花点心教学设计（精选8篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“花点心教案”。
第1篇：花点心教学设计
《花点心》教学设计
奎屯市第三小学
孙萍
一、教学目标：
1、学习用泥塑的方法进行点心的立体造型。
2、运用色彩搭配、花纹装饰等知识美化点心。
3、培养学生从生活中细心观察的能力；培养学生自主探究、合作学习的能力；培养学生大
胆创新的精神。
二、教学重点：
1、花点心的制作步骤与方法。
2、用漂亮的花纹装饰点心，突出“花”。
三、教学难点：
1、突出“花”，注意形与纹色彩搭配要协调美观。
2、学生对点心的造型大胆有创新。
四、教学方法
教师运用现代教育技术、材料工具、花点心图片等课程资源引导学生探究学习；让让学生在欣赏议论、合作交流、自主参与中发现点心的“花”，学习花点心的立体造型。完成作品。
五、教学准备：
师：《花点心》课件、彩色胶泥和工具等课程资源。
生：彩色胶泥和工具。教学过程：
（一）创设情境
师：小朋友们，我们过生日的时候，妈妈爸爸一定会给我们买蛋糕，买礼物吧！生：会
师：那么爸爸妈妈过生日的时候，你会给他们怎样的礼物呢？ 生：送上礼物，送花，送蛋糕……
师：老师给你们出个好主意，我们亲手做一个花点心送给爸爸妈妈，来表示我们的一份孝心好不好。生：好
师：今天，老师就和小朋友们一起用彩泥做一份点心送给我们亲爱的爸爸妈妈，让我们一起来学习《花点心》（揭示课题：花点心）师：为了让小朋友们能成功的做出漂亮的点心，老师先和小朋友们一起去看看点心师傅做的点心。（图片欣赏）
【设计意图：给学生创设情境，激发学生兴趣，培养爱家人、爱父母、懂礼貌的好品质。】
（二）会学的小师傅——认识点心（出示图片）
A、了解点心的种类，讲解点心的造型，同时渗透点心的文化。
师：蛋糕是点心的一种，点心还包括很多种，小朋友们，看，这是月饼，颜色多好看啊！这是饼干，它是什么形状的？还有水果蛋糕，看它多漂亮啊！生仔细观看展示的点心。
（三）聪明小师傅——探究点心的各种形状及泥塑方法
师：小朋友们，刚才看了那么多点心，你知道的点心形状有哪些？ 生：圆的、三角形的……（师板书）师：小朋友，你想做什么形状的点心？ 生：五角星形的、心形的……
师：好的，下面老师要放一段好听的歌曲，在放的时候，请小朋友来做一做你最喜欢的点心形状，在做的时候想一想，你是用什么方法把这些漂亮的形状做出来的，呆会儿把你想的方法告诉大家。等歌曲一停，小朋友就要坐端正了，现在开始吧！学生制作（两分钟）
【设计意图：我让同学们听着歌曲做形状，意在既能让孩子在欢快的气氛中快乐的做形状，又能巧妙的组织好课堂纪律，这个环节主要是让学生从整体上感知点心的各种形状和它的制作手法，为后面的形状组合做好铺垫。】
展示学生做的形状，并请学生说说是用什么方法做的。引出揉、搓、压、捏等方法。
师：老师这里也做出了许多形状，小朋友想看吗？我还要把这些形状组合在一起变成漂亮的花点心呢！（师边说，边把准备好的形状组合在一起）B、探究点心的色彩搭配及各种造型装饰 师：老师这里还做了几个花形的点心。
（出示三个点心，两个色彩搭配漂亮，一个只有一种颜色，让学生从视觉上感受到色彩搭配的美
感。）
师：喜欢哪一个？（学生一般都会选择色彩鲜艳的）
为什么喜欢这个？ 生：颜色很漂亮
师：那你会用哪些颜色来制作点心呢？ 生：略
师：老师还带来了许多小朋友做的漂亮的花点心，我们一起来看看吧！
出示学生作品
师：接下来，我们再来看看书上的小点心，说说你最喜欢哪一个，为什么？
【设计意图：视觉的比较，让学生能够认识到色彩的搭配，了解简单的装饰方法，并在学习中潜移默化地渗透了彩泥的材料特点。】
（四）能干小师傅——学生制作
师：这么多美丽的花式“点心”，你能做的比它更漂亮吗？在做之前老师要送
