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第三章 鱼纲(Pisces)鱼类是典型的水生脊椎动物，它们用鳃呼吸，用颌主动捕食，有成对的偶鳍和发达的尾部，以形形色色的形态结构和生活方式适应于纷繁复杂的水生环境中…………。
第一节 代表动物——鲫鱼(Caraius auratus)1.生活习性
鲫鱼的分布广泛，适应能力强，可生活在各种淡水水体中，尤喜栖于水草丛生的浅水处。为底栖性鱼类，杂食性，以水草、浮游生物、底栖动物为食。它在我国淡水渔业养殖中占有重要地位。
2.外部形态
体呈纺锤形，侧扁，银灰色，背部较深。体表粘滑，可减少与水的摩擦力。体可分为头、躯干和尾三部分。头后两侧有鳃盖，鳃盖后缘是头与躯干的分界处；臀鳍的前方有肛门，肛门后缘为尿殖孔，肛门是躯干与尾部的分界处。
头前端有口，吻的背面有一对外鼻孔，不与口腔相通，专司嗅觉。头部两侧有一对眼，无活动的眼睑和瞬膜。只有内耳，无中耳和外耳。眼后方为骨质的鳃盖，鳃盖后面的游离缘为膜质的鳃盖膜，其裂缝为鳃孔，是鳃腔水流的出口。在躯干部和尾部生有鳍，鳍又分为偶鳍与奇鳍。偶鳍包括胸鳍和腹鳍各一对；奇鳍包括背鳍、臀鳍和尾鳍各一个。各鳍内均有鳍条支持。除头部外，身体表面有覆瓦状排列的鳞片。体侧具有带小孔的鳞片，称为侧线鳞，侧线鳞有规律地排列形成的纹线，称为侧线。
3.内部构造
（1）皮肤及其衍生物
鱼的皮肤由表皮和真皮构成。
表皮由多层细胞构成，无角质层，内有许多粘液腺，为单细胞腺体，能分泌大量粘液，使鱼体保持粘滑，减少与水的摩擦，还可保持鱼体不受病菌、寄生虫等的侵袭，并有助于体内渗透压的调节。
真皮由结缔组织构成，分布有血管、神经、感觉器官和色素细胞等。
鳞片 鲫鱼体表被骨质的圆鳞，是由真皮演变而来。鳞片的前缘埋在真皮里，后缘光滑无缺刻露在真皮的外面，相邻鳞片作覆瓦状排列。鳞片后部的区域虽露出体外，但并不是裸露的，实际上仍由表皮包被着。
（2）骨骼系统
鱼的骨骼按分布分为外骨骼和内骨骼。
外骨骼 指真皮分化的骨质鳞片和骨质鳞条。
内骨骼
埋于肌肉之下的中轴骨和附肢骨。
硬骨鱼的骨骼按其形成方式又可分为
软骨性硬骨
骨片形成中要经过软骨阶段。膜性硬骨
软骨性硬骨就是性硬骨不经软骨阶段，由真皮和结缔组织直接骨化而成。
中轴骨
包括头骨、脊柱和肋骨。
附肢骨 包括带骨(肩带、腰带)和支鳍骨。
头骨
鲫鱼头骨极复杂，大部分为硬骨组成，可分为脑颅和咽颅两部分。脑颅分4个区：
鼻区
围绕嗅囊的骨骼，包括 鼻骨、前筛骨 中筛骨、侧筛骨和犁骨。眼区
围绕眼球的额骨、眶蝶骨、翼蝶骨、基蝶骨、副蝶骨和围眶骨系。
耳区
围绕内耳的顶骨、蝶耳骨、翼耳骨、上耳骨、前耳骨、后耳骨、鳞片骨和后颞骨。
枕区
围绕枕骨大孔的上枕骨、外(侧)枕骨和基枕骨。咽颅 在脑颅下方有七对咽弓，具有支持口、舌和鳃片的功能。
鱼类头骨在脑颅下方有七对咽弓，具有支持口、舌和鳃片的功能。在软骨鱼类，由于没有骨化，全部是软骨组成；
颌弓的上颌为腭方软骨,下颌为麦氏软骨；舌弓为舌颌软骨，角鳃软骨和基舌软骨；五对鳃弓全部由 1 软骨构成。
鲫鱼的七对咽弓依次为 第1对为颌弓
上颌由前颌骨、上颌骨、方骨等组成。下颌由齿骨、关节骨、隅骨组成。
第2对为舌弓
有舌颌骨、续骨、基舌骨等组成。第3—7对为鳃弓
上有鳃丝。但最后一对鳃弓无，每侧只有一块大骨片，叫做下咽骨，在鲤科鱼类其上生有咽喉齿。鳃盖骨
位于头骨两侧，每侧由四块鳃盖骨（前、间、主、下）及三枚鳃条骨构成。脊柱与肋骨
脊柱由多块椎骨连接而成，分为躯干椎和尾椎，其椎体前后面均向内凹入，称为双凹椎体，椎体之间凹陷处有残余的脊索存在。
躯干椎 背面有髓弓和髓棘，每髓弓内有一空腔连成管状，称为椎管，是脊髓的通道。腹面有横突，与肋骨相关节，鲫鱼有发达的肋骨，肋骨沿着腹壁向下包围，腹端游离。
尾椎
背面与躯干椎相同，腹面无横突，但有脉弓和脉棘，尾动、静脉从脉弓中通过。
★韦伯氏器(Weber‟s organ)鲤形目鱼类的前几块躯干椎的两侧有几块小骨，可在鳔与内耳之间传导声波，这些小骨称为韦伯氏器。通常认为韦氏小骨有4对，由前向后分别为闩骨、舟状骨、间插骨和三脚骨。三脚骨与膘壁相接触、最前面的闩骨和舟状骨与内耳的淋巴腔相连。
附肢骨骼
包括支持偶鳍的带骨和支持各鳍条的支鳍骨(鳍担骨)。
肩带 上锁骨、锁骨、后锁骨、乌喙骨及肩胛骨组成。肩带通过上锁骨与头骨相连(鱼类特有)，后端与胸鳍的鳍担骨相连，鳍担骨又与骨质鳍条相连。
