食物在体内的旅行教学设计由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“食物的旅行教案”。
《食物在体内的旅行》
教材分析
《食物在体内的旅行》是教科版《科学》四年级上册第四单元《我们的身体》中的第五课，在本堂课教学之前，学生已经了解了人体的结构以及一部分器官的功能，而对消化系统的各个器官和功能并不熟悉。本节课教学以学生探究食物吃下去后在体内发生的变化以及为什么会有这样的变化、这些变化对人的生长会有什么影响等为主要教学任务。《食物在体内的旅行》一课主要由两部分组成，第一部分为“吃下去的食物哪里去了”，学生通过原有经验画一画食物在人体的旅游路线，从而了解到食物从口腔进入人体后要按照一定的顺序经过特定的器官，再排出体外；第二部分是“人体的消化器官”，通过模拟实验让学生了解食物进入体内后，在“旅行”过程中食物为什么会发生一系列的变化，各个器官分别发挥了什么作用，以及各个器官的功能与其形状是相适应的这一特点。
一、学情分析
在上课前，学生对于我们的身体是既熟悉又陌生。虽然由于耳濡目染的缘故（例如学生看过各种医药广告），他们大多能够说出主要消化器官的名称，但是对于它们在人体内相应的位置以及其形状和功能还了解甚少，需要教师提供更多地资料和信息去补充，再通过模拟实验进一步的加深理解。
三、教学目标
科学概念：
1.人体消化器官有口腔、食道、胃、小肠和大肠等； 2.食物在消化器官内会发生变化； 3.每个器官形状不同作用也不同。过程和方法：
1.尝试利用所学，画出食物在体内旅行过程图； 2.通过模拟实验的方法探究食物的消化；
3.在探究过程中完善自己对食物在体内旅行的认识。情感态度与价值观：
1.体验在交流中不断完善对消化的认识； 2.引起学生对消化系统及健康饮食的关注。
四、教学重难点
1.教学重点：基于学生原有认知探究胃、小肠的形状与功能。2.教学难点：探究每种器官的功能与其形状是相适应的。
五、课前准备
袋子，馒头，漏斗，橡胶皮管，煮熟的米饭和蔬菜，水，人体轮廓图，课件
六、教学过程
（一）导入：食物在体内的旅行
【师】我们每天需要吃大量的食物，为什么要吃东西呢？ 【生】（它们能够给我们提供生长所需要的营养）
【师】那么食物是怎样被我们的身体吸收和利用？这就是我们今天要学习的内容。关于这个问题在课前我们进行过一次调查。并抽取了三张画的比较典型的图。现在我们以掌声欢迎这三位同学来讲讲他们的想法。（学生汇报）
（二）吃下去的食物到哪儿去了？
【师】这些食物从口腔进入我们身体后到哪里去了？ 【生】（粪便，胃）
【师】食物在体内经过了哪些消化器官呢？ 【生】（经过胃，小肠，大肠）
【师】接下来请每位同学都在记录单上来画一画你的想法。
活动一：绘制旅行路线（五分钟）
画一画：在图1中画出食物在体内所经过的路线【入口（口腔）→ 出口（肛门）】；
标一标：标出食物可能经过的主要消化器官。
【师】这是老师收集的几位同学的想法，我们一起来看一下。同学们有没有发现什么？
【生】（胃画的不一样，顺序不一样）
【师】看来大家的想法有相同点，但也存有一定的分歧。大家一致认为都会经过胃，可是胃的形状又不一样，那是不是他们几个的胃长得不一样呢？那这些消化它的形状和功能是怎样的呢？让我们一起来看一看，学一学。
（三）人体的消化器官
【师】人体主要有五大消化器官，分别是：口腔、食道、胃、小肠和大肠，这是他们在人体内的形状。那他们在人体内是以怎样的顺序排列的呢，让我们随着导游一起来走一走。第一站：口腔
【师】结合我们平常吃东西时的体验，想想口腔有哪些功能呢？ 【生】（嚼东西）
【师】想想我们口腔里有什么，他们有什么作用呢？
【生】（牙齿可以咀嚼咬碎食物，唾液可以湿润东西，舌头可以尝味道）【小结】口腔的功能：切磨、咬碎食物 第二站：食道
【师】仔细观察食道（图片），食道的形状和特点？ 【生】（细细的，长长的，像长管子一样）【师】你能猜猜它的功能么？ 【生】（运输食物）
【小结】食道：内壁光滑，像管子一样的食物通道。功能：把食物运输到胃里。【师】想不想感受一下食道的运输功能，让我们来做一个模拟实验。
模拟实验一：食道
实验材料：漏斗、橡胶管和馒头
实验过程：让馒头通过漏斗口，使其从橡胶管的一端向另一端移动。【师】漏斗模拟什么？橡胶管呢？这么大的馒头怎么办？手模拟什么？ 【生】（漏斗模拟口腔，橡胶管模拟食道，用手将馒头撕碎，手模拟牙齿）【师】实验时需思考，怎样使馒头顺利通过食道？每组组长上来领取实验材料，开始实验。
【师】是不是成功的使食物通过食道了？你们是用了什么方法使它顺利通过呢？ 【生】（撕成小块小块）
【师】结合我们生活中的实际情况，你有什么启发？ 【生】吃东西时要细嚼慢咽
【师】看来大家都深有同感啊，接下来食物又到哪去了呢？ 第三站：胃
【师】对于胃，你知道多少？
【生】（胃里有液体，胃像一个口袋，可以消化食物）
【小结】1.胃里有胃酸，能帮助食物消化。2.胃壁的肌肉很发达，不停地蠕动，进一步磨碎和分解食物。
【师】胃是怎样蠕动的呢？让我们来看一看。想不想来亲身感受下，让我们做一个模拟实验吧
模拟实验二：胃
实验材料：塑料袋、小馒头、熟蔬菜、水等
实验过程：把小馒头、熟蔬菜掰碎装入塑料袋；加适量水；轻轻地反复揉挤，观察这些食物会有什么变化。
【师】口袋就相当于？胃里有许多的食物和？水模拟？加多少呢？轻轻地反复揉挤来模拟？
【师】注意观察食物前后的变化。
【师】经过胃以后，食物发生了怎样的变化？
【生】（变软了，面包变得更小了，糊糊的，跟我们喝的粥一样）【师】这就是胃的功能：磨碎、分解食物，使食物成为食糜（mí）。第四站：小肠
【师】小肠我们可能比较陌生，有没有人知道小肠有什么特点？
【师】1.小肠全长大约是5～6米。2.食物在小肠内停留的时间较长，一般是3～8小时。
【师】小肠这么长，食物在这里停留这么久，你知道这有什么好处么？ 【生】（便于吸收食物中的营养物质）
【师】小肠是人体最主要的吸收器官，它的功能是吸收营养物质。第五站：大肠
【师】终于到达终点站了，我们都知道大肠里有粪便，那么大肠具有什么作用呢？ 【师】进一步吸收食物残渣中的水分，形成粪便。通过蠕动，将食物残渣推向肛门，通过肛门排出。
【小结】功能：吸收少量的水，形成和贮存粪便。
（四）小结 【师、生】
