客房员工岗位职责（精选8篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“客房部员工岗位职责”。
第1篇：客房部员工岗位职责
客房部员工岗位职责
(一)客房部经理 [管理层次关系] 直接上级：酒店副总经理
直接下级：管家部经理、客房楼层主管
[岗位职责]
1、贯彻执行酒店副总经理的经营管理指令，向副总经理负责并报告工作。
2、根据酒店确定的经营方针和目标，负责编制客房部预算，制订各项业务计划，并有效组织实施与监控，实现预期目标。
3、以市场为导向，研究并掌握市场的变化和发展情况，适时调整经营策略，努力创收，坚持以部门为成本中心的方针，严格控制成本，降低消耗，以最小的成本获取最大的经济效益。
4、主持部门工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。
5、负责客房部的安全管理工作，遵照“谁主管，谁负责”的安全责任制，督促本部门各管区落实各项安全管理制度，切实做好安全防范工作，确保一方平安。
6、负责客房部的日常质量管理，检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作，实行规范作业，每日巡视本部门各管区一次以上，抽查各类客房10间以上。
7、负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训，督促各管区有计划地抓好培训工作和开展“学先进，找差距”活动，提高全员业务素质。
8、沟通本部门与酒店其他部门的联系，配合协调地搞好工作。
9、建立良好的客户关系，广泛听取和搜集客人意见，处理投诉，不断改进工作。
10、审阅各管区每天的业务报表，密切注意客情，掌握重要接待任务情况，及时检查和督促各管区认真做好接待服务及迎送工作。
11、负责客房设施设备的使用管理工作，督促各管区做好日常的维护保养和清洁工作，定期进行考核检查；参与客房的改造和更新装修工作，研究和改进客房的设备设施。
12、考核各管区经理、主管的工作业绩，激励员工的积极性，不断提高管理效能。
13、做好政治思想工作，关心员工生活，抓好部门文明建设。
(二)管家部经理 [管理层次关系] 直接上级：客房部经理
直接下级：公区主管、洗衣房领班
[岗位职责]
1、执行客房部经理的工作指令，负责管家部的管理和服务工作，向客房部经理负责并报告工作。
2、坚持预算管理和成本控制，有效地组织公共区域和洗衣部工作，严格控制成本费用。
3、主持本部门工作例会，督促工作进度，解决工作中的问题。
4、负责管家部的安全和日常的质量管理工作，检查和督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作，实行规范作业，每日巡视本部门工作范围，及时发现问题，及时整改。
5、负责管家部员工服务宗旨教育和岗位业务培训，督促各管区有计划地抓好培训工作。
6、加强与其他部门的联系，树立整体营业思想，互相沟通。
7、审阅各管区每天的业务报表，密切注意客情，掌握重要接待任务情况，及时检查和督促各管区认真做好接待服务工作。
8、负责管家部设施设备的使用管理工作，督促各管区做好日常的维护保养和清洁工作，定期进行考核检查。
9、做好政治思想工作，关心员工生活，抓好部门文明建设。
(三)公区主管 [管理层次关系] 直接上级：管家部经理 直接下级：保洁领班、保养领班
[岗位职责]
1、执行管家部经理指令，并向其负责和报告工作。
2、负责酒店公共区域的清洁及绿化工作的质量管理，组织员工严格按照工作规范和质量标准，做好酒店公共区域的清洁和绿化工作。
3、加强费用开支控制，负责管区内财产和物料用品的管理和领用，督导员工正确使用各种设备和节约物料用品。并做好维护保养和保管工作，发现设备故障及时报修或提出更新意见。
4、坚持服务现场的管理，负责对班组工作的考核，员工考勤和业务培训。
5、沟通与各部门的联系，协调工作。
6、关心员工生活，了解员工思想状况，做好思想教育工作抓好班组文明建设。
（四）保洁领班 [管理层次关系] 直接上级：公区主管 直接下级：保洁员
[岗位职责]
1、执行主管的工作指令，并报告工作。
2、带领和督导班组员工，按照工作规范和质量标准，做好公共区域的清洁卫生，地毯，沙发的清洗工作，和绿化布置，养护清洁工作。
