宾馆旅馆人员岗位职责(精选6篇)_宾馆员工岗位职责

岗位职责 时间:2021-04-27 07:36:28 收藏本文下载本文
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第1篇:旅馆酒店宾馆服务员岗位责任书

旅馆酒店宾馆服务员岗位责任书

为了提高经济效益与服务效益,全面落实“谁主管,谁负责”,“谁负责,谁受益”的原则,特制定本责任书

一、责任期限:二00*年三月一日至二00*年十二月三十一日

二、岗位职责:

1.在工作中,必有严格遵守各面卫生制度,做到穿工作服,着工作牌,衣着整洁,仪态端庄、大方、热情。

2.接待旅客必须主动招呼,热情接待,耐心解释宣传,随叫随到,及时凭票开门。

3.服务员要坚守岗位,忠于职守;不迟到早退,上班不清,下班不接;接班未到,上班不走。

4.上班时切实做到“十不”:不离开工作岗位;不打瞌睡;不做私活;不会客聊天;不看书报;不看电视不私留亲友住宿;房间钥匙不交与别人使用;不占用公物;不错安、漏安铺位;不准带小孩。

5.在工作中不得与客人开玩笑、争辩、吵架、打闹。

6.非工作原因不得进入客房睡觉、洗澡、看电视等。

7.厕所、楼梯及过道整洁卫生,窗明几净,周围环境必须做到无蜘蛛网、无污垢、积水、灰渣、果皮、口痰纸屑。

8.旅客离店时,当班人员必须查看房间,发现设备差件或损坏,查清责任人,如是旅客的责任,应早旅客负责赔偿,否则由值班人员赔偿。

9.爱护公物,降低消耗,节约用水用电,不开空闲灯,特别是值深夜班时,要巡回检查,清扫好所负楼层地扳卫生、关好水电方可晚休(晚12:00休息,早上6:30起床),起床后关闭所负责楼层的灯、水。

10.密切注意楼层及客房动静,确保楼层安全,发现可疑人员时报告保卫人员。

11.上班时间不得打牌赌博,不介绍、容留妇女卖*、吸毒等,不得与同事吵架、打架斗殴。

12.在当班时间对待客人要有礼有节,如遇到旅客投诉,不管有任何理由,记违纪1次。

三、岗位经济任务

1.会议收入,单位占30%,主班占50%,剩余两班占10%;

2.登记员、保安、服务员请假当天收入若高于350元只按350元计算,低于350元按实际收入计算;登记室各班有收旅客住宿押金的,要移交给下一个白班结转。

3.楼层服务员在完成本职工作的情况下,三人每月经济任务3万元(每人1万元)1)完成经济任务:发固定工资及活工资2)未完成经济任务:按完成的任务总额的比例发固定工资、活工资超额完成经济济任务:按超额任务的部分的2%每人计发(作为78、75及95,不封顶)

4.在工作期间发违反岗位责任中的规定,违纪1次罚扣10元,违纪2次可抵工休假1次,在一季度内违纪9次取消年终奖,年内累计违纪18次取消年终奖。

5.如违反规定触及法律的,除负单位的惩罚外,另自负相应法律责任。

对人对以上内容,将严格遵守执行,如有违反,自愿受到相应处罚。

**********宾馆法人:责任人:

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第2篇:旅馆各工作岗位职责

客务部经理岗位职责

一、岗位名称:客务部经理 二、直接上级:对客服务总监

三、直接下级:楼面经理、公共区域经理、前厅经理 四、岗位职责:

1、确保客务部工作的正常运转。

2、制定部门各项经营计划、管理制度提交行政部。

3、参加酒店年度经营预算会议、年度经营决算会议,提前做好各种资料准备工作。

4、参加酒店每日晨会、一周工作指令会、各类专题会议等。组织部门例会,传达会议精神,督导并落实。

5、根据酒店总体经营目标,最大限度地提高客房收入和客房出租率。

6、做好与酒店各部门的沟通协调,调整完善部门的组织结构、规章制度。

7、审查各管区每天的业务报表。向直接上级提供有利于客房销售情况和预报情况。控制经营成本,增收节支。

8、巡视所辖区域,进行现场督导,及时处理直接下级工作中遇到的问题。

9、负责对本部门员工进行职业道德教育、业务培训。制定各时间段的部门培训计划、用工计划等提交人事培训部。10、根据工作需要,合理调配部门的管理人员。11、检查落实VIP的接待工作,处理客人投诉。12、走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务。13、休息时,指定一名主管代替参加会议、主持工作。14、完成直接上级交办的其他工作事项。