腰带
一对无名骨构成，不与脊柱直接相连，另一端与腹鳍相连，腹鳍的鳍担骨退化，骨质鳍条直接着生于腰带骨上。
奇鳍
鳍担骨发达，其上附着骨质鳍条。骨
质鳍条为外骨骼，鳍条间以薄的鳍膜相连。鳍条分为鳍棘和软鳍条两种类型。与鱼的分类有关。
（3)肌肉系统
鱼类的肌肉分化程度不高，躯干部及尾部肌肉发达，由若干肌节组成，体侧的肌肉被一结缔组织的水平侧隔分成轴上肌与轴下肌两部分。偶鳍和奇鳍的肌肉不发达。
运动时通过躯干和尾部肌肉的收缩，使身体左右扭曲可产生强大的推动力。(4)消化系统
消化道组成口咽腔→食道→肠→肛门
鲫鱼的上下颌无齿，口腔底部有一不能活动的舌，下咽骨(即第5对鳃弓)上着生有咽喉齿，用于压碎食物。鲫鱼每侧有4枚，排成l列，其齿式为4／4；鲤鱼的咽喉齿每侧有5枚，排成3列，齿式为1·1·3／3·1·l。在鳃弓内侧长有鳃耙，为滤食器官，也可保护鳃丝，不同食性鱼类的鳃耙形态数目不同。鲫鱼的胃肠分化不明显，肠盘曲于体腔腹面，末端为肛门。
消化腺
肝脏和胰脏混合为不规则的腺体，位于肠系膜上，统称为肝胰脏，有胆囊。
(5)呼吸系统
(A)鳃的结构
在第1至第4对鳃弓上有四对全鳃。即每鳃弓的外侧有两列鳃丝，称为两个半鳃，两个半鳃的基部互相合并，即每一全鳃是由两列鳃丝构成。鳃丝有入鳃血管和出鳃血管穿过，并与大量的毛细血管相连，是气体交换的场所。毛细血管中血流的方向和水流的方向相反，对气体的交换过程非常有利。
(B)呼吸动作
主要是靠鳃盖的运动来完成的。当鳃盖撑开时，鳃膜因受外部水压力贴紧体壁，鳃腔扩大，内部压力减小，水由口进入鳃腔；当鳃盖收缩时，口关闭，鳃膜打开，水由鳃腔经鳃孔排出体外。当水流经鳃丝时，2 溶于水中的氧气进入毛细血管的血液中，而血液中的二氧化碳排到水中。
（C）鳔
鳔是鱼类胚胎时期消化管突起的囊状结构，其内部充满气体。在不同的鱼类具有调节比重、辅助听觉、发声及协助呼吸等功能。
根据鳔与食道是否相通，把鳔分成两类： 喉鳔类
有鳔管通食道。如鲤鱼、鲫鱼、鲇。闭鳔类
无鳔管。鲈鱼、大黄鱼、乌鳢。
鲫鱼的鳔位于消化管背面，为一白色的薄囊，分为相互相连通的前、后两室，在后室前方腹面伸出一条鳔管通入食道的背面。闭鳔类的红腺可以分泌乳酸，与碳酸酐酶共同作用可使血液中的碳酸氢盐放出CO2。卵圆窗可以使CO2重新渗入血管里。
鳔的功能；
多数鱼类的鳔是一个调节比重器官，借鳔内气体的改变来调节身体的浮沉，以停留在不同的水层。少数鱼如肺鱼、总鳍鱼的鳔具有呼吸作用。鲤形目的鱼类，水内声波引起鳔内气体产生同样振幅的波动，通过韦氏小骨传导到内耳，所以有辅助听觉的作用。另外，鲈形目的大、小黄鱼等鳔的外面附有肌肉，当肌肉收缩时，鳔能发出声音。
(6)循环系统
心脏
心脏位于鳃后腹侧的围心膜内，由静脉窦、心房和心室三部分构成；在心室前有一个动脉球。动脉球不能搏动，但有弹性，当心室收缩时，动脉球扩张，然后靠弹性回缩，可以使通入鳃的血液维持稳定的动脉压。在静脉窦通入心房、心房通入心室和心室通入动脉球处均有瓣膜，以阻止血液倒流。
血管及循环途径
单循环，缺氧血
动脉系
心室→动脉球→腹大动脉→入鳃动脉(四对)→鳃毛细血管网(气体交换)→出鳃动脉(四对)→鳃上动脉→头动脉环(汇合)
颈动脉(向前)
背大动脉(向后)→分支至身体各处静脉系 多数静脉与动脉伴行
体前静脉→前主静脉
体后静脉→后主静脉
总主静脉→静脉窦→心房→心室 尾部静脉→肾门静脉→肾静脉 消化管静脉→肝门静脉→肝静脉(7)神经系统
鱼类的神经系统包括：中枢神经系统(脑和脊髓)、周围神经系统(脑神经和脊神经)以及植物性神经系统(交感神经和副交感神经)。
脑分为五部分：端脑、间脑、中脑、小脑和延脑。端脑
大脑较小，腹面有纹状体（运动中枢），背部为上皮组织（无神经细胞），内有两个脑室。前端一对棒状的嗅叶(古脑皮)，终止椭圆的嗅球。
间脑
很小，被大脑和中脑所遮盖，内有第三脑室，间脑背面有脑上体（松果体），腹面有脑漏斗，其下为脑垂体。腹面有视交叉。间脑有重要的综合和交换作用。
中脑
视叶发达，为视觉感受中心。
小脑
发达，有球状的小脑鬈。运动的协调中枢。
延脑
前部有一对迷走叶，迷走神经由此发出，内有第四脑室。后部紧接脊髓。
脑共发出脑神经10对。嗅神经、视神经、动眼神经、滑车神经、三叉神经、外展神经、面神经、听神经、舌咽神经、迷走神经。
脊神经按体节发出，背腹两根合并后又分成三支（背、腹、脏）到身体各部分。(8)感觉器官