给小朋友一首做花点心的儿歌，一起来看看吧！（出示课件）
师：比一比，哪些小朋友制作的点心最漂亮，谁是最能干的小师傅。
生制作，教师巡视指导。
【设计意图：独立完成、合作完成，学生在自己的创造性制作活动中加深体验，尝试到了立体造型所带来的乐趣，感受立体造型和色彩搭配的基本方法。】
（五）展示评价
师：哪位小朋友愿意给大家展示他的小点心呀！看的小朋友请你说说，最喜欢谁的小点心？为什么？
师：这位小朋友，把点心送给妈妈，你想对妈妈说什么？
【设计意图：通过“送点心”使学生与父母之间形成了“爱与被爱”的氛围，让学生在活动中将文明礼貌渗透，体现了课改的人文精神。】
（六）小结与课外拓展
师：今天小点心师们设计的点心作品真棒，我想爸爸妈妈收到你们亲手做的小点心，一定会非常感动的。我们不仅可以用小点心来表达对父母的爱，还可以为爸爸妈妈做一些力所能及的事，可以在家帮爸爸妈妈分担家务，能做到吗？相信你们会做得更棒！
（提醒学生收拾整理工具材料，保持教室卫生、整洁，课后洗手，养成良好的学习和卫生习惯。）【设计意图：将学习还原为生活，达到从生活中来到生活中去的目的，同时教师的提醒让学生养成良好的学习习惯。】
第2篇：花点心教学设计
《花点心》教学设计
一、教材分析：
小学美术
执教：马晓梅 六、教学准备：
师：《花点心》课件、彩色胶泥和工具等课程资源。
生：彩色胶泥和工具。七、安全措施：
彩色胶泥及制作的“花点心”作品不得食用。八、教学过程：（一）创设情境
师：小朋友们，今天我们学校来了好多的客人，看！他们都在一旁看着小朋友呢？在学校见着老师了，我们应该怎样说？（老师您好！）对！来，我们向今天来的客人打一个招呼。
生：老师您好！
师：家中来客人的时候，我们还会做什么？ 生：我会为客人送上开水。生：我会为客人送上点心。
师：对，我们还会为客人送上一份点心。今天，老师就和小朋友们一起用彩泥做一份点心送给我们的客人，好不好。（揭示课题：花点心）为了让小朋友们能成功的做出点心，老师先和小朋友们一起去看看点心师傅做的点心。
【设计意图：给学生创设情境，激发学生兴趣，培养讲文明、懂礼貌的好品质。】
（二）会学的小师傅——认识点心
（出示课件）
师：这么多的点心，你想送那一种给你的客人，就仔细地看看，不要告诉别人，不然你送的就没有新意了。
【设计意图：在美术教学过程中，恰当地运用多媒体使学生快速、有效地获取知识、发展思维，形成能力。激发学生的兴趣，让学生在愉悦的情境中认识美术，形成基本美术素养；使学生思维的流畅性、灵活性和独特性得到发展，最大限度开发学生的创造潜能】
生仔细观看展示的点心。
【设计意图：学生们默默地欣赏着这些精美而诱人的花点心，有的学生从味道上来挑选，但更多的学生是依据点心的外表美不美或是可爱不可爱来挑选，这让学生自觉与不自觉地欣赏起蛋糕，并不断地进行比较，看哪一个自己更喜欢。】
师：“小朋友们，选好了吗？有谁想把自己的想法悄悄告诉老师？”
师走近发言的学生聆听学生的想法。
师：“有谁能猜一猜刚才那位小朋友跟老师说他喜欢什么呢？”
生猜测，并谈自己的想法。
【设计意图：我让同学们不能告诉别人，这更具有神秘感。神秘的猜一猜打开了学生的心门，让充满好奇心的小朋友们感到格外的新鲜。在猜一猜的过程中，学生们不但欣赏了花点心的外表美，还尝到了花点心鲜美的味道，比起老师一味地摆出这些照片带领学生一个一个地分析哪个好看，好看在哪里，效果可就好多了。学生在描述点心中积极感悟它形状和它上面的装饰；从而促进对点心认知的发展。这个环节主要是让学生从整体上感知点心的组成形式，为后面的新授课做好铺垫。】
师：小朋友们看得都挺仔细的，想法也不错，接下来我们来看看谁是最聪明的小点心师傅。
（三）聪明小师傅——探究点心的各种形状及泥塑方法 A、了解点心的种类，讲解点心的造型，同时渗透点心的文化。
师：你知道的点心形状有哪些？ 生：圆的、三角形的„„
