从业人员体检岗位职责(精选4篇)_体检岗位职责

岗位职责 时间:2021-06-18 07:35:41 收藏本文下载本文
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从业人员体检岗位职责(精选4篇)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“体检岗位职责”。

第1篇:体检人员岗位职责

1.负责献血者的体格检查工作,按有关规定把好体检质量关,确保献血者和受血者的健康安全。2.宣传无偿献血知识,负责解答献血者提出的有关献血的各种问题,保护献血者的隐私。3.负责体格检查结果登记,指导血液初蹄合格者做好献血前准备。4.负责核对体检表的各项内容,防止冒名顶替。5.负责维护正常的工作秩序和保持工作环境的卫生整洁。

第2篇:从业人员体检

从业人员体检、培训制度

1、从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检

和培训;

2、发现五病患者及时调离;

3、未取得体检、培训合格证明不得上岗;

4、从业人员体检、培训合格证明应随身携带,以备检查。

石家庄市新华区光明渔港水上公园店

2012年11月10日

第3篇:从业人员体检小结

2013年食品、公共场所从业人员健康检查工作小结 食品生产经营活动不仅仅涉及了公共领域的安全保障,而且事关每一位消费者、每一个人民群众的人身安全和财产权益的问题,食品、公共场所从业人员健康体检是食品卫生、公共场所卫生监督管理的重要内容之一,是保障人民群众利益的一项重要举措。2013年我们将继续深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规标准。并结合我市的实际状况开展预防性健康检查工作。

一、工作开展情况

《食品安全法》规定:“食品从业人员每年必须进行健康检查取得健康证后,方可参加工作”。2013年,我中心共完成人员体检10557人次,其中食品从业人员6457人次,公共场所4100人次,下乡体检1317人次。

二、存在的问题与不足

在这一年的健康检查中我们发现,食品、公共场所从业人员缺乏健康检查的主动性,对自身的健康状况缺乏正确的认识,对传染病在食品生产经营活动中对群众的危害性缺乏危机感。因此,应加紧对食品、公共场所从业人员健康意识的培训,确保消费者在食品生产经营及公共场所的健康利益。

第4篇:酒吧从业人员岗位职责

酒吧从业人员岗位职责

一、酒吧经理 岗位职责:

(1)保证酒吧处于良好的工作状态和营业状态;(2)正常供应各类酒水,制定销售计划;(3)编排员工工作岗位、时间表;(4)根据需要调动、安排员工工作;(5)检查酒吧每日工作情况;

(6)控制酒水成本,防止浪费,减少损耗;(7)处理客人的投诉,调解员工纠纷;(8)熟悉备类酒水的服务程序和酒水价格。二、酒吧领班

岗位职责:(1)保证酒吧处于良好的工作状态;(2)正常供应各类酒水,做好销售记录;(3)督导下属员工努力工作;

(4)负责各种酒水服务,熟悉各类酒水的服务程序和酒水价格;(5)管理及检查酒水销售时的开单、结帐工作;(6)处理客人投诉、调解员工纠纷;(7)向上司提供合理化建议;(8)分派下属员工工作;(9)检查每日工作情况;(10)控制酒水损耗,减少浪费;(11)指导下属员工做好各种准备工作;(12)自己处理不了的事情及时转报上级。三、酒水部经理

(直接上级:常务副总经理)岗位职责:

(1)具备高度的责任心,提前上岗,最后离开工作岗位;(2)负责和其他部门的工作协调;(3)负责本部门的工作会议及员工培训;

(4)检查开吧前的准备工作,酒水、杯具备量是否合理,是否到位,清洁是否达标;

(5)检查责任区域内是否有其它问题或安全隐患,如有异常情况应立即上报处理;

(6)检查每日报表是否准确,数量金额是否相符;(7)负责安排本部员工的日常工作及督导花式调酒的效果;(8)督导员工并对吧员在工作中遇到的问题及时解决纠正;(9)服从上级指挥,完成上级交给的其它任务。四、吧员

