水吧店个职位岗位职责(精选6篇)_水吧服务员岗位职责

岗位职责 时间:2021-06-20 07:29:20 收藏本文下载本文
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第1篇:水吧岗位职责

水吧岗位职责

以良好的仪容仪表,饱满的精神状态向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务 1.每日检查饮水机、电热壶等设施使用情况。

2.整理负责区域的全部物品,并将其补齐并摆放好。3.做好销售大厅接待工作,为客人提供茶水等服务。4.做好区域卫生工作。

5.熟练掌握本部门及其他部门各项服务功能,引导客人其他消费。6.做好每日工作交接工作。

7.上班期间禁止脱岗、串岗、聚众聊天。8.严格遵守公司其他规章制度。9.负责责任区域防火防盗工作。

第2篇:水吧岗位职责

岗位职责:

1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;

2、熟悉公司的整体概况,包括展厅、客休室等;

3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;

4、在没有客户到客休室时,检查客休室和水吧区内外的物品是否整齐、完好,卫生状况是否良好;

5、当有客户在客休室落座时,及时送上果盘或糖果和饮料;

6、当客户离开时,及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品,保证客休室以最佳的状态迎接客户;

7、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭客休室的物品和桌椅;

8、检查客休室的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;

9、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;

10、统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向行政部报告;

11、统计每天使用的食品的数量,做好每周食品采购申请。

工作要求:

一、仪容仪表:

1、上班时间必须穿着标准的工装,干净且平整,无污染,无皱折,工装上没有明显的线条;

2、鞋子要保持光亮、整洁;

3、头发整齐,清洁,勿垂落在脸上,肩上;发型文雅、庄重,梳理齐整,长发可用统一头花梳成发髻或扎马尾,不留怪异发型;

4、化妆须适宜(化淡妆),不准戴手镯、手链、戒指(婚戒除外)、耳环及夸张的头饰,要面带微笑;

5、正确配戴工牌,工牌佩戴在左胸前并且能清楚的识别,不得歪扭;

6、指甲不能超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;

7、充足睡眠,常做运动,保持良好精神状态,不要在上班时面带倦容;

8、为客户提供服务时,要求站立式服务;

9、语言亲切、柔和、清晰,普通话纯正,音量适中,熟练掌握文明礼貌用语;

10、热情大方接受客户的有关咨询;

11、动作文雅,熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等礼仪举止;

12、提供站立式服务,每次站立服务时间不得少于一小时,但可在没有客户的情况下,休息5-10分钟;

13、在工作开始前,休息后又回到工作区域或任何使手变脏的时候(如倒垃圾,擦桌子,吃东西,咳嗽,打喷嚏,接触头发或去洗手间等),都必须洗手;

14、如员工患疾病带有传染性,如重感冒或传染性眼类或其他传染性疾病,会直接影响同事及顾客健康,公司有权要求该员工暂不上班,待恢复后再上班;

15、接待员有发炎的伤口,破开的伤口,烧伤的结疤等,不可接触食品;

二、工作内容:

1、上班后,仔细检查水吧台内一切物品和食品,留意各种电器设备及用具是否正常,对有残缺的物品或食品库存量不符的,应与当班保安员核对,查明原因,汇报给售后经理;

2、做好水吧台的物品和用具清洁工作,所有要使用的用具和器皿必须在消毒柜消毒或用热水烫过,以保证卫生;

3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放在水吧台上,包括:各种器具、纸杯、容器等;

4、当水吧台的卫生和物品摆放完成后,应用干净的毛巾擦拭客休室的桌椅,以最佳的状态迎接客户的到来;

5、完成了卫生和物品准备工作后,接待员应站立在水吧台内,迎接客户的到来;

6、当有客户来到水吧台,距离水吧台2-3米时,接待员应向客户并致语:“您好,有什么可以帮到您!”