3、负责清洁机械，绿化工具和保管，保养和物料作品的领用、发放。
4、了解公共区域风各种设备设施和家具的使用情况，及时报修和报告主管。
5、负责本班组员工的工作安排和考勤，以及时对新员工的带教工作。
6、负责交接班工作，做好交接记录。
7、关心员工生活和思想状况，抓好文明班组建设。
（五）保洁员 [管理层次关系] 直接上级：保洁领班 [岗位职责]
1、服从领班的工作安排，按照工作规范和质量标准，做好责任区内的清洁卫生工作并掌握花木的养保、培育和修剪技术。
2、检查责任区内各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修。
3、做好清洁机械和清洁用品的保养和保管工作。
4、严格按照绿化工作规范和质量标准，做好花木的布置、养护和清洁工作。
（六）保养领班 [管理层次关系] 直接上级：公区主管 直接下级：保养员
[岗位职责]
1、执行主管的工作指令，并向其汇报工作。
2、带领和督导班组员工，按照工作规范程序和质量标准做好公区内硬件设施设备日常的清洗保养工作。
3、负责公区的清洗设备及保养工具的保管、维护保养，及物料用品领用发放。
4、了解公区内各种硬件设施设备及家具的使用情况，掌握其性能，及时按要求进行保养。
5、负责本班组员工的工作安排和考勤，以及对新员工的带领工作。
6、负责与各部位的沟通协作。
7、负责交接班工作，做好交接及工作记录。
8、关心员工生活和思想状况，抓好先进班组建设。
（七）保养员 [管理层次关系] 直接上级：保养领班 直接下级：无 [岗位职责]
1、服从领班的工作安排，按照工作规范和质量标准，做好各项保养维护工作。
2、检查责任区内各种设施设备的完好情况，及时报告和报修。
3、做好清洁机械和清洁用品的保养和保管工作。
4、按照保养规范和质量标准做好各项设施设备的维护保养工作。
（八）洗衣房领班 [管理层次关系] 直接上级：管家部经理
直接下级：干水洗熨烫工、布草保管员等
[岗位职责]
1、执行管家部经理的工作指令，并向其负责和报告工作。
2、督导员工做好各类布草和工作服的质量检查和收调保管工作，防止短缺和不符合质量要求的布草和工作服流入使用部门。
3、加强成本费用控制，掌握各类布草和工作服的使用、损耗情况，及时提出更新、报废和添置计划，防止调换使用脱档。
4、督导洗涤组员工严格按照洗涤、熨烫工作流程，做好各类布草、客衣及工作服的洗涤熨烫工作，确保质量标准。
5、负责洗衣房财产和设备的使用管理，督导员工做好日常的维护保养和清洁卫生工作，做到账物相符。
6、坚持服务现场的管理，负责对各班组日常工作考核、员工考勤和业务培训。
7、负责员工的工作安排，考勤和对新员工带教工作。
8、沟通与各使用部门的联系协调工作。
9、搞好消防保卫工作，确保员工人身和酒店财产安全。
10、了解和掌握员工思想状况，做好思想工作，搞好各管区文明建设。
11、处理客人各类投诉、需求和咨询情况。
（九）干水洗熨烫工 [管理层次关系] 直接上级：洗衣房领班
[岗位职责]
1、服从洗衣房领班的工作安排。
2、按照洗熨工作规范的质量标准，保质保量地完成各种布草、工作服及 客衣的洗涤、洗熨工作。
3、做好各类机器设备的日常检查和维护保养工作，节约使用各种物料用 品。
4、做好工作场所的清洁卫生和安全工作。
（十）布草保管员 [管理层次关系] 直接上级：洗衣房领班
[岗位职责]
1、服从洗衣房领班的工作安排，做好布草的质量检查、贮存保管和收调工作。
2、认真检查和验收洗净的布草洗烫的质量、收调和检验废旧的布草，对不符合质量要求的布草提出处理意见和建议。
3、贮存保管的布草账物相符，收领、发放布草手续完备，登记清楚。
4、负责收调的各类布草分类清点和计数登记工作，手续完备，准确无误。
5、保持布草房的整洁，做好清洁卫生和财产设备的保养工作。
（十一）工服房服务员 [管理层次关系] 直接上级：洗衣房领班
[岗位职责]
1、服从洗衣房领班的工作指令，做好工作服的质量检查、贮存保管，收发和缝补工作及改制各类报废的布草。
2、认真检查和验收洗净的工作服，检验废旧的工作服，对不符合质量要求的工作服提出处理意见。
3、认真做好收领、发放工作服的分类、清点和计数登记工作，手续完备，准确无误。
4、贮存保管的工作服账物相符。