文员兼仓管岗位职责

一、岗位名称:文员兼仓管

二、直接上级:客务部经理 三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、协助客务部经理处理文书工作及处理客务部经理交办的各项工作。2、文件打印:据客务部经理起草的文件,在电脑上迅速打印出草稿,印出后交客务部经理修改,按要求打印到相应的文件纸上,交客务部经理签字。

3、文件复印:按要求复印若干份,除非特殊要求,一般均需两面复 印。

4、文件发送:据文件的要求发给有关部门、岗点,所发出文件须使 用《发文登记本》,准确登记,并请接受者签收。

5、文件存档:将各类文件分别存入相应的档案内,以便日后查找。6、办公室档案:妥善保管各类文件档案,随时归档;各类文件非经客务部经理同意不得外借,复印传出。

7、负责客务部所有物资的申领、发放、保管、盘点、核算等二级库房工作。

8、做好会议的安排,做好记录,印发文件。9、完成直接上级交办的其他工作事项。

客房楼面经理岗位职责

一、岗位名称:客房楼面经理 二、直接上级:客务部经理

三、直接下级:客房领班、客务中心领班 四、岗位职责:

1、确保客房的清洁状况和布置规格,达到酒店规定的标准。2、根据具体的接待任务和工作需要,合理调配领班、服务员。3、制定每月工作计划、培训计划,提交客务部经理,批准后组织实施;做好每月、年的工作总结。

4、主持岗点每日晨会;参加客务部经理召集的每周例会和其他会议。

5、做为培训员,每月最后一周周四参加人事培训部召集的培训员会议。

6、每天巡视客房,检查所有贵宾房;抽查已清理完毕的客房;检查各班交接班情况,使清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。7、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好、物资齐备。提出设备更新、布置更新计划。掌握各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况,防止损失和浪费。

8、主动接触客人及陪同人员,了解客人的特点和要求。处理客人投诉。

9、对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。10、对员工进行业务技能及工作规范进行培训。检查所辖员工的仪表仪容、礼貌服务情况。

11、负责所属各班组的日常行政管理工作,对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行考评。12、完成直接上级交办的其他事项。

客房领班岗位职责

一、岗位名称:客房领班 二、直接上级:楼面经理 三、直接下级:客房服务员

四、岗位职责:

1、按标准检查所辖楼层各类客房的清洁卫生、布置规格和对客服务标准。

2、督导和检查所负责楼层的各类物品存量及消耗量,做到配备齐全、使用良好,无不和理损失,特殊情况有备案。3、负责客房万能钥匙的领用和管理工作。

4、巡查客房维修保养事宜,编制楼层大清洁计划和单项卫生清洁计划。

5、审阅服务员的每日工作报告。

6、观察和掌握员工的工作情绪,评估员工的工作质量,负责对新员工的岗位培训。

7、完成直接上级交办的其他工作事项。

客务中心领班岗位职责

一、岗位名称:客务中心领班 二、直接上级:楼面经理 三、直接下级:客务中心接线生 四、岗位职责:

1、参加楼面经理召开的每周班会及班后会。2、负责与酒店其他部门间的信息收发传递。

3、熟悉酒店服务项目、服务时间及电话号码;熟悉客情,保证电

脑资料与客务实际使用状况一致。4、按程序接收、登记、存放宾客遗留物品。5、妥善保管服务中心配备的客用品。6、为住店宾客提供叫醒服务。7、受理宾客的电话留言。

8、为宾客提供长途电话的代拨、计费及咨询服务。9、负责酒店消防报警及应急情况的内部沟通工作。

10、参加班组培训,提高工作技能,掌握电话业务知识,满足宾

客需求。

11、负责下属员工的培训和技能的提高。12、负责客务中心的设施设备的维护与保养。13、负责成本的控制和经营指标的完成。14、向直接上级汇报工作中遇到的问题。

15、完成直接上级交办的其它工作事项。

客房服务员岗位职责

一、岗位名称:客房服务员 二、直接上级:客房领班 三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、掌握楼层的住客状况,为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。

2、保证客房和楼层公共区域的整洁、宁静、安全和设备完好。3、按照操作程序打扫房间,发现房内设备有损坏应立即汇报,为住客提供完好、整洁的房间。

4、管好楼层定额物资、棉织品,控制客用消耗品,防止流失。5、保持工作间、消毒间及卫生间等工作区域和工作用具的整洁。6、完成直接上级交办的其他工作事项。

客务中心接线生岗位职责

一、岗位名称:客务中心接线生 二、直接上级:客务中心领班 三、直接下级:无 四、岗位职责:

1、参加客务中心领班召开的每周班会及班后会。2、负责与酒店其他部门间的信息收发传递。

3、熟悉酒店服务项目、服务时间及电话号码;熟悉客情,保证电

脑资料与客务实际使用状况一致。4、按程序接收、登记、存放宾客遗留物品。5、妥善保管服务中心配备的客用品。6、为住店宾客提供叫醒服务。7、受理宾客的电话留言。

8、为宾客提供长途电话的代拨、计费及咨询服务。9、负责酒店消防报警及应急情况的内部沟通工作。

10、参加班组培训,提高工作技能,掌握电话业务知识,满足宾

客需求。

11、向直接上级汇报工作中遇到的问题。12、完成直接上级交办的其它工作事项。

前厅经理岗位职责 一、岗位名称:前厅经理 二、直接上级:客务部经理

三、直接下级:前台领班、礼宾领班、商务中心领班 四、岗位职责:

1、协助客务部经理贯彻落实酒店的经营决策和各项工作计划。2、参加客务部经理主持召开的每周工作例会。3、主持召开前台每周工作例会, 上传下达部门要求。4、参加每月最后一周四人事部的培训员会议。5、处理领班工作中遇到的问题。

6、控制前台的对客服务质量控制,保证日常运转工作正常。7、参与制定客房销售额及其他费用的预算和预报,努力提高客房收入、平均房价和出租率,完成部门经营目标。

8、负责宾客信息的收集反馈,向客务部经理提出有利于客房销售的各项建议。

9、协助客务部部经理调整、完善部门的各项规章制度。10、组织实施员工进行业务技能、职业道德教育培训并进行评估。11、协调所分管班组内部的对客服务工作。

12、督查前台所属各班组的考核是否有利于加强管理、调动员工的积极性并予以调整。

13、做好与酒店各部门的沟通协调,促进对客服务工作。14、与长住宾客联系沟通,征求其对酒店服务工作的意见和建议,反馈给客务部部经理,并在部门内部加以改进。

15、审阅前台班组对客服务用品及物资领用报告,提出具体修改意见,控制成本费用。

16、对分管各班组领班进行综合评估,提出具体奖惩意见。17、根据工作需要,合理调配所辖班组领班。18、向直接上级汇报工作中遇到的问题。19、完成直接上级交办的其它工作事项。

前台领班岗位职责

一、岗位名称:前台领班 二、直接上级:前厅经理

三、直接下级:接待员(含商务楼层)四、岗位职责:

1、参加由前厅经理召开的每周工作例会。

2、主持召开分管班组的班会及班后会,工作指令上传下达。3、统计分管班组每月营业收入、预算报前厅经理审阅,控制班组月度费用。

4、负责分派所分管班组员工的具体工作。5、负责所分管班组员工的排班。

6、负责所分管班组员工的考勤考核和评估。7、负责对跟班的新员工进行现场指导。

8、做好与其它班组的横向沟通及分管班组内部的沟通协调。9、处理当班员工工作中遇到的问题,向前厅经理汇报。

10、检查所分管班组员工的服务质量及仪表仪容,确保员工按工作要求及标准为宾客服务。

11、掌握客情及预订资料,检查落实当日抵店的团队及重要宾客接待工作的准备情况。

12、督促分管班组员工履行卫生值日工作,确保环境整洁。13、参与编写所分管岗点培训教案,协助前厅经理进行培训。14、协助前厅经理修正分管班组的规章制度,完善操作程序。15、检查督促员工严格执行安全及商务信息保密制度。

16、检查所分管班组的交班本,督促落实。有重要事件向前厅经理汇报。

17、收集分析宾客需求,向前厅经理提出建议。并不断修订问讯资料。

18、向直接上级汇报工作中遇到的问题。19、完成直接上级交办的其它工作事项。

礼宾领班岗位职责

一、岗位名称:礼宾领班 二、直接上级:前厅经理

三、直接下级:礼宾员、门僮、机场代表 四、岗位职责:

1、参加前厅经理召开的每周工作例会。

2、召开班组的班会及班后会,工作指令上传下达。

3、督导检查本班组的服务质量,确保礼宾工作符合酒店要求。4、协助前厅经理制定礼宾服务培训计划,负责岗位员工的技能、职业道德培训工作。

5、建立员工的业务档案,做好考核评估工作。

6、负责礼宾工作服务的换季调换和白手套的领用保管发放工作。7、负责及时将各航班、车次的变化信息传达到部门。8、与出租车公司保持密切联系以确保对客优质服务。9、负责落实酒店交纳民航、车站有关管理费用。10、合理安排员工带房,送留言等工作。11、与团队协调关系,使团队行李顺利运送。

12、负责会议、宴会及各种活动指南在大厅内正常放置。13、指导并协助礼宾员对客服务工作,保证宾客能得到及时的行李服务。

14、负责督促员工做好行李车的保养及管理工作,确保正常对客服务使用。15、检查交班本和备忘录,督导员工完成未尽工作。16、向直接上级汇报工作中遇到的问题 17、完成直接上级交办的其它工作事项。

商务中心领班岗位职责

一、岗位名称:商务中心领班 二、直接上级:前厅经理

三、直接下级:商务中心文员(含商务楼层)四、岗位职责:

1、参加由前厅经理召开的每周工作例会。

2、主持召开分管班组的班会及班后会,工作指令上传下达。3、统计分管班组每月营业收入、预算报前厅经理审阅,控制班组月度费用。

4、负责分派所分管班组员工的具体工作。5、负责所分管班组员工的排班。

6、负责所分管班组员工的考勤考核和评估。7、负责对跟班的新员工进行现场指导。

8、做好与其它班组的横向沟通及分管班组内部的沟通协调。9、处理当班员工工作中遇到的问题,向前厅经理汇报。10、检查所分管班组员工的服务质量及仪表仪容,确保员工按工作要求及标准为宾客服务。

11、掌握客情及预订资料,检查落实当日抵店的团队及重要宾客接待工作的准备情况。

12、督促分管班组员工履行卫生值日工作,确保环境整洁。13、参与编写所分管岗点培训教案,协助前厅经理进行培训。14、协助前厅经理修正分管班组的规章制度,完善操作程序。15、检查督促员工严格执行安全及商务信息保密制度。16、检查所分管班组的交班本,督促落实。有重要事件向前厅经理汇报。

17、收集分析宾客需求,向前厅经理提出建议。并不断修订问讯资料。

18、向直接上级汇报工作中遇到的问题。19、完成直接上级交办的其它工作事项。

接待员(含商务楼层)岗位职责

一、岗位名称:接待员(含商务楼层)二、直接上级:前台领班

三、直接下级:无 四、岗位职责:

1、参加前台领班召开的每周班会及班后会。2、熟练掌握前台接待与收款员工作程序。3、编制各种报表,数字准确,内容完整。

4、负责为宾客办理入住登记手续,耐心回答宾客询问。

5、掌握当天及未来一周内的酒店可出租房情况,积极促销客房及

酒店服务项目。

6、了解酒店内的各项活动信息,做好问讯服务工作。7、安全管理客用房间钥匙。

8、保持工作区域内的清洁卫生,保持工作用表、文件夹、宣传册、报纸摆放整齐,井然有序。

9、保证登记单的登记和录入准确无误。10、掌握预订程序,接待宾客预订。

11、详细准确填写交接班本,及时交接未办事宜。12、为商务楼层宾客办理离店手续。

13、收集录入宾客喜好、习惯及特殊要求,输入电脑,制作客史

资料。

14、参加班组组织的各项培训活动。15、向直接上级汇报工作中遇到的问题。16、完成直接上级交办的其它工作事项。

礼宾、门僮岗位职责

一、岗位名称:礼宾、门僮 二、直接上级:礼宾领班 三、直接下级:无 四、岗位职责:

1、参加礼宾领班召开的每周班会及班后会。2、为进出酒店宾客提供服务、拉车门。

3、熟记酒店常客、重要宾客姓名,能用姓名称呼宾客。4、密切配合安消部人员工作,保证车道畅通无阻。5、为散客提供行李递送服务。

6、负责收集、装卸团队行李,并请领队、行李车司机确认、交接。7、引领宾客至客房,向宾客介绍酒店的服务设施和客房设备。8、掌握酒店客房状态、餐饮、会议活动安排情况及其他酒店产品

信息。

9、投递留言、信件等,快件请收件宾客签名。10、负责办理公共告示栏的信息更换。

11、熟悉应急处理程序,遇有紧急情况,及时处理。12、参加班组组织的各项培训活动。13、向直接上级汇报工作中遇到的问题。14、完成直接上级交办的其它工作事项。

机场代表岗位职责

一、岗位名称:机场代表 二、直接上级:礼宾领班 三、直接下级:无 四、岗位职责:

1、参加礼宾领班召开的每周班会及班后会。2、准确传达各车次、航班信息到前台。

3、做好班车、付费车、重点宾客及商务宾客的接待工作。4、熟悉酒店各项服务设施,推销酒店,招徕客源。

5、努力做好与机场、车站各单位的关系,维护酒店的合法利益。6、遵守酒店及协作单位各项规章制度。

7、做好与前台班组和协作单位的工作关系,有问题及时向领班汇

报,以提高服务质量。

8、参加班组组织的各项培训活动。9、向直接上级汇报工作中遇到的问题。10、完成直接上级交办的其它工作事项。

商务中心文员岗位职责

一、岗位名称:商务中心文员 二、直接上级:商务中心领班 三、直接下级:无 四、岗位职责:

1、参加商务中心领班召开的每周班会及班后会。

2、为宾客提供传真、电话、复印、文件制作、代办翻译等商务服

务。

3、对酒店所有文件保密不得外借或出稿。

4、协助收款办理宾客商务服务收费、入账、平账工作。5、妥善使用设备,注意维护,确保各种设备运作正常,发现故障

及时联系维修。6、为宾客发送快件。

7、做规定卫生,保持商务中心宣传架、报架、书架、工作台整洁。8、协助打印由礼宾送来的接人牌及由团队联络提供的重点团队名单。9、及时反馈客人要求给直接上级,以提供更好的服务。10、参加班组组织的各项培训活动。11、向直接上级汇报工作中遇到的问题。12、完成直接上级交办的其它工作事项。

公共区域经理岗位职责

一、岗位名称:公共区域经理 二、直接上级:客务部经理 三、直接下级:公共区域领班 四、岗位职责:

1、检查公共区域,确保达到规定的清洁标准。

2、制定每月工作计划、培训计划,提交客务部经理,批准后组织实

施,做好每月、年的工作总结。

3、主持岗点每日晨会;参加客务部经理召集的每周例会和其他会议。4、做为培训员,每月最后一周周四参加人事培训部召集的培训员会议。

5、巡查庭院花草树木及绿化设施,保证绿化系统的运作良好。6、制定各项清洁设备的管理、使用和养护计划,定时检查消耗品的存量。

7、制定和编排公共区域大清洁工作计划,防疫杀虫工作计划和人力安排计划。确保清洁、杀虫期间不影响酒店的正常营业。8、负责员工的技能培训,确保员工安全、正确的操作机器设备。9、负责员工的排班,根据客情需要及员工特点安排日常工作。

调查、解决日常工作中发生的问题。

10、负责制定绿化养护工作计划,掌握计划的执行情况,确保工

作质量和进度。

11、做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作。12、做好与酒店有关部门的沟通和协调工作。13、完成直接上级交办的其他工作事项。

公共区域领班岗位职责

一、岗位名称:公共区域领班 二、直接上级:公共区域经理 三、直接下级:公共区域清洁员 四、岗位职责:

1、检查公共区域,确保达到规定的清洁标准。

2、制定每月工作计划、培训计划,提交公共区域经理,批准后组织实施,做好每月、年的工作总结。

3、参加公共区域经理召集的每周例会和其他会议。4、做好培训协助工作。

5、巡查庭院花草树木及绿化设施,保证绿化系统的运作良好。6、制定各项清洁设备的管理、使用和养护计划,定时检查消耗品的存量。

7、协助制定公共区域大清洁工作计划,防疫杀虫工作计划和人力安排计划。确保清洁、杀虫期间不影响酒店的正常营业。8、协助负责员工的技能培训,确保员工安全、正确的操作机器设备。9、协助负责员工的排班,根据客情需要及员工特点安排日常工作。

调查、解决日常工作中发生的问题。

10、协助公共区域经理负责制定绿化养护工作计划,掌握计划的执行情况,确保工作质量和进度。

11、做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作。12、做好与酒店有关部门的沟通和协调工作。13、完成直接上级交办的其他工作事项。

庭院清扫、养护员岗位职责

一、岗位名称:庭院清扫、养护员 二、直接上级:公共区域领班 三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、负责酒店建筑外的环境卫生和园林绿地养护。清洁庭院,保证庭院内无杂物、无异味、无卫生死角。2、做好酒店内花草树木、盆景的修剪和栽培。3、定期喷洒杀虫药物;捕捉老鼠;定期灭蟑螂、白蚁。4、负责所辖区域的防火工作。5、完成直接上级交办的其他工作事项。