7、当有客户在客休室落座时,及时送上果盘或糖果和饮料;

8、当客户离开时,及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品,保证客休室以最佳的状态迎接客户;

9、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭客休室的物品和桌椅;

10、检查客休室的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;

11、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;

12、统计水吧台的食品的库存量,当库存量不足时,及时向行政部报告;

13、统计每天使用的食品的数量,做好每周食品采购申请;

14、下班前整理水吧台用过的器具和器皿,做好清洁工作后,将其摆放回原位,用过的毛巾应晾晒好,不得到处乱放;

15、收拾剩余的水果和饮品,原则上已切开的水果、已倒进纸杯的汽水、已泡好的奶(凉)茶,都要处理掉,不能再用来招待客户,以保证卫生;

16、离开前将垃圾袋处理好,以免滋生蚊虫。

三、工作纪律:

1、遵循管理流程、尽责职责,员工应服从上司的指示,一切行动听从指挥。员工接到派遣通知后,应在规定的时间内按时报到,不得借故推托。

2、公司员工应具备良好的职业道德,爱岗敬业,自觉维护公司利益。不得从事、参与、支持、纵容对公司有现实或潜在危害的行为。发现公司利益受到损害,应主动向经理汇报,不得拖延或隐瞒。

3、公司员工须严格执行公司颁布的各项制度和现场工作纪律,按时上落班,清点物品,做好记录;除现场负责人外,所有工作人员不得在工作时间内玩手机,长时间接听电话(除工作需要),不得擅离职守;违反工作纪律者按相关规定处理。

4、公司员工必须严格履行岗位职责,严格按照各岗位工作标准提供服务,展示高素质管理水平,不断改进工作方法,提高管理服务质量。遇到工作职责交叉或模糊的事项,应勇于承担责任,倡导主动积极地行动,推动工作完成。在工作紧急和重要的情况下,员工不得以分工不明为由推诿。

5、公司员工必须按时交接班、不迟到、不早退,坚守岗位,忠于职守,不漏班、误班;执勤期间禁止喝酒、吸烟、吃东西;执勤期间不准嘻笑打闹、打电话、会客、看书报、听广播;敢于同违法犯罪分子作斗争;讲原则、讲方法、不急不躁、以理服人。

6、公司员工必须严格执行请假制度,外出办事必须向经理请假,并在规定的时间内返回。

7、未经批准,不得将公司物品外借。

工作规程细则:

1、上班前核对水吧台的物品;对于残损物品和与库存数量不对的食品,应记录在案,并及时向经理汇报。

2、做好水吧台的清洁工作、整理好需用的物品以及各种物品的摆设,备用的器具、器皿都要用消毒柜消毒或用热水烫过,以保证卫生。

3、做好水吧台内的清洁卫生以及物品准备工作以后,用干净的毛巾客休室的桌椅,以最佳的状态迎接客户的到来。

4、检查各种食品,如果数量不足,及时向行政部汇报,以免出现食品不足的情况。

5、茶到七分满,注意加水。

6、站立在水吧台外,脚跟并拢,两手下垂并在体前交叉,右手放在左手上,面带笑容,迎接客户到来。

7、当有客人来到客休室时,待落座后,接待员应上前站在客户的右侧上方,并致语提醒客人:“您好,打扰一下,请问您喝什么饮料?”当客人报出想要的饮品名后,应说“好的,请稍等。”

8、当有客人来到客休室,距离水吧台2-3米时,接待员应并致语:“您好,有什么可以帮到您!”。

9、当客人落坐的时间比较长时,每二十分钟,接待员应上前咨询是否需要添加饮品,巡场时,应大方地上前询问客人:“打扰一下,请问您是否需要加点饮料?”如客人没有特别吩咐,应按客人已选择的饮品,为其添加同样的饮品;如客人有选择了其他的饮品,则按客人的要求,为其添加其他的饮品。

10、当客人离开客休室时,接待员应第一时间整理客人坐过的桌椅和使用过的纸杯,以最佳的状态迎接客人的到来。

11、为客人送上饮品后,应在备用的笔记本上登记送出饮品的数量和种类。

13、在各种物品、食品不足时,及时与行政部联系补充。

14、下班前,处理水吧台所有用过的物品:器具清洁后放回原处,已切开的水果,用保鲜膜包好,或者直接扔掉,已倒在纸杯里的汽水不得再回收,已泡好的凉茶、奶茶,没用完的全部倒掉。

15、接待员应统计本日消耗的各种饮品、食品的数量,并记录在案,并盘点库存,对于库存量不足的,应及时做好采购申请。

16、清洗、摆放好用过的毛巾,清理垃圾桶。

下班前注意事项:

1、盘点库存食品,核对无误后方可下班。

2、统计本日消耗的食品、饮品。

3、公司任何人不得饮用、食用水吧区的饮品、食品(水除外),不得使用公司的一次性纸杯。

4、除当班接待员外,其他任何人(领导巡查外)不得进入水吧台操作。

第3篇:水吧员岗位职责

马克艾啡(水吧)岗位职责

1)确保每日原材料新鲜,符合卫生。2)检查水吧所需的饮品备料是否足够供应。

3)检查并准备水吧的用具、用品,准备好开吧的工作。

4)确保水吧营业前、后干净卫生,负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。5)确保个人仪表及制服符合标准。6)遵守店面制度,确保程序运作正常。7)做好每日水吧的销售记录,填写销售日报表。