5、保持工服房的整洁，做好清洁卫生和财产设备的保养工作。
（十二）客衣收发员兼文员 [管理层次关系] 直接上级：洗衣房领班
[岗位职责]
1、服从洗衣房领班的工作安排，准确及时收取和送回客衣。
2、认真收验客衣，核对件数、房号及洗涤要求，检查客衣中是否有遗留物品，并做好记录及签收。
3、负责客衣洗熨后的质量检验，并把符合质量要求的客衣按送衣程序送到房间，认真做好登记。
4、负责送洗衣账单到前台收银处。
5、做好客衣洗涤记录，客人洗衣账目的入账和生产记录的整理和统计。
6、负责洗衣房财产设备管理，建立明细账，定期清点检查，协助洗衣房领班控制成本费用。
7、接听电话，传达信息，做好记录，保持办公室干净和整洁。
8、总结每月生产汇报和员工出勤记录，领取办公用具。
9、保存各种记录，安排零用现金的报销。
10、认真做好其他交办工作。
（十三）客房楼层主管 [管理层次关系] 直接上级：客房部经理
直接下级：客房楼层领班、服务中心文员、库房保管员
[岗位职责]
1、执行客房部经理的工作指令，向其负责和报告工作。
2、了解当天住客情况，掌握当天客房情况，监督楼层与前台的联系和协调，确保房间正常及时地出租。
3、合理安排人力，组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人迎送和服务以及客房和环境的清洁卫生工作。
4、认真做好员工的服务宗旨教育和岗位业务培训，保证优质规范服务。
5、坚持服务现场的督导和管理，每天巡视楼层，检查管区内30%住客房和OK房，督导领班、服务员的工作情况，发现问题及时指导和纠正。
6、计划、组织、控制每周的计划卫生。
7、负责处理客人的遗留物品。
8、处理客人特殊要求及投诉。
9、主持领班每天的例会和组织员工全会，并做好记录。
10、负责管区的成本费用控制，督导和检查库房保管员做好财产物料的管理，建立财产三级账，定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移等情况，做到日清日盘，账物相符。
11、教育和督导员工做好维护保养和报修工作，定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。
12、负责客房服务中心的日常管理工作组织指挥员工，严格按照服务工作规范的质量标准，做好客房服务中心的各项工作，认真查阅每天的各种业务报表和工作记录。
13、坚持现场督导和管理，保证客房服务中心24小时电话接听和监控值台的服务质量，发现问题及时指导和纠正。
14、做好与其他部门的沟通协调工作。
15、负责落实部门安全管理制度确保安全。
16、了解员工思想状况，做好思想。
（十四）库房保管员 [管理层次关系] 直接上级：客房主管
[岗位职责]
1、服从客房主管的工作安排。
2、具体负责本部门财产物料的管理工作。
3、掌握本部门固定财产的分类及使用情况，并按分级管理的要求做好各类财产的清点、登账、立卡和更新、添置、转移、出借等登记工作编制三级账，做到有账有物，账物相符。
4、熟悉各种客用品和客房小酒吧酒水的名称规格和质量标准，做好领用、发放、登记、保管和耗用报账工作，按时汇总分析盘点，并报客房主管审阅。
5、掌握VIP和行政楼客人抵离情况，协助楼层，按客房布置要求，及时做好各类礼品和物品的发放、登记和耗用回收工作。
6、熟悉本部门种类工作用具和办公用品的使用情况，做好领用、发放和登记、保管工作，按时统计汇总分析，防止浪费，并做到账物相符。
7、保持备用物料用品货架、橱柜的整洁、安全，防止霉变虫害。
8、负责领用物品的搬运工作。
（十五）客房中心文员 [管理层次关系] 直接上级：客房主管
[岗位职责]
1、服从客房主管的工作安排。
2、负责掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。
3、负责接听客人电话和掌握客情信息，根据需要及时通知服务员和有关部门提供服务，并做好记录。
4、做好信息收集和资料积累工作，准确回答客人问询，主动做好对客服务工作。
5、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。
6、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。