公共洗手间保洁员岗位职责

一、岗位名称:公共洗手间保洁员 二、直接上级:公共区域领班 三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、负责公共区域洗手间的清洁、保养工作,为宾客提供舒适、整洁的环境。

2、负责清洁器具的保养、清洁用品的保管和使用。

3、晚间巡视酒店的公共区域,负责“日间保洁、巡视员”的工作。4、晚间20:00—21:30打扫行政办公室。5、完成直接上级交办的其他工作事项。

夜间清洁工岗位职责

一、岗位名称:夜间清洁工 二、直接上级:公共区域领班 三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、负责酒店地毯、石材地面的清洁保养工作。

2、对公共区域的沙发、软包墙布、铜器及其他金属器进行清洁和保养。

3、负责公共区域的的吸尘,木制、石材板壁的清洁保养,酒店公共区域的玻璃清洁。

4、负责夜间公共区域日常工作以及突发事件处理,如吸水等。5、其他项目的清洁工作。

6、完成直接上级交办的其他工作事项。

日间保洁、巡视员岗位职责

一、岗位名称:日间保洁、巡视员 二、直接上级:公共区域领班 三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、为客人提供规范化服务,始终保持大厅、酒店其他公共区域的卫生符合标准。

2、巡视所辖区域,保证台面、地面、公共设施、标志物等的清洁,保证客用电梯的清洁。

3、对公共区域的地毯进行日常保养,及时处理地毯斑迹。4、用尘推推公共区域石材地面。5、完成直接上级交办的其他工作事项。

会议服务员岗位职责

一、岗位名称:会议服务员 二、直接上级:客房领班 三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、按照会议的规格水准,布置会议室和开会前的准备工作。2、负责对开会客人的迎送接待工作;按服务规格、操作程序为宾客提供高质量、高效率的服务。3、做好会议后的收尾工作。

4、完成直接上级交办的其他工作事项。

商场营业员岗位职责

一、岗位名称:商场营业员 二、直接上级:前台领班 三、直接下级:无 四、岗位职责:

1、参加前台领班召开的每周班会及班后会。

2、销售和保管柜台商品,掌握柜台商品知识,主动向宾客介绍并

推销商品。

3、做好开门营业前的准备工作,做好柜台和商品的卫生工作,备

齐工作用品,补充柜台商品并摆放整齐。

4、掌握商品销售动向,主动征求宾客意见,向领班汇报。5、负责领货、上货,保证柜台货源充足。

6、按财务规定填写帐单、缴款单、营业日报表、销售记录表,每日商品盘点表,做到帐务清楚、准确,发现不符,排查并汇报

领班。

7、负责客人购物后的收款和转帐工作。8、负责对商场设施、设备、商品的维护保养。9、负责商场的安全工作。

10、参加领班组织的业务操作培训,提高对客服务质量。11、向直接上级汇报工作中遇到的问题。12、完成直接上级交办的其它工作事项。

客衣服务员岗位职责

一、岗位名称:客衣服务员 二、直接上级:洗衣房主管 三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、负责住店客人洗衣的收取、点数、打码、核对、包装、送回的服务。

2、确保贵宾房及有特殊服务要求的客衣按时、按质完成。3、熟悉长住客人的特殊要求,严格按规定的操作程序进行操作。4、做好客衣区域的环境卫生,定期清理打码设备。5、完成直接上级交办的其他工作。

制服收发员兼缝纫岗位职责

一、岗位名称:制服收发员兼缝纫 二、直接上级:洗衣房主管 三、直接下级:无

四、任职条件:

1、建议性别:女,1.58米以上,25-40周岁,外貌端正,身体健康。2、中等职业学校或高中毕业。

3、熟悉各部门制服的分类、发放程序;精通裁剪和成衣制作。五、岗位职责:

1、负责员工制服的收发工作,做到帐物相符。2、保证发出的制服达到平整、无破损和纽扣脱落现象。3、员工因故未换到制服须负责查找,并及时上报。4、负责全酒店员工制服、客衣的缝补、修改工作。5、保养缝补机器,做好区域卫生工作。6、完成直接上级交办的其他工作事项。

