先进职业教育教学理论心得体会(精选8篇)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“教育教学理论心得体会”。
第1篇: 职业教育理论学习心得体会
职业教育理论学习心得体会
在我国,职业教育企业缺位,职业教育地位低下,成为不争的事实。下面是为大家整理的职业教育理论学习心得体会,供你参考!职业教育理论学习心得体会篇1
职业道德是规范教师的育人行为,是社会责任感的具体表现,它要求老师的职业理想--忠诚教育事业,教书育人;职业情感--热爱学生,诲人不倦;职业规范--团结协作、为人师表。因此,作为一名人人民教师,面对跨世纪的人才培养所提出的更新、更高的要求,我们应全面贯彻国家的教育方针,时刻对自己提出严格要求,积极参加职业道德学习,培养高尚道德情操。
一、当我们选择教师这一职业时,意味着我们的工作时间是无界限的(1)要在平凡的工作岗位上,热爱教育,热爱学校,尽职尽责,教书育人。(2)要认真上课,认真批改作业,不敷衍塞责,不能传播有害学生身心健康的思想。(3)要为人师表,以身作则,注重身教,所以,教学工作中,我们应做好“等堂”、“管堂”、“活堂”,以保证学生既有一个优良的学习环境,又能积极参与课堂的学习,成为学习的主体。
二、作为教师,要不断提高自身素质,在教育教学中,要妥善处理师生关系:(1)要给予学生特殊的关心和爱护(2)不得体罚和变相体罚学生,因为体罚学生往往给学生的心灵留下伤痕,造成性格残暴,不服从教育,因此,教师必须充分认识《教师法》,尊重学生的人格和尊严,不得对学生进行体罚或者侮辱人格的行为。(3)不得歧视学生,对于班级个别调皮、成绩差的学生,老师要积极进行帮教,做好后进生转化工作,而不是有意进行歧视,造成学生退学。
三、教师在育人的同时,不要忘了自身的继续学习,要知道,“要给学生一杯水,自己必须有一桶水”,所以,在教学之余,教师应刻苦钻研业务,不断学习新知识,探索新的教学规律,改进教育教学方法,提高自己教育、教学和科研的水平。
四、职业理想是人们从事职业活动不可缺少的精神支柱,是推动人们朝着职业生涯的高层次不断攀登的强大动力,职业理想和职业道德,二者相互关联,密不可分,职业理想中的方向意识、价值意识、责任意识,本身就是人的道德意识的重要组成部分,对一个人全部职业道德的形成具有至关重要的意义。从调查中我们看到,青年教师中绝大多数是爱岗敬业的,有坚定的理想信念,精神面貌是积极向上的,他们的人生观、世界观是正确的。但在部分青年教师中存在一些问题,与素质教育的氛围不够相称,将有碍“以德治国”基本方略的实施,必须给予及时纠正并加以正确引导。那么在实施素质教育的条件下,当代的中国教师应当树立一种怎样的职业理想呢
总之,作为一名人民教师,我们应在团结协作的基础上,共同努力,将自己的“光芒”照向每一位学生,发扬奉献精神,同时,应对学生充满希望,要做到“尊重与信任,有耐心和爱心”。职业教育理论学习心得体会篇2
初冬季节,带着憧憬与希望,肩负着学校的重托,我来到北京参加饭店服务与管理专业国家级骨干教师第三期培训。作为一名中等职业学校的中层管理者和专业教师能参加这次国家级专业教师培训,我感到非常骄傲、自豪和倍感珍惜,这充分体现了党和国家对职业教育越来越高度重视,也进一步说明了职业教育对国家经济可持续发展的重要作用。培训第一阶段的内容主要是职业教育理论学习,通过理论学习,使我在思想认识上有了很大的提高,在教育理念上也发生了很大的转变,对职业教育的发展充满了信心,同时也深感责任重大。现将第一阶段职业教育理论学习总结如下:
首先,从认识上对“职业教育”的理解有了一个质的飞跃。以往我们总认为职业教育就是为企业培养合格员工的教育,通过培训,我更加深刻地认识到,职业教育不仅要为学生将来的就业着想,更要为他们长远的职业生涯发展着想;职业教育不仅是面向少数弱势群体的教育,更是一种面向大众、面向全社会的全民教育。职业教育必须坚持以人为本、以学生为本的原则,树立科学发展观,实现和谐发展、持续发展,才能更好地为构建和谐社会、促进经济发展服务。
其二,更新了教育教学观念。通过聆听专家的精彩讲座,专家们以鲜活的实例和丰富的知识内涵及精湛的理论阐述,使我们的教育教学观念发生了很大的变化,深深地认识到要想跟上新世纪的职业教育教学步伐,就要首先转变传统的教育观念,树立正确的职业教育观。特别是通过对多元智能理论的学习,让我认识到,职教学生并不是我们传统观念所认定的差生,他们也有自己的优势智能领域,有自己的学习类型和方法,学校里不存在“差生”,职业学校的教育功能应该定位在发现学生的优势智能,创造学生产生自信心的环境,引导学生正面牵移,全面发展,这样才能使“教育是面向人人的教育”成为可能。另外在技能教学中推广行动导向的教学指导思想,改革传统教学方法,使用“项目教学法”,“案例教学法”及“情景教学法”等适合职教特点的教学方法,能激发学生动机,使学生真正学好一技之长,使我们的教学更贴近真实的环境,培养学生适应企业的能力,培养企业需要的人才。
其三,拓宽了学习的视野。与培训班里的同学们一同交流和探讨,许多的观点在一起抒发和碰撞。每一次的研讨,我们都积极参与,珍惜发表自己见解和观点的机会,使自己能与他人有更多思维碰撞的机会。使自己能博采众长、开阔了视野。