8)参与验收水吧货品的验货,把好质量关,发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。

9)填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。

第4篇:水吧服务员岗位职责

水吧台服务员岗位职责及工作规程

目的: 为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升楼盘品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。岗位职责:

1、熟悉售楼中心的整体概况,包括营销大厅、洽谈区、VIP室等;

2、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗,掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;

3、做好水吧台的物品和用具清洁工作,所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒,以保证卫生,所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐,包括:各种器具、纸杯、容器等;

4、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;

5、检查售楼中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;

6、每日早班和晚班统计水吧及B样板间的资产,制作详细台账.工作要求:

一、仪容仪表:

1、发型文雅、庄重,梳理齐整,长发可用统一头花梳成发髻,不留怪异发型,头发要梳洗整齐;

2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,面带微笑;

3、正确配戴笑脸牌,笑脸牌佩戴在左胸前,着工装,无污染,无皱折,工装上有明显线条;

4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;

5、必须按要求着装,领结正确佩戴,裙装下必须穿统一颜色的丝袜,鞋子光亮、清洁;

6、保持良好精神状态,不要在上班时面带倦容;

7、语言亲切、柔和、清晰,普通话纯正,音量适中,熟练掌握文明礼貌用语;

8、热情大方接受客户的有关咨询;

9、动作文雅,熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止;

10、提供站立式服务,每次站立服务时间不得少于一小时,但可在没有客户的情况下,休息5-10分钟。

二、工作规程:

1、工作实行早晚班制度,早班时间为:9:00-18:00,晚班时间为10:30-19:30(暂定,后根据案场销售人员作息时间进行调整)。

2、早班人员到岗后开始做白天接待的准备工作,各项物品摆放整齐,检查器具物料是否变质,核对水吧台、VIP接待室及B样板间的物品;对于残损物品和与库存数量不对的食品,应记录在案,并及时向营销部汇报。

3、当有客人来到VIP室,距离水吧台1-2米时,接待员应并致语:“您好!”。

4、当有客人来到洽谈区落座后,应及时上前询问客人:“打扰一下,请问您喝茶、饮料还是咖啡?”得到回复后站在客人的右侧用右手为客人送上饮品,并随时巡场补充饮品。

5、当客人离开洽谈区时,应第一时间整理客人坐过的桌椅和使用过的杯碟。

6、下班前,处理水吧台所有用过的物品:器具清洁后放回原处,已切开的水果,用保鲜膜包好,或者直接扔掉,已倒在纸杯里的汽水不得再回收,已泡好的凉茶、奶茶,没用完的全部倒掉。

7、接待员应统计当天消耗的各种饮品、食品的数量,并记录在案,并盘点库存,对于库存量不足的,应及时做好采购申请。

8、清洗、摆放好用过的毛巾,清理垃圾桶。

9、统计当天消耗的食品、饮品。

10、不得向公司员工提供水吧服务(除了接待客户时)。

第5篇:水吧员岗位职责

水吧员岗位职责及工作规程

目的:

为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升楼盘的品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台物品、设施的完好。岗位职责:

1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;

2、熟悉销售中心的整体概况;

3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;

4、在没有客户到售楼中心时,应检查室内的物品是否整齐、完好、卫生状况是否良好;

5、当有客户在沙盘边上观看时,及时送上饮料、咖啡等;

6、当有客户落座时,送上果盘或糖果和饮料;

7、当客户离开时,及时整理客户做过的桌椅和使用过的物品,保证室内以最佳状态迎接客户;

8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭吧台区域的物品保证吧台整洁。

9、检查销售中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;

10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;

11、统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;

12、统计每天使用的食品数量,做好次日食品采购申请。工作要求:

一、仪容仪表:

1、发型文雅、庄重,梳理整齐,长发可用同意头花梳成发髻,不留怪异发型,头发要梳洗整齐;

2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指(婚戒除外)、耳环及夸张的头饰,面带微笑 ;

3、正确佩戴工牌,工牌佩戴在左胸前,着工装、无污染、无皱折,工装上有明显线条;

4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;

5、工装干净整洁,无折皱;

