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2012年包洋乡学校卫生课教案
课
题：
1、流行性乙型脑炎
教学内容：包洋乡学校《卫生与保健》
教学目的：
1、通过教学，让学生了解乙型脑炎的传播途径。
2、引导学生做好预防，防止疾病的发生。
3、教育学生保护环境，消灭蚊子，保健自己，防止疾病的传播。重点难点：
1、乙型脑炎的传播途径及预防措施。
2、教育学生保护环境，消灭蚊子，保健自己，防止疾病的传播。
教学资源的开发：设计多媒体课件。充分发挥多媒体辅助教学所特有的优势 教学用具：
1、插图、挂图、幻灯机；
2、（课前准备）学生准备：收集有关乙型脑炎资料 教学过程设计：
一、提问导入
1、同学们，你们知道夏季什么害虫最多？
2、你还知道蚊子有哪些危害？（学生思考、议论、回答问题。）教师小结：蚊子是传播多种疾病的罪魁祸首，其中之一就是传播乙脑。同学们，想知道流行性乙型脑炎的预防知识吗？下面就让我们一起来学习。
二、流行性乙型脑炎
（一）学生自由读文，汇报读懂的知识（师生课外收集相机资料补充介绍）
1、什么是乙脑？26fV
流行性乙型脑炎简称“乙脑”，是由流行性乙型脑炎病毒引起的中枢神经系统急性传染病。（1）蚊子是传播此病的主要媒介，多发生于10岁以下儿童；（2）流行于夏秋季。
（3）目前全世界尚未有治疗特效药物。
（4）接种乙脑疫苗是预防该传染病唯一有效和最经济的措施。{WhN$6
2、乙脑的临床表现有哪些？0T（1）潜伏期约10—15天，症状轻重不一。（2）一般起病急，突然发热。
（3）恶心、呕吐、嗜睡、头痛。2—3天后，病情明显加重，常出现昏迷、躁动不安、抽搐、说胡话、呼吸不规则、颈项发硬等症状。极重的病例可因高烧、抽搐不止、脑水肿、呼吸或衰竭而死亡。
（4）少数症状轻者，只头痛和低烧，几天内就可恢复正常。z=g（5）大多数病人在7-10天后发热渐退，其他症状也随之消失。
（6）少数严重病人可因惊厥、昏迷持续较久，恢复后常留有时间长短不一的精神不正常、智力减退、失语、手脚强直不能活动等后遗症。V3、乙脑的危害？3BS)
流行性乙型脑炎（简称乙脑），由于该病侵犯中枢神经系统，如治疗不及时：（1）病死率高.（2）遗留不同程度的后遗症，如痴呆、半身不遂、精神失常、记忆力和智力减退等。t(H4、如何预防乙脑？
（1）搞好环境卫生，消灭孳生地。消灭蚊、蝇，经常的给牲畜进行卫生消毒，使得病毒、细菌无处“藏身”。因为工作、生活接触牲畜的人应该及时的消毒，晚上休息时要用蚊帐或是驱蚊器，以防蚊子叮咬，染上病毒。
o]（2）提高自我保护意识，定期注射流行性乙脑炎疫苗，增强体内的免疫能力。
（3）防蚊灭蚊：对预防乙脑较重要。夜间睡觉可用蚊帐、驱蚊剂等，不提倡露宿。黄昏户外活动涂蚊药，应避免蚊虫叮咬。*T“$X ©凤（4）早期发现病人，及时隔离和治疗（理解：结合接种疫苗）
（5）在方便的情况下，可以用连翘、板蓝根、二花各15克，水煮后每天喝一杯，能有效地预防。
三、想一想，议一议（1）乙脑是怎样传播的？（2）怎样预防乙脑？
四、通过学习，你有什么收获？今后应怎样做？
1、防止乙脑的发生最好的办法是消灭蚊子。
2、我们应积极参加学校、家庭的劳动，消除四害孳生地。