总之,通过第一阶段的职业教育理论学习,我们深刻认识到要把我国建设成世界强国,必须大力发展职业教育;通过学习,我们更加坚定了献身职业教育事业的信念;通过学习,提高了我们的教育教学水平,进一步明确了职业教育必须坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位”的指导思想。在今后的教学中,我们要大力改革课程结构、革新教学方法、更新育人观念,把发展学生能力作为目标,为祖国培养合格的职教人才。共2页,当前第1页12 职业教育理论学习心得体会篇3
4月13日到14日,我们一行八人参加了全国职业教育“新阶段下的工学结合一体化有效教学设计与评价”专题研修班,由北京师范大学赵志群教授做了一天半的报告,通过这次报告,我受益良多,也学习到了很多,我体会最深的有以下几点全面发展的学习目标
着眼于持久的职业生涯发展和职业成熟,确定包括相关知识、技能、工作方式方法和职业经验成分的学习目标,完成职业的典型工作任务,成为具有综合职业能力的实践专家
赵老师指出,学习目标是教学活动所追求的,学生在学习过程结束以后应实现的最终行为,它是预期的教学效果,一个有效的学习目标能够说明:
学习的主要意图的什么
学生要想达到要求必须做什么
怎么知道何时学生行为已经达到了要求专业能力与职业认同感相结合的教学内容
帮助学生获得工作世界中所需的知识,并将技能天赋与职业生涯发展联系起来,同时促进职业认同感、职业和企业忠诚度以及工作的道德发展学习任务(问题)引领的教学情境
按照建构主义的情境认知学习理论,创设与真实工作情境尽量一致的学习情境,学生经历结构完整的工作过程,在与学习情境要素的交互中,主动建构学习的意义和企业中的社会身份
赵教授指出,情境学习理论具有参与性、边缘性、合法性和职业的实践共同体等特点,教育的目的是将学生带入到其职业共同体中去,所以应先想法使其参与,然后带入到该领域的边缘,再合法地将其带入到核心,最终成为实践共同体的一员,以语言的学习为例,应该由浅入深,循序渐进,而目前的英语学习却出现了一些问题,一开始就是语法、句型等比较触及到核心的知识,而失去交流与沟通的学习,这才导致英语学习出现这么许多的问题
那么如何才能设定一个所谓职业的工作情境呢
没有一个企业是按照学校教育而设定的,也不可能按照学校教育而设定,同样,学校也不可能为企业而全部量身定做,教育应该为学生的职业生涯,最起码是未来十年内作铺垫,这才是教育的应由之路,职业教育培养的学生要能适应不同岗位的需要,而不应为某一具体的岗位而培养,基于此,赵老师指出了职业培训与职业教育的区别理论实践一体化的学习方式
在真实在工作情境中对技术(或服务)工作的任务、过程和环境进行整体化感悟与反思,通过特定的教学载体,实现理论与实践学习的统一,行动、认知与情感的统一,人格发展与职业发展的统一行动导向的教学
通过师生共同确定的行动产品引导的教学,学生通过主动和全面的学习,达到脑力劳动和体力劳动的统一的学习,这里的行动不仅仅是日常生活中的行动、活动或劳动,而是为达到学习目标而进行的一种有意识的行为
行动导向不等于行为导向,这是不同的两种教育理论。行动导向教学是整体化的教学,教学针对具体的工作任务展开,教学设计的指导思想是情境教学,学习过程在教学中占据核心地位,专业能力和跨专业的能力同时得到发展,为学生提供解决问题和设计的空间,教师是学习过程的组织者、主持人和伴随者,学习成果可以在一定程度上得到保证,学生有自我评价的机会。行动导向可以分为三个层次:
实验导向性学习
问题导向性学习
项目导向性学习
其中项目导向性学习是按照完整的行动模式,全面培养技术、社会、经济和政治等方面的能力,促进创新精神的发展,典型的如项目教学法和引导课文教学法科学的学业评价
有效职业学习学业评价的基础是建立在先进职教理念基础上的能力模型,包括功能性能力、过程和策略性能力以及整体化的设计能力,从而区分“从初学者到专家”的职业能力发展阶段,并实现教学过程控制与结果和评价的相结合学生通过对技术(或服务)工作的任务、过程和环境进行整体化的感情和反思,实现知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观学习的统一
通过此次学习,我感受很大,作为一名教育工作者,教书育人,必先教育自己。只有自己不断的学习,掌握新的知识、技能、方法,才能更好的教育自己的学生。因此,我们更要不断加强学习,只有通过不断的学习,提高自身的专业技能、业务水平,才能成为一个优秀的教育工作者;只有孜孜不倦地吸取知识,不断地提高和更新知识,才能更好地适应教学的需要,培养出更适应社会需要的人才。在今后的工作中,我将把所学到的知识、技能、理念应用到教育教学过程中去,不断改进教育教学方法,提高教育教学水平。共2页,当前第2页12
第2篇:职业教育理论学习心得体会
职业教育理论学习心得体会
我参加了学校组织的翁孝川校长关于“中等职业教育的理念与实践”培训。通过培训,使我在思想认识上有了很大的提高,在教育理念上也发生了很大的转变,仿佛接受了一次全方位的“洗脑”更新。这次培训与以往的教师培训不同,不单单在理论上有依据、在实践中有实例,而且又能从实践中回到理论,找到焦点,指导实践,进行操作。在实践中提高自己的认识,升华自己的理论水平,让人信服。对自己在今后工作中发现自己,完善自我有着深刻的意义。
