课题3. 今非昔比的厨房教案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“课题3今非昔比的厨房”。
课题3.今非昔比的厨房
一、教学目标
1、了解三种不同的家庭厨房及其特点，理解厨房在变化中体现出的生活的进步，学习从具体、细微之处观察和感受社会的进步。
2、从不同的厨房中了解人们生活的不同状态，了解人们的家庭生活设施随着时代的变迁发生了怎样的变化。
3、学习合乎逻辑地思考和表达。
二、教学准备
1、请学生提供一些自己家厨房现在的照片，以及学生自绘的景观图、平面图。
2、农村学生可以在村子里看一看几家条件不同的厨房。
3、教师整理、编辑一些关于厨房变迁的资料供教学使用。
三、教学时间 1课时
四、教学过程：
（一）导入。“今天，我们一起来认识和了解一下家家户户都有的厨房。同学们对于自己家现在的厨房可能很熟悉，不过，对于过去的家庭厨房就不是很了解了。你对你们家过去的厨房了解多少呢？你知道你们家过去的厨房里有哪些什么东西，这些东西各有什么用处，你们想知道吗？今天老师就带大家去认识一位老奶奶经历的三种不同的厨房。”
（二）深化扩展，进一步了解厨房里各种设施的作用，深入了解过去的厨房。
1、你们想参观一下老奶奶家的厨房吗？
2、分组讨论：
为什么灶台旁边还要放一口大水缸？ 为什么灶台垒得那么大？ 为什么要拉风箱？ 为什么要烧柴草？
3、课件出示老奶奶年轻时她家厨房的图片。讨论：
人们怎么样使用炉子？用炉子做饭的情景是怎么的？炉子与灶台有哪些不同之处？
炉子做饭还有哪此令人不满意的地方？
4、课件出示老奶奶家现在的厨房。欣赏并自由讨论。
（三）紧密联系实际，深化认识
1、看看你们家的厨房里有什么？
2、学生多媒体上展示自己家厨房的照片（景观图、平面图），边展示边说。
3、讨论：你家的厨房有哪些便利的地方？还有哪些地方需要改进
五、课外延伸：
1、进厨房帮助妈妈做一次饭。
2、向家长或其他人了解自己家乡街巷、古树、古迹等的来历。
六、总结
“从厨房的变化中，我们可以联想到什么？”请学生针对这一问题发表自己的看法，教师进行简单的概括。