眼 鱼类的眼无眼脸、瞬膜和泪腺。角膜扁平，晶状体成球形，适于近视。眼后房有鱼类特有的镰状突，收缩时能使晶状体后移，为鱼类视物调节的重要结构。另外，在巩膜与脉络膜之间有一银膜，是眼球内部的反光装置，与暗视觉有关。
内耳
鱼类只有内耳，位于颅骨听囊区。每侧的内耳包括一个椭圆囊、一个球状囊和三个彼此垂直的半规管。内耳除感受声音外，主要功能为平衡觉。鲤形目鱼类的韦氏小骨，一端连接膘壁，一端通内耳的围淋巴腔，声波的振动借韦氏小骨传到内耳产生听觉。
侧线器官
鱼的身体两侧的皮肤内各有一条纵行的侧线管，管内有许多小管穿过鳞片与外界相通，这种鳞片叫侧线鳞，侧线鳞排列形成的线叫侧线。侧线管内有感觉细胞，可感知外界水流、压力及低频振动，为水栖脊椎动物特有的重要感觉器官。
(9)排泄系统
组成：肾脏→输尿管→膀胱→尿道→尿殖孔
肾脏(背肾)一对，呈深红色，紧贴在胸腹腔的背面。每一肾的前端有一较大的腺体，称为头肾，是一种拟淋巴腺体，不是肾脏本体。
输尿管一对，在胸腹腔背壁后行，将近末端处会合形成膀胱，以后为尿道，开口于肛门后方的尿殖孔。肾脏的主要功能是排除含氮废物，以氨的形式排出体外，另外，鱼类的肾脏还有调节体内渗透压的作用。
(10)生殖系统
鲫鱼雌雄异体，雌雄生殖腺成对，位于体腔腹侧。雄鱼一对精巢，呈白色。雌鱼一对卵巢，呈淡黄色囊状，内含大量卵粒。硬骨鱼类无特殊的生殖管道．而是由生殖腺壁本身延续成管，这种生殖管道与肾管无关。成对的生殖管道在末端会合后注入尿殖窦。成熟的生殖细胞由尿殖孔排出体外，体外受精，体外发育。
第二节
鱼纲的特征
一、鱼纲的主要特征：
1.体呈纺锤形，身体分为头、躯干和尾三部分，无颈部（头不能灵活转动）.。
2．体表被鳞，皮肤富有单细胞粘液腺，有减轻皮肤与水间摩擦阻力的作用。3．出现了成对的附肢(一对胸鳍和—对腹鳍)，提高了运动能力，扩大了活动范围和分布区。4．终生生活了水中，用鳃呼吸。
5.心脏为—心房和—心室，血液循环为单循环。
6.出现了能动的上、下颌（jaw)，加强了主动捕食的能力。7.雌雄异体，体内受精(软骨鱼类和少数硬骨鱼)或体外受精(多数硬骨鱼)，卵生或卵胎生。二.鱼类高度适应水中生活的特征
1．适应水中的快速运动；体纺锤形，体表富含粘液，用鳍游泳。躯干和尾部侧肌肉发达，其收缩可使身体左右扭曲并产生强大的推动力。
2．适应于水中的呼吸；鳃发达，由大量鳃丝组成，内有丰富的毛细血管，利于气体交换。心脏全缺氧血，单循环。
3．可调整身体的浮力；软骨鱼以肝脏增加浮力。一些硬骨鱼用鳔调节比重，快速游泳和深度变化大的鱼类无鳔。
4．维持稳定的渗透压；海产鱼类过多盐分以肾脏、鳃上盐分泌细胞及直肠腺排除。淡水鱼类过多的水分通过发达的肾脏排除，丧失的盐分以鳃上盐吸收细胞从水中吸收。
5．具有特殊的侧线器官：侧线是水栖脊椎动物所特有的皮肤感觉器官。鱼体通过侧线可以感知水流的压力、方向等变化，并可察知其他生物的活动情况。三.鱼类比圆口类更为进步性的特征
1．出现了上下颌；强化了个体主动捕食的能力。由此增加了动物获得食物的机会和范围，同时也带动了其他器官系统（运动器官、感觉器官和神经系统等）的发展。
2．有了成对的附肢——胸鳍和腹鳍，偶鳍的出现，加强了动物体的运动能力。并为陆生脊椎动物四肢的出现打下了基础。3．以脊柱替代了脊索，成为支持身体和保护脊髓的主要结构，更为牢固、灵活。
4．脑和感觉器官更为发达，脑进一步复杂化，开始有成对的鼻孔和三个半规管的内耳，加强了嗅觉和平衡觉。第三节 鱼纲的分类
一、分类的主要依据
鱼类的分类的主要依据为：体型、尾型、鳞片、鳞式、鳍式、鳔、骨骼及体色、鳃等特征。
1.体型
鱼类的根据其体轴长短比例的变化，主要归为以下五种基本类型；还有一些不规则类型。纺锤型
适宜快速持久的游泳。如鲨、鲐、鲅等。
侧扁型
栖息平静的水域，游泳不敏捷。如鲳、鳊等。平扁型
多营底栖生活，行动迟缓。如魟、鳐等。
鳗鲡型
多潜于水底泥沙，游泳能力强。如鳗鲡、黄鳝。河鲀型
不善于游泳，可浮于水面。如河鲀、刺鲀等。
2.鳍（Fin）
鱼类用于游泳的附肢，分布在鱼躯干部和尾部。鳍是鱼类游泳和维持身体平衡的主要器官。软骨鱼的鳍外面部覆盖有皮肤，内面由角质鳍条支持。角质鳍条为纤维状的角质物，细长而不分节（鱼翅）。硬骨鱼的鳍由骨质鳍条（鳞质鳍条）支持，鳍条间以鳍膜相联。骨质鳍条由鳞片衍生而成。硬骨鱼鳍条分棘和软条两种类型。棘是由鳍条演变而来的，既不分支也不分节的硬棘，为高等鱼类所具有。软条则柔软而有节，其远端分支(叫分支鳍条)或不分支(叫不分支鳍条)。不分支鳍条常在鳍的最前面的几根。鳍的类型
