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课题教案：《认识青菜》
活动目标：
1．有目的地进行观察、比较，认识青菜的颜色和外形特征。
2．简单了解青菜的对身体的营养，愿意吃青菜。活动准备：
1． 每人一棵青菜
2． 集体记录纸一张、记录笔 活动过程：
一、创设情境，激发兴趣。
（出示一盘子青菜）今天，老师带来一种蔬菜，它是谁呀？
教师以青菜的口吻向青菜宝宝问好。
二、幼儿观察、交流。
1．观察青菜。
每人拿一棵青菜，仔细观察。——青菜是什么颜色、什么样的？
用手摸摸有什么感觉？
它看上去像什么，它的叶子是什么样子的？ 引导幼儿了解青菜的叶子是一片一片的。
3． 了解青菜对身体的营养。
结合已有经验，引导幼儿说说青菜对身体的好处。——你们喜欢吃青菜吗？
青菜对我们身体有好处吗？
