生物学科与德育相关教案 赵林由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“生物学科德育教案”。
第二节
细菌
教案
一、教学目标
（一）知识与能力：
1、描述细菌的主要结构特征；
2、通过与植物细胞的比较，推测细菌的营养方式；
3、通过了解细菌发现的过程和巴斯德实验，认同科学发展与技术的进步密切相关。
（二）过程与方法：
1、通过阅读、分析，培养学生的阅读分析能力；
2、通过观察、比较，培养学生的观察能力和分析能力。
（三）情感态度价值观：
1、通过了解细菌发现的过程和巴斯德实验，学习杰出人物的高尚品德，立志为人类的健康生活贡献自己的聪明才智
2、通过了解洗手的重要性后，认同饭前便后洗手的必要性。
二、教学重点
细菌的形态；细菌的结构特征及营养方式；细菌的生殖。
三、教学难点
巴斯德实验的理解；细菌的结构及其与动植物细胞的比较；细菌的生殖及分布广的原因。
四、教学过程：
一、导入
丢丢同学打完球没洗手就吃东西结果肚子痛了。提出问题：丢丢为什么会肚子痛？是什么原因引起的？引起学生思考的兴趣。生答后，师再次设问：丢丢为什么会把细菌吃到肚子里去？细菌是什么样的？有什么特点呢？从而引入课题。
二、新课
任务一：了解细菌的发现过程
过渡：上节课我们已经了解到细菌的分布是很广泛的，我们的手上、书上、衣服上、甚至是空气中都有细菌的存在，但我们能看见它们吗？那细菌最初是怎样被发现的呢？
1、生阅读课本P71—72页内容，讨论归纳细菌发现的过程，完成五个问题：（1）最先发现细菌的人是谁？
（2）谁推翻了细菌是自然发生一说？
（3）普通烧瓶中的肉汤为什么会变质，而鹅颈瓶中的肉汤却没有变质？（4）巴斯德通过实验得出了什么结论？（5）巴斯德还有那些主要贡献？
2、生讨论归纳回答：（师提醒：注意在重点部分做上记号）（1）17世纪后叶，列文虎克，显微镜（2）19世纪中叶，巴斯德，鹅颈瓶实验
（3）普通烧瓶中的肉汤，因为空气中的细菌可以进去，几天就腐败了。而鹅颈瓶中的肉汤虽然与空气相通，但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处，因此四年都没有腐败。
（4）证明细菌不是自然发生的，而是原来已经存在的细菌产生的。
（5）巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌，以及提出了保存啤酒和牛奶的巴氏消毒法，我们现在喝的酸奶就是用巴氏消毒法制作的。另外他还提出了防止手术感染的方法，由于巴斯德在微生物学领域做出的杰出贡献，我们把他称为“微生物学之父”。
3、师总结：列文虎克和巴斯德，在细菌发现过程中的贡献说明：他们具有高尚的品德和认真负责的精神，这是值得我们学习的。
任务二：细菌的形态和结构
1、细菌的形态
1）设问：了解了细菌的发现过程后，老师有个疑问：列文虎克在显微镜下看到的细菌是什么样的？
生：呈杆状、螺旋状或球状。
2）假如你现在是一名科学家，这些细菌的形态都是你发现的，你会给它们取个什么名字？
生：杆菌、螺旋菌、球菌
屏幕展示细菌形态图片，使学生对细菌的形态有一个理性的认识，然后介绍一些与学生身体健康有关的细菌，如肺炎球菌、大肠杆菌等。3）师总：细菌的个体十分微小，小到10亿粒细菌才只有一颗小米粒那么大。同时，这些细菌虽然很小，但有些细菌相互连接成团或长链，但每个细菌也是独立生活的，每一个细菌就是一个独立的生命体，是一个细胞构成的，所以它们都是单细胞生物。师生共同总结细菌的特征，（1）形态呈杆状、螺旋状、球状 细菌的特征：（2）个体十分微小
（3）
是单细胞生物
2、细菌的结构
师：生活在我们身边的细菌种类很多，不同种类的细菌形态也不同，但它们的基本结构呢？相同吗？我们以杆菌为例，请大家认真观察图片，以小组为单位讨论以下几个问题：（1）细菌有哪些结构组成？
（2）试回忆植物细胞的结构，比一比细菌与植物细胞有什么异同？（3）根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎样的？（生小组讨论，完成任务）师生合作，得出结论：（1）细菌的结构
生归纳出结构后，师给予提示：
提示1：细菌内只有DNA集中区域，无成形的细胞核
提示2：不是所有细菌都有荚膜和鞭毛，荚膜是细胞壁外增厚部分，主要起保护作用，而鞭毛能摆动，是菌体上细长并呈波状弯曲的丝状物，是细菌的运动器官。
课件展示：细菌的结构
（2）比较植物细胞和细菌细胞结构上的异同点，归纳：
相同点：都有细胞壁、细胞膜、细胞质
不同点：植物有细胞核、叶绿体和液泡而细菌却没有（3）细菌的营养方式：异养 任务三：细菌的生殖
师：细菌如果找到了适宜的生活环境后，就要开始生长繁殖，那细菌是怎样繁殖的呢？ 1）、细菌的繁殖速度太快了，每不到半小时就能繁一代。2）、细菌的生殖方式为分裂生殖，就是一个分裂成两个。
师总：细菌是靠分裂繁殖产生后代的，所以繁殖速度很快。当然了，这些情况必须是在环境适宜的情况下才会出现，所以我们不能给他们提供生存的条件。但是不是只要遇到不适合的生存环境细菌就会死呢？当细菌面临不利于它生长的环境时，它们又会怎么样呢？
3、生答后显示课件：细菌的芽孢
学生小结，师生共同完善：细菌的个体十分微小；靠分裂进行生殖；有些细菌在生长发育后期个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在，所以细菌的分布非常广泛。
任务四：技能训练
假设你手上有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，从早上7点半吃完早饭后到中午12点回家吃饭时你手上的细菌数目是多少？ 100×29=51200（个）提问：如果长期用粘满大量细菌的手拿东西吃会怎样？在日常生活中我们要养成哪些个人卫生习惯？
生谈想法师总：对，我们平时就要养成经常洗手、洗澡、换洗衣服等卫生习惯，特别是饭前洗手，它是切断肠道传染病传播途径的一种有效措施，我们应该正确洗手切断传播途径。
三、课堂小结
通过本课的学习，你收获了哪些知识？ 学生小结，师生共同完善。
四、课后练习
1、消毒工作要以能够有效地杀死（）作为标准。A、细菌
B、芽孢
C、荚膜
D、细胞壁
2、“微生物学之父”是：（）A、罗伯特·虎克
B、列文·虎克
C、巴斯德
D、沃森
3、细菌的生殖方式和营养方式分别是（）A、营养生殖,自养
B、孢子生殖,异养 C、出芽生殖,共生
D、分裂生殖,异养
4、细菌的形态主要有_______、_______和_________。
5、细菌之所以分布广泛，是因为：(1)细菌的个体___________。
(2)细菌是进行___________生殖，繁殖速度非常快。
(3)细菌的休眠体____________，对不良环境有较强的抵抗力，还可以四处飘散。