3、保护环境：从小尊重清洁工人的劳动，不乱扔乱倒垃圾，自觉养成好的卫生习惯。
五、师生小结 同学们，注意留心：
1、切断传播途径——防蚊、灭蚊，控制的病毒的传播媒介。
2、保护易感人群——积极参与乙脑疫苗注射，尤其是适龄儿童，不必担心病毒的变异会导致疫苗接种的失败。只要你做到，就会能健康成长，更受欢迎。医生有句行话：
l、2、3，防流脑；
4、5、6，防流感；
7、8、9，防乙脑；
10、ll、12，防出血。
六、板书设计：
1、流行性乙型脑炎 病人
血液（乙脑病毒）——--————蚊子叮咬———— 健康人
猪牛
（抵抗力差）隔离
灭
七、反 馈检测
1、乙脑是由（）引起的一种（）的急性传染病。
2、乙脑是由（）叮咬传播的。
3、我们为什么要保护环境? 教学方法：
（1）讲解法、提问法
（2）学生交流汇报。多媒体随机显示学生所交流的有关知识。（参考 资 料）（3）开展多种形式的学习活动，进行合作式学习，体验学习的快乐。课后练习及作业： 怎样预防乙脑？
课后小结：
课 题：
2、预防肺结核
教学内容：包洋乡学校课本《卫生与保健》
教学目的：
1、通过教学，让学生了解肺结核的传播途径及主要症状。
2、明白预防肺结核的措施。
3、教育学生按时接种卡介苗，不去探视病人，防止疾病的传播。教学重难点：
1、肺结核的传播途径、预防措施。
2、教育学生按时接种卡介苗，不去探视病人，防止疾病的传播。教学用具：
1、插图、挂图、幻灯机；
2、（课前准备）学生准备：收集有关乙型脑炎资料。设计多媒体课件：充分发挥多媒体辅助教学所特有的优势 课时安排：1课时 执
教： 教学过程设计：
一、谈话导入
1、同学们，你们看过《红楼梦》吗？知道《红楼梦》中的人物——林黛玉的死因吗？（学生思考、议论、回答问题。）（忧郁、茶饭不思）教师小结。——自古道：红颜女子多薄命。在解放前俗称“肺痨”，夺去了多少无辜百姓的生命。教师提问：那么，肺结核病是怎样感染的呢？（教师引导，学生思考、回答），教师小结：（1）营养不良
（2）医疗技术落后（3）预防知识缺乏
（4）社会不安定：国家灾难多，无法顾及百姓的健康。（5）不良的情绪
……同学们，想知道肺结核的防治知识吗？下面就让我们一起来学习。
二、预防肺结核
（一）自由读文，汇报读懂的知识
1、肺结核的传播途径（举例：结核病医院医生的感染率上升）（1）肺结核90%以上是通过呼吸道传染的。
当病人咳嗽、打喷嚏、高声喧哗时、带有结核菌的飞沫喷出体外，健康人吸入后即被感染。（2）不注意卫生、与患者亲密接触、免疫功能不全(源自慢性病，例如艾滋病)、饮食不均衡、久坐的生活方式，均增加患结核病的几率。
2、肺结核有哪些症状？
此病的初期类似流行性感冒。通常由咳嗽开始，并且痰里带血丝。干咳、疲乏无力、不思饮食、午后低热（两腮潮红）、夜间盗汗、消瘦、严重咯血。
师解释：（1）发热（午后低热），多在下午4－8时体温升高，一般为37－38℃之间。这时病人常伴有全身乏力或消瘦，夜间盗汗。
2）痰中带血：痰内带血丝或小血块，大多数痰内带血是由结核引起的。
（3）“盗汗”：即病人在入睡或睡醒时全身出汗，一般发生在体质虚弱的孩子（有时正常的小孩也可能有此现象），严重时衣服被子都可以湿透，而且患者自觉竭度疲劳和虚弱。肺结核是一种顽固的慢性疾病，一旦感染发病，若不及时、规范、彻底治疗，最终将导致复发、恶化、机体产生耐药性，最终形成难治性肺结核。