师：刚才我们看了许多的点心，小朋友，你想做什么形状的点心？
生：五角星形的、心形的„„
师：下面我们就来做一做你最喜欢的点心形状，在做的时候想一想，你是用什么方法把这些漂亮的形状做出来的，呆会儿把你想的方法告诉大家。
学生制作（五分钟）
【设计意图：根据学生的年龄特点，以问题的形式分层次把教学内容，转化为学生自主学习，自主探究，掌握方法，培养能力的过程。使学生在学习和探究中始终处于主体地位，为学生的终身学习奠定了基础。这环培养学生的创新精神和实践能力；激发学生自主学习的参与热情、以及与熟悉的同龄人相互竞赛的研究激情。体现了新课程中“教师是学生学习的组织者和管理者”新的教学理念。】
展示学生做的形状，并请学生说说是用什么方法做的。引出揉、搓、压、捏等方法。
B、探究点心的色彩搭配及各种造型装饰 师：老师也做了两个花形的点心。
（出示两个点心，一个色彩搭配漂亮，一个只有一种颜色，让学生从视觉上感受到色彩搭配的美感。）师：喜欢哪一个？
（学生一般都会选择色彩鲜艳的）
为什么喜欢这个？ 生：颜色很漂亮
师：那你会用哪些颜色来制作点心呢？ 生：略
师：老师还带来了许多漂亮的花点心。
（让学生欣赏有各种颜色，装饰漂亮的花点心，并让学生说一说你喜欢哪个，为什么？）
【设计意图：视觉的比较，让学生能够认识到色彩的搭配，了解简单的装饰方法，并在学习中潜移默化地渗透了彩泥的材料特点。】
（四）能干小师傅——学生制作
师：这么多美丽的花式“点心”，你能做的比它更漂亮吗？
要求：1、在做时不要把彩泥掉在地上，如果掉下了马上捡起来。
2、不要将彩泥放入口中。
3、可以小组合作，也可以单独完成。不要影响他人。
师：比一比，哪些小朋友制作的点心最漂亮，谁是最能干的小师傅。
生制作，教师巡视指导。
【设计意图：独立完成、合作完成，学生在自己的创造性制作活动中加深体验，尝试到了立体造型所带来的乐趣，感受立体造型和色彩搭配的基本方法。】
（五）展示评价
师：我们一起来开一家点心店，每一个小组选一个同学做店长，店长负责介绍点心店里的各种点心。其他小朋友
可以参观其他小组制作的点心，看一看你最喜欢哪一个。参观时间结束后老师就请小朋友来说说你为什么选择这个点心，你最喜欢它的什么地方？ 生谈自己的见解。
【设计意图：这一阶段我以尊重学生的审美感受，培养学生的艺术感知能力为目标。课堂评价，变封闭式为开放式，为学生提供展示作品的机会和建构评价作品的氛围。同时恰当地延伸学生的学习内容，引导学生认识祖国传统的民间艺术。鼓励学生将学习内容运用到生活实践中去，把美术学习与学生生活的实际体验结合起来，帮助学生逐步认识生活中的美。】
（六）送点心
师：小朋友，今天我们做的点心是送给谁的？现在，我们就用双手托起点心，送给到我们学校的客人吧！记住，要用双手托起，因为你们是最有礼貌的小朋友。
【设计意图：通过“送点心”使学生与教师之间形成了“爱与被爱”的氛围，让学生在活动中将文明礼貌渗透，体现了课改的人文精神。】
（七）小结与课外拓展
今天小点心师们设计的点心作品真棒，在课外，你能不能尝试用其它的材料来做点心呢？回家不妨请教你的爸爸妈妈，试着用面粉，糖等材料来做做好吃的花点心，好吗？相信你会做得更棒！
（提醒学生收拾整理工具材料，保持教室卫生、整洁，课后洗手，养成良好的学习和卫生习惯。）
【设计意图：将学习还原为生活，达到从生活中来到生活中去的目的，同时教师的提醒让学生养成良好的学习习惯。】
第3篇：花点心教学反思
《花点心》教思学反
《花点心》一课是一年级上册第六课。在备课室考虑孩子年龄小，爱说，爱动，爱看动画，喜爱动画形象的特点，我着重对本课做了教学情境的设计。
