会议室服务员岗位职责范本(精选8篇)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“会议服务员的岗位职责”。
第1篇:会议室岗位职责
会议室岗位职责
【篇1:会议室管理员职责】
会议室管理员工作职责
1、加强会议室卫生管理。无论每周开会与否,必须至少彻底清理一次会议室卫生。
2、做好会前准备。每次开会前,摆放好会议室各种设备。
3、做好会后事宜。每次会后,清点会议室物品,进行卫生清理。4、做好设备维护。及时维修会议室设备。
5、注意设施设备安全。每次开会完毕,关好门窗,关闭电源。6、无论在上班期间还是其他时间开会,必须来校进行会议准备。
【篇2:公司会议室管理制度】
会议室使用管理规定
目的:为加强公司会议室管理,确保会议室的正常合理使用,特制定本规定:
一、会议室的登记管理
1.1各部门及顾客使用会议室需到有成客服部登记,填写《会议室使用申请单》,并说明会议的相关情况。
1.2会议室收费标准为:30元/小时,如需提供纯净水、制作会标、台卡或摆放水果等,要提前一天在《会议室使用申请单》中填写具体数量及内容,可由有成市场部负责采购及制作。
1.3顾客如果到公司来申请,总经理确定后,需提前一天通知客服部,如需要准备水果盘等,由拓展部门出资,市场部采购。
二、会议室的使用管理
2.1凡是要使用会议室的部门及顾客要提前填写《会议室使用申请单》,申请部门会前到客服部领取会议室钥匙,会后及时交回客服部,以便统筹使用。
2.2各部门及顾客在会议期间应宣导与会人员爱护公共设施,自觉维护会议室的环境卫生,如造成会议室物资损坏(不可抗拒力除外),将给予50-500元不等程度处罚。
2.3如有需求,可与有成总经理联系,由有成客服部及市场部负责布置会场,制作相关展品,投影仪等物资租赁,负责卫生清理工作。2.4会后,客服及综合部门及时整理会议室,关闭投影仪、空调、椅子及时归位,确保各种电器断电、门窗关闭、室内卫生干净整洁。三、部门管理职责
3.1 客服部职责:负责例会的通知、会议室的安排及保证室内整洁卫生、设施完好。
3.2综合部职责:负责协助经理,做好各部门之间在落实会议上所决定问题方面的协调和制定工作。
3.3 市场部职责:负责经理办公会议及经理办公扩大会议的议程安排、会议记录及印发。
3.4人力资源部职责:负责协助设备的准备工作。附件一:
会议室使用申请单
【篇3:会议室管理人员职责】
会议室管理人员职责
1、管理人员(包括音响管理员、服务员)须认真配合学校办公室对会议室的管理和安排。及时将会议室使用安排情况告知使用单位,负责做好会前、会中、会后服务工作。
2、树立“主人翁”意识,维护“窗口”形象,着装要得体,工作态度要认真,礼貌待人,微笑服务。
3、严守保密制度,严禁将会议内容外传。
5、每次会议开始前15分钟必须到岗,准备茶水供应、开启空调、灯光等设备。
6、坚持每场会议结束后都要对会议室进行卫生清理、整理好会场,会议使用的横幅会后应及时拆除(学校大型会议期间,拆除会场横幅应事先报告),确保下一场会议的使用。每学期会议室的窗帘至少要清洗两次。
7、负责做好安全、消防等工作,每日下班前均须检查会议室门窗、空调及照明开关是否关闭,方可离开。
第2篇:会议室管理员岗位职责
会议室管理员岗位职责
1、加强会议室卫生管理。无论每周开会与否,必须至少彻底清理一次会议室卫生。
2、做好会前准备。每次开会前,摆放好各种设备。
3、做好会后事宜。每次会后,清点会议室物品,进行卫生清理。
4、做好设备维护,及时维修会议室设备。