培训重点介绍了翁孝川校长着力倡导的“全纳教育”理念。“全纳教育”强调学校要接纳所有学生,为学生提供公平的教育机会;教师要给予每个学生平等的地位;学生要接纳社会、自然和同伴,理解、尊重老师的劳动,融入集体,实现自我的觉醒。此外,翁校长还提出“以学生的呼声为第一信号,以学生的需要为第一选择,以学生的利益为第一追求,以学生的满意为第一标准”、“不放弃任何一个学生”、“从最后一名学生抓起”等口号。要求教师真正将学生当作自己的服务对象,蹲下来看学生,改变“冷面孔”和居高临下的姿态,在感情上温暖他们,在人格上尊重他们,在心理上开导他们,在目标上指引他们,在学习上激励他们。同时,学校组织开展“唤醒教育”活动,在课程设置、教材取舍、教学方式等环节进行改革,激发学生的学习积极性,激励学生的进取之心,促使学生自我觉醒。以“关爱、感恩、赞美”为主题,开展感恩教育、诚信教育,抓“文明风采”比赛活动,给学生提供展示自我的平台,让学生有更多机会体验成功和快乐。我校在办学过程中,遭遇很多困境,如生源质量差、难教、难管;如何发展;如何进行教学改革;如何对待差生等。通过借鉴翁校长的办学方法,特别是他的发展思路和全纳教育理念,对我们开阔思路,加快我校改革发展会有所帮助。下面结合翁校长的经验,谈谈我校的发展。
(一)明确办学思想和办学理念
办学理念是学校的根本,办学思想决定了学校的办学路子,一个没有自己办学思想和办学理念的学校,很难想象会办成一个有什么特色的学校。我校学生主要来源分三种:一是普高落榜生,“不大情愿”地来到中职学校;二是厌倦了学习生活,被家长送进中职学校;三是对学一技之长有较浓兴趣,乐意来,主动来。其中,前两类占绝大多数。这些学生主要还不是身体的残疾,而是在学习的压抑中长大,许多学生的文化程度、专业意识、学习品质、心理素质和人文素养等方面都存在一定的缺陷。我们要借鉴和参考翁校长的办学思想和理念,成功推行“全纳教育”。
(二)明确办学目标
人无远虑必有近忧,学校也是一样的,没有明确的办学目标,就没有奋斗方向,就不能团结和凝聚教职工,如同一盘散沙,各想各的,各做各的,必然导致学校矛盾重重。我们要在学习实践科学发展观活动中,把学校的办学目标作为重中之重的工作进行落实。
(三)努力办好中等职业教育
1.以“主题年”活动形式推进学校工作。
2.调整教学计划,加强教师培训,增加实验设备投入。
3.德育工作。社会在发展,形势在变化,我们都必须正视现实,正视当前中职学生的情况,以“全纳教育”理念为基础,更新学生德育观念,从而对自己的教学和管理进行调整,绝对不能老是回忆过去的学生是多么的好教、好管,过去的工作是多么轻松愉快。
总之,通过这次培训,我们深刻认识到要把我国建设成世界强国,必须大力发展职业教育;通过学习,我们更加坚定了献身职业教育事业的信念;通过学习,提高了我们的教育教学水平,进一步明确了职业教育必须坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位”的指导思想。在今后的教学中,我们要大力改革课程结构、革新教学方法、更新育人观念,把发展学生能力作为目标,为祖国培养合格的职教人才。
第3篇:职业教育理论学习心得体会
---解有了一个质的飞跃。以往我们总认为职业教育就是为企业培养合格员工的教育,通过培训,我更加深刻地认识到,职业教育不仅要为学生将来的就业着想,更要为他们长远的职业生涯发展着想;职业教育不仅是面向少数弱势群体的教育,更是一种面向大众、面向全社会的全民教育。职业教育必须坚持以人为本、以学生为本的原则,树立科学发展观,实现和谐发展、持续发展,才能更好地为构建和谐社会、促进经济发展服务。
其二,更新了教育教学观念。通过聆听专家的精彩讲座,专家们以鲜活的实例和丰富的知识内涵及精湛的理论阐述,使我们的教育教学观念发生了很大的变化,深深地认识到要想跟上新世纪的职业教育教学步伐,就要首先转变传统的教育观念,树立正确的职业教育观。特别是通过对多元智能理论的学习,让我认识到,职教学生并不是我们传统观念所认定的差生,他们也有自己的优势---成世界强国,必须大力发展职业教育;通过学习,我们更加坚定了献身职业教育事业的信念;通过学习,提高了我们的教育教学水平,进一步明确了职业教育必须坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位”的指导思想。在今后的教学中,我们要大力改革课程结构、革新教学方法、更新育人观念,把发展学生能力作为目标,为祖国培养合格的职教人才。
刘 丹
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第4篇:职业教育理论学习心得
职业教育理论学习心得
湖南省工业贸易学校 刘 丹
初冬季节,带着憧憬与希望,肩负着学校的重托,我来到北京参加饭店服务与管理专业国家级骨干教师第三期培训。作为一名中等职业学校的中层管理者和专业教师能参加这次国家级专业教师培训,我感到非常骄傲、自豪和倍感珍惜,这充分体现了党和国家对职业教育越来越高度重视,也进一步说明了职业教育对国家经济可持续发展的重要作用。培训第一阶段的内容主要是职业教育理论学习,通过理论学习,使我在思想认识上有了很大的提高,在教育理念上也发生了很大的转变,对职业教育的发展充满了信心,同时也深感责任重大。现将第一阶段职业教育理论学习总结如下:
首先,从认识上对“职业教育”的理解有了一个质的飞跃。以往我们总认为职业教育就是为企业培养合格员工的教育,通过培训,我更加深刻地认识到,职业教育不仅要为学生将来的就业着想,更要为他们长远的职业生涯发展着想;职业教育不仅是面向少数弱势群体的教育,更是一种面向大众、面向全社会的全民教育。职业教育必须坚持以人为本、以学生为本的原则,树立科学发展观,实现和谐发展、持续发展,才能更好地为构建和谐社会、促进经济发展服务。
其二,更新了教育教学观念。通过聆听专家的精彩讲座,专家们以鲜活的实例和丰富的知识内涵及精湛的理论阐述,使我们的教育教学观念发生了很大的变化,深深地认识到要想跟上新世纪的职业教育教学步伐,就要首先转变传统的教育观念,树立正确的职业教育观。特别是通过对多元智能理论的学习,让我认识到,职教学生并不是我们传统观念所认定的差生,他们也有自己的优势智能领域,有自己的学习类型和方法,学校里不存在“差生”,职业学校的教育功能应该定位在发现学生的优势智能,创造学生产生自信心的环境,引导学生正面牵移,全面发展,这样才能使“教育是面向人人的教育”成为可能。另外在技能教学中推广行动导向的教学指导思想,改革传统教学方法,使用“项目教学法”,“案例教学法”及“情景教学法”等适合职教特点的教学方法,能激发学生动机,使学生真正学好一技之长,使我们的教学更贴近真实的环境,培养学生适应企业的能力,培养企业需要的人才。其三,拓宽了学习的视野。与培训班里的同学们一同交流和探讨,许多的观点在一起抒发和碰撞。每一次的研讨,我们都积极参与,珍惜发表自己见解和观点的机会,使自己能与他人有更多思维碰撞的机会。使自己能博采众长、开阔了视野。
总之,通过第一阶段的职业教育理论学习,我们深刻认识到要把我国建设成世界强国,必须大力发展职业教育;通过学习,我们更加坚定了献身职业教育事业的信念;通过学习,提高了我们的教育教学水平,进一步明确了职业教育必须坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位”的指导思想。在今后的教学中,我们要大力改革课程结构、革新教学方法、更新育人观念,把发展学生能力作为目标,为祖国培养合格的职教人才。
刘 丹
2008年1月
专业理论与实践阶段学习心得
湖南省工业贸易学校
刘丹
12月7日至14日,我们到北京外事学校进行了为期一周的专业理论与实践学习。通过专业理论与技能培训,收获很多:深化了专业知识,开拓了专业视野,更新了观念,许多疑问得到了解决或者启发。
初次踏进北京外事学校,就感觉到这所学校的与众不同。在校园里遇到的每个学生都会亲切地向你问好,显得彬彬有礼;偶尔经过的人走路姿势标准且优美,一看便知是训练有素;学校走廊里则悬挂着学生为党和国家领导人服务的照片,记录着这个学校的光荣历史和辉煌成就。
通过该校陈玉校长的介绍,我们又进一步感受到了这所国家级重点职业学校魅力所在。他们的学生深受用人单位欢迎,连续七年就业率100%,其中不乏有人进入中南海、钓鱼台国宾馆、人民大会堂等国家重地,直接为中央首长服务。1990年北京亚运会开幕式上的让他们获得了“中华礼仪之花”的美誉;现在,他们又承担了为2008年奥运总部饭店培养服务员的重任,5个“奥运班”的180名学生将在奥运会期间为各参赛国首脑提供高档次服务。
同样是中职学校,北京外事学校为什么能取得这么辉煌的成就?陈玉校长的介绍给了我们一部分答案,该校也曾经陷入过低谷,但从2005年起,该校在多元智能理论的指导下,开拓性地进行了树立新观念、创建新模式、发挥教育本质功能的职教改革,极大的推动了学校的整体发展。而通过后面的参观与专业学习又给了我们另外一部分的答案。我们参观了学校茶艺教室、咖啡教室、调酒教室、中西餐实训室、导游模拟、康乐中心、烹饪等实验实习设施,先进的教学设施让我们大开眼界,为之震撼。接下来的几天,学校为我们安排了茶艺、客房服务、餐厅服务、调酒、咖啡等课程的专业学习,郑春瑛、龚威威等几位专业教师为我们讲述了专业的理论知识并进行了实际操作演示,她们以较高的文化修养、清晰的教学思路、形象生动的教学案例、灵活多样的教学方法、娴熟的操作技能,充分展示了该校在饭店服务与管理专业课教学方面先进的教学理念、独特的教学设计,赢得了我们的赞誉与钦佩。
下面是我专业学习与实践阶段的几点认识。
一、多开设专业选修课,鼓励学生拿多证。我校饭店专业针对酒店岗位的三大块,目前主要开设有前厅、客房、餐厅等三门专业必修课,学生考职业技能证也仅限于客房与餐饮,导致学生就业面比较窄,同时也限制了学生的全面发展。北京外事学校把茶艺、咖啡、调酒等课程列为专业选修课,鼓励有兴趣的学生选修,在学生中广受欢迎,部分学生还考取了相关的职业资格证,并在就业中也从事了与此相关的职业。为促进学生的全面发展,拓宽学生就业渠道,北京外事学校的这点值得我校借鉴。
二、加强实训基地建设,进一步构建和完善实践教学体系。