3、肺结核的预防
（1）按时接种卡介苗。（强调七岁加强针应积极参与）
卡介苗实际是一种减毒的活结核杆菌，人工接种可剌激机体产生特异性免疫力，这种获得的免疫力可使人体在再次感染结核菌时，不致发病。已成为人类预防结核病的有效武器，特别是对儿童和青少年具有明显的保护作用。（2）加强营养，锻炼身体，增强抗病能力。（3）保护环境卫生，不随地吐痰。
理解：结核杆菌生命力强，很顽固，它在强烈阳光直射下能存活1~2小时。在阴暗潮湿地方可以存活数月之久。痰内的结核杆菌在沸水中只能存活5分钟。
（4）保护自己，避免与病人接触。患了肺结核病的病人，在咳嗽时1公尺的距离都可能把病传给其他人，尤其抵抗力差的孩子。（5）隔离并治疗病人
举例：家中有患肺结核病病人时的做法：家中病人在咳嗽时，最好用干净手帕把嘴捂起来，说话及咳嗽时和健康人至少保持1公尺的距离，以避免传给其他人。
6、肺结核病的辅助治疗
肺结核病是一种富贵病，应做到：
（1）吃好：因病人的食欲特别不好，为增加食欲，可在烹调上下功夫，做到品种多样化，色、香、味、形好。有条件的除每日三次正餐外，可另加两次点心。应忌食刺激性食物及辛燥生痰之物。因结核病是一种慢性传染病，在药治和饮食调治。
（2）注意休息好：单独的卧室，光线要充足，能风良好，房间要经常消毒
（3）注意环境卫生：结核病患者不要随地吐痰，应把痰吐于纸中或痰盂里，然后焚烧或消毒后倒去。不要对着家人大声说话、咳嗽或打喷嚏。最好戴口罩，口罩要每天煮沸后清洗。（4）注意饮食用具的卫生：用过的器皿、用具（食具、衣物）要煮沸消毒，时间为10~15分钟。衣被要经常清洗并在太阳下曝晒，可达到杀死结核杆菌的目地。
三、问答（师生课外资料解答）
1、不小心吸到结核杆菌后就会得肺结核吗？
肺结核病的人不分年龄、种族、男、女、老、少都可能得，大部分感染结核菌的人因为身体有足够的抵抗力，会自然痊愈而一生不发病，但少部分，尤其是身体抵抗力较差的人(如老人、糖尿病、艾滋病、营养不良等病人)，易受到结核杆菌感染。
2、肺结核病人的辅助治疗 肺结核病是一种富贵病，应做到：
一是吃好：做到品种多样化，色、香、味、形好。应忌食刺激性食物及辛燥生痰之物。药治和饮食调治相结合。
二是休息好：单独的卧室，光线要充足，能风良好，房间要经常消毒
三是注意环境卫生：不要随地吐痰，应把痰吐于纸中或痰盂里，然后焚烧或消毒后倒去。不对着家人大声说话、咳嗽或打喷嚏。最好戴口罩，口罩要每天煮沸后清洗。
四是注意饮食用具的卫生：用过的器皿、用具（食具、衣物）要煮沸消毒，时间为10~15分钟。衣被要经常清洗并在太阳下曝晒，可达到杀死结核杆菌的目地。
3、怎样判断自己有没有患肺结核病？
由于早期大多没有症状，可依赖胸部X光检查和验痰中有无结核杆菌来确定。常常接触肺结核病人应定期接受检查，以早期发现，早期治疗。一般成年人固定每年做一次胸部X光检查更是重要.四、判断（反馈检测）
1、家中有人患了肺结核住院，可以探望。
（）
2、患了肺结核的病人可以到人多的地方活动。
（）学生明确：一是加重病情，传染给他人；二是不文明，害人又害己。
五、学习本课，你应怎样做，避免感染肺结核病？
六、总结：