这节课我设计了“彩胶泥真听话，你能用什么方法把它变成哪些形状”教学环节，学生愉快的介绍着自己的方法：搓、揉、拉、压、捏等，更重要的是还发现和使用了彩胶泥中的模具。学生在自主探究、互教互学的愉快学习中学会了“花点心” 形状的多种制作方法，学习重点学生掌握的非常好。学会了“花点心” 形状的多种制作方法，那么，如何给它做上漂亮独特的花纹呢？学生从我提供的大量素材中深受启发，在自己加小组同学的合作讨论中大胆发表意见，“花点心”花纹的立体美化装饰难点在学生自主互学的快乐学习中迎刃而解。通过这节课我深刻的认识到：教学是创造人的艺术，教师在学生学习方法的选择与指导上要下功夫精心钻研，教学围绕“学生喜欢”设计环节，以学生的需要为出发点。学生会的教师可以不讲让学生去互学互通；教师要做有心人，从学生身边去发现利用课程资源指导学生探究学习；学习中多给学生探究、合作表现的机会；这种快乐学习的方法将使孩子的才华充分展示。
这节课我还收集了很多花点心的图片，根据教学需要做成幻灯片，造型新颖，花色图案装点漂亮的花点心令孩子们惊奇的“哇”声一片，有效的丰富了学生的视觉感知，潜移默化的启发了孩子们的思维。在技法传授上，“彩胶泥真听话，你能用什么方法把它变成哪些形状”教学环节，注重引导孩子们自主探究，先让孩子们说说自己会的方法，再让孩子们帮“我”做花点心，就这样孩子们在互教互学的愉快学习中学会了“花点心” 形状的多种制作方法，学习重点学生掌握的非常好。学会了“花点心” 形状的多种制作方法，那么，如何给它做上漂亮独特的花纹呢？学生从我提供的大量素材中深受启发，在自己加小组同学的合作讨论中大胆发表意见，“花点心”花纹的立体美化装饰难点在学生自主互学的快乐学习中迎刃而解。
教学中有叫人满意的片段，也有令人遗憾的败笔。遗憾之一：在制作方法的学习这一块，我觉得自己低估了孩子们的能力，用的时间有点多，无形中缩短了孩子们动手做的时间。我能感受的到课堂上孩子们一显身手的愿望一直很强烈，而我却压制他们的愿望，认为掌握了方法再动手才有保障做出好作品，忽略了低年级孩子“吃一堑，长一智”的体验性学习的重要性。遗憾之二:明星面点师的评选——学习评价环节处理的有些草率，没有起到画龙点睛的作用。学生学习课桌没有合理摆放，不便于学生合作交流和作品展示。欣赏评选时孩子们挤成一团，没能认真的看，更没能好好的说，总体感觉有点乱，自评、互评流于形式。遗憾之三：教学中小组合作学习的组织很不到位。这也一直是我教学中难以突破的瓶颈。学习中，小组长形同虚设，组员各自为战，学生作座位有望其项背到面对面，改变的只是位置少时候交流分享更谈不上合作学习的“携手共进”。如何改变小组合作学习的这种花架子现状，我觉得在教学中要坚持开展，使学生养成合作的习惯，在习惯中摸索合作的方法，探究合作的有效途径，品尝合作的甜头，体验合作的快乐，不能临时抱佛脚。
教后回顾反思，我深切的认识到：教学是创造人的艺术，教师在学生学习方法的选择与指导上要下功夫精心钻研，教学围绕“学生喜欢”设计环节，以学生的需要为出发点。学生会的教师可以不讲让学生去互学互通；教师要做有心人，从学生身边去发现利用课程资源指导学生探究学习；学习中多给学生探究、合作表现的机会；这种快乐学习的方法将使孩子的才华充分展示。
第4篇：花点心教案
第六课 花点心
课时：1课时 课类型：制作 教学目标：
1、让学生体会和发现生活中的美，并以自己的创造制作活动加深体验。
2、初步尝试立体造型带来的乐趣，感受立体造型和色彩搭配的基本方法。
3、锻炼学生细心观察和大胆创造的精神。
教学重点：引发学生对“花点心”的漂亮外表的认识。教学难点：“花点心”的创作。教学准备：
彩色胶泥、点心图片、教师范作、实物点心 教学过程：
一、导入（2分钟）
用实物点心吸引学生的注意力，提高对本课的学习兴趣。教师捧出一盘用白色的餐纸遮盖的点心：
师：同学们，猜猜老师给你们带来什么样的新礼物啊？ 教师打开餐纸，学生能够看到精美的点心。生：饼干、糕点„„