包括奇鳍(unparied fin)和偶鳍(paried fin): 奇鳍
不成对，包括背鳍D(dorsal fin)、臀鳍A(anal fin)和尾鳍C(caudal fin)；偶鳍成对，包括胸鳍P(pectoral fin)和腹鳍V(pelvic fin)。
鳍式: 表示鱼鳍的组成和鳍条数目的公式，是鱼类分类的最重要依据之一。
（用各鳍的拉丁文的第一字母代表鳍的类别，如“D”代表背鳍，“A”代表臀鳍，“P”代表胸鳍，“V”代表腹鳍，用大写的罗马字母代表棘的数目，用阿拉伯数字代表软条的数目，棘或软条的数目范围以“一”表示，棘与软条相连时用“一”表示，分离时以“，”隔开）。
例如：鲈鱼：D.XII，I—13；A.III—7—8；P.15—18；V.I一5 鲤鱼：D.III-IV-17-22；A.III—5—6；P.I-15-16；V.II—8—9.★偶鳍的位置
偶鳍相当于陆生脊椎动物的前、后肢，其功能为运动和平衡。其中，腹鳍着生的位置，各种鱼类并不相同，一般软骨鱼类的腹鳍位于泄殖孔的两侧，形状与胸鳍相似而稍小。硬骨鱼的腹鳍位置变化很大，位于躯干的腹部叫腹鳍腹位，如鲤、鲇、鲱、鲑等一些较原始的种类；位于胸鳍前方鳃盖之后的胸部的叫腹鳍胸位，如鲈、鲷、鲽、黄鱼等；位于两鳃盖之间喉部的叫腹鳍喉位，如鳚科等鱼类。这种位置上的不同，对研究鱼类分类和系统演化有着重要的意义。3.尾形
根据鱼类的尾鳍外形和尾椎骨末端的位置，一般将尾部分为三种类型；
A.原尾形(protocercal)：尾推的末端平直伸展至尾的末端，上、下叶大致相等，这是一种原始的尾型。见于圆口纲，鱼纲仅见于胚胎期和仔鱼期。
B.歪尾形(heterocercal)：尾椎的末端曲而伸展入尾鳍的上叶内，下叶小。这种尾型内外均不对称。见于古代的甲胄类、盾皮鱼类，现代的软骨鱼类和少数硬骨鱼类，如鲨、鲟等类群。
C.正尾形(homocercal)：骨骼类似于歪尾形，尾椎的末端仍翘向尾鳍上叶，但仅达尾鳍上叶基部，下叶发达并有尾下骨片支持，外形上完全对称。为高等鱼类的尾形。如鲐、鲅、金枪鱼等。
4.鳞片(scale)鳞片根据其外形、构造和发生分成三类；
楯鳞(placoid scale): 真皮和表皮共同形成的，由硬骨质的基板和齿质的棘构成，棘表面被一层表皮衍 5 生的珐琅质。如鲨鱼。
硬鳞(ganoid scale)：来源于真皮。为斜方形的骨板，上面覆盖一层类似珐琅质的硬鳞质，为硬骨鱼的一种鳞片。如鲟鱼。
骨鳞(bony scale)：由真皮衍生而来。前缘在鳞囊内，后缘游离，被表皮所遮盖，成覆瓦状排列。骨鳞还可以分为两类；
圆鳞
游离缘光滑圆钝，见于鲱形目、鲤形目等低等硬骨鱼类。
栉鳞
游离缘生有小棘或锯齿，见于鲈形目等高等硬骨类鱼。鳞式
记载硬骨鱼鳞片的数目和排列方式的表达式，是鱼类分类的重要鉴定依据之一。
侧线鳞的数目 如：鲫的鳞式为28—30 5-6/5-7即鲫鱼的侧线鳞为28至30片，侧线上鳞为5至6片，侧线下鳞为5至7片。
5.鳔（gas bladder)鳔有无和联结方式是鱼分类的依据。
无鳔类：急速游泳的鲨、大多数底栖生活鱼类、深海鱼类和急流中生活的鱼类，鳔对其的活动没有什么意义，因而在进化过程中便消失或根本没有发生过。
有鳔类：还包括通鳔类和闭鳔类两种。通鳔类是指有鳔管食道相连，通过一种特殊的分泌过程来完成气体调节。闭鳔类：没有鳔管的鱼类，由一种红腺从具有动脉和静脉对流系的毛细血管网中分泌气体到鳔内。又通过鳔内一个特别的卵圆区来进行气体的重吸收。
二、鱼纲的分类及重要种类
鱼纲现存鱼类为24000余种，其中2/3为海洋鱼类。一般根据骨骼的类型，将鱼类分为软骨鱼系和硬骨鱼系。
1.软骨鱼系(Chondrichthyes)
（1）分类特征：终生保留软骨。口在腹面，鳃裂5对，直接露于体表，鳃间隔发达。体被楯鳞，歪尾型。肠内具螺旋瓣，无膘。心脏有动脉园锥。雄体腹鳍特化为鳍脚（交接器），体内受精，卵生或卵胎生。（2）主要类群
目1.鲨目(Selachiformes)体呈长纺锤形，鳃裂5个，位于体侧面，营水上层游泳生活。
例1.白斑星鲨：头部平扁，喷水孔呈卵圆形，体两侧有白色斑点，卵胎生。我国黄海、东海产。（其鳍为鱼翅）
例2.路氏双髻鲨：头部平扁，前部两侧扩展成槌状突起，眼位于头侧前部。吻前缘波曲状，中间凹陷。我国南海、东海和黄海均产。其肝脏很大，为制鱼肝油的原料例3.狭纹虎鲨 目2.鳐目(Batoiformes)体平扁，呈菱形或圆盘形。鳃裂5个，位于腹面，营底栖生活。