5、注意设施设备安全。每次开会完毕,关好门窗,关闭电源。
6、无论在上班期间还是其他时间开会,必须来校进行会议准备。
7、注意个人仪容仪表,礼貌礼节;做好与其他部门的沟通 工作。8按时到岗,不得迟到早退,树立服务意识,忠于职守,开拓进取,扎实工作,不断增强责任感和使命感。
9、认真学习掌握会议室设施设备操作使用方法,按照规范正确使用各种设施设备,能够排除简单故障,保证设施设备安全、正常使用,如有异常应立即停止使用,及时报修。
10、使用完毕后,按照程序及时关闭设施设备,其它公物要及时清理归位,认真做好设施设备的维护和保养工作,由于操作不当或保管不善而出现故障,管理员应承担赔偿责任。
11、定期检查会议室设施设备和其它公物数量是否与表册一致,坚决杜绝丢失遗弃现象,12、每周一按时打扫清理室内卫生,切实做到物品摆放有序,地面干净,无果皮纸屑和痰迹,墙面无污垢、无蛛网灰尘,禁止乱涂乱画,时刻保持室内干净整洁。
13、对借用申请认真审查,经主管领导同意后方可借出;督促借用人按时归还,如遗失损毁应及时报告学校,督促借用人照价赔偿。
14、认真完成领导交办的其它工作任务。
第3篇:服务员岗位职责
服务员岗位职责
1注意仪容仪表纪律.个人卫生.精神面貌.礼貌用语.微笑.2掌握各种培训技能并要严格执行,3按时完成各自的卫生,如台面,地面,墙面,备餐柜里外上下.餐具.托盘.服务用具,清洁用具,茶叶,茶壶,整理好各种单据,摆放好卫生用具,注意空气清新.4按服务程序要求做好服务,特别注意席间服务操作, 5协助同事做好服务,处理好员工间的酒水提成, 7工作期间严禁私自进入包间或厨房打闹.8做好客人接待.9按要求做好收台卫生.10下班时值班员工做好卫生检查,交接班才能下班
11上下班要结伴同行,员工间搞好关系,员工要团结,理解,友爱,互助.12了解当日菜品估清及特价菜品,熟知当天销售情况 13注意楼面垃圾和酒瓶的处理.14拾到客人遗留物品上交吧台,不得私自据为己有
第4篇:服务员岗位职责
服务员岗位职责:
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁,不擅自离岗。
5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
8、交班时应该把未完成的工作或特别事项交代清楚,接班人未到不得擅自离开工作岗位或先行下班。
9、员工不得偷盗公私餐物。
10、与同事相处友好合作,营业时间以客人为主,出现矛盾把客人放在第一位,服务好客人再作内部处理,也不可在营业区域吵架打闹。
粤港酒楼服务员基本礼貌用语:
1.迎客---“您好,欢迎光临!”
2.拉椅请座---“先生/小姐,请坐!”
3.斟茶---“先生/小姐,请用茶。”
4.问酒水---“先生/小姐,请问喜欢喝些什么酒水呢?”
5.斟酒水---“先生/小姐,帮你斟上**酒水好吗?”
6.收茶杯---“先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?”
7.上汤---“这是**汤,请慢用。”
8.上菜---“这是**菜,请各位慢用。”
9.更换餐盘---“先生/小姐,帮您换餐盘。”
10.撤换餐具---“请问,这个可以收走吗?”
11.上水果---“这盘生果是我们酒店某某送的,是本酒店的小小心意,请慢用。”
12.饭后茶---“请用热茶。”
13.结帐---“请问哪位买单?我们酒店某某菜品是送的,水果是免费的、应付n元其余零钱免收等让客人感受到酒店的优惠”.送客---“多谢光临,欢迎下次在来,拜拜!”
