留存送货单客户联,其余单据有货运司机带回。4.5多门店配送同4.3、4.4流程作业。

第7篇:冷链物流调查报告

关于对冷链物流建设的调查报告

随着低温食品需求量持续增长,落后的冷链物流影响食品工业的发展,落后的冷链物流势必会引发社会问题。为加快发展农产品冷链物流,促进我镇农产品冷链物流健康发展,科学、合理规划冷链物流 和重点项目,加快构建农产品冷链物流体系,通过进行实地调查集中总结如下:

我镇主要的农产品品种有蔬菜、肉类、禽蛋等。2013年果品蔬菜产量为326000公斤,肉类产量为736137公斤,禽蛋产量为379400公斤。

辖区内农产品冷链物流企业有四家,分别为绿韵果蔬保鲜库、顺兴恒温库、众发恒温库、蒙阴第二肉联厂冷库。冷藏冷冻设施、冷链物流配送系统、冷链设施以及使用管理都比较落后,比较传统。

1.辖区冷链物流建设存在的问题:

冷链链条不完整,“断链”是一种常态,冷链物流建设还存在一定的盲目性,冷链物流建设不能完全等同于冷库建设与冷藏车的普及;冷链物流的市场化尚未形成,第三方物流不占主流。冷链技术水平、规划设计能力落后,设备设施的统筹能力落后,观念落后。冷链物流宣传不够,消费者对冷链物流认识不深,冷链基础设施还相对比较薄弱。

2.冷链物流建设需要的政策措施:

首先应该加强规划与指导,并对重点设施、关键环节、骨干企业

1的发展给予各方面的政策扶持。其次,行业协会应该在科技攻关、技术交流与操作标准、人才培训、各类企业间的业务合作等方面发挥组织与协调作用。再次,各类大型批发市场大型流通企业与第三方物流企业应该承担起冷链物流的主要组织者责任,要通过批发交易与物流配送,将农产品加工生产基地与零售门店销售衔接起来,以商业模式和创新带动冷链物流配送模式创新,加强相互合作,逐步建立健全冷链物流系统。

3.对我镇农产品冷链物流发展规划的建议:

首先,运用供应链先进管理理念规划食品冷链物流。其次,加强冷链物流标准和冷链农产品质量标准的建设。最后,要加强农产品冷链物流人力资源的培养。

我镇农产品冷链物流市场前景广阔,发展潜力巨大,但目前还存在许多问题,政府和相关行业应高度重视,加强农产品供应链的整体规划研究,采取积极有效的措施促进这一行业。

第8篇:冷链物流外文翻译

冷链及其物流

作者:Jean-Paul Rodriguez 博士 和 Theo Notteboom 博士 1.概观

虽然全球化使世界小得多的地区之间的相对距离,这些地区的物理分离仍是一个非常重要的现实。更大的物理分离,更可能的货运可以在一个复杂的运输业务涉及损坏。有些货物可能会被损坏受到冲击,而有些人可以不让的温度变化而损坏。对于易腐物品,特别是食品标示的商品的范围,他们的质量下降,因为他们保持率可大多较低温度下减轻化学反应随着时间的推移。这需要时间的协调,有效地移动货物,每延迟可以产生消极后果,特别是如果这是易腐货物。以确保货物不会成为损坏或破坏整个过程中,在制药,医疗,食品等行业的企业正越来越多地依靠冷链技术。

冷链是指温度敏感产品的运输,以及通过热和冷藏包装方法的供应链和后勤规划,以保护这些货物的完整性。

专业化,导致许多企业不仅依靠重要的航运服务提供商,如美国联合包裹服务公司(UPS)和联邦快递,但也更集中的行业专家已经开发出一个利基周围的温度敏感产品的运输后勤专长的潜力,以了解当地的规则,海关和环境条件,以及估计的长度和时间的分布路线,使它们在全球贸易中的重要因素。因此,物流业经历了几个潜在的利基市场,在全球商品链中的冷链运输的专业化和分割的增长水平。整个分销业的新的细分市场一直很活跃,以优势的双重发展空间扩展的供应链全球化和各种货物流通的重要支持。从经济发展的角度,的冷链使许多发展中国家采取易腐产品在全球市场的一部分。从地理的角度,冷链有下列影响:

•全球。专业化的农业功能,允许对温度敏感的食品运送到遥远的市场。使疫苗和其他药品或生物制品的分销。

•区域。可以支持的功能和规模经济,如专门的实验室,专业化的。•地方。及时分发到最终消费者,即杂货店和餐馆。2.冷链物流的兴起

虽然全球商品链是相当现代的扩张,在交通运输行业的冷藏温度敏感货物运动是一种实践,可以追溯到1797时,英国渔民使用天然冰,以保护鱼类桩。这个过程也被看作从农村到城市的消费市场,即乳制品食品运动在19世纪末期。冷库也是一个殖民国家和他们的殖民地之间的食品贸易的重要组成部分。例如,在19世纪70年代末和1880年代初期,法国开始接收来自南美洲的大型冷冻肉和羊肉尸体出货量,而英国进

口冷冻牛肉从澳大利亚和新西兰的猪肉及其他肉。到1910年,60吨冻肉被带到大不列颠独自。被美国食品公司在1903年推出的第一冷藏船的香蕉贸易。这使香蕉从异国情调的水果,有一个小市场,因为它抵达太成熟的市场,为世界上最消耗的水果之一。

温度控制的药品和医疗用品的运动是比冷藏或冷冻食品的运输更加现代化的交通选项。20世纪50年代以来,后勤第三方公司开始出现和研究所的新方法,成功地运送这些全球性的商品。它们的出现之前,冷链流程大多在内部管理。在美国,食品和药物管理局限制和问责措施,在稳定冷链煽动许多这些公司的专业快递,而不是依靠他们的供应链设施彻底检修。因此诞生了一个专门的行业。在冷链保存昂贵的疫苗和医疗用品的价值才开始被认可时,这些后勤供应开始出现。作为意识开始恢复增长,也为高效的冷链管理的需要。

对冷链的依赖将继续受到重视。比如制药行业,例如,在很大程度上依赖于药物试验,生产和运动控制和无与伦比的出货量转移。一个的沿冷链移动的医药产品大部分是在实验或发展阶段。临床研究和试验,是一个业内人士认为,花费数百万美元的重要组成部分,但也经历了80%左右的失败率。据医疗配送管理协会,接近200亿美元的药品流通,约10%是对温度敏感的药物。负责运送近20亿美元的投资,这使得冷链。如果这些货物应该遇到任何意外曝光变温度水平,他们成为无效或病人的甚至是有害的运行风险。

在装运食品的温度控制是继续与国际贸易的必要性上升的行业的一个组成部分。越来越多的国家作为重点围绕食品出口的经济和生产的生产,需要长时间保持新鲜这些产品已获得重要性。提高收入水平创造改变,其中包括越来越多的新鲜水果和价值较高的食品,如肉类和鱼类食欲的饮食。具有较高的社会经济地位和更多的经济手段的人更容易消费的蔬菜和水果,尤其是新鲜的,不但数量较高,但也更多样化。随着购买力的消费者已经成为健康饮食的斤斤计较,因此,生产商和零售商的异国情调的新鲜水果,来自世界各地的数组回应。

任何杂货店世界各地的主要是来自南非的柑橘,来自新西兰的苹果,来自哥斯达黎加的香蕉,芦笋可能携带来自墨西哥。因此,冷链产业已经成为这些商品链服务。2002年,估计有1200亿美元的食品价值400,000(冷藏船)冷藏集装箱船队运输。仅此一项,美国进口水果和蔬菜的约30%和20%的食品出口,可以考虑易腐烂。这种食品的无与伦比的质量和安全往往是理所当然的,尽管出售食品的能力背后的主要原因。冷链供应长时间和消除疑虑的食品质量保持食物新鲜的功能。在所有与它有关的供应链,冷链物流的青睐,因为保持温度的完整性,所有的过程控制需要更高层次的更高的集成度。它甚至可能煽动第三方物流供应商的供应链获得时间和其他性能因素是最重要的元素,甚至养殖。这可能涉及收购农产品农场(如柑橘),以确保供电的可靠性。

3.提供受控环境温度

依靠冷链行业的成功归结知道如何船舶与航运的情况下适应温度控制产品。不同的产品需要不同的温度级维修,以确保其在整个旅行过程中的完整性。例如,最常见的温度标准是“香蕉”(13℃),(2℃)的“寒意”,“冻结”(-18℃)和“速冻”(-29℃)。住在此温度下沿供应链和装运易腐,它使以确保最佳的货架寿命的完整性是至关重要的。任何分歧可能会导致不可撤销的和昂贵的损害;产品可以简单地失去任何市场或有用的价值。

能够确保货物的温度范围内保持一个较长时期的主要类型的容器,使用和制冷方法。过境时间等因素,装运的大小和经历的环境或外界温度是重要的决定需要什么样的包装类型。它们的范围可以从小型的需要干冰或凝胶包,滚动容器,53页脚它有自身的供电制冷机组的冷藏保温箱。冷链技术主要涉及:

•干冰。固态二氧化碳,大约是-80℃,是能够保持长时间的冷冻装运。它特别用于药品,危险品和食品的运输。干冰不会融化,相反,它升华时,它在与空气接触。•凝胶包。制药和药用出货量大股归类为冷冻产品,这意味着他们必须在2至8°C的温度范围内的存储提供这种温度的常用方法是使用凝胶包,或包包含相变物质,可以从固体到液体,反之亦然,以控制环境。根据对航运的要求,这些包可以开始在冷冻或冷藏的状态。沿过境过程中,他们融化的液体,而在同一时间捕捉逃脱的能源和维持内部温度。

•共晶板。原理是相似的凝胶包。相反,板充满液体,可多次重复使用。

•液态氮。一个特别寒冷的物质,约-196°,用来保持了相当长的时间内冻结的包。主要用于运输货物的组织和器官,如生物。它被视为有害物质运输的目的。

•被子。绝缘货运以上或周围放置充当缓冲温度变化,并保持温度相对恒定的作品。因此,冷冻货运将维持较长一段时间内冻结,往往足够长的时间没有理由使用更昂贵的制冷设备。被子也可用于室温保持在温度敏感的货物,而外部条件可以显着变化(例如,在夏季或冬季)。

•冷藏船。温度控制的容器,它可以是一辆面包车,小货车,半或ISO标准集装箱的通用名称。这些容器,绝缘,是专门设计,以便保持一个附加的和独立的制冷设备厂的温度控制空气流通。一词越来越多地应用到冷藏四十英尺国际标准集装箱。

易腐或温度敏感的物品进行冷藏集装箱(称为“冷藏”),该帐户的份额越来越大,被世界各地的运输冷藏货物。而在1980年,集装箱海运冷藏运输能力的33%,这一比例迅速攀升到47%,在1990年,68%在2000年和2010年的90%。2009年被用来冷藏约1.69万个标准货柜单位。所有冷藏漆成白色,增加了反照率(份额的入射光被反射;高反照率意味着更少的表面吸收的太阳能)占主导地位的40个高立方体页脚的大小(45R1的规模和类型的代码)。例如低反照率容器可以有其内部的温度升高到50°C,当外界温度达到25°C,而在一个阳光灿烂的日子高反照率容器在相同条件下其内部的温度升高到只有38°C间。

制冷机组的冷藏要求在运输过程中和在集装箱堆场的电力来源。定期货柜船有10%至20%的调整,进行冷藏,一些船只有高达25%的插槽致力于其插槽。重要的是要强调,制冷机组的设计,保持前缀范围内的温度,而不是它冷却下来。这意味着必须把装运前被装载到冷藏,这就需要专门的仓储和装载/卸载设施所需的温度。新一代的冷藏来上网,配备有一个有效的温度监测和关闭不必要的冷却装置,当传感器阵列。这使以提高温度控制的可靠性,以及延长冷藏自治。

联运冷藏增长已越来越多地需要运输码头,港口,专用堆场冷藏。总的终端能力的1%至5%,但与此帐户可以是较高的转运枢纽。堆叠的要求仅仅涉及到相邻的电源插座,但任务是更多的劳动力密集每个容器必须插入和拔出手动和温度进行定期监测,因为它是码头运营商的责任,以确保冷藏保持其在预设范围内的温度。这也可能禁止使用高架龙门吊暗示冷藏堆放区,可以通过不同的设备提供服务。即使冷藏涉及终端成本较高,他们是非常有利可图的,因为他们运输高价值的商品。4.冷链的设置和组织

移动整个供应链的货物,没有受到任何挫折或温度异常,需要建立一个全面的物流过程中保持货物的完整性。这个过程涉及几个阶段,从编制出货量最终核实的交货点的货物的完整性:

•装运准备。当温度敏感的产品正在移动,先评估其特点是至关重要的。一个关键的问题是关于货物的温度调节,这应该是已经在所需的温度。冷链设备的设计通常以保持温度恒定,但不带运到这个温度,所以他们将无法充分履行职责,如果货物不准备和条件。其他问题包括货物的目的地,并为这些地区,例如,如果货物运输沿线将暴露极端寒冷或炎热的天气条件。

•模式的选择。几个关键因素发挥如何将迁往装运。原产地和最终目的地(通常包括一套中介位置),大小和货物的重量,所需的外部环境温度和产品的任何时间限制,所

有的效果可用的运输选项之间的距离。短距离可以处理与一辆面包车或卡车,而可能需要一个较长的行程飞机或集装箱船。

•自定义程序。如果货物越过边界,海关手续变得非常重要,因为冷链产品往往是时间敏感和更受比普通货运(如药品和生物样品)检验。这个任务的难度不同而不同国家(或经济集团)和网关上,因为有程序和延迟变化。