例1.许氏犁头鳐：体呈犁形，吻长而尖。鳃孔小。体背面正中及眼眶上的结刺弱小。体褐色，腹面白色，吻前部有一黑斑．分布于我国沿海。
例2.孔鳐：体呈亚圆形，腹面白色有黑点。尾平扁狭长，尾背部的结刺，幼体为1纵行，雌鱼为5纵行，雄鱼为3纵行。头后第一结刺前面正中，具椭圆形或直条状的粘液孔，产于东海、黄海和渤海。例3.赤例3.魟：体圆盘状。中间略宽，口小。尾长为体宽的1.5倍，其前端粗，自硬棘后，渐成鞭状。尾刺有毒，能伤人。常见于黄、渤海。
目3.银鲛目(Chimaeriformes)头部发达，上颌与脑颅愈合，故名。尾端尖细，鳃裂四对，有鳃盖状的皮膜遮盖，仅以一个鳃孔通向外方，体表无鳞。
例 黑线银鲛：体侧扁延长，口腹位。外鳃孔1个，位于胸鳍基部前方。体侧有一条黑线，第1背鳍具一硬棘，第2背鳍低平，与尾鳍以缺刻相隔。胸鳍宽大，尾鳍鞭状。产于东海和黄海。平时居深海，冬季向近海游动。
2.硬骨鱼系(Osteichthyes)（1）分类特征:
骨骼一般为硬骨，多数体被骨鳞，有些种类被硬鳞或鳞退化。口位于头的前端，肠中不具螺旋瓣。鳃隔退化，鳃裂不直接开口于体外，有鳃盖骨。多数体外受精，卵生，正尾型。（2）主要类群
以下仅就我国重要的经济硬骨鱼类有关的目作一介绍。目4.鲟形目(Acipenseriformes)体纺锤形，裸露或被覆硬鳞，骨骼大多为软骨、歪尾型，吻部狭长，口在吻的腹面。
例：中华鲟（我国一级保护动物）口前有4条触须。体被5纵行大型骨板，其肉和鱼卵鲜美。产于黄河、长江及东海沿岸。
目5.鲱形目(Clupeiformes)头骨骨化不全。背鳍一个，无棘条，腹鳍腹位，鳔管发达，体被圆鳞。如；鳓鱼、大麻哈鱼、鲑鱼、鲥鱼、银鱼、黄鲫（磨口鱼）等。
例1.鳓鱼(俗称脍鱼)，D15-17；A48-50；P17；V7。体被薄圆鳞，无侧线。腹部有锯齿状棱鳞36-42个。过去曾是我国沿海主要经济鱼类之一。
例2：风鲚（又称风尾鱼）胸鳍有丝状游离鳍条8根，A79-123。体银白色，被圆鳞，无侧线。我国产于东海、黄海和渤海及浅海河口。
例3.大麻哈鱼（秋鲑）背鳍与腹鳍相对，背鳍后有一脂鳍。口大，性凶猛。其卵和肉均为名贵食品。产于我国黑龙江、乌苏里江地区。
目6.鲤形目(Cypriniformes)鱼纲第二大目，已知5000种以上，主要生活在淡水。具有韦伯氏器，鳔有鳔管，背鳍一个，腹鳍腹位无棘。体被圆鳞或无。如青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼(我国传统的四大家鱼)、鲤鱼、鲫鱼(我国养殖的四大家鱼)和习见的鳊、团头鲂、泥鳅 等。
例1．青鱼
体呈圆筒状。口端位，上颌长于下颌。咽喉齿一行。鳞大。鳞式：39-45，6-7／4-5。体背青黑色，腹灰白，各鳍黑色。分布几遍全国各水系。
例2．草鱼
体圆筒状。口端位，上颌较突出。咽喉齿二行。鳞大，鳞式：39—46, 6-8／4-6。体背青灰，腹部灰白，偶鳍灰黄色，其余各鳍色淡。分布几遍全国各水系。
例3．白鲢
体略侧扁，腹缘自胸部至肛门间有发达的皮棱。口端位，口裂稍斜，末端不达眼前缘下方。鳞细小，鳞式：101-128，28-32／16—20。体银白色。分布于我国东部平原各主要水系。
例4．鳙（花鲢）头约占体长1/3。体略侧扁，腹缘自腹鳍基部至肛门间有狭窄的皮棱。口端位，宽阔，口裂倾斜，末端可达眼前缘之下。鳞细小，鳞式：95-115，20-24／13-16。体背部微黑，腹部银白色，体侧有不规则的黑斑。分布于我国东部平原各水系。
例5．鲤 体长而侧扁，腹部圆。有口须2对，后对较长。鳞式：34-38，5-6／5-6。体背灰黑色。体侧缘金黄色，腹部灰白色。除青藏高原外，遍及全国各水系。
例6．鲫
体侧扁，宽而高。无口须。背鳍、臀鳍硬棘后缘均具锯齿。鳞大，鳞式：27-30，5-6／5-6。体为银灰色，背部较深，成体有金黄色光泽。遍布全国各水系中。
例7..鳊与团头鲂
鳊 体侧扁型，腹缘自胸鳍基部至肛门间有完全的腹棱。背鳍起点后于腹鳍。鳞式：51—62，11-12／9。体银白色，背部略青灰有光泽。我国东部平原的南北各水系均有分布。团头鲂（俗称武昌鱼）形似鳊，但背部特别隆起，腹棱仅见于腹鳍与肛门间。原产湖北和江西等地的湖泊中，现各地已养殖。
例8．泥鳅