(直接上级;吧台经理)岗位职责:

(1)在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常;(2)开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源;(3)熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法;

(4)随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点;(5)出品时要保证快速、准确、高质量;

(6)前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务;

(7)严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错;

(8)前吧人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果;(9)下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据经营预测提出第二天的酒水申购数量。并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。五、酒吧服务员 职责范围:

(1)在酒吧范围内招呼客人;

(2)根据客人的要求写酒水供应单,到吧台取酒水,并负责取单据给客人结帐;(3)按客人的要求供应酒水,提供令客人满意而又恰当的服务;(4)保持酒吧的整齐、清洁,包括开始营业前及客人离去后摆好台椅等;(5)做好营业前的一切准备工作,如:备咖啡杯、碟、茶壶和杯等;(6)协助放好陈列的酒水;(7)补足酒杯,空闲时擦亮酒杯;(8)用干净的烟灰缸换下用过的烟灰缸;(9)清理垃圾及客人用过的杯、碟并送到后台;(10)熟悉备类酒水、各种杯子类型及酒水的价格;(11)熟悉服务程序和要求;

(12)清理酒吧内的设施,如:台、椅、咖啡机、酒吧工具等;(13)营业繁忙时,协助调酒师制作各种饮品或鸡尾酒;(14)帮助调酒师补充酒水或搬运物品。六、调酒师

(直接上级:吧台经理)岗位职责:

(1)在吧台经理的领导下,积极开展各项工作;(2)全面负责吧台的各项监督检查;

(3)掌握各项设备设施的使用方法及维护保养知识;

(4)在日常工作中积极的推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方;(5)负责所有物品的清点、登记、统筹;(6)做好每日销售报表;

(7)在吧台积极活跃的带动饮酒氛围并适时的进行鸡尾酒促销;

(8)每日根据吧台经理的规定和要求进行花式调酒表演;

(9)勤练花式动作减少失误并不断的增加花式动作及观赏性。七、助理调酒师 职责范围:(1)使各项出品达到饭店的要求和标准;(2)准备白糖水以便调酒时使用;(3)清洗酒杯及各种用具、擦亮酒杯;(4)清洁酒吧各种家具,拖抹地板;(5)将冰块加满以备营业需要;(6)摆好各类酒水及所需用的饮品以便工作;(7)准备各种装饰水果,如柠檬片、橙角等;(8)将空瓶、罐送回后台清洗;(9)补充各种酒水;

(10)供应各类酒水及调制鸡尾酒;(11)从后台将干净的酒杯取回酒吧;

(12)将啤酒、白葡萄酒、果汁放入冰箱保存;(13)在营业中保持酒吧的干净和整洁;(14)把垃圾送到垃圾房;(15)补充鲜榨果汁和浓缩果汁。八、后台 职责范围:(1)每夭按照经营所需去补充食品;

(2)清理酒吧的设施,如冰柜、制冰机、工作台、清洗盘、酒吧的工具(搅拌机、量杯等);

(3)经常清洁后台的地板及所有用具;

(4)做好营业前的准备工作,如:兑橙汁、将冰块装到冰盒里、切好柠檬片和橙角等;

(5)整理、放好酒吧的各种表格;

(6)补充应冷冻的酒水到冰箱中,如啤酒、白葡萄酒、香槟及其他软饮料;(7)保持后台的整洁、干净;

(8)经营中根据单子准确、快速的上小吃。九、酒吧收银员 职责范围:(1)工装整洁、态度和蔼、彬彬有礼、微笑服务;

(2)工作认真仔细,具有良好的计算、辨别假币、点钞能力;(3)向消费完毕顾客致意问候,呈示给顾客帐单请宾客结帐;(4)按应收款数目收款,收款和找兑与宾客当面点清避免发生误会;(5)结帐宾客过于集中时,请顾客稍候并提高结帐速度,与服务员保持良好协作防止出现差错;

(6)执行财务制度,钱物妥善保管。有关优惠、免单帐单找负责人签字。

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