第5篇:服务员岗位职责
练习场服务员岗位职责练习场必须保持干净,地上无废纸,烟头杂物。练习场设备摆放整齐,洗手间无异味。注意礼貌,客人来要主动上前问候,为客人接过球具安排打击位,同时为客人准备好所需的练习球。客人练球时,服务员应站立一旁,不能随意走动,保持安静,随时应客人的要求提供服务,并不定时的巡视及清理台面。4 注意及时提醒和制止非练球者进入打球区域或捡球者在草地上打球,并有礼貌的让其离开。客人打完球后应近快将客人球具擦干净并 入袋装上车,为客人办理结帐手续。客人离开时要与客人礼貌告别,同时要留意客人是否把练习球,租杆带离练习场。客人离开后,服务员应及时整理好桌椅上的卫生,同时准备好练习球为迎接下一批客人作准备。每天从保管室拿出来的练习球要做好登记,捡回来的球要清点数目并核对出入保管室的球的数目,捡回来的球要清洗干净,同时尽可能捡回打出界外的球。两班交接,要做好交接手续,点清数目,不得提前下班。晚上下班前服务员要把练习场的球全部捡回,放回指定的地方保管好,下班要认真检查门,窗,灯是否关好,确认无误方可离开。轮流就餐,要保证练习场有人值班,外出要请示,不得擅离岗位要按时上下班,不得无故旷工。上班时不得打私人电话,接听私人电话,不准吃零食,聊天,睡觉。练习场击球区域必须时刻有员工值班,当班人员不允许练球。12 加强对练习场保管室的管理,非练习场人员禁止入内。13 要注意整洁,上班要着工作服,佩戴工牌。在任何情况下,练习场员工不准座下与客人谈话,必须有礼貌的应对,全面提供优质的服务。所有员工须遵守公司规章制度及部门各项规定,严格按岗位服务流程运作。每日做有关报表,并在第二天把日报表交与部门主管审核。17 每月月底对练习场物品进行盘点。
第6篇:服务员岗位职责
服务员岗位职责
1、按时到岗,接受领班分配的任务。
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。
3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。
4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。
7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质。
8、遵守酒店的各种规章制度。
9、完成上级布置的其他各项任务。
第7篇:服务员岗位职责
服务员岗位职责
1、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅主管的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。在岗时间,要精神集中,不准几个人凑在一起闲谈,要控制情绪,保持良好心态,按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务。
2、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。
3、正式开餐前,严格执行工作程序、服务程序,按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品的卫生要求,确保正常营业使用。
4、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
5、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅,做好宴会致词并主动介绍本店特色及经营性质。
6、服务开餐间,“请”字开头“谢”字不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。
7、值台服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。
8、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。
9、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中避免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
10、如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
11、骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有3个级3个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上香巾,香巾必须干净整洁。
12、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
13、客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要通知客人菜以上齐并询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。
14、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁。
15、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅。
16、送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。
17、收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