北京外事学校把学生实习分为三个阶段。第一阶段,学生在校内以课堂教育为主题进行实训,学校实训室供学生实训实习。这一点我们学校也是这样安排的。亮点是该校第二阶段的教学实习,学生在实训室学会了中餐摆台、上菜、斟酒等训练后,就要到学校自己的实习饭店,在完全真实的环境下进行操作。该校的实习饭店的定位是自主经营、自主管理、自我服务,是自己老师在经营饭店,没有租赁出去,工作人员基本上是学校的干部和专业老师,服务人员全部都是由学生来担任的。实习企业围绕教学开展的经营活动被确认为学校教学工作的一部分,这是一般学校难以做到的。完备的实习设施为学生提高实践技能提供了必要的保障,为学生创造了良好的实习环境。所以,建立实训基地,形成以实操、实训、实习为线索,以工作过程为主线,突出技能训练、全面提高学生职业能力的教学体系是我校饭店专业的着重点。
三、以科学为本位,树立“因材施教”的教学观。
通过与北京外事学校专业教师的沟通与交流,让我认识到“因材施教”教学观的重要。在教学中怎样激发学生的学习动机,怎样发挥学生的主体作用,这要求我们在教学中要推广行动导向教学法,在教学设计中以真实的项目为载体,让学生成为学习的主体,教师是学习过程的组织者与协调人,通过采用项目教学法、模拟教学法、案例教学法、角色扮演法等进行教学方法改革的探索,让学生真正感受到学习的乐趣。
三、结合学生及企业的实际情况,开发校本教材。
目前我们所采用的教材一般都是以理论知识为主,实训内容欠缺,没有将理论和实际有机结合在一起,而且有些教材内容已过时,在企业中早已被淘汰或者是根本用不上。在这种情形下,就只能自行开发校本教材,北京外事学校基本上饭店专业课程都开发了自己的校本教材,既结合了学生实际,又切合了企业的实际情况,培养出来的学生能受到企业的欢迎。如外事学校老师编写的《礼仪规范教程》、《茶艺服务》都是很不错的校本教材,值得其他学校借鉴甚至使用。
四、专业课教师应加强行业实践,并力争成为行业的带头人。
现在很多学校的专业课老师都取得了一些相关的从业资格证书,从表面上看,已经是“双师型”教师了,但老师们真正到企业锻炼的机会非常少,一方面企业的每个岗位都是定了人员的,不可能让老师单独做一两个月,另一方面,老师在学校的工作又比较多,也不可能脱离教学岗位到企业实习一年半载。由于缺乏实践经验,饭店服务课的教学工作势必和饭店实际工作脱节。目前老师到企业实践主要采取调研的方式:看一看、问问情况,或利用寒、暑假到企业短期实习,没有起到真正的实践效果。我很欣赏北京外事学校的创办企业的做法:学校有两家饭店、一家旅行社,完全采用市场化运作的方式,既为老师提供了行业实践的机会,又为学生提供了实践性教学的场所。
另外北京外事学校的老师已不光满足于在课堂教学上取得成就,成为行业的带头人也是他们努力的目标,如该校郑春瑛、龚威威等老师,都是高级技师,目前已成为北京茶艺、调酒等行业的权威,她们在业余时间参与社会培训,既为学校和个人创收了,也树立了北京外事学校在行业中的领先地位,这些都是值得我们专业教师好好学习的。
总之,经过一周的紧张学习,所开设的课程在我头脑中已形成较清晰的知识体系轮廓,实实在在学到最新的专业知识和技能,更新了专业理念,大大地拓宽了专业视野。感谢国家对于职业教育的支持,感谢北京外事学校的精心组织安排。
刘 丹 2008年1月
兆龙酒店实习总结
湖南省工业贸易学校
刘 丹
2007年12月21日至2008年1月14日,我被安排到了北京兆龙饭店实习,这是本次培训第三阶段的内容,同时也是我们培训学员最期待的一个学习内容---与企业对接,参与企业实践。
北京兆龙饭店是家五星级饭店,始建于1985年,由香港著名实业家包玉刚先生捐建而成。作为国家与爱国港商合作的结晶,一直备受世人所瞩目,邓小平同志亲自提写店名,亲自出席饭店的开业典礼;党和国家领导人还多次莅临兆龙饭店指导工作,这至今都是兆龙人引以为自豪的殊荣。由于饭店成立早,规模比较小,硬件条件也有限,该店的客房只有258间,餐厅面积也比较小,与饭店业后来的新起之秀相比,劣势较多,但这些丝毫没有影响到兆龙饭店前进的步伐。该饭店立足自身,通过创办绿色酒店,提倡人性化细微的服务,在以成本控制为核心的基础上,使管理水准有一个新的提高,经营理念有质的飞跃,同时提高了酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位,在竞争如云的北京饭店业占有一席之地。我们感到兆龙设施确实虽然很陈旧,但兆龙人却努力在有限的资源中创造出无限的价值。
这次实习我们小组七名老师都被分配到了客务部,客务部是兆龙饭店最大的部门,包括前厅服务与管理及客房服务与管理两大块。在实习中,我们主要熟悉了客房卫生管理、客房设备用品管理、棉织品及洗衣房管理等内容,并亲身参与实践—做房,这让我们了解到客房工作的繁杂。在客房实习期间,我不仅加深了理论知识,还学会了怎样把床铺得又快又好,怎样有条不紊地把整个房间打扫干净,强化了实践能力;不但掌握了客房服务技能,对客服务程序,且更能近距离地接近客人,了解客人的生活习惯,体现“贴心服务、细心服务、用心服务”在酒店的重要性。以前总以为在客房工作无非就是铺铺床、打扫一下卫生而已,教给学生的也只是一些表面知识,当我亲身去体验的时候,才发现并不是我想象中那样简单,体会到作为客房部员工的辛苦,明白了无论工作是难是易,都要认真、细心去做每一个细节。因为,只要用心,就一定会有收获。