体为长圆柱形。头小而尖。口小，具10个小须，4个在下唇。体上部灰色，下部白色，体侧有不规则的小黑点，尾柄基部上方有一显著小黑点。常居河湖池沼的泥中。遍及全国。
目7.鲇形目(Siluriformes)有韦伯氏器；口大齿利，口须1—4对，咽骨有细齿。体表裸露或局部被骨板，通常有脂鳍，胸鳍和背鳍常有一强大的鳍棘。例 鲇 鳍式D 4-5；A 66-90；P I-12-14；V ll-13。体长形，后部侧扁。口宽，上下颌须各1对。体表无鳞，背鳍短小，臀鳍长，与尾鳍相连。全国各水系均有分布。
目8.鳗鲡目(Anguilliformas)体呈圆筒形，一般无腹鳍。背、尾、臀三种鳍完全连接，鳞极细小。有生殖洄游。在河流中成熟后，须至海中繁殖，产卵后死亡。发育有变态。
例1．鳗鲡（俗称白鳝）
体细长，前部近圆筒形，后部侧扁。两颌及犁骨皆具细齿。鳞小，呈席纹状排列。有胸鳍，背鳍、臀鳍与尾鳍相连。体上部灰黑色，下部白色。我国产于东海、黄海及江湖中。目前已成为养殖对象。
例2．海鳗（俗称狼牙鳝）体细长，前部为圆筒状，尾部侧扁。两颌牙强大，每侧上、下颌齿均有3行。下颌第一行牙不向外倾斜。体无鳞。有胸鳍。为重要海产食用鱼类，分布于我国各海区。
目9.颌针鱼目(Beloniformes)体细长，圆鳞，鳍无棘，腹鳍腹位，胸鳍偏上，侧线近腹部。
例1.鱵（又称针鱼）上颌尖短，三角形。下颌延长呈喙状。鳞小，鳞式102-112，9-10／4-5。背鳍与臀鳍相对，尾鳍叉形。体银白色，体背中央自颈开始有一淡黑色线条。体侧各有一银灰纵带。
例2．颌针鱼 上下颌均延长如针状。我国见于黄、渤海。
例3．燕鳐（又名飞鱼）胸鳍特长，可达臀鳍末端。腹鳍长，后位．尾鳍叉形，下叶长于上叶。具圆鳞，侧线位低。鳞式：54-66，8-10/4。体背面青黑色，下部银白。分布于东海、黄海和渤海。可越出水面行短时的飞行。
目10.刺鱼目(Gasterosteiformes)吻延长成管状，体表有特化的骨板。背鳍1-2个，鳔无鳔管。
例1.海龙
D39-45；A4；P12-13；C9-10。头与体轴在同一直线上。体无鳞，完全包被于骨环中。吻细长，呈管状，口在吻的尖端，无牙。尾鳍扇形，尾部不能卷曲。体灰褐色。分布于我国北部各海区。
例2.海马
D16-17；A4；P11-12。无尾鳍，尾部可卷曲。头部与躯干垂直。体无鳞，完全为骨环包被。吻短，顶冠低。以小型甲壳动物为食,我国各海区均有分布。可供药用，有催产、止痛、强心等作用。
目11.鲈形目(Perciformes)鱼类中最大的一目，多数生活于海洋中。背鳍常分为两部分，前面部分有鳍棘支持，腹鳍多为胸位，鳞多为栉鳞，无鳔管。
如大黄鱼(大黄花)、小黄鱼(小黄花)、带鱼、鲐鱼、蓝点鲅、银鲳、鳜(桂鱼)、石斑鱼、非洲鲫鱼(罗非鱼)等。
例1.花鲈
D XII-13；A III-7-8；P 16-18；V1—5。口大，下颌稍长。体被小栉鳞，侧线完全。腹鳍位于胸鳍始点稍后方。体侧线以上及背鳍的鳍棘部分有大形黑斑，我国沿海均产之。
例2.鳜（又称桂鱼）DXII—14；AIII-9；PI-13； VⅠ-6。头大，侧面有二黑纵纹。口大，下颌向上突起，口内有极密的牙齿。鳞片细小，侧线由背侧向尾柄部呈月状的弯曲。各鳍均较大，尾鳍圆形。为我国特产的淡水种类。
例3.小黄鱼 尾柄长为尾柄高的2倍余。臀鳍第二鳍棘长小于眼径。鳞式：58—62，5—6／8。体背黄灰色，侧线下方呈金黄色，鳍灰黄色。东海、黄海和渤海均产。
例4.大黄鱼
尾柄长为尾柄高的3倍余。臀鳍第二鳍棘等于或大于眼径。鳞式：52—56；8-9／8-9。体背灰黄色，侧线下方金黄色。背鳍、尾鳍灰黄色，其它黄色。分布于我国南海、东海和黄海南部。
例5.真鲷（又名加吉鱼）DXⅡ-9；AIII一8；P15；VI-5。体长椭圆形,眼间隔狭，圆凸。体被弱栉鳞，鳞式：56-60，8/16。背鳍棘较强。臀鳍起点在最末背鳍棘之下。体赤色，散布有碧蓝色斑点。为名贵经济鱼类，我国沿海均产之。
例6.带鱼
体甚侧扁。上下领前方均为钩状齿，两侧为扁状齿。无腹鳍。臀鳍仅棘尖外露。体银白色。为我国主要经济鱼类之一。小带鱼侧线不弯曲；带鱼在胸鳍上方处向下弯曲，折至沿腹部向后延伸。例7.鲐鱼
眼具脂眼睑。第一背鳍棘9-10根，第二背鳍与臀鳍相对，其后各有小鳍5个。尾鳍基部有2条隆起嵴，无中央隆起嵴。体背青篮色，腹部银灰色，体侧上方有深蓝色斑纹。我国沿海均产。
例8.蓝点马鲅