教师：同学们我们可以看到这些点心色彩非常的鲜艳，造型（样子）也很独特的点心。我们称它为——花点心。板书——花点心（板书课题）
二、讲授新课
1、点心小知识的学习（3分钟）教师：你们喜欢老师带来的礼物吗？ 生：喜欢„
教师传授点心小知识：中国有七百多种点心，老师最喜欢这个——月饼。（板书：月饼）
教师出示月饼，并讲解喜欢的原因：每年的八月十五，我们吃月饼、赏月亮，全家人聚在一起非常开心，非常幸福。小小的月饼代表团圆吉祥，月饼被成称为中国最具有代表性的点心。
同学们，你知道西方国家最具有代表性的点心是什么吗？ 生：蛋糕、面包、汉堡包„„ 师：西方最具代表性的糕点——蛋糕 教师板书：蛋糕
2、师生共同观赏点心的图片（2分钟）
教师：同学们，让我带着你们一块去参观一个点心世界好吗？ 生：好„
师：打开书到P几页
教师：点心世界的点心真多，而且这些点心风格各异，花样繁多，我们称这些点心为花点心。教师板书：花点心
3、学生制作（7分钟）
教师：同学们，刚才我们欣赏的花点心又好吃又好看的，还有只好看不好吃的，比如：用纸剪出来的，用笔画出来的。其实，做只好看不好吃的花点心，我们还可以用这个材料更合适——橡皮泥（教师出示）教师和学生共同拿出橡皮泥。
教师引导：
1、让我们看看它的颜色，漂亮而丰富的颜色。
2、捏捏它的质地，非常柔软，做出来的更象是真实的。
3、我们用橡皮泥做花点心必须进行加工。
教师和学生共同尝试将橡皮泥改变成各种形状（教师鼓励学生到前边演示各种方法）：
师：拿出一个你喜欢的颜色的橡皮泥，跟着老师一起来做。首先——搓，会搓成什么形状呢？
生：长条形 搓成粗细不一的条形（板书——搓：条形）师：嗯，看看那位同学做的又快又好
师：下面我们再来用捏，捏成大小不一的块点（板书——捏：大小不一块点）看我们班的？就做的非常好,大家要向他学习啊„
下面的两个方法，老师不做演示，相信同学们一定能够做出来，我们来比一比看一看，哪一组做的又快又好。
师：团（揉）？团（揉）成什么形状呢？ 生：团（揉）成大小不一的圆形、圆球、小球状 师：板书团（揉）：小球状
师：那压呢？什么是压啊，会压成什么样子呢？谁来试一试啊？ 生：压成饼子的样子„
师：压成各种规则和不规则的饼，同时我们呢，还可以用身边的工具划出各种条纹，作为装饰。
4、小比赛（学生制作25分钟）
教师：下面我们开展一次小小的点心师花样大比拼，看谁作出的花样最独特，最漂亮？
学生制作，教师鼓励学生大胆想想各种造型。教师对于部分制作不精美的学生在方法上应细致，耐心。
5、展示、点评（5分钟）板书设计： 花点心
搓 捏 团 压 划
6、课后小结：(1分钟)课后反思：
第5篇：花点心教案
第6课 花点心 08121113 李赛
教材分析
本课是以“造型&表现”为主的课程。课本以真实的花点心与同龄儿童制作的“花点心”做对比,导人本课,其目的在于引发学生的联想,引起学生的学习兴趣和大胆进行创造的动机。“制作示范图”可以帮助学生正确地运用揉、搓、压、捏等方法进行创造。课堂活动的照片表示本课不只是学生个人的创作,还可以同学之间互相欣赏、相互评价。
通过教学活动,让学生体会和发现生活中的美,并以自己的创造性制作活动加深体验。初步尝试立体造型所带来的乐趣,感受立体造型和色彩搭配的基本方法。锻炼学生细心观察和大胆创造的精神。如将本课作为一次集体创作实践活动,可以培养和锻炼学生相互协作的集体主义精神。教学内容与目标
认知：学习制作在花点心的一些造型及色彩知识。技能：掌握制作花点心的方法。
情意：通过制作活动，发展学生的创作兴趣。教学重点与难点
重点：掌握橡皮泥制作的基本技法。
难点：揉、捏、剪、挑、压、粘、贴等不同技法的实际应用。学习材料 教师：课件
学生：彩色橡皮泥。
一、导入新课
师:同学们今天咱们这堂课啊，跟吃的有关，先给大家看一组美食的图片。（展示课件）（颜色、形状）
师：你更喜欢哪些呢？ 生：„„