由于肺结核是一种顽固的慢性消耗性疾病，它不受年龄、性别、种族、职业、地区的影响，一旦感染发病，若不及时、规范、彻底治疗，最终将导致复发、恶化、机体产生耐药性，最终形成难治性肺结核。因此，预防很重要，只要我们按时接种卡介苗并勇敢参与。平时加强营养，不偏食、挑食;积极参加锻炼身体，增强体质；养成好的卫生习惯:不随地吐痰。学会
保护自己，发现病人及时隔离，更不要去探视患肺结核病的病人，这样就能避免感染肺结核病。
七、板书设计：
1、预防肺结核 咳
嗽
接种卡介苗
病 人
打喷嚏
空气飞沫———— 健康人
不随地吐痰 吐
痰
不探视病人
大声说笑
加强营养
锻炼身体
（隔 离）
（预
防）
教学方法：
（1）讲解法、提问法（2）学生交流汇报。多媒体随机显示学生所交流的有关肺结核病的防治知识资料。
（3）开展多种形式的学习活动，进行合作式学习，体验学习的快乐。课后练习及作业： 预防肺结核有哪些措施？ 课后小结：
课 题：
3、《合理膳食 均衡营养》
教学目标：
1、认识人体所需的五种营养物质及各种营养物质的食物来源。
2、充分认识合理膳食、均衡营养的重要性。教学重点：
引导学生认知人体所需的五大营养物质
教学难点：
认识合理膳食、均衡营养的重要性。
教具准备：
搭配早餐所需食物、课件、学生课前查找资料
教学过程：
一、情景剧导入：
内容简介：乐乐什么都好，可最让妈妈烦心的就是吃饭太挑剔，看到别人家的孩子长得又高又壮，妈妈特别着急。这不，今天下班早，给乐乐做了几样可口的饭菜，有红烧鱼、香菇油菜、水果沙拉和米饭。乐乐回来了，却不想吃，吵着要吃肯德基，妈妈拗不过孩子，只好带他去。
二、学生谈想法。
三、揭示课题。
植物的生长需要从土壤中吸取养料，人的生命之树长青必须依赖各种营养物质的全面摄入。今天我们一起来谈谈营养的话题。（板书课题：营养）
四、认识五种营养物质。
营养学家把人体所需的各种营养物质大致分为五类，请同学们看大屏幕。
1、课件出示五种营养素的名称。
2、学生浏览之后考察记忆情况。
3、再次出示五种营养素一起浏览。
五、认识各种营养素的来源。
1、请学生依据自己的生活经验谈谈哪些食物中这些营养物质含量比较丰富。
2、教师出示图片，师生一起浏览，系统全面的认识各种营养素的来源。（介绍中讲解各种营养物质的作用。）
六、分析乐乐的妈妈为乐乐做的这顿午餐营养如何。
1、课件出示妈妈为乐乐做的午餐及五种营养素名称：
2、学生进行思考。
3、师生共同连线。
七、乐乐谈谈认识。（板书：均衡）
八、揭示合理膳食的重要性。
1、课件出示“健康饮食金字塔”。
2、同桌讨论从图中你获得了什么信息。
3、师生交流。（板书：合理膳食）
九、搭配早餐。
1、课件出示便民超市提供的各种食物。
2、请同学组内设计早餐方案。
3、展示交流。
十、资料展示。
同学们设计的早餐真是很有创意。健康饮食是一门大学问，一节课的信息量远远不够，同学们课前搜集了很多资料，谁愿意把自己最感兴趣的与同学们一同分享。
1、学生展示资料。
2、教师点评。
十一、课堂延伸。
1、课件出示《中国学生营养日》资料。
2、学生浏览。十
二、结语。
中华民族有着悠久的饮食文化，我们的老祖先往往只注重色、香、味感观上的满足，时代发展到今天，我们更应从健康饮食这一角度出发，合理膳食，均衡营养。
包洋乡卫生院 2012．3．12