两背鳍距离很近，第一背鳍有19-20鳍棘，第二背鳍和臀鳍后各有小鳍8-9个。尾柄上有3条隆起嵴，中央嵴长而高。侧线稍弯曲，在第二背鳍下不显著下弯。体背部蓝褐色，体侧有不规则黑斑。主要产于黄、渤海及东海北部。
例9.银鲳
体呈卵圆形，侧扁。头小，背面隆凸。吻短。体被细小圆鳞。侧线鳞94-100。背鳍与臀鳍同形，成鱼鳍棘埋于皮下。体背部青灰色，腹部银白。我国沿海均产。
例10.乌鳢（俗称黑鱼）体前部圆筒形，后部稍扁。头部和躯干皆有大小相似的鳞片，鳞式：62—67，7一8／17。尾鳍圆形。体灰黑色，体侧有黑色条纹。为肉食性凶猛鱼类，对养殖鱼类有害。但肉味鲜美，可以专池饲养，我国东部平原淡水均产。
目12.鲽形目(Pleuronectiformes)又称比目鱼。幼鱼左右对称，成体两眼移至头的一侧。鳍无棘，成鱼无鳔。体上面有色素细胞，下面呈白色或微黄色。生活时平卧海底。（左鲆右鲽、左舌鳎右鳎）
例1.牙鲆
体长圆形。两眼均在头左侧。有眼侧深褐色，被栉鳞；无眼侧白色，被圆鳞。侧线前部弓起，侧线鳞l03-130。两侧口裂等长，上下颌各具1行大尖齿。体被有黑色斑点。我国沿海均产之。
例2.高眼鲽
体长圆形，两眼均在头右侧，凸出很高，有眼侧深褐色，被栉鳞，有时混杂围鳞；无眼侧白色，被圆鳞。侧线鳞76—88，在胸鳍上方稍高，不呈弓曲状。为黄、渤海习见种。
例3.半滑舌鳎（俗称鳎马鱼）。体长而侧扁。两眼均在头左侧。鳞片小，有眼侧为栉鳞，无眼侧为圆鳞。有眼侧有侧线3条，无眼侧无侧线。上侧线鳞9-10行，上中侧线间有鳞22—25行，下侧线间有 24—33行，下侧线至臀鳍基底间有10-12行。背鳍及臀鳍均与尾鳍相连，无胸鳍，仅在有眼侧有腹鳍连。为黄、渤海的大形鱼类。例4.条鳎
体舌状。两眼均在头右侧。无眼侧胸鳍退化。有眼侧黄褐色，有平行的深褐色横带。体两侧均被小栉鳞。我国各海区均产。
目13.合鳃目（Synbranchiformes)体蛇形，光滑无鳞，偶鳍退化，背、臀、尾鳍连在一起。左右两鳃孔合成一横缝，位于头腹侧.离水时由口咽腔表皮辅助呼吸。如黄鳝（又称鳝鱼）。
目14.鲀形目(Tetrodontoformes)
齿大呈板状，上颌形成喙。鳃孔缩小，体表一般裸露，或有鳞、骨板、刺结构，无腹鳍。有的种类能用食道充气使身体鼓胀漂浮水面。
例 1.绿鳍马面鲀
鳞细小。无侧线。口小，牙门齿状。第一背鳍2鳍棘，第一鳍棘强大，有3行倒刺。腹鳍1个，成为一短棘。体蓝灰色，各鳍绿色。为我国沿海习见。
例 2.虫纹东方鲀
体光滑无刺，上半部褐色，有许多圆形或蠕虫状篮色斑纹，在胸鳍后上方有一褐色花斑。臀鳍和尾鳍下缘白色。血液和内脏有剧毒。我国沿海均产。但其肉味鲜美，食用之前必须经过妥善处理。但可入药，有阵痛作用。目15.鮟鱇目（Lophiiformes）
体表无鳞，被有小刺或骨疣突。胸鳍的基部成臂状，背鳍前部各鳍棘分离，延长成触角状。
例.黄鮟鱇
体前端呈圆盘状，向后尖细呈圆柱形。体柔软，无鳞，头和体的边缘有许多皮质突起。口宽大，下颌有可倒伏尖牙1—2行。第一背鳍6鳍棘，第一棘位于吻背部，顶端有膨大的皮质穗。胸鳍臂状。体背面暗褐色，腹面白色。我国产于东海、黄海及渤海。（会钓鱼的鱼）
目16.鲻形目(Mugiliformes)具二个分离的背鳍，第一背鳍由棘构成，第二背鳍有一棘和若干鳍条组成，腹鳍腹位或亚胸位，有鳔无鳔管，无韦伯氏器。主要分布在我国亚热带、温带沿海水域。
例.鲻鱼与梭鱼
体前部平扁，自胸鳍后渐侧扁。鳃耙细密。体被园鳞，无侧线。体背黑色，有7条黑纵条纹，腹面白色。栖息我国浅海或河口的咸淡水交界处。鲻鱼体粗壮，有脂眼睑，分布在亚热带海区；梭鱼无脂眼睑，分布在温带海区。课后阅读
1.成庆泰等
中国经济动物志海产鱼类
科学出版社
1962 2.郑葆珊等
中国动物图谱（鱼类）科学出版社
1987 3.李明德等
渤海鱼类生物学
中国科学技术出版社
1991 4.孟庆闻
鱼类学
上海科学技术出版社
1989 思考与练习
一、选择题
1．鱼类皮肤中的腺体是（）
A．单细胞和多细胞腺
B．多细胞腺
C．多数种类为单细胞腺
D．单细胞腺
2．鲈鱼的鳞片属于()
A.楯鳞
B．圆鳞
C．硬鳞
D.栉鳞
3．鲫鱼心脏的组成是（）
A．心房和心室
B．心房、心室、静脉窦、动脉球
C．心房、心室和静脉窦
D．心房、心室、静脉窦和动脉圆锥
4．具有韦伯氏器的鱼类属于（）
A.合鳃目
B．鲈形目
C．鲱形目
D.鲤形目
„
5．哪一项是软骨鱼类心脏组成（）
A.心房和心室
B．静脉窦、心房和心室
C．静脉窦、心房、心室和动脉园锥