师：看来我们班的同学都喜欢吃这种颜色鲜艳，造型奇特，花纹别致的点心呀！那这些漂亮的点心我们给他们起个名字——花点心（板书）师：你还记得你吃过什么花点心吗？
生：„„.（同桌讨论）师：我们中国有七百多种点心，最具代表的是什么？——月饼。（图片月饼）每年的八月十五，我们吃月饼、赏月亮，全家人聚在一起非常开心，非常幸福。小小的月饼代表团圆吉祥，月饼被称为中国最具代表性的点心。
师：关于月饼呢有一个很美丽的传说，是什么大家知道吗？ 生：嫦娥奔月。
师：大家回答的非常对，老师就给大家讲一下这个故事。传说嫦娥原来是人间的一位美女，是射日英雄后羿的妻子。一天，后羿去昆仑山见到了西王母，西王母赏给后羿一种仙药，吃了能长生不老。后羿高高兴兴地把药带回家中，没想到，后羿的妻子嫦娥把药偷吃了。嫦娥吃了药，感到身体轻飘飘的，接着不由自主地向上升起，向天空飞去。嫦娥飞呀，飞呀，一直飞到月亮上，飞到月宫。但琼楼玉宇，高处不胜寒，嫦娥向丈夫倾诉懊悔后，又说：“明天乃月圆之候，你用面粉作丸，团团如圆月形状，放在屋子的西北方向，然后再连续呼唤我的名字。三更时分，我就可以回家来了。”翌日，照妻子的吩咐去做，届时嫦娥果由月中飞来，夫妻重圆。中秋节做月饼供嫦娥的风俗，也是由此形成。
师：现在月饼呢，也由传统的单色变成五颜六色的了，形状变得也千奇百怪。（课件展示图片）
师： 同学们，你们知道西方国家最具代表性的点心是什么吗？（蛋糕）（课件展示图片）
二、情景创设，师：那蛋糕都是什么时候吃的呀？
生：过生日。
师：大家都知道蛋糕是从西方传过来的，那你们知不知道为什么生日那天要吃蛋糕呢？关于蛋糕也有它的故事呢！
古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。师：那平时都是谁陪我们过生日呀？ 生：爸爸妈妈。
师：那老师今天有个小小的建议，今天同学们发挥自己的想象力给自己的爸爸妈妈做一个生日蛋糕好不好？ 生:好„
三、制作学习
1、技法学习
师：这些你知道是怎么做出来的吗？揉、压、搓、捏（教师示范）
2、注意先形后纹
师：另外同学们做的时候，要先做蛋糕的外形。形有哪些呢？
做完外形以后再作上面的花纹！
制作花纹的多种表现方式，学会用点、线、形的装饰。
3、注意颜色的搭配
选一些亮一点的颜色，协调美观。
师：只要大家学会了这些，相信大家一定会成为一个最具个性的蛋糕设计师！那么今天我们就比比看谁设计的蛋糕最具特色，最别致！
四、展示，评价，颁奖
五、欣赏
同学们都是出色的蛋糕设计师，下面呢老师给大家带来了一组可爱的蛋糕图片，相信大家会喜欢的。（欣赏课件）
第6篇：花点心教案
《花点心》教案
课型：造型 表现 课时：1课时 教学目标：
1、认知目标：了解中外点心的相关小知识，感受用彩泥立体造型和色彩搭配的基本方法，初步认识到制作泥面塑的基本技法。
2、情感目标：通过中秋吃月饼这一传统习俗，了解中国的传统文化，进而对中国的文化产生一种神妙感，对其有想亲近的感觉。并在过教学活动，让学生体会和发现生活中的美，并开始初步尝试立体造型所带来的乐趣。锻炼学生仔细观察和大胆创造的精神。并培养学生间相互协作的集体主义精神。
3、能力目标：学生复习并能正确运用揉、搓、压、捏，粘等基本方法进行创作，还能创造性地运用卷、包、切、划，扎等技法进行创作。较好地运用立体造型和色彩搭配两个要素创作出有特色的花点心。并在这一过程中锻炼学生细心观察和大胆创造的能力，训练学生的条理性、语言表达能力和相互间协作能力。教学重点：
注意引发孩子对“花点心”的漂亮外表的认识，注重外型的多样和不同色彩面积大的得当搭配，注重“花”。教学难点：
引导孩子进行创新，同时注重进行色彩搭配。课堂的有序性。教学材料：
PPT课件，胶泥，花点心成品、半成品，制作步骤示意图，电脑，投影仪，电视。
教学过程：（第１课时）