7、负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。
8、负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴。
9、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。
10、负责对客药品的出售。
11、负责对讲机、值台电话的管理。
12、掌握VIP和行政客人抵离情况，并按客房布置要求通知楼层做好各类礼品和物品的配备工作。
13、做好工作室的日常清洁工作，保持干净整洁。
（十六）楼层领班 [管理层次关系] 直接上级：客房楼层主管 直接下级：中班、夜班服务员等
[岗位职责]
1、执行上级领导的工作指令并报告工作。
2、负责自己管区内的每日工作的安排，保证岗位有人有服务。
3、负责检查本班组员工的仪容仪表及工作表现。
4、负责检查本楼面客房、公共区域卫生及安全情况。
5、坚持让客人完全满意的服务宗旨，督导和带领员工按客房服务规范和质量标准做好服务工作。
6、做好对新员工的带教工作，使之尽快适应工作要求。
7、负责本楼层的设施设备的维修保养和财产的保管。
8、加强成本费用控制，做好物料用品的管理领用和发放。
9、负责本楼层房间酒水的消费统计、领取、发放与配置。
10、做好交接记录。
11、关心员工生活和思想状况，抓好班组文明建设。
（十七）客房清洁员 [管理层次关系] 直接上级：楼层领班 [岗位职责]
1、服从领班的工作安排。
2、按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。
3、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁
4、负责退客房的检查和报账工作。
5、协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。
6、协助洗衣房做好客衣的分送工作。
7、按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。
8、负责及时上报，处理突发事故。
9、做好当班工作记录和交接班工作。
（十八）中班服务员
[管理层次关系] 直接上级：楼层领班 [岗位职责]
1、按照客房服务规范和质量标准，做好客房整理和做夜床等各项服务工作。
2、负责C区通道、海上酒楼两个楼梯，二楼大理石地角线，3号通道楼梯扶手，黑护栏，窗台及地角线卫生，地下室电梯间卫生。
3、负责地下室电梯间门的关锁、开启。
4、完成上级临时指派的其他工作。(十九)楼层值班员 [管理层次关系] 直接上级：楼层领班
[岗位职责]
1、服从领班的工作安排。
2、与夜班服务员坚持二十四小时值班制，全天候为客人提供高效优质的服务。
3、了解和掌握每天抵离客人的情况，按规定做好预抵客人的客房布置和检查工作，并按服务规程，做好送客进房，客房整理和访客服务工作；按照客房服务规程，做好离店客人的客房检查工作。
4、负责电梯前和服务台的卫生清洁及楼层的巡视。
（二十）夜班服务员 [管理层次关系] 直接上级：楼层领班
[岗位职责]
1、负责六楼公共区域，三、四楼公用厕所，服务中心地面的清洁与卫生。
2、负责关闭海上二楼C区、二、三、四、五、六楼部分廊灯以及2号通道，客用通道灯，3号通道五、六楼通道灯。
3、与中班服务员坚持二十四小时值班制，全天候为客人提供高效优质的服务。
4、及时提供各种小服务，如提供送报纸等服务，通知相关部门提供，切实做好客人侍应工作。
5、负责检查夜间安全工作。
6、做好当班工作记录和交接班工作。
第2篇：客房部员工岗位职责
房务文员的岗位职责
1、接听电话，随时回答客人的提问，满足客人的要求。
2、管严部门钥匙及配备手机的收发。
3、负责各组的签到记录。
4、协助客人借还各类器具。
5、随时接收、登记客人遗留物品，每月清点上报客房主管
6、管理各类部门用表格。
7、向工程部提出维修报告，及时送交报修单。
8、纪录自费品水费情况。
9、报洗地毯。
10、做好开房情况的记录
11、完成上级布置的各项工作。
12、做好房务中心的清洁工作。
13、做好各种工作交接及工作记录
客房服务员岗位职责的分配
一、早班楼层服务员的岗位职责