第3篇:宾馆服务员岗位职责

宾馆服务员岗位职责

1. 规范着装,保持良好的仪容仪表,热爱本职工作做到三轻:说话轻,走路轻,操作轻。

2. 礼貌待客,做到热情,耐心,周到的服务。

3. 做好辖区,客房内的卫生工作保证物品清洁,摆放整齐,严格按卫生要求进行清洗消毒。

及时补充客人所需的各类物品。

4. 及时记录住房,查房,退房的时间。并与前厅核对报表房态。

5. 正确使用保管和保养清洁工具,掌握各类电器的使用方法,6. 负责客人遗留物品的登记,保管和上缴,不得私自扣留。

7. 工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房。

8. 做好交接班工作,交清房态,交清交班记录。

9. 认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给上级。

10.树立安全防范意识,发现可疑的人和事立即报告上级。

11.积极参加培训,不断提高服务技能,

第4篇:宾馆保安岗位职责

保安员岗位职责

1、管理层级关系

(1)、直接上级:大堂经理

(2)、配合岗位:客房服务员,前台接待员

2、基本职责

保障住客及员工人身,财产安全,保障宾馆财产安全,处理客人或员工意外事件,做好车辆停放保管工作

3、工作内容

(1)、准确安排停车场,车辆停放,并做好车辆进出登记工作

(2)、定时对客房区域与楼道区域进行巡检

(3)、协助前台做好宾客迎送工作

(4)、定期对防盗设施,做出检查,并做好详细记录工作

4、沟通流线

(1)、与值班经理建立每班汇报反馈机制,接受工作指令,反馈工作建议,反应异常情况,协助值班主管处理各项当班事务

(2)、与前台接待员、客房服务员协同作好安全防范工作,杜绝事故发生;配合他们做好对客服务工作

5、岗位工作制度

(1)、上岗前不得饮酒,制服着装整齐,不能留长胡子、长头发、长指甲,违者警告并限期改证

(2)、上岗时注意力集中,举止端庄,迎宾有礼;处理问题时要妥善分析情节轻重,果断公平

(3)、不能擅离岗位,遇到报警时应沉着冷静,准确地向值班经理报告

(4)、上岗时不得会客,不得私自带陌生人随意进出酒店

(5)、上岗时需坚守岗位,不得到总台闲坐,大厅区域注意坐姿,不得影响酒店形象,妨碍他人工作。

(6)、不得窥视客人行为,不得与客人发生争吵甚至打斗

(7)、上班时不得做私事,吃东西,抽烟看杂志,睡觉

(8)、保障消防通道畅通和停车场秩序良好,如因乱停放造成损坏追究当班人责任

(9)、经常巡逻检查,经常巡查重点位置,如发现可疑的人要查问清楚防止意外事故发生

(10)、维修工不在或休假期间,处理宾馆简单维修工作。

(11)、不得迟到早退,严格遵守公司规章制度

(12)、严格遵守保密制度,不泻露酒店和客人任何资料

(13)、交接班要准确,详细,按工作标准执行。

(14)、负责保证广告灯及外围灯按时开关,有故障要及时上报,操作规程

一、站岗:

收腹挺胸,两脚分开约与肩同宽的距离,两手背后,左手握右手的右手腕,目视前方,成跨立姿势;可左右巡视停车场。

二、指挥车辆

1.直行信号(1)手势:左臂向左方向平伸,五指并拢伸直。(2)右手平衡,小臂向左手方向摆动二至三次,直行手势之前应作好一切无损害客人车辆的工作。(如相反方向同上,指挥动作相反)

2.转弯信号(1)右转弯(打轮)的手势是:右臂向前平伸,右手向上平伸约45度,五指并拢,按顺时针的方向转动二至三次(2)左转弯(打轮)的手势是:右臂向前平伸,右手向上平伸45度,五指并拢,按逆时针的方向转动二至三次。

3.倒车信号(1)客人倒车时应注意左右方是否有阻碍物或行驶的车辆,右手平伸90度,手掌侧平摆动示意左右方向的车辆停让,左手向前平伸90度,小臂向上弯曲90度,小臂前后摆动使客人车辆安全倒出安全地段。停车时注意预防磕碰、磕底盘、车停不正。

三、看护车辆;

1、遇到客人要求遮挡车牌时,要及时用报纸遮挡。

2、在停放车辆时,应看好周围是否有伤害车体的物品。若发现有害物体及时移开。

3、注意周围车辆的过往是否会伤害到客人的车体。

4、车辆停放过程中若发生车损,要马上向领导及客人汇报,让责任人与客人联系。

5、以上现象如有发生,要迅速与部门负责人联系。

四、保护宾馆的财产物品及下班时检查出入

(1)营业高峰期间,轮流巡查店内客人的物品及车场车辆的安全。

(2)员工下班检查过程中要用礼貌的态度示意员工主动出示口袋及包内物品。,对员工讲话要用文明礼貌的用语“请”和 “谢谢”; 若发现员工偷盗店 内物品或不自觉接受检查,要马上与值班经理联系。