（一）组织教学
（教学意图：集中学生注意力，形成有序的课堂纪律。）
（二）导入课题
师：我们在过中国的传统节日——中秋节时，我们要吃什么？ 生：月饼
师：为什么要吃月饼？ 生：像月亮…… 师：（出示实物）月饼是我国的传统点心，它不但香甜可口，而且它圆圆的外形还代表着一家人团团圆圆、和和美美、相亲相爱。所以月饼是中秋节必不可少的点心。（出示课题“点心”）生：看图，听讲解。
师：除了月饼外，你们还吃过哪些点心？ 生：萨其玛，绿豆糕，汤圆……
师：同学们，让我带着你们一块去参观一个点心世界好吗？。（出示大量图片，邀请学生发表观点。）生：看图片，说想法。
（教学意图：用大量精美的图片引起学生的学习兴趣。从视觉上直观感受点心的外型的多样，色彩的美丽，从而促进学生对点心认识的发展。）
这些点心像花一样，形状和色彩都很漂亮，所以我们就叫它们花点心。（出示课题“花”）
（三）讲授新课
一、分析型与色
师：刚才我们欣赏的花点心形状多变，色彩多样 1有哪些形状？ 2有哪些颜色组成？
（出示大量图片，邀请学生上来发表观点：颜色，形状）（出示各种形状，让学生识别）
生：通过喜好分析点心形状的多变，色彩的多样。认识各种形状
（教学意图：学生从整体上感知点心的组成形式，教师简明地向学生介绍传统点心和西式点心的代表，使学生在感知点心的过程中丰富对点心的认识，形成了教学中的隐性认知。）
二、分析做法
师：我们已经看过了大厨师的作品，现在请大家看书，看一看跟你们一样的小厨师的花点心。生：看书，欣赏彩泥花点心。
师：想一想他们是怎么做的？先做哪，再做哪？
生：先下面，再上面。先做出下面的点心的形状，再做上面的花，装饰。
师：用了哪些方法？
（出示板书：揉、搓、压、捏、粘……）生：在引导下，示范正确手法（全班跟做一遍）
（教学意图：通过逐层分析认识到花点心的制作步骤。复习泥塑制作的基本手法，并通过学生平日的经验积累和创新思维进行创新技法。初步感受动手制作的快乐。）
三、整体示范
1先下面：一大块揉圆，压扁，捏出角。
2加边：小块用指搓出长条，盘成花边，压紧。
3再上面：更小块用各种方法：搓、压、捏、切、划，扎等 生：观看做法，思考自己的花点心的做法
（教学意图：展示花点心的具体制作方法，解决制作上的小难点。）
四、比较色彩
1出示单一色制作的同型点心与之前的点心相比。
（教学意图：通过进行同型的三种色彩的比较，让学生认识到恰当的色彩搭配的重要性。能制作出漂亮的花点心。）
师：哪一个更好看？为什么？ 生：色彩多的。色彩更丰富。
2出示色彩过于丰富的点心与之前的点心相比。师：哪一个更好看？为什么？
生：色彩少的。色彩不多，差距大，对比大。（教学意图：加强制作步骤的顺序意识。）
五、小结
师：制作大步骤（出示步骤图）生：复习制作方法。
（教学意图：通过实际操作，体会制作的快乐，使创新能力得到锻炼。）
（四）布置作业，巡视课堂 作业要求： 1立体 2色彩漂亮 师：巡视课堂，对学生进行个别辅导，针对作业问题进行讲解，展示。提示：环境卫生
生：听问题，安静，有序，快乐地完成作业
（教学意图：锻炼学生的勇气，表达能力，倾听能力。）
（五）展示评价 师：请三位学生上台来展示作品，并讲述做法 生：上台展示，讲述。观看，倾听，并表扬
（六）小结
对这节课的内容，学生表现进行总结。课后看“面人”制作。
（教学意图：使教学得到课后延伸。）
第7篇：花点心教案
《花点心》
射洪坝第一小学 刘晓翠
教学目标
掌握胶泥基本技法制做花点心，鼓励学生在创作过程中的创新思维，在动手动脑中培养学生的立体造型与色彩搭配的审美能力。使学生学会在生活中观察发现美，创造美，有集体合作意识和探究精神，关注生活关注社会。
教学重点：引发学生对“花点心”的漂亮外表的认识 教学难点： “花点心”的表现 教学环节：
一、激发学生兴趣，引入课题