1、整理工作间与工作车。
2、开楼层例会时，记录所交代的事项。
3、查客房，统计客房出租情况。
4、打扫客房卫生。
5、记录布草使用情况。
6、向房务中心报告客房内维修项目。
7、及时清洁、保养清洁工具与设备。
8、做好计划卫生。
9、随时清除客房内地毯与墙纸的污渍。
二、中班楼层服务员的岗位职责
主要负责楼层客房的清洁。
1、做好定期卫生计划。
2、清理楼层垃圾。
3、维护楼层清洁。
4、领取物品，记录有关事项。
5、检查白班报修房。
6、及时清理客房。
三、夜班楼层服务员的岗位职责
1、整理工作车，为早班做准备。
2、整理维护楼层公共区域、角落间。
3、检查楼层安全。
4、为客人提供服务。
布草员的岗位职责
1、向领班汇报部门送回的布草中严重损坏或玷污的情况。
2、检查从洗衣房送回的干净布草，挑出需要重新洗涤的，并向领班汇报。
3、维护布草的整洁卫生。
4、完成主管和领班分配的其他工作。
第3篇：07客房部员工岗位职责
客房部员工岗位职责
1、遵守酒店劳动纪律,按规定着装、按时上下班
2、坚守工作岗位，不得擅自离岗（特殊情况知会主管同意，方可离开）。
3、礼貌待客、主动问好，主动服务叫电梯。
4、注意观察，熟悉本楼层住客的特征，特别要熟记VIP、熟客、长住客的特征，以便更好的服务。
5、认真清洁并保持公共区域的卫生，完成上级布置的任务。
6、认真做好来访宾客的登记和接待（除客人有特殊要求外，来访者如遇客人不在房间，不
得替其开门，并应礼貌劝其下至公共场所等候，不得在楼层让来访者候客回房），非本楼
层住客及工作人员禁止滞留。
7、保持楼面的安静和周围的安全，发现可疑的人和事要及时报 告上级和保安部。
8、工作时间严禁打私人电话，看书等违犯纪律行为。
9、做好房间的清洁及保养，对走客房和新入住客房做好检查和接待服务。
10、走客房检查出客人遗留物品要在第一时间通知前台、归还客人。
11、对客人房间用餐，收出的餐具要及时通知餐厅收回。
12、根据客人需要做好跟会服务
13、能妥善处理客房的突发事件
14、巡视楼层安全状况，会扑救初期火灾、会报警、会疏散客人帮助客人自救
16、认真做好交接班，做好楼层钥匙交接。
17、完成上级交办的其他工作任务。
第4篇：客房部洗衣房员工岗位职责
客房部洗衣房员工岗位职责
1.洗衣房工作人员要时刻树立以员工为本的理念，积极努力做好工作，不断提高服务质量，创优质服务。
2.洗衣房工作人员工操作时不得擅自离开工作岗位，工作时间不准做与工作无关之事。
3.待人礼貌和气，服务主动热情，不准与酒店员工或他人吵架斗殴，不准隐瞒事故及个人过失。
4.保质保量完成酒店的洗涤任务。
5.发生丢失损坏(非机械性的)要按使用时间，对直接责任者进行处罚。
6.洗涤用品实行定量专人负责，按洗涤物品的多少每天定量供应，衣架统一管理，如有遗失，按价赔偿。
7.收取布草检查是否完整，有无破损，且布草要按照数量记数，要求准确无误。尽量避免事故，出现人为过失，责任自负。
8.遵守安全操作规程，精心爱护设备，节约水，电，洗涤用品等。
第5篇：客房岗位职责
客房岗位职责-可以编辑的，你值得拥有，下载后想怎么改就怎么改--==== 2)关注不同的早上报表，采取相应的措施
3)关注所有往来的信件和文件，并迅速回复 4)关注和了解每天预抵和预离的房间
5)关注所有预定的房间和客人的特殊需求并采取相应的措施 6)负责监督客房的清洁卫生
7)快捷并高效的处理客人的要求和投诉
8)协助洗衣房经理，使洗衣房能够更平稳和高效的运行 9)负责协助洗衣房经理，确保所有的客房和餐饮布草都能快速和高效的提供
10)关注客房部每日的交接记录本并采取相应的措施 11)关注并有规律的检查住客率的预测情况 12)负责确保酒店的公共区域的卫生达到高标准 13)如有必要，欢迎和护送重要客人到房间 14)确保所有员工的服务都能达到酒店的标准 15)完成上司安排的其他工作和指示
3、主要职责/权限: 1)负责监督和管理客房部的全面运转
2)负责确保始终如一的给客人提供高质量的服务 3)负责确保所有的客房都能迅速地清洁
4)负责和其他部门一起解决运转中出现的问题 5)确保所有员工的工作区域都能达到标准
