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化学1专题1第一单元《物质的分散系》教学设计
黄岩中学
梁兴
教学目标:
知识与技能:
了解分散系的含义,知道胶体是一种常见的分散系,知道胶体区别于其他分散系的本质特征和鉴别方法。
能用物质的分散系的概念解释一些实际问题。
知道电解质导电的原因,初步学会书写电解质的电离方程式。
过程与方法:
重视联系生活实际,学习运用观察、实验、交流等多种手段获取信息,并运用比较、分类、归纳、概括等方法进行加工。通过在开放的问题情景中自由讨论、自主形成结论,形成探究、自主、合作的科学学习方式。
情感态度与价值观:
充分发挥学生的自主性,让学生在实验探究过程中,培养参与化学科技活动的热情和将化学知识应用于生产、生活实践的意识,培养学生学习化学的兴趣,激发学生积极自主学习的热情,赞赏化学科学对个人生活和社会发展的贡献。
教学重难点:胶体的概念以及与溶液的区别。教学用具:多媒体课件、实验仪器 课时安排:一课时 教学过程:
【引入】我们在初中曾经学习过有关溶液、悬浊液、乳浊液的知识,请大家结合实例分析一下这三种混合物的特点:
展示三种混合物:氯化钠溶液、植物油和水、泥水,学生讨论得出三者的共性和区别。溶液:(如:氯化钠溶液)
均
一、稳定、透明 乳浊液:(如:植物油和水)
悬浊液:(如:泥水)
不均
一、不稳定、不透明
共同点:都是一种(或几种)物质分散到另一种物质里形成的混合物。我们把这种混合物称之为分散系。
引导学生抽象出不同点:分散质粒子大小不同 通常情况下,我们把分散质粒子的直径大于10m 的分散系叫做浊液;10 ~ 10 m之间的分散系叫做胶体;小于10—9 m的分散系叫做溶液。【板书】物质的分散系
1、分散系:一种(或几种)物质的微粒分散到另一种物质里形成的混合物。(分散质、分散剂)
分类:溶液、浊液、胶体
【过渡】在日常生活中,我们经常会看到胶体:ppt展示森林中的光束、稀豆浆等 【板书】
2、胶体:
(1)概念:分散质粒子直径大小在10~10m之间的分散系。【活动与探究】学生分组实验P14实验1 【讲解】通过实验我们可以得出这样的结论:用聚光手电筒照射硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体时,可以看到在氢氧化铁胶体中出现一条光亮的“通路”,这是胶体的丁达尔现象。【板书】(2)性质:丁达尔现象
【演示】ppt演示日常生活中的丁达尔现象。【设疑】如何用简便的方法鉴别胶体和溶液呢? 【学生】用丁达尔现象加以区别。
【讲解】鉴别出的胶体在生活中有什么应用呢?让我们亲手试一试吧!【活动与探究】学生分组实验P14实验2,回答问题(2)【讲解】胶体在生活中可以净水,胶体还有什么用途呢? 【学生活动】阅读课本P15资料卡:胶体的应用
【讲解】自来水厂用含铝或含铁的化合物做净水剂,其实是利用胶体吸附水中的悬浮颗粒并沉降,从而到达净水的目的。
【过渡】虽然胶体很重要,但我们最常见的还是溶液。【板书】
3、溶液
【观察】学生看图1—9:氯化钠在水中的电离 【学生】描述该电离过程
—9
—7
—7—9—7【学生讨论】为什么电解质溶液会发生导电? 【分析】 水溶液中的化合物在水分子的作用下发生电离,生成了自由移动的水合离子,从而使溶液具有导电性。
【讲解】 我们把可以这样的导电的溶液叫做电解质溶液,不能导电的溶液叫做非电解质溶液。
【板书】溶液:电解质溶液、非电解质溶液
【过渡】接下来我们来分析一下电解质和非电解质。【板书】
4、化合物
电解质:在水溶液中或熔融的状态下能导电的化合物 非电解质:在水溶液中或熔融的状态下都不能导电的化合物 【过渡】电解质在水溶液或熔融的状态下电离的过程如何表示呢? 【学生活动】阅读课本P14的资料卡,理解酸、碱、盐在电离意义上的定义。【板书】
5、.电离方程式
NaCl == Na+ +Cl—
H2SO4 == 2H+ + SO42—
NaOH == Na+ + OH—
【反馈练习】电解质的判断和电离方程式的书写(具体略)【板书设计】
物质的分散系
1.分散系:一种(或几种)物质的微粒分散到另一种物质里形成的混合物。
分类:溶液、浊液、胶体 2.胶体:
(1)概念:分散质微粒直径大小在10-9~10-7m之间的分散系。(2)性质:丁达尔现象
3.溶液:电解质溶液、非电解质溶液 4.化合物
电解质:在水溶液中或熔融的状态下能导电的化合物 非电解质:在水溶液中或熔融的状态下都不能导电的化合物 5.电离方程式
NaCl == Na+ +Cl—
H2SO4 == 2H+ + SO42— NaOH == Na+ +OH—