D．静脉窦、心房、心室和动脉球
6．鱼类的视觉感受中心在（）
A．大脑
B．中脑
C．间脑
D．延脑
7．下列哪一项不是软骨鱼类的特征（）
A．终生保留软骨
B．体被楯鳞，歪形尾
C．鳃间隔部分或全部退化
D.雄体有交接器，体内受精
8．非洲鲫鱼属于（）
A．鲤形目
B．鲱形日
C.鲈形目
D．鲽形目
9．哪一项不是鲨鱼的特征（）
A.具喷水孔
B．具瞬膜
C.歪形尾
D．头侧4对鳃裂
10．属于软骨鱼的是（）
A．银鱼
B．白鲟
C．黑线银鲛
D．黄鳝
二、填空题
11．鱼类的骨鳞可分为＿＿＿＿和＿＿＿＿。
12．鱼鳔除辅助呼吸之外，尚有＿＿＿＿、＿＿＿＿和＿＿＿＿的功能。
13．鱼类只有内耳，内耳具有＿＿＿＿条半规管。内耳的主要作用为＿＿＿＿。
14，鱼纲中最大的目别是＿＿＿＿目，其特点是：＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿。
15．硬骨鱼由＿＿＿＿亚纲、＿＿＿＿亚纲、＿＿＿＿亚纲组成；现存种类最多的亚纲是＿＿＿＿亚纲。
16．鱼内耳的耳石是＿＿＿＿器官＿＿＿＿科(如大黄鱼)以有大形耳石得名。
17．鲤鱼的肩带靠＿＿＿＿与头骨相连，这种连接方式为硬骨鱼类所特有。
18．鱼类口内无＿＿＿＿腺；鲤形目鱼第五对鳃弓上生有＿＿＿＿齿。
19．软骨鱼板鳃亚纲分为＿＿＿＿总目又称＿＿＿＿；＿＿＿＿总目又称＿＿＿＿。
20．鳓鱼(俗称脍鱼)属＿＿＿＿目、黄鳝＿＿＿＿目、桂鱼(鳜)属＿＿＿＿目、舌鳎属＿＿＿＿目。
三、绘图与填图题
21．绘出鱼的体椎、尾椎并标出各部名称。
22．填出硬骨鱼的心脏结构及各主要血管的名称。
四、简答题
23．简述鲤科鱼类韦伯氏器的结构特点与功能。
24．简述鱼鳃的结构及呼吸过程。
25．简述全头亚纲鱼类的特征，并依分类顺序写出其代表动物的名称。
26.简述鲽形目鱼类的分类特征，并举出该目最习见动物的名称和鉴别要点。参考答案
一、选择题
1．D 2．D 3．B 4．D 5．C 6．B 7．C 8，C 9．D 10．C
二、填空题
11．圆鳞
栉鳞
12．比重调节
辅助听觉
感觉水压 13．3 身体平衡器官
14．鲈形
背鳍具鳍棘鳍条
腹鳍胸位
栉鳞
无鳔管
15，总鳍
肺鱼
辐鳍
辐鳍
16．身体平衡
石首鱼 17．上锁骨
18．唾液腺
咽喉齿
19．鲨
侧孔类
鳐
下孔类
20．鲱形
合鳃
鲈形
鲽形
三、绘图与填图题
21．鱼的体椎图由上至下顺序为：
髓棘
髓弓
椎管
椎体
横突
肋骨
鱼的尾椎图由上至下顺序为：
髓棘
髓弓
推体
脉弓
脉棘
22．软骨鱼心脏及血管图从左到右顺序为：。
腹大动脉
动脉圆锥
心室
心房
静脉窦等
硬骨鱼心脏及血管图从左至右顺序为：
腹大动脉
动脉球
心室
心房
静脉窦等
四、简答题
23．韦伯氏器又称韦氏小骨为鲤形目鱼类前三块躯椎的一部分变化而成的4对小型骨，由前向后为闩骨、舟骨、间插骨、三脚骨。通过闩骨与舟骨和内耳的围淋巴腔相接，三脚骨与后端的鳔壁相接，其鳔内气体的振动经韦伯氏器后可传到内耳。从而使鲤形目鱼类不仅能感受水压变化，而且还能感觉高频率的声波。
24．硬骨鱼的鳃为4对全鳃，着生在第一至第四对鳃弓上。每一全鳃是由每鳃弓外侧的两列鳃丝即两个半鳃组成，且两个半鳃的基部互相合并，而其游离缘至锐角状分开。在每一鳃丝上有入鳃血管和出鳃血管穿过，在入鳃和出鳃血管间又有大量毛细血管相连，为气体交换场所。鳃的外面有骨质鳃盖骨和膜质鳃盖膜保护，鳃裂不直接开于外界，只在鳃盖的边缘有一总的鳃孔通外界。
呼吸过程：当撑开鳃盖时，鳃膜因受外部水压力贴紧体壁，鳃腔扩大，内部压力减小，水由口经咽进入鳃腔；当鳃盖关闭时，口瓣关闭，鳃膜打开，水由鳃腔经鳃孔排出体外。当水流经鳃丝时，即可进行气体交换，即溶于水中的氧气经分压差进入毛细血管的血液中，而血液中的二氧化碳排到水中。
25．全头亚纲特征：头大，侧扁，尾细，鳃裂四对，外被皮膜状鳃盖，仅一对鳃孔通体外，上颌与脑颅愈合；无泄殖腔，泄殖孔与肛门分别开口于体外，雄性除一对鳍脚外，尚有一对腹前鳍脚和一额鳍脚。
代表动物为：
软骨鱼系
全头亚纲
银鲛目
银鲛科
黑线银鲛
26.幼鱼左右对称，成体两眼移至头的一侧。鳍无棘，成鱼无鳔。体上面深色，下面呈白色或微黄色。生活时其下面平卧海底。习见经济鱼类如牙鲆、高眼鲽、半滑舌鳎、条鳎等。一般根据口与眼的方向分辨，左鲆右鲽、左舌鳎右鳎。另外，鳎类的背鳍及臀鳍均与尾鳍相连，以区别鲆和鲽。12
