第一节 饭店市场营销管理概述_教学设计_饭店营销管理教案

教学设计 时间:2020-02-29 07:20:32 收藏本文下载本文
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第一节 饭店市场营销管理概述_教学设计由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“饭店营销管理教案”。

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一、教学目标

【知识目标】

通过本课学习,让同学们了解饭店市场营销及饭店市场营销管理的概念。

【能力目标】

能分辨饭店营销与销售的区别,正确掌握现代饭店市场营销的特点及饭店营销的创新方法。

【情感目标】

通过本课程的学习,培养学生的市场营销意识,加深对酒店管理专业的热爱之情。

二、本课教学重点难点分析

【教学重点】

现代饭店市场营销的特点

【教学难点】

饭店营销管理的创新方法

三、教学过程

四、板书设计:

第一节 饭店市场营销管理概述

一、概念

二、特点

1.综合性2.无形性3.时效性4.易波动性

三、创新方法

1.营销观念创新2.产品创新3.营销模式创新

五、教学后记

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