主管岗位职责与要求(精选3篇)_主管岗位职责规范

岗位职责 时间:2021-08-30 07:23:54 收藏本文下载本文
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第1篇:生产主管岗位职责、岗位要求

生产主管岗位职责、岗位要求

一、岗位职责

1、按公司规定标准流程进行生产作业。

2、必须凭发货单发货,白条不能发货。进货、出货必须及时做好记录。3、坚持各种产品分类分框放置,做到整齐、安全、便拿,节约时间。

4、采购副产品提前填写请购单,报负责人批准,再进行采购,产品要做到先进先出,后进后出。保证货源充足,不得耽误生产。

5、工作区域内严禁吸烟,不准随地吐痰,注意防火、防盗、防水安全,做好工作区域内的 清洁卫生。

6、态度和蔼,对客户所提的问题应耐心解答。

7、库房货物坚持每日盘存一次,做到帐实相符,心中有数。8、随时提供上级领导所须报表,并确保准确无误。

9、自觉遵守公司的各项规章制度,不迟到、早退、不旷工,有事必须请假,做遵章

守纪的文明员工。

10、积极做好生产岗位员工的工作技能培训工作。

11、严格控制和把好质量关。

12、根据公司要求,合理组织人员及产品的调度安排,按时完成公司下达的各项生产任务;

13、做好本充分调动生产人员的积极性和创造性,做好公司生产计划的执行工作;职工作,认真完成领导交办的其它工作。

14、指导生产部门做好生产现场的“5S”管理工作;

15、做好生产现场的安全生产工作,努力提升员工的生产安全意识,定期检查各项安全生产设施,确保安全生产工作落到实处; 16、做好领导交代的其他工作。二、岗位要求

1、具有初中以上文化程度,从事本工作一年以上; 2、熟悉所从事本工作的相关知识,具有一定的工作能力;

3、具有强烈的责任感、危机感和忧患意识,个人与公司荣辱与共; 4、熟悉生产管理工作程序;

第2篇:厨房主管岗位职责及要求

岗位流程

09:30-09:40:参加晨会。

09:40-09:45:配合厨师长分配工作。

09:45-10:00:配合厅面1人及采购验收菜品。

10:00-10:15:整理收进来的菜品,将该上架的菜品上架。

10:15-10:50:协助厨房人员出餐及验收出菜的菜品。

10:50-11:00:用员工餐。

11:00-11:10:检查餐台上的菜品摆放、数量及卫生。

11:10-14:00:协助厨房备料及收餐。在这期间每隔5分钟去餐台看1次,有需要

加的菜品再到厨房加。

14:00-16:00:午休,该值班的值班。

16:00-16:10:参加点名。

16:10-16:40:协助出餐口出餐。

16:40-16:50:巡视餐台。

16:50-17:10:用员工餐。

17:10-20:00:每隔5分钟巡视一次餐台,在此期间帮助出餐口出餐。

20:00-21:30:下第二天所需菜品的申购单及算出当天出品单子的总金额。21:30-22:00:协助厨房人员打扫卫生。

岗位职责

1、了解并掌握厨房里每个工作岗位的职责和工作流程。

2、熟练掌握菜品的出品种类及数量。

3、上班时间负责每天的收菜验菜。

4、负责每天晚上的申购并了解厨房第二天所需菜品。每天晚上与收银对算当天

菜品的账单。

5、每天检查出品的质量是否合格,不合格的产品不允许出到厅面。

6、负责厨房所有菜品用料的节约,不浪费物料。

7、了解所有菜品及物料的保存方法及摆放位置。

8、负责补餐台上的菜,按客流量加餐。

9、负责组织厨房人员打扫厨房卫生。

10、了解厨房内所有菜品及调料的用量。

11、负责厨房内的出餐时间及员工餐时间安排。

12、了解单点的出品量、定型及出品质量。

13、负责协调人员对厨房各项设施的日常保管、维护和清洗

岗位要求

1、了解每个岗位所出品的产品质量、定型定量、盛装方式及装饰。

2、了解每天产品的出品量及第二天所需菜品、用料。每晚申购。

3、每天按时巡视餐台及按时加菜。午餐人少时20分钟加一次餐,人多时5

分钟加一次餐。加餐的数量要看当时的客流量,加餐方式按依次递减法。

4、每天早晨收餐时检查菜品数量是否与所下的申购单一致并检查菜品质量。

5、检查每天出品的菜品质量、出品定型、及装饰,不合格的菜品不得上到厅

6、负责每天看查厨房物料用量及及物料摆设和物料保存方法。

7、负责监督用料及菜品的节约。回收的再次合理利用,一些边角料也可以再

次加工利用,做到不浪费任何原料。

8、每天出完餐后要到厅面去看一下是否有出漏的菜品并再次检查菜品质量、装饰及摆盘方式。

9、掌握单点菜品的制作方法、配料及用料的比例。

10、负责监督每个冰箱的负责人。负责查看冰箱里菜品的质量问题。

第3篇:仓库主管岗位职责任职要求

仓库主管

岗位职责

1、协助经理管理仓库运作团队,确保收货、包装、发货等流程正常进行; 2、执行和完善仓库的规章制度、规范作业标准及流程,提高效率,降低成本; 3、科学管理货品库位,提出改进方案,保证仓库最大化的使用率; 4、有效配合公司整体业务运作需求;

5、监督执行盘点工作和结果分析,并提出改进方案。

任职资格

1、专科及以上学历,物流、供应链类相关专业; 2、2年以上物流仓储相关领域工作经验;

3、熟悉物流仓储作业流程,熟悉相关物流设备的使用和维护规范,有ERP系统操作经验者优先考虑; 4、较强的解决问题和沟通的能力,熟练使用基本的办公管理软件; 5、具备较强的责任心和团队精神,能吃苦耐劳,能承受一定工作压力。

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