18、下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。
19、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。
20、员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。
21、积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。
22、服从餐厅主管的管理,完成餐厅主管交办的其他工作。(注:如发生上述岗位职责不落实的情况,公司本着“谁出事谁负责”的原则,对服务员进行处罚,视情况给予20——50分惩罚,由餐厅主管进行监管。)
第8篇:服务员岗位职责
服务员岗位职责
1.在主管或领班的领导下,做好餐前准备工作,台面餐具洁净等各项工作。
2.服从上级领导的工作安排,遵守餐厅的各项规章制度,热情耐心地为客人提供优质服务。3.迅速做好餐后清洁和收尾工作。
4.熟悉各项业务技能及酒店各种菜谱菜点的特色、酒水价格,特点,积极向客人适时适度推销,为客人提供优质服务。5.要求仪容仪表、着装整洁大方,讲卫生,无异味,女生要求统一化淡妆,不戴夸张饰品(除手表和婚戒)
6.做好区域卫生,确保餐具清洁,环境干净,做好设备设施检查保养工作。
7.上班时间必须讲普通话。
传菜员岗位职责
1.服从上级领导的工作安排,遵守公司的各项规章制度,仪容仪表,着装整洁。
2.做好餐前准备工作、传菜工具以及菜品辅助用具。3.负责把菜单上的菜从厨房准确无误的送到该服务员手中。4.传菜要及时到位,动作规范。5.协助餐厅服务员做好餐具的撤台工作和清洁工作。6.做好区域卫生,确保餐具用具的清洁。7.做好设施设备的保养和安全检查工作。
迎宾岗位职责
1.服从上级领导的工作安排,遵守公司的各项规章制度,坚守岗位,了解当餐的预定情况,以及客人的用餐要求,做好迎接客人,安排就坐,送客人等本职工作。2.服务热情,仪表端庄大方,使用礼貌用语。
3.耐心解答客人的询问,接受客人的意见并及时向相关部门反馈。
4.微笑迎 送客人,协助客人开门或按电梯,下雨时主动用雨伞迎接客人。
保洁员岗位职责
1.按餐厅要求做好区域卫生工作。
2.保持地面上无杂物,积水,设备上无灰尘。
3.每天必须清扫所管辖区内的卫生,走廊、楼梯、门窗、玻璃、卫生间墙壁等。4.垃圾要及时清理,垃圾桶外面不要有污垢。5.定期给盆栽的花草浇水修枝。6.完成上级领导临时交办的工作事项。
前厅领班岗位职责
1.在前厅主管的领导下,全面主持和负责好日常工作。2.带领部署做好相应的接待工作和清洁卫生。
3.召开当餐的班前例会,检查员工的仪容仪表、着装是否符合公司要求。
4.检查员工餐前准备工作是否完善,摆台、餐布、桌椅是否整齐美观。是否按照客人要求准备到位。5.检查服务员的到岗情况,是否按要求站岗。
6.客人用餐完毕,督促服务员查单,打单,为客人结账,防止漏单。
7.督导各部门设备的维护和保养。
8.督导每填写、月盘点工作,并按时填写、上交盘点表。9.负责服务巡台工作,检查跟踪服务质量,及时处理服务过程中的各项问题。10.给客人做好解释工作,尤其是对菜式意见或建议,把问题点及时反馈给厨房。
前厅主管岗位职责
1.在前天经理的领导下,全面主持和负责好日常工作。2.协助前厅经理完成餐厅下达的各项经营计划和管理任务,并负责具体实施和执行,及时做好情况汇报。
3.执行经理安排的工作,负责员工的考勤、绩效考核工作,根据餐厅经营情况合理安排员工的休假。
4.掌握店上每天的订餐情况和接待任务,安排部署开展工作。
5.督导各部门设备设施的维护和保养。
6.负责服务巡台工作,检查跟踪服务质量,及时处理服务过程中的各项问题。
7.给客人做好解释工作,尤其是对菜式意见或建议,把问题点及时反馈给厨房。
传菜、保洁、洗碗领班岗位职责
1、负责员工的考勤和工作考核。
2、全面掌握预定菜单的具体要求,与厨房、服务部做好衔接配合工作。
3、了解每天的订餐情况,提前做好人员协调及物资准备。
4、合理对人员进行岗位安排及工作分配。
5、做好部门员工的业务培训。
6、监督检查员工餐前准备、餐中服务、餐后收市,督促属下做好各项工作。
7、配合厨房、前厅及时解决餐中的各种问题。
8、负责做好前厅与后厨的协调沟通,及时传递有关信息。
9、做好盘点工作,控制好成本,负责部门所需物品的申购及领用。
10、做好新员工的安排和技能传授、培训。
11、督促员工做好餐具消毒及消毒记录的工作,节能降耗开展执行情况。
12、督导属下做好洗碗设备的维护保养工作,督促洗碗工按操作程序洗涤餐具、用具。
13、负责对所管辖区域(客厕,公厕,大厅等)的卫生检查工作。
14、定期安排对设施设备、地面地板的清洁保养工作及安全工作。及时对突发的卫生事件进行处理。
15、做好传菜、保洁、洗碗组员工的思想沟通,加强团队团结。
16、完成上级布置的其他工作。
前厅经理岗位职责
1、在总经理的领导下,全面负责店上的日常工作,协调员工关系,对总经理负责。
2、领导下属积极完成各项接待任务和经营指标和管理任务。
3、检查领班和各部门主管的工作和服务态度,检查各部门工作质量和各项规章制度的执行情况。
4、督导下属做好设备的维护保养,财产管理,控制物品的使用情况。
5、督导下属做好安全卫生工作,餐具、操作等卫生,开展安全教育的培训工作,确保餐厅的安全。
6、控制好成本,降低费用,增强盈利。
7、营业时间内一定要在现场巡查和督导,及时发现和纠正在服务中产生的问题,妥善处理好客人投诉的问题。
8、督导领班和主管对员工的服务规程,仪容仪表、清洁卫生、员工纪律,设备维护的监督落实。
9、掌握店上每天的订餐情况和接待任务,督导部署开展工作。
10、完成总经理临时交办的其他工作事项。