6、鞋子光亮、清洁;

7、充足睡眠、常做运动,保持良好精神状态,不要在上班时面带倦容;

8、为客户服务时,要求站立式服务;

9、语言亲切、柔和、清晰,普通话纯正,音量适中,熟练掌握文明礼貌用语;

10、热情大方接受客户的有关咨询;

11、动作文雅,熟练掌握常用的手势、站姿、鞠躬礼等举止;

12、提供站立式服务,每次站立服务时间不得少于一小时,但可在没有客户的情况下,休息5-10分钟;

二、工作内容:

1、上班后,仔细检查水吧台内一切物品和食品,对有残缺的物品或食品库存量不符的,应当与当班安防员核对,查明原因,汇报驻场主管;

2、做好水吧台的物品和用具清洁工作,所有要使用的用具和器皿必须定期杀毒并用热水烫过,以保证卫生;

3、所有接待需要的用具应整齐有序的摆放在睡吧台上,包括:各种器皿、容器等;

4、当水吧台卫生和物品摆放完成后,应用干净毛巾擦拭客户接待区的桌椅,以最佳的状态迎接客户的到来;

5、完成了卫生和物品准备工作后,水吧员应站立在水吧台外,迎接客户的到来;

6、当有客户落座时,送上果盘或糖果和饮料;

7、当客户离开时,及时整理合伙做过的桌椅和使用过的物品,保证案场以最佳的状态迎接客户;

8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭案场的物品和桌椅;

9、检查销售中心的卫生状况,如卫生较差,及时通知保洁员前来保洁;

10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;

11、统计水吧台的食品的库存量,当库存不足时,及时向驻场主管报告;

12、统计每天使用的食品数量,做好次日食品采购申请。

13、下班前整理水吧台用过的器具和器皿,做好清洁工作后,将其摆放回原位,用过的毛巾应晾晒好,不得到处乱放;

14、收拾剩余的水果和饮品,原则上已切开的水果、已倒进杯子的饮料、已泡好的茶水,都要处理掉,不能再用来招待客户,以保证卫生;

15、离开前将垃圾袋处理好,并处理到垃圾堆放点,以免滋生蚊虫。

三、工作纪律:

1、遵循管理流程、尽职尽责,现场工作人员应服从上级领导的指示,一切行动听从指挥。派驻场的工作人员接到派遣通知后,应在规定的时间内按时报到,不得借故推脱。

2、现场工作人员应具备良好的职业道德,爱岗敬业,自觉维护公司利益。现场工作人员不得从事、参与、支持、纵容其他同事对公司有现实或潜在危害行为。发现损害公司利益行为,应主动向驻场主管汇报,不得拖延或隐瞒。

3、现场工作人员须严格执行公司颁布的各项制度和现场工作纪律,按时交接班,清点物品,做好记录。,所有工作人员不得在工作时间内玩手机,长时间接听电话,不得在工作时间会客,不得使用销售中心电话,违反工作纪律按相关规定处理。

4、现场工作人员必须严格履行岗位职责,严格按照各岗位工作标准提供服务,展示高素质管理水平,不断改进工作方法,提高管理服务质量。遇到工作职责交叉或者模糊事项,应勇于承担责任,倡导主动积极地行动,推动工作完成。在工作紧急和重要的情况下,现场工作人员不得以分工不明为由推诿。

5、现场工作人员必须按时交接班、不迟到、不早退,坚守岗位,忠于职守,不漏班、误班。执勤期间禁止喝酒、吸烟、吃东西;执勤期间不准嬉笑打闹、打电话、会客、看书报、听广播;讲原则、讲方法、不急不躁、以理服人。

6、现场工作人员必须严格执行请销假制度,外出办事必须向上级领导请假,并在规定的时间内返回;

7、严禁现场工作人员超出售楼配合服务范围内或业务指引的要求,对客户做出承诺。违反规定误导购房者购房意愿的后果自负。

8、未经批准,不得将现场工作物品外借。

9、现场工作人员有责任对购房者资料履行保密义务,未经许可不得泄漏发展商、销售商、业主或客户的有关资料。

10、所有现场人员不得饮用除了水意外的任何饮品,也不得用销售中心的纸杯喝水,需要喝水时,应用自己备用的杯子喝水,并只能在员工休息室喝水,喝完水后,应马上离开回到自己工作岗位。

11、每星期休假固定休假时间,不得在星期六和星期天休假。

四、工作规程:

1、上班比销售部工作人员提前二十分钟到案场,核对水吧台的物品,对残损物品和与库存数量不对的食品,应记录在案,并及时向驻场主管汇报。

2、做好水吧台的清洁工作、整理好需用的物品以及各种物品的摆设,备用的器具、器皿都要定期杀毒并用热水烫过,以保证卫生。

3、做好水吧台内的清洁卫生以及物品准备工作以后,用干净的毛巾擦拭案场桌椅,以最佳的状态迎接客户的到来。

4、检查各种食品,如果数量不足,及时向驻场主管汇报,以免出现食品不住的情况。

5、站立在水吧台外,脚跟并拢,两手下垂并在体前交叉,右手放在左手上,面带笑容,迎接客户到来。

6、当有客人来到少盘前时,水吧员应手托茶盘(茶盘上有多种可供选择的饮品),站在客户的右侧,并致敬语提醒客人:“您好,请问您喝什么饮料”?

7、当客人报出想用的饮品名后,用右手为客人送上饮品。

8、当客人距离水吧台1-2米时,水吧员应致敬语:“您好,有什么可以帮到您”!

9、当客人落座后,及时为客人送上糖果或果盘和饮品,送上饮品时,应致敬语提醒客人:“打扰一下,请问您喝什么饮料”?当客人报出想用的饮品名后,用右手为客人送上饮品。

10、当客人落座时间比较长,没10分钟,水吧员应上千咨询是否要添加饮品,巡场时,应大方地上前询问客人:“打扰一下,请问您是否需要加点饮料”?如客人没有特别吩咐应按客人已选择的饮品,为其添加同样的饮品,如客人有选择了其他的饮品,则按客人的要求,为其添加其他饮品。

11、当客人离开案场时,水吧员应第一时间整理客人做过的桌椅和使用果盘的杯具,以最佳的状态迎接客人的到来。

12为客人送上饮品后,应在备用的笔记本上登记送出的饮品和数量和种类。

13、在各种物品、食品不足时,及时与驻场主管联系补充。

14、下班前,处理水吧台所有用过的物品:器具清洁后放回原处,已切开的水果,用保鲜膜包好,或者直接扔掉,已倒在杯子里的饮料不得在回收,已泡好额茶水,没用完的全部倒掉。

15、水吧员应统计日消耗的各种饮品、食品的数量,并记录在案,并盘点库存,对于库存两不足的,应及时做好采购申请。

17、清洗、摆放好用过的毛巾,清理垃圾桶。交接班注意事项;

1、盘点库存食品,核对无误后方可交接班。

2、统计本日消耗食品、饮品。

3、所有工作人员不得饮用、食用销售中心的饮品、食品(水除外),不得使用销售中心的杯具。

4、除当班水吧员外。其他任何人(领导巡查外)不得进入水吧台操作。

第6篇:水吧岗位职责1

水吧岗位职责

一、每天须准时上班,做好接班的各类准备工作。

二、严格执行卫生法及食品法。

三、掌握好销售情况,每天填好领料单,领取当天所需物品,领料时要当面 验收,出现短缺罚款。

四、清洗、清理吧台内各器具以及做好其它清洁工作,家私每月底盘一 次。

五、认真做好营业时间所需各种物品的准备工作。

六、保持工作场地的卫生整洁,用过的器具必须及时清洗,每逢周一、周五进行全面消毒。

七、对各类商品、物品需陈列整齐,摆放合理、干净卫生、无油渍、无 灰尘。

八、熟悉出售所有物品的名称及价格,保管好工作间物品防止丢失、变质、腐烂。

九、保持良好的工作态度,礼貌对待吧台前的每一位来宾。

十、降低消耗,节支增收,合理控制成本,正确使用各种设备、器具,减少其损耗。

十一、做好安全防范工作,经常检查水、电是否关闭,如出意外,及时处理,同时迅速向上级报告。

十二、吧台必须做到见单出品,不允许无单据和私自拿出任何物品,更不允许偷吃顾客所消费物品。

十三、做好当天销售,领取物品统计报表上交财务,每月按时盘底一次。

十四、认真做好每项交接班工作,对出现的各种问题登记记录,双方签名方可交接。

十五、上班时间禁止玩手机。

十六、水吧仪容礼节应根据楼面《观塘仪容礼节规定》执行。

十七、水吧工作人员不能随意吃店内食物(除工作试吃除外)。

十八、所有的半成品未用完后,一定要放在保鲜盒内及时储存质。

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