•“最后一公里”。最后一个阶段是到其目的地的货物,物流常常被称为“最后一公里”的实际交付。重点考虑的不仅是目标,但时间安排最终交付的关注。卡车和货车,交通这个阶段的主要模式,必须满足必要的规格,传输冷链装运。同样重要的是最终转移货物的仓储设施,有违反诚信的潜力。

•完整性和质量保证。已交付货物后,必须在任何温度记录装置或已知的温度异常记录,并作出已知。这是后勤的过程中,建立信任和问责的一步,尤其是如果发生损坏的货物的赔偿责任。如果确实发生问题或异常现象危及货物,必须作出努力,查明来源,并找到纠正措施。

因此,冷链的设置和操作,是依赖于有关的供应链,因为每个单元进行货物有不同的需求,负载完整性和运输完整性的要求。5.食品运输

有香蕉会计与世界上最重要的食品冷链运输的所有海运冷藏贸易的20%的商品运输食品的各种方法。所有的陆地,海上和空中模式有不同的结构,为保持食物新鲜整个运输链。在包装,水果和蔬菜的涂层,生物工程(控制成熟),减少食品变质的其他技术创新有帮助托运人扩大易腐产品的范围。对于食品,如水果和蔬菜,时间对他们的货架寿命,因此有一批货物可能产生的潜在收入的直接影响。随之而来,新的传输技术已获准在更长的距离装运易腐产品。例如,改善道路和沿非洲海岸的联运连接减少食品的运输时间从10天至4天到欧洲市场。

某些国内或跨国供应链可能只需要一个运输模式,但多次地面运输交通工具的组合中的一环。这使得换乘冷链的关键。联运的出货量通常使用20或40页脚冷藏集装箱的能力,最多可容纳26吨粮食。货柜装卸周期短,不容易遇到损坏。目前,在这些容器中的环境是通过插入到船或卡车上的一台发电机或电源电子控制,但早期的食品出货量将循环空气保持干燥或潮湿的冰商店食品冷藏。冷链物流的效率允许的冷藏设施的整合。

移动冰制冷,允许更大的旅行和距离,大大增加了全球粮食市场的规模,使许多发展中国家,捕捉新的机遇。运送食品的另一种有效的模式是空中旅行。虽然这是一

个旅游的首选形式高度易腐和贵重物品,由于其移动更长的距离,更快的能力,但它确实缺乏对环境控制和传输的地面和海上运输方便。另外,在飞行过程中的货物存放在15℃-20°C的环境,但接近80%的时间,包被暴露在外部的天气,而等待被加载到飞机或移动和机场。这是困扰考虑食物的价值和背后的质量和新鲜度的重视。为了使这种形式的粮食运输的经验,在市场用户的增长,更不妥协的策略和法规将要拥抱和制定。

粮食运输是一个已经完全适应冷链,尽管与航空运输的问题,可以被认为是最有活力,特别是因为大部分的食品临时运输温度变化的耐受性有一个更好的产业。因此,小错误可以加剧没有关注不可逆转的损害。例如,为运输生产中,每隔一小时延迟预冷的出货量,同等之一保质期一天的损失,必须占。冷藏集装箱的使用,特别是帮助,因为他们占所有运输冷藏货物在世界上超过50%。源负载是一个重要因素,冷链产品的货架寿命延长,因为它被装在冷藏直接在生产地点,无需额外处理。例如,源加载到冷藏可以扩大冰鲜肉类的保质期由25天左右,从传统的方法(从30-35天55-60天),从而大大扩大了产品的市场潜力。

温度控制交通的效率和可靠性已经达到了一个点,这使得食品行业采取全球季节性变化的优势,这意味着,在冬季的南半球易腐货物出口到北半球,而相反的贸易,一般规模较小在暑假期间举行。如智利等国已大大得益于此,在冬季主要服务北美市场,而且还与几个利基市场,如酒已开发出一种积极的农业和粮食转化产业。类似的问题涉及一些已经开发出一种新鲜农产品和花卉产业,餐饮业在欧洲市场的非洲国家,如肯尼亚。快餐业是冷链物流的活跃用户,每一个插座都可以被视为一个工厂,几十个工人的时间表和班次,库存管理和组件的供应链(其中许多是对温度敏感),这是生产质量控制和大批量产品的装配生产线。

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