客房部秘书工作职责 岗位职责:、工作概要—范围和目的: 1---直接上司:助理管家---管理下属:文员和仓管员 2、主要职责: 1)负责有效的协调和强调客房部的对客服务 2)负责客房部和其他部门的协调 3)负责协调客房部各个区域的正常运转 4)负责监督客房中心的正常运转 5)负责客房部的文档资料和文字工作 6)负责协调洗衣房高效和快速的运转 7)关注并了解当天的预抵和预离房间 8)关注客人所有的特殊要求并采取相应措施
9)负责毫无拖延的向上级汇报所有的客人投诉 10)负责客房部所有员工的考勤表
11)保证客房部所有盘点都能很快地完成 12)完成主管安排的其他工作和指示 3、主要责任和范围: 1)负责管理和监督客房中心的正常运转
-可以编辑的，你值得拥有，下载后想怎么改就怎么改--==-可以编辑的，你值得拥有，下载后想怎么改就怎么改--==
第6篇：客房岗位职责
客房部各岗位职责
房务部行政经理岗位职责
直接上级：总经理
直接下级：前厅部经理、客房部经理 主要职责：
1.在总经理的领导下，负责房务部日常工作，负责总经理安排的一切工作。2.负责组织制订部门各项工作计划，组织、协调指挥、控制各项工作的开展。3.负责协调房务部各项工作，与各相关部门做好沟通与配合。4.负责收集客人的各项意见与要求，并受理客房的投诉。5.负责控制部门内各项支出费用及成本。6.负责监督检查房务各部门工作。7.拟定全面性市场推广计划及营业策略。8.拟定每年客房销售预算方案包括房价及开房率。
9.协助餐饮部拟定每年餐饮销售预算方案包括餐价及出租率。
10.经常留意市内各竞争对手酒店的经营动向搜集有关重要性资料，并向上司汇报。11.协调其辖下各分部与酒店其它部门之关系。12.对员工进行培训，加强员工的信心与效能。13.招聘、甄选属下员工并在权限内安排部门人事变动。
14.建立一个合作紧密及高效能的营业队伍，发挥每位成员的潜能。15.完成总经理交办的其它工作。
客房部经理岗位职责
直接上级：房务部行政经理 直接下级：楼层主管、公卫主管 主要职责：
全面负责客房部的正常运行，督导下属的日常工作，确保为客人提供符合君悦管理标准的住房服务，并负责饭店公共区域的清洁和洗衣房管理。
1、制订部门工作目标，制作年度预算及工作计划。
2、督导楼层客房服务员工按酒店管理标准，为客人提供舒适安全的客房服务。3、检查督导公卫员工确保酒店各个工作区域的清洁卫生状况符合酒店的管理标准。4、检查督导洗衣房和布草房员工按酒店管理标准为客人提供洗衣服务。管理好员工制服和饭店布草的购置、保管、洗涤、发放、更换等工作。
5、督导助理管家对各分部的管理，确保工作程序的标准及各种规章制度的落实实施。6、负责本部门所使用机器设备的维护保养与更新。7、与其他相关部门协调沟通，密切合作。
8、定期对本部门员工进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并督导实施部门员工的培训，提高员工素质。
9、完成房务部总监分派的其他工作任务。
客房楼层主管岗位职责
直接上级：客房部经理 直接下级：楼层领班 主要职责：
全面管理楼层客房服务各项事务，确保楼层服务各环节顺利运行，按酒店服务标准为客人提供住宿服务。
1、传达客房部经理下达的各项指令，安排下属班次、布置任务。2、检查督导下属员工按照酒店管理标准和程序操作。
3、阅读中班、夜班的交班记录，并督促检查早班执行、落实情况和有待解决的问题。4、检查所有预抵重要客人的房间，并抽查其它房间，确保客房的清洁和摆放标准及设备运转正常。
5、检查楼层领班的交班日志，对发现的问题及时处理。6、制定并组织实施定期客房大清洁计划。
7、与其它相关部门进行必要的沟通，及时处理客房设施设备维修保养的相关事宜。8、处理紧急事故、事件、客人投诉及当天各岗位、各区域发生的特殊情况。9、协助饭店搞好资产盘点和部门季度盘点工作。
10、定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩，并组织实施。11、制定和实施对下属员工的培训计划、提高员工素质。12、完成客房部经理交给的其它任务。
楼层领班岗位职责
直接上级：楼层客房服务主管 直接下级：楼层服务员 主要职责：
检查督导楼层服务员按酒店管理标准完成客房布置和清洁工作，并为住房客人提供满意的服务。
1、安排服务员的班次，分配任务并检查落实情况。
2、检查服务员的仪表仪容、行为规范及出勤情况。