五、引领车辆离开

(1)看见客人要离开时应主动跑过去引导,礼貌向客人致谢,告别:谢谢光临,再见。

(2)倒车时注意,不要在车的后方,要在左,右侧。注意客人倒车时后面的障碍物,并架好移动台阶让客人的车安全倒出。

(3)指挥倒车时声音要大而响亮,手势要正确,倒车若需调头时要提醒

(4)路上倒车时,要示意左,右两边的车先停一下,让客人的车安全离开,并向停让的车辆敬礼致谢。

(5)当车辆发生刮碰等损失时,应立即向客人表示歉意:对不起,刚才我也没看清路况。我马上帮您报警,请问您的车在哪个保险公司投的保险?

六、雨天注意事项

(1)提前备好再雨天使用的雨具,注意天气变化。

(2)下雨时要迅速换上雨鞋雨衣,在停车场区域巡视。

(3)当客人将车停稳后,要马上撑伞把客人接至店内。

(4)客人走时应撑伞护送客人至车内并指挥客人的车辆安全倒出。

(5)客人要出租车时,问清几辆后通知其他保安招呼出租车,车到时送客人至出租车内。

(6)雨停后,宾馆前不可有污水积雪、垃圾等。

七、巡逻岗工作

(1)宾馆员工的进出检查;

(2)检查宾馆门窗是否关闭;

(3)检查电、水、气是否安全;

(4)出现问题的设备必须报修。

第5篇:宾馆经理岗位职责

宾馆经理岗位职责

一、全权负责处理宾馆的一切事务,带领全体员工努力工作,完成宾馆所确定的各项目标;

二、制定宾馆经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

三、建立健全宾馆的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使宾馆有一个高效率的工作系统;

四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门;

六酒店维修保养工作;

七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象.八、指导训导工作,培养人才,提高整个宾馆的服务质量和员工

素质;

九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使宾馆有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;

十、选聘、任免宾馆人事变动。负责宾馆管理人员的录用、考核,决定宾馆机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。

第6篇:宾馆主管岗位职责

楼层主管岗位职责

一、楼层主管的岗位职责:

1、接受宾馆经理的督导,直接向宾馆经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入。

2、监督,指导,协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。

3、负责制度客房部年度的财务预算,包括清洁用具,日常消耗品,用品等。

4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。

5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优劣罚,确保优质的服务和设备的完好。

6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的困难。

7、检查领班的工作效率,纠正偏差。

8、经常与前台领班保持联系,了解宾客对客房部的各项意见。

9、积极了解宾馆客房用品的新产品和管理经验,择优选购酒店日常消耗用品。

10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优劣罚。

11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案。

12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作。

二、领班岗位职责:

1、负责所管辖员工的工作安排和调配,督导客房服务员及清杂工的工作。

2、巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务质量。

3、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。

4、检查各类物资的储备和消耗量。

5、随时留意客人动态,处理一般性的客人投诉,有重大事故需向经理报告。

6、掌握并报告所管辖客房的状况。

7、对下属员工工作提出具体意见。

8、亲自招待贵宾,以表示酒店对宾客的敬意。

9、领导本班员工积极工作,不断攻关,创出新成果。

10、填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作。早班领班职责:

1、督导管辖区域该班次的早班、楼层杂役的工作,对客服经理负责。

2、检查管辖区域所有房间,对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。

3、查看房间的维修保养事宜,严格控制维修房、坏房的数量。

4、了解掌握客情,核准房间状态。5负责报告住客遗失和报失等事项。

6、严格控制各项工作规程,对违反“工作规程”的员工做出处理,并向上级汇报,负责评核本部门员工浮动工资。

7、对下属员工进行不定期的业务,操作培训。不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。

8负责本部门三个班范围内员工的思想政治工作。掌握好员工的思想动态,及时帮助员工解决困难,建立良好的人际关系和工作气氛。

9、管辖区域的卫生工作安排负完全责任。

10、处理客人投诉并向部门经理、大堂副理及主管汇报。

11、定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系。

12、做好本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,如果遇到重大问题必须向部门主管及经理汇报。

13、做好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作,以及协查通缉犯的工作。

14、积极向部门经理提出可行性建议。

15、写工作报告并参加部门例会。

16、努力完成领导布置的其他工作任务。

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