下面是我实习阶段的几点认识。
(一)在细微服务上下功夫 着力塑造酒店品牌。现在大酒店都认识到,只有深挖细节服务,才能培养忠诚客户,培养客源市场。服务体现在细节上,细节出口碑,细节出真情,细节出效益,细节是酒店制胜的法宝。细微服务使服务更加完美,更具有亲情。如兆龙饭店在餐饮部、客务部就分别有精细服务流程,要求员工树立 “宾客至上,服务第一”的意识,牢记“客人永远是对的”观念,对客服务中使用热情、亲切、悦耳、优美的语言,提供细致、规范、快捷的服务。该酒店深入挖掘服务细节,全面提升服务档次,以客人为中心,以质量为核心,树立 “用心做事,真情服务,注重细节,追求完美”的宗旨,视客人为亲人,把客人当家人,突出个性化和细微化服务,让客人感受到与众不同的服务特色。
(二)重视企业文化建设,增强企业凝聚力。
酒店服务工作繁琐,员工面对面地对客服务,具有很强的直接性,在心理上要承受较大压力。而且酒店工作比较枯燥,又苦又累,导致人员流动性大。因此,酒店文化必须体现出以人为本的思想,起到重视人、满足人、鼓舞人的作用,充分调动员工的工作积极性和主动性,充分体现出大家庭的温暖,从而增强企业的向心力和凝聚力,为企业的发展壮大积聚力量。如兆龙饭店的人性化管理,他们认为一个部门管理得好不好,不是罚出来的,是关心爱护出来的,这点给我们实习老师留下深刻印象。因此兆龙给员工的待遇在五星级酒店中只能算是中等,但员工很稳定,留得住,主要是他们认可兆龙的企业文化。
(三)对基层员工专业知识及岗位技能要求不高。
我在向酒店人力资源部了解情况时,他们表示,专业背景并不是首选标准。酒店工作分工细致,不同岗位,对员工素质有不同要求。中高级的经理类职位,一般对学历有一定要求。但对一般员工是否专业出身并不非常看重,职业技能的掌握他们认为在实习生培训中他们可以教会。从饭店的岗位操作标准中可详细了解到每一个岗位,一般都有以下几项要求:有良好的职业道德,有良好的敬业精神和吃苦耐劳精神,有团队精神;有一定的理解能力,能看懂岗位的操作标准,能正确操作,对专业知识要求不高。
(四)专业教师在教学中应注重的问题。
作为专业课教师,我们平时片面重视专业理论知识的传授和职业技能的培养,对学生的专业职业道德教育比较忽视。以后应注重在传授文化知识和专业技能的同时,针对专业的特点、学生毕业后上岗的需要,培养其相关的职业道德观念、职业道德责任、职业道德纪律等,把课堂作为培养学生职业道德的主要渠道之一,使职业道德在潜移默化中渗透到学生的思想意识中去。其次是加强形体训练,培养学生良好的气质。还要努力提高学生的英语水平,特别是口语表达能力。
最后,感谢兆龙饭店给我们提供了这么宝贵的实习机会,感谢酒店管理人员给我们方方面面提供的帮助,在此祝愿兆龙饭店能够越办越好。
2008 刘 丹
年1月
第5篇:教育教学理论专著心得体 会
阅读教育教学理论专著心得体会
——读《什么是最好的教育„„教师最需要关注的66个教育细节》有感 什么是最好的教育?这可能是每一位家长和教师都关心的话题。带着这样的疑问,在暑期我打开了由江苏人民出版社张平主编的《什么是最好的教育„„教师最需要关注的66个教育细节》一书,仔细阅读,颇有收获。
什么才是最好的教育 书的序言部分给了我们明确的答案:最好的教育是“无为”的教育,它不为感知,却又深深影响着人的心灵的教育。所谓“无为”教育:是指教育者遵循学生身心发展规律和教育规律,隐蔽教育意图的教育情境的熏陶,教育技能的感染,教师自身的示范等为间接教育手段,潜移默化,摒弃单调、枯燥的说教,充分信任学生,因势利导,使学生在没有直接冲突式的说教中自觉接受教育,在获得亲身体验中领悟道理,在以自身为主体的自我教育中达到精神的升华和认识的飞跃的教育。
“无为”教育需要我们教师关注,并从教育的细节入手身体力行。本书共四个部分:做人篇,学习篇,做事篇和交往篇。该书充分阐述了教师如何有效关注教育的66个细节,如何身体力行地搞好教育工作,成为出色的有为的人民教师.有位哲人说:“人的一生只在做两件事„„做事与做人。”其实,人的一生只在做一件事:那就是做人。因为事是人做的,做事的实质也就是做人。因此,书中的四个部分把做人篇放在了首要位置,学生只有具备了做人的各项品质才能更好地学习,做事,也才能与周围的人和谐交往。因此,教育的首要目的就是教会学生如何做人,然后才是传道、授业、解惑。
编者将教师最需关注的66个细节一一阐述,而在阐述的手法上也避免了枯燥的繁琐的论述,在阐述一个品质细节之前,编者都引用了两句名人名言来概括该品质的内涵及其重要意义,紧接着运用一些鲜活的生动的真人实例来做具体的论述,最后,编者提出培养这些良好品质的方法和建议,从而使这本理论性很强的书增加了不少的文学性和趣味性,广泛地提高了广大教师读者浓厚的阅读兴趣。
书中讲述的教师最需关注的教育细节之四:健康是人生最可贵的,给我的印象最深。我们如何理解健康的含义:英国著名教育家洛克曾说过:“健康之精神寓于健康之身体”。可见身心健康是人类的共同追求。著名的作家海明威从小就跟着酷爱体育运动的父亲走村串户,穿林渡水,4岁时,他从父亲那里得到一支猎枪,之后开始独立活动,开始了钓鱼,打猎和探险的生活,而年幼时的这些经历成了《老人与海》的重要写作素材。
