课题1 燃烧和灭火教案_课题1燃烧和灭火学案

教案模板时间：2020-02-27 18:27:23 收藏本文下载本文

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《燃烧和灭火》教学设计

【课程标准内容】

本课题隶属课标中的第五部分《化学与社会发展》中的化学与能源和资源的利用，其要求为：

2.认识燃烧、缓慢氧化和爆炸发生的条件，了解防火灭火、防范爆炸的措施。【教材内容分析】

人教版九年级化学上册第七单元课题1《燃烧和灭火》。

本课题共包含三大内容：燃烧的条件、灭火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知识简介。

本课题在内容的安排上注意从学生的亲身体验出发，选择学生熟悉和生活中常见的知识和现象，并配合图像和绘画，增强学生对知识的感受；还注意通过活动与探究、讨论和实验等形式，培养学生的创新精神和实践能力；教材中还适当编入与社会发展、新科技等相关的资料，以开阔学生的眼界，体现科学、技术、社会与环境教育的思想。【学生情况分析】

学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累，在学习氧气的性质时，学生对燃烧有了一定的认识；而在学习二氧化碳的性质和制法时，学生又知道了一些灭火的方法。本课题从燃烧条件的实验入手，学生通过实验探究，得出燃烧需要的条件；再根据燃烧的条件推出灭火的原理；然后介绍一些防火和防爆的的安全知识。本课的重点是燃烧的条件和灭火的原理，由于学生对学习特别是实验探究有较浓厚的兴趣，所以学生可以通过实验探究、讨论交流、归纳总结得出。【教学设计理念】

1.注意从学生已有的经验出发，让学生从生产、生活实际中发现和提出问题，通过实验探究得到结论。

2.创造条件让学生观看燃烧条件的探究的录像，让同学们亲自动手完成灭火的方法探究实验，以培养学生的实验操作技能，使学生在实验中发展学习的兴趣，体验科学探究的过程，并在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。【教学目标】 1.知识与技能

（1）认识燃烧的条件和灭火的原理。

（2）了解灭火器的使用方法、适用范围和一些易燃物、易爆物的安全知识。

（3）能运用燃烧的知识和灭火的原理解决日常生活中简单的防火、防爆问题。2.过程与方法

（1）通过观看探究燃烧的条件的录像,让学生学习对看到的现象进行分析、小组形式合作交流讨论、总结进而得出结论的科学方法。

（2）能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象和灭火的原理。

3.情感态度与价值观（1）学生通过小组形式的合作与交流，培养学生的合作意识以及勤于思考、勇于创新和实践的精神。

（2）通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类。【教学重点】

探究燃烧条件和灭火的原理，引导学生学习科学探究的方法。【教学难点】

燃烧条件的实验探究，引导学生主动参与科学探究。【教学方法】

实验探究、多媒体辅助、小组合作交流讨论。【教学时间】 1课时【教学媒体】 1.仪器、药品

烧杯、蜡烛、火柴、胶头滴管、药匙、碳酸钠粉末、稀盐酸 2.课件、视频【教学过程】 1.情境导入

通过PPT课件展示几幅与火有关的图片，让学生联系生活实际，思考火对于人类的意义，进而导入新课即燃烧和灭火。（设计意图：创设问题情境，激发学生学习兴趣，同时培养学生辩证思考问题的思维和方法。）2.燃烧的条件

观看视频：实验7-1 燃烧的条件

由于我们实验条件有限，现在请同学们观看一段录像，在观看的时候注意观察实验现象，而后以小组形式相互讨论交流来总结燃烧的条件。

（设计意图：让学生以小组形式进行讨论、交流，体现小组合作教学的方法。）

（1）观察实验现象

（2）讨论与交流下列问题

 由上述实验中薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件。

 由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件。

由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件。

④综合上述讨论，你能总结出燃烧需要哪些条件吗？

对于以上讨论的问题进行提问。

（设计意图：对于以上的问题，以小组合作的形式竞争回答，来提高学生学习的积极性。）

引导并组织同学进行讨论和交流，得出燃烧的三个条件。同学们请看课本中表7-1，着火点是物质的固有属性，所以着火点是不能改变的。

火给我们带来了美好的生活，使用不当也会给人类带来巨大的损失和灾难。那么我们怎么灭火呢？接下来我们来探究灭火的原理和方法

3.灭火的原理和方法

请同学们以小组形式讨论交流以下内容：

下面是一些灭火的实例，试分析其灭火的原因：

（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜；

（2）堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭；油罐着火时需用水喷淋降温；

（3）扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带。

根据燃烧的条件及以上事实，请你归纳灭火的原理。（设计意图：再次体现小组合作形式教学，培养学生讨论交流、总结归纳的能力。）实验探究：灭火的原理

点燃3支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；另将两支蜡烛分别放在两个烧杯中；然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同?请用灭火的原理来分析。

演示实验：现在请同学们自己来完成这个实验，有请3位同学上来共同完成。

（设计意图：培养学生的实验基本操作能力，激发学生学习的主动性。）

同学们，我们一起观看灭火器原理的录像，即图7-9灭火器原理示意图，灭火的原理请用化学方程式表示。

有关表7-2 灭火器及其使用方法、灭火原理和适用范围，请同学们了解一下。如果发现火险或遭遇火灾，一定不要慌张，要沉着应对。如果火势不大，可根据起火原因选择合适的方法和灭火器材将火扑灭；如果火势较大或有蔓延的趋势和可能，应立即拨打119火警电话，并采取必要的自救措施，如用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火区域等。

（设计意图：加强对学生自身安全的教育。）

同学们，接下来我们一起学习一下易燃物和易爆物的安全知识 4.易燃物和易爆物的安全知识

可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚集大量的热，是气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。我们知道可燃性气体可能发生爆炸，面粉、煤粉等粉尘也能发生爆炸吗?下面我们来看一下实验7-2 粉尘爆炸录像。

观看视频：实验7-2 粉尘爆炸实验

同学们，在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。我们来认识一下一些与燃烧和爆炸有关的图标，即图7-13所示。5.小结

一、燃烧的条件

通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应叫做燃烧，燃烧需要三个条件: 1.可燃物； 2.氧气（或空气）；

3.达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。

（三个条件缺一不可）

二、灭火原理（破坏燃烧的条件）：

1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离； 2.隔绝氧气（或空气）； 3.使温度降到着火点以下。（三者满足其中任何一个）

三、易燃物和易爆物的安全知识