3、督导楼层服务员按照工作程序和标准进行操作。保证客房的布置客房用品等处于良好的备用状态。督促服务员尽快恢复已经使用过的房间到备用状态。4、保管楼层万能钥匙。
5、填写每日查房工作单并按标准检查房间。
6、控制客用品、清洁用品的发放、领取，做好成本控制。7、填写丢失、损坏报告和交班日志。8、报告房间状态。
9、负责客房设施设备的维修保养的相关工作。10、当班结束后，做好与下一班的交接工作。11、定期对下属进行绩效评估及有关的培训。12、按酒店管理程序处理客人遗忘的物品。
13、督导客房服务员按酒店管理标准为住房客人提供各种服务满
足客人的合理要求。
14、保持各种服务工具处于良好状态，并检查房间内设备是否工作正常。15、完成楼层客房服务主管分派的其它任务。
楼层客房服务员岗位职责
直接上级： 楼层客房服务领班 主要职责：
在楼层主管及领班的领导下完成客房服务的各项具体工作，按酒店标准为客人提供满意的服务。
1、随时做好客房的布置、整理和清洁工作,保证客房按酒店管理标准达到备用状态。2、客人退房后,应尽快打扫并补齐客用品，恢复客房导备用状态。3、每晚九点为所有住人的房间提供开床服务。4、如酒店有要求,可为住店客人提供擦皮鞋服务。
5、客人在房间用餐后,及时将餐车餐具撤出房间并通知送餐部员工撤走。6、当班结束后，做好收尾和交接工作。7、收取客人洗衣,及时送洗衣房。8、按酒店管理规定处理好客人遗失物品。9、将用过的布草及时送到布草房。10、完成上级安排的其它工作。
客房公卫主管岗位职责
直接上级：客房部经理 直接下级：公卫领班 主要职责：
全面负责酒店内公共区域的清洁工作，制定并落实公共区域范围内卫生清洁计划，负责公共区域组各点员工的工作安排、调配、培训和考核。1、督促领班及保洁员的工作。
2、巡视公共区域卫生，检查公共区域设备、设施的维修情况。3、安排公共区域的清洁计划。
4、协助部门经理编制下属的工作班次及奖励休假。5、负责考核评估员工的工作态度及业绩。
6、控制及分配所有清洁物品的用量，做好领取备用物品的工作。7、了解酒店内的客情、会议、宴会情况，处理公共区域的突发事件。8、负责新上岗员工的上岗前基本培训。
9、负责地毯、大理石地面、清洁设备的保养、固定物资的检查工作。10、编制公共区域组清洁剂及设备的预算表。11、控制成本降低费用率。
公卫领班岗位职责
直接上级：公卫主管 直接下级：公卫服务员 主要职责：
对公共区域主管负责，负责酒店公共区域的清洁卫生工作，对下属员工进行评估、考核，制定、实施公共区域清洁保养工作，不断研究卫生工作中出现的新问题，制定并落实改进方案。
1、检查下属员工的清洁工作及员工的操作规范。2、合理控制和分配清洁用品。
3、巡视公共区域的卫生状况，检查公共区域的维修情况。4、协助主管编制下属的班次并安排休假。5、检查评估员工的工作业绩。
6、负责对员工进行上岗前培训及其它培训工作。7、负责公共区域固定物资的检查和保养。8、主管不在时，代替主管工作。
公卫服务员岗位职责
直接上级： 公卫领班 主要职责：
在公卫主管及领班的领导下完成客房服务的各项具体工作，按酒店标准为客人提供满意的服务。
根据工作程序和标准，清洁和保养所分配的办公区、服务区和员工区域。其内容包括： 1）打扫、吸地、拖地。
2）给家具、护墙板和装饰物擦尘打蜡。3）擦墙、玻璃和镜子。4）地面打蜡。5）清洁垃圾桶及烟缸。6）各种电镀件的表面抛光。7）地毯的吸尘、除污及清洗。8）地面的清洗。
2、定期参加所分配公共区域的大清洁。
3、向公共区域领班汇报丢失、损坏物品设备的情况。4、根据每日清洁量领取清洁用品。5、及时向领班报告并上交客人遗留物品。6、完成上级交给的其他工作。
钥匙管理制度
钥匙种类：
1、房务部本部门内用的钥匙：
1）服务员清洁房间所用的钥匙。
2）各公共区域钥匙（工作间、消毒间、仓库等）。
3）各分部的钥匙（布草房、制服房）。
4）客房所有的房间的机械钥匙。
5）宾客使用的房间钥匙。注意事项：
1、绝对不容许相互借用钥匙。2、如任何人遗失钥匙，必须在第一时间上报房务部经理。3、绝对不可以把钥匙遗留在匙孔或挂在门上。
4、不要给陌生人开门或给一个你不能确定是某房的宾客开门。
5、你可以打开客房门给那些因工作需要进入客房的员工，但你一定要记录在你的记录上，你们是：
a、行
李
员：派送或收取行李。
b、工程部员工：进行维修工作。