强身是重要的,教师在教育学生时,更要强调“强心”。虽然我是一名语文教师,但知道教育学生锻炼身体,促进学生身体健康也是是我的教学的目标之一,然而,作为体育教师在教学过程中,更要在教学思想上和教学内容中渗透心理教育,预防学生心理问题的爆发。要对学生进行心理引导。要让他们有成功的快感,也正是因为我重视对学生的“强心”教育,我教的班级的学生,心里从不感到自卑,他们以乐观的心态学校,以乐观的心态参加体育活动,学生的运动能力和体质都得到了明显提高。
《什么是最好的教育„„教师最需要关注的66个教育细节》这对广大的教师具有很强的学习和借鉴意义, 我作为一位教育工作者,我将细细品味书中提及的每一个教育细节,在以后的教育教学过程中充分灌输这些教育思想,使我们的学生成为一个品格健全的人。有一句话说得好:有时候,不是我们的学生教不好,而是我们的教育没有做够。
撰写人:陈朝刚 2013年9月3日
第6篇:学习教育教学理论心得体会
学习教育教学理论心得体会
尊重个体差异是多元智能的核心理念。重要的是一种多元地认识、理解和研究智能的方式。素质比智能更重要,一个人很聪明,但不用这些智能来服务社会,那是无益的。教师不应为智能而教,而是用智能理论来促进教学。儿童的多元智能是在他们掌握教学内容的过程中间接得到发展的。智能本身是中性的,智能不是人人多少都拥有的一般能力或潜能,而是解决问题或制造产品的能力,同时,每种智能都必须受到至少一种社会文化的重视。多元智能代表着每个人不同的智力潜能,这些智力潜能只有在适当的情境中才能充分发挥出来。人类至少存在七种以上的智能,即语言智能、数学逻辑智能、音乐智能、身体运动智能、空间智能、人际关系智能和内省智能。每一种智能在人类认识世界和改造世界的过程中都发挥了巨大作用,具有同等重要性,全面的教育应该是开发每个人身上的这些智能。就教育而言,教师必须考虑想要解决的问题和教学内容是什么。多元智能只有几种,教学内容却千千万万,多元智能不是也不应该成为教学内容的本身,对学科的理解、公民意识、适应竞争社会的能力、形成批判性和创造性思维、培养艺术修养等才是教育的目的。
作为教师,我们应该用大量时间进行教学准备,如何从不同角度强调同一个概念,好比让学生从不同的门进入一个房间,这时你会发现有两件重要的事情发生:一是你可以从不同方面更多地理解学生,二是你可以帮助学生深入理解一个概念,让学生自己提出不同的看法。无论如何,教学要建立在儿童已有的知识基础上,没有必要创造全新的东西去教给他们,而这些内容却和他们的知识基础有很大距离,学生掌握教学内容即可,别让理论成为花花绿绿、热热闹闹的点缀。
语文课堂教学是在教师的组织和指导下,学生积极参与配合的过程,以学生为中心是这个过程的出发点。因此,组织课堂教学既要充分发挥教师的主导作用,又要切实体现学生的主体地位。学生的主动性和积极性是决定教学质量的关键,而教师的主导作用又决定着学生的兴趣浓淡、主动性和积极性的高低。假如按照传统的教学模式,教师垄断课堂,教师当演员,学生当观众;教师照本宣科,学生洗耳恭听;教师问,学生答;课堂气氛只会越来越沉闷,教师越教越吃力,学生越学越没劲,最终,学习兴趣被湮没,学习动机被窒息。教师的“教”是为学生的“学”服务的,教师要研究学生,要了解学生对课程学习的心理和需要。组织教学要从实际出发,按照英语教学的原则,“尽量使用英语,适当使用母语;精讲语言基础知识,着重培养学生运用英语进行交际的能力”;给学生创造各种语言环境,提供各种运用英语的机会,让学生充分接触英语,运用英语,力争最大限度地为学生创造显示才能、发挥才智的英语环境,使学生始终保持学习英语过程中的主动状态、主动观察、主动思维、主动回答,使教学过程本身成为学生听、说、读、写能力的发展和提高过程。此外,课堂教学要面向全体学生,通过教学使全班不同程度的学生都有所得;尽量让更多的学生冒尖,尽可能不让学生掉队。
第7篇:学习教育教学理论心得体会
学习现代教育教学理念心得体会
——新课程改革下教师角色的转变
谭瑞贤
随着我国基础教育课程改革的实施,新课程理念、内容、方法也被愈来愈多的师生所接受。这场深刻的教育改革,对于我们这些从事了二十多年教育教学工作教师来说,又是一次新的考验。作为旧课程体制下成长起来的我,在教学中难免会受旧体制影响,而用过去的教育方式待现在的学生;通过认真学习现代教育教学理念,我的认识提高了,我觉得首先应该是教师角色的转变。
新课程改革对教师提出了新的更高的要求,教师的角色、观念、行为等方面都在发生着变化。教师从知识权威逐步变成学生学习的组织者、指导者和促进者。教师关注的不仅是学生知识的掌握情况,更要注重学生的个性是否得到了彰显,能力是否得到了提高,学生的情感态度价值观是否得到了整体的培养。新课程改革要求教学方式更加灵活多样,通过新课程标准的实施,师生之间共同学习、平等交流的民主关系将逐步形成;教学过程将从禁锢走向开放,教师不再完全依赖于教材,而是通过挖掘、补充和整合相关的课程资源来组织教学,新课程所倡导的自主、合作、探究的学习形式在教学实践中将得到充分的体现。合作学习、小组讨论、共同探讨会成为学生学习的主要方式,学生由被动地接受知识变为主动的探究知识,由个体学习变为合作学习,学生主动参与教学过程,从以往单纯的听教师讲变为与老师学生交流合作,共同探究。