生活中有许多食品不光味道好，造型也很美观。师：你能说说你吃过哪些好吃又好看的食物？ 师：老师也给大家带来了很多好吃又好看的花点心。师：美吗？
今天，老师就带着孩子们学习制作“花点心”。（板书：
8、花点心）
二、讲授新课
1、花点心的类别
美食既是一种文化，又能给我们的生活带来美的享受！看一看，下面的图片，你知道它们是什么节日或活动特有的点心吗？
分类：中式糕点、西式糕点
2、花点心的特点（形状、颜色、装饰）
你们想亲手制作花点心吗？
首先，我们要看看客人喜欢吃什么样的点心。形状各异、颜色丰富、装饰精美。
三、制作花点心
1、制作手法
今天，我们用橡皮泥来制作花点心。
请一个同学上台展示，其余学生观察他使用了什么方法。总结：圆球（揉）条状（搓）块状（压）五星（捏）
2、讨论：向你的同桌说一说书上的花点心添加了哪些装饰？用了什么工具？
3、看一看，这些同学用了什么方法和工具？
你还知道哪些方法和工具？
4、欣赏学生作品
瞧，它们的说真巧！
四、说明注意事项，布置作业
比一比：谁的小手巧
温馨提示：1.不要把橡皮泥做的点心放到嘴里
2.保持桌面卫生 3.下课后要洗手
五、作业评价
第8篇：花式点心教学设计
花式点心教案
教学目标
1.学习搓、团、捏、拉、压和接等泥塑的基本方法，用彩泥表现各种“小点心”，体验材料的美感。
2.培养学生大胆想象、勇于创造及表现的能力。
3.培养学生对泥塑活动的兴趣。重点、难点
重点：简单的“点心”造型、色彩的搭配。难点：造型的变化。教学课时 1课时
课前准备（学生）彩泥、泥工板
（教师）课件、泥塑工具 教学过程
1.故事导入
师：看图片，来了一只熊可是他很苦恼，为什么呀?因为小熊想开点心店，可是没有好的点心师傅，这节课老师要帮助他来选几位点心师，并把小熊的礼物送给他们。
2.教授搓、接、团、压、拉和捏等方法。
（用简单的故事形式衔接多种方法，自然过渡，让学生在这样的环节里体验方法。）
回顾：老师用了哪些方法，小朋友还记得吗？回答（板书：搓、接、团、压、拉、捏）
对呀，今天我们就用这些方法来坐花式点心。（揭题板书）
3．看来做个面点师傅可真不容易，要学这么多本领。欣赏中西式点心（1）中式点心。欣赏一下其他中式点心，如粽子、面条、包子等（2）西式点心。蛋糕、面包等
问：小朋友们，通过欣赏，你们说说中式点心和西式点心有什么不同呢？ 得出：中式点心（造型简洁、色彩单一）
西式点心（造型精致、色彩鲜艳）
4.简单介绍点心花的做法。师示范
这些漂亮美味的点心师点心师做出来的。老师先来体验一下做点心师。（1）先做点心最普通的外形-----圆形。
（2）在外形里面加图案，你们建议老师用什么颜色比较好?(注意不能跟外形用同一种颜色)，颜色搭配的好会使点心更诱人。（3）教师示范做花和叶子
想让点心更加漂亮，在它的周围添加上美丽的花边。5．（1）看图片，这点心的外形除圆形外，还可以做什么形状？
方形、三角形、爱心形、等。（2）点心的装饰图案除了这花以外，还可以做成什么图案？ 你们看：几何形、植物、动物、人物等。6．学生创作 师：玩了这么久老师相信小朋友们已经心痒痒想要发挥自己的本事做一个精美的“点心”了，请小朋友们 用彩泥做好看的花式“点心”，并取一个好听的名字。
下面就开始动手吧，大家比一比，哪个小朋友可以制作出小熊喜欢的“点心”，能做一名特级厨师。
7.教师巡回指导。
8．展示、评价。
请做好的小朋友上台介绍，并请大家一起来做做小小评审员。（可以从点心的创意造型、色彩等方面来为他们评评奖。）
评出最具创意奖、最具色彩奖等。你们都被小熊录取了，成了一名特级点心师。小熊送来了礼物，让老师转发给小朋友们。
9、拓展。
今天小点心师们设计的点心作品各有特色，都很棒，回家以后，大家还可以向爸爸妈妈讨教一下真点心的做法，还可以在爸爸妈妈的指导下体验当一次真正的点心师，那样的收获一定会更大的。
