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双师素质教师企业锻炼总结
(2015年度)
从2015年2月到2015年12月,我利用工作之余在青海飞扬国际旅行社实践锻炼了60天。
(一)青海飞扬国际旅行社有限公司概况
青海飞扬国际旅行社有限公司是经青海省旅游局批准,青海省西宁市工商行政管理局登记注册,具有独立法人资格的有限公司,成立于2005年。青海飞扬国际旅行社为组团、地接均做的综合社。擅长安排各地至青海的会议会展策划和接待。青海飞扬国际旅行社凭借良好的信誉和优质的服务,连续多年荣获“西宁市十佳旅行社”和“诚信企业”荣誉称号。主要从事出入境旅游、重点国内游以及商务会展旅游业务的操作与经营,成为青海实力较强强的旅行社。
青海飞扬国旅在国内外同行中有着较好的口碑,飞扬国旅诚交海内外朋友!经营宗旨:满意、快乐、进步。经营理念:为游客服务尽善尽美,为员工服务至真至诚。卓越飞扬诚信赢天!
(二)实践锻炼的具体内容
从2015年2月到2015年12月,为了更好地服务教学,我经过了为期60天的实践锻炼,感触颇多,在以往的基础上,又有了新的进步,总结如下:
一、熟悉了旅行社业的主要岗位流程及业务能力要求 1 导游员岗位实习要求
1.1 掌握全陪、地陪导游服务流程,协助完成导游接待服务。1.2 根据旅游接待计划严格执行旅游行程安排,做好接待工作。1.3 熟悉了导游讲解的方法和技巧,能灵活运用。
1.5 熟悉了旅行社业务、行李业务、旅游交通、通信、货币、保险、出入境、卫生、法律法规等基础知识。
1.6 了解了旅行社财务管理的一般知识,具有一定财务报销能力。2 门市接待岗位实习要求
2.1 了解了旅行社门市部销售的旅游线路信息及旅行社委托代办业务。
2.2 参与解答客户对旅游线路的咨询及相关问题,并完成旅游预订。2.3 熟悉了委托代办、国内游、出境游的手续办理。
2.7 完成了客户资料的整理和归档工作,协助维护和管理客户。2.8 掌握了处理客户投诉的流程。3 计划调度岗位实习要求
3.1 掌握了旅行社业务和相关法律法规。
3.3 增强了与旅游者、旅游供应商、合作部门沟通协调的能力。3.4 强化了产品策划、线路设计、表格制作等简单文书的基本写作能力。
3.5 具备了基本的旅游产品成本核算、报价能力。
3.6 能与旅游供应商进行沟通,协助做好旅游接待计划的采购服务。3.9 能进行资料的归档与管理。
我还参与了青海飞扬国际旅行社标准化的创建过程,学到了旅行社标准化操作规程。
二、实习工作总结
通过为期60天的企业实践锻炼,深度认知,结合自己的专业教学工作,对高职教学规律又有了新的认识。“双师素质”教师,是指集教学和实践技能于一体,既能从事专业理论教学,又能指导学生技术训练的教师。
通过企业锻炼,我具备了较为宽厚的行业、职业基本理论、基础知识和实践能力;具备了把行业、职业知识及实践能力融合于教育教学过程的能力,能根据市场调查、市场分析、行业分析、职业及职业岗位群分析,调整和改进培养目标、教学内容、教学方法、教学手段,注重学生行业、职业知识的传授和实践技能、综合职业能力的培养,进行专业开发和改造。
(一)开展企业实践锻炼活动,提高教师实践动手能力 职业学校强调的是培养学生的职业能力和职业素养,具有一定的实际操作能力。作为专业课教师,首先自己必须具有过硬的实际操作技能才能教好学生,故我们要求参加实践锻炼的教师踏踏实实从生产一线做起,抓住一切机会自己动手操作,积累经验,切实提高自己操作能力和知识应用能力。下企业锻炼教师参加了企业的技术指导、设计、开发等工作,不仅提高了自己的实践技能,也对以前所教理论课程有了更深一步的理解,使理论教学的针对性、应用性和实践性大大增强,提升了自主技术开发研究和指导学生解决技术难题的能力。
(二)参与企业实践锻炼,熟悉企业生产工艺流程,了解行业现状与发展方向。
实践期间,我在企业的60多天的时间里,了解并参与了导游员岗位要求、门市接待岗位要求、计划调度岗位要求、客户服务岗位要求、外联销售岗位要求,以及这些岗位的宜达到的拓展能力等工作。了解了当前旅行社业的现状和发展方向,有利于我们在教学中及时补充反映当前的旅行社业新技术、新业态,新产品的开发,从而丰富了教学内容,为提高提高教学质量提供了支撑。在课程教学中,把行业现状和特点如实地展现给学生,让学生尽早与社会接轨,不至于让学生走出校门,与行业实际脱离太远,从而产生种种不适应。
(三)通过企业实践锻炼,深化教育教学改革
教师下企业锻炼,了解了目前行业、企业对各类人才的需求、就业状况,通过自己亲身经历,掌握企业对本专业人才知识结构、职业能力、职业素养的要求,返校后有针对性的进行课堂教学,培养出更符合企业需求的应用性人才。同时根据企业要求与工作过程特点,修订人才培养方案,改革课程体系,整合教学内容,按知识结构分模块,按能力结构分项目,按认知规律分任务,采用工学交替,教学做一体化模式进行教学,切实提高学生实际动手能力。根据企业对员工身体素质、心理素质、沟通协调能力、随机应变能力、服务意识、敬业精神的要求,修订教学计划时加大人文素养、职业素养培训课程比例,引导学生树立正确的人生观、价值观,加强自身修养。
(四)通过企业实践锻炼,改变思想观念,提高教师学习技能积极性
很多专业教师下企业旅行社专业人员接触后才知道自己动手能力远不如那些专业人员,并被他们的精湛技艺与敬业精神所折服,彻底改变了教师的思想观念,激发教师学习专业技能积极性。在以后的教学中能更好地把书本的理论知识和到公司实践锻炼所学专业技能紧密结合起来,教学内容丰富,形象生动,提高人才培养质量,都力争做一位名副其实的双师型教师。