下面我就从新课程改革下教师的变化来简单的谈谈我对教师角色转变的一点浅薄的认识。
1、由管理者变为组织者
以前,我或多或少有这样的观念和做法:学生是不懂事的,生来就需要大人管,教师和学生的关系是管与被管的关系,而不是平等关系;服从管理的是好学生,不听话的是坏学生。就在这样的“管理”中,学生“望师生威”,培养了一批批平庸听话的“好学生”。新课程使我成为引导学生主动参与学习的组织者。教师不再是高高在上的管理者,而像谈话节目的主持人,更不像以前维持纪律、不断施加压力的“监工”。
2、由传授者变为参与者
以前,我站在讲台上,像个讲经布道的大师,对着一群虔诚的信徒慷慨陈词,偶尔也会点到有数的几个信徒问几个无关痛痒的“大梦话”。而现在,我和学生在教学活动中学习、在争论中寻求真理,与学生们分享他们的感情和想法;我不是只顾自己“导演”和“主演”,而把学生尊为“主人”,改变了传统教学中“我讲你听”的教学模式。学生受到重视,积极性大大提高。我的主动参与更激发了学生的兴趣。
3、由独裁者变为协助者
以前,在课堂上,我一人说了算,而今,我充分尊重学生的个性,重视健全学生人格。在学生自主探究,合作学习时给以最大的帮助。当学生对某个主题争议不定时,我给以指导,并对那些持“不同政见者”给以肯定;对于那些很少发言的学习困难学生,我会给他一个发言的机会,解除他心中的恐惧。在物理教学中加强学生的物理实践,一方面采取多种多样的形式,给学生创造尽可能多的实践的机会;二是不断开发、充分利用无处不在、无时不有的物理教育资源,使学生凭借丰富的资源和大量的实践,在学物理、用物理中渐渐习得物理学习规律,不断提高整体把握的能力。我的任务减轻了,我的担子更重了。
课程改革是个新事物,有它的活力和发展空间,这给我们发挥潜能、施展才华提供了一个广阔天地,而我也会不断学习,与时俱进,把自己锻炼成为21世纪新型教师。
第8篇:教育教学理论学习心得体会
教育教学理论学习心得体会
刘亚
纵观现在,社会、学校、家长对教师要求极高,对学生的期望值高。而反观学生却无所谓,在这样的情况下,我们应该怎么做教师?这是我们经常谈论的话题。有时我们自己都觉得茫然,束手无策,不知道如何去教学生。我们做教师的都要为学生服务。那么怎样服务于学生呢?我觉得教师要摆正位置为学生服务,应该以平等的人格对待学生。要学生来评价。教师还要提高教学技能。要理解学生,站在学生的角度去看问题,这样才能更好的为学生服务。投桃报李,我们有好的心态,学生就会心存感激。当学生学会感激之后,才会更好的回报教师,才会更好地去学习。苏霍姆林斯基说过:“孩子的心不应是真理的仓库。我竭力要防止的最大恶习就是冷漠,缺乏热情。儿时的内心冷若冰霜,来日必成凡夫俗子。”教师最大的悲哀莫过于眼看原来天真活泼的、对世上万物充满热情的生命,在学校“教育”的塑造中变成只对“知识”怀有“单纯”的好奇心的“机械人”。是的,如不改变这种重智轻情教育观念和教育行为,教师纵使口吐莲花,也未必能使学生“顽石点头”,教师要想在学生冷漠的心田中激起情感的连漪,必须着力培养“多情善感”的学生。代的学生越来越懂事,他们不再以为老师是权威,他们以逐渐有自己的观点。
在我们的教师队伍中,绝大多数教师都是很平常地延续着自己的工作之路。徒有可嘉精神,这多么可悲,其实“蜡炬成灰泪始干”并不应该成为我们教师职业精神的写照。我们应该追求的职业精神是,发展学生,也发展自己;照亮学生,也要照亮自己。在工作中,我们要学会做“减法”,要减掉积压在我们身上的重压;我们要对自己的工作岗位负责,要学会团结协作。教师毕竟是不同于其他职业的。教师要有理性,必须把学生当“人”看待,这是我们的工作与其他工作最大的区别;教师要有理性,必须提高教育教学的效率。教师通过创设一定的道德情境,让学生在想象性的情感体验中,经历动机的冲突,情感的激荡,认识的升华。我们都有这样的经验,要在平静的水面击打出浪花,只轻轻拍击一下是不行的,而应把手插入水中,用力推动,且越是持续推动,则后浪推前浪,水势汹涌。老师要在学生心头引起持久汹涌的感情“巨浪”,只轻轻“搅动”一下也是不行的。苏联教
育家赞可夫指出:教学法必须触及学生的情感领域,触及学生的精神需要,才能发挥高度有效的功能。因此,教师要善于晚起和诱发学生对道德现象的情感体验。我们要逐步培养学生善感的心灵,在学生真正地感动,以自觉的行动克服不良的行为。
优秀学生是相似的,“差生”却各有各的“差法”。那些好学生,你不用对他们吆五喝六,他们总是乖乖地两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书;而当你面对那一个个千差万别生龙活虎的差学生,他们一旦出了点小问题,我们总习惯先对他们进行批评、写检查、惩罚……然后再对其讲道理,进行所谓的原则性的指导。其实处罚和枯燥的说理不能触及后进生的灵魂,反而拉大了老师与后进生之间的距离。所以我们要更多的关注这些后进生,成为他们的良师益友的重要性。其实后进生同优秀生一样他们都是祖国的希望。对于那些尚未开放的花朵,我们就应该倾注更多的耐心,倾注更多的温暖,特别的爱给特别的他们,百花齐放才能迎来满园的春色!
掩卷沉思,我终于明白:作为一名教师,我工作是因为我热爱这事业,我教书是为在事业追求中找到自我的价值。工作时间越长,我越应该理解幸福的含义。