6、如有客人想进入你正在清洁的房间，你一定要肯定此人是该客房的客人，如不能肯定或此人不是该房的客人，要立即报告给领班。
楼层钥匙管理制度：
1、楼层早班服务员每天8：00am之前从办公室领取所管楼层的钥匙，清点清楚，在签钥匙本上写清领取的楼层、时间、数量、姓名等，由发放人签字认可后，方可领走。2、楼层服务员如遇临时性工作或吃饭，需将钥匙转交第三者时，在做房表上注明时间、钥匙数量、经手人；并及时通知办公室钥匙所在楼层。
3、交接班时，下班的服务员到办公室的钥匙本上注明转交给谁、时间、数量、姓名等。4、服务员在工作时只能打开一间房门；
5、若发现有客用钥匙留在门锁上，服务员必须礼貌的告诉客人不要将钥匙留上门锁上，若客人不在房内，则必须将钥匙交给主管。
6、丢失钥匙就是丢失自己的工作，所有服务员应妥善保管好自己的钥匙。7、服务员如不能确认客人身份，不能随便为其开门。
8、任何使用钥匙的员工如在下班时将钥匙带走或因工作过失造成遗失的由当事人负责。9、文员负责每晚对钥匙进行检查，发现号码脱落、不清楚的及时补上。10、其它钥匙的管理制度： 1、楼层各库房钥匙：
（1）、文员在打开封好的钥匙包前，要注意查看有无异常，有无动用此钥匙的痕迹，如有异常，及时查看楼层领班交班记录，查明领用原因、时间，以便及时
进行核实。
（2）、库房的钥匙，必须随身携带，打开门发货后随时锁好。
（3）、下班时，将库房钥匙封好签名。
（4）、晚上如需领用库房钥匙，必须由当班领班签字方可领出，用完
后封好，同时签钥匙记录本并注明在楼层交班本上。2、布草房/制服房钥匙：
（1）、这二个部门员工领用钥匙者必须签钥匙记录，注明时间、姓名。
（2）、打开后将钥匙存放在固定位置，不可随意乱放。
（3）、下班由专人负责将门锁好，将钥匙封好，签钥匙记录本。任何员工如违反以上规定予以相应的处罚或处分。
第7篇：客房部总台员工岗位职责
客房部总台员工岗位职责
1.按时上班，着装符合要求。在进入工作场所前，自我检查，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。
3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。
4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，了解所有客房的朝向、价格、特点等情况，有放矢地向来店客人推销客房，在满足客人要求的前提下，努力争取最好的经济效益。
5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。
6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。
7.负责为下榻度假村的宾客办理入住登记手续。
8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
9.接受部门开展的各项培训。
10.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。
11.工作讲求效率，富有责任心。
12.严格遵守度假村及部门的各项规章制度，自觉接受主管的监督。
第8篇：客房服务员岗位岗位职责
1．准时上班，在总服务台领取钥匙，穿工作服、戴工作牌，进入工作岗位。
2.精神状态良好，牢记服务宗旨。文明待客，礼貌用语，优质服务，加强管理。
3.熟悉本楼层客人住宿情况，来客主动问候、引导。离所欢迎再来，及时点验客房设施，并通知总台。
4.及时清扫整理房间，（上下午各一次或根据客人要求）补充一次性物品，卧具一客一换，按规定消毒，并做好记录。要求用品齐全，设施完好，地面无灰尘，室内无异味。做好楼梯、洗脸间、厕所及客房内清洁工作。
5.二、四楼服务员负责烧开水，一、三楼服务员负责消毒间，注意节约用汽。
6.根据客人需要。及时开启空调，制冷一般以25•c——27•c为宜，制热一般设定18•c为宜。客人外出活动及时关闭空调。节约水、电。
7.加强管理，提醒客人不卧床吸烟，贵重物品须寄存，不得私自留宿，做好防火、防盗、防事故工作。
8.发现人为损坏客房设备、设施及时报告、处理。
9.好工作日记，向值班人员做好交接班。
10.下班时钥匙交总服务台。
