不乱吃零食教学设计王丹Microsoft Word 文档由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“word文档教学设计”。
《不乱吃零食》教学设计
凌河小学 王丹
教学目标：
1．知识与技能： 帮助学生初步了解零食的种类，了解不健康的零食及其危害，形成对待零食的正确态度。
2．行为与习惯： 使学生了解吃零食无度的危害，并在实际生活中养成不乱吃零食的良好行为习惯。
3．情感与态度： 培养学生面对零食诱惑时的自我控制力，掌握正确的吃健康零食的方法，使学生学会辨别“三无”零食。
教学过程
一、谈话导入
孩子们，老师给大家带来了一些朋友，大家肯定都认识。（出示课件：果冻、薯片、虾条、方便面图片等）
看，这是什么？喜欢吗？它们有个统一的名字大家知道叫什么吗？对，这些除正餐以外的零星小吃我们就叫它零食。板书：零食。
老师知道，同学们都爱吃零食。可是，大家知道吗？吃零食也是有学问的，可不能随便乱吃零食。板书：不乱吃。今天这节课我们就一起来说说这个问题好吗？
活动：
（一）、活动体验 现场调查：1.你喜欢吃那些零食？2.为什么喜欢吃这些零食？
3、了解一些零食的加工过程和乱吃零食的危害（课件图片）
（二）、体验感悟
谁先来说说乱吃零食到底有什么不好？可以跟你的同桌讨论一下。（指名回答）
如：影响食欲：经常吃零食的孩子，一般食欲较差到吃饭的时间常常不想吃。
我是薯片，香香脆脆很好吃。我含有大量脂肪和能量, 小朋友们都吃了我会长得很肥胖。可是我的营养价值很低,我还能影响你的皮肤健美呢。
消化不良：吃零食使胃肠负荷过重，容易造成消化不良。还有的零食中含有寄生虫，影响健康。如烧烤、油炸食品
我是汉堡，是一种西式快餐。我的营养素结构不合理，我含的脂肪很多，胆固醇也很高，可我含的碳水化合物和纤维素却很少，常吃我会营养不良，还会得哮喘病。
我是羊肉串，又香又辣很好吃，大家都喜欢吃我。可是我是烧烤食品，吃多了会导致多种癌症疾病。再说穿我的木签或铁签，一般都重复使用，很不卫生。还有由于里面烤不熟，还容易感染寄生虫呢。
营养不足：老吃零食，不成顿吃饭，可能导致营养不够，人越来越瘦小。那你曾经因为吃多了零食而引起过不良反映吗？想一想。（指名回答）
如：① 经常看电视吃零食吃出胆结石。② 喜欢吃糖果造成身体太胖，牙齿坏掉
③ 多吃方便面，塑封袋的鸡爪子会使体内铅含量超高，会导致铅中毒。
为什么会引起这么多症状？（脏、有毒、细菌、没营养…...）
播放视频：小猴子的故事
（三）、感悟分享
同学们，看了故事后你有什么感受？
总结：同学们你们看，乱吃零食的危害真大呀！（板书：危害大）
律动：健康歌
（四）、分享明理：
同学们，你知道了哪些零食不能吃吗，那有没有对我们健康有益的零食呢？（指名回答）
如：各种水果、牛奶、奶制品、各种谷类制品
蛋糕、面包、山楂片、果仁等
总结：对，选择零食有很多学问，我们吃零食一定要有选择，注意选择那些有益健康的零食。（板书：有选择）
（五）、明理导行
我们了解了乱吃零食的危害，知道了那些零食有益健康，那些零食对身体有危害，那么，吃零食的时候还要注意什么呢？怎样吃才更对身体有好处呢？（指名回答）如：①路边的零食不要买。
②吃零食时要把手洗干净。
③进食甜食后要饮少量清水，防止蛀牙。零食数量要适量。④要有规律，最好在两顿正餐之间。⑤吃完之后，不要乱丢垃圾。
是啊，吃零食时一定要注意卫生，要适量、适时。（板书：卫生、适量、适时）这样，才能保证我们的身体健康。我们一起来学唱《健康饮食歌》。
四、总结提升
通过这节课的学习，你有什么收获？
总结：同学们，为了拥有一个健康的身体，让我们远离垃圾食品！
